{"product_id":"spaghetti-mat-bio-trafilati-al-bronzo-monograno-felicetti","title":"Tapis de Spaghetti étiré au Bronze Monograno Felicetti 500g","description":"\u003cp\u003eLes spaghettis Monograno biologiques Felicetti sont étirés en bronze et \u003cstrong\u003eproduit exclusivement avec de la semoule de blé dur biologique\u003c\/strong\u003e De \u003cstrong\u003eblé dur italien\u003c\/strong\u003e Et \u003cstrong\u003eeau des Dolomites\u003c\/strong\u003e.  Grâce à leur grande polyvalence et à leur excellente tenue à la cuisson, ces pâtes sont parfaites pour la préparation de tous types de plats. Le procédé d'extrusion les rend plus poreuses, ce qui permet d'enrichir les sauces, les arômes et les épices, pour un véritable régal pour les papilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa semoule de blé dur biologique de Matt est rigoureusement sélectionnée auprès de producteurs italiens qui partagent l'engagement de l'entreprise envers la plus haute qualité. Son incroyable résistance à la cuisson et sa polyvalence légendaire font des spaghettis Felicetti Organic Monograno un véritable classique de la gastronomie italienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  500 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Spaghetti étirés au bronze avec de la semoule biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Trentin-Haut-Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/b\u003e:  Semoule de blé dur, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS\u003c\/b\u003e:  Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  À conserver dans un endroit sec et bien ventilé ; le fait de le tenir éloigné des sources de chaleur n'altérera pas son humidité et préservera ses caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  USINE DE PÂTES FELICETTI S.P.A.  - Predazzo (TN).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES (valeurs moyennes pour 100 g) : Énergie : 362 kcal\/1490 kJ ; Matières grasses : 1,3 g – dont acides gras saturés 0,2 g ; Glucides : 72 g – dont sucres 2,5 g ; Fibres : 3 g ; Protéines : 14 g ; Sel : 0 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire de la fabrique de pâtes Felicetti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eValentino Felicetti (né en 1864), entrepreneur du bâtiment au service de l'Empire austro-hongrois, conclut un accord avec Luigi Giacomelli pour l'acquisition de la Prima Fabbrica Fiemmese di Pasta Alimentari (Première Fabrique de Pâtes Fiemmese). Emilio, son fils aîné, prit la direction de l'usine. Le travail, effectué manuellement pendant douze heures, permettait de produire 10 à 12 quintaux de pâtes par jour. L'eau courante, canalisée et utilisée comme force motrice, constituait une ressource essentielle à cette époque. Un incendie dévastateur ravagea la structure en bois de l'usine. En l'absence des pompiers de Predazzo, les Felicetti et toute la communauté durent lutter seuls contre les flammes. Seule la grande maison fut épargnée. Moins de neuf mois après le sinistre, les presses furent remises en marche et l'usine redémarra, repartant de zéro, avec une énergie renouvelée et un enthousiasme inébranlable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/timeline-1945-46_480x480.jpg?v=1657269916\" alt=\"Pastificio Felicetti\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn compte onze fabriques de pâtes dans le Trentin. Les exportations vers l'Autriche débutent, encouragées par un accord bilatéral favorisant le commerce transfrontalier. Les sept actionnaires du Pastificio recommandent que Valentino, fils d'Emilio Felicetti – né en 1935 et prénommé ainsi en hommage à son grand-père – reprenne l'entreprise. Le Pastificio Cielo de Rovereto est l'un des plus importants du Trentin, avec une production cinq fois supérieure à celle des Felicetti. Avec détermination, courage et une intuition remarquable, Valentino le rachète et transfère ses machines modernes à Predazzo, propulsant ainsi l'entreprise vers une production à plus grande échelle. L'esprit d'innovation de ces années conduit le Pastificio à acquérir son premier ordinateur à bande magnétique. Toutes les innovations informatiques suivront progressivement, tandis que la toute nouvelle ligne de production de pâtes longues est inaugurée. Le changement de génération amène les trois cousins ​​Riccardo, Paolo et Stefano à la tête de l'entreprise, tandis que Valentino devient président du Pastificio. Cette nouvelle orientation donne également un essor remarquable aux marchés internationaux.Monograno Felicetti, la ligne de production phare, est lancée pour répondre aux exigences des consommateurs et des professionnels de la restauration les plus exigeants. L'extérieur de l'usine est entièrement repensé, avec une façade moderne, dynamique et parfaitement intégrée, ornée de sérigraphies « parlantes » qui épellent chaque lettre du mot « PASTA ».\u003c\/p\u003e","brand":"Monograno Felicetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39655184302246,"sku":"PAS00210","price":3.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/SpaghettiMatBiotrafilatialbronzoMonogranoFelicetti.png?v=1716906282","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/fr\/products\/spaghetti-mat-bio-trafilati-al-bronzo-monograno-felicetti","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}