{"product_id":"montefalco-rosso-doc-biologico-antonelli-in-cassetta-di-legno","title":"Montefalco Rosso DOC Bio Antonelli 1,5Lt en caisse en bois","description":"\u003cp\u003eMontefalco Rosso Bio d'Antonelli est un vin rouge produit à partir de cépages Sangiovese, Sagrantino et Montepulciano dans la commune de Montefalco, dans la province de Pérouse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRécolte\u003c\/strong\u003e:  Les vendanges du Montefalco Rosso débutent en septembre avec le Sangiovese et s'achèvent en octobre avec le Sagrantino et le Montepulciano. Après une sélection rigoureuse des grappes, un pressurage doux et un égrappage, la fermentation sur les peaux se déroule à une température contrôlée de 28 degrés Celsius. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 12 mois, puis en bouteille pendant 6 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  C'est un vin rouge rubis au nez intense, aux arômes de fruits des bois ; en bouche, il est sec, équilibré et bien structuré.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 1,5 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Ombrie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  Sangiovese 70 % ; cépages typiques de Montefalco 15 % ; autres cépages rouges d'Italie centrale 15 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  16\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eACCORDS RECOMMANDÉS :\u003c\/b\u003e Un vin pour tous les repas, il s'accorde parfaitement avec de savoureux plats principaux (raviolis, risotto, tagliatelles), les viandes rouges et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Antonelli San Marco\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39742708482214,"sku":"VIN00114","price":40.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Montefalcorossoantonellilegno.png?v=1716904340","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/fr\/products\/montefalco-rosso-doc-biologico-antonelli-in-cassetta-di-legno","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}