{"title":"Pâtes","description":"\u003cstyle\u003e\u003c!--\n#more {display: none;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"category-banner container\" style=\"margin-top: 1.2em; margin-bottom: 1.2em;\"\u003e\n\u003cdiv id=\"center\" style=\"width: 100%; text-align: center; line-height: normal; margin-bottom: 1em;\"\u003eDécouvrez la variété des pâtes artisanales italiennes : pâtes longues, pâtes courtes, pâtes bio et pâtes sans gluten, pour satisfaire tous les palais. Visitez notre site web.\u003cspan id=\"dots\"\u003e.  .\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"more\"\u003eDécouvrez les nombreuses variétés de pâtes sélectionnées par Cose del Posto : laissez-vous séduire par… \u003cstrong\u003ePâtes toscanes\u003c\/strong\u003e ou de \u003cstrong\u003epâtes typiques d'Ombrie\u003c\/strong\u003e,  Leurs saveurs évoquent les saveurs authentiques du centre de l'Italie. Un large choix de pâtes : pâtes longues, pâtes courtes et de nombreuses variétés de pâtes fraîches, comme les pappardelles, les tagliatelles et les fettuccine toscanes. Toutes nos pâtes proviennent exclusivement de [source manquante]. \u003cstrong\u003efabrication artisanale\u003c\/strong\u003e qui puisent leurs secrets dans la tradition et des procédés ancestraux. Chaque paquet de pâtes provient de \u003cstrong\u003ematières premières authentiques d'une qualité exceptionnelle\u003c\/strong\u003e,  Des entreprises qui mettent en valeur exclusivement les produits locaux et accordent une attention particulière à l'environnement et aux produits de saison. Si vous souhaitez découvrir les saveurs typiques de l'Ombrie, essayez… \u003cstrong\u003ecordes\u003c\/strong\u003e:  Des pâtes longues classiques, semblables aux tagliolini mais, comme le veut la tradition, préparées sans œufs. Leur texture granuleuse les rend parfaites pour retenir toutes sortes de sauces : essayez-les nature ou découvrez la saveur de celles au safran ou à la truffe… un vrai délice. Vous pouvez également opter pour \u003cstrong\u003epetits parapluies\u003c\/strong\u003e,  Les pâtes courtes de Pérouse, dont le nom évoque leur forme torsadée, sont un vrai régal. Elles se marient à merveille avec toutes les sauces et sont idéales avec un bon vin. Sans oublier le reste de l'Italie, qui regorge de spécialités de grande qualité comme… \u003cb\u003eorecchiette des Pouilles\u003c\/b\u003e,  en passant par le \u003cb\u003ePici et Bigoli toscans\u003c\/b\u003e .  Explorez notre boutique en ligne comme s'il s'agissait d'un marché local et laissez-vous surprendre par toutes les options de pâtes disponibles pour créer une entrée aux saveurs uniques.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbutton id=\"myBtn\" style=\"background-color: #78ad2c; color: white; padding: 0.3;\" onclick=\"myFunction()\"\u003eEn savoir plus\u003c\/button\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\nfunction myFunction() {\n  var dots = document.getElementById(\"dots\");\n  var moreText = document.getElementById(\"more\");\n  var btnText = document.getElementById(\"myBtn\");\n\n  if (dots.style.display === \"none\") {\n    dots.style.display = \"inline\";\n    btnText.innerHTML = \"Leggi di più\"; \n    moreText.style.display = \"none\";\n  } else {\n    dots.style.display = \"none\";\n    btnText.innerHTML = \"Chiudi\"; \n    moreText.style.display = \"inline\";\n  }\n}\n\u003c\/script\u003e","products":[{"product_id":"spaghetti-artigianali-toscani-martelli","title":"Spaghettis artisanaux toscans Martelli 500g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpaghettis toscans artisanaux Martelli de 500 grammes, un produit de haute qualité qui sublime tous types de sauces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à partir de semoule de blé dur et d'eau, sans ajout d'additifs ni de conservateurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe séchage naturel à basse température (33-36°C) pendant 50 heures permet de conserver les protéines et le gluten intacts, ce qui rend les pâtes plus savoureuses et plus parfumées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa cuisson lente à basse température rehausse la saveur du blé et améliore la digestibilité des pâtes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ conserver dans un endroit sec et bien ventilé, à l'abri des sources de chaleur, afin de préserver ses caractéristiques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes spaghettis toscans artisanaux Martelli de 500 grammes sont un produit de haute qualité, fabriqué à partir de semoule de blé dur et d'eau, sans ajout d'additifs ni de conservateurs. \u003cbr\u003eLa cuisson lente à basse température rehausse la saveur du blé et améliore la digestibilité des pâtes. \u003cbr\u003eLe séchage naturel à basse température pendant 50 heures rend les pâtes plus savoureuses et plus parfumées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReconnu P.A.T.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLà \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRégion de Toscane\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e reconnu Spaghetti Martelli comme \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduit agroalimentaire traditionnel\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e,  les inclure dans la liste des produits à préserver et à transmettre.\u003cbr\u003eElles sont un symbole de la tradition locale car elles sont fabriquées selon une méthode de production ancestrale, expression d'une passion et d'un savoir-faire transmis depuis près de 100 ans. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Email_Largo_3.png?v=1746007315\" alt=\"\" width=\"462\" height=\"299\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn goût authentique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes spaghettis toscans artisanaux de Martelli sont un véritable trésor de la gastronomie italienne. Grâce à leur riche saveur de blé et à leur excellente capacité d'absorption des sauces, ces pâtes subliment n'importe quelle sauce, transformant une recette simple en un plat d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003etravail artisanal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'un des secrets de ces spaghettis réside dans leur séchage naturel à basse température. Ce procédé, qui se déroule entre 33 et 36 °C pendant 50 heures, préserve les protéines et le gluten, conférant aux pâtes une saveur et un arôme plus prononcés. Ce processus lent à basse température, une méthode abandonnée par l'industrie en raison de ses longs délais et de son faible rendement, est essentiel pour sublimer le goût du blé et améliorer la digestibilité des pâtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients de qualité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes spaghettis toscans artisanaux Martelli sont fabriqués à partir de semoule de blé dur et d'eau, sans additifs ni conservateurs. Ce choix garantit un produit de haute qualité, respectueux de la tradition et de la saveur authentique des pâtes italiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour préserver toutes leurs qualités, nous vous recommandons de conserver les spaghettis artisanaux toscans Martelli dans un endroit sec et bien aéré, à l'abri de la chaleur. En suivant ces quelques conseils, vous savourerez à chaque fois des pâtes fraîches et savoureuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa tradition de la famille Martelli\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa famille Martelli est réputée pour son dévouement à la production de pâtes de haute qualité. Leur passion et leur engagement se reflètent dans chaque paquet de spaghettis toscans artisanaux Martelli, un produit qui incarne l'essence même de la tradition culinaire italienne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePlus d'informations\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  500 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Pâtes à la semoule de blé dur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Toscane\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/b\u003e:  semoule de blé dur, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS\u003c\/b\u003e:  Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  À conserver dans un endroit sec et bien ventilé ; le fait de le tenir éloigné des sources de chaleur n'altérera pas son humidité et préservera ses caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e: Famille Martelli - Usine de pâtes artisanales traditionnelles - Lari PI\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES (100 g de produit) : 357 kcal ; Protéines 13,1 g ; Glucides 72,5 g ; Sucres 0,7 g ; Matières grasses 1,6 g ; Acides gras saturés 0,3 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsine de pâtes Martelli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Toscane est une terre de grands artistes et de petits chefs-d'œuvre. À Lari, niché derrière les hauts remparts du vieux village médiéval, se trouve le petit Pastificio Famiglia Martelli. À contre-courant des grandes usines de pâtes industrielles, il perpétue la tradition artisanale. Artisanale car elle emploie seulement huit personnes, toutes membres de la famille Martelli. Traditionnelle car derrière chaque étape, de la pâte à l'emballage, se cache la main experte d'un maître pasteur.\u003c\/p\u003e","brand":"Martelli pastai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39654994477222,"sku":"PAS00153","price":3.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/SpaghettiartigianalitoscaniMartelli.png?v=1716906271"},{"product_id":"spaghetti-mat-bio-trafilati-al-bronzo-monograno-felicetti","title":"Tapis de Spaghetti étiré au Bronze Monograno Felicetti 500g","description":"\u003cp\u003eLes spaghettis Monograno biologiques Felicetti sont étirés en bronze et \u003cstrong\u003eproduit exclusivement avec de la semoule de blé dur biologique\u003c\/strong\u003e De \u003cstrong\u003eblé dur italien\u003c\/strong\u003e Et \u003cstrong\u003eeau des Dolomites\u003c\/strong\u003e.  Grâce à leur grande polyvalence et à leur excellente tenue à la cuisson, ces pâtes sont parfaites pour la préparation de tous types de plats. Le procédé d'extrusion les rend plus poreuses, ce qui permet d'enrichir les sauces, les arômes et les épices, pour un véritable régal pour les papilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa semoule de blé dur biologique de Matt est rigoureusement sélectionnée auprès de producteurs italiens qui partagent l'engagement de l'entreprise envers la plus haute qualité. Son incroyable résistance à la cuisson et sa polyvalence légendaire font des spaghettis Felicetti Organic Monograno un véritable classique de la gastronomie italienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  500 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Spaghetti étirés au bronze avec de la semoule biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Trentin-Haut-Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/b\u003e:  Semoule de blé dur, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS\u003c\/b\u003e:  Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  À conserver dans un endroit sec et bien ventilé ; le fait de le tenir éloigné des sources de chaleur n'altérera pas son humidité et préservera ses caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  USINE DE PÂTES FELICETTI S.P.A.  - Predazzo (TN).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES (valeurs moyennes pour 100 g) : Énergie : 362 kcal\/1490 kJ ; Matières grasses : 1,3 g – dont acides gras saturés 0,2 g ; Glucides : 72 g – dont sucres 2,5 g ; Fibres : 3 g ; Protéines : 14 g ; Sel : 0 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire de la fabrique de pâtes Felicetti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eValentino Felicetti (né en 1864), entrepreneur du bâtiment au service de l'Empire austro-hongrois, conclut un accord avec Luigi Giacomelli pour l'acquisition de la Prima Fabbrica Fiemmese di Pasta Alimentari (Première Fabrique de Pâtes Fiemmese). Emilio, son fils aîné, prit la direction de l'usine. Le travail, effectué manuellement pendant douze heures, permettait de produire 10 à 12 quintaux de pâtes par jour. L'eau courante, canalisée et utilisée comme force motrice, constituait une ressource essentielle à cette époque. Un incendie dévastateur ravagea la structure en bois de l'usine. En l'absence des pompiers de Predazzo, les Felicetti et toute la communauté durent lutter seuls contre les flammes. Seule la grande maison fut épargnée. Moins de neuf mois après le sinistre, les presses furent remises en marche et l'usine redémarra, repartant de zéro, avec une énergie renouvelée et un enthousiasme inébranlable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/timeline-1945-46_480x480.jpg?v=1657269916\" alt=\"Pastificio Felicetti\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn compte onze fabriques de pâtes dans le Trentin. Les exportations vers l'Autriche débutent, encouragées par un accord bilatéral favorisant le commerce transfrontalier. Les sept actionnaires du Pastificio recommandent que Valentino, fils d'Emilio Felicetti – né en 1935 et prénommé ainsi en hommage à son grand-père – reprenne l'entreprise. Le Pastificio Cielo de Rovereto est l'un des plus importants du Trentin, avec une production cinq fois supérieure à celle des Felicetti. Avec détermination, courage et une intuition remarquable, Valentino le rachète et transfère ses machines modernes à Predazzo, propulsant ainsi l'entreprise vers une production à plus grande échelle. L'esprit d'innovation de ces années conduit le Pastificio à acquérir son premier ordinateur à bande magnétique. Toutes les innovations informatiques suivront progressivement, tandis que la toute nouvelle ligne de production de pâtes longues est inaugurée. Le changement de génération amène les trois cousins ​​Riccardo, Paolo et Stefano à la tête de l'entreprise, tandis que Valentino devient président du Pastificio. Cette nouvelle orientation donne également un essor remarquable aux marchés internationaux.Monograno Felicetti, la ligne de production phare, est lancée pour répondre aux exigences des consommateurs et des professionnels de la restauration les plus exigeants. L'extérieur de l'usine est entièrement repensé, avec une façade moderne, dynamique et parfaitement intégrée, ornée de sérigraphies « parlantes » qui épellent chaque lettre du mot « PASTA ».\u003c\/p\u003e","brand":"Monograno Felicetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39655184302246,"sku":"PAS00210","price":3.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/SpaghettiMatBiotrafilatialbronzoMonogranoFelicetti.png?v=1716906282"},{"product_id":"paccheri-pache-mat-bio-trafilati-al-bronzo-monograno-felicetti","title":"Paccheri Pàche Mat Bio Bronze Tiré Monograno Felicetti 500g","description":"\u003cp\u003eUne célébration de l'opulence pour ces grands cylindres, aux dimensions atypiques et à la texture généreuse. Leur tenue à la cuisson exceptionnelle et leur fermeté charnue sont un véritable délice, quel que soit le type de sauce. Farine et eau des Dolomites… des pâtes d'exception à découvrir absolument !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  500 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Paccheri bio étiré au bronze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Trentin-Haut-Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/b\u003e:  Semoule de blé dur, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS\u003c\/b\u003e:  Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  À conserver dans un endroit sec et bien ventilé ; le fait de le tenir éloigné des sources de chaleur n'altérera pas son humidité et préservera ses caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  USINE DE PÂTES FELICETTI S.P.A.  Predazzo (TN).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES (valeurs moyennes pour 100 g) : Énergie : 362 kcal\/1490 kJ ; Matières grasses : 1,3 g – dont acides gras saturés 0,2 g ; Glucides : 72 g – dont sucres 2,5 g ; Fibres : 3 g ; Protéines : 14 g ; Sel : 0 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire de la fabrique de pâtes Felicetti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eValentino Felicetti (né en 1864), entrepreneur du bâtiment au service de l'Empire austro-hongrois, conclut un accord avec Luigi Giacomelli pour l'acquisition de la Prima Fabbrica Fiemmese di Pasta Alimentari (Première Fabrique de Pâtes Fiemmese). Emilio, son fils aîné, prit la direction de l'usine. Le travail, effectué manuellement pendant douze heures, permettait de produire 10 à 12 quintaux de pâtes par jour. L'eau courante, canalisée et utilisée comme force motrice, constituait une ressource essentielle à cette époque. Un incendie dévastateur ravagea la structure en bois de l'usine. En l'absence des pompiers de Predazzo, les Felicetti et toute la communauté durent lutter seuls contre les flammes. Seule la grande maison fut épargnée. Moins de neuf mois après le sinistre, les presses furent remises en marche et l'usine redémarra, repartant de zéro, avec une énergie renouvelée et un enthousiasme inébranlable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/timeline-1945-46_480x480.jpg?v=1657269916\" alt=\"Pastificio Felicetti\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn compte onze fabriques de pâtes dans le Trentin. Les exportations vers l'Autriche débutent, encouragées par un accord bilatéral favorisant le commerce transfrontalier. Les sept actionnaires du Pastificio recommandent que Valentino, fils d'Emilio Felicetti – né en 1935 et prénommé ainsi en hommage à son grand-père – reprenne l'entreprise. Le Pastificio Cielo de Rovereto est l'un des plus importants du Trentin, avec une production cinq fois supérieure à celle des Felicetti. Avec détermination, courage et une intuition remarquable, Valentino le rachète et transfère ses machines modernes à Predazzo, propulsant ainsi l'entreprise vers une production à plus grande échelle. L'esprit d'innovation de ces années conduit le Pastificio à acquérir son premier ordinateur à bande magnétique. Toutes les innovations informatiques suivront progressivement, tandis que la toute nouvelle ligne de production de pâtes longues est inaugurée. Le changement de génération amène les trois cousins ​​Riccardo, Paolo et Stefano à la tête de l'entreprise, tandis que Valentino devient président du Pastificio. Cette nouvelle orientation donne également un essor remarquable aux marchés internationaux. Monograno Felicetti, la ligne de production phare, est lancée pour répondre aux exigences des consommateurs et des professionnels de la restauration les plus exigeants. L'extérieur de l'usine est entièrement repensé, avec une façade moderne, dynamique et parfaitement intégrée, ornée de sérigraphies « parlantes » qui épellent chaque lettre du mot « PASTA ».\u003c\/p\u003e","brand":"Monograno Felicetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39655215038630,"sku":"PAS00211","price":3.