{"product_id":"franciacorta-docg-salvadek-extra-brut-monte-rossa","title":"Franciacorta DOCG \"Salvadek\" Extra Brut 2016 Monte Rossa","description":"\u003cp\u003eUn caractère affirmé pour un vin mousseux qui se fait sentir et qui, ce n'est pas un hasard, porte le mot «\u003cem\u003esalvadek\u003c\/em\u003e« » : dans le dialecte de Brescia, cela signifie « sauvage ». Il est fabriqué en \u003cem\u003e\u003cstrong\u003emeilleurs millésimes\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e,  Élaboré exclusivement à partir de raisins soigneusement sélectionnés parmi les vignobles les plus anciens et les mieux exposés du domaine, ce vin est composé à 95 % de Chardonnay et à 5 % de vin de réserve.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode\u003c\/strong\u003e:  Le moût fermente en partie en cuves inox et en partie en fûts de chêne. Il est élevé sur lies pendant plus de 40 mois, ce qui lui confère une fraîcheur et une forte personnalité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Robe jaune paille. Le nez est intense et complexe, offrant un bouquet expressif de pâtisserie (nougat, beurre, caramel, praliné) et de bergamote. Viennent ensuite des notes de miel, de fruits secs et de moka. La finale est longue et évoque le tabac sec, le thé et la fleur de tilleul. En bouche, sa structure est magnifique, alliant saveurs et fraîcheur avec harmonie. Ronde et savoureuse, elle se prolonge avec élégance sur la bouche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Lombardie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  95 % de Chardonnay et 5 % de vins de réserve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  4\/6°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Monte Rossa Agricultural Company srl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaves MonteRossa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes collines ondulantes de Franciacorta s'étendent entre le lac d'Iseo, le mont Orfano et le fleuve Oglio. L'origine morainique de ce terroir lui confère une extraordinaire richesse minérale, signature de l'excellence viticole de Franciacorta. Les vins sont élaborés selon la méthode traditionnelle de seconde fermentation en bouteille, conformément à l'appellation DOCG. Les collines de Franciacorta sont parsemées de vignobles et de domaines viticoles que l'on peut visiter pour découvrir l'univers du vin, percer ses secrets et déguster des produits nés de la passion, de la tradition et, pourquoi pas, de l'innovation. Chaque verre est un monde à part, chaque bulle raconte une histoire de dévouement et de savoir-faire. Le soleil, le climat et la terre viennent parachever cette œuvre d'art.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39798594601126,"sku":"VIN00970","price":57.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FranciacortaDOCGSalvadekExtraBrut2016MonteRossa.png?v=1716904906","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/fr\/products\/franciacorta-docg-salvadek-extra-brut-monte-rossa","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}