{"title":"Vins rouges","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eL'achat d'alcool est interdit aux mineurs de moins de 18 ans.\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\u003c!--\n#more {display: none;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"category-banner container\" style=\"margin-top: 1.2em; margin-bottom: 1.2em; text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv id=\"center\" style=\"width: 100%; text-align: center; line-height: normal; margin-bottom: 1em;\"\u003eDécouvrez les meilleurs vins rouges italiens sélectionnés par Cose del Posto : chacune de nos bouteilles de vin rouge apportera à votre table des saveurs raffinées et des arômes incomparables provenant de toute l’Italie.\u003cspan id=\"dots\"\u003e.  .\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"more\"\u003e Il n'y a rien de mieux qu'une bouteille de \u003cb\u003evin rouge\u003c\/b\u003e Il s'accorde parfaitement avec les plats de viande, les ragoûts ou un bon morceau de fromage, idéal pour un barbecue convivial entre amis. Nos régions sont mondialement reconnues pour la qualité exceptionnelle de leurs vins rouges ; nous avons sélectionné les meilleurs vignobles, où le respect des saisons donne naissance à des récoltes authentiques. La qualité des matières premières est associée au choix de \u003cb\u003ecaves\u003c\/b\u003e,  Là où la vinification est une tradition qui se transmet de génération en génération, vous avez l'embarras du choix parmi des cépages réputés, appréciés et prestigieux : \u003cb\u003eBrunello di Montalcino à Amarone della Valpolicella, du Barbera au Primitivo del Salento, du Cannonau au Chianti classico, du Barolo au Cabernet\u003c\/b\u003e…laissez-vous transporter par la qualité de notre \u003cb\u003eboutique de vin en ligne\u003c\/b\u003e À prix réduits ! Découvrez aussi des vins rouges plus confidentiels, mais tout aussi nobles. Notre sélection de vins rouges saura satisfaire tous les palais : nous vous proposons \u003cb\u003evins rouges délicats\u003c\/b\u003e pour ceux qui aiment déguster un verre de vin sans obligation, même entre les repas ; \u003cb\u003evins rouges corsés\u003c\/b\u003e qui sublimeront un repas remarquable, pour les palais exigeants et les passionnés d'histoire, de saveurs et de traditions ; des vins rouges du nord, du sud, de l'est et de l'ouest : vous aurez l'occasion de goûter à toutes les subtilités et nuances des nombreux cépages que notre péninsule a à offrir. Saisissez cette opportunité de choisir et de voyager à travers le monde en un clic ; nos offres ont été soigneusement sélectionnées pour vous satisfaire et vous faire découvrir toutes les facettes de ce monde, toutes ses couleurs, toutes ses nuances. \u003cb\u003evin rouge de toutes les régions d'Italie\u003c\/b\u003e Il y a tant à raconter, tant à faire connaître et surtout tant à faire goûter.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbutton id=\"myBtn\" style=\"background-color: #78ad2c; color: white; padding: 0.3;\" onclick=\"myFunction()\"\u003eEn savoir plus\u003c\/button\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\nfunction myFunction() {\n  var dots = document.getElementById(\"dots\");\n  var moreText = document.getElementById(\"more\");\n  var btnText = document.getElementById(\"myBtn\");\n\n  if (dots.style.display === \"none\") {\n    dots.style.display = \"inline\";\n    btnText.innerHTML = \"Leggi di più\"; \n    moreText.style.display = \"none\";\n  } else {\n    dots.style.display = \"none\";\n    btnText.innerHTML = \"Chiudi\"; \n    moreText.style.display = \"inline\";\n  }\n}\n\u003c\/script\u003e","products":[{"product_id":"rosso-piceno-dop-poggio-novo","title":"Rosso Piceno DOP Poggio Novo","description":"\u003cp\u003eLe Rosso Piceno DOP « Poggio Novo » possède une saveur intense et vineuse, avec des notes de prune et une finale florale qui s'harmonise parfaitement avec les arômes de son terroir. Agréablement sec et corsé, il s'affine avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcédure\u003c\/strong\u003e:  Après l'égrappage, le vin est transféré dans des cuves de macération et de fermentation, où il est brassé en continu avec les peaux afin d'en extraire toute la couleur. Le pressurage et la séparation du vin et des peaux sont effectués en douceur. Après plusieurs soutirages et autres traitements, le vin est prêt à être mis en bouteille à l'abri de l'air. Il est préférable de le consommer dans les un à deux ans suivant sa production.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e:  Sa structure jeune et parfumée suggère qu'il devrait être associé à des plats rôtis, tant traditionnels que modernes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Marche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e:  Rouge rubis intense aux reflets violets qui ont tendance à s'estomper avec l'âge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  50% Sangiovese et 45% Montepulciano 5% Lacrima di Morro D'Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 10 et 12°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Caves Cesaroni - Montecarotto (AN).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cesaroni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39717158813862,"sku":"VIN01408","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/RossoPicenoPoggioNovo.png?v=1716904113"},{"product_id":"amarone-classico-valpolicella-docg-tommasi","title":"Amarone classique Valpolicella DOCG Tommasi","description":"\u003cp\u003eUne bouteille à ouvrir et à savourer à table sans excès. Élégance et rondeur, sans jamais être écœurante : telles sont les caractéristiques de l’Amarone du domaine Tommasi. L’approche du domaine en matière d’Amarone reste traditionnelle, privilégiant l’élégance et l’équilibre. Des notes épicées, de moka et d’herbes sauvages enrichissent un bouquet persistant, juteux et fruité de cerise noire, de prune compotée et de fruits secs.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Robe rubis profond et intense aux reflets grenat. Au nez, il offre un bouquet complexe d'arômes, allant des fruits confits aux épices amères, en passant par le poivre noir, la réglisse et le cacao. En bouche, il est intense, structuré et puissant, avec une somptueuse expression de fruits mûrs. La finale est agréablement sinueuse et sèche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSon élégance et sa structure en font le compagnon idéal du gibier, des viandes rouges et des fromages affinés. C'est le compagnon idéal des longues conversations.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Vénétie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 15%, Oseleta 5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  16\/18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  15 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e: S.S.  Ferme viticole Tommasi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDomaine Tommasi\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTommasi Viticoltori marque la naissance de notre histoire viticole et abrite aujourd'hui Tommasi Family Estates. Fondé en 1902 par Giacomo Tommasi, le domaine est aujourd'hui géré par ses neuf arrière-petits-enfants, la quatrième génération, chacun jouant un rôle clé dans la gestion de l'entreprise. Le développement moderne de Tommasi repose sur le succès de notre Amarone Classico, lancé en 1959. Aujourd'hui, la famille Tommasi produit des vins sur 242 hectares de vignes situées dans les appellations les plus prestigieuses et historiques de la province de Vérone.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39742598447270,"sku":"VIN00090","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Amaronetommasi.png?v=1716904442"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-negus-doc-cascina-del-colle","title":"Montepulciano d'Abruzzo \"Negus\" DOC 2019 Cascina del Colle","description":"\u003cp\u003eAprès une longue macération et un vieillissement de 18 mois en fûts, le Montepulciano atteint sa complexité maximale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNegus est l'un des vins rouges phares de la maison, assurément un grand vin, qualifié par beaucoup de « compétitif », produit en quantités limitées, issu d'une sélection rigoureuse dans les meilleurs vignobles du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Abruzzes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  100% Montepulciano d'Abruzzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  15,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eACCORDS RECOMMANDÉS :\u003c\/b\u003e Un vin corsé qui s'accorde parfaitement avec les plats de gibier savoureux. Entrées à la sauce au sanglier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Cascina del Colle de D'Onofrio A. \u0026amp; C. s.s.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFerme Colle\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/02.jpg?v=1747400345\" alt=\"\" width=\"422\" height=\"268\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eDans une région à la fois douce et rude, où la rudesse des montagnes se mêle à la douceur de la mer, notre entreprise est née, fruit du culte et de la tradition de notre famille d'agriculteurs.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLes vignes, cultivées sur des terres foulées par de grands hommes aux grandes idées, les parcelles où se trouvent nos vignobles bénéficient d'une exposition sud\/sud-est et d'une altitude moyenne de 200\/250 m. s.l.m.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLa grande ressource dont notre entreprise peut bénéficier est la variété des propriétés d'entreprises bien réparties sur l'ensemble du territoire.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLe domaine de 20 hectares de l'entreprise s'étend principalement sur la commune de Villamagna, mais aussi sur les communes voisines de Bucchianico, Ripa Teatina et Vacri. Sa situation géographique, avec ses collines ondulantes bénéficiant d'un microclimat unique, fait de Villamagna l'une des régions les plus propices au monde à la culture de la vigne.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLa proximité de la mer, équivalente à celle de la montagne, fait que les variations de température entre le jour et la nuit et entre les différentes saisons produisent des vins rouges complexes, aux multiples facettes et de longue garde, et en même temps des vins blancs riches en arômes et en acidité qui expriment une excellente durabilité.\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina del Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39742634393766,"sku":"VIN00487","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Negus.png?v=1716904258"},{"product_id":"montefalco-rosso-doc-biologico-antonelli-in-cassetta-di-legno","title":"Montefalco Rosso DOC Bio Antonelli 1,5Lt en caisse en bois","description":"\u003cp\u003eMontefalco Rosso Bio d'Antonelli est un vin rouge produit à partir de cépages Sangiovese, Sagrantino et Montepulciano dans la commune de Montefalco, dans la province de Pérouse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRécolte\u003c\/strong\u003e:  Les vendanges du Montefalco Rosso débutent en septembre avec le Sangiovese et s'achèvent en octobre avec le Sagrantino et le Montepulciano. Après une sélection rigoureuse des grappes, un pressurage doux et un égrappage, la fermentation sur les peaux se déroule à une température contrôlée de 28 degrés Celsius. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 12 mois, puis en bouteille pendant 6 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  C'est un vin rouge rubis au nez intense, aux arômes de fruits des bois ; en bouche, il est sec, équilibré et bien structuré.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 1,5 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Ombrie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  Sangiovese 70 % ; cépages typiques de Montefalco 15 % ; autres cépages rouges d'Italie centrale 15 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  16\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eACCORDS RECOMMANDÉS :\u003c\/b\u003e Un vin pour tous les repas, il s'accorde parfaitement avec de savoureux plats principaux (raviolis, risotto, tagliatelles), les viandes rouges et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Antonelli San Marco\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39742708482214,"sku":"VIN00114","price":40.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Montefalcorossoantonellilegno.png?v=1716904340"},{"product_id":"amarone-classico-della-valpolicella-docg-farina","title":"Farine Amarone Classico della Valpolicella DOCG","description":"\u003cp\u003eL'élevage en cuves de ciment, le vieillissement en fûts de chêne de Slavonie et le vieillissement en bouteille sans filtration lui confèrent un nez aérien et épicé, et une bouche sèche, fruitée, chaleureuse et veloutée. Élégance, onctuosité, structure et persistance sont ses caractéristiques distinctives.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Robe rouge rubis aux reflets grenat. Nez aérien et épicé, avec des notes de cerise, de fruits confits, d'épices, de cacao et de balsamique. En bouche, il est sec, chaleureux, velouté, bien structuré, raffiné, élégant et équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Vénétie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  Corvina 70%, Corvinone 10%, Rondinella 10%, Molinara 10%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  16 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eACCORDS RECOMMANDÉS :\u003c\/b\u003e Excellent avec des plats aux saveurs prononcées comme le gibier, les rôtis et les viandes braisées. Se marie bien avec les fromages à pâte dure et très affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Domaine viticole Farina Srl\u003c\/p\u003e","brand":"Farina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39742739021990,"sku":"VIN00476","price":33.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Valpolicellafarina.png?v=1716913420"},{"product_id":"le-difese-rosso-toscana-igt-tenuta-san-guido","title":"Le Difese Rosso Toscana IGT Tenuta San Guido","description":"\u003cp\u003eCe vin se caractérise par sa bonne structure et son extrême douceur, ce qui le rend extrêmement agréable et facile à boire.