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Paccherimonogranofelicetti.png?v=1716906248"},{"product_id":"orecchiette-maritate-a-lenta-essiccazione-benedetto-cavalieri","title":"Orecchiette Maritate Benedetto Cavalieri à séchage lent 500g","description":"\u003cp\u003eLes orecchiette maritate sont un type de pâtes typique du Salento et combinent les orecchiette traditionnelles des Pouilles et les \u0026quot;\u003cstrong\u003emarié\u003c\/strong\u003e« (ou maccheroncini, ou caserecci), fabriqués à Ferretto : des pâtes typiques des Pouilles, traditionnellement servies lors des repas de fêtes et des mariages. Fabriquées avec soin par le Pastificio Benedetto Cavalieri à partir de la meilleure semoule de blé dur disponible en Italie, ces pâtes sont un produit de qualité supérieure. »\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eToutes les pâtes produites par la fabrique de pâtes Salento sont fabriquées selon la méthode « délicate » : pétrissage lent et long pressage, suivi d’un étirage au bronze. Enfin, les pâtes sont séchées lentement selon la méthode « Cirillo » dans des salles dédiées pendant environ 40 heures. L’ensemble du processus, du pétrissage au séchage, se déroule à basse température afin de préserver les qualités organoleptiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  500 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Orecchiette marinées à base de semoule de blé dur à séchage lent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e:  500 grammes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Pouilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/b\u003e:  Semoule de blé dur, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS\u003c\/b\u003e:  Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  À conserver dans un endroit sec et bien ventilé ; le fait de le tenir éloigné des sources de chaleur n'altérera pas son humidité et préservera ses caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUsine de pâtes Benedetto Cavalieri - Maglie (LE).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES (valeurs moyennes pour 100 g) : Énergie : 355 kcal\/1490 kJ ; Matières grasses : 1,5 g – dont acides gras saturés 0,3 g ; Glucides : 71,5 g – dont sucres 3,6 g ; Fibres : 2,5 g ; Protéines : 12,5 g ; Sel : 0 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHistoire de la fabrique de pâtes Benedetto Cavalieri\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepuis 1800, la famille Cavalieri cultivait le blé dur sur des terres idéales du centre des Pouilles. La crise agricole qui suivit l'unification de l'Italie ne leur assura plus la prospérité traditionnelle ; ils durent donc se lancer dans le commerce de cette céréale vers des pays lointains, puis dans la construction de moulins conçus pour obtenir une mouture d'une qualité exceptionnelle. Andrea Cavalieri débuta cette activité commerciale en 1872. Fort de la riche expérience de son père dans la culture et la mouture du blé dur, Benedetto Cavalieri ouvrit le « MOULIN ET PASTIFICIO BENEDETTO CAVALIERI » en 1918, spécialement conçu pour produire des pâtes de qualité à partir d'un blé dur fin sélectionné, provenant des collines ensoleillées des Pouilles et de Basilicate. Depuis sa création, Benedetto Cavalieri a mis l'accent sur l'innovation et la qualité, utilisant les machines les plus modernes pour le pétrissage, le mélange, le pressage et l'étirage. Pour éviter que les pâtes ne sèchent dans la rue, comme c'était courant à l'époque, il a introduit un système moderne appelé « méthode Cirillo », qui consistait à sécher les pâtes dans des pièces dédiées, équipées d'un radiateur à eau chaude et d'un grand ventilateur. La durée du séchage était déterminée par l'expérience du maître pâtelier. Dans les années 1950, Benedetto a passé le relais à son fils Andrea, qui a modernisé la gestion de l'entreprise et transmis sa passion pour les pâtes à son propre fils, Benedetto, l'actuel propriétaire. Benedetto dirige l'entreprise depuis plus de 30 ans, remportant de nombreuses récompenses nationales et internationales et consolidant sans cesse sa présence sur les marchés étrangers. Andrea, représentant la quatrième génération de fabricants de pâtes, a rejoint l'entreprise en 2007 et, avec son père, perpétue la tradition familiale avec enthousiasme et rigueur.Depuis 2005, le Pastificio sert de lieu d'enseignement à l'Université des Sciences Gastronomiques de Pollenzo (Piémont) et attire des étudiants du monde entier. Les ateliers de pâtes d'une semaine nous offrent une opportunité et une motivation pour la formation continue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/nZW-0U5EC1s\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benedetto Cavalieri pastificio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39655242563750,"sku":"PAS00218","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/OrecchietteMaritatealentaessiccazioneBenedettoCavalieri.png?v=1716906216"},{"product_id":"tagliatelle-di-grano-duro-a-lenta-essiccazione-benedetto-cavalieri","title":"Tagliatelles de blé dur à séchage lent Benedetto Cavalieri 500g","description":"\u003cp\u003eLa sélection rigoureuse du blé dur italien et la méthode de transformation qualifiée de « délicate » en font l'interprète de la grande tradition italienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes tagliatelles Cavalieri sont deux fois plus longues que les tagliatelles classiques car elles sont conditionnées pliées. Leur surface rugueuse et poreuse retient parfaitement la sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est le \u003cb\u003eméthode douce\u003c\/b\u003e (étiré au bronze et séché à basse température) qui préserve la saveur typique du meilleur blé dur et assure cette texture et cette consistance si appréciées des chefs et des « palais fins » !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  500 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Tagliatelles de blé dur séché lentement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  500 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Pouilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/b\u003e:  Semoule de blé dur, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS\u003c\/b\u003e:  Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  À conserver dans un endroit sec et bien ventilé ; le fait de le tenir éloigné des sources de chaleur n'altérera pas son humidité et préservera ses caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUsine de pâtes Benedetto Cavalieri - Maglie (LE).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES (valeurs moyennes pour 100 g) : Énergie : 355 kcal\/1490 kJ ; Matières grasses : 1,5 g – dont acides gras saturés 0,3 g ; Glucides : 71,5 g – dont sucres 3,6 g ; Fibres : 2,5 g ; Protéines : 12,5 g ; Sel : 0 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsine de pâtes Benedetto Cavalieri\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepuis 1800, la famille Cavalieri cultivait le blé dur sur des terres idéales du centre des Pouilles. La crise agricole qui suivit l'unification de l'Italie ne leur assura plus la prospérité traditionnelle ; ils durent donc se lancer dans le commerce de cette céréale vers des pays lointains, puis dans la construction de moulins conçus pour obtenir une mouture d'une qualité exceptionnelle. Andrea Cavalieri débuta cette activité commerciale en 1872. Fort de la riche expérience de son père dans la culture et la mouture du blé dur, Benedetto Cavalieri ouvrit le « MOULIN ET PASTIFICIO BENEDETTO CAVALIERI » en 1918, spécialement conçu pour produire des pâtes de qualité à partir d'un blé dur fin sélectionné, provenant des collines ensoleillées des Pouilles et de Basilicate. Depuis sa création, Benedetto Cavalieri a mis l'accent sur l'innovation et la qualité, utilisant les machines les plus modernes pour le pétrissage, le mélange, le pressage et l'étirage. Pour éviter que les pâtes ne sèchent dans la rue, comme c'était courant à l'époque, il a introduit un système moderne appelé « méthode Cirillo », qui consiste à sécher les pâtes dans des pièces dédiées, équipées d'un radiateur à eau chaude et d'un grand ventilateur. La durée du séchage était déterminée par l'expérience du maître pâtelier. Dans les années 1950, Benedetto a passé le relais à son fils Andrea, qui a modernisé la gestion de l'entreprise et transmis sa passion pour les pâtes à son propre fils, Benedetto, l'actuel propriétaire. Benedetto dirige l'entreprise depuis plus de 30 ans, remportant de nombreuses récompenses nationales et internationales et consolidant sans cesse sa présence sur les marchés étrangers. Andrea, pâtelier de quatrième génération, a rejoint l'entreprise en 2007 et, avec son père, perpétue la tradition familiale avec enthousiasme et rigueur. Depuis 2005, la fabrique de pâtes sert de centre de formation pour l'Université des Sciences Gastronomiques de Pollenzo (Piémont), accueillant des étudiants des cinq continents. Les ateliers thématiques de pâtes durent une semaine et nous offrent une opportunité et une motivation pour un apprentissage continu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/nZW-0U5EC1s\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benedetto Cavalieri pastificio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39655306264742,"sku":"PAS00217","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/TagliatelleBenedettoCavalieri.png?v=1716906286"},{"product_id":"spaghetti-il-valentino-biologici-senatore-cappelli-trafilati-al-bronzo-monograno-felicetti-500g","title":"Spaghetti Bio Il Valentino Senatore Cappelli Bronze Tiré Monograno Felicetti 500g","description":"\u003cp\u003eDes spaghettis d'un diamètre inhabituellement grand, hors d'échelle : une concentration de saveurs formidables avec une texture exaltante, grâce à la consistance charnue de la semoule Cappelli compactée dans ce gros calibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  500 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Spaghettis étirés au bronze Senatori Cappelli biologiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Trentin-Haut-Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/b\u003e:  Semoule de blé dur, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS\u003c\/b\u003e:  Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  À conserver dans un endroit sec et bien ventilé ; le fait de le tenir éloigné des sources de chaleur n'altérera pas son humidité et préservera ses caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  USINE DE PÂTES FELICETTI S.P.A.  - Predazzo (TN).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES (valeurs moyennes pour 100 g) : Énergie : 354 kcal\/1502 kJ ; Matières grasses : 1,3 g – dont acides gras saturés 0,3 g ; Glucides : 72 g – dont sucres 3,6 g ; Fibres : 2,5 g ; Protéines : 12,5 g ; Sel : 0 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire de la fabrique de pâtes Felicetti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eValentino Felicetti (né en 1864), entrepreneur du bâtiment au service de l'Empire austro-hongrois, conclut un accord avec Luigi Giacomelli pour l'acquisition de la Prima Fabbrica Fiemmese di Pasta Alimentari (Première Fabrique de Pâtes Fiemmese). Emilio, son fils aîné, prit la direction de l'usine. Le travail, effectué manuellement pendant douze heures, permettait de produire 10 à 12 quintaux de pâtes par jour. L'eau courante, canalisée et utilisée comme force motrice, constituait une ressource essentielle à cette époque. Un incendie dévastateur ravagea la structure en bois de l'usine. En l'absence des pompiers de Predazzo, les Felicetti et toute la communauté durent lutter seuls contre les flammes. Seule la grande maison fut épargnée. Moins de neuf mois après le sinistre, les presses furent remises en marche et l'usine redémarra, repartant de zéro, avec une énergie renouvelée et un enthousiasme inébranlable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/timeline-1945-46_480x480.jpg?v=1657269916\" alt=\"Pastificio Felicetti\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn compte onze fabriques de pâtes dans le Trentin. Les exportations vers l'Autriche débutent, encouragées par un accord bilatéral favorisant le commerce transfrontalier. Les sept actionnaires du Pastificio recommandent que Valentino, fils d'Emilio Felicetti – né en 1935 et prénommé ainsi en hommage à son grand-père – reprenne l'entreprise. Le Pastificio Cielo de Rovereto est l'un des plus importants du Trentin, avec une production cinq fois supérieure à celle des Felicetti. Avec détermination, courage et une intuition remarquable, Valentino le rachète et transfère ses machines modernes à Predazzo, propulsant ainsi l'entreprise vers une production à plus grande échelle. L'esprit d'innovation de ces années conduit le Pastificio à acquérir son premier ordinateur à bande magnétique. Toutes les innovations informatiques suivront progressivement, tandis que la toute nouvelle ligne de production de pâtes longues est inaugurée. Le changement de génération amène les trois cousins ​​Riccardo, Paolo et Stefano à la tête de l'entreprise, tandis que Valentino devient président du Pastificio. Cette nouvelle orientation donne également un essor remarquable aux marchés internationaux. Monograno Felicetti, la ligne de production phare, est lancée pour répondre aux exigences des consommateurs et des professionnels de la restauration les plus exigeants. L'extérieur de l'usine est entièrement repensé, avec une façade moderne, dynamique et parfaitement intégrée, ornée de sérigraphies « parlantes » qui épellent chaque lettre du mot « PASTA ».\u003c\/p\u003e","brand":"Monograno Felicetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39685528649894,"sku":"PAS00241","price":4.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/SpaghettivalentinoMonogranofelicetti.png?v=1716906264"},{"product_id":"fusilli-spiralotti-biologici-senatore-cappelli-trafilati-al-bonzo-monograno-felicetti","title":"Spiralotti Fusilli Senatore Cappelli Bio Tiré au Bonzo Felicetti Monograin 500g","description":"\u003cp\u003eLe procédé de fabrication unique en spirale rehausse le caractère rustique authentique de la semoule Cappelli, qui adhère parfaitement aux sauces et condiments. La finesse du procédé met en valeur la saveur authentique du blé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  500 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Fusilli Senatore Cappelli biologiques, étirés au bronze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Trentin-Haut-Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/b\u003e:  Semoule de blé dur, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS\u003c\/b\u003e:  Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  À conserver dans un endroit sec et bien ventilé ; le fait de le tenir éloigné des sources de chaleur n'altérera pas son humidité et préservera ses caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  USINE DE PÂTES FELICETTI S.P.A.  - Predazzo (TN).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (valeurs moyennes pour 100 g) : Énergie : 354 kcal\/1502 kJ ; Matières grasses : 1,3 g – dont acides gras saturés 0,3 g ; Glucides : 72 g – dont sucres 3,6 g ; Fibres : 2,5 g ; Protéines : 12,5 g ; Sel : 0 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire de la fabrique de pâtes Felicetti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eValentino Felicetti (né en 1864), entrepreneur du bâtiment au service de l'Empire austro-hongrois, conclut un accord avec Luigi Giacomelli pour l'acquisition de la Prima Fabbrica Fiemmese di Pasta Alimentari (Première Fabrique de Pâtes Fiemmese). Emilio, son fils aîné, prit la direction de l'usine. Le travail, effectué manuellement pendant douze heures, permettait de produire 10 à 12 quintaux de pâtes par jour. L'eau courante, canalisée et utilisée comme force motrice, constituait une ressource essentielle à cette époque. Un incendie dévastateur ravagea la structure en bois de l'usine. En l'absence des pompiers de Predazzo, les Felicetti et toute la communauté durent lutter seuls contre les flammes. Seule la grande maison fut épargnée. Moins de neuf mois après le sinistre, les presses furent remises en marche et l'usine redémarra, repartant de zéro, avec une énergie renouvelée et un enthousiasme inébranlable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Pastificio Felicetti\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/timeline-1945-46_480x480.jpg?v=1657269916\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn compte onze fabriques de pâtes dans le Trentin. Les exportations vers l'Autriche débutent, encouragées par un accord bilatéral favorisant le commerce transfrontalier. Les sept actionnaires du Pastificio recommandent que Valentino, fils d'Emilio Felicetti – né en 1935 et prénommé ainsi en hommage à son grand-père – reprenne l'entreprise. Le Pastificio Cielo de Rovereto est l'un des plus importants du Trentin, avec une production cinq fois supérieure à celle des Felicetti. Avec détermination, courage et une intuition remarquable, Valentino le rachète et transfère ses machines modernes à Predazzo, propulsant ainsi l'entreprise vers une production à plus grande échelle. L'esprit d'innovation de ces années conduit le Pastificio à acquérir son premier ordinateur à bande magnétique. Toutes les innovations informatiques suivront progressivement, tandis que la toute nouvelle ligne de production de pâtes longues est inaugurée. Le changement de génération amène les trois cousins ​​Riccardo, Paolo et Stefano à la tête de l'entreprise, tandis que Valentino devient président du Pastificio. Cette nouvelle orientation donne également un essor remarquable aux marchés internationaux. Monograno Felicetti, la ligne de production phare, est lancée pour répondre aux exigences des consommateurs et des professionnels de la restauration les plus exigeants. L'extérieur de l'usine est entièrement repensé, avec une façade moderne, dynamique et parfaitement intégrée, ornée de sérigraphies « parlantes » qui épellent chaque lettre du mot « PASTA ».\u003c\/p\u003e","brand":"Monograno Felicetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39685561614502,"sku":"PAS00242","price":4.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/FusilloniMonogranofelicetti.png?v=1716906273"},{"product_id":"calamarata-a-lenta-essiccazione-benedetto-cavalieri","title":"Calamarata à séchage lent Benedetto Cavalieri 500g","description":"\u003cp\u003eCalamarata est un croisement entre mezze maniche et paccheri et est l'une des formes de pâtes artisanales produites par Pastificio Benedetto Cavalieri. Pour Calamarata Benedetto Cavalieri uniquement des mélanges de \u003cstrong\u003emeilleurs matrices de blé dur et de bronze\u003c\/strong\u003e.  Le Pastificio Benedetto Cavalieri produit les Calamarata, comme toutes ses autres pâtes, selon une méthode qu'il qualifie de « délicate », impliquant un pétrissage long et lent, et enfin un séchage à basse température. Tous les passionnés de cuisine savent que les pâtes artisanales exigent une longue cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa calamarata de Benedetto Cavalieri a besoin d'un \u003cstrong\u003etemps de cuisson 13 minutes\u003c\/strong\u003e.  Elles sont bien plus que ce qu'exige une fabrication industrielle de pâtes, mais il n'y a pas de comparaison possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  500 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Pouilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e:  500 grammes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/b\u003e:  Semoule de blé dur, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS\u003c\/b\u003e:  Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  À conserver dans un endroit sec et bien ventilé ; le fait de le tenir éloigné des sources de chaleur n'altérera pas son humidité et préservera ses caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES (valeurs moyennes pour 100 g) : Énergie : 354 kcal\/1502 kJ ; Matières grasses : 1,3 g – dont acides gras saturés 0,3 g ; Glucides : 72 g – dont sucres 3,6 g ; Fibres : 2,5 g ; Protéines : 12,5 g ; Sel : 0 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUsine de pâtes Benedetto Cavalieri - Maglie (LE).