{"product_id":"trancio-di-speck-viktor-kofler-400g","title":"Tranche de Speck du Haut-Adige Viktor Kofler 400g","description":"\u003cp\u003eViande sélectionnée provenant d'élevages ultramodernes, en moyenne \u003cstrong\u003efumé au bois de hêtre\u003c\/strong\u003e,  Assaisonné d'un mélange d'herbes sauvages de montagne, de sel et de poivre, et affiné pendant au moins vingt-deux semaines au grand air, le speck acquiert ainsi son caractère authentique et sa saveur incomparable. La recette familiale, transmise de génération en génération, et les méthodes de production modernes en font un produit d'une qualité exceptionnelle. Conseil : Le speck révèle toute sa saveur lorsqu'il est tranché à la main, perpendiculairement aux fibres et en fines tranches. Son arôme est optimal à température ambiante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/speck.png?v=1778761937\" alt=\"\" width=\"428\" height=\"407\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Environ 400 grammes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Environ 400 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Tranche de speck sans gluten et sans lactose, emballée sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES\u003c\/b\u003e:  Séchage minimum : 5 mois, fumé au bois de hêtre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Trentin-Haut-Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e Jarret de porc (origine UE), sel, épices, herbes aromatiques, dextrose. Conservateurs : E250, E252. Fumé au bois de hêtre. Origine UE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  À conserver à une température comprise entre 0 et +4°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Kofler Viktor \u0026amp; Andreas snc, Lana (BZ).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1254 kJ\/300 kcal, matières grasses 19,1 g dont acides gras saturés 6,6 g, glucides 1,2 g dont sucres 0,6 g, protéines 30,7 g, sel 4,1 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Viktor Kofler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42371329982721,"sku":"FRS00121","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00121_Trancio_Speck_dell_Alto_Adige_Viktor_kofler_400g_3.png?v=1777891713","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/fr\/products\/trancio-di-speck-viktor-kofler-400g","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}