\u003cbr\u003eLa fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées, la macération durant environ 12 jours pour le Cabernet Sauvignon et le Sangiovese. L'élevage se poursuit ensuite pendant 12 mois en barriques de chêne français et américain, puis pendant trois mois en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  70 % Cabernet et 30 % Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  16\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Propriété San Guido - Loc. Le Capanne BOLGHERI (LI).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eACCORDS RECOMMANDÉS :\u003c\/b\u003e Souple et élégant, « Le Difese » est un vin rouge qui s'accorde à merveille avec les viandes grillées riches, même avec du poulet rôti et des pommes de terre, à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine de San Guido\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine San Guido tire son nom de saint Guido della Gherardesca, qui vécut au XIIIe siècle. Situé sur la côte étrusque, entre Livourne et Grosseto, dans la Maremme, région rendue célèbre par les vers de Giosuè Carducci, il s'étend sur 13 kilomètres, de la mer jusqu'aux collines environnantes. Il abrite trois éléments d'exception : le Sassicaia, l'élevage de chevaux pur-sang Dormello Olgiata et la réserve naturelle de Padule di Bolgheri, la première d'Italie. Ces éléments constituent les points cardinaux du domaine et en définissent également le territoire : la Padule face à la mer, le centre d'entraînement dans la plaine et les vignes qui s'élèvent jusqu'à près de 400 mètres d'altitude à travers le maquis des collines.\u003cbr\u003eUne situation idéale car, sur 2 500 hectares disponibles, il a été possible de trouver les 75 hectares les plus adaptés à Sassicaia. Un cas si exceptionnel qu’il mérite d’être salué. D.O.C tous (D.O.C.  Bolgheri Sassicaia) qui est le seul en Italie à être entièrement inclus dans une seule propriété.\u003c\/p\u003e","brand":"San Guido","offers":[{"title":"0,75 litre","offer_id":47511506616651,"sku":"VIN00877","price":35.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 litres","offer_id":47511506649419,"sku":"VIN01465","price":73.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Ledifesesanguido.png?v=1716904468"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-le-macchiole","title":"Bolgheri Rosso DOC Le Macchiole","description":"\u003cp\u003eLe Bolgheri Rosso DOC du domaine « Le Macchiole » est un vin rouge d'une grande grâce et d'une intensité remarquable, joyeux et facile à boire, sans pour autant sacrifier la substance et la complexité.\u003cbr\u003eLa vinification se déroule par fermentation et macération en cuves inox pendant 15 jours, tandis que l'élevage se fait en barriques pendant 18 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  Merlot 50%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 20%, Syrah 10%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  16\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eACCORDS RECOMMANDÉS :\u003c\/b\u003e Excellent avec les entrées et les risottos, ce vin accompagne parfaitement les viandes grillées, le gibier et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  SOCIÉTÉ AGRICOLE LE MACCHIOLE S.S.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Macchiole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39742889230502,"sku":"VIN00260","price":32.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Bolgherimacchiole.png?v=1716904255"},{"product_id":"chianti-rufina-i-domi-docg-i-veroni","title":"Chianti Rufina \"I Domi\" DOCG I Veroni Magnum Caisse 1,5Lt","description":"\u003cp\u003eLe Chianti Rufina I Domi de I Veroni est un grand vin rouge toscan, doté d'un caractère riche et profond et d'une élégance incroyable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode\u003c\/strong\u003e:  Élaboré selon les principes de l'agriculture biologique, ce vin est issu de raisins récoltés dans le vignoble I Domi, situé à environ 300 mètres d'altitude et exposé sud et sud-ouest. Après des vendanges manuelles, les raisins fermentent avec le marc pendant une quinzaine de jours dans des cuves en acier inoxydable. Le vin poursuit ensuite son élevage, son affinage et sa stabilisation pendant 12 à 14 mois en fûts de chêne de Slavonie, puis 6 mois en bouteille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Dans le verre, il arbore une magnifique robe rouge rubis aux reflets violacés et exhale d'emblée d'intenses arômes de baies et de fruits mûrs. En bouche, il est élégant, d'une belle structure, savoureux et d'une agréable persistance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConseil\u003c\/strong\u003e:  C'est un vin parfait à déguster dès maintenant, mais il peut aussi se bonifier s'il repose en cave pendant 3 à 4 ans. Le Chianti Rufina de I Veroni est un grand vin rouge, d'un rapport qualité-prix exceptionnel, et mérite absolument d'être découvert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 1,5 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  Sangiovese 90%, Canaiolo Nero et Colorino 10%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  L'Arizona Veroni Ag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  16\/18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e","brand":"Veroni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39742907580582,"sku":"VIN00648","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/MagnumChianti-ChiantiRufinaIDomiDOCGIVeroniMagnumAstucciato1_5L.png?v=1716904133"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-collemassari","title":"Bolgheri Rosso DOC Collemassari","description":"\u003cp\u003eLe Bolgheri Rosso DOC Collemassari DOC est un vin parfait à déguster dès maintenant, mais il peut également se bonifier en cave. Caractérisé par sa robe rouge rubis, il offre au nez des arômes nets de griotte et de prune, enrichis d'agréables notes minérales.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  En bouche, il est frais, intense et savoureux, avec des tanins équilibrés. Ce vin provient d'une région située à 100 mètres d'altitude et fermente dans des cuves ouvertes en bois de forme conique tronquée et dans des cuves en acier inoxydable. Le Bolgheri Rosso DOC est élevé pendant environ 10 mois en barriques avant de poursuivre son vieillissement en bouteille.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords et suggestions\u003c\/strong\u003e:  Un classique à savourer au quotidien. Ce vin rouge structuré et harmonieux s'accorde parfaitement avec la charcuterie, les pâtes, les viandes rouges et le gibier. Pour l'apprécier pleinement, laissez-le s'aérer 15 à 30 minutes avant de le déguster, de préférence dans un verre à ouverture moyenne, idéal pour les vins rouges légers à moyennement corsés qui n'ont pas besoin d'oxygène pour s'épanouir. Une ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre permet de concentrer les arômes vers le nez, d'amplifier leur perception et de limiter leur dispersion.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  cabernet sauvignon 60%, cabernet franc 20%, merlot 10%, sangiovese 10%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  16\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  COLLEMASSARI S.p.A.  Société agricole\u003c\/p\u003e","brand":"Collemassari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39742955618470,"sku":"VIN00115","price":30.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/BolgheriRossoDOCCollemassari.png?v=1716904295"},{"product_id":"montefalco-sagrantino-docg-scacciadiavoli","title":"Montefalco Sagrantino DOCG 2021 Scacciadiavoli","description":"\u003cp\u003eFigurant parmi les 100 meilleurs vins du monde selon Wine Spectator, le Montefalco Sagrantino DOCG Scacciadiavoli est un vin qui ravira les palais les plus exigeants. Sa robe rubis intense aux subtils reflets grenat scintille dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Son arôme est complexe, intense, élégant et fruité, avec des notes de fruits rouges, d'agrumes, d'épices fraîches et de légères touches balsamiques. En bouche, il présente un excellent équilibre, une belle fraîcheur et une acidité rafraîchissante. Les tanins sont bien présents et intégrés à la structure, laissant une finale fruitée, épicée et persistante. Sa robe est profonde, son bouquet sensuel et sa bouche vigoureuse. Ce vin révèle tout son raffinement dans sa jeunesse, lorsque les arômes de fruits et d'épices se mêlent aux saveurs du chêne dans lequel le Sagrantino a été élevé.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords et suggestions\u003c\/strong\u003e:  Un classique à savourer au quotidien. Ce vin rouge structuré et harmonieux s'accorde parfaitement avec la charcuterie, les pâtes, les viandes rouges et le gibier. Pour l'apprécier pleinement, laissez-le s'aérer 15 à 30 minutes avant de le déguster, de préférence dans un verre à ouverture moyenne, idéal pour les vins rouges légers à moyennement corsés qui n'ont pas besoin d'oxygène pour s'épanouir. Une ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre permet de concentrer les arômes vers le nez, d'amplifier leur perception et de limiter leur dispersion.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  100% Sagrantino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  16\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  FERME SCACCIADIAVOLI DE PAMBUFFETTI SOC. AGR. S.S.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCave Scacciadiavoli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine Scacciadiavoli s'enorgueillit d'une histoire de plus d'un siècle, témoignant du passage de générations de vignerons et démontrant qu'il est encore possible de transmettre l'amour de la terre et du terroir. Montefalco et le cépage Sagrantino font désormais partie intégrante de l'ADN du domaine Scacciadiavoli et de la famille Pambuffetti, une union née du rêve d'Amilcare et qui se poursuit aujourd'hui avec la quatrième génération. Le domaine Scacciadiavoli tire son nom d'un exorciste qui vivait à la lisière de la propriété actuelle et utilisait le vin local pour ses rituels. Conçu et fondé par le prince Ugo Boncompagni Ludovisi comme une véritable « usine » à vin en 1884, le domaine Scacciadiavoli était, déjà à l'époque, un complexe vinicole imposant et résolument moderne. En 1954, Amilcare Pambuffetti, alors âgé de 71 ans, acquit le domaine de Scacciadiavoli, celui-là même où il avait travaillé comme ouvrier agricole dès son plus jeune âge, vers l'âge de 14 ans. À sa mort en 1977, ses fils Alfio, Settimio et Mario poursuivirent l'exploitation familiale. En 2000, les frères Pambuffetti (Francesco, Carlo et Amilcare), fils de Settimio, reprirent la plus ancienne cave de la région, perpétuant ainsi la tradition. La cave de Scacciadiavoli n'a jamais cessé de produire du vin depuis 1884, bien qu'en 2000, d'importantes rénovations aient été entreprises afin de préserver et de conserver tous les éléments structurels et architecturaux d'origine, tout en intégrant des équipements et des technologies modernes. L'ensemble du domaine repose en douceur sur le flanc de la colline ombrienne et, grâce à sa structure verticale sur quatre niveaux, dont un souterrain, la vinification se fait exclusivement par gravité.Il y a quelques années, la quatrième génération de la famille Pambuffetti a rejoint l'exploitation : Amilcare, Iacopo, Liù, Romeo et Fiammetta. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 130 hectares, dont 40 sont plantés de vignes, pour une production d'environ 250 000 bouteilles. Les vignes sont situées à une altitude moyenne de 400 mètres. s.l.m. ,  Sur des sols argileux de profondeur moyenne, idéaux pour une viticulture de qualité axée sur des cépages tardifs comme le Sagrantino, les vignobles occupent différents coteaux, s'étendant jusqu'aux communes de Montefalco, Gualdo Cattaneo et Giano dell'Umbria.\u003c\/p\u003e","brand":"Scacciadiavoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39743000084646,"sku":"VIN00088","price":23.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/MontefalcoSagrantinoDOCG2018Scacciadiavoli.png?v=1716904137"},{"product_id":"chianti-san-lorenzo-docg","title":"Chianti San Lorenzo DOCG","description":"\u003cp\u003eLe Chianti San Lorenzo DOCG offre un arôme distinct et net de framboise et de mûre, avec des notes de violette et d'iris. En bouche, il est ample, franc, savoureux et doté de tanins bien présents, avec une agréable et persistante finale de confiture de fruits des bois et d'amande.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e:  Ce vin est élaboré à partir de cépages Sangiovese Grosso et de cépages complémentaires. Le vignoble est situé sur les collines du Chianti, une région traditionnellement propice à la viticulture grâce à une combinaison idéale de sol, d'exposition et de climat. Les vignes sont conduites en Guyot et en cordon de Royat sur des sols argilo-calcaires composés de calcaire d'Alberese et de Galestro. La vinification consiste en une macération préfermentaire à froid de 3 à 4 jours à partir de raisins récoltés à pleine maturité en octobre, avant une vinification traditionnelle en vin rouge. Durant la fermentation, à une température contrôlée de 28 à 30 °C, des remontages experts sont effectués. Le vin est ensuite élevé brièvement en fûts de chêne pour en exalter la fraîcheur et la rondeur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e:  Il se marie bien avec les entrées à base de ragoût de viande, de charcuterie, de volaille, d'agneau, de chèvre ou de fromage pecorino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e:  Un vin à la robe rouge rubis éclatante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  Sangiovese Grosso, cépages complémentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 14 et 18°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Fermes Melini.\u003c\/p\u003e","brand":"Melini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39755042160806,"sku":"VIN00687","price":8.