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsine de pâtes Benedetto Cavalieri\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepuis 1800, la famille Cavalieri cultivait le blé dur sur des terres idéales du centre des Pouilles. La crise agricole qui suivit l'unification de l'Italie ne leur assura plus la prospérité traditionnelle ; ils durent donc se lancer dans le commerce de cette céréale vers des pays lointains, puis dans la construction de moulins conçus pour obtenir une mouture d'une qualité exceptionnelle. Andrea Cavalieri débuta cette activité commerciale en 1872. Fort de la riche expérience de son père dans la culture et la mouture du blé dur, Benedetto Cavalieri ouvrit le « MOULIN ET PASTIFICIO BENEDETTO CAVALIERI » en 1918, spécialement conçu pour produire des pâtes de qualité à partir d'un blé dur fin sélectionné, provenant des collines ensoleillées des Pouilles et de Basilicate. Depuis sa création, Benedetto Cavalieri a mis l'accent sur l'innovation et la qualité, utilisant les machines les plus modernes pour le pétrissage, le mélange, le pressage et l'étirage. Pour éviter que les pâtes ne sèchent dans la rue, comme c'était courant à l'époque, il a introduit un système moderne appelé « méthode Cirillo », qui consiste à sécher les pâtes dans des pièces dédiées, équipées d'un radiateur à eau chaude et d'un grand ventilateur. La durée du séchage était déterminée par l'expérience du maître pâtelier. Dans les années 1950, Benedetto a passé le relais à son fils Andrea, qui a modernisé la gestion de l'entreprise et transmis sa passion pour les pâtes à son propre fils, Benedetto, l'actuel propriétaire. Benedetto dirige l'entreprise depuis plus de 30 ans, remportant de nombreuses récompenses nationales et internationales et consolidant sans cesse sa présence sur les marchés étrangers. Andrea, pâtelier de quatrième génération, a rejoint l'entreprise en 2007 et, avec son père, perpétue la tradition familiale avec enthousiasme et rigueur. Depuis 2005, la fabrique de pâtes sert de centre de formation pour l'Université des Sciences Gastronomiques de Pollenzo (Piémont), accueillant des étudiants des cinq continents. Les ateliers thématiques de pâtes durent une semaine et nous offrent une opportunité et une motivation pour un apprentissage continu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/nZW-0U5EC1s\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benedetto Cavalieri pastificio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39685581242534,"sku":"PAS00258","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Calamaratabenedettocavalieri.png?v=1716906228"},{"product_id":"tortiglioni-biologici-trafilata-in-bronzo-pasta-toscana","title":"Pâtes toscanes étirées au bronze Tortiglioni biologiques 500g","description":"\u003cp\u003eNos tortiglioni bio sont entièrement produits en Toscane avec la meilleure semoule de blé dur bio cultivée sur nos terres selon des traditions paysannes ancestrales, sans pesticides ni engrais chimiques. Tradition, technologies de pointe et… \u003cb\u003etréfilage de bronze\u003c\/b\u003e Elles apportent saveurs, arômes et élasticité. Un choix éclairé qui vous permet de savourer un produit à haute valeur nutritionnelle tout en respectant pleinement l'environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  500 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES :\u003c\/b\u003e Fabriqué à 100 % en Toscane à partir de blé italien. Emballage \u003cem\u003eéco-responsable\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/b\u003e:  Semoule de blé dur biologique, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS\u003c\/b\u003e:  Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  À conserver dans un endroit sec et bien ventilé ; le fait de le tenir éloigné des sources de chaleur n'altérera pas son humidité et préservera ses caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Pâtes toscanes Produites dans l'usine de via Sant'Antonino, 107 - Castiglion Fiorentino (AR).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES (valeurs moyennes pour 100 g) : énergie 1593 kJ - 378 kcal, matières grasses 1,9 g, acides gras 0,8 g, glucides 76 g, sucres 1,4 g, protéines 12,4 g, sel 0,02 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Pasta Toscana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39944562573478,"sku":"PAS00112","price":1.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Tortiglionibiologici.png?v=1716906260"},{"product_id":"spaghetti-trafilati-in-bronzo-pasta-toscana","title":"Spaghetti dessinés au bronze Pâtes toscanes 500g","description":"\u003cp\u003eSpaghettis classiques entièrement produits en Toscane, élaborés artisanalement avec la meilleure semoule locale. Un étirage au bronze expert, associé à un séchage doux, confère aux pâtes toscanes des qualités organoleptiques et nutritionnelles exceptionnelles.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  500 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Fabriqué à 100 % en Toscane à partir de blé italien. Emballage \u003cem\u003eéco-responsable\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/b\u003e:  Semoule de blé dur biologique, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS\u003c\/b\u003e:  Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  À conserver dans un endroit sec et bien ventilé ; le fait de le tenir éloigné des sources de chaleur n'altérera pas son humidité et préservera ses caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Pâtes toscanes Produites dans l'usine de via Sant'Antonino, 107 - Castiglion Fiorentino (AR).\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES (valeurs moyennes pour 100 g) : énergie 1593 kJ - 378 kcal, matières grasses 1,9 g, acides gras 0,8 g, glucides 76 g, sucres 1,4 g, protéines 12,4 g, sel 0,02 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pasta Toscana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39944609562790,"sku":"PAS00187","price":1.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Spaghettipastatoscana.png?v=1716906249"},{"product_id":"tortiglioni-trafilati-in-bronzo-pasta-toscana","title":"Tortiglioni Pâtes toscanes étirées au bronze 500g","description":"\u003cp\u003eLes tortiglioni sont entièrement fabriqués en Toscane, avec un savoir-faire exceptionnel et exclusivement à partir de la meilleure semoule locale. Un étirage au bronze expert, associé à un séchage doux, confère aux pâtes toscanes des qualités organoleptiques et nutritionnelles extraordinaires.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  500 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Fabriqué à 100 % en Toscane à partir de blé italien. Emballage \u003cem\u003eéco-responsable\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/b\u003e:  Semoule de blé dur biologique, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS\u003c\/b\u003e:  Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  À conserver dans un endroit sec et bien ventilé ; le fait de le tenir éloigné des sources de chaleur n'altérera pas son humidité et préservera ses caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Pâtes toscanes Produites dans l'usine de via Sant'Antonino, 107 - Castiglion Fiorentino (AR).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES (valeurs moyennes pour 100 g) : énergie 1593 kJ - 378 kcal, matières grasses 1,9 g, acides gras 0,8 g, glucides 76 g, sucres 1,4 g, protéines 12,4 g, sel 0,02 g.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pasta Toscana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39944640397478,"sku":"PAS00188","price":1.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/TortiglioniTrafilatiinBronzoPastaToscana500g.png?v=1716910744"},{"product_id":"penne-rigate-biologiche-trafilate-al-bronzo-pasta-toscana","title":"Penne Rigate étirées au bronze bio Toscana 500g","description":"\u003cp\u003eNos penne rigate bio sont entièrement produites en Toscane avec la meilleure semoule de blé dur bio cultivée sur nos terres selon des traditions paysannes ancestrales, sans pesticides ni engrais chimiques. Tradition, technologies de pointe et… \u003cb\u003etréfilage de bronze\u003c\/b\u003e Elles apportent saveurs, arômes et élasticité. Un choix éclairé qui vous permet de savourer un produit à haute valeur nutritionnelle tout en respectant pleinement l'environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  500 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Fabriqué à 100 % en Toscane à partir de blé italien. Emballage \u003cem\u003eéco-responsable\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/b\u003e:  Semoule de blé dur biologique, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS\u003c\/b\u003e:  Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  À conserver dans un endroit sec et bien ventilé ; le fait de le tenir éloigné des sources de chaleur n'altérera pas son humidité et préservera ses caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Pâtes toscanes Produites dans l'usine de via Sant'Antonino, 107 - Castiglion Fiorentino (AR).\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES (valeurs moyennes pour 100 g) : énergie 1593 kJ - 378 kcal, matières grasses 1,9 g, acides gras 0,8 g, glucides 76 g, sucres 1,4 g, protéines 12,4 g, sel 0,02 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pasta Toscana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39944667267238,"sku":"PAS00232","price":1.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/PenneRigateBiologichetrafilatealbronzoPastaToscana500g.png?v=1716913143"},{"product_id":"spaghetti-biologici-trafilati-al-bronzo-pasta-toscana","title":"Pâtes Spaghetti Toscana tréfilées au Bronze Bio 500g","description":"\u003cp\u003eNos spaghettis bio sont entièrement produits en Toscane avec la meilleure semoule de blé dur bio cultivée sur nos terres selon des traditions paysannes ancestrales, sans pesticides ni engrais chimiques. Tradition, technologies de pointe et… \u003cb\u003etréfilage de bronze\u003c\/b\u003e Elles apportent saveurs, arômes et élasticité. Un choix éclairé qui vous permet de savourer un produit à haute valeur nutritionnelle tout en respectant pleinement l'environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  500 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Fabriqué à 100 % en Toscane à partir de blé italien. Emballage \u003cem\u003eéco-responsable\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/b\u003e:  Semoule de blé dur biologique, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS\u003c\/b\u003e:  Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  À conserver dans un endroit sec et bien ventilé ; le fait de le tenir éloigné des sources de chaleur n'altérera pas son humidité et préservera ses caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Pâtes toscanes Produites dans l'usine de via Sant'Antonino, 107 - Castiglion Fiorentino (AR).\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES (valeurs moyennes pour 100 g) : énergie 1593 kJ - 378 kcal, matières grasses 1,9 g, acides gras 0,8 g, glucides 76 g, sucres 1,4 g, protéines 12,4 g, sel 0,02 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pasta Toscana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39963322843302,"sku":"PAS00236","price":1.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Spaghettibiopastatoscana.png?v=1716906206"},{"product_id":"farfalle-classiche-pasta-toscana","title":"Pâtes Toscanes Farfalle Tirées Au Bronze Classique 500g","description":"\u003cp\u003eLes Farfalle classiques sont entièrement produits en Toscane, à partir de la meilleure semoule issue de nos terres et transformée avec expertise. \u003cstrong\u003edessin au fil\u003c\/strong\u003e sagement \u003cstrong\u003een bronze\u003c\/strong\u003e,  Associées à un procédé de séchage délicat, les pâtes toscanes constituent un produit aux caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles extraordinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  500 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Fabriqué à 100 % en Toscane à partir de blé italien. Emballage \u003cem\u003eéco-responsable\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/b\u003e:  Semoule de blé dur biologique, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS\u003c\/b\u003e:  Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  À conserver dans un endroit sec et bien ventilé ; le fait de le tenir éloigné des sources de chaleur n'altérera pas son humidité et préservera ses caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Pâtes toscanes Produites dans l'usine de via Sant'Antonino, 107 - Castiglion Fiorentino (AR).\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES (valeurs moyennes pour 100 g) : énergie 1593 kJ - 378 kcal, matières grasses 1,9 g, acides gras 0,8 g, glucides 76 g, sucres 1,4 g, protéines 12,4 g, sel 0,02 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pasta Toscana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39963360952486,"sku":"PAS00238","price":1.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FarfalleClassicheTrafilatealBronzoPastaToscana500g.png?v=1716913675"},{"product_id":"confezione-spaghetti-alla-gricia","title":"Coffret recettes \"Bucatini alla Gricia\" - Guanciale, Pecorino Romano et Bucatini - max 5 portions","description":"\u003cp\u003eLa composition contient :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBucatini d'Amatrice avec arc Strampelli\u003c\/strong\u003e 500 grammes ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ebacon Norcia « Ansuini »\u003c\/strong\u003e environ 300 grammes ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePecorino Romano DOP d'Amatrice\u003c\/strong\u003e Environ 200 grammes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eBrochure contenant des recettes et des conseils d'utilisation\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eN.B. : \u003cem\u003eL'achat de cette boîte ne comprend pas d'emballage séparé. Si vous achetez d'autres produits, ils seront tous expédiés ensemble.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAFyP4suhKU\/watch?embed\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" allow=\"fullscreen\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn kit complet pour réaliser un Bucatino alla Gricia avec des ingrédients de qualité et surtout authentiques, pour une entrée savoureuse, rapide et facile à préparer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBucatini d'Amatrice avec arc Strampelli\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes bucatini di Amatrice, servis avec les pâtes Archetto de Strampelli, sont un véritable délice de la cuisine italienne. Leur forme, typique de la tradition d'Amatrice, est conçue pour retenir la sauce dans leurs longs tubes, offrant ainsi une expérience gustative exceptionnelle.\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/BucatinidiAmatriceconArchettoStrampelli500g_c9099e7f-ce2e-4649-8783-96ddeeadd87d_480x480.png?v=1696863185\" alt=\"bucatini\" width=\"237\" height=\"237\" style=\"float: left;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/BucatinidiAmatriceconArchettoStrampelli500g_c9099e7f-ce2e-4649-8783-96ddeeadd87d_480x480.png?v=1696863185\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ebacon de Norcia\u003c\/b\u003e:  s\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eObtenue avec expertise à partir de la joue de porc entière, elle présente des veines maigres typiques avec une composante de graisse de qualité qui confère au produit, grâce à l'ajout de poivre, une saveur caractéristique.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Screenshot2022-10-27173856_1_480x480.png?v=1666885188\" width=\"232\" height=\"199\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePecorino Romano AOP\u003c\/b\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePecorino artisanal 100 % italien, bénéficiant de l'AOP et affiné 12 mois. De forme cylindrique et ferme, sa texture compacte et sa couleur varient du blanc éclatant au jaune paille. Idéal pour la préparation d'entrées italiennes traditionnelles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Screenshot2023-09-08100553_480x480.png?v=1694160455\" width=\"236\" height=\"243\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBucatini d'Amatrice avec Strampelli Bow 500g :\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSemoule de blé dur, eau.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBacon Norcia environ 300 grammes ; \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePorc, sel, poivre, ail. Conservateurs E250 - E252. Antioxydant E301.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino Romano DOP environ 200 grammes ; \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLait de brebis, sel, présure d'agneau, ferments lactiques - Surface traitée avec des agents de glaçage, des conservateurs E235, E202 et un colorant E172.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv data-v-141471d8=\"\" data-v-4c1f383e=\"\"\u003e\n\u003cp data-v-4c1f383e=\"\"\u003ePour plus d'informations concernant les étiquettes des produits, veuillez contacter notre service clientèle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-v-141471d8=\"\"\u003eLes informations figurant sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté. Il peut donc y avoir des différences entre les informations présentes sur le site web et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser.\u003c\/p\u003e","brand":"Cose del Posto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40169943302310,"sku":"kitpostogricia","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Gricia.png?v=1688554220"},{"product_id":"confezione-ricetta-pici-allaglione","title":"Boîte de recettes Pici all'Aglione - Pici toscan et sauce Aglione prête à l'emploi produites en Toscane - max 4 portions","description":"\u003cp\u003eLa composition contient :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePici toscan artisanal \u0026quot;Pasta Toscana\u0026quot;\u003c\/strong\u003e\u0026quot; 500 grammes ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSauce à l'Ail \u0026quot;Magie di Sapori\u0026quot;\u003c\/strong\u003e 212 grammes ;\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eN.B. : \u003cem\u003eL'achat de cette boîte ne comprend pas d'emballage séparé. Si vous achetez d'autres produits, ils seront tous expédiés ensemble.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAFu5RZLqog\/watch?embed\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparez le \u003cb\u003ePici à l'ail\u003c\/b\u003e avec des ingrédients toscans traditionnels, de façon simple et rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn assortiment typiquement toscan pour une entrée de choix, alliant qualité et saveurs traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePici toscan\u003c\/b\u003e: \u003cspan\u003ePâtes artisanales obtenues en pétrissant lentement de la semoule de blé dur avec de l'eau froide. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etréfilage de bronze\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cela lui confère une consistance de pâte rugueuse et poreuse, lui permettant d'absorber efficacement les condiments. