{"title":"Vins Blancs","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eL'achat d'alcool est interdit aux mineurs de moins de 18 ans.\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\u003c!--\n#more {display: none;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"category-banner container\" style=\"margin-top: 1.2em; margin-bottom: 1.2em; text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv id=\"center\" style=\"width: 100%; text-align: center; line-height: normal; margin-bottom: 1em;\"\u003eDécouvrez notre offre exceptionnelle \u003cb\u003evins blancs italiens\u003c\/b\u003e Sélectionnés par nos soins chez Cose del Posto : une large gamme de vins blancs d'une qualité exceptionnelle provenant de toutes les régions d'Italie.\u003cspan id=\"dots\"\u003e.  .\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"more\"\u003e Le \u003cb\u003evin blanc tranquille\u003c\/b\u003e Il est parfait pour accompagner aussi bien les amuse-gueules terrestres que marins, tandis que le \u003cb\u003evin blanc sec\u003c\/b\u003e Il s'accorde parfaitement avec les plats principaux de viande, de poisson et de fruits de mer. À l'apéritif, rien de mieux qu'un verre de vin blanc pétillant. Chacune de nos bouteilles de vin blanc est mise en bouteille en \u003cb\u003eles meilleurs domaines viticoles d'Italie\u003c\/b\u003e,  Des régions viticoles mondialement réputées pour leurs vins de qualité à prix réduits. Nos vins blancs sont raffinés grâce à la qualité des matières premières et à une vinification soignée. Nous sélectionnons uniquement des exploitations biologiques qui cultivent la terre depuis des générations pour produire les meilleurs raisins et élaborer les plus grands vins blancs italiens. Nos vins blancs sont élaborés selon des méthodes traditionnelles, par fermentation naturelle et sans les produits chimiques ajoutés, contrairement à ce qui se pratique souvent dans les grandes surfaces. Nos pages vous guideront dans le choix des meilleurs vins blancs, parfaits pour chaque occasion : à l’ouverture de chaque bouteille, vous serez conquis par des arômes et des parfums qui évoquent les terroirs dont ces vins d’exception sont issus. Nous proposons une large sélection de vins blancs de toutes les régions d’Italie, produits dans le respect des traditions locales. Dans notre collection, vous trouverez les vins blancs italiens les plus vendus, tels que : \u003cb\u003eGewurztraminer, Chardonnay, Verdicchio, Traminer\u003c\/b\u003e et bien d'autres.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbutton id=\"myBtn\" style=\"background-color: #78ad2c; color: white; padding: 0.3;\" onclick=\"myFunction()\"\u003eEn savoir plus\u003c\/button\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\nfunction myFunction() {\n  var dots = document.getElementById(\"dots\");\n  var moreText = document.getElementById(\"more\");\n  var btnText = document.getElementById(\"myBtn\");\n\n  if (dots.style.display === \"none\") {\n    dots.style.display = \"inline\";\n    btnText.innerHTML = \"Leggi di più\"; \n    moreText.style.display = \"none\";\n  } else {\n    dots.style.display = \"none\";\n    btnText.innerHTML = \"Chiudi\"; \n    moreText.style.display = \"inline\";\n  }\n}\n\u003c\/script\u003e","products":[{"product_id":"castagnolo-orvieto-classico-d-o-c-barberani","title":"Castagnolo Orvieto Classico D.O.C.  BIO Barberani","description":"Le Castagnolo Orvieto Classico D.O.C.  BIO Barberani est une interprétation moderne et novatrice d'Orvieto Classico, fruit d'une sélection rigoureuse grappe par grappe dans les vignobles de Barberani. Il exprime pleinement l'excellence du terroir de cette appellation renommée, caractérisée par une buvabilité et une complexité exceptionnelles. Ce vin est une manifestation concrète de la passion des vignerons pour l'art de la vinification.\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentation naturelle :\u003c\/strong\u003e Obtenue grâce à l'utilisation de levures indigènes, la fermentation se déroule dans des cuves en acier pendant 20 jours, préservant ainsi l'authenticité du fruit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePratiques agricoles inspirées de la biodynamie :\u003c\/strong\u003e L'entreprise pratique une agriculture d'inspiration biodynamique, sans utiliser d'herbicides ni de pesticides. Les vignes sont fertilisées avec des préparations biodynamiques et des matières organiques naturelles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractère aromatique :\u003c\/strong\u003e Ce vin présente une robe jaune paille et un arôme intense et complexe, dominé par des notes de fruits frais qui promettent une expérience sensorielle unique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût raffiné :\u003c\/strong\u003e En bouche, le Castagnolo offre un profil aromatique frais, minéral et persistant. Sa rondeur naturelle et sa facilité à boire en font un vin idéal pour accompagner aussi bien les fruits de mer que les viandes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePlus d'infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e 0,75 litres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Ombrie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISIN:\u003c\/b\u003e Grechetto, Procanico, Chardonnay, Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  10\/12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Société agricole Barberani \u0026amp; C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePhilosophie de Barberani\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVoici l'histoire d'un vin précieux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl pousse dans les vignobles des coteaux verdoyants de l'Ombrie, courbés par le vent et caressés par les eaux du lac Corbara.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn nectar unique et enivrant, né de la passion de Luigi et Giovanna Barberani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDepuis 1961, la famille Barberani a su renouveler avec expertise l'ancien rituel des vendanges, transformant les raisins en une symphonie d'arômes et de saveurs dans le plus grand respect de la terre et de la tradition.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne passion enracinée dans le passé, et transmise de génération en génération par l'amour et le dévouement, trace l'avenir de l'agriculture ombrienne dans un voyage intemporel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRécolte après récolte, le lien avec la terre et ses traditions devient toujours plus profond et intense.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAinsi, depuis des générations, la famille Barberani, guidée par un profond respect de la terre, accompagne avec amour le parcours naturel du raisin jusqu'à sa transformation en vin, travaillant à la main avec soin et attention. C'est un art sublime, né de gestes ancestraux et experts, qui, à travers les vendanges et le pressurage, atteint son apogée dans l'émotion de la première gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarberani a toujours travaillé en parfaite harmonie avec la nature et le terroir, dans un équilibre qui exalte le génie du lieu, cet esprit par lequel les anciens reconnaissaient le caractère et la personnalité de chaque endroit. Et c'est précisément cette âme du lac de Corbara qui imprègne le vin de la saveur unique et généreuse de sa terre natale et offre au palais toute l'âme et la complexité sensorielle de l'Ombrie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barberani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43259335606529,"sku":"VIN00752","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Fotositovini.png?v=1716903512"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-dop-poggio-novo","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi DOP Poggio Novo","description":"\u003cp\u003eLe Verdicchio dei Castelli di Jesi DOP Poggio Novo possède une bonne structure et se déguste de préférence jeune, idéalement consommé dans l'année de sa production.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Au nez, il offre un arôme frais, avec des notes de fruits mûrs et de fleurs sauvages, et une pointe d'amandes amères. Sec et souple, il met volontairement en valeur sa fraîcheur. Son degré d'alcool équilibré, d'une excellente intensité et persistance, complète l'acidité franche et le caractère savoureux typiques des vins à déguster jeunes. Il est élaboré à partir de raisins cultivés dans l'aire de production Verdicchio Classico, sur la commune de Poggio San Marcello.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e:  Parfait avec les amuse-bouche à base de fruits de mer, les mollusques bivalves et les salades de fruits de mer sont un élément essentiel de son accompagnement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Marche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e:  Vin d'une limpidité brillante, couleur jaune paille pâle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  90% Verdicchio et 10% autres cépages (Chardonnay, Trebbiano et Malvasia).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 0 et 4°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eCaves Cesaroni - \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontecarotto (AN).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cesaroni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39715587555494,"sku":"VIN01281","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/VerdicchiopoggioNovo.png?v=1716903547"},{"product_id":"pecorino-igp-poggio-novo","title":"Pecorino IGP Poggio Novo","description":"\u003cp\u003eLe Pecorino IGP est un vin au goût enveloppant, délicat et frais, élaboré à partir de raisins 100% Pecorino.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode\u003c\/strong\u003e:  Après égrappage, le moût est laissé en contact avec les peaux pendant plusieurs heures à basse température. S'ensuit un pressurage doux, permettant d'obtenir le moût, qui est ensuite clarifié par flottation pendant quelques heures. Le moût de goutte est alors transféré dans une cuve en acier réfrigérée et, dès son soutirage, ensemencé avec des levures sélectionnées. La fermentation se déroule à une température constante de 18-19 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e:  Ce vin se déguste de préférence jeune, idéalement dans l'année de sa production. Excellent avec des entrées copieuses, il s'accorde parfaitement avec les viandes blanches et les fromages. Il se marie également à merveille avec les soupes et les poissons rôtis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Marche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e:  Un vin jaune pâle aux reflets verdâtres ; le goût est enveloppant, tout en étant délicat et frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  100% Pecorino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,6 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 4 et 8°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eCaves Cesaroni - Montecarotto (AN).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cesaroni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39754680139942,"sku":"VIN01280","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/PecorinoPoggioNovo.png?v=1716903648"},{"product_id":"passerina-igp-poggio-novo","title":"Passerine IGP Poggio Novo","description":"\u003cp\u003ePasserina IGP, au nez fruité de pêche, d'abricot et de pamplemousse, révèle des notes florales de glycine et de citron vert, et développe avec le temps un caractère minéral distinct. Corsé, d'une fraîcheur remarquable, avec une belle structure et une longue finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcédure\u003c\/strong\u003e:  Ce vin est obtenu par un pressurage doux et un abaissement de la température, suivis d'un décantage par flottation du moût. La fermentation se déroule à température contrôlée avec des levures sélectionnées, suivie d'un élevage sur lies. Le vin vieillit deux mois en cave, est soigneusement filtré, puis transféré en cuves de stockage. La mise en bouteille est réalisée dans des conditions rigoureuses (sous atmosphère inerte) afin d'éviter tout contact avec l'air.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e:  Idéal avec les entrées, le carpaccio, le poisson cru, les fruits de mer et les plats principaux à base de poisson. Excellent avec les fromages frais ou à pâte filée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Marche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e:  Vin à la robe jaune paille pâle avec de légers reflets verdâtres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  90% Passerina 10% autres raisins (Chardonnay, Trebbiano et Malvasia).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 4 et 8°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Caves Cesaroni - Montecarotto (AN).\u003c\/p\u003e","brand":"Cesaroni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39754872946854,"sku":"VIN01279","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/PasserinaIGPPoggioNovo.png?v=1716903483"},{"product_id":"trebbiano-dabruzzo-doc-bio-duca-minimo-cascina-del-colle","title":"Trebbiano d'Abruzzo DOC Bio \"Duca Minimo\" Cascina del Colle","description":"\u003cp\u003eLe Trebbiano d'Abruzzo DOC Bio « Duca Minimo » est un vin bio frais et parfumé, produit dans la région de Villamagna, en Abruzzes. Vinifié en cuves inox thermorégulées, il est élevé trois mois en cuves inox. Il s'accorde parfaitement avec les plats de poisson et les entrées chaudes ou froides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Abruzzes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e:  Vin blanc BIOLOGIQUE à la robe jaune paille aux reflets verdâtres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  100% Trebbiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 10 et 12°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Cascina del Colle de D'Onofrio A. \u0026amp; C. s.s.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFerme Colle\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/02.jpg?v=1747400345\" alt=\"\" width=\"422\" height=\"268\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eDans une région à la fois douce et rude, où la rudesse des montagnes se mêle à la douceur de la mer, notre entreprise est née, fruit du culte et de la tradition de notre famille d'agriculteurs.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLes vignes, cultivées sur des terres foulées par de grands hommes aux grandes idées, les parcelles où se trouvent nos vignobles bénéficient d'une exposition sud\/sud-est et d'une altitude moyenne de 200\/250 m. s.l.m.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLa grande ressource dont notre entreprise peut bénéficier est la variété des propriétés d'entreprises bien réparties sur l'ensemble du territoire.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLe domaine de 20 hectares de l'entreprise s'étend principalement sur la commune de Villamagna, mais aussi sur les communes voisines de Bucchianico, Ripa Teatina et Vacri. Sa situation géographique, avec ses collines ondulantes bénéficiant d'un microclimat unique, fait de Villamagna l'une des régions les plus propices au monde à la culture de la vigne.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLa proximité de la mer, équivalente à celle de la montagne, fait que les variations de température entre le jour et la nuit et entre les différentes saisons produisent des vins rouges complexes, aux multiples facettes et de longue garde, et en même temps des vins blancs riches en arômes et en acidité qui expriment une excellente durabilité.\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina del Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39770067894438,"sku":"VIN01072","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Trebbianod_AbruzzoDOCbIODucaMinimoCascinadelColle.png?v=1716903458"},{"product_id":"grechetto-doc-bio-antonelli","title":"Grechetto DOC Antonelli Bio","description":"\u003cp\u003eLe Grechetto DOC Bio pur est l'expression de la tradition ombrienne des vins blancs et de l'appellation d'origine protégée de Montefalco.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Au nez, il s'ouvre avec élégance : frais, fruité et floral, avec des notes d'agrumes, de pêche, d'amande et d'aubépine. En bouche, il présente une belle structure et une agréable fraîcheur. La fermentation et l'élevage se font en cuves inox, avec un repos sur lies de trois mois. L'élevage se poursuit ensuite par un second vieillissement de trois mois en bouteille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e:  Il se marie à merveille avec les entrées de fruits de mer, la charcuterie, les fromages frais et les pâtes. Excellent avec les soupes de légumineuses et de céréales, les tartes rustiques et les plats principaux à base de poisson.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Ombrie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e:  Vin blanc BIOLOGIQUE à la robe jaune paille intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  100% Grechetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 4 et 8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Antonelli San Marco.