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ChiantiSanLorenzoDOCG.png?v=1739438242"},{"product_id":"nero-davola-doc-bio","title":"Nero d'Avola DOC Bio Molino a Vento","description":"\u003cp\u003eLe Nero d'Avola DOC Bio est élaboré exclusivement à partir de raisins issus de l'agriculture biologique. Ce vin à la structure puissante, aux tanins soyeux et aux arômes méditerranéens intenses, incarne tout le caractère des collines ensoleillées de Sicile où il s'épanouit. Son bouquet, d'une personnalité affirmée, regorge de notes aromatiques envoûtantes : épices, violette et pruneaux se distinguent parmi d'autres nuances. En bouche, il impressionne par sa structure puissante et, simultanément, par le déploiement progressif de tanins souples et sensuels, jamais agressifs. À table, il s'accorde harmonieusement avec des entrées savoureuses, des fromages affinés et des plats principaux à base de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Sicile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e:  Vin rouge BIOLOGIQUE à la robe rouge cerise, sombre et corsé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  100% Nero D'Avola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 14 et 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Orestiadi srl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino a Vento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39756648546470,"sku":"VIN00446","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Nerod_AvolaDOCBio.png?v=1716904454"},{"product_id":"syrah-igt-molino-a-vento","title":"Syrah IGT Molino à Vento","description":"\u003cp\u003eLa Syrah IGT se caractérise par sa fraîcheur, sa jeunesse et son dynamisme. Au nez, elle offre un arôme distinct de violette et de cassis, riche en notes de réglisse et de poivre noir. La bouche est ample, avec des tanins harmonieux et bien intégrés, et la finale est agréablement toastée et épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003evinification\u003c\/strong\u003e: Il est affiné en cuve inox ; il achève son processus de maturation en fût de bois pendant 2 à 4 mois avant d'être mis en bouteille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e:  Parfait pour accompagner des plats comme les spaghettis carbonara, les viandes rouges grillées et les fromages siciliens typiques à affinage moyen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Sicile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e:  Vin rouge pourpre très intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  100% Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 14 et 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Orestiadi srl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino a Vento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39767144988838,"sku":"VIN00021","price":6.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/SyrahIGTMolinoaVento.png?v=1716904061"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-doc-bio-duca-minimo-cascina-del-colle","title":"Montepulciano d'Abruzzo DOC Bio \"Duca Minimo\" Cascina del Colle","description":"\u003cp\u003eLe Montepulciano d'Abruzzo DOC Bio « Duca Minimo » est un vin biologique de grande qualité, produit dans la région de Villamagna, en Abruzzes. Il est vinifié par macération pelliculaire de 10 à 15 jours en cuves inox thermorégulées, suivie d'un élevage de quatre mois en cuves inox. Il s'accorde parfaitement avec des plats principaux riches, tels que le gibier et les viandes rouges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Abruzzes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e:  Vin BIOLOGIQUE à la robe rouge intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  100% Montepulciano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 14 et 18°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Cascina del Colle de D'Onofrio A. \u0026amp; C. s.s.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFerme Colle\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/02.jpg?v=1747400345\" alt=\"\" width=\"422\" height=\"268\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eDans une région à la fois douce et rude, où la rudesse des montagnes se mêle à la douceur de la mer, notre entreprise est née, fruit du culte et de la tradition de notre famille d'agriculteurs.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLes vignes, cultivées sur des terres foulées par de grands hommes aux grandes idées, les parcelles où se trouvent nos vignobles bénéficient d'une exposition sud\/sud-est et d'une altitude moyenne de 200\/250 m. s.l.m.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLa grande ressource dont notre entreprise peut bénéficier est la variété des propriétés d'entreprises bien réparties sur l'ensemble du territoire.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLe domaine de 20 hectares de l'entreprise s'étend principalement sur la commune de Villamagna, mais aussi sur les communes voisines de Bucchianico, Ripa Teatina et Vacri. Sa situation géographique, avec ses collines ondulantes bénéficiant d'un microclimat unique, fait de Villamagna l'une des régions les plus propices au monde à la culture de la vigne.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLa proximité de la mer, équivalente à celle de la montagne, fait que les variations de température entre le jour et la nuit et entre les différentes saisons produisent des vins rouges complexes, aux multiples facettes et de longue garde, et en même temps des vins blancs riches en arômes et en acidité qui expriment une excellente durabilité.\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina del Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39769944031398,"sku":"VIN01071","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Montepulcianod_AbruzzoDOCBioDucaMinimoCascinadelColle.png?v=1716904184"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-ciacci-piccolomini-dargona","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2020 Ciacci Piccolomini D'Aragona","description":"\u003cp\u003eLe Brunello di Montalcino DOCG Ciacci Piccolomini d'Aragona arbore une robe rouge rubis aux reflets grenat, avec des arômes de fruits rouges et une légère note épicée. La bouche est chaleureuse, onctueuse et parfaitement équilibrée. C'est un vin corsé aux tanins modérément présents et à la longue finale. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification, fermentation et élevage\u003c\/strong\u003e:  Dans des conteneurs en acier inoxydable et des cuves en béton revêtues de verre, à température contrôlée grâce à des enveloppes de refroidissement et des plaques d'immersion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement\u003c\/strong\u003e:  En fûts de chêne de Slavonie de 20 à 75 hl pendant plus de 2 ans, suivi d'un affinage en bouteille pendant plus de 8 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e:  Idéal avec du gibier rôti ou en ragoût, ainsi qu'avec des pâtes préparées avec la même viande. Excellent également avec des fromages affinés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  100% Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  Température entre 12 et 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Ciacci Piccolomini d'Aragon - \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontalcino OUI.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'histoire\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe domaine, dont les origines remontent au XVIIe siècle, conserve son patrimoine historique dans un palais construit à la même époque par Fabivs de' Vecchis, évêque de Montalcino et abbé de l'abbaye de Sant'Antimo. À la mort de l'évêque, le palais fut vendu aux enchères, ainsi que les vastes terres agricoles qui l'entouraient, conformément à la loi italienne sur les biens ecclésiastiques, et acquis le 16 septembre 1868 par la comtesse Eva Bernini Cerretani. Le 31 décembre 1877, cette dernière vendit à son tour l'ensemble du domaine à la famille Ciacci de Castelnuovo. Suite au mariage, dans la première moitié du XXe siècle, du comte Alberto Piccolomini d'Aragona, descendant d'Enea Silvio Piccolomini, dit le pape Pie II, et de Mlle Elda Ciacci, le palais épiscopal devint le Palazzo Ciacci Piccolomini d'Aragona. En 1985, à la mort de la famille, la propriété fut léguée à Giuseppe Bianchini, qui la gérait depuis de nombreuses années. Il y appliqua une philosophie de production novatrice et avant-gardiste pour l'époque, développant et augmentant la production et la qualité des vins, et ouvrant la voie à l'exportation dans le monde entier. Giuseppe s'éteignit en février 2004, laissant à ses enfants, Paolo et Lucia, la responsabilité de poursuivre son œuvre.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ciacci Piccolomini D'Argona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39798548791462,"sku":"VIN01082","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Brunellocacciaragona.png?v=1716904107"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-ugolforte-san-giorgio","title":"Brunello di Montalcino DOCG Ugolforte San Giorgio","description":"\u003cp\u003eLe Brunello di Montalcino Ugolforte est un pur Sangiovese Grosso issu de vignes âgées de 20 à 25 ans, situées entre 250 et 400 mètres d'altitude et enracinées dans un sous-sol riche en tuf et en argile. Une viticulture respectueuse de l'environnement permet l'élaboration d'un grand vin : une longue macération pour extraire des tanins mûrs, un élevage de 12 mois en barriques puis de 28 mois en fûts de chêne de Slavonie : c'est ainsi que naît l'Ugolforte, nommé d'après un célèbre bandit du XIIe siècle qui mena les habitants de Montalcino contre l'occupation siennoise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'une robe rouge grenat profond aux reflets rubis, ce vin dévoile au nez des notes de fruits rouges confits et de pétales de rose, suivies d'un bouquet séduisant d'épices, de thé noir, de tabac à pipe et de caroube. Des nuances balsamiques complètent le tableau. La bouche est d'une grande douceur, déjà incroyablement équilibrée et savoureuse, oscillant entre une exubérance alcoolique, une fraîcheur et une minéralité remarquables, soutenues par des tanins étonnamment veloutés. La finale est excellente, d'une persistance remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  100% Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  18e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCOLLEMASSARI S.p.A.  Société agricole\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eACCORDS RECOMMANDÉS :\u003c\/b\u003e Excellent avec le gibier et le venaison, en particulier le sanglier, il vaut également la peine d'être essayé avec des viandes rouges braisées et juteuses, mais aussi avec des fromages à pâte dure affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"San Giorgio Collemassari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39798577987750,"sku":"VIN00664","price":43.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Brunellougolforte.png?v=1716904886"},{"product_id":"rosso-toscana-igt-torgaio-ruffino","title":"Rosso Toscana IGT Torgaio Ruffino","description":"\u003cp\u003eLe Rosso Toscana IGT Torgaio est un vin au bouquet généreux et enveloppant, révélant d'emblée des notes de fruits rouges, comme la cerise noire et la cerise confite, suivies de prune noire et d'une pointe de poivre en finale. La bouche est souple et veloutée, avec des tanins qui soutiennent une finale sincère, persistante et rafraîchissante. Il s'accorde parfaitement avec les légumes, la charcuterie et les crostinis, ainsi qu'avec les poissons gras et les anguilles en ragoût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e:  Un vin à la robe rouge rubis intense, aux reflets violets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot, Sangiovese\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 14 et 18°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruffino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39798669213862,"sku":"VIN00225","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/RossoToscanaIGTTorgaioRuffino.png?v=1716904584"},{"product_id":"chianti-classico-docg-riserva-tenuta-tignanello-antinori","title":"Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Tenuta Tignanello Antinori","description":"\u003cp\u003eMarchese Antinori arbore une robe rouge rubis. Au nez, d'intenses notes de cerise marasque, de violette et de lavande alternent avec de subtiles nuances sanguines, typiques du Sangiovese, et des touches épicées de tabac et de cuir. Le bouquet s'achève sur de délicates notes de vanille et de cacao en poudre. En bouche, il est ample et généreux, avec des tanins parfaitement intégrés et une finale vive qui lui confère une belle persistance. La finale est excellente, caractérisée par des arômes de fruits rouges et de réglisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode\u003c\/strong\u003e:  À leur arrivée au domaine, les grappes furent égrappées puis pressées délicatement. Le moût fut transféré dans des cuves en acier inoxydable où se déroula la fermentation alcoolique, qui dura environ une semaine. La macération fut gérée par des remontages et des délestages très doux afin d'assurer une extraction intense tout en préservant l'élégance et la souplesse des tanins. Après la fermentation malolactique, qui se produisit spontanément en fin d'année, l'assemblage poursuivit son élevage en barriques de chêne français et hongrois pendant environ un an. Le Marchese Antinori fut ensuite mis en bouteille et affiné pendant douze mois supplémentaires.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAccompagnements : \u003c\/b\u003e Il se marie bien avec le gibier, les rôtis et les fromages affinés. Il est également apprécié en apéritif ou en digestif.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  Sangiovese et autres cépages complémentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  18°\/20°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Marchesi Antinori - S. Casciano à Val di Pesa (FI).\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39798808838310,"sku":"VIN01033","price":39.