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eséché à basse température\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (environ 60°C).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSauce à l'ail\u003c\/b\u003e:  Idéale pour les pâtes, la sauce Aglione est une véritable spécialité gastronomique pour les amateurs de saveurs à la fois équilibrées et prononcées. Un allié précieux en cuisine pour sublimer vos plats. Sa préparation comprend le lavage et le tri des légumes, suivis d'une première cuisson (sautage), de l'ajout de pulpe de tomate et de la fin de la cuisson. Le produit, encore bouillant, est conditionné en bocaux de verre puis pasteurisé à l'autoclave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"278\" width=\"420\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/pici_aglione.jpg?v=1763116598\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePici Artisanal Pâtes Toscanes 500 grammes ; \u003cspan\u003eSemoule de blé dur, eau.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauce Aglione prête à l'emploi 212 grammes ; \n\u003cp\u003ePulpe de tomate, Aglione (5%) (origine Valdichiana), huile d'olive extra vierge, sel, sucre, piment fort. Tomate Origine : Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv data-v-4c1f383e=\"\" data-v-141471d8=\"\"\u003e\n\u003cp data-v-4c1f383e=\"\"\u003ePour plus d'informations concernant les étiquettes des produits, veuillez contacter notre service clientèle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-v-141471d8=\"\"\u003eLes informations figurant sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté. Il peut donc y avoir des différences entre les informations présentes sur le site web et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser.\u003c\/p\u003e","brand":"Cose del Posto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40179042648230,"sku":"kitpostopiciallaglione","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/kitpostopiciallaglione_Box_Ricetta_Pici_all_Aglione.jpg?v=1763116635"},{"product_id":"maccheroni-artigianali-toscani-martelli","title":"Martelli Macaroni artisanal toscan 500g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMacaronis Martelli toscans artisanaux de 500 grammes, caractérisés par une légère courbure et des stries à peine perceptibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéales pour accompagner des sauces robustes comme le gibier et le ragù, elles se prêtent cependant à toutes les fantaisies culinaires.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué avec de la semoule de blé dur biologique et de l'eau, sans ajout d'additifs ni de conservateurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne transformation lente et artisanale rehausse la saveur du blé et rend les pâtes plus digestes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ conserver dans un endroit sec et bien ventilé, à l'abri des sources de chaleur, afin de préserver ses caractéristiques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLes macaronis artisanaux toscans Martelli de 500 grammes se caractérisent par une légère courbure et des stries à peine perceptibles. \u003cbr\u003eFabriquées à partir de semoule de blé dur biologique et d'eau, sans ajout d'additifs ni de conservateurs, elles se prêtent à toutes les fantaisies culinaires, mais s'accordent idéalement avec des sauces robustes comme le gibier et le ragù.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn goût unique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes macaronis toscans artisanaux Martelli sont un produit de grande qualité, reconnaissables à leur forme légèrement incurvée et à leurs fines nervures. Ces pâtes se marient parfaitement avec des sauces riches comme celles au gibier ou au ragù, mais elles laissent libre cours à toute imagination culinaire, offrant une harmonie parfaite entre pâtes et sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003etravail artisanal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fabrication artisanale des macaronis Martelli Tuscans repose sur un processus lent et méticuleux, qui sublime la saveur du blé et améliore la digestibilité des pâtes. Cette approche, abandonnée par l'industrie en raison des longs délais et des rendements moindres, est essentielle pour garantir un produit de haute qualité, respectueux de la tradition et du goût authentique des pâtes italiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients de qualité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes macaronis toscans artisanaux Martelli sont fabriqués à partir de semoule de blé dur biologique et d'eau, sans additifs ni conservateurs. Ce choix garantit un produit de haute qualité, respectueux de la tradition et de la saveur authentique des pâtes italiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour préserver leurs qualités, nous vous recommandons de conserver les macaronis artisanaux toscans Martelli dans un endroit sec et bien aéré, à l'abri de la chaleur. En suivant ces quelques conseils, vous savourerez à chaque fois des pâtes fraîches et savoureuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa tradition de la famille Martelli\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa famille Martelli est réputée pour son dévouement à la production de pâtes de haute qualité. Leur passion et leur engagement se reflètent dans chaque paquet de Maccheroni Artisanal Tuscans Martelli, un produit qui incarne l'essence même de la tradition culinaire italienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTAILLE\u003c\/strong\u003e:  500 grammes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/b\u003e:  Semoule de blé dur biologique, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS\u003c\/b\u003e:  Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  À conserver dans un endroit sec et bien ventilé ; le fait de le tenir éloigné des sources de chaleur n'altérera pas son humidité et préservera ses caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e: Famille Martelli - Usine de pâtes artisanales traditionnelles - Lari PI\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES (valeurs moyennes pour 100 g) : énergie 1514 kJ - 357 kcal, matières grasses 1,6 g, ACIDES GRAS 0,3 g, glucides 72,5 g, sucres 0,7 g, protéines 13,1 g, sel 0,01 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsine de pâtes Martelli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Toscane est une terre de grands artistes et de petits chefs-d'œuvre. Niché au cœur des remparts du vieux village médiéval de Lari, se trouve le petit Pastificio Famiglia Martelli. À contre-courant des grandes usines de pâtes industrielles, il perpétue la tradition artisanale.Artisanale car elle emploie huit personnes, toutes membres de la famille Martelli. Traditionnelle car derrière chaque étape, de la fabrication de la pâte à l'emballage, se cache la main experte d'un maître pâtelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Martelli pastai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42346768007425,"sku":"PAS00108","price":3.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/MaccheroniMartelli.png?v=1716906246"},{"product_id":"cavatelli-artigianali-pastificio-di-matigge","title":"Artisan Cavatelli Pastificio di Matigge 500g","description":"\u003cp\u003eLes cavatelli sont des pâtes typiques du Molise et des Pouilles, excellentes avec des sauces riches, des légumes ou du pesto. Cuire 15 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  500 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Pouilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/b\u003e:  Semoule de blé dur, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS\u003c\/b\u003e:  Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  À conserver dans un endroit sec et bien ventilé ; le fait de le tenir éloigné des sources de chaleur n'altérera pas son humidité et préservera ses caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES (100 g de produit) : 354 kcal ; Protéines 12,5 g ; Glucides 70,5 g ; Sucres 3,6 g ; Matières grasses 1,9 g ; Acides gras saturés 0 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit et emballé dans l'usine de Via della Resistenza 4 Alberobello BA\u003c\/p\u003e","brand":"Matigge Pastificio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40740035854502,"sku":"PAS00261","price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Cavatellimatigge.png?v=1716906201"},{"product_id":"foglie-di-ulivo-artigianali-pastificio-di-matigge","title":"Feuilles d'olivier artisanales Pastificio di Matigge 250g","description":"\u003cp\u003eLes pâtes artisanales en forme de feuilles d'olivier ressemblent beaucoup à des feuilles d'olivier, tant par leur couleur (apportée par les épinards) que par leur forme. Elles sont excellentes avec des sauces riches à la tomate et aux champignons, et délicieuses avec du pesto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/703_Ulivo_3.jpg?v=1726046573\" width=\"438\" height=\"292\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  250 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Pouilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/b\u003e:  Semoule de blé dur, épinards déshydratés 2 %, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS\u003c\/b\u003e:  Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  À conserver dans un endroit sec et bien ventilé ; le fait de le tenir éloigné des sources de chaleur n'altérera pas son humidité et préservera ses caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES (100 g de produit) : 354 kcal ; Protéines 12,5 g ; Glucides 70,5 g ; Sucres 3,6 g ; Matières grasses 1,9 g ; Acides gras saturés 0 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduit et emballé dans l'usine de Via della Resistenza 4 Alberobello BA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matigge Pastificio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40740143726758,"sku":"PAS00262","price":1.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Foglied_Ulivomatigge.png?v=1716906219"},{"product_id":"strozzapreti-artigianali-pastificio-di-matigge","title":"Artisan Strozzapreti Pastificio di Matigge 250g","description":"\u003cp\u003eLes strozzapreti sont une forme de pâtes typique de la Romagne, qui se marient à merveille avec les sauces italiennes riches. Nos strozzapreti sont fabriqués artisanalement dans le respect de la tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  250 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Pouilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/b\u003e:  Semoule de blé dur, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS\u003c\/b\u003e:  Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  À conserver dans un endroit sec et bien ventilé ; le fait de le tenir éloigné des sources de chaleur n'altérera pas son humidité et préservera ses caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES (100 g de produit) : 354 kcal ; Protéines 12,5 g ; Glucides 70,5 g ; Sucres 3,6 g ; Matières grasses 1,9 g ; Acides gras saturés 0 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduit et emballé dans l'usine de Via della Resistenza 4 Alberobello BA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matigge Pastificio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40740225351846,"sku":"PAS00263","price":1.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Strozzapretimatigge.png?v=1716906228"},{"product_id":"confezione-ricetta-orecchiette-e-crusco","title":"Coffret recettes Orecchiette et Crusco - max 5 portions","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe kit contient (ingrédients pour 5 personnes maximum) :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrecchiette artisanales\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eUsine de pâtes Matigge 500g;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChili Crunch\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLes Lecci della Torre 150g;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoivrons Cruschi frits au km 0 dans l'huile E.V.O.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePantone 15g;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrochure descriptive avec recette et conseils d'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eN.B. : \u003cem\u003eL'achat de cette boîte ne comprend pas d'emballage séparé. Si vous achetez d'autres produits, ils seront tous expédiés ensemble.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAFZJGj91OM\/watch?embed\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" loading=\"lazy\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotre coffret exclusif Orecchiette et Crusco vous emmène à la découverte de la cuisine italienne traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposée d'ingrédients de grande qualité tels que des orecchiette artisanales des Pouilles, des poivrons crusco séchés au soleil de Basilicate et du nougat au piment, cette boîte offre une expérience culinaire unique et inoubliable. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePréparer la célèbre recette des « Orecchiette e Crusco » sera simple et \u003cstrong\u003erapide\u003c\/strong\u003e,  Il suffit de suivre le \u003cstrong\u003einstructions incluses \u003c\/strong\u003e(et la vidéo ci-dessous).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOffrez-vous ou offrez à un fin gourmet une aventure culinaire extraordinaire. Ajoutez dès maintenant le coffret Orecchiette et Crusco à votre panier et découvrez pourquoi la cuisine italienne est si appréciée dans le monde entier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrecchiette artisanales de la fabrique de pâtes Matigge\u003c\/strong\u003e:  Pâtes artisanales à base de semoule de blé dur à séchage lent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCroccantella avec  piment\u003c\/b\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne friandise épicée au poivre, au goût joyeux. La note épicée qui domine ces briques parfumées leur confère leur caractère unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoivron Crusco\u003c\/b\u003e:  Produit typique de Lucanie, croquant, sucré et incroyablement savoureux, il reste encore trop méconnu malgré sa rareté. Les chefs le surnomment « Or rouge » (Oro Rosso) en raison de sa rareté et de sa couleur intense.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrecchiette artisanales de la fabrique de pâtes Matigge \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e500 g\u003c\/span\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSemoule de blé dur, eau.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChili Crunch 150g : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003etype de farine de blé tendre \u0026quot;00\",  huile d'olive, sel, piment 0,4%, paprika.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoivre Crusco 15 g : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoivrons séchés, huile E.V.O.  .\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv data-v-4c1f383e=\"\" data-v-141471d8=\"\"\u003e\n\u003cp data-v-4c1f383e=\"\"\u003ePour plus d'informations concernant les étiquettes des produits, veuillez contacter notre service clientèle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-v-141471d8=\"\"\u003eLes informations figurant sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté. Il peut donc y avoir des différences entre les informations présentes sur le site web et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser.\u003c\/p\u003e","brand":"Cose del Posto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43737844449537,"sku":"7372","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Fotoamazonsito_3.png?v=1716913209"},{"product_id":"confezione-ricetta-pici-al-tartufo-con-porcini","title":"Boîte de recettes Pici aux truffes et cèpes - max 5 portions","description":"\u003cp\u003eLe kit contient :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePici toscan artisanal \u0026quot;Pasta Toscana\u0026quot;\u003c\/strong\u003e 500 g ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSauce aux Truffes \u0026quot;I Lecci della Torre\u0026quot;\u003c\/strong\u003e 130 g ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChampignons cèpes séchés « Ersilia Food »\u003c\/strong\u003e\u0026quot; 20g;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrochure descriptive avec recette et conseils d'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eN.B. : \u003cem\u003eL'achat de cette boîte ne comprend pas d'emballage séparé. Si vous achetez d'autres produits, ils seront tous expédiés ensemble.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour accompagner cette recette, voici quelques-unes des meilleures spécialités ombriennes et toscanes : des pici ou pinci, des pâtes typiques du sud de la Toscane, une sauce à la truffe ombrienne au goût intense et authentique, de savoureux et faciles à préparer cèpes séchés et, enfin et surtout… un verre de Sagrantino di Montefalco, avec son élégant arôme de baies et d’épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePici toscan\u003c\/b\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes pici ont une forme similaire aux spaghettis, mais sont plus larges et plus irréguliers. Les pici toscans sont fabriqués avec la semoule la plus fine, entièrement transformée selon des techniques artisanales ; on ne les trouve pas dans les pâtes ordinaires. \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egerme de blé\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e C'est un ingrédient qui apporte à votre corps d'excellentes substances, notamment des vitamines, des sels minéraux et des protéines. La transformation artisanale et le\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eséchage lent\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Voici les ingrédients pour un résultat final incroyable. La simplicité de la recette et de la préparation les rend si délicieuses : de l’eau, de la farine et très peu ou pas d’œuf, « appicciati », c’est-à-dire travaillées à la main jusqu’à obtenir des spaghettis très épais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSauce à la truffe\u003c\/b\u003e:  Élaboré à partir de matières premières fraîches et selon des méthodes de production traditionnelles, il parvient à conserver intacte sa saveur originale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eChampignons cèpes séchés\u003c\/b\u003e:  Les champignons séchés constituent une alternative pratique et savoureuse aux champignons frais classiques. Ils se conservent longtemps et gardent intactes toutes leurs caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAutre\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePici toscans 500g; \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSemoule de blé dur, eau.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauce à la truffe 130g; \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChampignons de culture (Agaricus Bisporus), 70% d'huile de tournesol, huile d'olive extra vierge, persil, ail, sel, poivre, piment, truffes d'été (Tuber Aestivum Vitt), 5%, arôme de truffe E300.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChampignons cèpes séchés 20g.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv data-v-141471d8=\"\" data-v-4c1f383e=\"\"\u003e\n\u003cp data-v-4c1f383e=\"\"\u003ePour plus d'informations concernant les étiquettes des produits, veuillez contacter notre service clientèle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-v-141471d8=\"\"\u003eLes informations figurant sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté. Il peut donc y avoir des différences entre les informations présentes sur le site web et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser.