{"product_id":"caciocavallo-silano","title":"Caciocavallo Silano Petruzzi","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e✅\u003cstrong\u003eAutentico Caciocavallo Silano\u003c\/strong\u003e: Ricevi il Caciocavallo da 1kg o 500gr a casa tua in pronta consegna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e✅\u003cstrong\u003eGusto versatile\u003c\/strong\u003e: Con una consistenza omogenea e un sapore intenso, il caciocavallo è perfetto per arricchire i tuoi piatti preferiti. Provalo grigliato, fritto o utilizzalo come ingrediente per deliziosi panini e antipasti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e✅\u003cstrong\u003eStagionatura Tradizionale\u003c\/strong\u003e: Il nostro caciocavallo viene legato a coppie e appeso a stagionare secondo un'antica tradizione. Questo processo dona al formaggio un sapore unico e una consistenza che si scioglie in bocca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e✅\u003cstrong\u003eIdeale a temperatura ambiente\u003c\/strong\u003e: Per godere appieno delle sue qualità sensoriali, il caciocavallo si consiglia di servirlo a temperatura ambiente. Sperimenta il suo gusto pieno e aromatico in ogni morso.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 56.2500%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\n\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAFkYMVraiA\/watch?embed\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003ePorta a tavola l'essenza autentica della Basilicata con il nostro Caciocavallo, un formaggio dalla storia affascinante e dal gusto straordinario. Il suo nome, \"Caciocavallo\", deriva dall'usanza antica di legare le forme a coppie e appenderle a stagionare a cavallo di una trave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando apri il nostro Caciocavallo, sarai accolto da un profumo invitante e un aroma che richiama la campagna italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua consistenza omogenea, arricchita da piccole sfoglie, si presenta con un vibrante colore giallo paglierino. Potresti notare anche leggere insenature sulla superficie, testimonianza dei legacci utilizzati durante la fase di legatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ proprio questo \u003cstrong\u003eprocesso di stagionatura\u003c\/strong\u003e che conferisce al formaggio il suo carattere unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl primo assaggio, il Caciocavallo sorprende con la sua dolcezza fondente che avvolge il palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMan mano che la stagionatura progredisce, il sapore si intensifica, regalando una nota piccante che delizia i palati più avventurosi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesto formaggio si presta a molteplici utilizzi in cucina\u003c\/strong\u003e: puoi grigliarlo per ottenere una crosta dorata e gustosa, oppure friggerlo per una consistenza croccante. Sperimenta le sue proprietà straordinarie utilizzandolo come ingrediente principale per panini gourmet o come protagonista di un delizioso antipasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer godere appieno delle sue qualità sensoriali, \u003cstrong\u003eti consigliamo di servire il Caciocavallo a temperatura ambiente\u003c\/strong\u003e. Lascia che il formaggio si rilassi e si esprima appieno, offrendoti un'esperienza gustativa autentica e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAltre informazioni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Temperatura compresa tra 4\/8°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/strong\u003e: Buonissimo se abbinato ad ortaggi sott’olio, sorprendente se fuso, spalmato sul pane leggermente abbrustolito con una spolverata di peperone crusco, miele o sottili fettine di tartufo… Scopri la \u003cb\u003ericetta\u003c\/b\u003e del \"Caciocavallo impiccato\" sul nostro \u003ca href=\"https:\/\/blog.cosidilposto.com\/2021\/08\/03\/il-caciocavallo-impiccato\/\" target=\"_blank\"\u003eBLOG\u003c\/a\u003e, troverai anche suggerimenti, curiosità e molto altro!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Caseificio Petruzzi Andrea S.r.l.\u003c\/p\u003e","brand":"Petruzzi caseificio silano","offers":[{"title":"500 grammi","offer_id":39694762541222,"sku":"FRS00410","price":14.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 grammi","offer_id":39694762573990,"sku":"FRS00431","price":23.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Caciocavallo_Silano_Petruzzi.png?v=1786951668","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/products\/caciocavallo-silano","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}