{"product_id":"bianco-igt-conte-della-vipera-castello-della-sala","title":"IGT blanc \"Conte della Vipera\" Castello della Sala","description":"\u003cp\u003eUn assemblage subtil de Sauvignon Blanc et de Sémillon, cépages typiques de Bordeaux, donne naissance à un vin blanc baptisé du nom des premiers propriétaires du château. Son étiquette arbore un dessin de la chapelle San Giovanni du domaine. Issu des vendanges 1997, ce vin a toujours été vinifié et élevé exclusivement en cuves inox afin d'exalter ses arômes et sa fraîcheur, tout en préservant la rondeur caractéristique du Sémillon. L'Umbria Bianco IGT « Conte della Vipera » du Castello della Sala est un grand vin blanc d'Antinori, capable de réserver d'étonnantes surprises, même plusieurs années après sa mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Les notes de dégustation mettent en valeur un excellent vin. \u003cem\u003ecouleur jaune clair\u003c\/em\u003e avec des reflets verdâtres, signe indéniable de fraîcheur et de jeunesse. Vient ensuite la composante olfactive qui s'exprime par… \u003cem\u003enotes fruitées et d'agrumes\u003c\/em\u003e qui se mêlent à des notes de pêche blanche. En bouche, il a du caractère et de la structure. \u003cem\u003epersistant et harmonieux\u003c\/em\u003e.  Elle possède également une acidité marquée qui lui permet d'atteindre un excellent degré de fraîcheur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e:  Le Conte della Vipera s'accorde parfaitement avec tous les plats de fruits de mer méditerranéens. À servir frais, entre 10 et 12 °C, dans un grand verre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Ombrie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  Sauvignon blanc 80%, sémillon 20%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 8 et 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Château de Sala Antinori - Sala, Ficulle (TR).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Castello della Sala\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAntinori est sans conteste l'une des familles les plus importantes, ayant contribué, par son histoire et sa passion transmises depuis 26 générations, à élever la qualité des vins à un niveau supérieur. Au fil des décennies, cette dynastie est devenue un véritable empire, étendant ses frontières au-delà de la Toscane jusqu'en Ombrie avec le domaine de Castello della Sala. Situé à quelques kilomètres d'Orvieto, ce domaine s'étend sur environ 500 hectares, d'où provient le « Conte della Vipera » Castello della Sala Antinori, un assemblage au rayonnement international qui occupe toujours une place de choix.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello della Sala Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42781966663937,"sku":"VIN00712","price":32.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/BiancoIGTContedellaViperaCastellodellaSala.png?v=1716903502","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/fr\/products\/bianco-igt-conte-della-vipera-castello-della-sala","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}