{"product_id":"il-caciocavallo-e-i-suoi-sodali","title":"Box degustazione \"Il Caciocavallo e i suoi Sodali\" - Ricetta Caciocavallo impiccato","description":"\u003cp\u003eIl kit contiene:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaciocavallo silano \"Caseificio Petruzzi\"\u003c\/strong\u003e 2pz x 500g circa;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalsa Tartufata \"I Lecci della Torre\"\u003c\/strong\u003e 130g;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeperoni Cruschi a Km 0 Fritti in Olio E.V.O. \"Agricola Pantone\"\u003c\/strong\u003e 20g;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnima Umbra rosso IGT \"Caprai\"\u003c\/strong\u003e 0,75l;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiele Millefiori Umbro\u003c\/strong\u003e \"Oro in bocca\" 125g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eN.B.: \u003cem\u003eL'acquisto di questo box non include una confezione separata nel caso acquistassi altri prodotti, saranno tutti spediti insieme.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 56.2500%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAF6USgMgfs\/watch?embed\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" loading=\"lazy\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eIl Caciocavallo e i suoi \"Sodali\" è una confezione unica nel suo genere che unisce due regioni: Basilicata ed Umbria. È una mescolanza di prodotti genuini, autentici: miele, salsa tartufata e vino umbro uniti a “sua maestà” il caciocavallo ed ai peperoni cruschi lucani per regalare gaudio e gusto ad ogni morso!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCOME UTILIZZARE AL MEGLIO IL CACIOCAVALLO\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer gli amanti delle emozioni culinarie questa confezione è l’ideale per vivere un esperienza unica nel suo genere. I più fortunati che hanno la possibilità di utilizzare un bracere possono vivere a pieno l’emozione del \u003cb\u003eCaciocavallo Impiccato\u003c\/b\u003e, una tradizione che affascina per la sua preparazione e inebria per il suo sapore. Braci in fiamme, lame luccicanti, formaggi ondeggianti e “piangenti” rendono il caciocavallo impiccato uno degli street food italiani più suggestivi di tutta la penisola. Bensì avendo a disposizione del fuoco ed un trepiede si può replicare questa operazione godendo a pieno di ogni momento: collegato a una catenella da agganciare al treppiede, il formaggio deve essere messo a circa 10 centimetri dal fuoco e non deve mai toccare la griglia. Quando la crosta comincerà a sciogliersi, la si può togliere e assaggiare. La parte molle del caciocavallo sarà così libera di colare meglio. Usando una palettina o il retro della lama del coltello lo si può affettare man mano che si consuma, abbassando il formaggio sempre più verso il fuoco. Il Caciocavallo Silano si può anche grigliare sulla piastra ed abbinarlo con dei sapori decisi per contrastarne la dolcezza a rendere questa esperienza unica. L’abbinamento più saporito e gustoso è sicuramente il Peperone Crusco , un peperone dolce a forma conica, di colore rosso, soprannominato \"oro rosso\" per il suo colore suggestivo, dal sapore unico, coinvolgente e stuzzicante, spolverato sul Caciocavallo scottato si fonde in un contrasto armonioso da ripetere più volte. Curioso con la Salsa tartufata che sprigiona il suo sapore sciolta sul formaggio scottato. Classico ma sempre delizioso infine l’accostamento con il Miele millefiori, dal colore ambrato e dall'aroma accentuato e ben distinto dovuto alla molteplicità dei fiori da cui deriva. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTutto quello che c'è da sapere sul Caciocavallo impiccato lo trovi nel nostro \u003ca href=\"https:\/\/blog.cosidilposto.com\/2021\/08\/03\/il-caciocavallo-impiccato\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eBLOG\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e: procedimento, curiosità, suggerimenti e molto altro!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAltre info\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCaciocavallo silano: INGREDIENTI: Latte crudo bovino, Sale, Caglio.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalsa Tartufata: funghi coltivati, (Agaricus Bisporus)70% olio di girasole, olio extra vergine di oliva, prezzemolo, aglio, sale, pepe, peperoncino, tartufi estivi (Tuber Aestivum Vitt), 5%, aroma al tartufo E 300.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePeperone crusco: Peperoni essiccati, Olio E.V.O..\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAnima Umbra rosso IGT Caprai: Contiene Solfiti.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMiele millefiori Umbro: Puro miele.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv data-v-4c1f383e=\"\" data-v-141471d8=\"\"\u003e\n\u003cp data-v-4c1f383e=\"\"\u003ePer ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-v-141471d8=\"\"\u003eLe indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Cose del Posto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40844450398374,"sku":"99090","price":42.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/IlCaciocavalloeisuoiSodali.png?v=1716905474","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/products\/il-caciocavallo-e-i-suoi-sodali","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}