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Chianticlassicoriservaantinori.png?v=1716904446"},{"product_id":"barbaresco-docg-prunotto","title":"Barbaresco DOCG Prunotto","description":"\u003cp\u003eLe Barbaresco de Prunotto provient des vignobles des appellations Barbaresco, Treiso et Neive, et représente l'expression la plus élégante du Nebbiolo. Vin aristocratique, mais aussi accessible et agréable, il est élevé dans de grands fûts de différentes tailles afin d'optimiser son harmonie et sa rondeur en bouche.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Le Barbaresco arbore une robe rouge grenat intense. Son nez est complexe, avec des notes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est ample et velouté, avec une finale persistante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAccompagnements :\u003c\/b\u003e Parfait pour accompagner les plats principaux à base de viande rouge et de gibier.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Piémont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  100% Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  18°\/20°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Prunotto S.r.l.  - Alba (CN).\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39798880272550,"sku":"VIN01050","price":36.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Barbarescoprunotto.png?v=1716904181"},{"product_id":"marche-rosso-igt-pelago-umani-ronchi","title":"Marche Rosso IGT Pelago Umani Ronchi","description":"\u003cp\u003eRécompensé à l'International Wine Challenge de Londres en 1997, Pelago s'est hissé au rang des vins italiens les plus recherchés au monde. Né de l'intuition de l'équipe de techniciens d'Umani Ronchi, qui a choisi d'associer le Montepulciano au Cabernet Sauvignon, Pelago est un vin qui préserve le style et la personnalité des cépages autochtones, tout en alliant la complexité et le profil aromatique des cépages bordelais. \u003cbr\u003eSon nom dérive du grec ancien pelagos, qui signifie mer, évoquant le caractère marin et les caractéristiques organoleptiques typiques des vins produits près des côtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Marche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  Cabernet Sauvignon, Merlot, cépages autochtones du Conero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  16°\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Domaine viticole et spa Umani Ronchi\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire de l'humanité Ronchi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFondée il y a plus de 60 ans à Cupramontana, au cœur du Verdicchio Classico, la maison Umani Ronchi s'est ensuite étendue à de nombreuses autres régions de la côte adriatique. C'est Gino Umani Ronchi qui a écrit son histoire en créant une petite exploitation agricole dans les Marches. Quelques années plus tard, Roberto Bianchi, entrepreneur du bâtiment originaire d'Ancône et passionné d'agriculture, et son gendre Massimo Bernetti, jeune diplômé en sciences politiques aspirant à une carrière diplomatique, ont rejoint l'entreprise. L'histoire d'Umani Ronchi a donc débuté à la fin des années 1950, lorsque Gino Umani Ronchi a établi une petite ferme à Cupramontana, au cœur du Verdicchio Classico, dans les Marches. Quelques années plus tard, la famille Bianchi-Bernetti a racheté l'entreprise, acquérant la marque et la propriété, et insufflant ainsi un nouvel élan entrepreneurial à son développement. Le 4 janvier 1968, l'entreprise se transforme en domaine viticole et, un an plus tard, son siège social et ses bureaux administratifs sont transférés à Osimo, où est inaugurée la cave dédiée à la production du Rosso Conero. Durant la même période, la cave de Castelbellino, déjà dédiée à la production de Verdicchio, est agrandie. La direction de l'entreprise est confiée à Massimo Bernetti, qui poursuit avec vision, clairvoyance et esprit d'entreprise trois objectifs principaux : développer la commercialisation du vin à l'étranger, notamment en Allemagne et au Royaume-Uni ; accroître la production en ajoutant le Rosso Conero au Verdicchio ; et étendre le domaine agricole, qui atteint progressivement plus de 200 hectares de vignes dans les régions des Marches et des Abruzzes. Durant ces mêmes années, Massimo Bernetti décide de travailler sur l'ensemble de la chaîne de production, en améliorant la qualité et en élargissant la gamme, en commençant par les vins rouges, et plus particulièrement le Rosso Conero. 1982 voit le premier millésime du San Lorenzo et 1985 celui du Cumaro. Le Verdicchio a également connu un renouveau grâce à l'isolement de vignobles et de réserves spécifiques : 1983 a vu naître le Casal di Serra et 1985 les premières vendanges du Verdicchio Villa Bianchi. Au début des années 1990, Massimo Bernetti, épaulé par son fils Michele, jeune diplômé en économie et commerce d'Ancône et fort d'une expérience à Londres au sein du service commercial de l'agence d'importation qui distribuait les vins Umani Ronchi au Royaume-Uni, a entrepris des recherches sur les techniques agronomiques et œnologiques les plus avancées, notamment en collaborant avec des experts de grands centres de recherche universitaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ quoi ressemblait notre passé, à quoi ressemblera notre avenir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'histoire d'Umani Ronchi débute à la fin des années 1950, lorsque Gino Umani Ronchi fonde un petit domaine viticole à Cupramontana, dans la région des Marches, berceau du Verdicchio Classico. Quelques années plus tard, la famille Bianchi-Bernetti rachète l'entreprise, acquérant la marque et le domaine, et insufflant ainsi un nouvel élan entrepreneurial. Le 4 janvier 1968, l'entreprise se transforme en cave, et un an plus tard, son siège social et ses bureaux administratifs sont transférés à Osimo, où est inaugurée la cave dédiée à la production de Rosso Conero. Durant la même période, le domaine de Castelbellino, déjà spécialisé dans la production de Verdicchio, est agrandi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Massimo Bernetti à son fils Michele\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'entreprise est dirigée par Massimo Bernetti, qui poursuit avec vision, clairvoyance et esprit d'entreprise trois objectifs principaux : développer les ventes de vin à l'étranger, notamment en Allemagne et au Royaume-Uni ; accroître la production en ajoutant le Rosso Conero au Verdicchio ; et étendre la superficie agricole de l'entreprise, qui atteint progressivement plus de 200 hectares de vignes dans les régions des Marches et des Abruzzes. Durant ces mêmes années, Massimo Bernetti a décidé de travailler sur l'ensemble de la chaîne de production, en améliorant sa qualité et en élargissant la gamme, en commençant par les vins rouges, et plus particulièrement le Rosso Conero. 1982 a vu le premier millésime de San Lorenzo et 1985 le lancement de Cumaro. Le Verdicchio a également été renouvelé grâce à la sélection de vignobles et de réserves adaptés : 1983 a vu le lancement de Casal di Serra et 1985 les premières vendanges de Verdicchio Villa Bianchi. Au début des années 1990, Massimo Bernetti, soutenu par son fils Michele, jeune diplômé en économie et commerce d'Ancône et fort d'une expérience à Londres au sein du département des ventes de l'agence d'importation qui gère la distribution des vins Umani Ronchi au Royaume-Uni, a décidé d'entreprendre des recherches sur les techniques agronomiques et œnologiques les plus avancées, notamment grâce à des collaborations avec des experts de grands centres de recherche universitaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa saison de Michael\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAinsi débuta la carrière de Michele. S'intéressant aux vins de sa région, il décida de s'associer au précieux vigneron Giacomo Tachis, réputé pour des cuvées telles que Solaia et Sassicaia. De cette collaboration naquit en 1994 Pelago, fruit d'une recherche approfondie sur les cépages internationaux et leur intégration au terroir local. Ce vin remporta l'International Wine Challenge de Londres et le prix du « Meilleur vin rouge du monde » le propulsa en une des plus grandes publications nationales et internationales. Peu après, le magazine Wine Enthusiast le classa parmi les 100 meilleurs vins de 1998, avec une note de 97\/100. L'année 2000 vit l'achèvement de la nouvelle cave : un projet architectural et culturel s'inscrivant dans une rénovation plus vaste du domaine Osimo. Cette prouesse architecturale témoigna une fois de plus de l'engagement du domaine envers la recherche et l'innovation. Michele, avec ses techniciens, continue de perfectionner le style de ses vins, donnant naissance à de nouveaux produits et apportant un soin méticuleux aux étiquettes existantes. Il s'agit d'un processus de perfectionnement de la collection Umani Ronchi sur un marché national et international extrêmement difficile et concurrentiel, où la différenciation est essentielle et la recherche d'une qualité sans compromis primordiale.La médaille d'or Decanter pour le Cùmaro 2004 et le prix Gambero Rosso du meilleur vin blanc de l'année pour le Verdicchio Vecchie Vigne 2009 sont les dernières reconnaissances d'un travail méticuleux et profondément enraciné. Aujourd'hui, Michele conjugue son expertise technique et managériale au développement des marchés internationaux. Umani Ronchi est ainsi devenue une marque véritablement internationale, symbole de l'excellence viticole italienne. En 2015, Michele Bernetti a été nommé « Ambassadeur des vins des Marches dans le monde » à l'Exposition universelle de Milan. Forte de cette reconnaissance, Umani Ronchi poursuit la conversion et la certification biologique de l'ensemble de ses vignobles. En 2020, Umani Ronchi figurait parmi les 34 meilleurs domaines viticoles d'Italie selon Wine Spectator.\u003c\/p\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39814190596262,"sku":"VIN01117","price":38.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Pelago.png?v=1716904225"},{"product_id":"bolgheri-doc-il-bruciato-tenuta-guado-al-tasso","title":"Bolgheri DOC \"Il Bruciato\" Tenuta Guado al Tasso","description":"\u003cp\u003e« Il Bruciato » est le petit frère de « Guado al Tasso », un Bolgheri d'une grande intensité et d'un style moderne et harmonieux. Ce vin rouge provient de parcelles du domaine qui ne répondent pas aux exigences de production du « Guado al Tasso », mais où les vignes sont cultivées avec soin.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcessus\u003c\/strong\u003e:  Il mûrit pendant 8 mois en barrique et pendant au moins 4 mois en bouteille : le résultat est un vin d'une grande intensité et d'une grande douceur, la carte de visite parfaite de l'appellation et du domaine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Robe rubis foncé aux reflets violets. Le nez révèle d'intenses arômes de fruits rouges mûrs, suivis d'agréables notes d'épices douces. En bouche, le vin est équilibré, harmonieux et enveloppant, caractérisé par une texture tannique soyeuse et soyeuse. Un vin très agréable à déguster.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  cabernet sauvignon 65%, merlot 20%, syrah 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  16°\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eACCORDS RECOMMANDÉS :\u003c\/b\u003e Il s'accorde parfaitement avec les fromages, les soupes onctueuses et les bouillons tout au long du repas. Excellent avec les rôtis et les viandes braisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Marchesi Antinori S.p.A - San Casciano Val di Pesa, Florence\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine de Guado al Tasso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine Tenuta Guado al Tasso est situé dans la petite mais prestigieuse appellation Bolgheri DOC, sur la côte de la Haute Maremme, à une centaine de kilomètres au sud-ouest de Florence. Cette appellation, bien que relativement récente (créée en 1994), jouit d'une renommée internationale et s'est imposée comme une nouvelle référence dans le monde viticole. Tenuta Guado al Tasso s'étend sur environ 320 hectares de vignes au cœur d'une splendide plaine entourée de collines formant un paysage unique, surnommé « l'amphithéâtre de Bolgheri ». La noble famille Della Gherardesca commença à produire du vin sur ses terres de Bolgheri dans la seconde moitié du XVIIe siècle, mais c'est sous la direction de Guido Alberto della Gherardesca (1780-1854) que tout changea véritablement. Passionné de viticulture et devenu majordome du Grand-Duc Léopold II en 1833, Guido Alberto se consacra pleinement à la viticulture sur ses terres de Maremme. Dans les années 1930, la terre fut héritée par Carlotta della Gherardesca Antinori, mère de Piero Antinori, et sa sœur, qui était mariée à Mario Incisa della Rocchetta (qui reçut en dot la Tenuta San Guido voisine).\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39815429161126,"sku":"VIN00402","price":29.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/BolgheriIlbruciatoantinori.png?v=1716904216"},{"product_id":"rosso-toscano-igt-insoglio-del-cinghiale-tenuta-biserno","title":"Rosso Toscano IGT Insoglio del Cinghiale Tenuta Biserno","description":"\u003cp\u003eL'Insoglio del Cinghiale est le fleuron du domaine Campo di Sasso, situé à Biserno. Issu d'un assemblage de cépages bordelais cultivés dans la région de Bibbona, limitrophe de Bolgheri, il est vinifié en cuves inox, avec un élevage d'une partie en barriques de chêne français de second passage pendant quatre mois. Ce vin rouge fruité et corsé accompagnera à merveille un agréable dîner entre amis.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003eRobe rubis intense. Au nez, des notes d'épices et de fruits rouges. Bouche équilibrée, structurée et ronde. Elle se déploie avec une grande finesse, révélant des tanins souples et fondus ainsi qu'un profil aromatique séduisant. Finale franche sur des notes de fruits rouges.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAccompagnements :\u003c\/b\u003e La sauce au sanglier Biserno accompagne à merveille les entrées et les plats principaux à base de viande. Essayez-la avec des pâtes au four ou des travers de porc.