{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-doc-centovie-bio-2015-umani-ronchi","title":"Montepulciano d'Abruzzo DOC \"Centovie\" Bio 2015 Umani Ronchi","description":"\u003cp\u003eAvec le nouveau Montepulciano d'Abruzzo Bio, le projet CENTOVIE est enfin complet : un lieu spirituel dominant le Gran Sasso, où, il y a de nombreuses années, la famille Bernetti a imaginé puis réalisé un projet précieux pour la région et ses cépages les plus emblématiques. Animés par un travail passionné, constant et respectueux, ils contribuent à marquer l'histoire viticole de cette extraordinaire région des Abruzzes. Un vin inédit et inimitable ; une interprétation personnelle et unique d'un cépage et d'un terroir, alliant la puissance et le caractère typiques du Montepulciano.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Rubis, aux reflets violets. \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e Il se révèle, dès le départ, ample et riche ; il s'exprime notamment par des notes fruitées de cerises noires, d'épices douces et de réglisse. \u003cstrong\u003epalais\u003c\/strong\u003e C'est un vin complexe, corsé et agréable à boire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e:  Excellent avec des pâtes farcies, il se marie également très bien avec les viandes rouges et les fromages affinés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Marche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  100% Montepulciano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 12 et 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Domaine viticole Umani Ronchi Spa - Osimo (AN).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire de l'humanité Ronchi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFondée il y a plus de 60 ans à Cupramontana, au cœur du Verdicchio Classico, la maison Umani Ronchi s'est ensuite étendue à de nombreuses autres régions de la côte adriatique. C'est Gino Umani Ronchi qui a écrit son histoire en créant une petite exploitation agricole dans les Marches. Quelques années plus tard, Roberto Bianchi, entrepreneur du bâtiment originaire d'Ancône et passionné d'agriculture, et son gendre Massimo Bernetti, jeune diplômé en sciences politiques aspirant à une carrière diplomatique, ont rejoint l'entreprise. L'histoire d'Umani Ronchi a donc débuté à la fin des années 1950, lorsque Gino Umani Ronchi a établi une petite ferme à Cupramontana, au cœur du Verdicchio Classico, dans les Marches. Quelques années plus tard, la famille Bianchi-Bernetti a racheté l'entreprise, acquérant la marque et la propriété, et insufflant ainsi un nouvel élan entrepreneurial à son développement. Le 4 janvier 1968, l'entreprise se transforme en domaine viticole et, un an plus tard, son siège social et ses bureaux administratifs sont transférés à Osimo, où est inaugurée la cave dédiée à la production du Rosso Conero. Durant la même période, la cave de Castelbellino, déjà dédiée à la production de Verdicchio, est agrandie. La direction de l'entreprise est confiée à Massimo Bernetti, qui poursuit avec vision, clairvoyance et esprit d'entreprise trois objectifs principaux : développer la commercialisation du vin à l'étranger, notamment en Allemagne et au Royaume-Uni ; accroître la production en ajoutant le Rosso Conero au Verdicchio ; et étendre le domaine agricole, qui atteint progressivement plus de 200 hectares de vignes dans les régions des Marches et des Abruzzes. Durant ces mêmes années, Massimo Bernetti décide de travailler sur l'ensemble de la chaîne de production, en améliorant la qualité et en élargissant la gamme, en commençant par les vins rouges, et plus particulièrement le Rosso Conero. 1982 voit le premier millésime du San Lorenzo et 1985 celui du Cumaro.Le Verdicchio a également connu un renouveau grâce à l'isolement de vignobles et de réserves dédiés : Casal di Serra a vu le jour en 1983, et 1985 a marqué les premières vendanges du Verdicchio Villa Bianchi. Au début des années 1990, Massimo Bernetti, épaulé par son fils Michele, jeune diplômé en économie et commerce d'Ancône et fort d'une expérience à Londres au sein du service commercial de l'agence d'importation qui distribuait les vins Umani Ronchi au Royaume-Uni, a décidé d'entreprendre des recherches sur les techniques agronomiques et œnologiques les plus avancées, notamment en collaborant avec des experts de grands centres de recherche universitaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ quoi ressemblait notre passé, à quoi ressemblera notre avenir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'histoire d'Umani Ronchi débute à la fin des années 1950, lorsque Gino Umani Ronchi fonde un petit domaine viticole à Cupramontana, dans la région des Marches, berceau du Verdicchio Classico. Quelques