\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39814038093990,"sku":"VIN00049","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/GrechettoDOCBioAntonelli.png?v=1716903536"},{"product_id":"bianco-toscana-igt-libaio-ruffino","title":"Bianco Toscana IGT \"Libaio\" Ruffino","description":"\u003cp\u003eLe Bianco Toscana IGT « Libaio » est un vin aux arômes exubérants de fruits mûrs, dont des notes exotiques comme la pomme jaune et la banane. On y perçoit ensuite des nuances d'agrumes, de miel et de jasmin. Son fruité et son acidité lui confèrent une belle fraîcheur, malgré sa structure bien équilibrée. Sa finale, légèrement souple, s'accorde parfaitement avec les fromages à pâte mi-affinée, le poisson et les légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e:  Vin blanc à la robe jaune paille intense aux reflets verdâtres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 4 et 8°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruffino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39814115819686,"sku":"VIN00224","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/BiancoToscanaIGTLibaioRuffino.png?v=1716903476"},{"product_id":"catarratto-doc-tenute-orestiadi","title":"Catarratto DOC Tenute Orestiadi","description":"\u003cp\u003eLe Catarratto DOC dévoile des arômes fruités et floraux, avec des notes de maquis méditerranéen, de fruits à chair blanche, de pêche, d'amande et de fleur d'oranger. En bouche, il révèle une grande élégance et un excellent équilibre entre fraîcheur et onctuosité. C'est un vin blanc issu d'un cépage autochtone cultivé sur les coteaux aux sols blancs de la vallée du Belice, principalement calcaires et crayeux. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa fermentation est traditionnelle, selon la méthode sans macération pelliculaire. Le vin est élevé 3 mois en cuve inox et au moins 4 mois en bouteille. Excellent avec des fruits de mer frits et des pâtes au poisson, il se marie à merveille avec des huîtres ou des crevettes grillées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Sicile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e:  Vin blanc à la robe jaune paille brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  100% Catarrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 4 et 8°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Orestiadi srl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Orestiadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39814188957862,"sku":"VIN00445","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/CatarrattoDOCTenuteOrestiadi.png?v=1716903507"},{"product_id":"bianco-adamantis-borgese","title":"Adamantis Borgèse blanc","description":"\u003cp\u003eLe Bianco Adamantis est un vin aux arômes floraux et d'agrumes, agrémenté d'un bouquet d'herbes aromatiques. La bouche est sèche, d'une grande buvabilité et d'une fraîcheur qui exprime une excellente harmonie de sensations. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes vendanges, réalisées manuellement avec tri des grappes, ont lieu en septembre. La vinification consiste à presser les raisins sans macération pelliculaire à une température de 13 à 15 °C. Le moût est immédiatement clarifié et le vin est élevé deux mois en cuves inox, puis vieilli au moins deux mois en bouteille. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des entrées et des plats principaux à base de poisson, ou des viandes blanches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Ombrie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e:  Vin blanc à la robe jaune paille intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  Grechetto 60% et Trebbiano Spoletino 40%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 4 et 8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Ferme Borgese, Via Flaminia Maremmana 65, Fraz. Montepennino, 06036 Montefalco (PG)\u003c\/p\u003e","brand":"Borgese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39814903759014,"sku":"VIN00747","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Biancoadamantisborghese.png?v=1716903537"},{"product_id":"etna-bianco-doc-cavanera-ripa-di-scorciavacca-firriato","title":"Etna Bianco DOC Cavanera Ripa di Scorciavacca Firriato","description":"\u003cp\u003eLe Bianco dell'Etna « Cavanera Ripa di Scorciavacca » est un vin blanc à l'origine volcanique marquée par la présence de l'Etna. Il offre une saveur élégante, un arôme raffiné et une bouche harmonieuse, ainsi qu'un potentiel de garde remarquable. Élevé six mois sur lies et affiné un an en bouteille, il est garanti 100 % Bianco dell'Etna.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  De couleur jaune paille, ce vin dévoile au nez des notes de genêt et de fleurs d'acacia, puis de pomme, de pêche et de pamplemousse, pour s'achever sur des arômes d'herbes aromatiques et une pointe de silex. La bouche est vive et savoureuse, fraîche et citronnée comme au nez, avec une belle longueur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e:  Idéal avec les fruits de mer, excellent avec du bar grillé, et délicieux avec des raviolis au beurre et à la sauge farcis au bar. À essayer absolument avec le gibier et les rôtis.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFiche technique\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Sicile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  carricante 90%, catarratto 10%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  8°\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Firriato Distribution Srl\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFirriato Terroir Authentique\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/mappa_tutti_480x480.jpg?v=1652687663\" width=\"347\" height=\"228\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ Trapani, à la fin des années 1970, Salvatore Di Gaetano a lancé ce qui est aujourd'hui l'une des entreprises viticoles les plus importantes de Sicile.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePlus de 400 hectares de vignes, répartis en 6 domaines différents, dont l'un est situé sur les pentes de l'Etna, un autre sur l'île de Favignana, et les autres dans la province de Trapani.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"dropcap-clean ozy-waypoint-animate ozy-appear ozy-start-animation\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLE\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu chai : quand l'innovation et la technologie subliment la nature. Le succès de Firriato repose sur un principe fondamental : une attention méticuleuse et irréprochable portée à chaque étape de la production, de la vigne au chai. Au fil du temps, Firriato s'est hissé au rang des marques les plus prisées des critiques et des consommateurs internationaux, grâce à un riche patrimoine ampélographique qu'il a su exploiter pour créer des vins uniques par leur complexité et leur style. Vendange après vendange, le défi a été de maintenir un niveau d'excellence constant, en sublimant les caractéristiques uniques de chaque cépage, issu de terroirs d'exception.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39815707525286,"sku":"VIN00995","price":25.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Fotositovini_4_1.png?v=1716903435"},{"product_id":"orvieto-doc-superiore-luigi-e-giovanna-barberani","title":"Orvieto DOC BIO Supérieure \"Luigi et Giovanna\" Barberani","description":"\u003cp\u003eEn 2011, nous avons célébré le cinquantième anniversaire du domaine Barberani. La vie de notre entreprise a toujours été centrée sur deux figures familiales clés, Luigi et Giovanna, tout comme l'histoire de nos vins a toujours été marquée par leurs passions respectives : \u003cstrong\u003e\u003cem\u003evignes indigènes\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e de notre territoire et le «\u003cem\u003eNoble Mold\u003c\/em\u003e».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes cépages traditionnels reflètent les traditions les plus ancestrales de nos terres et produisent des vins d'une grande structure et complexité. Le cépage « Rot Nobile », quant à lui, sublime l'élégance et l'aromaticité des raisins, dans un jeu voluptueux de poésie et de sensations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe l'union de ces deux visions passionnées naît « LUIGI E GIOVANNA », le vin qui représente le mieux cet amour commun pour le vin et la vie.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eDepuis\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003einspiration biodynamique\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e.  Aucun herbicide ni pesticide n'est utilisé dans les vignes. La fertilisation se fait par des préparations biodynamiques, l'enfouissement des sarments et l'apport d'engrais verts composés de graminées et de légumineuses.\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e:  Jaune paille intense \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e:  Fruité, tropical, élégant et enveloppant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e:  Harmonieusement complexe et très agréable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAccompagnements :\u003c\/b\u003e S'accorde parfaitement avec même les entrées élaborées, les fruits de mer, les poissons, les fritures variées et les viandes blanches.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePlus d'infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Ombrie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  Grechetto 90%, Trebbiano Procanico 10%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Société agricole Barberani \u0026amp; C.-Loc. Cerreto, Baschi (TR).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eL'histoire de « Luigi » \u0026amp; Jeanne\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"luigi\u0026amp;Giovanna\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Luigi_Giovanna_480x480.jpg?v=1689926961\" width=\"459\" height=\"456\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eVoici l'histoire d'un vin précieux.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eIl pousse dans les vignobles des coteaux verdoyants de l'Ombrie, courbés par le vent et caressés par les eaux du lac Corbara.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eUn nectar unique et enivrant, né de la passion de Luigi et Giovanna Barberani.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDepuis 1961, la famille Barberani a su renouveler avec expertise l'ancien rituel des vendanges, transformant les raisins en une symphonie d'arômes et de saveurs dans le plus grand respect de la terre et de la tradition.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eUne passion enracinée dans le passé, et transmise de génération en génération par l'amour et le dévouement, trace l'avenir de l'agriculture ombrienne dans un voyage intemporel.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Barberani\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/vigna_480x480.jpg?v=1689926996\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLe riche écosystème qui entoure le lac, véritable source de vie pour les bois et les forêts, sublime l'arôme, l'acidité, les légères notes iodées et le caractère typiquement méditerranéen des raisins. Un caractère riche en nuances et en contrastes fascinants, mais aussi affirmé et puissant, à l'image de la passion qui anime notre famille.\u003c\/p\u003e","brand":"Barberani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39815754580134,"sku":"VIN00753","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Luigiegiovannabarberani.png?v=1716903386"},{"product_id":"blanc-de-morgex-et-de-la-salle-dop-ermes-pavese","title":"Blanc de Morgex et de La Salle DOP Ermes Pavese","description":"\u003cp\u003eLors de la vinification du Blanc de Morgex et de La Salle AOP, les raisins non égrappés sont pressés. Après une fermentation contrôlée, plusieurs remontages sont effectués. Le vin est élevé en cuve inox pendant environ neuf mois avant la mise en bouteille. Il est commercialisé un mois plus tard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'arôme révèle des notes franches d'herbes aromatiques et de fleurs (aubépine), avec des touches de fruits blancs (poire Williams) et une pointe épicée de poivre blanc. La saveur est fraîche, intense et persistante, avec des notes minérales bien présentes. Équilibrée et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Vallée d'Aoste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  Prié Blanc 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eACCORDS RECOMMANDÉS :\u003c\/b\u003e Il se marie bien avec le poisson, les viandes blanches et les fromages à pâte mi-dure. Excellent à l'apéritif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Domaine viticole Ermes Pavese\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ermes Pavese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39815851999398,"sku":"VIN00650","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Blancdemorges.png?v=1716903488"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-superiore-stefano-antonucci-santa-barbara","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Supérieur Stefano Antonucci Santa Barbara","description":"\u003cp\u003eCe Verdicchio vous séduira dès la première gorgée : un vin captivant et équilibré, aux arômes vifs et enveloppants, qui révèle une palette aromatique remarquable et une personnalité unique. Une simple dégustation de ce Verdicchio suffira à apprécier le savoir-faire du producteur Stefano Antonucci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccompagnements :\u003c\/b\u003e Un vin pour tous les repas, excellent notamment avec les amuse-gueules de poisson chaud, les poissons grillés, les fromages frais, les sushis et sashimis, le tartare de poisson et le risotto aux fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Marche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  100% Verdicchio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  8°\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  SOCIÉTÉ DE SANTA BARBARA S.R.L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39841414119590,"sku":"VIN00662","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Verdicchioantonucci.png?v=1716903464"},{"product_id":"ramandolo-docg-la-roncaia","title":"Ramandolo DOCG La Roncaia","description":"\u003cp\u003eUne robe jaune ambrée enchanteresse, un arôme captivant de fruits secs et de miel de châtaignier, une saveur douce et veloutée, légèrement tannique, dans laquelle on se perd avec délice : voici Ramandolo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcessus\u003c\/strong\u003e:  Ce vin DOCG est élaboré à partir de raisins Verduzzo Friulano cultivés sur les coteaux de Ramandolo. Les grappes, vendangées à la main en fin de saison (fin octobre), sont séchées avec soin. L'élevage se poursuit en fûts de chêne pendant plus de 12 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Arôme très intense, ample et complexe, avec des notes évocatrices de fruits secs et de nettes touches de miel de châtaignier. La bouche est pleine et affirmée, avec un parfait équilibre entre acidité, sucres résiduels et tanins. Persistance exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccompagnements :\u003c\/b\u003e Il peut être considéré comme un vin d'accompagnement pour les fromages affinés, les fromages bleus, le foie gras ou pour la méditation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBouteilles de 0,375 litre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,375 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Frioul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  Verduzzo Friulano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  12°\/14°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Groupe viticole Fantinel S.p.A\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Roncaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39849188262054,"sku":"VIN00775","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Ramandololaroncaia.png?v=1716903521"},{"product_id":"eclisse-doc-la-roncaia","title":"Éclisse DOC La Roncaia","description":"\u003cp\u003eCe vin séduit par son parfum intense, ses arômes fruités et sa saveur aromatique persistante. Eclisse est une cuvée raffinée et élégante, l'expression ultime des vins blancs de la région. Les vendanges ont lieu sur les coteaux entre Tarcento et Attimis, où le rendement à l'hectare est extrêmement faible, garantissant une qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Une robe jaune paille intense. Le bouquet est un mariage enivrant des arômes élégants du Sauvignon et de la richesse complexe du fruit du Picolit ; des notes vertes, des touches de fleurs sauvages et de fruits à chair blanche, comme la pêche, se mêlent dans un arôme soyeux. La bouche offre fraîcheur et minéralité, complétées par une agréable rondeur, dans un corps harmonieux d’une grande profondeur et persistance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAccords recommandés :\u003c\/b\u003e Fruits de mer et poissons, crus ou cuits à la vapeur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Frioul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  Sauvignon, Picolit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  10°\/12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Groupe viticole Fantinel S.p.A\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES :\u003c\/strong\u003e Contient des sulfites\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire du domaine viticole Fantinel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn