{"product_id":"le-difese-rosso-toscana-igt-tenuta-san-guido","title":"Le Difese Rosso Toscana IGT Tenuta San Guido","description":"\u003cp\u003eCe vin se caractérise par sa bonne structure et son extrême douceur, ce qui le rend extrêmement agréable et facile à boire.\u003cbr\u003eLa fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées, la macération durant environ 12 jours pour le Cabernet Sauvignon et le Sangiovese. L'élevage se poursuit ensuite pendant 12 mois en barriques de chêne français et américain, puis pendant trois mois en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  70 % Cabernet et 30 % Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  16\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Propriété San Guido - Loc. Le Capanne BOLGHERI (LI).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eACCORDS RECOMMANDÉS :\u003c\/b\u003e Souple et élégant, « Le Difese » est un vin rouge qui s'accorde à merveille avec les viandes grillées riches, même avec du poulet rôti et des pommes de terre, à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine de San Guido\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine San Guido tire son nom de saint Guido della Gherardesca, qui vécut au XIIIe siècle. Situé sur la côte étrusque, entre Livourne et Grosseto, dans la Maremme, région rendue célèbre par les vers de Giosuè Carducci, il s'étend sur 13 kilomètres, de la mer jusqu'aux collines environnantes. Il abrite trois éléments d'exception : le Sassicaia, l'élevage de chevaux pur-sang Dormello Olgiata et la réserve naturelle de Padule di Bolgheri, la première d'Italie. Ces éléments constituent les points cardinaux du domaine et en définissent également le territoire : la Padule face à la mer, le centre d'entraînement dans la plaine et les vignes qui s'élèvent jusqu'à près de 400 mètres d'altitude à travers le maquis des collines.\u003cbr\u003eUne situation idéale car, sur 2 500 hectares disponibles, il a été possible de trouver les 75 hectares les plus adaptés à Sassicaia. Un cas si exceptionnel qu’il mérite d’être salué. D.O.C tous (D.O.C.  Bolgheri Sassicaia) qui est le seul en Italie à être entièrement inclus dans une seule propriété.\u003c\/p\u003e","brand":"San Guido","offers":[{"title":"0,75 litre","offer_id":47511506616651,"sku":"VIN00877","price":35.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 litres","offer_id":47511506649419,"sku":"VIN01465","price":73.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Ledifesesanguido.png?v=1716904468","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/fr\/products\/le-difese-rosso-toscana-igt-tenuta-san-guido","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}