{"product_id":"copia-del-nobile-di-montepulciano-docg-2021-boscarelli","title":"Nobile di Montepulciano DOCG 2021 Boscarelli","description":"\u003cp\u003eUn vino Nobile coniuga freschezza, eleganza, complessità e grande potenziale di invecchiamento. prodotto con uve selezionate in vigneti di almeno 10 anni di età, principalmente impiantati sui terreni rossi, sabbiosi e minerali, che conferiscono al vino tanto carattere e un ottimo potenziale di invecchiamento. \u003cbr\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: Dal colore rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento. È profondo, puro, ricco e complesso all’olfatto, con sentori floreali e fruttati che vengono arricchiti oltremodo da profumi di liquirizia, tabacco e cuoio. In degustazione arrivano ondate di frutta che saturano il palato dall’inizio alla fine.  \u003cbr\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: Ottimo abbinamento con selvaggina e secondi di carne rossa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglia da 0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: 85% Sangiovese Prugnolo Gentile, 15% Colorino, Canaiolo e Mammolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 12\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Cantina Boscarelli - Montepulciano (SI).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCantina Boscarelli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa storia dell’azienda inizia nel 1962 da un sogno del fondatore Egidio Corradi: produrre un vino nobile che esaltasse i profumi e i sapori della sua terra d’origine, con l’eleganza che amava. Nato in un’antica famiglia poliziana, e laureato in Economia e Commercio, Egidio trascorse la maggior parte della vita tra Genova e Milano lavorando come broker internazionale. Ma nel 1962 l’infinita passione per il vino e la profonda conoscenza del suo territorio di origine lo portarono ad acquistare due piccoli poderi semi-abbandonati in questo meraviglioso angolo di Toscana, Cervognano di Montepulciano. Fino ad allora i due appezzamenti erano stati condotti nel modo tradizionale: differenti colture annuali e una piccola parte coltivata a vigneto. La visione del fondatore venne accolta e rinvigorita dalla figlia Paola Corradi e dal marito Ippolito De Ferrari, che negli anni ’60 divennero gli artefici della nascita dei Poderi Boscarelli e del loro successivo sviluppo, mossi com’erano da forte determinazione e profonda dedizione. Paola e Ippolito piantarono i primi vigneti specializzati con una densità di 3500 ceppi per ettaro. Costruirono inoltre la prima cantina, ristrutturando e riadattando le vecchie stalle. Lo spirito originario dell’Azienda viene oggi preservato dalla terza generazione rappresentata da Luca e Nicolò De Ferrari, figli di Paola e Ippolito. Quotidianamente Luca e Nicolò si occupano con passione della produzione. Riselezionano e reimpiantano i vigneti in modo tale che possano continuare a esprimere i sentori e le caratteristiche del territorio che li alimenta, e fanno in modo che in ogni singola bottiglia vi siano raccolti i profumi e i sapori che il nonno Egidio amava e cercava. I Poderi Boscarelli sono situati in una zona storica per il Vino Nobile DOCG. A 300 m sul livello del mare sul versante Est, e a Nord-Est di Montepulciano verso la Valdichiana, Cervognano gode di un’ottima ventilazione termica che favorisce un microclima particolarmente adatto a una viticoltura di qualità. La giacitura di questi terreni di origine alluvionale, ricchi di scheletro e sabbie, consente un buon drenaggio e conferisce notevole carattere e mineralità alle uve. Questo insieme di caratteristiche ambientali favorevoli ha da sempre motivato la nostra famiglia a ricercare con impegno la qualità già intrinsecamente predisposta da questi fattori\u003c\/p\u003e","brand":"Boscarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47661292519755,"sku":"VIN01705","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/NobilediMontepulcianoDOCG2019Boscarelli_6b2310e3-84e4-46e6-9722-d4a34e01b2d2.png?v=1716904306","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/products\/copia-del-nobile-di-montepulciano-docg-2021-boscarelli","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}