homme au sourire radieux, passionné de gastronomie, qui en avait fait le métier de sa vie. Dans ce festival de saveurs, le vin régnait en maître. Restaurateur et hôtelier dans le Haut-Frioul, Paron Mario comprit rapidement que sa mission était de transmettre son amour du vin et que, pour y parvenir pleinement, il devait le produire lui-même. 1969 fut l'année où il acquit ses premières vignes dans le Collio, année où commença une grande aventure. Une aventure captivante dont ses fils, Luciano, Gianfranco et Loris, devinrent bientôt les protagonistes. Tous trois firent sienne l'enseignement de leur père, apprenant à toucher et à ressentir la terre, à suivre le cours du temps et des saisons, à goûter les raisins et à y discerner le secret d'un petit miracle. Ainsi, au fil des années, le domaine familial s'agrandit et de nombreux rêves se réalisèrent. Aujourd'hui, cette petite ferme, représentée par la troisième génération de Marco, Stefano et Mariaelena, est devenue un domaine viticole de renommée internationale, un ambassadeur de l'art viticole frioulan à travers le monde. Mais les origines ne sont pas oubliées, et surtout, la flamme de la passion brûle avec toujours plus d'éclat. Il était une fois un homme, le premier héros et auteur d'une fable, qui écrivit la première page, la signant d'une marque indélébile. Ce livre, intitulé « Fantinel », est à savourer avec extase. Le vin est un sentiment ancestral, une œuvre qui embellit le monde. C'est une mosaïque d'émotions, un chef-d'œuvre composé de pierres précieuses savamment agencées avec génie, créativité et inventivité. Mais un bon créateur sait que toute forme artistique naît, toujours et de toutes manières, d'une célébration respectueuse de la Création originelle. Honorer la terre est la vocation première de Fantinel. Une vocation qui prend racine à Tauriano, près du village historique de Spilimbergo, ville culturelle mondialement connue pour sa prestigieuse école Mosaic. Ici, un élégant domaine viticole, niché dans un écrin de verdure, gère plus de 300 hectares de vignes répartis sur les appellations Grave, Prosecco et Collio DOC. Des terroirs uniques, des zones privilégiées bénéficiant de microclimats idéaux pour une maturation optimale des fruits et la pleine expression de chaque cépage, notamment des cépages autochtones très prisés.De ces authentiques cavernes d'Ali Baba, véritables trésors de dons rares, naît le concept unique de Fantinel : une viticulture authentique. Car seule une vigne qui pousse au rythme de la nature, dans le respect de son cycle végétatif et de son équilibre, peut donner naissance à des fruits riches et, naturellement, à des vins majestueux : des tableaux harmonieux qui irradient la lumière du soleil, révélant les nuances infinies des couleurs de la terre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Roncaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39849240068262,"sku":"VIN00773","price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Eclisselaroncaia.png?v=1716903525"},{"product_id":"gewurztraminer-alto-adige-doc-elena-walch","title":"Gewurztraminer Haut-Adige DOC Elena Walch","description":"\u003cp\u003eLe Gewürztraminer exhale tout le charme du Haut-Adige dans ses nuances harmonieuses de jaune vif aux reflets dorés. \u003cstrong\u003ecaractéristiques\u003c\/strong\u003e Les caractéristiques de ce cépage se reflètent dans son bouquet intensément aromatique, qui évoque les pétales de rose, les fleurs et les épices. En bouche, il révèle toute sa finesse avec une fraîcheur ample, une élégance harmonieuse et une finale intense.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMéthode\u003c\/strong\u003e:  Avant la fermentation, les raisins macèrent six heures sur leurs peaux. Ils sont ensuite pressés délicatement et le moût est clarifié statiquement. La fermentation a lieu ensuite en cuves inox à une température contrôlée de 18 °C. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant plusieurs mois en cuves inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccompagnements :\u003c\/b\u003e Excellent apéritif, il s'accorde idéalement avec les plats à base de fruits de mer et les poissons grillés, et devrait être essayé sur du pâté et du foie gras d'oie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Trentin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  100% Gewürztraminer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Elena Walch - Tramin, Tyrol du Sud.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39849298296998,"sku":"VIN00974","price":23.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Gewurztraminerelena.png?v=1716903592"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-plenio-riserva-docg-umani-ronchi","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Plenio Riserva DOCG Umani Ronchi","description":"\u003cp\u003ePlenio est un Umani Ronchi Verdicchio Riserva, un vin soumis à une appellation d'origine contrôlée exigeant un vieillissement minimum de 18 mois, dont au moins 6 mois en bouteille. Son nom, dérivé du latin « plenum », évoque sa plénitude, sa complexité et sa structure. \u003cbr\u003eC'est un vin apprécié pour sa longue finale et la richesse de ses arômes et saveurs, qui, alliées à sa grande élégance, le rendent unique. Les premiers millésimes provenaient d'une parcelle du vignoble Villa Bianchi ; aujourd'hui, Plenio est l'expression d'un vignoble situé en altitude, près du village de Cupramontana, dans l'une des régions historiquement les plus propices à la production de Verdicchio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Marche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  100% Verdicchio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  8\/10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Domaine viticole et spa Umani Ronchi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eACCORDS RECOMMANDÉS :\u003c\/b\u003e Pâtes farcies, viande blanche rôtie, poisson rôti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire de l'humanité Ronchi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFondée il y a plus de 60 ans à Cupramontana, au cœur du Verdicchio Classico, la maison Umani Ronchi s'est ensuite étendue à de nombreuses autres régions de la côte adriatique. C'est Gino Umani Ronchi qui a écrit son histoire en créant une petite exploitation agricole dans les Marches. Quelques années plus tard, Roberto Bianchi, entrepreneur du bâtiment originaire d'Ancône et passionné d'agriculture, et son gendre Massimo Bernetti, jeune diplômé en sciences politiques aspirant à une carrière diplomatique, ont rejoint l'entreprise. L'histoire d'Umani Ronchi a donc débuté à la fin des années 1950, lorsque Gino Umani Ronchi a établi une petite ferme à Cupramontana, au cœur du Verdicchio Classico, dans les Marches. Quelques années plus tard, la famille Bianchi-Bernetti a racheté l'entreprise, acquérant la marque et la propriété, et insufflant ainsi un nouvel élan entrepreneurial à son développement. Le 4 janvier 1968, l'entreprise se transforme en domaine viticole et, un an plus tard, son siège social et ses bureaux administratifs sont transférés à Osimo, où est inaugurée la cave dédiée à la production de Rosso Conero. Durant la même période, la cave de Castelbellino, déjà dédiée à la production de Verdicchio, est agrandie. La direction de l'entreprise est confiée à Massimo Bernetti, qui poursuit avec vision, clairvoyance et esprit d'entreprise trois objectifs principaux : développer la commercialisation du vin à l'étranger, notamment en Allemagne et au Royaume-Uni ; accroître la production en ajoutant le Rosso Conero au Verdicchio ; et étendre le domaine viticole, qui atteint progressivement plus de 200 hectares de vignes dans les régions des Marches et des Abruzzes. Parallèlement, Massimo Bernetti s'attache à optimiser l'ensemble de la chaîne de production, en améliorant la qualité et en diversifiant l'offre, en commençant par les vins rouges, et plus particulièrement le Rosso Conero. Le premier millésime de San Lorenzo a été produit en 1982 et celui de Cumaro est né en 1985. Le Verdicchio a également été renouvelé grâce à l'isolement de vignobles et de réserves individuels et adaptés : Casal di Serra est né en 1983 et 1985 a été la première récolte de Verdicchio Villa Bianchi.Au début des années 1990, Massimo Bernetti, soutenu par son fils Michele, jeune diplômé en économie et commerce d'Ancône et fort d'une expérience à Londres au sein du département des ventes de l'agence d'importation qui gère la distribution des vins Umani Ronchi au Royaume-Uni, a décidé d'entreprendre des recherches sur les techniques agronomiques et œnologiques les plus avancées, notamment grâce à des collaborations avec des experts de grands centres de recherche universitaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ quoi ressemblait notre passé, à quoi ressemblera notre avenir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'histoire d'Umani Ronchi débute à la fin des années 1950, lorsque Gino Umani Ronchi fonde un petit domaine viticole à Cupramontana, dans la région des Marches, berceau du Verdicchio Classico. Quelques années plus tard, la famille Bianchi-Bernetti rachète l'entreprise, acquérant la marque et le domaine, et insufflant ainsi un nouvel élan entrepreneurial. Le 4 janvier 1968, l'entreprise se transforme en cave, et un an plus tard, son siège social et ses bureaux administratifs sont transférés à Osimo, où est inaugurée la cave dédiée à la production de Rosso Conero. Durant la même période, le domaine de Castelbellino, déjà spécialisé dans la production de Verdicchio, est agrandi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Massimo Bernetti à son fils Michele\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'entreprise est dirigée par Massimo Bernetti, qui poursuit avec vision, clairvoyance et esprit d'entreprise trois objectifs principaux : développer les ventes de vin à l'étranger, notamment en Allemagne et au Royaume-Uni ; accroître la production en ajoutant le Rosso Conero au Verdicchio ; et étendre la superficie agricole de l'entreprise, qui atteint progressivement plus de 200 hectares de vignes dans les régions des Marches et des Abruzzes. Durant ces mêmes années, Massimo Bernetti a décidé de travailler sur l'ensemble de la chaîne de production, en améliorant sa qualité et en élargissant la gamme, en commençant par les vins rouges, et plus particulièrement le Rosso Conero. 1982 a vu le premier millésime de San Lorenzo et 1985 le lancement de Cumaro. Le Verdicchio a également été renouvelé grâce à la sélection de vignobles et de réserves adaptés : 1983 a vu le lancement de Casal di Serra et 1985 les premières vendanges de Verdicchio Villa Bianchi. Au début des années 1990, Massimo Bernetti, soutenu par son fils Michele, jeune diplômé en économie et commerce d'Ancône et fort d'une expérience à Londres au sein du département des ventes de l'agence d'importation qui gère la distribution des vins Umani Ronchi au Royaume-Uni, a décidé d'entreprendre des recherches sur les techniques agronomiques et œnologiques les plus avancées, notamment grâce à des collaborations avec des experts de grands centres de recherche universitaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa saison de Michael\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAinsi débuta la carrière de Michele. S'intéressant aux vins de sa région, il décida de s'associer au précieux vigneron Giacomo Tachis, réputé pour ses cuvées telles que Solaia et Sassicaia. De cette collaboration naquit en 1994 Pelago, fruit d'une recherche approfondie sur les cépages internationaux et leur intégration au terroir local. Ce vin remporta l'International Wine Challenge de Londres et le prix du « Meilleur vin rouge du monde » le propulsa en première page des plus grandes publications nationales et internationales. Peu après, le magazine Wine Enthusiast le classa parmi les 100 meilleurs vins de 1998, avec une note de 97\/100. L'année 2000 vit l'achèvement de la nouvelle cave : un projet architectural et culturel s'inscrivant dans le cadre d'une rénovation plus vaste du domaine Osimo. Cette prouesse architecturale témoigna une fois de plus de l'engagement du domaine envers la recherche et l'innovation.Michele, avec ses techniciens, continue de perfectionner le style de ses vins, en créant de nouveaux produits et en soignant avec soin les étiquettes existantes. Ce travail vise à affiner la collection Umani Ronchi sur un marché national et international extrêmement concurrentiel, où la différenciation est essentielle et la recherche d'une qualité irréprochable primordiale. La médaille d'or Decanter décernée au Cùmaro 2004 et le titre de Gambero Rosso de Vin Blanc de l'Année attribué au Verdicchio Vecchie Vigne 2009 sont les dernières reconnaissances de ce travail minutieux, fruit d'une longue tradition. Aujourd'hui, Michele conjugue ses responsabilités techniques et managériales au développement des marchés étrangers. Ainsi, Umani Ronchi est devenue une marque véritablement internationale, un symbole de l'excellence viticole italienne. En 2015, Michele Bernetti a été nommé « Ambassadeur des Marches du Vin dans le Monde » pour l'Exposition universelle de Milan. Forte de cette reconnaissance, Umani Ronchi poursuit la conversion et la certification biologique de l'ensemble de ses vignobles. En 2020, Umani Ronchi a été classé parmi les 34 meilleurs domaines viticoles d'Italie par Wine Spectator.\u003c\/p\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39849968369830,"sku":"VIN01118","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Verdiicchiojesiplenio.png?v=1716903414"},{"product_id":"riesling-renano-maso-warth-trentino-doc-moser","title":"Riesling Renano Maso Warth Trentin DOC Moser","description":"\u003cp\u003eLe vignoble de Riesling rhénan fut l'un des premiers à être replanté à Maso Warth en 1990, lorsque Francesco y transféra le siège social de l'entreprise. Le coteau de Trente, avec ses sols dolomitiques, garantit à ce vin saveur et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcédure\u003c\/strong\u003e:  Les raisins récoltés à Maso Warth sont immédiatement pressés, et le moût, après clarification par décantation, entame sa fermentation en cuves inox. Une fois la fermentation terminée, le vin est transféré dans de grands fûts de chêne pour un élevage d'environ huit mois. Il vieillit ensuite en bouteille pendant au moins un an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Le riesling est le vin blanc de garde par excellence. Il nécessite plusieurs années de vieillissement en bouteille pour exprimer pleinement ses caractéristiques. Avec le temps, les notes de fruits exotiques laissent place aux arômes pétrolés typiques de ce cépage. En bouche, sa remarquable fraîcheur s'achève sur une finale longue et savoureuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAccompagnements :\u003c\/b\u003e Un vin pour tous les repas, excellent avec les plats de fruits de mer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Trentin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTENEUR EN ALCOOL\u003c\/strong\u003e:  13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Ferme Francesco Moser\u003c\/p\u003e","brand":"Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39861422358694,"sku":"VIN00910","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Rieslingmoser.png?v=1716903545"},{"product_id":"gewurztraminer-maso-warth-doc-moser","title":"Gewurztraminer Maso Warth DOC Moser","description":"\u003cp\u003eLe gewurztraminer est l'un des cépages aromatiques les plus réputés. Notre interprétation vise à sublimer ses arômes épicés et de fruits exotiques. La teneur naturelle en alcool de ce cépage est harmonieusement équilibrée par la fraîcheur et la minéralité apportées par nos sols calcaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Les vignobles de Gewurztraminer sont répartis sur deux zones : sur la colline de Maso Warth, plantés sur des sols calcaires en Guyot pour optimiser la concentration des fruits ; et sur le cône de déjection de Sorni, conduits en pergola sur des sols argileux. Ce raisin est généralement vendangé durant la seconde quinzaine de septembre, lorsqu’il prend progressivement sa couleur rose caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e:  Finale persistante, avec des notes de croûte de pain et de fruits secs au nez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Trentin-Haut-Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  100% Gewurztraminer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eACCORDS RECOMMANDÉS :\u003c\/b\u003e Un vin pour tous les repas, excellent avec les plats de fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFerme Francesco Moser - Trente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoser Trento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes racines de la famille Moser plongent au cœur culturel de la vallée de la Cembra. Traditions rurales, labeur, passion pour la terre et alliance de simplicité et de modernité : nos vins sont l'expression de ces valeurs. Un lien profond avec nos origines, la tradition rurale familiale, l'apport des nouvelles générations grâce à de solides études techniques en œnologie et en gestion, l'évolution des techniques de culture et le développement technologique constant des procédés de vinification sont les principes qui guident notre travail. Nos vignobles s'étendent sur les coteaux porphyriques escarpés de la vallée de la Cembra, berceau de la famille Moser, et sur les collines calcaires et dolomitiques de la vallée de l'Adige, entre Trente et San Michele all'Adige, balayées par l'Ora del Garda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39861433237670,"sku":"VIN00913","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Gewurztraminermoser.png?v=1716903427"},{"product_id":"orvieto-classico-superiore-doc-il-bianco-decugnano-dei-bardi","title":"Orvieto Classico Superiore DOC \"Il Bianco\" Decugnano dei Barbi","description":"\u003cp\u003eSeuls les meilleurs raisins entrent dans la composition de ce vin. Les différents cépages sont vinifiés séparément, puis assemblés avec soin pour en exalter la richesse et l'expression. Le Bianco di Decugnano est un vin d'une élégance raffinée, équilibré et minéral. Il incarne à la perfection le potentiel exceptionnel de ce terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  L'arôme est frais, fin et floral, avec des notes de pomme rouge, d'agrumes, de pamplemousse et de zeste de pain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords recommandés\u003c\/strong\u003e:  Un vin complexe et polyvalent, qui se prête particulièrement bien aux accords mets-vins. Excellent tout au long du repas, il accompagne notamment les entrées copieuses, par exemple à base de fruits de mer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Ombrie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  Grechetto, Vermentino, Procanico, Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  10°\/12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Tenuta Decugnano dei Barbi Entreprise Agricole Simple - Orvieto (TR).