{"product_id":"franciacorta-millesimato-docg-brut-ed-teatro-alla-scala-2018-bellavista","title":"Franciacorta Millesimato DOCG Brut éd. Théâtre à la Scala 2020 Bellavista","description":"\u003cp\u003eDédié au légendaire Opéra, lieu cher au domaine et source d'inspiration pour lui, ce vin est la plus belle expression du millésime et du style Bellavista. Les raisins qui composent cette grande cuvée, majoritairement du Chardonnay et du Pinot Noir, sont d'une qualité exceptionnelle, fruits d'une sélection rigoureuse de parcelles individuelles. Outre l'excellence des matières premières, ce Franciacorta se distingue des autres Bruts par un élevage de sept mois en petits fûts de chêne pour la moitié de ses vins. D'une stature majestueuse et d'un équilibre parfait, capable d'embrasser et de sublimer les caractéristiques de chaque millésime, ce Franciacorta Metodo impressionne par son intensité et sa complexité. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eCaractéristiques\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e:  D'une robe jaune paille intense, ce whisky présente un perlage fin et persistant, prélude à des arômes typiques du style Bellavista. Les notes florales d'aubépine, généreuses et élégantes, cèdent la place à des notes balsamiques inattendues de laurier, puis à des arômes d'agrumes confits et de pâtisseries. La bouche est ample, affirmée, raffinée, onctueuse et profonde à la fois. La finale est magnifique par sa pureté et sa saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteille de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Lombardie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  Chardonnay 76% Pinot Noir 24%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 8 et 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  Dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  BELLAVISTA S.S.  - ERBUSCO (BS)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine viticole Bellavista\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉtablie à Franciacorta en 1977 par l'entrepreneur Vittorio Moretti, qui décida cette année-là de transformer une petite exploitation viticole familiale de quelques hectares en une société. Située sur la colline de Bellavista, ainsi nommée pour sa position exceptionnelle qui, d'un seul point, embrasse le lac d'Iseo et toute la plaine du Pádán jusqu'aux Alpes. Dès ses débuts, Vittorio Moretti a accordé une attention particulière à l'acquisition de nouveaux vignobles, jusqu'à atteindre aujourd'hui 203 hectares de vignes, inclus dans l'appellation « Franciacorta ». En 1981, Vittorio Moretti rencontre le vigneron Mattia Vezzola, qui rejoint le domaine la même année. Son rôle sera déterminant dans la définition du style Bellavista. En 2007, Mattia Vezzola reçoit une importante distinction pour l'ensemble de sa carrière : le titre de « Vigneron de l'année » décerné par le Guide Gambero Rosso-Slow Food des vins italiens. Le respect des traditions s'exprime par la renaissance d'un geste unique, reconnu dans le monde entier comme une rare expression de finesse, d'équilibre et d'élégance. L'utilisation de pressoirs traditionnels garantit un pressurage délicat des raisins et un fractionnement spécifique des moûts. Au printemps, lors de l'élaboration des cuvées, Bellavista propose en moyenne quatre-vingt-dix sélections, dont certaines sont fermentées en petits fûts de chêne. L'excellence est un objectif quotidien que Bellavista poursuit grâce à l'application de paramètres précis. De la vigne au vin, tout est laissé aux processus naturels. Chaque choix est fait dans le respect des contraintes imposées par les rythmes de la nature et l'histoire du terroir de Franciacorta.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46573670760779,"sku":"VIN00336","price":42.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FranciacortaMillesimatoDOCGBruted.TeatroallaScala2018Bellavista.png?v=1716904702","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/fr\/products\/franciacorta-millesimato-docg-brut-ed-teatro-alla-scala-2018-bellavista","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}