{"product_id":"trancio-di-coscia-di-suino-disossato-1-3kg-circa-norcineria-pizzoni","title":"Trancio di Coscia di Suino disossato 1,3kg circa Norcineria Pizzoni","description":"\u003cp\u003eProsciutto stagionato, stagionatura media di 15 mesi ed è fatto con la salatura di una volta, quella esclusivamente a mano.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro artigiano cura ogni particolare del prosciutto, dalla salatura fino alla stagionatura e non trascura nessun aspetto della tradizione norcina. Vi consigliamo di tagliarlo a mano in modo da mantenere le qualità organolettiche e l’intensità di gusto e profumo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNella procedura di taglio consigliamo di conservare anche una parte grassa che aiuta ad esaltare la bontà del prodotto.\u003cbr\u003eIl prosciutto è un alimento completo, ricco di ferro e selenio ed è ideale per ogni tipo di dieta. Può essere servito accompagnato con del buon pane casareccio anche integrale o accompagnato con insalate fresche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI: \u003c\/strong\u003eè il tipico prodotto della tradizione norcina da consumare in qualsiasi momento della giornata. Apprezzato nella realizzazione di antipasti gustosi e ricchi di sapore sia da solo che in abbinamento a frutti di vario tipo o ad altri salumi e \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/toscani\"\u003eFormaggi\u003c\/a\u003e a media stagionatura nei classici taglieri misti. Viene anche usato all'interno di condimenti per primi piatti, bianchi o rossi nonchè per guarnire succulenti secondi piatti. E’ eccellente da gustare con il pane insipido, con la \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/pasticceria-secca\/products\/pizza-pasqualina-al-formaggio\"\u003ePizza Pasquale al Formaggio\u003c\/a\u003e ,anche abbinato a formaggi molli o erba cotta. Consigliamo di accompagnarlo con una \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/birre\"\u003eBirra\u003c\/a\u003e doppio malto. Vuoi saperne di più? Clicca sul nostro \u003ca href=\"https:\/\/blog.cosidilposto.com\/2019\/12\/05\/prosciutto-di-norcia-igp-caratteristiche\/\"\u003eBLOG\u003c\/a\u003e, troverai suggerimenti, curiosità e molto altro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e: 1,3\/1,5 chilogrammi circa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAltre info\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 1,3\/1,5 chilogrammi circa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE: \u003c\/b\u003eProsciutto di coscia nazionale stagionato senza osso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: \u003c\/b\u003eStagionatura media 15 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI: \u003c\/b\u003eCoscia di suino, sale, destrosio. Prodotto senza coloranti, senza glutine, Latte e suoi derivati. Antiossidanti E300, Conservanti E250 E252.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE: \u003c\/b\u003eLuogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Pizzoni Adelmo e C s.n.c.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori nutrizionali per 100 g: Calorie 368 kcal\/1526 kj; Carboidrati 1,6; di cui zuccheri \u0026lt; 0,5; grassi 29,18; grassi saturi 9,9; proteine 24,7; sale 3,09.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizzoni Salumi umbri nostrani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36860201533606,"sku":"FRS00581","price":54.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00581_Trancio_di_Prosciutto_artigianale_senza_osso_1_5kg_circa_Norcineria_Pizzoni.png?v=1747216554","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/fr\/products\/trancio-di-coscia-di-suino-disossato-1-3kg-circa-norcineria-pizzoni","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}