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine de Decugnano dei Barbi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOn produit du vin à Decugnano depuis 1212. La famille Barbi perpétue cette tradition. L'origine du nom Decugnano demeure obscure et se perd dans les siècles, mais dès 1212, ces terres produisaient du vin pour le clergé d'Orvieto. Elles appartenaient alors à l'église Santa Maria di Decugnano. En 1973, Claudio Barbi découvre Decugnano, alors à l'abandon, et en tombe immédiatement amoureux. Les premiers vins sont commercialisés en 1978 et le succès est immédiat. Le saviez-vous ? Decugnano dei Barbi a produit le premier vin élaboré selon la méthode traditionnelle ombrienne (millésime 1978) et le premier vin italien à pourriture noble (millésime 1981). Les bouleversements géologiques, le temps et le travail de l'homme ont façonné un terroir unique à Decugnano dei Barbi. Les sols sont d'anciens fonds marins du Pliocène. Les vignes s'enracinent dans un sol sablo-argileux, parmi des fossiles de coquillages et d'huîtres, conférant à nos vins leur caractère minéral et marin caractéristique. L'altitude, supérieure à 300 mètres, assure une bonne ventilation et des températures idéales pour développer les arômes. Par ailleurs, l'exposition optimale des vignes au soleil garantit une maturation parfaite des raisins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Decugnano dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39861530230950,"sku":"VIN00922","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Biancodecugnanobardi.png?v=1716903598"},{"product_id":"moscato-giallo-maso-warth-igt-vigneti-delle-dolomiti-moser","title":"Moscato Giallo Maso Warth IGT Vignobles des Dolomites Moser","description":"\u003cp\u003eLe Moscato Giallo, cépage présent sur les coteaux de Trente depuis la première moitié du XXe siècle, est cultivé en pergola sur les sols calcaires de Maso Warth. Ce raisin aromatique, à la robe jaune intense, exhale ses arômes vers la fin septembre et est vendangé quelques jours plus tard afin de préserver sa fraîcheur et ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins, cueillis à la main, sont pressés entiers et la fermentation en cuves inox se déroule à température rigoureusement contrôlée. L'élevage sur lies à basse température préserve les arômes du vin tout en lui conférant une grande complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Moscato Giallo possède un profil aromatique intense, aux notes fruitées, florales et herbacées. En bouche, la vivacité est présente mais bien équilibrée par une finale longue et persistante, grâce aux sols calcaires de Maso Warth.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Trentin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  15 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eACCORDS RECOMMANDÉS :\u003c\/b\u003e Un vin d'apéritif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFerme Francesco Moser - Trente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoser Trento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes racines de la famille Moser plongent au cœur culturel de la vallée de la Cembra. Traditions rurales, labeur, passion pour la terre et alliance de simplicité et de modernité : nos vins sont l'expression de ces valeurs. Un lien profond avec nos origines, la tradition rurale familiale, l'apport des nouvelles générations grâce à de solides études techniques en œnologie et en gestion, l'évolution des techniques de culture et le développement technologique constant des procédés de vinification sont les principes qui guident notre travail. Nos vignobles s'étendent sur les coteaux porphyriques escarpés de la vallée de la Cembra, berceau de la famille Moser, et sur les collines calcaires et dolomitiques de la vallée de l'Adige, entre Trente et San Michele all'Adige, balayées par l'Ora del Garda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39868681420966,"sku":"VIN00911","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Mpscatomoser.png?v=1716903478"},{"product_id":"renosu-triple-a-bianco-tenute-dettori","title":"Renosu Bianco Tenute Dettori","description":"\u003cp\u003eLe Renosu Bianco de Tenute Dettori est un vin sarde, un assemblage de Vermentino et de Moscato di Sennori qui macère pendant 24 à 36 mois dans de petites cuves en béton, sans collage ni filtration, et incarne l'essence même de la famille Dettori : produire des vins qui ne sont pas faciles mais, sans aucun doute, intéressants.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  D'une robe jaune paille aux reflets vert doré, elle enchante le nez par des notes de fruits exotiques mûrs et d'herbes aromatiques, des touches épicées rappelant le poivre blanc et une délicate nuance savoureuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e:  Corsé, enveloppant et intense en bouche, avec un excellent équilibre entre saveur et fraîcheur, riche en notes fruitées, parfois mentholées et avec une très longue finale saline.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eACCORDS RECOMMANDÉS :\u003c\/b\u003e Essayez-le avec des sushis et des sashimis, des amuse-gueules de poisson, chauds ou froids, et avec des entrées de fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFiche technique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Sardaigne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  100% Vermentino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  10°\/12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Domaines de Dettori\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dettori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39868892545190,"sku":"VIN00229","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN00229_RenosuBiancoTenuteDettori.jpg?v=1762854017"},{"product_id":"ribolla-gialla-doc-la-roncaia","title":"Ribolla Gialla DOC La Roncaia","description":"\u003cp\u003eLe Ribolla Gialla de La Roncaia séduit par sa robe éclatante, son intensité aromatique pure et sa bouche vibrante. Vinifié en cuves inox et élevé jusqu'à la fin de l'été, ce vin blanc est un véritable triomphe d'élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Robe jaune paille classique. Au nez, des arômes d'agrumes et de fleurs printanières se dégagent, rehaussés d'intrigantes nuances balsamiques et minérales. La bouche, tendue et minérale, révèle des arômes prédominants d'agrumes et de craie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAccompagnements :\u003c\/b\u003e Un vin blanc polyvalent, excellent avec des poissons frits variés et diverses recettes végétariennes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Frioul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  100% Ribolla Jaune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  8°\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Groupe viticole Fantinel S.p.A - Tauriano (PN).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eREMARQUES SPÉCIFIQUES : Contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Roncaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39868941107366,"sku":"VIN00774","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Ribollaroncaia.png?v=1716903385"},{"product_id":"frontiere-doc-collio-bianco-tenuta-santhelena-fantinel","title":"Bordures DOC Collio Bianco Tenuta Sant'Helena Fantinel","description":"\u003cp\u003eUn vin blanc au bouquet délicat et complexe, à la bouche fruitée et à la structure remarquable. Une cuvée élégante issue d'une sélection de raisins blancs aux caractéristiques territoriales marquées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobe jaune paille aux reflets dorés, arôme intense et harmonieux, avec des notes de fruits mûrs. Saveur veloutée, d'un équilibre parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Frioul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  Frioulano, Pinot Blanc, Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  10°\/12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eACCORDS RECOMMANDÉS :\u003c\/b\u003e Plats à base de poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Groupe viticole Fantinel S.P.A.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fantinel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39881674784934,"sku":"VIN00759","price":18.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Frontierefantinel.png?v=1716911562"},{"product_id":"roero-arneis-docg-prunotto","title":"Roero Arneis DOCG Prunotto","description":"\u003cp\u003eLe Roero Arneis DOCG Prunotto arbore une robe jaune paille aux reflets légèrement verdâtres. Son nez est intense, avec des notes florales et fruitées. En bouche, il se distingue par sa belle structure, soutenue par une agréable fraîcheur. La finale est longue.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcessus\u003c\/strong\u003e:  Les raisins, vendangés en paniers, ont été pressés délicatement, et le moût clair a été séparé par décantation à froid. La fermentation s'est déroulée à une température n'excédant pas 18 °C pendant environ 15 jours. Avant la mise en bouteille, le vin a vieilli en cuves inox à basse température pendant plusieurs mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMême à l'apéritif, il se marie parfaitement avec les amuse-bouche de fruits de mer. Essayez-le avec des sushis et du sashimi de thon.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Piémont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  Arneis 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  8°\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e:  Prunotto S.r.l.  - Localité Bussia Soprana, Monforte d'Alba CN.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eHistoire des caves Prunotto\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn 1904, dans la salle du conseil municipal de Serralunga, en présence du notaire Giacomo Oddero et du jeune témoin Alfredo Prunotto, fut fondée la Cantina Sociale « Ai Vini delle Langhe ». Parmi les participants à l'acte fondateur figuraient des personnalités ayant marqué l'histoire d'Alba et des communes des Langhe, ainsi que de nombreux petits producteurs locaux. Les premières vendanges eurent lieu en 1905. Les années qui suivirent furent difficiles, marquées par une incertitude économique générale, exacerbée par la Première Guerre mondiale. En 1922, à l'expiration du délai de renouvellement de la Cantina Sociale, de nombreux membres décidèrent de ne plus y apporter leurs raisins. Cette année, bien qu'exceptionnelle, ne fut pas particulièrement fructueuse. La cave commença à connaître de graves difficultés financières et fut mise en liquidation. C'est à cette époque que le jeune Alfredo Prunotto rencontra Luigina, qu'il épousa et avec laquelle il décida de reprendre la Cantina Sociale « Ai Vini delle Langhe », qu'il baptisa de son nom. Grâce à la passion du couple, le domaine acquit rapidement une grande renommée et commença à exporter du Barolo et du Barbaresco dans le monde entier : d’abord en Amérique du Sud, puis aux États-Unis, dont les marchés s’ouvraient alors. Prunotto fut l’une des rares entreprises à croire en ce potentiel économique. En 1956, Alfredo Prunotto décida de se retirer des affaires et vendit l’entreprise à son ami vigneron Beppe Colla, avec le soutien de Carlo Filiberti, puis de son frère Tino Colla. En 1961, Prunotto commença à identifier des zones de production particulièrement prestigieuses pour la vinification séparée des crus, tels que le Barolo Bussia et le Barbera d’Alba Pian Romualdo. En 1972, Ugo della Piana, architecte originaire des Langhe, conçut la nouvelle cave, construite près d’Alba, où se trouve encore aujourd’hui le siège social de l’entreprise. En 1989, la famille Antinori entame sa collaboration avec le domaine Prunotto, se chargeant d'abord de la distribution, puis, en 1994, suite au départ à la retraite des frères Colla, reprenant directement la production. Elle a ainsi maintenu l'excellent niveau de qualité auquel Alfredo Prunotto était si passionnément attaché. Leur philosophie de production, attentive au moindre détail, et leur grande passion pour le vin ont immédiatement uni Prunotto et la famille Antinori, qui, dans cette région, était confrontée à un nouveau défi : un terroir inédit où s'exprimer pleinement la forte territorialité des cépages autochtones et non autochtones.Ce projet a vu le jour en 1990, lorsque Albiera Antinori, fille aînée du marquis Piero Antinori, a précisé l'identité du domaine, en mettant l'accent sur les vignobles, notamment le vignoble de Bussia, l'un des plus réputés de la région de Barolo ; le vignoble de Costamiòle à Agliano, pour la production du Nizza ; et des parcelles à Calliano dédiées à l'étude et à l'analyse de nouveaux cépages tels que l'Albarossa et la Syrah. L'entreprise mène des études, des recherches et des expérimentations sur ses vignes, sans adopter de formule préétablie, en privilégiant une agriculture durable et le travail manuel. Chaque année, à chaque vendange, les méthodes et le calendrier optimaux de gestion et d'entretien du vignoble, ainsi que la production de chaque vin, sont évalués afin de respecter ses caractéristiques et d'en valoriser tout le potentiel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39881712599206,"sku":"VIN01051","price":19.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/roeroarneis.png?v=1716903456"},{"product_id":"sauvignon-100-blanc-igt-vette-di-san-leonardo","title":"Sauvignon 100% Blanc IGT Vette di San Leonardo","description":"\u003cp\u003eLe blanc IGT Vette di San Leonardo est issu d'une sélection rigoureuse de \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e récoltés exclusivement à la main et à parfaite maturité, généralement au cours du mois de septembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e:  Légèrement aromatique et agréablement fruité, ce Sauvignon Blanc reflète la minéralité complexe et la grande fraîcheur de ces splendides montagnes. Un vin vraiment délicieux qui ravira vos convives si vous le servez lors d'un dîner entre amis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Du classique \u003cstrong\u003ecoloré\u003c\/strong\u003e De couleur jaune paille à l'œil nu, avec de subtils reflets verdâtres. \u003cbr\u003eAu \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e Le bouquet olfactif est particulièrement aromatique, caractérisé par des notes florales de rose jaune, des touches de pêche blanche et de fruit de la passion, et des nuances de poivre vert, de sauge, de talc et d'herbes de montagne. \u003cbr\u003eLe \u003cstrong\u003evolume\u003c\/strong\u003e En bouche, il est compact et d'une belle consistance, tout comme sa fraîcheur. Il présente une excellente longueur et une finale minérale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eACCORDS RECOMMANDÉS :\u003c\/b\u003e Excellent à l'apéritif, il se marie bien avec les poissons grillés ou fumés, les viandes blanches, la charcuterie et les fromages à pâte molle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Trentin-Haut-Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  Sauvignon Blanc 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  12°\/14°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  TSL AGRICULTURAL COMPANY SAS DI A. GUERRIERI GONZAGA E C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSan Lonardo - La cave\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/barricaia_1_480x480.jpg?v=1653033855\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" width=\"335\" height=\"164\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDans l'ancienne cave de fermentation, on trouve des cuves construites exclusivement en béton. