{"product_id":"prosciutto-artigianale-con-osso","title":"Prosciutto artigianale con osso Norcineria Pizzoni 8kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso 8kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProsciutto stagionato\u003c\/strong\u003e, di sola \u003cstrong\u003ecarne nazionale\u003c\/strong\u003e, ha una \u003cstrong\u003estagionatura media\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003e16 mesi\u003c\/strong\u003e ed è fatto con la salatura di una volta, quella esclusivamente a mano.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro artigiano cura ogni particolare del prosciutto, dalla salatura fino alla stagionatura e non trascura nessun aspetto della \u003cstrong\u003etradizione norcina\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi consigliamo di \u003cstrong\u003etagliarlo a mano\u003c\/strong\u003e come spiegato da Catiuscia nel \u003cstrong\u003evideo\u003c\/strong\u003e qui sotto, in modo da mantenere le \u003cstrong\u003equalità organolettiche\u003c\/strong\u003e e l’intensità di gusto e profumo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuarda il Video e scopri le caratteristiche di questo prosciutto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rDiIe0CmeyM\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNella procedura di taglio consigliamo di \u003cstrong\u003econservare\u003c\/strong\u003e anche una \u003cstrong\u003eparte grassa\u003c\/strong\u003e che aiuta ad esaltare la \u003cstrong\u003ebontà\u003c\/strong\u003e del prodotto. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI: \u003c\/strong\u003eè il tipico prodotto della \u003cstrong\u003etradizione norcina\u003c\/strong\u003e da consumare in qualsiasi momento della giornata. Apprezzato nella realizzazione di \u003cstrong\u003eantipasti\u003c\/strong\u003e gustosi e ricchi. \u003cbr\u003eLa \u003cstrong\u003ecotenna\u003c\/strong\u003e del prosciutto non deve essere mai gettata, perchè può essere utilizzata per condire \u003cstrong\u003esughi a base di pomodoro\u003c\/strong\u003e o bollita per creare uno dei piatti più apprezzati della cucina contadina: i \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/products\/fagioli-borlotti\" target=\"_blank\"\u003efagioli\u003c\/a\u003e con le cotiche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAltre Info\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE: \u003c\/b\u003eProsciutto di coscia sgambato stagionato nazionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: \u003c\/b\u003eStagionatura media 16 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI: \u003c\/b\u003eCoscia di suino, sale, destrosio. Prodotto senza coloranti, senza glutine, Latte e suoi derivati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI: \u003c\/b\u003eAntiossidanti E300, Conservanti E250 E252.                     \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE: \u003c\/b\u003e Luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"Standard\"\u003e\u003cspan\u003eValori nutrizionali per 100 g: Calorie 368 kcal\/1526 kj; Carboidrati 1,6; di cui zuccheri \u0026lt; 0,5; grassi 29,18; grassi saturi 9,9; proteine 24,7; sale 3,09.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"Standard\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Pizzoni Adelmo e C s.n.c.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pizzoni Salumi umbri nostrani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35850340040870,"sku":"FRS00579","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/fotosito_12_1.png?v=1716905336","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/fr\/products\/prosciutto-artigianale-con-osso","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}