{"product_id":"rosso-lazio-igp-montiano-famiglia-cotarella","title":"Rouge Lazio IGP \"Montiano\" Famille Cotarella","description":"\u003cul\u003e  \u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e  \u003cem\u003eIntense et enveloppant\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e  \u003cem\u003eRichesse aromatique complexe\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eÉlégance et douceur en bouche\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e  \u003c\/ul\u003e  \u003cp\u003eLaissez-vous conquérir par le charme du Rosso Lazio IGP Montiano de la Famille Cotarella, un vin qui incarne la richesse et l'élégance de la région du Latium. Sa couleur rouge rubis intense et impénétrable anticipe une expérience sensorielle d'une grande profondeur.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques \u003c\/strong\u003eAu nez, ce vin présente un profil aromatique large et enveloppant. Des notes initiales douces de fruits rouges mûrs, comme la mûre et la myrtille, se marient harmonieusement avec la jutosité de la cerise. Une touche de vanille introduit ensuite des nuances épicées douces et complexes, créant un bouquet olfactif d'un grand charme et d'une grande profondeur.\u003cbr\u003eLa dégustation du Montiano révèle une rondeur aristocratique et une douceur enveloppante. Les saveurs sont élégantes et bien définies, offrant un plaisir immédiat et une persistance gustative notable. Des tanins soyeux et enveloppants contribuent à une sensation en bouche pleine et satisfaisante, invitant à une autre gorgée.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerritoire \u003c\/strong\u003eCe vin est une expression remarquable du Merlot, un cépage qui a trouvé sa place idéale dans ces collines. Grâce aux caractéristiques particulières du sol et du climat du territoire, les raisins atteignent une maturité optimale, développant un équilibre parfait et une douceur qui se traduit par des vins d'une grande élégance comme ce Montiano.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuriosité \u003c\/strong\u003eMontiano est reconnu depuis sa création comme l'un des plus grands et des plus innovants vins rouges italiens, résultat d'un assemblage de raisins Merlot plantés par des greffeurs de Montpellier dans un terroir traditionnellement propice à la vigne blanche.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:Bouteille de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e: Lazio.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e: 100% Merlot\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e: 15% vol.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003eTempérature entre 12\/18°C.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODES DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:Dans un endroit frais, à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e: Famille Cotarella - Montecchio (TR).\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eFamille Cotarella\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eLe lien entre la famille Cotarella et le monde du vin a commencé dans les années 1960, lorsque Antonio et Domenico Cotarella, vignerons à Monterubiaglio, ont créé la première cave pour leur propre production de vin.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eBien qu'en constante évolution, la Famiglia Cotarella repose sur des piliers immuables. L'amour de nos racines, la culture comme échange continu, la recherche constante, la curiosité, la volonté d'innover et d'innover nous-mêmes. La passion de notre métier et le plaisir d'écouter et de partager. Sans toutes ces choses, nous ne serions pas qui nous sommes aujourd’hui et nous ne serions pas prêts à affronter demain.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/storia.jpg?v=1743605652\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eTERRITOIRE\u003cbr\u003eNous sélectionnons des vignobles qui offrent des conditions pédologiques et climatiques idéales pour la croissance de nos vignes et nous étudions constamment le terroir des régions de l'Ombrie et du Latium pour comprendre pleinement leur véritable potentiel.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eSCIENTIFICITÉ\u003cbr\u003eDe la phase de culture à la phase de vinification, nous adoptons des méthodes scientifiques et des techniques de pointe dans la conviction que l'expérimentation, l'innovation et la culture du vin sont essentielles pour revitaliser les traditions viticoles de notre territoire.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDYNAMIQUE\u003cbr\u003eLe voyage constant entre nos racines et le futur, l'envie de découvrir tout le potentiel de nos territoires, de créer des vins qui valorisent leurs caractéristiques et leurs particularités.\u003c\/p\u003e","brand":"Famiglia Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51809063600459,"sku":"VIN01720","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01720_RossoLazioIGPMontianoFamigliaCotarella.png?v=1747140116","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/fr\/products\/rosso-lazio-igp-montiano-famiglia-cotarella","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}