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIci, nos vins rouges fermentent spontanément, sans l'aide d'aucune technologie ni levure sélectionnée. La fermentation dure en moyenne 15 à 18 jours, durant lesquels plusieurs remontages et délestages sont effectués. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne fois la fermentation terminée, les cuves sont soutirées et le marc est pressé délicatement sous l'œil attentif de nos chais, qui se transmettent ce savoir-faire depuis des générations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39901788536998,"sku":"VIN00786","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/vettesanleonardo.png?v=1716903404"},{"product_id":"muller-thurgau-vigneti-delle-dolomiti-igt-elena-walch","title":"Muller Thurgau Vigneti delle Dolomiti IGT Elena Walch","description":"\u003cp\u003eLe Müller-Thurgau arbore une robe jaune paille pâle et séduit par son arôme complexe, ses agréables notes d'herbes aromatiques, de noix de muscade et de subtiles touches d'abricot. Sa fraîcheur confère jeunesse et structure délicate à chaque gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes raisins sont pressés délicatement et le moût subit une clarification statique. Il fermente ensuite en cuves inox à une température contrôlée de 18 °C. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant plusieurs mois en cuves inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Trentin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  100% Müller-Thurgau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  8°\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eACCORDS RECOMMANDÉS :\u003c\/b\u003e Même à l'apéritif, il s'accorde parfaitement avec les plats de poisson riches, notamment les pâtes et le risotto. Excellent avec du poisson cuit au four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Elena Walch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39901932224678,"sku":"VIN00973","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Mullerwalch.png?v=1716903655"},{"product_id":"pecorino-superiore-doc-aime-biologico-numerata-a-mano-cascina-del-colle","title":"Pecorino Superiore DOC Aimé Bio Numéroté à la Main Cascina del Colle","description":"\u003cp\u003eAime Pecorino Superiore DOC est un vin blanc biologique des Abruzzes, idéal pour accompagner tous vos repas, notamment les plats de poisson. Ce Pecorino pur présente une robe jaune paille aux subtils reflets verdâtres. Au nez, il offre des notes fruitées, florales et herbacées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Abruzzes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  100% Pecorino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  6°\/8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eACCORDS RECOMMANDÉS :\u003c\/b\u003e Excellent pour accompagner les fromages frais et les plats à base de poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Cascina del Colle de D'Onofrio A. \u0026amp; C. s.s.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina del Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39902036525222,"sku":"VIN01074","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Aimepecorino.png?v=1716903442"},{"product_id":"chardonnay-doc-st-michael-eppan","title":"Chardonnay DOC St. Michael-Eppan","description":"\u003cp\u003eChardonnay DOC Frais, juteux et persistant, ce vin offre un bel équilibre. Sa robe jaune paille classique aux reflets verdâtres dévoile au nez des arômes fruités de pomme mûre, de melon et de banane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Trentin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  6°\/8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  KELLEREI ST.MICHAEL EPPAN\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eACCORDS RECOMMANDÉS :\u003c\/b\u003e Excellent à l'apéritif, il s'accorde à merveille avec des entrées légères et des plats de pâtes. Il est particulièrement délicieux avec un carpaccio de cèpes.\u003c\/p\u003e","brand":"St.Michael-Eppan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39902131454118,"sku":"VIN01106","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Chardonnayappiano.png?v=1716903642"},{"product_id":"pinot-grigio-doc-st-michael-eppan","title":"Pinot Grigio DOC St. Michael-Eppan","description":"\u003cp\u003eLe Pinot Grigio DOC provient de vignobles sélectionnés, situés sur de petites parcelles de terre cultivées depuis des siècles grâce à un travail manuel intensif. \u003cbr\u003eD'une robe jaune paille classique, ce vin dévoile au nez de belles notes de poire mûre et de melon, rehaussées d'une pointe florale. En bouche, il est frais et onctueux, équilibré et caractérisé par une belle acidité, avant une finale légèrement plus douce et fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Trentin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  100% Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  6°\/8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  KELLEREI ST.MICHAEL EPPAN\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eACCORDS RECOMMANDÉS :\u003c\/b\u003e Même en apéritif, il se marie bien avec les plats de fruits de mer typiques, notamment la soupe de poisson.\u003c\/p\u003e","brand":"st.Michael-Eppan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39902166876326,"sku":"VIN00666","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Pinotgrigioappiano.png?v=1716903591"},{"product_id":"trebbiano-spoletino-trebium-doc-biologico-antonelli","title":"Trebbiano Spoletino Trebium DOC Antonelli Bio","description":"\u003cp\u003eLe Trebbiano Spoletino est un cépage typique de la région située entre Montefalco, Trevi et Spoleto ; son nom dérive peut-être de « Trebium », ou Trevi en latin. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e Robe jaune paille intense aux reflets dorés. Le nez est intense et persistant, fruité et floral, avec des notes de fleur d'amandier, d'aubépine, d'agrumes et de fruits tropicaux ; la finale est légèrement épicée. En bouche, il est structuré et très savoureux. La forte acidité, typique du Trebbiano Spoletino, s'harmonise parfaitement et de façon surprenante avec les autres éléments. \u003cbr\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAccompagnements :\u003c\/b\u003e Il s'accorde parfaitement avec les charcuteries fines comme le prosciutto crudo et le culatello, les terrines et le carpaccio. Il est servi avec des entrées structurées à base de poisson : spaghetti carbonara, risotto au safran, et des plats principaux élaborés à base de poisson ou de viande blanche. Enfin, il se marie à merveille avec les fromages savoureux.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Ombrie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  100% Trebbiano Spoletino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  12°\/14°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Antonelli San Marco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39902316265638,"sku":"VIN00720","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/trebiumantonelli.png?v=1716903447"},{"product_id":"sauvignon-animale-celeste-stefano-antonucci-santa-barbara","title":"Sauvignon Animal Céleste Stefano Antonucci Santa Barbara","description":"\u003cp\u003eLe Sauvignon Animale Celeste est un vin très équilibré en bouche, alliant douceur et fraîcheur. Capiteux et persistant, il se distingue par une harmonie et une finesse remarquables.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Un vin fruité, aux subtiles notes de pêche mûre, de poivron vert, de feuille de tomate, de sauge et de géranium. Sa robe est jaune pâle avec des reflets verdâtres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAccompagnements :\u003c\/b\u003e Même en apéritif, il se marie bien avec les plats de fruits de mer typiques et les fromages frais.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAFcgwQJhGA\/watch?embed\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" loading=\"lazy\" allow=\"fullscreen\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Marche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  8°\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  Endroit frais à l'abri du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  SOCIÉTÉ DE SANTA BARBARA S.R.L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39902398283942,"sku":"VIN00985","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/CopiadiFotositovini_4_1.png?v=1716903634"},{"product_id":"lugana-doc-san-benedetto-zenato","title":"Lugana DOC San Benedetto Zenato","description":"\u003cp\u003eLe Lugana San Benedetto est le fruit d'une sélection des meilleurs raisins issus des vignobles cultivés sur le domaine San Benedetto, un lieu situé dans l'une des zones les plus historiques et les plus propices de l'appellation, au sud du lac de Garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Elle se caractérise par sa personnalité riche et profonde, avec une gamme d'arômes frais large et complexe.\u003cbr\u003eSa saveur riche et complexe, allant de la pomme séchée à l'ananas, de la poire à la vanille, se caractérise par une finale longue et brillante, qui laisse une agréable persistance en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccompagnements :\u003c\/b\u003e Parfait pour accompagner les apéritifs et les entrées, il est idéal avec les plats à base de poisson et tous les plats froids.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e:  Sardaigne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRAISIN\u003c\/strong\u003e:  Cannonau, avec de petits ajouts de Carignano et de Bovale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/strong\u003e:  8°\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/strong\u003e:  À placer à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Domaine viticole Zenato S.r.l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39915008688294,"sku":"VIN00812","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/LuganaSanBenedetto.png?v=1716903627"},{"product_id":"pinot-grigio-alto-adige-doc-elena-walch","title":"Pinot Grigio Haut Adige DOC Elena Walch","description":"\u003cp\u003eLe Pinot Grigio Alto Adige DOC est un vin blanc aux arômes de poire mûre, de poivre blanc et d'une pointe de sauge. Corsé et minéral, il offre un équilibre aromatique remarquable et une persistance surprenante en bouche. Un vin de caractère, facile à accorder avec de nombreux plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcédure\u003c\/strong\u003e:  Lors de la vinification, les raisins sont pressés délicatement et le moût subit une clarification statique. Il fermente ensuite en cuves inox à une température contrôlée de 20 °C. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant plusieurs mois en cuves inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e:  À servir en apéritif, avec des pâtes, des fromages frais, du poisson grillé, des fondues et des soufflés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Trentin-Haut-Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e:  Vin blanc aux reflets jaune paille éclatants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  100% Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 12 et 14°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contient des sulfites\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Elena Walch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40977677156518,"sku":"VIN00972","price":19.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/PinotGrigioAltoAdigeDOCElenaWalch.png?v=1716903374"},{"product_id":"sauvignon-doc-sanct-valentin-st-michael-eppan","title":"Sauvignon DOC Sanct Valentin St.Michael-Eppan","description":"\u003cp\u003eLe Sauvignon « Sanct Valentin » est l'un des grands vins du domaine Produttori di San Michele Appiano et figure parmi les plus grands Sauvignons italiens. Son extrême finesse et son élégance en font un vin de connaisseurs, tandis que sa simplicité séduira également les néophytes. Le Sauvignon « Sanct Valentin » est un vin blanc d'une qualité exceptionnelle, fruit d'une vendange méticuleuse et précise, sans la moindre erreur ni compromis sur le rendement. Le nom du domaine coopératif San Michele Appiano est aujourd'hui bien connu des amateurs de vins italiens et incarne parfaitement l'idéal d'une coopérative viticole de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  D'une robe jaune paille éclatante, ce vin dévoile au nez des arômes de sureau sauvage et de figues, avec une pointe d'épices. En bouche, il est raffiné, affirmé, sec et persistant. Sa belle acidité lui confère une finale fruitée et d'une grande netteté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e:  Excellent à l'apéritif ! Ce vin blanc s'accorde parfaitement avec les amuse-bouche à base de poisson accompagnés de sauces délicates ou avec les fromages locaux à affinage moyen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Trentin-Haut-Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  100% Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 4 et 8°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Cantina Produttori Société Coopérative Agricole San Michele Appiano - Appiano sulla Strada del Vino (BZ).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaves Saint-Michel-Eppan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepuis plus d'un siècle, le domaine San Michele Appiano, fort de 320 familles de vignerons et de 385 hectares de vignes, prend soin de la plus importante communauté viticole du Haut-Adige : Appiano sulla Strada del Vino, aux portes des Dolomites. Ses sols offrent des caractéristiques exceptionnelles pour l'élaboration de vins distinctifs. Vendange après vendange, la passion est devenue une véritable culture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"1403\" height=\"840\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/JEYNceyT0LE\" title=\"#laqualitànonconoscecompromessi\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"St.Michael-Eppan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42777153536257,"sku":"VIN00625","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/SauvignonDOCSanctValentinSanMicheleAppiano.png?v=1716903444"},{"product_id":"bianco-igt-conte-della-vipera-castello-della-sala","title":"IGT blanc \"Conte della Vipera\" Castello della Sala","description":"\u003cp\u003eUn assemblage subtil de Sauvignon Blanc et de Sémillon, cépages typiques de Bordeaux, donne naissance à un vin blanc baptisé du nom des premiers propriétaires du château. Son étiquette arbore un dessin de la chapelle San Giovanni du domaine. Issu des vendanges 1997, ce vin a toujours été vinifié et élevé exclusivement en cuves inox afin d'exalter ses arômes et sa fraîcheur, tout en préservant la rondeur caractéristique du Sémillon. L'Umbria Bianco IGT « Conte della Vipera » du Castello della Sala est un grand vin blanc d'Antinori, capable de réserver d'étonnantes surprises, même plusieurs années après sa mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Les notes de dégustation mettent en valeur un excellent vin. \u003cem\u003ecouleur jaune clair\u003c\/em\u003e avec des reflets verdâtres, signe indéniable de fraîcheur et de jeunesse. Vient ensuite la composante olfactive qui s'exprime par… \u003cem\u003enotes fruitées et d'agrumes\u003c\/em\u003e qui se mêlent à des notes de pêche blanche. En bouche, il a du caractère et de la structure. \u003cem\u003epersistant et harmonieux\u003c\/em\u003e.  Elle possède également une acidité marquée qui lui permet d'atteindre un excellent degré de fraîcheur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e:  Le Conte della Vipera s'accorde parfaitement avec tous les plats de fruits de mer méditerranéens. À servir frais, entre 10 et 12 °C, dans un grand verre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Ombrie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  Sauvignon blanc 80%, sémillon 20%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 8 et 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Château de Sala Antinori - Sala, Ficulle (TR).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine Castello della Sala\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAntinori est sans conteste l'une des familles les plus importantes, ayant contribué, par son histoire et sa passion transmises depuis 26 générations, à élever la qualité des vins à un niveau supérieur. Au fil des décennies, cette dynastie est devenue un véritable empire, étendant ses frontières au-delà de la Toscane jusqu'en Ombrie avec le domaine de Castello della Sala. Situé à quelques kilomètres d'Orvieto, ce domaine s'étend sur environ 500 hectares, d'où provient le « Conte della Vipera » Castello della Sala Antinori, un assemblage au rayonnement international qui occupe toujours une place de choix.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello della Sala Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42781966663937,"sku":"VIN00712","price":32.