{"product_id":"salame-garfagnino-benvenuti-lucca-300g","title":"Salame Garfagnino Benvenuti Lucca 300g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eCarne 100% Italiana\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eSenza allergeni, senza glutine, senza lattosio e derivati del latte \u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\n\u003cem\u003eGusto saporito e aromatico \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn salume tipico delle colline toscane. Realizzato con un'attenta selezione di carni magre italiane – coscia, spalla e pancetta – questo salame offre un gusto inconfondibile, leggermente salato e arricchito da un mix di pepe e spezie che ne esaltano il sapore. Perfetto per chi cerca un prodotto tradizionale e genuino, ideale per arricchire antipasti, panini o aperitivi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualità e Provenienza\u003c\/strong\u003e delle Carni Le carni utilizzate per il Salame Garfagnino sono 100% italiane, provenienti da allevamenti selezionati. Ogni fase della lavorazione è curata con estrema attenzione per garantire la massima qualità e sicurezza alimentare. La combinazione di coscia, spalla e pancetta offre un equilibrio perfetto tra sapore e consistenza, rendendo questo salame una scelta eccellente per gli amanti della buona cucina italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/strong\u003e Il Salame Garfagnino si distingue per il suo aspetto caratteristico e la grana fine. Il colore rosso intenso, che si mantiene a lungo dopo il taglio, e la consistenza compatta della fetta sono segni distintivi della sua qualità. Il gusto dolce e facilmente digeribile lo rende adatto a tutti, anche a chi ha intolleranze alimentari, essendo privo di allergeni, glutine, lattosio e derivati del latte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA: \u003c\/b\u003e300 grammi circa - prodotto soggetto a calo di peso naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAltre info\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA: \u003c\/b\u003e300 grammi circa - prodotto soggetto a calo di peso naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Salame tipico toscano confezionato sottovuoto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA: \u003c\/b\u003eToscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI:\u003c\/b\u003e Carne di suino (origine Italia), grasso di suino, sale, zuccheri: destrosio, saccarosio. Aromi naturali, spezie. Antiossidanti: E300, E331. Conservanti: E252, E250.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: Luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: SALUMI BENVENUTI S.r.l. - Lucca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori nutrizionali per 100gr: Energia 1539 kJ Energia 368 kcal Grassi 32 g di cui acidi grassi saturi 11 g Carboidrati 6,8 g di cui zuccheri 0 g Proteine 22 g Sale 3,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSalumi Benvenuti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl salumificio Benvenuti nasce alla fine degli anni ‘50 dalla passione dei soci fondatori Rocco ed Enzo. Nella bellissima cornice della città di Lucca erano proprietari di un negozio di alimentari dove cominciarono a vendere i salumi creati nel retro della loro abitazione di campagna. Grazie al successo ottenuto dalla nuova attività decisero di ampliarla, cosi nacque il primo laboratorio di salumeria Benvenuti. Venne ampliato lo staff con i primi dipendenti e costituita la linea produttiva con i primi macchinari. Si passò così alla lavorazione sempre maggiore e più e accurata, grazie anche alla fornitura di materia prima della pianura Padana. Cosi cominciò la produzione degli ottimi salumi che oggi conosciamo per la loro grande qualità. Nel 1995 venne ultimata la costruzione del nuovo laboratorio, adiacente al sito originario, sviluppato su due piani e della superficie complessiva di circa duemila metri quadrati progettato secondo le normative sanitarie europee e dotato degli impianti e dei macchinari tecnologicamente più avanzati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Immagine_2024-07-09_160042.png?v=1720533777\" width=\"443\" height=\"315\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNel 2007 lo stabilimento è stato ulteriormente ampliato di mille metri quadrati per consentire il raddoppio della capacità produttiva. L’azienda è ora gestita dai cinque figli dei fondatori che producono gli insaccati tipici toscani mantenendo la tradizione artigiana imparata dai padri portandola nel nuovo millennioL’attuale laboratorio è riconosciuto CEE per quanto riguarda la lavorazione dei prodotti a base di carne e per il sezionamento delle carni con il numero1184\/LP ed è inoltre dotato di un sistema computerizzato di tracciabilità dei prodotti dalla materia prima al prodotto finito. La cura nella ricerca delle materie prime, il controllo della filiera di prossimità e dei processi produttivi, il rispetto della tradizione artigiana ed un servizio clienti accurato ed efficiente sono i pilastri su cui, ancora oggi, si fonda l’azienda. Questi ci permettono di fornire ai nostri clienti una vasta selezione di prodotti qualitativamente superiori ed apprezzati dai consumatori e che fanno di Benvenuti un grande brand per i veri intenditori.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benvenuti Lucca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50006364389707,"sku":"FRS00770","price":8.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/GarfagninoBenvenuti1.png?v=1775658590","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/products\/salame-garfagnino-benvenuti-lucca-300g","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}