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  cabernet 43%, syrah 30%, merlot 25%, petit verdot 2%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  16°\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Domaine de Biserno - \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBibbona LI.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaines de Bisernó\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe projet a vu le jour en 2001 lorsque les frères Lodovico et Piero Antinori, accompagnés de leur neveu Niccolò Marzichi Lenzi (PDG de l'entreprise), fils de leur sœur Ilaria, et de leur associé Umberto Mannoni, ont décidé de le concrétiser, écrivant ainsi l'histoire de Tenuta di Biserno et Tenuta Campo di Sasso. Située sur la commune de Bibbona, en Haute Maremme, la propriété jouxte au nord le village historique de Bolgheri. Le terroir exceptionnel, le conglomérat unique de Bolgheri, les conditions naturelles, l'exposition aux vents, le sol et le climat permettent la culture de cépages de la plus haute qualité, contribuant au succès de nos vins et leur conférant un caractère unique, authentique et reconnaissable. Tenuta di Biserno s'étend sur environ 40 hectares et se situe à 90 km de Bibbona. m.s.l.m.  Les sols, principalement alluviaux, argilo-calcaires, riches en carbonate de calcium et caillouteux, sont cultivés principalement avec du Cabernet Franc, du Merlot, du Cabernet Sauvignon et du Petit Verdot. L'influence de la mer d'en face et les différentes expositions sont essentielles à la production des deux versions stylistiques de Biserno et d'Il Pino di Biserno.Tenuta Le Campo di Sasso s'étend sur environ 56 hectares et se situe à une altitude plus basse. Les sols y sont plus sableux et le climat plus chaud durant l'été. Ces conditions sont idéales pour la culture de la Syrah et du Vermentino, ainsi que d'autres cépages bordelais. Les vins produits dans cette région sont l'Insoglio del Cinghiale et l'Occhione.\u003c\/p\u003e","brand":"Biserno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39815506657446,"sku":"VIN01004","price":25.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/RossotoscanoInsoglioAntinori.png?v=1716913948"},{"product_id":"orvieto-doc-biologico-rosso-superiore-polvento-barberani","title":"Umbria Rosso IGT BIO \"Polvento\" Barberani","description":"\u003cp\u003eL'expression ultime d'un terroir exceptionnellement propice à la production de grands vins rouges. Ce vignoble a été créé il y a plusieurs années, porté par la conviction de l'immense potentiel de notre terre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Le système de plantation du vignoble a été conçu avec le plus grand soin, dans une optique de qualité irréprochable. L'enherbement réduit naturellement le rendement à l'hectare, sublimant ainsi les qualités organoleptiques des raisins. Nous sélectionnons avec la plus grande attention les plus belles pousses. Les moûts qui en résultent sont riches et fruités. Leur concentration extrême est naturelle, sans forçage artificiel, préservant ainsi pleinement les caractéristiques organoleptiques des raisins. Polvento est un symbole d'intensité, d'élégance et de longévité exceptionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAccompagnements :\u003c\/b\u003e Il se marie parfaitement avec les viandes rouges grillées et rôties à la broche, le gibier et le venaison. Excellent avec les fromages à pâte dure et affinés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Ombrie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  100% Sangiovese grosso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  16°\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Société agricole Barberani \u0026amp; C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'histoire des caves Barberani\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoici l'histoire d'un vin précieux. Il prend racine dans les vignobles des coteaux verdoyants d'Ombrie, caressés par le vent et les eaux du lac de Corbara. Un nectar unique et enivrant, né de la passion de Luigi et Giovanna Barberani. Depuis 1961, la famille Barberani perpétue avec savoir-faire l'ancien rituel des vendanges, transformant les raisins en une symphonie d'arômes et de saveurs, dans le plus grand respect de la terre et de la tradition. Une passion enracinée dans le passé, transmise de génération en génération par l'amour et le dévouement, qui trace l'avenir de l'agriculture ombrienne dans un voyage intemporel.\u003c\/p\u003e","brand":"Barberani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39815727349926,"sku":"VIN00754","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Polventobarberani.png?v=1716904644"},{"product_id":"montefalco-sagrantino-docg-biologico-antonelli","title":"Montefalco Sagrantino DOCG Bio 2018 Antonelli","description":"\u003cp\u003eLes vignobles sont situés sur des collines entre 300 et 400 m d'altitude. s.l.m. ;  Exposition sud et sud-ouest ; entraînement en cordon éperonné et en Guyot ; âge moyen 15 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobe rubis intense. Nez riche et puissant, à la fois aérien et complexe. Caractérisé par des notes de fruits et d'herbes aromatiques, avec une prédominance d'agrumes, de cerise, de fruits rouges, de menthe et d'origan. En bouche, c'est un vin très structuré, aux tanins fermes et persistants. Ce vin s'exprime pleinement après un long vieillissement en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Ombrie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  100% Sagrantino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  15 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eACCORDS RECOMMANDÉS :\u003c\/b\u003e Il se marie bien avec les viandes grillées et rôties, les viandes rouges braisées ou en ragoût, le gibier et les fromages à pâte dure affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Antonelli San Marco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39815828897958,"sku":"VIN00002","price":23.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Montefalcosagrantinoantonelli.png?v=1716904511"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-pian-delle-vigne","title":"Rosso di Montalcino DOC Pian delle Vigne","description":"\u003cp\u003eUn vin qui sublime les arômes délicats du pur Sangiovese, cépage historique de Montalcino. Les vignes, implantées sur des sols argilo-calcaires, produisent un Rosso di Montalcino frais, minéral et d'une grande buvabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Ce vin arbore une robe rubis éclatante. Au nez, il dévoile d'agréables arômes de fruits rouges, tels que la cerise et la griotte, avec de subtiles notes florales de violette et de lavande. En bouche, il est frais, raffiné et savoureux, avec des tanins souples et enveloppants ; il se distingue par la succulence du fruit et sa finale persistante. C'est un excellent vin à déguster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eACCORDS RECOMMANDÉS :\u003c\/b\u003e Ce vin s'accorde à merveille avec des plats riches et savoureux, aux arômes de terroir. Les viandes en sauce et les pâtes aux sauces bolognaise ou aux légumes constituent des accords exceptionnels. Servez-le à 18 °C dans un verre ballon large pour favoriser l'oxygénation et permettre au vin de déployer pleinement ses envoûtantes notes fruitées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Marchesi Antinori\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39815909212326,"sku":"VIN00400","price":27.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Piandellevigneantinori.png?v=1716904502"},{"product_id":"montefalco-rosso-doc-borgese","title":"Montefalco Rosso DOC Borgese","description":"\u003cp\u003eLe Montefalco Rosso DOC est un vin rouge au bouquet intense, corsé et parfumé, avec des notes de fruits rouges et d'épices délicates, grâce à la proportion de raisins Sagrantino élevés en grands fûts. Il offre une saveur riche, harmonieuse et savoureuse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes vendanges sont manuelles, avec une sélection rigoureuse des grappes durant les dix premiers jours d'octobre. La vinification comprend une macération en cuves inox à 25 °C, avec pigeage quotidien et remontages occasionnels. Un court élevage en fûts de chêne français est suivi d'un bâtonnage durant les premiers mois, uniquement pour le Sagrantino entrant dans l'assemblage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Ombrie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e:  Vin rouge à la robe rubis aux reflets violet clair.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  Sangiovese, Sagrantino et Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 14 et 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Ferme Borgese, Via Flaminia Maremmana 65, Fraz. Montepennino, 06036 Montefalco (PG)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Borgese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39816163066022,"sku":"VIN00748","price":11.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/MontefalcoRossoDOCBorgese.png?v=1716904896"},{"product_id":"perricone-doc-tenute-orestiadi","title":"Perricone DOC Tenute Orestiadi","description":"\u003cp\u003eLe Perricone DOC, unique cépage rouge autochtone de la province de Trapani, offre un bouquet aromatique de fruits rouges mêlé à des notes de poivre noir et d'épices méditerranéennes. En bouche, il est souple, élégant et fruité, avec des arômes intenses de fruits des bois et une finale somptueuse et persistante. Vinifié pendant environ 8 mois en cuve inox puis élevé horizontalement pendant au moins 10 mois en bouteille, il s'accorde parfaitement avec les fromages frais, les macaronis au ragoût de porc, les côtelettes d'agneau et les roulades à la trapanienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Sicile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e:  Un vin à la couleur pourpre intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  100% Perricone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 14 et 18°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Orestiadi srl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Orestiadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39816651538598,"sku":"VIN00444","price":12.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/PerriconeDOCTenuteOrestiadi.png?v=1716904355"},{"product_id":"nebbiolo-perbacco-langhe-doc-vietti","title":"Nebbiolo Perbacco Langhe DOC Vietti","description":"\u003cp\u003eUn vin rouge fruité aux notes de menthe, d'épices et de caramel. Des tanins ronds et élégants complètent une finale longue et raffinée. Corsé, intense et puissant dans sa jeunesse ; complexe et élégant avec l'âge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcessus\u003c\/strong\u003e:  Vinification de raisins issus principalement de différents vignobles cultivant du Nebbiolo pour le Barolo et du Nebbiolo pour le Barbaresco. La fermentation alcoolique dure environ 3 à 4 semaines à une température de 28 à 32 °C. La fermentation malolactique suit en cuves inox et\/ou en barriques. Tous les vignobles sont vinifiés et élevés séparément jusqu'à la sélection des lots destinés à l'élaboration du Langhe Nebbiolo et de ceux qui continueront à vieillir pour le Barolo Castiglione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccompagnements :\u003c\/b\u003e Il se marie très bien avec les ragoûts, le gibier, les viandes rouges rôties et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Piémont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  100% Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  16°\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Vietti.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39841459863718,"sku":"VIN00380","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/nebbiolovietti.png?v=1716904352"},{"product_id":"montefalco-sagrantino-docg-borgese","title":"Montefalco Sagrantino DOCG Borgese","description":"\u003cp\u003eMontefalco Sagrantino D.O.C.G.  Doté de tanins puissants et raffinés, ce vin offre déjà une excellente buvabilité. Un vin complexe et important que nous recommandons pour la méditation ou en accord avec des viandes riches, des rôtis ou des plats braisés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'une robe rubis intense, ce vin offre un nez riche, expressif et complexe. Typiquement caractérisé par des notes de fruits rouges, de prune et de cerise, il se révèle très structuré en bouche, avec des tanins fermes, typiques du cépage. Un millésime qui s'exprime déjà pleinement, mais qui peut encore se bonifier en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Ombrie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  100% Sagrantino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  16°\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eACCORDS RECOMMANDÉS :\u003c\/b\u003e Excellent avec les viandes rouges et les rôtis, mais également excellent comme vin de méditation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Ferme Borgese, Via Flaminia Maremmana 65, Fraz. Montepennino, 06036 Montefalco (PG)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Borgese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39849098510502,"sku":"VIN00749","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/sagrantinoborghese.png?v=1716904843"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-occhetti-prunotto","title":"Nebbiolo Langhe DOC Occhetti Prunotto","description":"\u003cp\u003eOcchetti est un vin historique issu du cépage Prunotto, produit depuis les années 1970. Le sol, caractérisé par des sables peu profonds, stratifiés de couches de gravier et parsemés d'argilo-calcaires, confère au vin élégance et des tanins souples.