années plus tard, la famille Bianchi-Bernetti rachète l'entreprise, acquérant la marque et le domaine, et insufflant ainsi un nouvel élan entrepreneurial. Le 4 janvier 1968, l'entreprise se transforme en cave, et un an plus tard, son siège social et ses bureaux administratifs sont transférés à Osimo, où est inaugurée la cave dédiée à la production de Rosso Conero. Durant la même période, le domaine de Castelbellino, déjà spécialisé dans la production de Verdicchio, est agrandi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Massimo Bernetti à son fils Michele\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'entreprise est dirigée par Massimo Bernetti, qui poursuit avec vision, clairvoyance et esprit d'entreprise trois objectifs principaux : développer les ventes de vin à l'étranger, notamment en Allemagne et au Royaume-Uni ; accroître la production en ajoutant le Rosso Conero au Verdicchio ; et étendre la superficie agricole de l'entreprise, qui atteint progressivement plus de 200 hectares de vignes dans les régions des Marches et des Abruzzes. Durant ces mêmes années, Massimo Bernetti a décidé de travailler sur l'ensemble de la chaîne de production, en améliorant sa qualité et en élargissant la gamme, en commençant par les vins rouges, et plus particulièrement le Rosso Conero. 1982 a vu le premier millésime de San Lorenzo et 1985 le lancement de Cumaro. Le Verdicchio a également été renouvelé grâce à la sélection de vignobles et de réserves adaptés : 1983 a vu le lancement de Casal di Serra et 1985 les premières vendanges de Verdicchio Villa Bianchi. Au début des années 1990, Massimo Bernetti, soutenu par son fils Michele, jeune diplômé en économie et commerce d'Ancône et fort d'une expérience à Londres au sein du département des ventes de l'agence d'importation qui gère la distribution des vins Umani Ronchi au Royaume-Uni, a décidé d'entreprendre des recherches sur les techniques agronomiques et œnologiques les plus avancées, notamment grâce à des collaborations avec des experts de grands centres de recherche universitaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa saison de Michael\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAinsi débuta la carrière de Michele. S'intéressant aux vins de sa région, il décida de s'associer au précieux vigneron Giacomo Tachis, réputé pour des cuvées telles que Solaia et Sassicaia. De cette collaboration naquit en 1994 Pelago, fruit d'une recherche approfondie sur les cépages internationaux et leur intégration au terroir local. Ce vin remporta l'International Wine Challenge de Londres et le prix du « Meilleur vin rouge du monde » le propulsa en première page des plus grandes publications nationales et internationales. Peu après, le magazine Wine Enthusiast le classa parmi les 100 meilleurs vins de 1998, avec une note de 97\/100. L'année 2000 vit l'achèvement de la nouvelle cave : un projet architectural et culturel s'inscrivant dans le cadre d'une rénovation plus vaste du domaine Osimo.Un exploit architectural qui témoigne une fois de plus d'une ouverture à la recherche et à l'innovation. Michele, avec ses techniciens, continue de perfectionner le style de ses vins, donnant naissance à de nouveaux produits et apportant un soin méticuleux aux étiquettes existantes. Ce processus vise à affiner la collection Umani Ronchi sur un marché national et international extrêmement concurrentiel, où la différenciation est essentielle et la recherche d'une qualité irréprochable primordiale. La médaille d'or Decanter pour le Cùmaro 2004 et le prix Gambero Rosso du meilleur vin blanc de l'année pour le Verdicchio Vecchie Vigne 2009 sont les plus récentes confirmations d'un travail minutieux et profondément enraciné. Aujourd'hui, Michele conjugue son engagement technique et managérial au développement des marchés étrangers. Ainsi, Umani Ronchi est devenue une marque véritablement internationale, un symbole de l'excellence viticole italienne. En 2015, Michele Bernetti a été nommé « Ambassadeur de la région viticole des Marches dans le monde » à l'Exposition universelle de Milan. Suite à cette importante reconnaissance, Umani Ronchi poursuit ses efforts pour finaliser la conversion et la certification biologique de l'ensemble de ses vignobles. En 2020, Umani Ronchi figurait parmi les 34 meilleurs domaines viticoles d'Italie selon Wine Spectator.\u003c\/p\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43183624225025,"sku":"VIN01122","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Montepulcianod_AbruzzoDOCCentovieBio2015UmaniRonch.png?v=1716904386","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/fr\/products\/montepulciano-dabruzzo-doc-centovie-bio-2015-umani-ronchi","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}