{"product_id":"franciacorta-docg-cabochon-brut-2014-monte-rossa-in-cassa-legno-3lt","title":"Franciacorta DOCG Cabochon Brut 2014 \"Monte Rossa\"  in Cassa Legno 3Lt","description":"\u003cp\u003eÈ il millesimato Brut della famiglia Cabochon ottenuto dalla pressatura soffice di uve selezionate ed è il risultato di oltre 54 mesi di invecchiamento sui lieviti. È un Brut millesimato ottenuto per il 70% da Chardonnay e 30% da Pinot nero, la vera essenza delle Colline moreniche dei comuni Franciacortini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/cabochon-millesimato-2014-cofanetto_480x480.jpg?v=1684330126\" alt=\"cabochon\" width=\"373\" height=\"427\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/cabochon-millesimato-2014-cofanetto_480x480.jpg?v=1684330126\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa costellazione Cabochon nasce da un desiderio: la ricerca, iniziata nel 1985, di una selezione più attenta dei cru della collina di Monte Rossa e di un nuovo sistema di vinificazione che introduceva la barriques per la prima fermentazione del mosto. Cabochon è il punto di arrivo di un percorso emozionante e virtuoso, il desiderio che unito alla determinazione si è trasformato in un brillante firmamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDEGUSTAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: In bocca si presenta un vino ampio e generoso, di grande complessità, bilanciato con finale acido e salato caratterizzato da note di frutta esotica. In bocca Il suo carattere generoso e bilanciato ne fa un vino di grande complessità e di forte intensità.  \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: pressatura delle uve soffice con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 48% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezza\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFERMENTAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: in fusti di rovere da 250 litri tra Settembre e Febbraio\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO IN BOTTIGLIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: oltre 54 mesi\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglia da 3 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Lombardia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Società Agricola Monte Rossa srl - Bornato (BS).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCantine MonteRossa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTra il Lago d’Iseo, il Monte Orfano e il fiume Oglio si estendono le dolci colline della Franciacorta. L’origine morenica dona alla terra una straordinaria ricchezza minerale che costituisce l’elemento distintivo di una viticoltura d’eccellenza, quella del Franciacorta, prodotto secondo il metodo classico della rifermentazione in bottiglia nelle varianti previste dalla DOCG.. Le colline della Franciacorta sono costellate di vigneti e cantine che si possono visitare per avvicinarsi al mondo del vino, carpirne i segreti e degustare prodotti nati dalla passione, dalla tradizione e, perché no, anche dall’innovazione. Ogni bicchiere è un mondo a sé, ogni bollicina racconta una storia di dedizione e sapienza. Il sole, il clima e la terra completano l’opera d’arte.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46571759927627,"sku":"VIN01277","price":596.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FranciacortaDOCGCabochonBrut2014MonteRossainCassaLegno3L.png?v=1716905944","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/products\/franciacorta-docg-cabochon-brut-2014-monte-rossa-in-cassa-legno-3lt","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}