{"product_id":"terre-alte-rosazzo-docg-2018-livio-felluga","title":"Terre Alte Rosazzo DOCG Livio Felluga","description":"\u003cp\u003eTerre Alte, créé en 1981, est considéré comme l'un des vins blancs les plus prestigieux d'Italie. L'assemblage harmonieux de Friulano, de Pinot Bianco et de Sauvignon, cultivés à Rosazzo au sein des vignobles historiques de Terre Alte, donne naissance à un vin élégant et riche, aux arômes intenses de fruits et de fleurs. D'une grande structure, il acquiert, avec le temps, une remarquable complexité lors de sa phase tertiaire. Excellent à déguster dès maintenant, il peut également se conserver en cave pendant quatre à cinq ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Le \u003cem\u003ecouleur \u003c\/em\u003eIl est d'un jaune vif, lumineux et intense. \u003cstrong\u003eparfum\u003c\/strong\u003e D'une grande élégance et d'une grande complexité, son bouquet est riche, enveloppant et harmonieux. Des fleurs blanches raffinées, du jasmin et de l'acacia se mêlent à des notes fruitées de melon blanc, de pêche jaune et d'abricot confit, avec des touches tropicales de fruit de la passion et d'ananas. \u003cstrong\u003eparfums\u003c\/strong\u003e Des notes d'agrumes s'harmonisent avec la douceur raffinée de la pâtisserie, de l'amande caramélisée, de la vanille et de la crème brûlée. Une finale balsamique de cèdre, de thym et de réglisse. Une évolution constante. \u003cstrong\u003egoût\u003c\/strong\u003e Corsé, vigoureux et velouté, ce vin présente une excellente harmonie aromatique et un grand raffinement. Son acidité est agréable. Minéral, savoureux et rond en bouche, il révèle une richesse de fruits tropicaux, de fruits secs et de notes crémeuses, rehaussée par des touches épicées de poivre blanc et de cardamome. Long et persistant, il offre une finale élégante et harmonieuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e:  Particulièrement adapté aux plats de poisson, excellent avec les entrées à base de légumes, les viandes blanches et les fromages.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Frioul-Vénétie Julienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  Frioulano - Pinot Blanc - Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 8 et 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Livio Felluga - Corno di Rosazzo (UD).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire de Livio Felluga\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est facile de comprendre combien l'histoire de Livio Felluga et de son vin est intimement liée à celle de cette région du nord-est de l'Adriatique, point de rencontre entre la Méditerranée et l'Europe centrale. Une histoire de frontières sans cesse remaniées, d'empires disparus, de guerres passées… et de peuples qui s'y sont installés. C'est l'histoire d'un homme qui a traversé deux guerres mondiales, d'abord dans l'Empire austro-hongrois, puis dans le jeune Royaume d'Italie, sur la côte rocheuse de la péninsule istrienne et dans la lagune de Grado. Livio Felluga s'installe au Frioul à la fin des années 1930, sur les douces pentes des collines de Rosazzo. Son rêve de produire du vin en coteaux est interrompu par son appel au front. Comme si cela ne suffisait pas, le retour en Italie n'est pas chose aisée pour les vétérans de la Seconde Guerre mondiale : les frontières physiques, politiques et ethniques ont changé, bouleversées à jamais, tout comme le paysage agricole et social des collines. La population rurale quittait les lieux, appauvrissant davantage la terre et abandonnant les cultures, les valeurs et les traditions qui y étaient liées. Livio Felluga dut mener un nouveau combat pour faire revivre la colline, convaincu que seule la renaissance d'une agriculture de qualité pourrait redonner vie à la campagne frioulane. Avec un grand courage, il entreprit de restaurer les anciens vignobles de Rosazzo et d'en planter de nouveaux, introduisant des idées et des méthodes novatrices.Un travail acharné, mené avec une grande ténacité et une grande passion, qui, au fil des années, l'a conduit à créer l'un des plus beaux et des plus importants domaines viticoles d'Italie, lui valant le titre légitime de refondateur de la tradition viticole frioulane et d'acteur clé de la renaissance du vin italien.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42860241780993,"sku":"VIN00920","price":91.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/TerreAlteRosazzoDOCG2018LivioFellug.png?v=1716903411","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/fr\/products\/terre-alte-rosazzo-docg-2018-livio-felluga","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}