\u003c\/p\u003e","brand":"Cose del Posto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40993930739878,"sku":"99114","price":11.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/picitartufoeporcini.png?v=1716912994"},{"product_id":"fusilli-di-pisa-artigianali-toscani-martelli","title":"Fusilli di Pisa Martelli artisanaux toscans 500g","description":"\u003cp\u003eLes fusilli artisanaux rendent hommage à la tradition pisane séculaire de la fabrication des pâtes. Leur forme rappelle celle de la célèbre tour et son « chemin » menant à son sommet. \u003cbr\u003eCes pâtes sont fabriquées en pétrissant lentement la meilleure semoule de blé dur italienne avec de l'eau froide, en la moulant à l'aide d'une filière en bronze pour la rendre plus granuleuse, puis en la séchant à basse température traditionnelle (33-36 °C) pendant environ 50 heures (selon les conditions climatiques). On obtient ainsi des pâtes savoureuses et bien poreuses, qui absorbent parfaitement les sauces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e 500 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Pâtes 100% semoule de blé dur italienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e Semoule de blé dur, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS :\u003c\/b\u003e Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  Endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e: Famille Martelli - Usine de pâtes artisanales traditionnelles - Lari PI\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES (100 g de produit) : 357 kcal ; Protéines 13,1 g ; Glucides 72,5 g ; Sucres 0,7 g ; Matières grasses 1,6 g ; Acides gras saturés 0,3 g ; Fibres 2,7 g ; Sel 0,01 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsine de pâtes Martelli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Toscane est une terre de grands artistes et de petits chefs-d'œuvre. À Lari, niché derrière les hauts remparts du vieux village médiéval, se trouve le petit Pastificio Famiglia Martelli. À contre-courant des grandes usines de pâtes industrielles, il perpétue la tradition artisanale. Artisanale car elle emploie seulement huit personnes, toutes membres de la famille Martelli. Traditionnelle car derrière chaque étape, de la pâte à l'emballage, se cache la main experte d'un maître pasteur.\u003c\/p\u003e","brand":"Martelli pastai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41472438534310,"sku":"PAS00057","price":3.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/FusilliMartelli_f18a073a-14bb-4456-b345-b16cfdd1c25a.png?v=1716906265"},{"product_id":"penne-classiche-artigianali-toscani-martelli","title":"Stylos artisanaux toscans classiques Martelli 500g","description":"\u003cp\u003eGrâce à la méthode traditionnelle, les penne classiques n'ont pas besoin de rainures pour retenir la sauce. Cette particularité leur confère une épaisseur uniforme et une texture délicate. Dégustez des penne classiques, même simplement avec de l'huile d'olive et du fromage, et vous constaterez la différence. \u003cbr\u003eCes pâtes sont fabriquées en pétrissant lentement la meilleure semoule de blé dur italienne avec de l'eau froide, en la moulant à l'aide d'une filière en bronze pour la rendre plus granuleuse, puis en la séchant à basse température traditionnelle (33-36 °C) pendant environ 50 heures (selon les conditions climatiques). On obtient ainsi des pâtes savoureuses et bien poreuses, qui absorbent parfaitement les sauces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e 500 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e: \u003cb\u003ePenne lisse classique\u003c\/b\u003e Fabriqué à partir de semoule de blé dur 100% italienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e Semoule de blé dur, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS :\u003c\/b\u003e Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  Endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e: Famille Martelli - Usine de pâtes artisanales traditionnelles - Lari PI\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES (100 g de produit) : 357 kcal\/1514 kg ; Protéines 13,1 g ; Glucides 72,5 g ; Sucres 0,7 g ; Matières grasses 1,6 g ; Acides gras saturés 0,3 g, Fibres 2,7 g, Sel 0,01 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsine de pâtes Martelli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Toscane est une terre de grands artistes et de petits chefs-d'œuvre. À Lari, niché derrière les hauts remparts du vieux village médiéval, se trouve le petit Pastificio Famiglia Martelli. À contre-courant des grandes usines de pâtes industrielles, il perpétue la tradition artisanale. Artisanale car elle emploie seulement huit personnes, toutes membres de la famille Martelli. Traditionnelle car derrière chaque étape, de la pâte à l'emballage, se cache la main experte d'un maître pasteur.\u003c\/p\u003e","brand":"Martelli pastai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41508361339046,"sku":"PAS00248","price":3.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/PenneMartelli.png?v=1716906215"},{"product_id":"orecchiette-pugliesi-artigianali-matigge","title":"Artisan Pouilles Orecchiette Matigge 500g","description":"\u003cp\u003eLes orecchiette sont l'une des formes de pâtes les plus célèbres, typiques des Pouilles, produites selon des méthodes traditionnelles et séchées lentement. Elles sont idéales pour un plat principal copieux et savoureux, comme le fameux \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/confezioni-assaggio\/products\/confezione-ricetta-orecchiette-cime-di-rapa-acciughe\" target=\"_blank\" title=\"orecchiette cime di rapa \u0026amp; acciughe\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eorecchiette aux fanes de navet\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e ou en combinaison avec \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/box-ricette\/products\/confezione-ricetta-orecchiette-e-crusco\" target=\"_blank\" title=\"Orecchiette e crusco\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003epoivrons cruschi\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  500 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Pouilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/b\u003e:  Semoule de blé dur, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS\u003c\/b\u003e:  Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  À conserver dans un endroit sec et bien ventilé ; le fait de le tenir éloigné des sources de chaleur n'altérera pas son humidité et préservera ses caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(100 g de produit) : Énergie 1499 kJ, 354 kcal ; Protéines 12,5 g ; Glucides 70,5 g ; Sucres 3,6 g ; Matières grasses 1,9 g ; Acides gras saturés 0,6 g, sel 0,01 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit et emballé dans l'usine de Via della Resistenza 4 Alberobello BA\u003c\/p\u003e","brand":"Matigge Pastificio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41663647908006,"sku":"PAS00071","price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/OrecchiettePugliesiArtigianaliMatigge.png?v=1716911569"},{"product_id":"casarecce-biologiche-trafilate-al-bronzo-pasta-toscana","title":"Pâtes Toscanes Casarecce Tirées Au Bronze Bio 500g","description":"\u003cp\u003eNos casarecces bio sont entièrement produites en Toscane avec la meilleure semoule de blé dur bio cultivée sur nos terres selon des traditions paysannes ancestrales, sans pesticides ni engrais chimiques. Tradition, technologies de pointe et… \u003cb\u003etréfilage de bronze\u003c\/b\u003e Elles apportent saveurs, arômes et élasticité. Un choix éclairé qui vous permet de savourer un produit à haute valeur nutritionnelle tout en respectant pleinement l'environnement. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e 500 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Fabriqué à 100 % en Toscane à partir de blé italien. Emballage \u003cem\u003eéco-responsable\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e Semoule de blé dur biologique, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS :\u003c\/b\u003e Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  Endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Pâtes toscanes Produites dans l'usine de via Sant'Antonino, 107 - Castiglion Fiorentino (AR).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1593 kJ\/378 kcal, matières grasses 1,9 g dont acides gras saturés 0,8 g, glucides 76 g dont sucres 1,4 g, protéines 12,4 g, sel 0,02 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Pasta Toscana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42495767085313,"sku":"PAS00345","price":1.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/CasarecceBiologicheTrafilatealBronzoPastaToscana500g.png?v=1716911048"},{"product_id":"caserecce-classiche-pasta-toscana","title":"Pâtes toscanes étirées au bronze Classic Caserecce 500g","description":"\u003cp\u003eLes Casarecce classiques sont entièrement produits en Toscane, à partir de la meilleure semoule issue de nos terres et transformée avec expertise. \u003cstrong\u003edessin au fil\u003c\/strong\u003e sagement \u003cstrong\u003een bronze\u003c\/strong\u003e,  Associées à un procédé de séchage délicat, les pâtes toscanes constituent un produit aux caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles extraordinaires.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e 500 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Fabriqué à 100 % en Toscane à partir de blé italien. Emballage \u003cem\u003eéco-responsable\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e Semoule de blé dur, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS :\u003c\/b\u003e Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  Endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Pâtes toscanes Produites dans l'usine de via Sant'Antonino, 107 - Castiglion Fiorentino (AR).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1593 kJ\/378 kcal, matières grasses 1,9 g dont acides gras saturés 0,8 g, glucides 76 g dont sucres 1,4 g, protéines 12,4 g, sel 0,02 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Pasta Toscana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42525578297601,"sku":"PAS00069","price":1.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/CaserecceclassicheTrafilatealBronzoPastaToscana500g.png?v=1716910840"},{"product_id":"paccheri-grano-duro-trafilati-al-bronzo-di-canossa","title":"Paccheri Blé Dur Bronze Tiré de Canossa 500g","description":"\u003cp\u003eLe Pacchero di Canossa est élaboré à partir d'une sélection de blé dur 100% italien cultivé dans la région de Ferrare.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSouci du détail\u003c\/strong\u003e:  La sélection rigoureuse et la variété des grains, leur transformation en semoule (un procédé semi-complet de transformation du blé dur) et le séchage lent à basse température confèrent à ces pâtes leur arôme incomparable et leur saveur unique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques spéciales\u003c\/strong\u003e:  De plus, le gaufrage au bronze confère à nos pâtes une couleur incomparable, une texture légèrement rugueuse et une consistance riche. Ces caractéristiques sont accentuées dans les Pacchero par les rainures internes qui permettent à la sauce d'adhérer parfaitement, créant ainsi une association unique. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE: \u003c\/b\u003e500 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Pâtes de semoule de blé dur étirées au bronze et \u003cstrong\u003eSéchage lent.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE: \u003c\/b\u003eÉmilie-Romagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS: \u003c\/b\u003esemoule de blé dur, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS :\u003c\/b\u003e Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  Endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Pasta Cuniola srl ​​​​- Ferrara (FE).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1470 kJ\/347 kcal, matières grasses 1,1 g dont acides gras saturés 0,2 g, glucides 67 g dont sucres 3,2 g, protéines 15 g, sel 0,04 g, fibres alimentaires 4,2 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Pasta Cuniola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42609669177601,"sku":"PAS00056","price":2.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/PaccheridiCanossa.png?v=1716910461"},{"product_id":"pici-artigianali-pasta-toscana","title":"Pici Pâtes Toscanes Artisanales 500g","description":"\u003cp\u003ePâtes artisanales obtenues en pétrissant lentement de la semoule de blé dur avec de l'eau froide. \u003cstrong\u003etréfilage de bronze\u003c\/strong\u003e Cela lui confère une consistance de pâte rugueuse et poreuse, lui permettant d'absorber efficacement les condiments. \u003cstrong\u003eséché à basse température\u003c\/strong\u003e (environ 60°C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE: \u003c\/b\u003e500 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Pici dessiné au bronze \u003cstrong\u003e100% blé toscan.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE: \u003c\/b\u003eToscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS: \u003c\/b\u003eSemoule de blé dur, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS :\u003c\/b\u003e Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  Endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePâtes toscanes Produites dans l'usine de via Sant'Antonino, 107 - Castiglion Fiorentino (AR).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1446 kJ\/346 kcal, matières grasses 1,5 g dont acides gras saturés 0,3 g, glucides 72 g dont sucres 3,5 g, protéines 11 g, sel 0 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Pasta Toscana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42774463447297,"sku":"PAS00346","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/PiciArtigianaliPastaToscana.png?v=1716906220"},{"product_id":"spaghettoni-trafilati-al-bronzo-con-grano-autoprodotto","title":"Spaghettoni étirés en bronze au blé Mancini autoproduit 500g","description":"\u003cp\u003eMancini Pastificio Agricolo produit des pâtes uniquement avec le blé qu'il cultive directement dans les champs environnants, au cœur de la région des Marches, obtenant ainsi chaque année un produit exceptionnel, fruit de l'année agricole.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e:  Ces pâtes sont fabriquées à partir de blé dur cultivé directement sur l'exploitation. Le blé est récolté au début de l'été et conservé par congélation. Les pâtes sont ensuite façonnées à l'aide de moules circulaires en bronze et séchées à basse température. Elles ne contiennent que de la semoule et de l'eau. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  On utilise des moules circulaires en bronze et le séchage s'effectue à des températures inférieures à 46 °C pendant environ 44 heures. Les spaghettis ont un diamètre de 2,6 mm et une longueur de 260 mm. Le temps de cuisson est de 11 à 13 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ'\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eÀ partir de janvier 2021, les forfaits comprennent un \u003cstrong\u003eCode QR\u003c\/strong\u003e L'étiquette imprimée au fond du paquet permet d'accéder instantanément aux données quantitatives et temporelles des quatre principales phases de production, vérifiables grâce à la technologie blockchain. Chaque paquet de pâtes Mancini porte l'année de récolte, reflétant la mission de la ferme : produire des pâtes exclusivement à partir de blé cultivé directement dans les champs environnants, pour un produit vivant issu de la récolte annuelle. Le matériau choisi pour l'emballage est le fruit d'une recherche continue menée avec des experts du secteur afin de garantir une conservation optimale des pâtes, associée à une recyclabilité maximale. Fabriqué exclusivement à partir de cellulose issue de bois provenant de forêts gérées selon des normes environnementales, sociales et économiques rigoureuses (label FSC®), le sachet est entièrement recyclable. La méthode ATICELCA® 501 UNI 11743 certifie son niveau de recyclabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e 500 grammes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFiche technique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e 500 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Pâtes artisanales à base de semoule de blé dur étirées au bronze, sachet en papier 100% recyclable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Marche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e semoule de blé dur, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS :\u003c\/b\u003e Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  Endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Entreprise Agricole Mancini - Monte San Pietrangeli (FM).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g Énergie 1533 kJ 365 kcal Matières grasses dont acides gras saturés 1,1 g 0,22 g Glucides dont sucres 75,0 g 3,6 g Fibres 2,5 g Protéines 13,4 g Sel 0,010 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsine de pâtes Mancini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMancini Pastificio Agricolo produit des pâtes uniquement avec le blé qu'il cultive directement dans les champs environnants, au cœur de la région des Marches, obtenant ainsi chaque année un produit exceptionnel, fruit de l'année agricole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3ci-ULa8h7o\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mancini pasticifio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42782738546945,"sku":"PAS00350","price":3.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/SpaghettoniTrafilatialBronzoconGranoAutoprodotto.png?v=1716906288"},{"product_id":"mezze-maniche-trafilati-al-bronzo-con-grano-autoprodotto","title":"Mezze Maniche Tiré en Bronze au Blé Autoproduit Mancini 500g","description":"\u003cp\u003eMancini Pastificio Agricolo produit des pâtes uniquement avec le blé qu'il cultive directement dans les champs environnants, au cœur de la région des Marches, obtenant ainsi chaque année un produit exceptionnel, fruit de l'année agricole.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e:  Ces pâtes sont fabriquées à partir de blé dur cultivé directement sur l'exploitation. Le blé est récolté au début de l'été et conservé par congélation. Les pâtes sont ensuite façonnées à l'aide de moules circulaires en bronze et séchées à basse température. Elles ne contiennent que de la semoule et de l'eau. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  On utilise des matrices circulaires en bronze et le séchage s'effectue à des températures inférieures à 55°C, pendant environ 24 heures. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003c\/span\u003eManches courtes\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Elles mesurent 20 mm de long et ont un diamètre de 19,2 mm.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe temps de cuisson est de 9 à 11 minutes.