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/BiancoIGTContedellaViperaCastellodellaSala.png?v=1716903502"},{"product_id":"chardonnay-doc-j-hofstatter","title":"Chardonnay DOC J. Hofstatter","description":"\u003cp\u003eCe Chardonnay Hofstatter est élaboré à partir de raisins cultivés sur des parcelles caractérisées par un sous-sol majoritairement marneux, sujet à un réchauffement rapide. Les grappes, après la vinification, \u003cstrong\u003evendange\u003c\/strong\u003e Les vendanges sont strictement manuelles : les raisins sont égrappés et légèrement pressés, les résidus étant séparés du moût par précipitation. \u003cstrong\u003edoit\u003c\/strong\u003e La fermentation se déroule dans des cuves en acier, et le vin y reste quelques mois pour mûrir sur les levures, jusqu'à ce que le domaine Hofstatter décide de procéder à la fermentation.\u003cstrong\u003eembouteillage\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  D'une robe jaune paille d'une belle intensité, ce vin dévoile au nez de magnifiques arômes fruités, rehaussés de subtiles notes de pomme dorée. Sa belle acidité, alliée à une texture ferme et une persistance remarquable, lui confèrent un potentiel de garde exceptionnel et la capacité de s'exprimer pleinement pendant au moins deux ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e:  Des amuse-bouche légers, des entrées à base de poisson et des plats principaux à base de viande blanche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Trentin-Haut-Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 8 et 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Tenuta J. Hofstätter srl - Termeno (BZ).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaves J.Hofstatter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepuis cinq générations, notre famille cultive ses vignes sur les deux rives de la vallée de l'Adige. Situé au cœur du village historique de Termeno, notre domaine s'étend entre les sommets du Trentin voisin et les coteaux escarpés de la Sarre, dans la région viticole de la Moselle, en Allemagne. Nous conjuguons tradition, esprit pionnier, respect de la nature et innovation. Nous sommes passionnés par notre métier : le vin est notre raison d'être. La diversité des terroirs et des microclimats détermine le caractère de nos vins. Depuis cinq générations, nous cultivons chaque cépage là où il peut s'exprimer pleinement. Nos vignes, en propriété, s'étendent sur les deux rives de la vallée de l'Adige et à l'extrémité de la vallée de Ronchi, dans le Trentin. Depuis 2014, nous produisons nos Rieslings en Moselle, la région viticole allemande la plus propice à ce noble cépage. Nos vignes sont enracinées sur des plateaux et des collines à des altitudes variant de 250 à 850 mètres. Selon leur exposition, les rangs bénéficient de la fraîcheur des brises de montagne ou de la chaleur des vents du sud, du soleil du matin ou du soir. Notre domaine a été le premier du Haut-Adige à inclure le mot « Vigna » sur son étiquette, identifiant ainsi les vins issus de vignobles individuels situés sur les parcelles les plus appropriées.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42785669513473,"sku":"VIN00722","price":16.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChardonnayDOCJ.Hofstatter.png?v=1716903641"},{"product_id":"pinot-bianco-doc-j-hofstatter","title":"Pinot Blanc DOC J. Hofstatter","description":"\u003cp\u003eLe Pinot Blanc de Hofstätter est une expression pure de ce cépage de montagne, caractérisé par son élégance, son harmonie et son équilibre. Les vignes de Hofstätter poussent sur des sols légers composés de marnes argilo-calcaires, offrant un habitat naturel idéal à ce cépage délicat.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcédure\u003c\/strong\u003e:  L'élaboration du Pinot Bianco est entièrement guidée par le plus grand respect pour la délicatesse et la finesse caractéristiques de ce cépage. Après les vendanges manuelles, les plus belles grappes sont acheminées au chai pour un pressurage doux et une fermentation à température contrôlée. Le vin est élevé exclusivement en cuves inox et béton, préservant ainsi sa fraîcheur fruitée et sa pureté expressive, sans aucune influence du bois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Le Pinot Bianco de Hofstätter se présente dans le verre avec une belle robe jaune paille, intense et brillante. Son bouquet révèle toute la finesse caractéristique du cépage, avec de délicates notes de fruits blancs et de légers arômes floraux. En bouche, il surprend par son harmonie veloutée, alliant à la perfection des arômes fruités à une fraîcheur agréable, jamais envahissante. Un vin qui fait de la pureté son atout majeur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e:  Entrées à base de viande, premiers plats à base de viande et seconds plats à base de viande blanche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Trentin-Haut-Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  100% Pinot Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 8 et 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Tenuta J. Hofstätter srl - Termeno (BZ).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaves J.Hofstatter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepuis cinq générations, notre famille cultive ses vignes sur les deux rives de la vallée de l'Adige. Situé au cœur du village historique de Termeno, notre domaine s'étend entre les sommets du Trentin voisin et les coteaux escarpés de la Sarre, dans la région viticole de la Moselle, en Allemagne. Nous conjuguons tradition, esprit pionnier, respect de la nature et innovation. Nous sommes passionnés par notre métier : le vin est notre raison d'être. La diversité des terroirs et des microclimats détermine le caractère de nos vins. Depuis cinq générations, nous cultivons chaque cépage là où il peut s'exprimer pleinement. Nos vignes, en propriété, s'étendent sur les deux rives de la vallée de l'Adige et à l'extrémité de la vallée de Ronchi, dans le Trentin. Depuis 2014, nous produisons nos Rieslings en Moselle, la région viticole allemande la plus propice à ce noble cépage. Nos vignes sont enracinées sur des plateaux et des collines à des altitudes variant de 250 à 850 mètres. Selon leur exposition, les rangs bénéficient de la fraîcheur des brises de montagne ou de la chaleur des vents du sud, du soleil du matin ou du soir. Notre domaine a été le premier du Haut-Adige à inclure le mot « Vigna » sur son étiquette, identifiant ainsi les vins issus de vignobles individuels situés sur les parcelles les plus appropriées.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42785965310209,"sku":"VIN00723","price":17.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/PinotBiancoDOCJ.Hofstatter.png?v=1716903472"},{"product_id":"sauvignon-michei-doc-j-hofstatter","title":"Sauvignon \"Michei\" DOC J. Hofstatter","description":"\u003cp\u003eLe Sauvignon « Michei » de Hofstatter est un vin blanc frais et finement aromatique, au profil raffiné et élégant. Au nez, il offre une palette délicate de nuances, allant des arômes de groseille à maquereau aux senteurs de fleurs blanches, en passant par des notes d'herbes aromatiques et de silex. La bouche est d'une fraîcheur éclatante, avec de beaux arômes, des fruits mûrs en milieu de bouche et une finale agréablement vive. Un véritable hommage aux montagnes !\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode\u003c\/strong\u003e:  Les vignes de Sauvignon sont cultivées sur des sols mixtes, composés d'argile, de porphyre, de gravier et de calcaire, qui confèrent au vin une minéralité naturelle. Le climat frais et les fortes variations de température entre le jour et la nuit permettent une maturation très lente des raisins, les enrichissant d'une grande finesse aromatique. Après les vendanges, les raisins macèrent sur leurs peaux pendant environ huit heures, puis sont pressés très délicatement. Le moût fermente et s'élève en cuves inox pendant plusieurs mois avant sa commercialisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Le Sauvignon « Michei » de Hofstatter est une version élancée et raffinée de ce cépage international renommé, offrant le profil frais et minéral typique des vins de montagne. Sa robe est jaune pâle aux reflets verdâtres. Le bouquet révèle des arômes de sureau, d'ortie, d'herbes aromatiques et de groseille à maquereau, avec des nuances minérales de silex. L'attaque en bouche est vive, avec une belle et intense expression fruitée en milieu de bouche et une finale d'une grande fraîcheur et persistance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e:  Pour accompagner le poisson, les légumes ou la viande blanche, il est idéal de servir les asperges avec une sauce maltaise.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Trentin-Haut-Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  100% Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eTempérature entre 8 et 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Tenuta J. Hofstätter srl - Termeno (BZ).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJ. Hofstätter\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDepuis cinq générations, notre famille cultive ses vignes sur les deux rives de la vallée de l'Adige. Situé au cœur du village historique de Termeno, notre domaine s'étend entre les sommets du Trentin voisin et les coteaux escarpés de la Sarre, dans la région viticole de la Moselle, en Allemagne. Nous conjuguons tradition, esprit pionnier, respect de la nature et innovation. Nous sommes passionnés par notre métier : le vin est notre raison d'être. La diversité des terroirs et des microclimats détermine le caractère de nos vins. Depuis cinq générations, nous cultivons chaque cépage là où il peut s'exprimer pleinement. Nos vignes, en propriété, s'étendent sur les deux rives de la vallée de l'Adige et à l'extrémité de la vallée de Ronchi, dans le Trentin. Depuis 2014, nous produisons nos Rieslings en Moselle, la région viticole allemande la plus propice à ce noble cépage. Nos vignes sont enracinées sur des plateaux et des collines à des altitudes variant de 250 à 850 mètres. Selon leur exposition, les rangs bénéficient de la fraîcheur des brises de montagne ou de la chaleur des vents du sud, du soleil du matin ou du soir. Notre domaine a été le premier du Haut-Adige à inclure le mot « Vigna » sur son étiquette, identifiant ainsi les vins issus de vignobles individuels situés sur les parcelles les plus appropriées. \u003c\/p\u003e","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42799908323585,"sku":"VIN00724","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/SauvignonMicheiDOCJ.Hofstatter.png?v=1716903418"},{"product_id":"soave-doc-classico-zenato","title":"Soave DOC Classique Zenato","description":"\u003cp\u003eLe Soave possède une longue histoire et, aujourd'hui comme hier, il se distingue par sa légèreté. Pur Garganega et élevé en cuve inox, le Colombara Soave Classico est un vin polyvalent idéal pour les menus d'été. Le Soave Classico de Zenato est élaboré à partir de cépages Garganega et Chardonnay cultivés dans les vignobles des communes de Soave et de Monteforte d'Alpone.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Au nez, des arômes subtils et intenses de fleurs blanches, de pomme et de poire se révèlent. En bouche, la texture est onctueuse, légèrement aromatique et d'une agréable fraîcheur, avec une robe jaune paille aux reflets verdâtres. Un vin à la fois intense et délicat. Sec, moyennement corsé et légèrement aromatique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e:  Servez-le frais pour apprécier pleinement sa texture et son onctuosité. Il s'accorde parfaitement avec les amuse-bouche, les entrées, le poisson et les fromages frais.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Vénétie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  Garganega 70%, Chardonnay 30%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eTempérature entre 8 et 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Domaine viticole Zenato S.r.l.  - Peschiera del Garda (VR).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eDomaine viticole Zenato\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e95 hectares situés dans les terroirs les plus prestigieux de Lugana et de la zone classique de Valpolicella. Deux visages, l'un blanc, l'autre rouge, tous deux emblèmes de vins de qualité, nés d'une profonde passion pour la terre, du respect du temps et d'une tradition familiale qui valorise les cépages locaux depuis plus de 60 ans. 1960, San Benedetto di Lugana. C'est ici que le cœur de Sergio Zenato a commencé à battre. Son histoire est celle d'une passion et d'un travail acharné ; d'un lien profond avec sa terre et ses habitants ; d'un esprit d'entreprise aiguisé et d'une ouverture à l'innovation, notamment grâce à de nouvelles techniques de vinification et à l'investissement dans les cépages autochtones. Une histoire qui s'étend des rives du lac de Garde aux collines de la Valpolicella voisine, où naissent les vins rouges du domaine, issus des vignobles ensoleillés de Corvina et de Rondinella à Costalunga, sur la commune de Sant'Ambrogio. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42800175776001,"sku":"VIN00813","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/SoaveDOCClassicoZenato.png?v=1716903549"},{"product_id":"falanghina-del-molise-doc-bio-di-majo-norante","title":"Falanghina del Molise DOC Biologique Par Majo Norante","description":"\u003cp\u003eIssu de la vinification pure de ce cépage ancien, très prisé des Samnites qui le considéraient comme l'un des meilleurs de leur tradition viticole, ce vin est élaboré à partir de raisins 100 % Falanghina, vinifiés dans la région connue sous le nom de \u003cem\u003eBifurquer\u003c\/em\u003e Située à une altitude maximale de 100 mètres, cette région présente un sol principalement argileux. Les vignes, conduites en espalier, ont en moyenne 15 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode\u003c\/strong\u003e:  Là \u003cem\u003evendange\u003c\/em\u003e Elle a lieu durant la seconde moitié de septembre ou au plus tard durant les dix premiers jours d'octobre. La vinification se fait selon la méthode traditionnelle, avec une macération du moût au contact des peaux pendant environ 12 heures. \u003cem\u003efermentation\u003c\/em\u003e La fermentation malolactique n'est pas effectuée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Robe jaune paille dorée aux reflets verdâtres. Arôme frais et agréable avec des notes de genêt. Saveur ample avec une finale amère et agréable rappelant la grenade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e:  Le vin blanc Falanghina del Molise DOC est considéré comme un vin blanc polyvalent par excellence, s'accordant parfaitement avec les fruits de mer, les entrées légères, les plats principaux et surtout le poisson. Il se marie également très bien avec les plats méditerranéens traditionnels, riches en saveurs herbacées et en sauces onctueuses et légères.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Molise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  100% Falanghina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 8 et 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Par Majo Norante - Campomarino CB.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePar Majo Norante\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepuis 1800, Di Majo Norante élabore des vins à partir de ses propres raisins, comme en témoignent les caves situées sous la place et dans l'ancien palais familial de Campomarino. La passion pour la viticulture, héritée par Alessio di Majo Norante, perdure aujourd'hui, de même qu'un goût prononcé pour la recherche et l'expérimentation. Di Majo Norante produit ses vins exclusivement à partir des 123 hectares de l'ancien fief des Marquis Norante di Santa Cristina. La philosophie viticole de Di Majo Norante respecte les méthodes traditionnelles de culture et de vinification, s'attachant à préserver toutes les caractéristiques des cépages méditerranéens. Dans le Molise, la viticulture s'inscrit dans une tradition qui remonte aux Samnites et aux Romains, qui y ont introduit la culture de la vigne. Les méthodes de production, transmises de génération en génération dans les Apennins du Sud, restent profondément ancrées dans les valeurs du monde rural. La Masseria di Majo Norante est située au nord de la péninsule du Gargano, dans le district de Ramitelli, à Campomarino, où le sol argileux, partiellement sableux, et les brises estivales créent un environnement particulièrement favorable. Alessio di Majo Norante, vigneron obstiné et anticonformiste, a privilégié la qualité et l'originalité à la productivité et aux saveurs standardisées, convaincu que les cépages du sud sont mieux adaptés au sol et au climat du Molise.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42822371541249,"sku":"VIN01076","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/FalanghinadelMoliseDOCBioDiMajoNorante.png?v=1716903461"},{"product_id":"pinot-grigio-doc-bastianich","title":"Pinot Grigio DOC Bastianich","description":"\u003cp\u003eLe Pinot Grigio Bastianich est un vin d'une remarquable polyvalence et d'une grande élégance, témoignant du lien profond qui unit cette famille renommée au Frioul, notamment à ses cépages autochtones. Une histoire profondément enracinée, nourrie par une véritable passion pour le vin et l'essor de la production viticole de qualité dans la région. Un voyage à la découverte de leurs origines, qui a conduit les Bastianich, désormais installés aux États-Unis, à planter leurs premières vignes à Buttrio et Cividale del Friuli. Dès le départ, leur objectif était de créer des vins profondément ancrés dans leur terroir, tout en se distinguant par leur ampleur, leur rondeur et leur structure. Au vu du succès du domaine, ces attentes ont non seulement été comblées, mais largement dépassées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcessus\u003c\/strong\u003e:  Le vin Pinot Grigio du domaine Bastianich provient de raisins \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e dans \u003cstrong\u003epureté\u003c\/strong\u003e provenant de vignobles originaires de la région de Cividale, dans \u003cem\u003eCollines orientales du Frioul\u003c\/em\u003e.  