{"product_id":"spaghetti-artigianali-toscani-martelli","title":"Spaghetti artigianali toscani Martelli 500g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpaghetti artigianali toscani Martelli da 500 grammi, un prodotto di alta qualità che valorizza ogni tipo di condimento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotto con semola di grano duro e acqua, senza l'aggiunta di additivi o conservanti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'essicamento naturale a bassa temperatura (33-36°C) per 50 ore mantiene intatte le proteine e il glutine, rendendo la pasta più saporita e profumata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa lavorazione lenta e a bassa temperatura esalta il sapore del grano e aumenta la digeribilità della pasta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservare in un luogo asciutto e ben areato, lontano da fonti di calore per mantenere inalterate le sue caratteristiche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGli Spaghetti artigianali toscani Martelli da 500 grammi sono un prodotto di alta qualità, realizzato con semola di grano duro e acqua, senza l'aggiunta di additivi o conservanti. \u003cbr\u003eLa lavorazione lenta e a bassa temperatura esalta il sapore del grano e aumenta la digeribilità della pasta. \u003cbr\u003eL'essicamento naturale a bassa temperatura per 50 ore rende la pasta più saporita e profumata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiconosciuti P.A.T.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRegione Toscana\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e ha riconosciuto gli Spaghetti Martelli come \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProdotto Agroalimentare Tradizionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e, inserendoli nella lista dei prodotti da preservare e tramandare.\u003cbr\u003eSono il simbolo della tradizione locale perché fatti con un metodo di lavorazione ormai antico, l'espressione della passione e della maestria artigiana che si tramanda da quasi 100 anni. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Email_Largo_3.png?v=1746007315\" alt=\"\" width=\"462\" height=\"299\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn Gusto Autentico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli Spaghetti artigianali toscani Martelli sono un vero e proprio tesoro della cucina italiana. Questo formato di pasta, grazie al suo ricco sapore di grano e alla sua ottima capacità di assorbimento del condimento, è in grado di valorizzare ogni tipo di sugo, trasformando una semplice ricetta in un piatto superlativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLavorazione Artigianale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUno dei segreti di questi spaghetti è l'essicamento naturale a bassa temperatura. Questo processo, che avviene a una temperatura di 33-36°C per 50 ore, permette di mantenere intatte le proteine e il glutine, rendendo la pasta più saporita e profumata. Questa lavorazione lenta e a bassa temperatura, un approccio abbandonato dall'industria per le lunghe attese e la minor resa, è invece necessario per esaltare il sapore del grano e aumentare la digeribilità della pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti di Qualità\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli Spaghetti artigianali toscani Martelli sono realizzati con semola di grano duro e acqua, senza l'aggiunta di additivi o conservanti. Questa scelta garantisce un prodotto di alta qualità, che rispetta la tradizione e il gusto autentico della pasta italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenere inalterate le sue caratteristiche, è consigliato conservare gli Spaghetti artigianali toscani Martelli in un luogo asciutto e ben areato, lontano da fonti di calore. Seguendo queste semplici indicazioni, potrete gustare una pasta sempre fresca e saporita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Tradizione della Famiglia Martelli\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Famiglia Martelli è conosciuta per la sua dedizione alla produzione di pasta di alta qualità. La loro passione e il loro impegno si riflettono in ogni pacchetto di Spaghetti artigianali toscani Martelli, un prodotto che rappresenta la vera essenza della tradizione culinaria italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAltre informazioni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: 500 grammi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Pasta di semola di grano duro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Toscana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI\u003c\/b\u003e: semola di grano duro, acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI\u003c\/b\u003e: Nessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: conservare in un luogo asciutto e ben areato; la lontananza da fonti di calore non ne altererà l’umidità e ne conserverà le caratteristiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e:  Famiglia Martelli - Pastificio Artigianale Tradizionale - Lari PI\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVALORI NUTRIZIONALI (100gr di prodotto): 357 kcal; Proteine 13.1 G; Carboidrati 72.5 G; Zuccheri 0.7 G; Grassi 1.6 G; Acidi grassi saturi 0.3 G.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePastificio Martelli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Toscana è terra di grandi artisti e piccoli capolavori. A Lari, nascosto tra le alte mura del vecchio borgo medioevale, c’è il piccolo Pastificio Famiglia Martelli. In controtendenza rispetto ai grandi impianti industriali, questo è ancora un pastificio artigiano tradizionale. Artigiano perché accoglie in tutto 8 persone, tutti componenti della famiglia Martelli. Tradizionale perché dietro ogni lavorazione, dall’impasto al confezionamento, c’è la sapiente mano di un Mastro Pastaio.\u003c\/p\u003e","brand":"Martelli pastai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39654994477222,"sku":"PAS00153","price":3.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/SpaghettiartigianalitoscaniMartelli.png?v=1716906271","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/fr\/products\/spaghetti-artigianali-toscani-martelli","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}