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ'\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eÀ partir de janvier 2021, les forfaits comprennent un \u003cstrong\u003eCode QR\u003c\/strong\u003e L'étiquette imprimée au fond du paquet permet d'accéder instantanément aux données quantitatives et temporelles des quatre principales phases de production, vérifiables grâce à la technologie blockchain. Chaque paquet de pâtes Mancini porte l'année de récolte, reflétant la mission de la ferme : produire des pâtes exclusivement à partir de blé cultivé directement dans les champs environnants, pour un produit vivant issu de la récolte annuelle. Le matériau choisi pour l'emballage est le fruit d'une recherche continue menée avec des experts du secteur afin de garantir une conservation optimale des pâtes, associée à une recyclabilité maximale. Fabriqué exclusivement à partir de cellulose issue de bois provenant de forêts gérées selon des normes environnementales, sociales et économiques rigoureuses (label FSC®), le sachet est entièrement recyclable. La méthode ATICELCA® 501 UNI 11743 certifie son niveau de recyclabilité. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e 500 grammes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e 500 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  pâtes de semoule \u003cstrong\u003eblé dur tréfilé au bronze autoproduit\u003c\/strong\u003e,  Sac en papier 100% recyclable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Marche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e semoule de blé dur, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS :\u003c\/b\u003e Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  Endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Entreprise Agricole Mancini - Monte San Pietrangeli (FM).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g Énergie 1533 kJ 365 kcal Matières grasses dont acides gras saturés 1,1 g 0,22 g Glucides dont sucres 75,0 g 3,6 g Fibres 2,5 g Protéines 13,4 g Sel 0,010 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsine de pâtes Mancini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMancini Pastificio Agricolo produit des pâtes uniquement avec le blé qu'il cultive directement dans les champs environnants, au cœur de la région des Marches, obtenant ainsi chaque année un produit exceptionnel, fruit de l'année agricole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3ci-ULa8h7o\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mancini pasticifio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42784785137921,"sku":"PAS00348","price":3.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/MezzeManicheTrafilatialBronzoconGranoAutoprodotto.png?v=1716906202"},{"product_id":"fusilli-lunghi-trafilati-al-bronzo-con-grano-autoprodotto","title":"Fusilli Longs Tirés au Bronze au Blé Autoproduit Mancini 500g","description":"\u003cp\u003eL'entreprise Pastificio Agricolo produit des pâtes uniquement avec le blé qu'elle cultive directement dans les champs qui l'entourent, au cœur de la région des Marches, obtenant chaque année un produit vivant, le produit de l'année agricole.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e:  Ces pâtes sont fabriquées à partir de blé dur cultivé directement sur l'exploitation. Le blé est récolté au début de l'été et conservé par congélation. Les pâtes sont ensuite façonnées à l'aide de moules circulaires en bronze et séchées à basse température. Elles ne contiennent que de la semoule et de l'eau. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  On utilise des matrices circulaires en bronze et le séchage s'effectue à des températures inférieures à 55°C, pendant environ 24 heures. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLE \u003c\/span\u003eFusilli longs\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Elles ont un diamètre de 12 mm et une longueur de 80 mm.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe temps de cuisson est de 8 à 10 minutes.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ'\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eÀ partir de janvier 2021, les forfaits comprennent un \u003cstrong\u003eCode QR\u003c\/strong\u003e L'étiquette imprimée au fond du paquet permet d'accéder instantanément aux données quantitatives et temporelles des quatre principales phases de production, vérifiables grâce à la technologie blockchain. Chaque paquet de pâtes Mancini porte l'année de récolte, reflétant la mission de la ferme : produire des pâtes exclusivement à partir de blé cultivé directement dans les champs environnants, pour un produit vivant issu de la récolte annuelle. Le matériau choisi pour l'emballage est le fruit d'une recherche continue menée avec des experts du secteur afin de garantir une conservation optimale des pâtes, associée à une recyclabilité maximale. Fabriqué exclusivement à partir de cellulose issue de bois provenant de forêts gérées selon des normes environnementales, sociales et économiques rigoureuses (label FSC®), le sachet est entièrement recyclable. La méthode ATICELCA® 501 UNI 11743 certifie son niveau de recyclabilité. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e 500 grammes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e 500 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  pâtes de semoule \u003cstrong\u003eblé dur tréfilé au bronze autoproduit\u003c\/strong\u003e,  Sac en papier 100% recyclable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Marche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e semoule de blé dur, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS :\u003c\/b\u003e Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  Endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Entreprise Agricole Mancini - Monte San Pietrangeli (FM).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g Énergie 1533 kJ 365 kcal Matières grasses dont acides gras saturés 1,1 g 0,22 g Glucides dont sucres 75,0 g 3,6 g Fibres 2,5 g Protéines 13,4 g Sel 0,010 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsine de pâtes Mancini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMancini Pastificio Agricolo produit des pâtes uniquement avec le blé qu'il cultive directement dans les champs environnants, au cœur de la région des Marches, obtenant ainsi chaque année un produit exceptionnel, fruit de l'année agricole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3ci-ULa8h7o\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mancini pasticifio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42784799916289,"sku":"PAS00347","price":3.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/FusilliLunghiTrafilatialBronzoconGranoAutoprodotto.png?v=1716906225"},{"product_id":"rigatoni-trafilati-al-bronzo-con-grano-autoprodotto","title":"Rigatoni étirés en bronze au blé autoproduit Mancini 500g","description":"\u003cp\u003eMancini Pastificio Agricolo produit des pâtes uniquement avec le blé qu'il cultive directement dans les champs environnants, au cœur de la région des Marches, obtenant ainsi chaque année un produit exceptionnel, fruit de l'année agricole.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e:  Ces pâtes sont fabriquées à partir de blé dur cultivé directement sur l'exploitation. Le blé est récolté au début de l'été et conservé par congélation. Les pâtes sont ensuite façonnées à l'aide de moules circulaires en bronze et séchées à basse température. Elles ne contiennent que de la semoule et de l'eau. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e:  On utilise des matrices circulaires en bronze et le séchage s'effectue à des températures inférieures à 55°C, pendant environ 24 heures. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLE \u003c\/span\u003eRigatoni\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Elles mesurent 45 mm de long et ont un diamètre de 19,2 mm. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe temps de cuisson est de 9 à 11 minutes.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ'\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eÀ partir de janvier 2021, les forfaits comprennent un \u003cstrong\u003eCode QR\u003c\/strong\u003e L'étiquette imprimée au fond du paquet permet d'accéder instantanément aux données quantitatives et temporelles des quatre principales phases de production, vérifiables grâce à la technologie blockchain. Chaque paquet de pâtes Mancini porte l'année de récolte, reflétant la mission de la ferme : produire des pâtes exclusivement à partir de blé cultivé directement dans les champs environnants, pour un produit vivant issu de la récolte annuelle. Le matériau choisi pour l'emballage est le fruit d'une recherche continue menée avec des experts du secteur afin de garantir une conservation optimale des pâtes, associée à une recyclabilité maximale. Fabriqué exclusivement à partir de cellulose issue de bois provenant de forêts gérées selon des normes environnementales, sociales et économiques rigoureuses (label FSC®), le sachet est entièrement recyclable. La méthode ATICELCA® 501 UNI 11743 certifie son niveau de recyclabilité. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e 500 grammes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche technique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e 500 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  pâtes de semoule \u003cstrong\u003eblé dur tréfilé au bronze autoproduit,\u003c\/strong\u003e Sac en papier 100% recyclable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Marche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e semoule de blé dur, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS :\u003c\/b\u003e Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  Endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Entreprise Agricole Mancini - Monte San Pietrangeli (FM).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g Énergie 1533 kJ 365 kcal Matières grasses dont acides gras saturés 1,1 g 0,22 g Glucides dont sucres 75,0 g 3,6 g Fibres 2,5 g Protéines 13,4 g Sel 0,010 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsine de pâtes Mancini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMancini Pastificio Agricolo produit des pâtes uniquement avec le blé qu'il cultive directement dans les champs environnants, au cœur de la région des Marches, obtenant ainsi chaque année un produit exceptionnel, fruit de l'année agricole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3ci-ULa8h7o\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mancini pasticifio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42784843202817,"sku":"PAS00349","price":3.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/RigatoniTrafilatialBronzoconGranoAutoprodotto.png?v=1716906261"},{"product_id":"box-pasta-italiana-deccellenza","title":"Excellente boîte à pâtes italiennes - 6 paquets sélectionnés parmi les meilleures usines de pâtes","description":"\u003cp\u003eLa boîte contient :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMacaroni toscan artisanal \u0026quot;Martelli\u0026quot;\u003c\/strong\u003e 500 g ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpaghettis étirés au bronze avec du blé « Mancini » fait maison \u003c\/strong\u003e500 g ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMezzi Paccheri Rigati IGP de Gragnano Antonio Massa \u003c\/strong\u003e500 g ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eBucatini d'Amatrice avec arc Strampelli \u003c\/strong\u003e500 g ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaccheri Pàche Mat Bio Monograno Felicetti étiré au bronze\u003c\/strong\u003e 500 g ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTagliatelles de Blé Dur à Séchage Lent \u0026quot;Benedetto Cavalieri\u0026quot;\u003c\/strong\u003e 500 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eN.B. : \u003cem\u003eL'achat de cette boîte ne comprend pas d'emballage séparé. Si vous achetez d'autres produits, ils seront tous expédiés ensemble.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ votre demande, nous avons créé le \u003cstrong\u003eboîte\u003c\/strong\u003e avec le haut de gamme \u003cstrong\u003emeilleures usines de pâtes italiennes\u003c\/strong\u003e,  ceux sélectionnés par le \u003cstrong\u003echefs étoilés\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCompte tenu de la hausse générale des prix, la différence entre les pâtes vendues à grande échelle et les pâtes de haute qualité s'est considérablement réduite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAvec quelques centimes de plus, vous pouvez vous offrir l'excellence\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne sélection de 6 paquets de pâte dei \u003cstrong\u003emeilleures usines de pâtes italiennes\u003c\/strong\u003e de quoi vous tenter : la meilleure qualité de pâtes italiennes du marché se trouve dans un seul paquet, avec un mélange de pâtes longues et courtes. \u003cstrong\u003eutilisé par les meilleurs chefs italiens\u003c\/strong\u003e et non !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCliquez sur nos sections consacrées aux fabricants de pâtes pour découvrir leurs histoires, leurs méthodes de production, leurs secrets, leurs anecdotes et tout ce que vous devez savoir sur le produit le plus apprécié et consommé en Italie et dans le monde entier !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsine de pâtes Martelli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Toscane est une terre de grands artistes et de petits chefs-d'œuvre. À Lari, niché derrière les hauts remparts du vieux village médiéval, se trouve le petit Pastificio Famiglia Martelli. À contre-courant des grandes usines de pâtes industrielles, il perpétue la tradition artisanale. Artisanale car elle emploie seulement huit personnes, toutes membres de la famille Martelli. Traditionnelle car derrière chaque étape, de la pâte à l'emballage, se cache la main experte d'un maître pasteur.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsine de pâtes Mancini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Mancini Pastificio Agricolo produit des pâtes uniquement avec le blé qu'il cultive directement dans les champs environnants, au cœur de la région des Marches, obtenant ainsi chaque année un produit exceptionnel, fruit de l'année agricole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3ci-ULa8h7o\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsine de pâtes Benedetto Cavalieri\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepuis 1800, la famille Cavalieri cultivait le blé dur sur des terres idéales du centre des Pouilles. La crise agricole qui suivit l'unification de l'Italie ne leur assura plus la prospérité traditionnelle ; ils durent donc se lancer dans le commerce de cette céréale vers des pays lointains, puis dans la construction de moulins conçus pour obtenir une mouture d'une qualité exceptionnelle. Andrea Cavalieri débuta cette activité commerciale en 1872. Fort de la riche expérience de son père dans la culture et la mouture du blé dur, Benedetto Cavalieri ouvrit le « MOULIN ET PASTIFICIO BENEDETTO CAVALIERI » en 1918, spécialement conçu pour produire des pâtes de qualité à partir d'un blé dur fin sélectionné, provenant des collines ensoleillées des Pouilles et de Basilicate. Depuis sa création, Benedetto Cavalieri a mis l'accent sur l'innovation et la qualité, utilisant les machines les plus modernes pour le pétrissage, le mélange, le pressage et l'étirage. Pour éviter que les pâtes ne sèchent dans les rues, comme c'était courant à l'époque, il a introduit un système moderne appelé la « méthode Cirillo », qui consistait à sécher les pâtes dans des pièces dédiées équipées d'un radiateur à eau chaude et d'un grand ventilateur, la durée du séchage étant déterminée par l'expérience du chef cuisinier.Dans les années 1950, Benedetto a passé le relais à son fils Andrea, qui a insufflé une approche managériale moderne à l'entreprise et transmis sa passion pour les pâtes à son propre fils, Benedetto, l'actuel propriétaire. Benedetto dirige l'entreprise depuis plus de 30 ans, remportant de nombreuses récompenses nationales et internationales et consolidant sans cesse sa présence sur les marchés étrangers. Andrea, fabricant de pâtes de quatrième génération, a rejoint l'entreprise en 2007 et, avec son père, perpétue la tradition familiale avec enthousiasme et rigueur. Depuis 2005, la fabrique de pâtes est un centre de formation pour l'Université des Sciences Gastronomiques de Pollenzo (Piémont), attirant des étudiants du monde entier. Des ateliers thématiques sur les pâtes, d'une durée d'une semaine, offrent aux participants l'opportunité et la motivation d'approfondir leurs connaissances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/nZW-0U5EC1s\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsine de pâtes à grain unique Felicetti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/timeline-1945-46_480x480.jpg?v=1657269916\" alt=\"Pastificio Felicetti\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn compte onze fabriques de pâtes dans le Trentin. Les exportations vers l'Autriche débutent, encouragées par un accord bilatéral favorisant le commerce transfrontalier. Les sept actionnaires du Pastificio recommandent que Valentino, fils d'Emilio Felicetti – né en 1935 et prénommé ainsi en hommage à son grand-père – reprenne l'entreprise. Le Pastificio Cielo de Rovereto est l'un des plus importants du Trentin, avec une production cinq fois supérieure à celle des Felicetti. Avec détermination, courage et une intuition remarquable, Valentino le rachète et transfère ses machines modernes à Predazzo, propulsant ainsi l'entreprise vers une production à plus grande échelle. L'esprit d'innovation de ces années conduit le Pastificio à acquérir son premier ordinateur à bande magnétique. Toutes les innovations informatiques suivront progressivement, tandis que la toute nouvelle ligne de production de pâtes longues est inaugurée. Le changement de génération amène les trois cousins ​​Riccardo, Paolo et Stefano à la tête de l'entreprise, tandis que Valentino devient président du Pastificio. Cette nouvelle orientation donne également un essor remarquable aux marchés internationaux. Monograno Felicetti, la ligne de production phare, est lancée pour répondre aux exigences des consommateurs et des professionnels de la restauration les plus exigeants. L'extérieur de l'usine est entièrement repensé, avec une façade moderne, dynamique et parfaitement intégrée, ornée de sérigraphies « parlantes » qui épellent chaque lettre du mot « PASTA ».\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUsine de pâtes Gragnano Antonio Massa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElle est née à Gragnano en tant qu'entreprise artisanale de pâtes avec une capacité de production actuelle d'environ 1500 kg par jour, en constante augmentation, avec 85 formes différentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'entreprise était déjà présente à Gragnano dès 1900 et figurait parmi les plus importantes usines de pâtes industrielles de l'époque, comme indiqué dans l'ouvrage « L'industrie de la mouture et de la fabrication des pâtes » de 1920.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/pasta-massa-gragnano.png?v=1715871450\" width=\"392\" height=\"278\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2014, elle a fait son retour sur le marché grâce à son fondateur, Antonio Massa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalgré son avance technologique, l'entreprise emploie des artisans qui parviennent à préserver les saveurs et l'authenticité d'antan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sélection rigoureuse du meilleur blé dur confère à nos pâtes leur saveur exquise et leur couleur jaune paille. Nos pâtes tréfilées au bronze sont séchées lentement à basse température, préservant ainsi leurs arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa haute qualité de nos pâtes et le respect strict du cahier des charges du ministère des Politiques agricoles nous ont permis d'obtenir cette importante certification. I.G.P.