{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-latitude-bio-larmandier-bernier","title":"Champagne Blanc de Blancs Latitude Bio Larmandier-Bernier","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Extra Brut « Latitude » de la Maison Larmandier Bernier est un Blanc de Blancs élaboré exclusivement à partir de raisins secs. \u003cstrong\u003eraisins Chardonnay fins\u003c\/strong\u003e Issu du prestigieux Premier Cru de Vertus, ce champagne tire son nom de l'origine unique de ses raisins, issus d'un terroir exceptionnel. D'une grande pureté expressive, il révèle toute la richesse et l'intensité aromatique typiques de la région. \u003cstrong\u003eVertus\u003c\/strong\u003e.  L’Extra Brut « Latitude » est un Champagne qui incarne à la perfection la philosophie et le style de la Maison Larmandier Bernier, caractérisé par l’élégance et la recherche d’une connexion authentique avec le terroir. Le domaine s’étend sur quinze hectares cultivés en biodynamie, avec des parcelles situées sur des sites prestigieux de la Côte des Blancs : Vertus, classé Premier Cru, et Cramant, Chouilly, Oger et Avize, tous classés Grands Crus.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcédure\u003c\/strong\u003e:  Après des vendanges manuelles, les raisins sont pressés délicatement et le moût fermente grâce à des levures indigènes. Les vins de base vieillissent sur lies pendant plusieurs mois, en partie en fûts de chêne et en partie en cuves inox, subissant ainsi la fermentation malolactique. Avant l'été, l'assemblage et la cuvée sont réalisés à partir des meilleurs vins de base du millésime, auxquels sont ajoutés 40 % de vin de réserve afin de garantir une homogénéité aromatique. La seconde fermentation a lieu en bouteille dans les caves de la Maison, où le Champagne repose sur lies pendant au moins 24 mois avant d'être dégorgé manuellement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e:  Ce vin est intense, multidimensionnel et totalement intrigant dès la première gorgée, parfait avec des pâtes aux fruits de mer en bianco et des coquillages cuits à la vapeur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 8 et 10°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChampagne Larmandier-Bernier, Blancs-Coteaux, France.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"Larmandier-Bernier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42757112824065,"sku":"VIN00363","price":82.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChampagneBlancdeBlancsLatitudeBioLarmandier-Bernier.png?v=1716904319","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/fr\/products\/champagne-blanc-de-blancs-latitude-bio-larmandier-bernier","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}