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Occchetti présente une robe rouge rubis aux reflets grenat, typiques du cépage. Le nez est élégant, avec des notes de framboise mêlées à des arômes de rose et de réglisse. En bouche, il est ample et harmonieux, avec une belle persistance tannique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAccords recommandés :\u003c\/b\u003e Il se marie très bien avec les ragoûts, le gibier, les viandes rouges rôties et les fromages affinés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Piémont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  100% Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  16°\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Prunotto S.r.l.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire du domaine viticole Prunotto\u003c\/h3\u003e\nEn 1904, dans la salle du conseil municipal de Serralunga, en présence du notaire Giacomo Oddero et du jeune témoin Alfredo Prunotto, fut fondée la Cantina Sociale « Ai Vini delle Langhe ». Parmi les participants à l'acte fondateur figuraient des personnalités ayant marqué l'histoire d'Alba et des communes des Langhe, ainsi que de nombreux petits producteurs locaux. Les premières vendanges eurent lieu en 1905. Les années qui suivirent furent difficiles, marquées par une incertitude économique générale, exacerbée par la Première Guerre mondiale. En 1922, à l'expiration du délai de renouvellement de la Cantina Sociale, de nombreux membres décidèrent de ne plus y apporter leurs raisins. Cette année, bien qu'exceptionnelle, ne fut pas particulièrement fructueuse. La cave commença à connaître de graves difficultés financières et fut mise en liquidation. C'est à cette époque que le jeune Alfredo Prunotto rencontra Luigina, qu'il épousa et avec laquelle il décida de reprendre la Cantina Sociale « Ai Vini delle Langhe », qu'il baptisa de son nom. Grâce à la passion du couple, le domaine acquit rapidement une grande renommée et commença à exporter du Barolo et du Barbaresco dans le monde entier : d’abord en Amérique du Sud, puis aux États-Unis, dont les marchés s’ouvraient alors. Prunotto fut l’une des rares entreprises à croire en ce potentiel économique. En 1956, Alfredo Prunotto décida de se retirer des affaires et vendit l’entreprise à son ami vigneron Beppe Colla, avec le soutien de Carlo Filiberti, puis de son frère Tino Colla. En 1961, Prunotto commença à identifier des zones de production particulièrement prestigieuses pour la vinification séparée des crus, tels que le Barolo Bussia et le Barbera d’Alba Pian Romualdo. En 1972, Ugo della Piana, architecte originaire des Langhe, conçut la nouvelle cave, construite près d’Alba, où se trouve encore aujourd’hui le siège social de l’entreprise. En 1989, la famille Antinori entame sa collaboration avec le domaine Prunotto, se chargeant d'abord de la distribution, puis, en 1994, suite au départ à la retraite des frères Colla, reprenant directement la production. Elle a ainsi maintenu l'excellent niveau de qualité auquel Alfredo Prunotto était si passionnément attaché. Leur philosophie de production, attentive au moindre détail, et leur grande passion pour le vin ont immédiatement uni Prunotto et la famille Antinori, qui, dans cette région, était confrontée à un nouveau défi : un terroir inédit où s'exprimer pleinement la forte territorialité des cépages autochtones et non autochtones.Ce projet a vu le jour en 1990, lorsque Albiera Antinori, fille aînée du marquis Piero Antinori, a précisé l'identité du domaine, en mettant l'accent sur les vignobles, notamment le vignoble de Bussia, l'un des plus réputés de la région de Barolo ; le vignoble de Costamiòle à Agliano, pour la production du Nizza ; et des parcelles à Calliano dédiées à l'étude et à l'analyse de nouveaux cépages tels que l'Albarossa et la Syrah. L'entreprise mène des études, des recherches et des expérimentations sur ses vignes, sans adopter de formule préétablie, en privilégiant une agriculture durable et le travail manuel. Chaque année, à chaque vendange, les méthodes et le calendrier optimaux de gestion et d'entretien du vignoble, ainsi que la production de chaque vin, sont évalués afin de respecter ses caractéristiques et d'en valoriser tout le potentiel.","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39849621553318,"sku":"VIN01046","price":21.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/prunottonebbioloocchietti.png?v=1716904278"},{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-doc-elena-walch","title":"Pinot Noir Haut Adige DOC Elena Walch","description":"\u003cp\u003eLe Pinot Noir Elena Walch arbore une robe rubis éclatante et se caractérise par des arômes de fruits rouges, de cerises et de framboises, avec une pointe d'épices poivrées en arrière-plan. En bouche, il séduit par sa structure ferme et son caractère savoureux et engageant, grâce à ses tanins délicats, ses arômes épicés et sa finale fraîche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMacération prolongée de 10 jours avec les peaux. Fermentation à température contrôlée en cuves inox. La fermentation malolactique suit, et le vin est élevé en partie en grands fûts de chêne de 22 hl et en partie en cuves inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Trentin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  100% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  16°\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Elena Walch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39849900933286,"sku":"VIN00976","price":20.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Fotositovini_3_2.png?v=1716904241"},{"product_id":"barbera-d-alba-doc-tre-vigne-vietti","title":"Barbera d'Alba DOC Tre Vigne Vietti","description":"\u003cp\u003eLe Barbera d'Alba Vietti est élaboré à partir de raisins issus de vignobles situés à Castiglione Falletto, Monforte d'Alba, La Morra et dans d'autres villages des Langhe. Les vignes ont entre 25 et 40 ans. La densité moyenne de plantation est d'environ 4 500 pieds par hectare, conduits en Guyot. Le sol est argilo-calcaire. La fermentation alcoolique dure environ deux semaines et se déroule en cuves inox. Les dégorgements sont fréquents et les remontages quotidiens. La fermentation malolactique a lieu également en cuves inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Robe rouge rubis aux arômes de cerises mûres et de vanille. Notes de violette et structure légèrement plus ronde que le Barbera d'Asti Tre Vigne. Bouche vive et tanins soyeux, bien équilibrée par le chêne, belle complexité et finale persistante sur les notes de cerise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccompagnements :\u003c\/b\u003e Entrées, salades copieuses, légumes de saison grillés, soupes, pâtes, veau et porc, poulet en sauce légère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Piémont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  100% Barbera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  16°\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Vietti.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39850062151846,"sku":"VIN01102","price":23.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/barberavietti.png?v=1716904572"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-ciacci-piccolomini-dargona","title":"Rosso di Montalcino DOC Ciacci Piccolomini D'Aragona","description":"\u003cp\u003eLe vin rouge Montalcino DOC Ciacci Piccolomini D'Argona se distingue par ses arômes de fruits rouges frais, rehaussés de légères notes florales et épicées. Chaleureux, souple et structuré, il présente un bel équilibre et des tanins agréablement présents.\u003cbr\u003eRobe rouge rubis aux arômes de cerises mûres et de vanille. Notes de violette et structure légèrement plus ronde que le Barbera d'Asti Tre Vigne. Bouche vive et tanins soyeux, bien équilibrée par le chêne, belle complexité et finale persistante sur les notes de cerise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  100% Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  16°\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eACCORDS RECOMMANDÉS :\u003c\/b\u003e Idéal pour accompagner les soupes toscanes, les entrées à base de sauces à la viande rouge, la charcuterie et les fromages à pâte mi-dure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Ciacci Piccolomini d'Aragon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ciacci Piccolomini D'Argona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39850081222822,"sku":"VIN01081","price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/rossomontalcinooaragona.png?v=1716904566"},{"product_id":"ripasso-valpolicella-classico-superiore-doc-monte-s-urbano-speri","title":"Ripasso Valpolicella Classico Bio Supérieure DOC Monte S.Urbano Vous espérez","description":"\u003cp\u003eC'est l'un des plus grands Valpolicella Superiore de la région, élaboré à partir de raisins cultivés dans le vignoble de Monte Sant'Urbano. Après une sélection rigoureuse, les raisins sont séchés pendant 20 à 25 jours, ce qui leur confère concentration, richesse aromatique et une belle rondeur. L'équilibre est parfait après environ deux ans de vieillissement. Ce vin se distingue par son élégance et sa complexité remarquables.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Robe rouge rubis intense, bouquet ample et enveloppant de fruits et d'herbes aromatiques. Notes épicées, bouche ferme et affirmée, souple et élégante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAccompagnements :\u003c\/b\u003e Il accompagne parfaitement toutes les viandes rouges grillées, les viandes braisées, les rôtis et les fromages.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\n\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAFcg76ZCmI\/watch?embed\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" allow=\"fullscreen\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Vénétie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  Corvina Veronese et Corvinone 75%, Rondinella 20%, Molinara 5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  16°\/18°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR: \u003c\/strong\u003eVIGNOBRIS SPERI SSA - \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSan Pietro in Cariano VR.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"0,75 litres","offer_id":50842959184203,"sku":"VIN01084","price":22.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 litres en boîte","offer_id":50842959216971,"sku":"VIN01777","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/valpolicellasperi.png?v=1716904592"},{"product_id":"primitivo-igt-neprica-tormaresca","title":"Primitivo IGT NePriCa Tormaresca","description":"\u003cp\u003eLe Primitivo IGT NePriCa offre au nez des arômes de fruits rouges, comme la cerise noire et la confiture de baies, associés à de subtiles notes de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est souple, caractérisé par des tanins ronds et structurés, soutenus par une fraîcheur bien équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcessus\u003c\/strong\u003e:  Lors de la vinification, les raisins ont été égrappés, foulés et transférés dans des cuves en acier inoxydable où s'est déroulée la fermentation alcoolique, d'une durée de 8 à 10 jours à une température contrôlée inférieure à 26 °C. La fermentation malolactique s'est achevée au début de l'hiver. S'en est suivie une période d'élevage, d'abord en cuve inox pendant environ 8 mois, puis en bouteille pendant 4 mois supplémentaires.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVin d'une couleur rouge rubis intense avec de légers reflets violets.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Pouilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  100% Primitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 14 et 18°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e:  Entreprise agricole Tormaresca - S.Pietro Vernotico (BR).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire des caves Tormaresca\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa passion, le courage et la foi dans l'immense potentiel qualitatif des Pouilles ont poussé la famille Antinori à investir dans cette région, notamment dans les appellations Castel del Monte et Salento. L'idée maîtresse de la philosophie de production de Tormaresca est d'élaborer de grands vins à partir de cépages autochtones des Pouilles. La plupart des vignes sont plantées de cépages traditionnels, dont certains remontent à la Grande-Grèce et sont profondément enracinés dans la région : Primitivo, Negroamaro, Fiano Pugliese, Aglianico, Nero di Troia et Moscato Reale. Le domaine Tormaresca comprend deux propriétés situées dans les zones viticoles les plus traditionnelles de la région : Tenuta Bocca di Lupo, dans l'appellation Castel del Monte DOC, nichée dans les collines sauvages de la Murgia Barese, et Masseria Maime, dans le Salento, véritable cœur des Pouilles. Le domaine Bocca di Lupo se situe dans le paysage de Minervino Murge, dans l'appellation Castel del Monte DOC, à environ 250 mètres d'altitude. La proximité de l'ancien volcan Vulture, le climat caractérisé par d'importantes variations de température entre le jour et la nuit, et la composition du sol influencent considérablement les vignobles. Les cépages cultivés comprennent l'Aglianico, le Chardonnay, le Cabernet Sauvignon, le Fiano Pugliese, le Nero di Troia et le Moscato Reale. La Masseria Maime est située dans l'une des plus belles régions du Haut-Salento. Le domaine, qui s'étend sur environ 500 hectares, dont 350 plantés de vignes et 85 d'oliviers, longe la côte adriatique, créant un paysage unique de vignes nichées au cœur des bois et des pinèdes, s'étendant à perte de vue jusqu'à se fondre dans la mer.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39851152310438,"sku":"VIN01054","price":9.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/PrimitivoIGTNePriCaTormaresca.png?v=1716904646"},{"product_id":"negroamaro-igt-neprica-tormaresca","title":"Negroamaro IGT NePriCa Tormaresca","description":"\u003cp\u003eLe Negroamaro IGT NePriCa dévoile des arômes de cerise et de grenade, avec de subtiles notes de violette et d'églantier. La bouche est souple, caractérisée par des tanins élégants et une agréable fraîcheur qui met en valeur sa minéralité caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003evinification\u003c\/strong\u003e:  Lors de la vinification, les raisins ont été récoltés légèrement surmûrs et vinifiés dans des cuves en acier inoxydable thermo-conditionnées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMacération\u003c\/strong\u003e:  La macération, effectuée à des températures ne dépassant pas 26°C, a duré environ 8 à 10 jours.