{"product_id":"champagne-aubry-brut-premier-cru","title":"Champagne Aubry Brut Premier Cru","description":"\u003cp\u003eUn'eccellenza proveniente dalle rinomate terre di Premier Cru nella regione della Champagne, Francia. Con una tradizione che abbraccia generazioni, questo champagne incarna la passione e l'esperienza della Maison Aubry.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegustazione\u003c\/strong\u003e: Delizia i sensi con una vibrante armonia di aromi e sapori. Al naso, si aprono eleganti note floreali e fruttate, seguite da un tocco di crosta di pane fresco. Il sorso è equilibrato, con una piacevole vivacità, arricchito da sfumature di agrumi e mela verde. La persistenza aromatica in bocca rivela la complessità e la maestria di questo champagne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Le uve selezionate per il Champagne Aubry provengono da vigneti classificati come Premier Cru, una designazione riservata alle zone viticole di qualità superiore. Il terroir ricco e unico conferisce al vino una profondità e una complessità distintive che riflettono la vera essenza della regione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e: E'\u003c\/span\u003e l'accompagnamento perfetto per momenti speciali e cene eleganti. La sua versatilità lo rende ideale sia per antipasti raffinati che per piatti principali a base di pesce o carni bianche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eScheda tecnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglia da 0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: 30% Chardonnay, 30% Meunier, 35% Pinot Nero, 5% Arbanne, Petit Meslier e Fromenteau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Champagne Aubry - Jouy Les Reims, France. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa sfida dei fratelli AUBRY\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ a Jouy-lès-Reims , nel cuore della Petite Montagne de Reims, che Pierre e Philippe Aubry , discendenti di una stirpe di proprietari vitivinicoli dal 1790, hanno intrapreso una vera opera di memoria decidendo di far rivivere alcuni antichi vitigni e perduto , anticamente coltivato nella Champagne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDotati di solide conoscenze – Pierre, enologo , diplomato all’Ecole Nationale Supérieure d’Agronomie de Montpellier, Philippe ha studiato biologia – e dell’esperienza acquisita dal padre, i due avventurieri del gusto hanno così vinto la loro scommessa: unire il classico con l’originale . Sanno come produrre una gamma di vini per amatori alla ricerca di un'espressione alta e permanente di champagne, oltre a una selezione di annate rare. Questa collezione riflette ancor più che uno spirito della casa , una vera e propria filosofia che si può riassumere in pochi principi: rigore, rispetto delle tradizioni, originalità e creatività.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Aubry\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/pressoir-1-800x506_480x480.jpg?v=1709117518\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRigore dell'agronomo che privilegia la qualità delle uve, con attenzione alla resa di ogni vitigno; rigore dello sviluppatore che utilizza i migliori strumenti attuali; rispetto delle tradizioni con un grande torchio, selezione del “cuore della vendemmia” e affinamento in legno; originalità di un approccio individualista che si oppone a qualsiasi standardizzazione del vino Champagne; creatività illustrata dalla ricerca archeologica su vitigni dimenticati , con l'obiettivo di far rivivere i vini della fine del XVIII secolo che amavano le bollicine sobbollenti e videro la nascita della Maison Aubry . L'ambito di questa idea di vino Champagne è una tenuta di oltre 12 ettari composta da quasi 50 appezzamenti. Questa tavolozza di suoli, esposizioni e vitigni diversi permette ai due fratelli di perpetuare lo stile Aubry , arricchendo al contempo la collezione con serie limitate di champagne eccezionali .\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Goerg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47450103152971,"sku":"VIN00072","price":51.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ChampagneAubryBrutPremierCru.png?v=1716904615","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/products\/champagne-aubry-brut-premier-cru","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}