{"product_id":"spaghettoni-trafilati-al-bronzo-con-grano-autoprodotto","title":"Spaghettoni étirés en bronze au blé Mancini autoproduit 500g","description":"\u003cp\u003eMancini Pastificio Agricolo produit des pâtes uniquement avec le blé qu'il cultive directement dans les champs environnants, au cœur de la région des Marches, obtenant ainsi chaque année un produit exceptionnel, fruit de l'année agricole.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e:  Ces pâtes sont fabriquées à partir de blé dur cultivé directement sur l'exploitation. Le blé est récolté au début de l'été et conservé par congélation. Les pâtes sont ensuite façonnées à l'aide de moules circulaires en bronze et séchées à basse température. Elles ne contiennent que de la semoule et de l'eau. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  On utilise des moules circulaires en bronze et le séchage s'effectue à des températures inférieures à 46 °C pendant environ 44 heures. Les spaghettis ont un diamètre de 2,6 mm et une longueur de 260 mm. Le temps de cuisson est de 11 à 13 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ'\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eÀ partir de janvier 2021, les forfaits comprennent un \u003cstrong\u003eCode QR\u003c\/strong\u003e L'étiquette imprimée au fond du paquet permet d'accéder instantanément aux données quantitatives et temporelles des quatre principales phases de production, vérifiables grâce à la technologie blockchain. Chaque paquet de pâtes Mancini porte l'année de récolte, reflétant la mission de la ferme : produire des pâtes exclusivement à partir de blé cultivé directement dans les champs environnants, pour un produit vivant issu de la récolte annuelle. Le matériau choisi pour l'emballage est le fruit d'une recherche continue menée avec des experts du secteur afin de garantir une conservation optimale des pâtes, associée à une recyclabilité maximale. Fabriqué exclusivement à partir de cellulose issue de bois provenant de forêts gérées selon des normes environnementales, sociales et économiques rigoureuses (label FSC®), le sachet est entièrement recyclable. La méthode ATICELCA® 501 UNI 11743 certifie son niveau de recyclabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e 500 grammes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFiche technique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e 500 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Pâtes artisanales à base de semoule de blé dur étirées au bronze, sachet en papier 100% recyclable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Marche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e semoule de blé dur, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS :\u003c\/b\u003e Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  Endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Entreprise Agricole Mancini - Monte San Pietrangeli (FM).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g Énergie 1533 kJ 365 kcal Matières grasses dont acides gras saturés 1,1 g 0,22 g Glucides dont sucres 75,0 g 3,6 g Fibres 2,5 g Protéines 13,4 g Sel 0,010 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsine de pâtes Mancini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMancini Pastificio Agricolo produit des pâtes uniquement avec le blé qu'il cultive directement dans les champs environnants, au cœur de la région des Marches, obtenant ainsi chaque année un produit exceptionnel, fruit de l'année agricole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3ci-ULa8h7o\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mancini pasticifio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42782738546945,"sku":"PAS00350","price":3.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/SpaghettoniTrafilatialBronzoconGranoAutoprodotto.png?v=1716906288","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/fr\/products\/spaghettoni-trafilati-al-bronzo-con-grano-autoprodotto","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}