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentation\u003c\/strong\u003e:  La fermentation malolactique s'est achevée au début de l'hiver. Elle a été suivie d'un élevage d'environ huit mois en cuve inox et de quatre mois en bouteille.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétail\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Pouilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e:  Vin de couleur rouge rubis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  100% Negroamaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 14 et 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTORMARESCA sarl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaves Tormaresca\u003c\/h3\u003e\nLe projet Tormaresca est né d'un rêve, devenu réalité : redécouvrir et promouvoir les cépages autochtones anciens et précieux des Pouilles, et insuffler un nouvel élan à la renaissance viticole de la région. Les valeurs qui guident l'entreprise sont celles transmises depuis 26 générations au sein des domaines familiaux Antinori. Un lien indéfectible avec la terre, le respect des traditions et de l'histoire des Pouilles – tant agronomiques qu'autres – et une volonté d'innovation technique et conceptuelle orientent les décisions et les actions de Tormaresca. Le respect des personnes, des lieux et de l'histoire qui ont contribué à façonner un terroir unique se traduit par des valeurs fondamentales pour le développement du domaine et le bien-être de ceux qui participent à son succès.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39851424120998,"sku":"VIN01055","price":9.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/NegroamaroIGTNePriCaTormaresca.png?v=1716904715"},{"product_id":"montefalco-rosso-doc-bio-antonelli","title":"Montefalco Rosso DOC Antonelli Biologique","description":"\u003cp\u003eLe Montefalco Rosso DOC est un vin biologique traditionnel issu d'un assemblage de Sangiovese et d'autres cépages rouges. \u003cbr\u003eAu nez, il présente un arôme intense de baies ; en bouche, cependant, il est sec, équilibré et doté d'une bonne structure. \u003cbr\u003eLes vendanges du Montefalco Rosso débutent en septembre avec le Sangiovese et s'achèvent en octobre avec le Sagrantino et le Montepulciano. Après une sélection rigoureuse des grappes, un égrappage doux et un pressurage délicat, la fermentation sur les peaux se déroule à une température contrôlée de 28 degrés Celsius. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 12 mois, puis en bouteille pendant 6 mois. \u003cbr\u003eIl s'accorde parfaitement avec de savoureux plats d'entrée, des viandes rouges et des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Ombrie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e:  Vin BIOLOGIQUE à la robe rouge rubis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  Sangiovese 70 % ; cépages typiques de Montefalco 15 % ; autres cépages rouges d'Italie centrale 15 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 14 et 18°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Antonelli San Marco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39860427227302,"sku":"VIN00004","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/MontefalcorossoDOCBioAntonelli.png?v=1716904517"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-mammut-doc-numerato-a-mano-cascina-del-colle","title":"Montepulciano d'Abruzzo Mammut DOC Cascina del Colle numérotée à la main","description":"\u003cp\u003eLe Montepulciano d'Abruzzo DOC « Mammut » de Cascina del Colle est un vin complexe et de caractère qui se bonifie avec le temps, révélant toute sa splendeur. Jamais monotone, il offre un plaisir constant en bouche, grâce à son fruité généreux et à ses tanins qui lui confèrent une belle persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAFcsQldohs\/watch?embed\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Robe rubis aux reflets grenat. Nez riche, aux agréables notes de fruits rouges et d'épices, s'achevant sur des notes très élégantes et aériennes. En bouche, il est sec et harmonieux, avec une longue finale fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Abruzzes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  Montepulciano d'Abruzzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  16°\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  15 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eACCORDS RECOMMANDÉS :\u003c\/b\u003e Idéal avec des plats de viande élégants et légers. Filet de veau grillé aux asperges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Cascina del Colle de D'Onofrio A. \u0026amp; C. s.s.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFerme Colle\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"268\" width=\"422\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/02.jpg?v=1747400345\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eDans une région à la fois douce et rude, où la rudesse des montagnes se mêle à la douceur de la mer, notre entreprise est née, fruit du culte et de la tradition de notre famille d'agriculteurs.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLes vignes, cultivées sur des terres foulées par de grands hommes aux grandes idées, les parcelles où se trouvent nos vignobles bénéficient d'une exposition sud\/sud-est et d'une altitude moyenne de 200\/250 m. s.l.m.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLa grande ressource dont notre entreprise peut bénéficier est la variété des propriétés d'entreprises bien réparties sur l'ensemble du territoire.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLe domaine de 20 hectares de l'entreprise s'étend principalement sur la commune de Villamagna, mais aussi sur les communes voisines de Bucchianico, Ripa Teatina et Vacri. Sa situation géographique, avec ses collines ondulantes bénéficiant d'un microclimat unique, fait de Villamagna l'une des régions les plus propices au monde à la culture de la vigne.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLa proximité de la mer, équivalente à celle de la montagne, fait que les variations de température entre le jour et la nuit et entre les différentes saisons produisent des vins rouges complexes, aux multiples facettes et de longue garde, et en même temps des vins blancs riches en arômes et en acidité qui expriment une excellente durabilité.\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina del Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39868567945382,"sku":"VIN01073","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Mammut.png?v=1716904880"},{"product_id":"terre-igt-tenuta-san-leonardo","title":"Terre IGT Tenuta San Leonardo","description":"\u003cp\u003eLe Pinot Grigio se distingue par sa robe jaune paille éclatante et ses arômes de poire mûre, de poivre blanc et une pointe de sauge. Corsé et minéral, il offre un équilibre savoureux et une persistance en bouche surprenante. Un vin de caractère, facile à accorder avec de nombreux plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcessus\u003c\/strong\u003e:  Les raisins sont pressés délicatement et le moût subit une clarification statique. Il fermente ensuite en cuves inox à une température contrôlée de 20 °C. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant plusieurs mois en cuves inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccompagnements :\u003c\/b\u003e À servir en apéritif, avec des pâtes, des fromages frais, du poisson grillé, des fondues et des soufflés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Trentin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  100% Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  12°\/14°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  TSL AGRICULTURAL COMPANY SAS DI A. GUERRIERI GONZAGA E C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39869264265382,"sku":"VIN00787","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Terresanleonardo.png?v=1716904789"},{"product_id":"valpolicella-classico-superiore-doc-farina","title":"Farine Valpolicella Classico Superiore DOC","description":"\u003cp\u003eLe Valpolicella Classico Superiore DOC est un vin rouge fin qui exprime l'âme, les arômes et les saveurs authentiques de son terroir. Il est fruité et délicat en bouche. \u003cem\u003enez\u003c\/em\u003e,  avec des notes de griotte et de framboise mûre, de fruits rouges et d'amande douce. \u003cem\u003epalais\u003c\/em\u003e Il est sec, mais velouté et bien équilibré, avec un agréable arrière-goût de fruits cuits, légèrement brûlés et enveloppants. \u003cem\u003epour correspondre\u003c\/em\u003e Pour accompagner la cuisine locale et en particulier les plats principaux à base de viande, il est excellent avec un filet de porc cuit au four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Vénétie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e:  Vin rouge à la robe rubis éclatante, dont les reflets virent au grenat avec l'âge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  45% Corvina, 20% Corvinone, 25% Rondinella, 5% Molinara, 5% Dindarella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 14 et 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Domaine viticole Farina Srl\u003c\/p\u003e","brand":"Farina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39871217664166,"sku":"VIN00478","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ValpolicellaClassicoSuperioreDOCFarina.png?v=1716904838"},{"product_id":"morellino-di-scansano-docg-elisabetta-geppetti-fattoria-le-pupille","title":"Morellino di Scansano DOCG Elisabetta Geppetti \"Fattoria le Pupille\"","description":"\u003cp\u003eLe Morellino di Scansano DOCG offre un bouquet de fruits rouges, dominé par la myrtille, suivi de la cerise. En bouche, il est soyeux et frais, avec une finale légèrement aromatique qui fait écho aux notes perçues au nez. Les tanins sont présents et bien équilibrés. Il s'accorde à merveille avec les pâtes, même les sauces élaborées, et les plats de viande typiques de la cuisine de la Maremme. Servi à 18 °C, il est également parfait à l'apéritif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e:  Vin rouge vif aux reflets rubis clairs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  85% Sangiovese, 10% Alicante, 5% Ciliegiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 14 et 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  La ferme Le Pupille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa ferme Le Pupille\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn chemin de campagne, bordé d'un côté par des pins maritimes, de l'autre par une grande et solide ferme d'un jaune profond. Bienvenue à la Fattoria Le Pupille, au cœur de la Maremme toscane. À l'entrée, deux globes anciens attirent immédiatement le regard, comme un clin d'œil à la vocation familiale : explorer de nouveaux horizons. Une vocation qu'Elisabetta Geppetti perpétue depuis 1985, année où elle a pris les rênes de l'entreprise et transformé la ferme familiale, connue de tous sous le nom de Le Pupille, en une exploitation viticole moderne. C'est elle qui, à seulement 20 ans, a perçu l'immense potentiel d'un terroir encore inexploité par le cercle très fermé des appellations prestigieuses. Ainsi est né le projet qui a fait de l'entreprise une véritable pionnière de la Maremme. En 1982, la première étiquette « officielle » du domaine a été lancée : un Morellino Riserva 1978. En 1987, Saffredi voit le jour, un vin qui fait rayonner l'excellence de la Maremme bien au-delà de ses frontières et devient rapidement un véritable joyau de la viticulture italienne. Aujourd'hui, les vins de Fattoria le Pupille sont vendus dans plus de quarante pays, des États-Unis à la Chine, un succès qu'Elisabetta partage avec sa fille aînée, Clara, une jeune femme rayonnante et déterminée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria le Pupille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39871497633958,"sku":"VIN01066","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/MorellinodiScansanoDOCGElisabettaGeppettiFattorialePupille.png?v=1716904611"},{"product_id":"montefalco-rosso-ziggurat-bio-doc-tenute-lunelli","title":"Montefalco Rosso \"Ziggourat\" BIO DOC Tenute Lunelli","description":"\u003cp\u003eAlliance de la puissance du Sagrantino et de l'élégance du Sangiovese, ce Montefalco Rosso exprime pleinement le charme d'une région imprégnée de traditions ancestrales. Vin élégant, d'un bel équilibre, enveloppant, frais et d'une remarquable puissance, il est déjà pleinement agréable à boire, mais gagnera à vieillir quelques années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e Le nez est remarquable par ses arômes élégants et complexes de cerise et de griotte, de clou de girofle et de notes balsamiques. On retrouve cette même élégance en bouche : un vin d’un bel équilibre, enveloppant, frais et d’une puissance remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Ombrie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e:  Vin rouge BIOLOGIQUE à la robe rouge rubis éclatante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Cabernet et Merlot 15%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 14 et 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Ferrari f.lli Lunelli S.p.A.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39871894585510,"sku":"VIN00840","price":16.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/MontefalcoRossoZigguratBIODOCTenuteLunelli.png?v=1716904404"},{"product_id":"rosso-cortona-achelo-doc-la-braccesca","title":"Cortona rouge Achelo DOC La Braccesca","description":"\u003cp\u003eLe Rosso Cortona Achelo DOC arbore une robe rouge pourpre intense. Au nez, des notes enveloppantes de fruits rouges et noirs se mêlent à des nuances épicées de vanille et à des touches caractéristiques de poivre noir. