{"product_id":"maccheroncini-di-campofilone-igp-marcozzi-250g","title":"Maccheroncini di Campofilone IGP “Marcozzi di Campofilone” 250g","description":"\u003cp\u003eI Maccheroncini di Campofilone IGP Marcozzi di Campofilone sono il fiore all'occhiello della tradizione artigiana di Campofilone. Questo prodotto, caratterizzato da una straordinaria genuinità, è preparato con ingredienti semplici e di alta qualità: semola di grano duro e uova fresche selezionate. \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLa lavorazione artigianale\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e, con \u003cem\u003e\u003cstrong\u003etrafilatura al bronzo e lenta essiccazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e, conferisce alla pasta una texture unica, porosa e capace di assorbire al meglio ogni condimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e: Questi maccheroncini sono sottili al punto da sciogliersi in bocca e si legano perfettamente a qualsiasi tipo di sugo. Dalla tradizionale salsa al ragù, fino a piatti più innovativi come prosciutto crudo e limone, la loro versatilità li rende adatti a qualsiasi sperimentazione culinaria. Inoltre, cuociono in pochi minuti, offrendo una resa in cottura eccezionale, superiore del 30% rispetto alla comune pasta di semola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparazione Rapida e Semplice\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePreparare i Maccheroncini di Campofilone IGP Marcozzi di Campofilone è un gioco da ragazzi: basta immergerli in acqua bollente per pochi minuti o cuocerli direttamente nel sugo prescelto. La loro capacità di assorbire i sapori e la loro consistenza unica li rendono la scelta ideale per chi cerca una pasta di qualità superiore, che esalta ogni piatto con il suo sapore delicato e inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e: 250 grammi.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAltre info\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: 250 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE:\u003c\/b\u003e pasta all’uovo di Campofilone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Marche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI\u003c\/b\u003e: Semola di grano duro, uova 35,3%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI\u003c\/b\u003e: Nessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: A temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Marcozzi srl - Campofilone (FM).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVALORI NUTRIZIONALI (100 gr prodotto): Energia 1608kj, 380 kcal; Proteine 15 G; Carboidrati 68 G; Zuccheri 3.6 G; Grassi 4.7 G; Acidi grassi saturi 1.6 G; Fibre Alimentari 2.9 G; Sodio 0.12g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFamiglia Marcozzi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC’era un tempo in cui il calore delle emozioni nasceva attorno alla tavola. Quando le massaie si alzavano presto per ripetere un antico rito fatto di gesti semplici e sapienti. C’era un tempo in cui nonna Adelina, con le sue mani ruvide e sapienti, impastava la semola di grano duro insieme alle uova. Stendeva la pasta con il mattarello fino ad ottenere sottili, morbide e dorate sfoglie, che faceva riposare in panni di cotone. Tagliava poi la sfoglia in fili sottili sottili, che (a guardarli bene) sembravano “capelli d’angelo”, e li lasciava essiccare in una stanza ventilata. Ecco qui la famosa “pasta della domenica”: i Maccheroncini di Campofilone. Arriva il momento in cui il sapere artigiano viene tramandato di mano in mano. È stato così anche per la famiglia Marcozzi. Motivati da una forte passione, i tre fratelli Marcozzi – Gabriele, Barbara e Attilio – hanno imparato l’arte della pasta all’uovo di Campofilone accogliendo con amore gli antichi segreti di nonna Adelina. Da qui all’apertura del primo laboratorio artigianale Marcozzi a Campofilone, il passo è stato breve. Il consenso del pubblico ha incoraggiato la famiglia a fare il salto di qualità. Così è nato il pastificio Marcozzi di Campofilone: un’impresa moderna, dove la cura artigiana si affianca all’evoluzione tecnologica. Una realtà al passo con le nuove esigenze del consumatore, attraverso una gamma di specialità sempre più ampia e diversificata. Anno dopo anno, la pasta Marcozzi ha accresciuto la sua notorietà fino a diventare una realtà conosciuta e apprezzata in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcozzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50094744928587,"sku":"PAS00376","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/MaccheroncinidiCampofiloneIGP_MarcozzidiCampofilone_250g.png?v=1721827013","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/fr\/products\/maccheroncini-di-campofilone-igp-marcozzi-250g","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}