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Pasta-in-asciugatura-a-gragnano-in-strada.jpg?v=1715871449\" width=\"424\" height=\"283\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLe facteur Gragnano\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eLes pâtes sont fabriquées en mélangeant de la semoule de blé dur avec de l'eau. À Gragnano, l'eau de la nappe phréatique locale est moins calcaire et le climat est idéal pour le séchage naturel.\u003cbr\u003eLa relation entre l'art de la boulangerie et la région de Gragnano dure depuis au moins 500 ans ; la ville est reconnue comme la capitale des pâtes depuis le milieu du XIXe siècle.\u003cbr\u003eAujourd'hui, pâtes Gragnano I.G.P.  Elle représente un fleuron des produits italiens exportés dans le monde entier, et c'est pourquoi notre entreprise se concentre toujours sur le résultat final et la satisfaction du client. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUsine de pâtes Strampelli\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Pastificio Strampelli bénéficie d'un emplacement exceptionnel, à plus de 1 000 mètres d'altitude, à Collegentilesco, un hameau d'Amatrice. Ce projet ambitieux est né du désir de célébrer la richesse d'une région qui a tant à raconter et à transmettre. Un paysage préservé, une tradition historique ancrée dans les recettes locales, le savoir-faire artisanal et la passion qui animent notre production font de nos pâtes, 100 % d'inspiration italienne, une véritable référence. Séchées lentement à basse température, leur texture rugueuse et poreuse les rend idéales pour la préparation de plats traditionnels comme l'Amatriciana et la Gricia, ainsi que pour une grande variété de recettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cose del Posto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43063803805953,"sku":"99112","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/99112_BoxPastaItalianad_eccellenz.png?v=1769161234"},{"product_id":"fusilloni-igp-di-gragnano-alla-buzzonaglia-di-tonno-rosso","title":"Coffret Recettes Fusilloni IGP de Gragnano avec \"Buzzonaglia\" de thon rouge - max 4 personnes","description":"\u003cp\u003eLe paquet contient :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGragnano IGP Fusilloni\u003c\/strong\u003e Antonio Massa 500g;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMorceaux de thon rouge - Buzzonaglia\u003c\/strong\u003e Campisi 220g;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHuile d'olive vierge extra \u003c\/strong\u003eTerre Francescane 250ml.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eBrochure contenant des recettes et des conseils d'utilisation\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eN.B. : \u003cem\u003eL'achat de cette boîte ne comprend pas d'emballage séparé. Si vous achetez d'autres produits, ils seront tous expédiés ensemble.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn plat frais, un classique estival que nous tenons à mettre en avant : peu d’ingrédients mais de qualité, l’union de deux excellences du merveilleux sud de l’Italie : la grande qualité du célèbre \u003cstrong\u003ePâtes Gragnano\u003c\/strong\u003e,  en particulier le \u003cem\u003eFusilli IGP, étirés au bronze et séchés à basse température\u003c\/em\u003e combiné à un autre ingrédient phare de la région de Syracuse : le \u003cem\u003eThon rouge Buzzonaglia\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/597_box_fusilloni_e_buzzonaglia_tonno_2.png?v=1787839948\" alt=\"\" width=\"325\" height=\"492\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie « Buzzonaglia » ?\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLe terme « croupe de thon » désigne la partie du filet située près de l'arête centrale, la colonne vertébrale du poisson : il s'agit essentiellement des parties du filet qui restent attachées à la colonne vertébrale et aux vertèbres d'un grand poisson.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui le différencie ?\u003c\/strong\u003e:  Le thon buzzonaglia se caractérise par sa saveur intense, sa tendreté et sa couleur rouge foncé, avec des morceaux d'environ 3\/4 cm chacun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/597_box_fusilloni_e_buzzonaglia_tonno_3.png?v=1787839949\" alt=\"\" width=\"343\" height=\"426\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGragnano IGP Fusilloni\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eAntonio Massa\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e:  Fabriquées à partir de semoule fine et d'eau des sources ancestrales de Gragnano, ces pâtes présentent une couleur dorée lumineuse, une surface étirée au bronze légèrement rugueuse et un séchage lent à basse température, pour un produit unique et de grande qualité. \u003cstrong\u003eBronze étiré et séché à basse température.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorceaux de thon rouge - Buzzonaglia :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e Et \u003c\/span\u003el'une des 33 découpes de thon\u003cspan\u003e,  correspondant à une multitude de saveurs : il représente la partie la plus pauvre du poisson, pourtant, comme c'est souvent le cas, la gastronomie moderne a redécouvert cette saveur de la cuisine sicilienne traditionnelle, en faisant un ingrédient recherché et gastronomique dans certains cas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuile d'Olive Extra Vierge Terre Francescane\u003c\/strong\u003e:  Huile d'olive extra vierge 100 % italienne, pressée à froid selon des méthodes traditionnelles à partir d'olives cultivées en Italie. Cette huile est un assemblage harmonieux de Leccino, Ogliarola, Frantoio, Coratina et autres variétés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePlus d'informations\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : Fusilloni IGP de Gragnano d'Antonio Massa : \u003cspan\u003eSemoule de blé dur, eau.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorceaux de thon rouge - Buzzonaglia : Thon rouge (55%), huile de tournesol (44%), sel marin.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003ePour plus d'informations concernant les étiquettes des produits, veuillez contacter notre service clientèle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLes informations figurant sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté. Il peut donc y avoir des différences entre les informations présentes sur le site web et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser.\u003c\/p\u003e","brand":"Cose del Posto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43160499618049,"sku":"597","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/597_box_fusilloni_e_buzzonaglia_tonno.png?v=1787839948"},{"product_id":"strangozzi-trafilati-al-bronzo","title":"Strangozzi ombriens dessinés en bronze \"Artigiani Pastai Umbria\" 500g","description":"\u003cp\u003eLes Strangozzi d'Ombrie sont fabriqués artisanalement à partir de grains 100% italiens sélectionnés, étirés au bronze et séchés à basse température. \u003cbr\u003eDes pâtes épaisses et irrégulières, semblables à des fettuccine, parfaites avec des sauces riches et onctueuses, et notamment avec des truffes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes techniques de transformation et l'utilisation de matières premières soigneusement sélectionnées confèrent aux produits de la gamme traditionnelle une qualité supérieure, des qualités saines et une authenticité indéniable. De plus, les pâtes aux œufs sont préparées exclusivement avec des œufs de poules élevées en plein air, dans le respect de la nature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE: \u003c\/b\u003e500 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Pâtes de semoule de blé dur tréfilées au bronze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE: \u003c\/b\u003eOmbrie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS: \u003c\/b\u003eSemoule de blé dur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS :\u003c\/b\u003e Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  Endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAncienne fabrique de pâtes ombrienne S.r.l. Foligno (Pérouse).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1509 kJ\/356 kcal, matières grasses 1,4 g dont acides gras saturés 0,4 g, glucides 71,6 g dont sucres 2,8 g, protéines 12,5 g, sel 0,05 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antico Pastificio Umbro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43726519009537,"sku":"PAS00449","price":3.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/PAS00449_StrangozziumbriArtigianiPastaiUmbri500g.png?v=1767973393"},{"product_id":"bucatini-trafilati-al-bronzo","title":"Bucatini Antico Pastificio Umbro étiré en bronze 500g","description":"\u003cp\u003eLes bucatini d'Antico Pastificio Umbro sont fabriqués artisanalement avec du blé 100% italien sélectionné, étirés au bronze et séchés à basse température, comme on le faisait au début du siècle grâce au savoir-faire des maîtres fabricants de pâtes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE: \u003c\/b\u003e500 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Pâtes fabriquées à partir de semoule de blé dur séchée à basse température.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE: \u003c\/b\u003eOmbrie\u003cb\u003e.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS: \u003c\/b\u003eSemoule de blé dur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS :\u003c\/b\u003e Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  Endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAncienne fabrique de pâtes ombrienne S.r.l. Foligno (Pérouse).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1509 kJ\/356 kcal, matières grasses 1,4 g dont acides gras saturés 0,4 g, glucides 71,6 g dont sucres 2,8 g, protéines 12,5 g, sel 0,05 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antico Pastificio Umbro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43726658404609,"sku":"PAS00134","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Bucatiniapu.png?v=1674487784"},{"product_id":"fusilli-super-pasta-toscana","title":"Fusilli Super Pâtes Toscane 500g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFusilli entièrement produits en Toscane, à partir de la meilleure semoule issue de nos terres et transformée avec expertise.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edessin au fil\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003esagement\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003een bronze\u003c\/strong\u003e,  Associées à un procédé de séchage délicat, les pâtes toscanes constituent un produit aux caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles extraordinaires.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eTAILLE:\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e500 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/strong\u003e:  Fabriqué à 100 % en Toscane à partir de blé italien. Emballage\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eéco-responsable\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eToscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eSemoule de blé dur, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS :\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ePersonne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  Endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Pâtes toscanes Produites dans l'usine de via Sant'Antonino, 107 - Castiglion Fiorentino (AR).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1593 kJ - 378 kcal Matières grasses dont acides gras 1,9 g 0,8 g Glucides dont sucres 76 g 1,4 g Protéines 12,4 g Sel 0,02 g\u003c\/p\u003e","brand":"Pasta Toscana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43728803660033,"sku":"PAS00059","price":1.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/FusillisuperPastatoscana.png?v=1674575709"},{"product_id":"spaghetti-alla-chitarra-le-matassine-alluovo","title":"Spaghetti à la Chitarra \"Le Matassine\" avec Oeuf Filotea 250g","description":"\u003cp\u003eLes spaghetti alla chitarra sont un format de pâtes aux œufs typiquement italien. La gamme Le Matassine se distingue par sa texture riche, idéale pour accompagner des sauces simples comme la tomate et le basilic, et créer ainsi une saveur unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE: \u003c\/b\u003e250 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Spécialité artisanale aux œufs, pâte épaisse, prête en 8 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE: \u003c\/b\u003eMarche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS: \u003c\/b\u003eSemoule de blé dur, œufs 27%, farine de blé tendre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS :\u003c\/b\u003e Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  Endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFilotea - L'expérience des pâtes - Ancona (AN).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1584 kJ\/374 kcal, matières grasses 4,2 g dont acides gras saturés 1,3 g, glucides 67 g dont sucres 1,5 g, protéines 16 g, sel 0,09 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Filotea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43738271187201,"sku":"PAS00121","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/SpaghettiallaChitarraLeMatassineall_Uovo.png?v=1716912440"},{"product_id":"spaghetti-originale-trafilati-al-bronzo-felicetti-100-grano-italiano","title":"\"Original\" Felicetti Spaghetti Tiré au Bronze 100% Blé Italien 500g","description":"\u003cp\u003eUne gamme qui incarne toute l'authenticité de notre terroir, la pureté de notre eau et de notre air de montagne. À partir des meilleurs grains biologiques, naît un produit savoureux qui séduit tous les palais. Au cœur de la \u003cstrong\u003eDolomites\u003c\/strong\u003e L'eau de source en haute altitude et l'air cristallin se combinent au meilleur blé dur italien pour créer des pâtes au goût unique et à l'arôme incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE: \u003c\/b\u003e500 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Spaghettis dessinés au bronze dans un paquet \u003cem\u003erecyclable\u003c\/em\u003e 100 % papier. Cuire au four pendant 11 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE: \u003c\/b\u003eTrentin-Haut-Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e Semoule de blé dur biologique, eau. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS :\u003c\/b\u003e Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  Endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUsine de pâtes Felicetti S.p.a.  - Predazzo (TN).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1509 kJ\/356 kcal, matières grasses 1,5 g dont acides gras saturés 0,3 g, glucides 70 g dont sucres 2,5 g, fibres 3,2 g, protéines 14 g, sel 0 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Monograno Felicetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43739428651265,"sku":"PAS00353","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/PAS00353_SpaghettiOriginaleTrafilatialBronzoFelicetti100_GranoItaliano500g.png?v=1776852879"},{"product_id":"box-ricetta-crusco","title":"Coffret recette Mafaldine au poivre Crusco et bacon croustillant - max 5 portions","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe paquet contient :\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003ePâtes Mafaldine de Gragnano IGP \u0026quot;Pastificio dei Campi\u0026quot; 500g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003eNorcia \u0026quot;Ansuini\u0026quot; Pancetta Tesa (230g\/280g environ emballé sous vide)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003ePoivrons Cruschi locaux frits dans de l'huile d'olive extra vierge Pantone 15 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003eBrique de Piment \u0026quot;I Lecci della Torre\u0026quot; 150g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrochure contenant des conseils d'utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eN.B. :  L'achat de cette boîte ne comprend pas d'emballage séparé. Si vous achetez d'autres produits, ils seront tous expédiés ensemble.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes mafaldine, à la forme élégante et sinueuse, sont sublimées par le croquant du poivron crusco, véritable joyau de la cuisine lucanienne, et la saveur savoureuse de la pancetta. La chapelure croustillante apporte une touche rustique et irrésistible. Un cadeau qui allie tradition et créativité, idéal pour impressionner avec un plat au caractère affirmé et raffiné, prêt en quelques étapes seulement et capable d'évoquer la chaleur de la cuisine du Sud de l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAHAW6ha5do\/RW07lPj_gPu-UwVWj3SpKQ\/watch?embed\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePâtes Mafaldine de Gragnano IGP Pastificio dei Campi\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eLes mafaldine doivent leur nom à la reine Mafalda de Savoie, ce qui leur vaut le surnom de « petites reines ». Ces pâtes uniques et raffinées reflètent l'élégance de la noblesse, alliant tradition et qualité dans leur production à Gragnano, la « ville des pâtes ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePancetta étirée Ansuini Norcia \u003c\/strong\u003eEn utilisant exclusivement des viandes de haute qualité, Ansuini garantit une pancetta aux saveurs intenses et authentiques qui ravira les palais des véritables gourmets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChili croquant \u0026quot;I Lecci della Torre\u0026quot;\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eUne gourmandise au goût joyeux et épicé, relevée au piment. La note épicée qui domine ces petits pains parfumés leur confère un caractère unique. Élaborés dans le respect des plus belles traditions artisanales, ils constituent une friandise délicieuse et appétissante à savourer à tout moment de la journée. Accompagnés de fromages à pâte molle et de charcuterie, ils sublimeront à merveille toutes les saveurs, malgré la simplicité de leurs ingrédients.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAutre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients:\u003cbr\u003ePâtes Mafaldine de Gragnano IGP Pastificio dei Campi 500g : \u003cspan\u003eSemoule de blé dur, eau.\u003cbr\u003ePancetta Ansuini Norcia Tesa 200 g : Porc (origine italienne\/UE), sel, poivre, ail. Conservateurs : E250 - E252. Antioxydant : E301.\u003cbr\u003ePiment Croccantella \u0026quot;I Lecci della Torre\u0026quot; 150g : Farine de blé tendre type \u0026quot;00\",  huile d'olive, sel, piment 0,4%, paprika.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour plus d'informations concernant les étiquettes des produits, veuillez contacter notre service clientèle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes informations figurant sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté. Il peut donc y avoir des différences entre les informations présentes sur le site web et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser.\u003c\/p\u003e","brand":"Cose del Posto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46859354243403,"sku":"99107","price":20.