{"product_id":"patanegra-jamon-iberico-30-months-affettato-a-mano-cesar-nieto-100g","title":"Patanegra Jamon Ibérico +30 mois tranché à la main Cesar Nieto 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✅ Jambon ibérique produit à partir d'une sélection des meilleures viandes de race ibérique (50 %).\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e✅ Viandes sélectionnées dans la région de \u003cspan\u003eGuijuelo,\u003c\/span\u003e âgé de plus de 30 mois.\u003cbr\u003e✅ Fabriqué selon la tradition\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cebo de Campo César Nieto de Patanegra Iberico est pratique grâce à son sachet de 100 grammes et constitue la meilleure façon de savourer pleinement ses arômes, finement tranchés à la main par des maîtres charcutiers à Guijuelo. Facile à conserver, avec une saveur exceptionnelle !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/jamon-cebocampo-producto2-1_480x480.jpg?v=1689088688\" width=\"324\" height=\"405\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePréparation\u003c\/strong\u003e:  Le jambon ibérique Cebo de Campo César Nieto, issu de l'élevage de Guijuelo, offre une saveur intense et riche en nuances subtiles. Cette richesse est le fruit de son processus d'affinage. \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eâgé de plus de 30 mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e.  Sa couleur varie du rose foncé au rose clair, avec un persillage abondant. La forte teneur en acide oléique de sa graisse lui confère une texture à la fois fondante et légère. Ce jambon ibérique de Cebo de Campo est issu de croisements sélectionnés de porcs ibériques, ce qui lui confère une qualité exceptionnelle. \u003cstrong\u003e50% de race ibérique\u003c\/strong\u003e dans sa génétique. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes troupeaux sont nourris d'herbe et d'autres ressources naturelles disponibles sur la ferme, complétées par une alimentation naturelle de haute qualité. Sa production, à partir des cuisses des animaux, est entièrement traditionnelle, avec du sel naturel des Salinas de Torrevieja pour l'affinage. Le microclimat unique de Guijuelo et son altitude de 1 000 mètres nous permettent d'utiliser moins de sel que dans d'autres régions. Ainsi, notre jambon ibérique Cebo de Campo offre également cette douceur initiale typique des jambons affinés de Guijuelo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTAILLE: \u003c\/b\u003e100 grammes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePlus d'infos\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE: \u003c\/b\u003e100 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Patanegra Jamon Ibérico tranché sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eASSAISONNEMENT\u003c\/strong\u003e:  +30 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE: \u003c\/b\u003eEspagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/strong\u003e:  Jambon de porc ibérique, sel, dextrose, sucre, conservateur (E-252) et antioxydant (E-316).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  À conserver au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  César Nieto GROUPS.L.  - Guijuelo (Salamanque) ES. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G DE PRODUIT : Énergie : 1481 kJ\/356 kcal ; Matières grasses : 25 g dont acides gras saturés : 10 g, acides gras mono-insaturés : 13 g et acides gras polyinsaturés : 2 g ; Glucides : 0,7 g dont sucres : 0 g ; Protéines : 32 g ; Sel : 3,3 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCésar Nieto\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous sommes la cinquième génération de la famille à nous consacrer à la préservation de l'essence d'un produit unique, l'appellation d'origine ibérique originale Guijuelo.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eL'histoire de César Nieto remonte à cinq générations de la famille, une voie d'innovation constante de 1895 à nos jours. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Immagine2023-07-11153441_c4906840-006a-4c22-b403-a914c8cdffc1_480x480.png?v=1689083486\" width=\"404\" height=\"316\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis des décennies, la famille Nieto s'attache à transmettre l'essence de notre terroir, un paradis de forêts de chênes verts et de zones humides sur les pentes de la Sierra Salamanca. Un environnement privilégié qui confère à nos produits ibériques leurs saveurs et arômes uniques. \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Nous continuons à travailler chaque jour avec la même passion que chacune des générations précédentes de la famille Nieto. » \u003cbr\u003eGEORGE NIETO\u003c\/p\u003e","brand":"Cesar Nieto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46721388151115,"sku":"FRS00714","price":19.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/PatanegraJamonIberico_30monthsaffettatoamanoCesarNieto100g.png?v=1716912662","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/fr\/products\/patanegra-jamon-iberico-30-months-affettato-a-mano-cesar-nieto-100g","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}