Les vignes, âgées de 5 à 25 ans, reposent sur des sols de marnes calcaires, avec des systèmes Guyot de densité moyenne. \u003cstrong\u003evendange\u003c\/strong\u003e Le processus est réalisé manuellement, ce qui permet une sélection rigoureuse des meilleurs raisins, d'abord à la vigne puis au chai. Grâce à l'utilisation de machines modernes et performantes, toutes les étapes, de la vinification à la vinification, sont automatisées. \u003cstrong\u003evinification\u003c\/strong\u003e au\u003cstrong\u003eraffinement\u003c\/strong\u003e La fermentation se déroule en cuves inox et est gérée et contrôlée avec une grande rigueur. Un élevage supplémentaire de six mois sur lies fines apporte complexité et richesse au vin, qui est alors prêt à la vente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Le Pinot Grigio blanc de Bastianich se présente avec un \u003cem\u003ejaune\u003c\/em\u003e Jaune paille pleine. \u003cem\u003enez\u003c\/em\u003e Il offre d'emblée une succession de sensations liées à la fraîcheur et à la vivacité des fruits, comme la pomme Golden Delicious et la poire, alternant avec des notes de fleurs blanches, notamment de citron vert et de jasmin. La bouche est magnifique, ample et d'une onctuosité exceptionnelle, alternant une douceur initiale avec une salinité raffinée qui se révèle en finale. Il séduit par sa polyvalence quasi infinie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Accords\u003c\/strong\u003e:  Excellent à l'apéritif, il accompagne à merveille les soupes, les potages et les salades. Il est également délicieux avec un couscous aux légumes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 LITRE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Frioul-Vénétie Julienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  100% Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 4 et 8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Cave Bastianich - Cividale del Friuli (UD).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine viticole Bastianich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin que nous buvons possède une riche histoire, ancrée dans une tradition ancestrale qui parcourt souvent le monde pour arriver jusqu'à nos tables. Le domaine Bastianich, fondé en 1997, s'étend sur 27 hectares de vignes. Celles-ci sont situées dans les Colli Orientali del Friuli, réparties en deux zones distinctes au sein de l'appellation DOC. L'histoire de ce terroir est profondément enracinée : la viticulture y est pratiquée depuis le IIe siècle. a.C. ,  Avec l'arrivée des Romains, qui y plantèrent les premières vignes, la tradition ancestrale, le sol argilo-marneux particulier appelé « ponca », les nombreux microclimats créés par les vents des Alpes juliennes et la proximité de la mer Adriatique font des Colli Orientali del Friuli l'une des régions les plus propices à la viticulture du Frioul-Vénétie Julienne.Ce sont ces caractéristiques uniques qui confèrent aux vins de cette DOC une élégance et une minéralité particulières, ainsi qu'un caractère affirmé qui exprime pleinement le terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42826062627073,"sku":"VIN01085","price":18.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/PinotGrigioDOC_Bastianich_75cl_FriuliVeneziaGiulia.png?v=1716903644"},{"product_id":"sauvignon-blanc-doc-bastianich","title":"Sauvignon Blanc DOC Bastianich","description":"\u003cp\u003eAucune autre région viticole italienne n'est capable d'atteindre un tel niveau de qualité moyenne en Sauvignon que le Frioul-Vénétie Julienne. Le climat et le sol des Colli Orientali offrent un terroir idéal pour produire un Sauvignon d'un grand classicisme. \u003cstrong\u003earomatique\u003c\/strong\u003e Et \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e.  Un vin blanc d'une excellence absolue, capable de rivaliser à armes égales avec les meilleures interprétations françaises.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Jaune paille, à \u003cem\u003enez\u003c\/em\u003e exprime immédiatement toute l'intensité et la typicité \u003cem\u003eolfactif\u003c\/em\u003e Typique du cépage. Des arômes de pamplemousse, de groseille à maquereau et de fleurs fraîches composent un bouquet caractérisé par une composante végétale importante et diffuse. \u003cem\u003ebouche\u003c\/em\u003e Sec, corsé et séduisant, ce vin frais, élégant et facile à boire possède une signature stylistique distinctive et se termine sur une note rafraîchissante et persistante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e:  Élégant et frais, le Sauvignon de Bastianich s'accorde à merveille avec les plats végétariens, comme le risotto aux asperges, mais aussi avec les soupes et bouillons de saison.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Frioul-Vénétie Julienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  100% Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 4 et 8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Cave Bastianich - Cividale del Friuli (UD).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine viticole Bastianich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin que nous buvons possède une riche histoire, ancrée dans une tradition ancestrale qui parcourt souvent le monde pour arriver jusqu'à nos tables. Le domaine Bastianich, fondé en 1997, s'étend sur 27 hectares de vignes. Celles-ci sont situées dans les Colli Orientali del Friuli, réparties en deux zones distinctes au sein de l'appellation DOC. L'histoire de ce terroir est profondément enracinée : la viticulture y est pratiquée depuis le IIe siècle. a.C. ,  Avec l'arrivée des Romains, qui y plantèrent les premières vignes, la tradition ancestrale, le sol argilo-marneux unique appelé « ponca », les nombreux microclimats créés par les vents des Alpes juliennes et la proximité de la mer Adriatique font des Colli Orientali del Friuli l'une des régions les plus propices à la viticulture du Frioul-Vénétie Julienne. Ces caractéristiques uniques confèrent aux vins de cette DOC une élégance et une minéralité remarquables, ainsi qu'un caractère affirmé qui reflète pleinement le terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42826083795201,"sku":"VIN01086","price":18.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/SauvignonBlancDOC_Bastianich_75cl_Friuli.png?v=1716903407"},{"product_id":"venezia-igt-vespa-bianco-2017-bastianich","title":"Venezia IGT \"Vespa Bianco\" Bastianich","description":"\u003cp\u003eVéritable joyau du domaine Bastianich, « Vespa Bianco » est un vin créé pour révéler la puissance et l'évolution que seul un grand blanc du Frioul peut atteindre. C'est, en effet, une bouteille qui transcende la somme de ses composants, s'affirmant comme un vin d'exception. \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e Et \u003cstrong\u003elongévité\u003c\/strong\u003e hors du commun, ce qui représente certainement le mieux tout le travail de ce célèbre domaine viticole. \u003cstrong\u003eCividale del Friuli\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Jaune paille, à \u003cem\u003enez\u003c\/em\u003e Elle exprime d'emblée un fort attachement au territoire grâce à un bouquet composé de notes de fleurs sauvages et d'agrumes qui se marient harmonieusement avec des tonalités minérales et légèrement miellées. \u003cem\u003ebouche\u003c\/em\u003e Sec, souple et d'un équilibre remarquable grâce à une excellente acidité, ce vin séduisant et convaincant offre une finale d'une grande pureté et d'une belle persistance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e:  Frais et assez structuré, le « Vespa Bianco » de Bastianich est un vin qui s'accorde parfaitement avec de petites portions de charcuterie et de fromages.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Frioul-Vénétie Julienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  chardonnay 45%, sauvignon 45%, picolit 10%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 8 et 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Cave Bastianich - Cividale del Friuli (UD).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine viticole Bastianich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin que nous buvons possède une riche histoire, ancrée dans une tradition ancestrale qui parcourt souvent le monde pour arriver jusqu'à nos tables. Le domaine Bastianich, fondé en 1997, s'étend sur 27 hectares de vignes. Celles-ci sont situées dans les Colli Orientali del Friuli, réparties en deux zones distinctes au sein de l'appellation DOC. L'histoire de ce terroir est profondément enracinée : la viticulture y est pratiquée depuis le IIe siècle. a.C. ,  Avec l'arrivée des Romains, qui y plantèrent les premières vignes, la tradition ancestrale, le sol argilo-marneux unique appelé « ponca », les nombreux microclimats créés par les vents des Alpes juliennes et la proximité de la mer Adriatique font des Colli Orientali del Friuli l'une des régions les plus propices à la viticulture du Frioul-Vénétie Julienne. Ces caractéristiques uniques confèrent aux vins de cette DOC une élégance et une minéralité remarquables, ainsi qu'un caractère affirmé qui reflète pleinement le terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42826219520257,"sku":"VIN01088","price":26.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/VeneziaBastianich.png?v=1716903617"},{"product_id":"bianco-umbria-igt-colli-amerini","title":"Bianco Umbria IGT Colli Amerini","description":"\u003cp\u003eLe Bianco Umbria IGT Colli Amerini est un vin blanc ombrien classique, élaboré à partir de raisins cultivés en Ombrie, vendangés par des vignerons locaux regroupés en coopérative et vinifié en Ombrie. Facile à boire, il convient à toutes les occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Vin blanc jaune paille aux notes de fruits mûrs, à la saveur ample et à l'excellente rondeur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e:  Parfait pour les apéritifs, les entrées à base de poisson et les viandes blanches.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 L\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Ombrie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 4 et 8°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Coopérative sociale Agricola Umbra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"Colli Amerini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42836026589441,"sku":"VIN00456","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/BiancoumbriaIGTColliAmerini.png?v=1716903610"},{"product_id":"sauvignon-doc-livio-felluga","title":"Sauvignon DOC Livio Felluga","description":"\u003cp\u003eCe cépage, d'origine française, fut introduit au Frioul sous la domination des Habsbourg et connut un grand succès au début du XXe siècle. Le Sauvignon de Livio Felluga est la plus belle expression de ce cépage issu du terroir des collines frioulanes. En hommage à ses propres collines, la célèbre étiquette ornée d'une carte géographique, qui conquit le monde entier, raconte l'histoire d'une Italie qui savait « croire au pouvoir des collines » à une époque où les usines attiraient les ouvriers. Il a ainsi transmis à ses enfants et à ses bouteilles l'amour de la terre et la passion du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Le Sauvignon DOC « Livio Felluga » est un vin frais et captivant, aux arômes distinctifs et variés, mêlant des notes de fruits exotiques, de poivron jaune, de feuilles de tomate, de menthe, de lantana et de buis. C'est un vin traditionnel du Frioul qui se présente avec… \u003cem\u003ecouleur\u003c\/em\u003e Jaune paille aux reflets vert clair ; plein, lumineux et frais. \u003cem\u003eparfum\u003c\/em\u003e Il est intense, typique, élégant et articulé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e:  La richesse des arômes met en valeur des notes fruitées de cassis, de fruit de la passion et de melon blanc ; des notes florales de lantana, de fleur de sureau et de fleur d’oranger ; des épices de piment et de gingembre ; et une fraîcheur apportée par la citronnelle, l’origan, la marjolaine et la menthe. Des notes variétales de buis et de feuille de tomate se mêlent à de légères touches d’agrumes, comme le citron vert et le pamplemousse. La saveur est ample, fraîche, riche et équilibrée. La complexité des arômes trouve un parfait écho en bouche. Des notes de citron vert et de sauge se fondent dans une explosion de fruits tropicaux et mûrs. Belle fraîcheur, agréable saveur salée et acidité équilibrée. Excellent à l’apéritif, il s’accorde à merveille avec les asperges, les soupes de légumes, les purées de légumineuses et les poissons marinés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e:  Un vin polyvalent qui s'accorde aussi bien avec les entrées qu'avec les plats de poisson. J'habite dans une région où l'on trouve facilement des asperges sauvages qui, cuisinées avec des œufs frais, s'accordent parfaitement avec ce vin, frais et puissant, à l'image des asperges elles-mêmes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Frioul-Vénétie Julienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  100% Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 8 et 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Livio Felluga - Corno di Rosazzo (UD).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire de Livio Felluga\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est facile de comprendre combien l'histoire de Livio Felluga et de son vin est intimement liée à celle de cette région du nord-est de l'Adriatique, point de rencontre entre la Méditerranée et l'Europe centrale. Une histoire de frontières sans cesse remaniées, d'empires disparus, de guerres passées… et de peuples qui s'y sont installés. C'est l'histoire d'un homme qui a traversé deux guerres mondiales, d'abord dans l'Empire austro-hongrois, puis dans le jeune Royaume d'Italie, et qui a vécu sur la côte rocheuse de la péninsule istrienne et dans la lagune de Grado. Livio Felluga s'installe au Frioul à la fin des années 1930, sur les douces pentes des collines de Rosazzo. Son rêve de produire du vin en coteaux est interrompu par sa mobilisation. Comme si cela ne suffisait pas, le retour en Italie n'est pas chose aisée pour les vétérans de la Seconde Guerre mondiale : les frontières physiques, politiques et ethniques ont été bouleversées, à jamais, tout comme le paysage agricole et social des collines.La population rurale disparaissait, appauvrissant davantage les terres et entraînant l'abandon des cultures, des valeurs et des traditions qui y étaient liées. Livio Felluga dut mener un nouveau combat pour faire renaître la colline, convaincu que seule la renaissance d'une viticulture de qualité pourrait redonner vie à la campagne frioulane. Avec un grand courage, il entreprit de restaurer les anciens vignobles de Rosazzo et d'en planter de nouveaux, introduisant des idées et des méthodes novatrices. Ce fut un travail ardu, mené avec une grande ténacité et une passion débordante, qui, au fil des années, le conduirait à créer l'un des plus beaux et des plus importants domaines viticoles d'Italie, lui valant le titre mérité de refondateur de la tradition viticole frioulane et de figure emblématique de la renaissance du vin italien.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42850125250817,"sku":"VIN00916","price":26.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/SauvignonDOC2019_LivioFelluga_75cl_Friuli.png?v=1716903579"},{"product_id":"pinot-grigio-doc-livio-felluga","title":"Pinot Grigio DOC Livio Felluga","description":"\u003cp\u003eCe cépage renommé est issu d'une mutation de bourgeon du Pinot Noir et, préférant les climats frais, trouve son habitat idéal sur les coteaux. La vinification de Livio Felluga confère au vin finesse et élégance, tout en préservant les subtils reflets cuivrés qui caractérisent si bien sa robe.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  C'est assurément le vin frioulan le plus célèbre au monde. Le Pinot Grigio DOC « Livio Felluga » possède un caractère inimitable. \u003cstrong\u003ecouleur\u003c\/strong\u003e Jaune vif avec des reflets roses et cuivrés. \u003cstrong\u003eparfum\u003c\/strong\u003e Complexe, puissant et enveloppant, ce parfum offre un bouquet riche et complexe qui s'ouvre sur de délicates notes florales et évolue vers des arômes de fruits mûrs, où dominent l'abricot, la pêche, le melon blanc et la pêche jaune. La douceur de la crème pâtissière et de la crème brûlée s'équilibre parfaitement avec la fraîcheur des agrumes. \u003cstrong\u003egoût\u003c\/strong\u003e Il est ample, vif et compact. Un vin de caractère.