{"product_id":"ceci-decorticati","title":"Ceci decorticati \"La Valletta\" Colfiorito 400g","description":"\u003cp\u003eI Ceci sono tra le tipicità di pregio del patrimonio agroalimentare della dorsale dell'Appennino Umbro Marchigiano. Coltivati nella regione Umbria, sulle zone dell’altopiano di Colfiorito, sono legumi ricchi di proteine, vitamine e sono un’ottima fonte energetica. In cucina si adattano a molte preparazioni, in particolare zuppe, minestre e piatti freddi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere i legumi decorticati - \u003cem\u003eL'Essenza della Dieta Equilibrata\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eImmagina una dieta che sia non solo sana, ma anche appetitosa e semplice da preparare. I legumi decorticati incarnano questo ideale. La loro leggerezza, facilità di digestione e rapida cottura li rendono indispensabili per un'alimentazione bilanciata. Grazie alla loro versatilità in cucina e all'alto contenuto proteico, i legumi decorticati sono la scelta perfetta per chi cerca un'opzione nutriente e conveniente, senza compromessi sul gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/b\u003e: I Ceci sono dei legumi ricchi di principi nutritivi, generalmente utilizzati per deliziose zuppe e minestre. Ottimi se gustati lessati, conditi con \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/extravergine\"\u003eOlio extravergine d'Oliva\u003c\/a\u003e. Sono perfetti per una vellutata o una crema, in quanto rimangono molto morbide e delicate. Con una cottura rapida possono anche essere assaporate come contorno in umido, su una zuppa o lavorate per delle gustose polpette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'ALTERNATIVA\u003c\/strong\u003e:\u003cem\u003e \u003cstrong\u003ericetta estiva\u003c\/strong\u003e - Humus di Ceci e varianti insolite Pesto o Peperoni Cruschi: \u003c\/em\u003ePer 220 g di ceci lessati; qualche rametto di timo fresco; ½ limone; ½ spicchio di aglio; sale e pepe; 70 ml di acqua. Poi aggiungi a scelta 80 g di pesto, oppure il peperone crusco. Riunisci nel tritatutto tutti gli ingredienti selezionati, aggiungi una presa di sale e di pepe e infine metà dell’acqua. Frulla fino ad ottenere una crema liscia e morbida. A discrezione si può decidere se aggiungere anche il resto dell’acqua, a seconda di quanto si gradisce morbido l’hummus. \u003cbr\u003eTrasferisci la tua variante di hummus in una ciotola e fallo riposare almeno un’ora in frigorifero prima di servirlo. Accompagnato con gli \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/snack\" target=\"_blank\" title=\"snack\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003esnack Lecci della Torre\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, sarà un successo per il tuo Picnic Perfetto.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: 400 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Cottura 40 minuti, ammollo non necessario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: Luogo asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: La Valletta Colfiorito Srl - Foligno (PG).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori nutrizionali medi per 100g di prodotto Energia 779 kJ (186 kcal) Grassi 5.5g – di cui acidi grassi saturi 1.4g Carboidrati 45.2g – di cui zuccheri 3g Fibre 13.2g Proteine 20.8g Sale 0,01g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'azienda La Valletta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra azienda agricola a Colfiorito si estende su 80 ettari dove coltiviamo solo legumi di qualità da tre generazioni. Siamo coltivatori esperti e amiamo i prodotti della nostra terra, questo ci ha spinto a selezionare in giro per l’Italia tutte le specialità tipiche dei vari territori vocati per portare sulle vostre tavole solo prodotti garantiti, buoni e sani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCOLFIORITO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’azienda Agricola La Valletta si trova a Colfiorito, nel cuore dell’omonimo Parco Regionale, un territorio protetto grazie alle sue caratteristiche uniche. L’altopiano a 780 mt di altezza è da sempre vocato alla coltivazione di legumi e noi lo facciamo nel pieno rispetto dei terreni e delle colture consapevoli di quanto buoni e preziosi per la salute siano i nostri prodotti.\u003c\/p\u003e","brand":"Valletta Colfiorito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634346365094,"sku":"PAS00421","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/CecidecorticatiLaVallettaColfiorito400g.png?v=1716913791","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/products\/ceci-decorticati","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}