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e:  En bouche, il est doux et agréable, avec une persistance plaisante qui prolonge la finale caractérisée par des arômes de fruits noirs, comme la confiture de cassis et de mûre, et une légère note de vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAccompagnements :\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e Tout au long du repas, il s'accorde à merveille avec les entrées et les plats principaux riches en arômes et en épices. Excellent avec un filet mignon de porc au poivre noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  16°\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMarchesi Antinori S.p.A\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Braccesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39881878929574,"sku":"VIN01041","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/AcheloAntinori.png?v=1716904663"},{"product_id":"chianti-rufina-i-domi-docg-bio-i-veroni","title":"Chianti Rufina \"I Domi\" DOCG BIO I Veroni","description":"\u003cp\u003eLe Chianti Rufina « I Domi » DOCG est un grand vin rouge toscan, doté d'un caractère riche et profond et d'une élégance incroyable. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAprès des vendanges manuelles, les raisins fermentent avec le marc pendant environ 15 jours dans des cuves en acier inoxydable conditionnées, avant de mûrir, de s'affiner et de se stabiliser pendant 12 à 14 mois en fûts de chêne de Slavonie et 6 mois en bouteille. En bouche, ce vin est élégant, d'une belle structure, savoureux et offre une finale agréable. Il s'accorde parfaitement avec les viandes rouges et les fromages, notamment le risotto à la bolognaise, les viandes rouges mijotées, les pâtes à la bolognaise, les viandes rôties et grillées, le risotto aux champignons et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e:  Vin BIOLOGIQUE à la belle couleur rouge rubis violacé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  Sangiovese 90%, Canaiolo Nero et Colorino 10%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 14 et 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  L'Arizona Veroni Ag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e","brand":"Veroni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39882155983014,"sku":"VIN00647","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChiantiRufinaIDomiDOCGBIOIVeroni.png?v=1716904523"},{"product_id":"rosso-monferrato-doc-mompertone-prunotto","title":"Rosso Monferrato DOC Mompertone Prunotto","description":"\u003cp\u003eLe Mompertone provient de vignobles situés dans la région du Monferrato, nichés dans un sol calcaire et argileux aux veines sableuses répandues, ce qui confère au vin une saveur douce et enveloppante caractérisée par des tanins souples et élégants.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Sa robe est d'un rouge rubis profond aux reflets violets. Le nez est riche en arômes fruités : des notes de prune et de cerise se mêlent à des touches de violette, d'épices et de café. En bouche, il est ample et généreux, avec des tanins souples, élégants et persistants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAccompagnements :\u003c\/b\u003e Un vin pour tous les repas, il s'accorde bien avec les viandes rôties, les viandes bouillies et les fromages pas trop affinés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Piémont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  Barbera 60%, Syrah 40%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  18°\/20°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Prunotto S.r.l.  - Alba (CN).\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"0,75 litres","offer_id":50842933264715,"sku":"VIN01048","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 litres dans une caisse en bois","offer_id":50842933297483,"sku":"VIN01776","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Brunellomompertone.png?v=1716904674"},{"product_id":"hebo-rosso-toscana-docg-petra","title":"Hebo Rosso Toscana DOCG Pétra","description":"\u003cp\u003eUn vin rouge toscan facile et agréable à boire, élaboré à partir d'une base de Cabernet Sauvignon avec l'ajout de Merlot et de Sangiovese. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  D'une robe rubis classique, intense et brillante, ce vin dévoile au nez des arômes de cerise noire, de prune et de fruits rouges, suivis de notes de violette, de myrtille et de nuances végétales. En bouche, il offre une gorgée élégante, légèrement savoureuse et agréablement fraîche, avec une saveur fruitée et croquante.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAccompagnements :\u003c\/b\u003e Tout au long du repas, il s'accorde parfaitement avec les viandes rôties, les viandes bouillies et en particulier avec les volailles rôties ou farcies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  Cabernet sauvignon 50%, merlot 40%, sangiovese 10%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  16°\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  PETRA AGRICULTURAL COMPANY SRL\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES:\u003c\/strong\u003e Contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Petra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39901987930278,"sku":"VIN00413","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Hebopetra.png?v=1716904449"},{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-mosesco-prunotto","title":"Dolcetto d'Alba DOC Mosesco Prunotto","description":"\u003cp\u003eLe Mosesco arbore une robe rouge rubis aux reflets violets. Au nez, il est vineux, avec de fraîches notes de violette et de cerise. En bouche, il est ample et équilibré, d'une grande finesse et se termine sur une élégante finale d'amande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccompagnements :\u003c\/b\u003e Tout au long du repas, il s'accorde parfaitement avec les entrées et les plats typiques de la région, comme les raviolis del plin classiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Piémont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  100% sucré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  16°\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Prunotto S.r.l.  - \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLocalité Bussia Soprana,\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Monforte d'Alba CN.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHistoire des caves Prunotto\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn 1904, dans la salle du conseil municipal de Serralunga, en présence du notaire Giacomo Oddero et du jeune témoin Alfredo Prunotto, fut fondée la Cantina Sociale « Ai Vini delle Langhe ». Parmi les participants à l'acte fondateur figuraient des personnalités ayant marqué l'histoire d'Alba et des communes des Langhe, ainsi que de nombreux petits producteurs locaux. Les premières vendanges eurent lieu en 1905. Les années qui suivirent furent difficiles, marquées par une incertitude économique générale, exacerbée par la Première Guerre mondiale. En 1922, à l'expiration du délai de renouvellement de la Cantina Sociale, de nombreux membres décidèrent de ne plus y apporter leurs raisins. Cette année, bien qu'exceptionnelle, ne fut pas particulièrement fructueuse. La cave commença à connaître de graves difficultés financières et fut mise en liquidation. C'est à cette époque que le jeune Alfredo Prunotto rencontra Luigina, qu'il épousa et avec laquelle il décida de reprendre la Cantina Sociale « Ai Vini delle Langhe », qu'il baptisa de son nom. Grâce à la passion du couple, le domaine acquit rapidement une grande renommée et commença à exporter du Barolo et du Barbaresco dans le monde entier : d’abord en Amérique du Sud, puis aux États-Unis, dont les marchés s’ouvraient alors. Prunotto fut l’une des rares entreprises à croire en ce potentiel économique. En 1956, Alfredo Prunotto décida de se retirer des affaires et vendit l’entreprise à son ami vigneron Beppe Colla, avec le soutien de Carlo Filiberti, puis de son frère Tino Colla. En 1961, Prunotto commença à identifier des zones de production particulièrement prestigieuses pour la vinification séparée des crus, tels que le Barolo Bussia et le Barbera d’Alba Pian Romualdo. En 1972, Ugo della Piana, architecte originaire des Langhe, conçut la nouvelle cave, construite près d’Alba, où se trouve encore aujourd’hui le siège social de l’entreprise. En 1989, la famille Antinori entame sa collaboration avec le domaine Prunotto, prenant d'abord en charge la distribution, puis, en 1994, suite au départ à la retraite des frères Colla, reprenant directement la production, perpétuant ainsi l'excellence tant recherchée par Alfredo Prunotto. Leur philosophie de production, attentive au moindre détail, et leur passion commune pour le vin unissent immédiatement Prunotto et la famille Antinori, qui, dans cette région, relève un nouveau défi : un terroir inédit où s'exprimer pleinement la richesse des cépages autochtones et non autochtones. Ce projet prend forme en 1990, lorsqu'Albiera Antinori, fille aînée du marquis Piero Antinori, affine l'identité du domaine, en accordant une attention particulière aux vignobles. Parmi ceux-ci figurent le vignoble de Bussia, l'un des plus réputés de la région de Barolo, le vignoble de Costamiòle à Agliano, pour la production du Nizza, et des parcelles à Calliano destinées à l'étude et à l'analyse de nouveaux cépages tels que l'Albarossa et la Syrah.L'entreprise mène des études, des recherches et des expérimentations sur ses vignobles, sans adopter de formule préétablie, en privilégiant une agriculture durable et le travail manuel. Chaque année, à chaque vendange, les méthodes et le calendrier optimaux de soins et de gestion du vignoble ainsi que la production de chaque vin sont évalués, dans le respect de ses caractéristiques et en valorisant son potentiel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39902056710310,"sku":"VIN01047","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Prunottomosesco.png?v=1716904507"},{"product_id":"orvieto-rosso-doc-foresco-barberani","title":"Umbria Rosso IGT BIO \"Foresco\" Barberani","description":"\u003cp\u003eL'Umbria Rosso IGT BIO Foresco du domaine Barberani est élaboré à partir d'un assemblage classique de cépages rouges locaux et internationaux, dans le style bordelais. Ce vin rouge offre une saveur élégante et harmonieuse, avec une texture veloutée et équilibrée. D'une robe rubis éclatante, il dévoile des arômes intenses et équilibrés de mûre et de fruits mûrs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eACCORDS RECOMMANDÉS :\u003c\/b\u003e Il accompagne à merveille les viandes blanches et rouges rôties, grillées et rôties à la broche, ainsi que la volaille et le gibier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Ombrie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISIN:\u003c\/b\u003e Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  12\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Société agricole Barberani \u0026amp; C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barberani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39914227466406,"sku":"VIN00751","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ForescoBarberani.png?v=1716904772"},{"product_id":"cannonau-di-sardegna-costera-doc-argiolas","title":"Cannonau di Sardegna Costera DOC Argiolas","description":"\u003cp\u003eLe Cannonau di Sardegna Costera DOC Argiolas, issu du cépage Argiolas, le plus important de Sardaigne, est un vin rouge chaleureux et enveloppant, tout en étant frais et équilibré. Il arbore une robe rubis intense et offre au nez des arômes de cerise, de prune, de vanille et de poivre noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e 0,75 bouteille L.itri\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Sardaigne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  Cannonau, avec de petits ajouts de Carignano et de Bovale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  16°\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  À placer à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eACCORDS RECOMMANDÉS :\u003c\/b\u003e Tout au long du repas, il s'accorde parfaitement avec les plats principaux à base de viande blanche et rouge, les rôtis et les accompagnements, ainsi que les fromages à pâte mi-affinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  ARGIOLES.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39914974314662,"sku":"VIN01080","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/CosteraArgiolas.png?v=1716904164"},{"product_id":"anima-umbra-rosso-igt-caprai","title":"Anima Umbra Rosso IGT Caprai","description":"\u003cp\u003eL'Anima Umbra Rosso IGT se distingue par son profil sensoriel unique et original. Ce vin rouge tranquille et sec est élaboré à partir de raisins Sangiovese, conformément au cahier des charges de l'appellation. Il présente un juste équilibre entre sucre et alcool, ainsi qu'une bonne acidité stable, qui contribuent à développer et à préserver ses arômes au fil du temps. Il est élevé huit mois en fûts de chêne français et au moins trois mois en bouteille. Il s'accorde à merveille avec les pâtes, qu'elles soient sèches ou farcies à la viande et à la sauce tomate, les viandes rôties, la charcuterie et les fromages jeunes ou affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Ombrie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e:  Vin rouge rubis ; arômes de cassis, de prune et de fleurs au nez. Bouche sèche et fraîche, aux tanins délicats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  85 % Sangiovese et 15 % Canaiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 16 et 18°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Entreprise agricole ARNALDO CAPRAI s.r.l.\u003c\/p\u003e","brand":"Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40844019695782,"sku":"VIN00060","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN00060_Anima_Umbra_Rosso_IGT_Caprai.png?v=1778752625"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/collections\/cat_vini_rossi.png?v=1776949763","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/fr\/collections\/vini-rossi.oembed?page=3","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}