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e:  Un vin qui, de par son caractère, s'accorde parfaitement avec les plats de poisson, les entrées de fruits de mer, les risottos et les flans de légumes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Frioul-Vénétie Julienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  100% Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 8 et 10°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Livio Felluga - Corno di Rosazzo (UD).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire de Livio Felluga\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est facile de comprendre combien l'histoire de Livio Felluga et de son vin est intimement liée à celle de cette région du nord-est de l'Adriatique, point de rencontre entre la Méditerranée et l'Europe centrale. Une histoire de frontières sans cesse remaniées, d'empires disparus, de guerres passées… et de peuples qui s'y sont installés. C'est l'histoire d'un homme qui a traversé deux guerres mondiales, d'abord dans l'Empire austro-hongrois, puis dans le jeune Royaume d'Italie, sur la côte rocheuse de la péninsule istrienne et dans la lagune de Grado. Livio Felluga s'installe au Frioul à la fin des années 1930, sur les douces pentes des collines de Rosazzo. Son rêve de produire du vin en coteaux est interrompu par son appel au front. Comme si cela ne suffisait pas, le retour en Italie n'est pas chose aisée pour les vétérans de la Seconde Guerre mondiale : les frontières physiques, politiques et ethniques ont changé, bouleversées à jamais, tout comme le paysage agricole et social des collines. La population rurale disparaissait, appauvrissant davantage les terres et entraînant l'abandon des cultures, des valeurs et des traditions qui y étaient liées. Livio Felluga dut mener un nouveau combat pour faire renaître la colline, convaincu que seule la renaissance d'une viticulture de qualité pourrait redonner vie à la campagne frioulane. Avec un grand courage, il entreprit de restaurer les anciens vignobles de Rosazzo et d'en planter de nouveaux, introduisant des idées et des méthodes novatrices. Ce fut un travail ardu, mené avec une grande ténacité et une passion débordante, qui, au fil des années, le conduirait à créer l'un des plus beaux et des plus importants domaines viticoles d'Italie, lui valant le titre mérité de refondateur de la tradition viticole frioulane et de figure emblématique de la renaissance du vin italien.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"0,75 litres","offer_id":46566943916363,"sku":"VIN00917","price":26.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 litres","offer_id":46566943949131,"sku":"VIN01151","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/PinotGrigioDOC2020LivioFelluga.png?v=1716903574"},{"product_id":"sharis-bianco-igt-venezia-giulia-livio-felluga","title":"Sharis Bianco IGT Venise Giulia Livio Felluga","description":"\u003cp\u003eLe Sharis de Livio Felluga est un vin léger issu de l'assemblage de Chardonnay et de Ribolla Gialla. Il en résulte un vin blanc frais et parfumé, aux arômes d'agrumes et de fruits, avec de délicates nuances florales. Il allie l'élégance et l'intensité d'un cépage international noble comme le Chardonnay au profil plus essentiel et citronné du Ribolla Gialla, cépage blanc autochtone le plus répandu du Frioul-Vénétie Julienne. Ce vin symbolise la synthèse entre la tradition locale et la vocation séculaire de ces terres à accueillir des cépages français historiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcédure\u003c\/strong\u003e:  Pour obtenir ce vin, les raisins sont délicatement \u003cem\u003eégrappé\u003c\/em\u003e et laissé dans \u003cem\u003emacération\u003c\/em\u003e pendant une courte période. On le presse ensuite doucement et le moût obtenu est clarifié par décantation. \u003cem\u003efermentation\u003c\/em\u003e La fermentation se déroule à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Après fermentation, le vin est élevé sur lies pendant six mois. Le vin mis en bouteille est généralement conservé dans des chambres froides pendant au moins deux mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  De la part de \u003cstrong\u003ecouleur \u003c\/strong\u003eD'une robe jaune canari aux reflets dorés, son arôme est intense et envoûtant. Des notes élégantes de fleurs blanches et jaunes : jasmin, muguet, lis doré et mimosa, avec des touches fruitées et fraîches de citron vert, d'amolo et de pomme Golden Delicious. Une finale de crème au citron. \u003cstrong\u003egoût\u003c\/strong\u003e Il est vif, équilibré et enveloppant. Agréables notes de fruits blancs mûrs, de nèfle, de cerise blanche, de groseille à maquereau et de kiwi. Des touches balsamiques en finale et une belle persistance avec un arrière-goût d'agrumes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e:  Excellent à l'apéritif, il se marie très bien avec les asperges, les soupes de légumes, les purées de légumineuses et les poissons marinés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Frioul-Vénétie Julienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  Chardonnay - Ribolla Gialla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 8 et 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Livio Felluga - Corno di Rosazzo (UD).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire de Livio Felluga\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est facile de comprendre combien l'histoire de Livio Felluga et de son vin est intimement liée à celle de cette région du nord-est de l'Adriatique, point de rencontre entre la Méditerranée et l'Europe centrale. Une histoire de frontières sans cesse remaniées, d'empires disparus, de guerres passées… et de peuples qui s'y sont installés. C'est l'histoire d'un homme qui a traversé deux guerres mondiales, d'abord dans l'Empire austro-hongrois, puis dans le jeune Royaume d'Italie, sur la côte rocheuse de la péninsule istrienne et dans la lagune de Grado. Livio Felluga s'installe au Frioul à la fin des années 1930, sur les douces pentes des collines de Rosazzo. Son rêve de produire du vin en coteaux est interrompu par son appel au front. Comme si cela ne suffisait pas, le retour en Italie n'est pas chose aisée pour les vétérans de la Seconde Guerre mondiale : les frontières physiques, politiques et ethniques ont changé, bouleversées à jamais, tout comme le paysage agricole et social des collines. La population rurale quittait les lieux, appauvrissant davantage les terres et abandonnant les cultures, les valeurs et les traditions qui y étaient liées. Livio Felluga dut mener un nouveau combat pour faire revivre la colline, convaincu que seule la renaissance d'une agriculture de qualité pourrait redonner vie à la campagne frioulane.Avec un courage exceptionnel, il entreprit de restaurer les anciens vignobles de Rosazzo et d'en planter de nouveaux, introduisant des idées et des méthodes novatrices. Ce travail acharné, mené avec une grande ténacité et une passion débordante, lui permit, au fil des ans, de créer l'un des plus beaux et des plus importants domaines viticoles d'Italie, lui valant le titre mérité de refondateur de la tradition viticole frioulane et de figure emblématique du renouveau du vin italien.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42859841552641,"sku":"VIN00919","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/SharisBiancoIGT2019VeneziaGiuliaLivioFellug.png?v=1716903371"},{"product_id":"terre-alte-rosazzo-docg-2018-livio-felluga","title":"Terre Alte Rosazzo DOCG Livio Felluga","description":"\u003cp\u003eTerre Alte, créé en 1981, est considéré comme l'un des vins blancs les plus prestigieux d'Italie. L'assemblage harmonieux de Friulano, de Pinot Bianco et de Sauvignon, cultivés à Rosazzo au sein des vignobles historiques de Terre Alte, donne naissance à un vin élégant et riche, aux arômes intenses de fruits et de fleurs. D'une grande structure, il acquiert, avec le temps, une remarquable complexité lors de sa phase tertiaire. Excellent à déguster dès maintenant, il peut également se conserver en cave pendant quatre à cinq ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Le \u003cem\u003ecouleur \u003c\/em\u003eIl est d'un jaune vif, lumineux et intense. \u003cstrong\u003eparfum\u003c\/strong\u003e D'une grande élégance et d'une grande complexité, son bouquet est riche, enveloppant et harmonieux. Des fleurs blanches raffinées, du jasmin et de l'acacia se mêlent à des notes fruitées de melon blanc, de pêche jaune et d'abricot confit, avec des touches tropicales de fruit de la passion et d'ananas. \u003cstrong\u003eparfums\u003c\/strong\u003e Des notes d'agrumes s'harmonisent avec la douceur raffinée de la pâtisserie, de l'amande caramélisée, de la vanille et de la crème brûlée. Une finale balsamique de cèdre, de thym et de réglisse. Une évolution constante. \u003cstrong\u003egoût\u003c\/strong\u003e Corsé, vigoureux et velouté, ce vin présente une excellente harmonie aromatique et un grand raffinement. Son acidité est agréable. Minéral, savoureux et rond en bouche, il révèle une richesse de fruits tropicaux, de fruits secs et de notes crémeuses, rehaussée par des touches épicées de poivre blanc et de cardamome. Long et persistant, il offre une finale élégante et harmonieuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e:  Particulièrement adapté aux plats de poisson, excellent avec les entrées à base de légumes, les viandes blanches et les fromages.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Frioul-Vénétie Julienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  Frioulano - Pinot Blanc - Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 8 et 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Livio Felluga - Corno di Rosazzo (UD).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire de Livio Felluga\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est facile de comprendre combien l'histoire de Livio Felluga et de son vin est intimement liée à celle de cette région du nord-est de l'Adriatique, point de rencontre entre la Méditerranée et l'Europe centrale. Une histoire de frontières sans cesse remaniées, d'empires disparus, de guerres passées… et de peuples qui s'y sont installés. C'est l'histoire d'un homme qui a traversé deux guerres mondiales, d'abord dans l'Empire austro-hongrois, puis dans le jeune Royaume d'Italie, sur la côte rocheuse de la péninsule istrienne et dans la lagune de Grado. Livio Felluga s'installe au Frioul à la fin des années 1930, sur les douces pentes des collines de Rosazzo. Son rêve de produire du vin en coteaux est interrompu par son appel au front. Comme si cela ne suffisait pas, le retour en Italie n'est pas chose aisée pour les vétérans de la Seconde Guerre mondiale : les frontières physiques, politiques et ethniques ont changé, bouleversées à jamais, tout comme le paysage agricole et social des collines. La population rurale quittait les lieux, appauvrissant davantage la terre et abandonnant les cultures, les valeurs et les traditions qui y étaient liées. Livio Felluga dut mener un nouveau combat pour faire revivre la colline, convaincu que seule la renaissance d'une agriculture de qualité pourrait redonner vie à la campagne frioulane. Avec un grand courage, il entreprit de restaurer les anciens vignobles de Rosazzo et d'en planter de nouveaux, introduisant des idées et des méthodes novatrices.Un travail acharné, mené avec une grande ténacité et une grande passion, qui, au fil des années, l'a conduit à créer l'un des plus beaux et des plus importants domaines viticoles d'Italie, lui valant le titre légitime de refondateur de la tradition viticole frioulane et d'acteur clé de la renaissance du vin italien.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42860241780993,"sku":"VIN00920","price":91.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/TerreAlteRosazzoDOCG2018LivioFellug.png?v=1716903411"},{"product_id":"pietrabianca-bio-castel-del-monte-doc-tormaresca","title":"Pietrabianca Bio Castel del Monte DOC Tormaresca","description":"\u003cp\u003eL'Antinori Tomaresca Castel del Monte Pietrabianca est un vin produit à Bocca di Lupo, sur un domaine des Pouilles fondé et géré par la famille Antinori. Son nom provient de… \u003cstrong\u003epierre blanche\u003c\/strong\u003e,  Un matériau de construction que l'on trouve en grande quantité dans les Pouilles. Le vin est produit à partir de cépages autochtones des Pouilles : du chardonnay et du fiano, en petite proportion, fermentés respectivement en fûts de bois et en cuves inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcessus\u003c\/strong\u003e:  L'Antinori Tomaresca Castel del Monte Pietrabianca est un chardonnay issu de la variété de bois utilisée pour l'élaboration de l'huile de palme. \u003cem\u003epressage\u003c\/em\u003e Les raisins sont pressés délicatement, puis laissés à reposer dans des cuves en acier inoxydable à 10 °C. Le Chardonnay est ensuite placé dans des barriques de chêne, où \u003cem\u003eferments\u003c\/em\u003e à température contrôlée, la fermentation se termine sur lies. Le Fiano, quant à lui, fermente en cuve inox à 16 °C afin d'accentuer son acidité. Le vin termine sa fermentation \u003cem\u003eraffinement\u003c\/em\u003e en bouteille, pendant une période de 5 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation et caractéristiques\u003c\/strong\u003e:  Le contraste entre les deux modes de maturation différents confère au vin un équilibre parfait, puisqu'il s'agit d'une combinaison entre la richesse aromatique du bois et la fraîcheur des raisins vinifiés en cuve inox. \u003cstrong\u003egoût\u003c\/strong\u003e Frais, avec des notes d'agrumes et de fruits acidulés, il est rehaussé par les saveurs savoureuses de l'élevage en fût de chêne. Le Chardonnay Pietrabianca est un vin biologique, intense et élégant, chaleureux comme le Sud et structuré comme le Nord. \u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e jaune doré éclatant, a \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e Complexe et élégant, il s'exprime par des arômes de fruits exotiques, de pamplemousse jaune et de citron vert, suivis de nuances de gingembre et de menthe, avec des notes grillées de noisettes et d'amandes sur un fond minéral. \u003cstrong\u003egoût\u003c\/strong\u003e Il est doux, enveloppant et bien équilibré entre une fraîcheur marquée et une sapidité persistante, avec des notes de fruits exotiques et d'amande fraîche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e:  Ce vin, avec son contraste subtil, s'accorde parfaitement avec les viandes blanches, les poissons et les plats principaux légers. Son acidité équilibrée permet de savourer les mets avec fraîcheur et authenticité. Il est excellent avec une dorade au four ou des calamars grillés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  Bouteilles de 0,75 L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Pouilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAISINS\u003c\/b\u003e:  95% Chardonnay, 5% Fiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/b\u003e Température entre 8 et 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  dans un endroit frais, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Entreprise agricole Tormaresca - S.Pietro Vernotico (BR).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire des caves Tormaresca\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa passion, le courage et la foi dans l'immense potentiel qualitatif des Pouilles ont poussé la famille Antinori à investir dans cette région, notamment dans les appellations Castel del Monte et Salento. L'idée maîtresse de la philosophie de production de Tormaresca est d'élaborer de grands vins à partir de cépages autochtones des Pouilles. La plupart des vignes sont plantées de cépages traditionnels, dont certains remontent à la Grande-Grèce et sont profondément enracinés dans la région : Primitivo, Negroamaro, Fiano Pugliese, Aglianico, Nero di Troia et Moscato Reale. Le domaine Tormaresca comprend deux propriétés situées dans les zones viticoles les plus traditionnelles de la région : Tenuta Bocca di Lupo, dans l'appellation Castel del Monte DOC, nichée dans les collines sauvages de la Murgia Barese, et Masseria Maime, dans le Salento, véritable cœur des Pouilles. Le domaine Bocca di Lupo se situe dans la zone de Minervino Murge, au sein de l'appellation Castel del Monte DOC, à environ 250 mètres d'altitude.La proximité de l'ancien volcan Vulture, le climat caractérisé par d'importantes variations de température entre le jour et la nuit, et la composition du sol influencent considérablement les vignobles. Les cépages cultivés comprennent l'Aglianico, le Chardonnay, le Cabernet Sauvignon, le Fiano Pugliese, le Nero di Troia et le Moscato Reale. La Masseria Maime est située dans l'une des plus belles régions du Haut-Salento. Le domaine, qui s'étend sur environ 500 hectares, dont 350 plantés de vignes et 85 d'oliviers, longe la côte adriatique, créant un paysage unique de vignes nichées au cœur des bois et des pinèdes, s'étendant à perte de vue jusqu'à se fondre dans la mer.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43022926610689,"sku":"VIN01052","price":26.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/PietrabiancaBioCasteldelMonteDOCTormaresca.png?v=1716903552"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/collections\/cat_vini_bianchi.png?v=1776949785","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/fr\/collections\/vini-bianchi.oembed?page=7","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}