{"product_id":"peperoni-cruschi-a-km-0-fritti-in-olio-e-v-o","title":"Peperoni Cruschi a Km 0 Fritti in Olio E.V.O. Pantone","description":"\u003cp\u003eProdotto tipico Lucano \u003cstrong\u003ecroccante\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edolciastro\u003c\/strong\u003e ed incredibilmente gustoso, ancora troppo sconosciuto rispetto alla sua preziosità. \u003cstrong\u003eEssiccato naturalmente al sole\u003c\/strong\u003e e fritto in Olio extravergine d'Oliva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViene chiamato dagli chef \u003cstrong\u003eOro Rosso\u003c\/strong\u003e, sia per la sua rarità che per il suo colore intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Arricchisce qualsiasi tipo di ricetta\u003c\/strong\u003e con il suo gusto inconfondibile sposandosi bene con la maggior parte degli ingredienti, il sapore che lascia in bocca è coinvolgente e stuzzicante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQualche consiglio sulla degustazione?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Newsletter_Feed_2_1_480x480.png?v=1655283755\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMolto versatile si può utilizzare come \u003cstrong\u003eSnack\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eantipasto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003econtorno\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003econdimento\u003c\/strong\u003e per pasta, uova strapazzate, minestre e verdure saltate o con frittura di baccalà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl peperone crusco tende a dare anche un colore suggestivo ai piatti, oltre che un sapore unico, in particolare per quanto riguarda la \u003cstrong\u003ecottura in umido\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧑‍🍳Lo consigliamo su: \u003cstrong\u003epizza\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epasta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebaccalà\u003c\/strong\u003e o come semplice \u003cstrong\u003esnack\u003c\/strong\u003e per un aperitivo gourmet. Vuoi sapere la storia, curiosità e molto altro? clicca sul nostro \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/blog.cosidilposto.com\/2022\/07\/20\/il-peperone-crusco-lucano-come-si-faceva-tanti-anni-fa\/\" title=\"Peperone Crusco - storia e tradizioni\" target=\"_blank\"\u003eBLOG\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e per scoprire questo e molto altro...\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParticolarità...\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eL'origine...\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eUn Paese unico... l'azienda agricola Pantone, si trova a Pietrapertosa, il paese più alto della Basilicata, situato nelle Dolomiti Lucane nel parco di Gallipoli Cognato. Costruito interamente sulla nuda roccia, quasi incastonato in essa sfruttandone ogni più piccolo anfratto, lo rende alla vista un luogo sensazionale, unico e, a calar del sole, romantico allo stesso tempo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"Pietrapertosa\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Pietrapertosa_480x480.png?v=1673605728\" width=\"371\" height=\"371\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE' in luoghi come questi dove i piccoli artigiani creano meraviglie del genere, mettendo in primo piano la qualità e l'importanza di materie prime capaci di dare vita a prodotti di eccellenza...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"280\" width=\"432\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/EmailLargo_1_480x480.png?v=1673606343\" alt=\"Pietrapertosa2\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eAltre Informazioni\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE: \u003c\/b\u003ePeperoni cruschi fritti in olio EVO essiccati al sole in vaso di vetro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Basilicata.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI:\u003c\/b\u003e Peperoni essiccati, Olio E.V.O.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI:\u003c\/b\u003e Nessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e di calore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSCADENZA MEDIA:\u003c\/b\u003e 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Az.agr. Pantone Laura - Pietrapertosa (PZ).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori Nutrizionali medi per 100 gr di prodotto: Energia 1818 kj\/435Kcal, Grassi 29.4 gr di cui acidi grassi saturi 4.4 gr carboidrati 37.1 gr di cui zuccheri 24.1gr, proteine 5.5 gr sale 0 gr\u003c\/p\u003e","brand":"Pantone","offers":[{"title":"15 grammi","offer_id":43485954081025,"sku":"VAR00220","price":7.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 grammi","offer_id":43485954113793,"sku":"VAR00212","price":9.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Peperonicruschi.png?v=1693386229","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/fr\/products\/peperoni-cruschi-a-km-0-fritti-in-olio-e-v-o","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}