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/99107_Box_ricetta_Mafaldine_con_Peperone_Crusco_e_Pancetta_croccante.png?v=1770204837"},{"product_id":"bucatini-di-amatrice-con-archetto-strampelli-500g","title":"Amatrice Bucatini avec Arc Strampelli 500g","description":"Les bucatini di Amatrice, servis avec les pâtes Archetto de Strampelli, sont un véritable délice de la cuisine italienne. Leur forme, typique de la tradition d'Amatrice, est conçue pour retenir la sauce dans leurs longs tubes, offrant ainsi une expérience gustative exceptionnelle.\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat Amatriciana traditionnel :\u003c\/strong\u003e Les Bucatini di Amatrice avec Archetto Strampelli représentent l'authenticité de la cuisine d'Amatrice, parfaite pour préparer le célèbre \u003ca href=\"https:\/\/blog.cosidilposto.com\/2019\/09\/20\/amatriciana-la-ricetta-originale-di-amatrice\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003esauce amatriciana\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003c\/a\u003eou le \u003ca href=\"https:\/\/blog.cosidilposto.com\/2020\/09\/18\/storia-e-ricetta-della-gricia\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGricia\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSemoule de blé dur 100% italienne :\u003c\/strong\u003e Ces pâtes sont fabriquées à partir de blé dur italien 100% de haute qualité, ce qui leur confère une texture rugueuse et poreuse qui retient parfaitement la sauce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSéchage lent à basse température :\u003c\/strong\u003e Les pâtes Archetto Strampelli sont séchées lentement à basse température afin de préserver leur arôme, leur saveur et leur texture. Il en résulte des pâtes qui cuisent en seulement 6 à 8 minutes et restent al dente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eExpérience culinaire authentique avec Bucatini di Amatrice avec Archetto Strampelli\u003c\/strong\u003e s\u003c\/em\u003eSi vous êtes amateur de cuisine italienne et souhaitez découvrir les saveurs authentiques de la tradition Amatriciana, les Bucatini di Amatrice avec Archetto Strampelli sont un choix incontournable. Ces pâtes ont été spécialement conçues pour retenir la riche sauce Amatriciana dans leurs longs tubes effilés. Vous serez conquis par leur capacité à absorber les arômes de la sauce, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Les bucatini sont un élément essentiel du célèbre plat « Pasta all'Amatriciana » et apportent une touche d'authenticité à tous les plats italiens.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e500 grammes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePlus d'infos\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE: \u003c\/b\u003e500 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Pâtes 100% semoule de blé dur italienne - tréfilées au bronze, séchées lentement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Latium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS: \u003c\/b\u003eSemoule de blé dur, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS :\u003c\/b\u003e Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  Endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Strampelli Srl - Amatrice (RI)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1508 kJ\/356 kcal, matières grasses 1,4 g dont acides gras saturés 0,3 g, glucides 71 g dont sucres 7,8 g, protéines 13 g, sel 0 g, fibres 3,5 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUsine de pâtes Strampelli\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Pastificio Strampelli bénéficie d'un emplacement exceptionnel, à plus de 1 000 mètres d'altitude, à Collegentilesco, un hameau d'Amatrice. Ce projet ambitieux est né du désir de célébrer la richesse d'une région qui a tant à raconter et à transmettre. Un paysage préservé, une tradition historique ancrée dans les recettes locales, le savoir-faire artisanal et la passion qui animent notre production font de nos pâtes, 100 % d'inspiration italienne, une véritable référence. Séchées lentement à basse température, leur texture rugueuse et poreuse les rend idéales pour la préparation de plats traditionnels comme l'Amatriciana et la Gricia, ainsi que pour une grande variété de recettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcozzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46966102327627,"sku":"PAS00374","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/BucatinidiAmatriceconArchettoStrampelli500g.png?v=1716913119"},{"product_id":"trenette-bio-pasta-di-liguria-500g","title":"Trenette BIO Pâtes Liguriennes 500g","description":"\u003cp\u003eLes pâtes bio Trenette Pasta di Liguria 500g sont un trésor culinaire provenant directement de la merveilleuse région de Ligurie. \u003cbr\u003eFabriquées à partir de semoule de blé dur biologique, ces trenettes sont un véritable délice pour les palais fins.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e:  500 grammes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"293\" width=\"440\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/trenette-150-1024x683_480x480.jpg?v=1696416034\" alt=\"trenette\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% biologique :\u003c\/strong\u003e Nos pâtes sont fabriquées à partir de semoule de blé dur biologique, garantissant une qualité optimale et le respect de l'environnement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTradition ligure :\u003c\/strong\u003e Ces pâtes trenette incarnent à merveille la tradition culinaire ligure. Elles se marient parfaitement avec le pesto génois classique ou permettent de concocter des plats traditionnels à base de pommes de terre et de haricots verts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSavoir-faire :\u003c\/strong\u003e Les pâtes bio Trenette Pasta di Liguria sont fabriquées artisanalement avec soin par les frères Minaglia, qui travaillent depuis plus de 30 ans dans le petit village de Montoggio, au cœur de la Ligurie. Cet engagement envers la qualité se traduit par des pâtes délicieusement authentiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalent:\u003c\/strong\u003e Ces pâtes s'accordent à merveille avec les sauces aux fruits de mer onctueuses, capturant l'essence même de la cuisine de la Riviera ligure. Leur polyvalence permet d'expérimenter et de créer des plats uniques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Img0232-Modifica-1024x684_480x480.jpg?v=1696416065\" alt=\"trenette\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePlus d'infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  500 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Ligurie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/b\u003e:  Semoule de blé dur biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS\u003c\/b\u003e:  Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  À conserver dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Pâtes artisanales Alta Valle Scrivia de Minaglia Paolo e Francesco SNC - Montoggio (Ge).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES (100 g de produit) : Énergie 1512 kJ 357 kcal ; Matières grasses 1,5 g ; dont acides gras saturés 0,3 g ; Glucides 72 g ; dont sucres 2,2 g ; Protéines 12 g ; Sel 0,02 g ; Fibres 3,5 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrères Minaglia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepuis plus de 30 ans, à Montoggio, un petit village de l'arrière-pays ligure derrière Gênes, les frères Minaglia fabriquent artisanalement des pâtes à base de semoule de blé dur. \u003cbr\u003eAvec leur entreprise familiale, qui a toujours préservé la tradition ligure séculaire de fabrication de pâtes, Paolo et Francesco sont devenus les principaux producteurs de pâtes régionales, connues et appréciées dans le monde entier. \u003c\/p\u003e","brand":"Pasta di Liguria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46966171205963,"sku":"PAS00385","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/TrenetteBIOPastadiLiguria500g.png?v=1716913341"},{"product_id":"trofiette-bio-pasta-di-liguria","title":"Pâtes Trofiette Ligurie Bio 500g","description":"\u003cp\u003eDécouvrez les saveurs authentiques de la Ligurie avec les trofiette, des pâtes à base de semoule de blé dur issue de l'agriculture biologique. Ce format traditionnel, originaire des villages côtiers, est un emblème de la cuisine ligure à travers le monde. Préparez une délicieuse assiette de trofiette au pesto alla genovese, selon la tradition locale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e:  500 grammes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtes biologiques :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec de la semoule de blé dur biologique, garantissant un produit de haute qualité au goût authentique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine ligure :\u003c\/strong\u003e Les trofie sont l'une des formes de pâtes les plus emblématiques de la Ligurie, nées dans les cuisines traditionnelles des villages côtiers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa polyvalence en cuisine :\u003c\/strong\u003e Ils sont idéaux pour préparer le célèbre \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePesto alla Genovese\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e,  mais elles s'accordent parfaitement avec une variété de sauces et de vinaigrettes pour créer des plats savoureux et uniques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTradition et goût authentique :\u003c\/strong\u003e Apportez le charme de la cuisine ligure à votre table avec ces pâtes biologiques de haute qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"trofiette\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/trofiette-150-1024x683_480x480.jpg?v=1696417053\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa tradition de Trofie :\u003c\/strong\u003e Ce format de pâtes se transmet de génération en génération dans les villages côtiers de Ligurie. Sa forme unique, à la surface rugueuse et rainurée, retient parfaitement les saveurs des sauces et des condiments, faisant de chaque bouchée une expérience extraordinaire.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLa polyvalence en cuisine :\u003c\/strong\u003e Bien que les trofie soient surtout connues pour être servies avec du pesto alla Genovese, elles sont extrêmement polyvalentes en cuisine. Elles s'accordent parfaitement avec une grande variété de sauces, des sauces tomate aux sauces aux fruits de mer, vous permettant ainsi d'expérimenter et de créer des plats uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Img0222-Modifica-1024x683_480x480.jpg?v=1696417073\" alt=\"trofie\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePlus d'infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  500 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Ligurie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/b\u003e:  Semoule de blé dur biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS\u003c\/b\u003e:  Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  À conserver dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e:  Pâtes artisanales Alta Valle Scrivia de Minaglia Paolo e Francesco SNC - Montoggio (Ge).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES (100 g de produit) : Énergie 1512 kJ 357 kcal ; Matières grasses 1,5 g ; dont acides gras saturés 0,3 g ; Glucides 72 g ; dont sucres 2,2 g ; Protéines 12 g ; Sel 0,02 g ; Fibres 3,5 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrères Minaglia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepuis plus de 30 ans, à Montoggio, un petit village de l'arrière-pays ligure derrière Gênes, les frères Minaglia fabriquent artisanalement des pâtes à base de semoule de blé dur. \u003cbr\u003eAvec leur entreprise familiale, qui a toujours préservé la tradition ligure séculaire de fabrication de pâtes, Paolo et Francesco sont devenus les principaux producteurs de pâtes régionales, connues et appréciées dans le monde entier. \u003c\/p\u003e","brand":"Pasta di Liguria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46966279471435,"sku":"PAS00386","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/TrofietteBIOPastadiLiguria500g.png?v=1716914112"},{"product_id":"tagliatelle-di-campofilone-igp-marcozzi-di-campofilone-250g","title":"Tagliatelles de Campofilone « Marcozzi di Campofilone » 250g","description":"\u003cp\u003eLes tagliatelles de Campofilone IGP « Marcozzi » incarnent à merveille les pâtes aux œufs traditionnelles. Laissez-vous séduire par leur saveur incomparable, un parfait équilibre entre tradition et authenticité. Fabriquées aujourd'hui avec le même amour et le même dévouement qu'autrefois, ces pâtes perpétuent les recettes traditionnelles qui ont fait leur renommée mondiale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGoût traditionnel :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Les tagliatelles de Campofilone sont synonymes d'authenticité et de tradition culinaire. Leur finesse les rend uniques : elles fondent littéralement dans la bouche, tandis que leur porosité leur permet d'absorber à merveille toutes les sauces.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ePolyvalence des condiments :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Ces pâtes sont une véritable toile blanche culinaire, se prêtant à une grande variété de sauces. De la classique sauce bolognaise, qui sublime leur finesse, aux créations plus audacieuses. Élégantes avec du canard, parfaites avec du gibier, ces tagliatelles sauront ravir les palais les plus exigeants.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProduction artisanale :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Les tagliatelles Marcozzi IGP Campofilone sont produites selon des méthodes artisanales, \u003c\/span\u003e\u003cem style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003ematrices en bronze et séchage lent\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e.  Ces procédés nous permettent d'obtenir des pâtes de la plus haute qualité, qui conservent intactes la saveur et la consistance typiques de la tradition des Marches.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e:  250 grammes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePlus d'infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAILLE\u003c\/b\u003e:  250 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES :\u003c\/b\u003e Pâtes aux œufs traditionnelles fabriquées à partir de blé italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e:  Marche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/b\u003e:  Semoule de blé dur, œufs 35,3%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS\u003c\/b\u003e:  Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  À température ambiante, dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Marcozzi srl - Campofilone (FM).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100 g de produit) : Énergie 1608 kJ, 380 kcal ; Protéines 15 g ; Glucides 68 g ; Sucres 3,6 g ; Matières grasses 4,7 g ; Matières grasses saturées 1,6 g ; Fibres alimentaires 2,9 g ; Sodium 0,12 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFamille Marcozzi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl fut un temps où la chaleur des émotions s'épanouissait autour de la table. Où les ménagères se levaient tôt pour perpétuer un rituel ancestral fait de gestes simples et précis. Il fut un temps où grand-mère Adelina, de ses mains calleuses et expertes, pétrissait la semoule de blé dur et les œufs. Elle étalait la pâte au rouleau jusqu'à ce qu'elle soit fine, souple et dorée, puis la laissait reposer sur des linges de coton. Elle la coupait ensuite en fins filaments qui, vus de près, ressemblaient à des cheveux d'ange, et les laissait sécher dans une pièce aérée. Ce sont les fameuses « pâtes du dimanche » : les Maccheroncini di Campofilone. Vient un temps où le savoir-faire artisanal se transmet de génération en génération. Ce fut le cas pour la famille Marcozzi. Animés d'une profonde passion, les trois frères et sœurs Marcozzi – Gabriele, Barbara et Attilio – apprirent l'art des pâtes aux œufs de Campofilone, s'imprégnant avec amour des secrets ancestraux de leur grand-mère Adelina. De là, il n'y avait qu'un pas à franchir pour ouvrir la première fabrique de pâtes artisanales Marcozzi à Campofilone. L'accueil enthousiaste du public a encouragé la famille à franchir un cap qualitatif. C'est ainsi que naquit la fabrique de pâtes Marcozzi à Campofilone : une entreprise moderne où le savoir-faire artisanal se conjugue à l'innovation technologique. Une entreprise qui s'adapte à l'évolution des attentes des consommateurs en proposant une gamme de spécialités toujours plus large et diversifiée. Année après année, les pâtes Marcozzi ont gagné en popularité et sont aujourd'hui reconnues et appréciées dans le monde entier.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcozzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46966799630667,"sku":"PAS00377","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/TagliatellediCampofiloneIGP_MarcozzidiCampofilone_250g.png?v=1716913110"},{"product_id":"box-ricetta-bucatini-amatriciana","title":"Boîte de recettes Bucatini all'Amatriciana - Bucatini di Amatrice, Pecorino Romano DOP, Guanciale di Norcia, Purée de tomates - max 5 portions","description":"\u003cp\u003eLe paquet contient :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBucatini d'Amatrice avec arc Strampelli\u003c\/strong\u003e 500 grammes ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBacon Norcia au poivre Ansuini\u003c\/strong\u003e environ 300 grammes ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePecorino Romano DOP d'Amatrice\u003c\/strong\u003e 200 grammes ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePurée de tomates italienne classique\u003c\/strong\u003e 680 grammes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eBrochure contenant des recettes et des conseils d'utilisation\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eN.B. : \u003cem\u003eL'achat de cette boîte ne comprend pas d'emballage séparé. Si vous achetez d'autres produits, ils seront tous expédiés ensemble.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAFxbCdLJNU\/watch?embed\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003ePréparez d'authentiques Bucatini all'Amatriciana avec des produits traditionnels d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBucatini d'Amatrice\u003c\/strong\u003e Les Archetto Strampelli sont un véritable délice de la cuisine italienne. Leur forme, typique de la tradition Amatriciana, est conçue pour retenir la sauce dans leurs longs tubes, garantissant ainsi une expérience gustative extraordinaire.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ell \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebacon assaisonné\u003c\/strong\u003e C'est l'un des produits les plus populaires de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eboucherie de porc\u003c\/strong\u003e et par les amateurs de cuisine italienne traditionnelle, car c'est l'ingrédient principal de l'amatriciana et de la carbonara, deux des plats italiens les plus connus et les plus appréciés au monde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003ePecorino Romano AOP\u003c\/strong\u003e Il est fabriqué dans le strict respect des spécifications de production afin de garantir aux consommateurs un excellent produit d'excellence italienne.\u003cbr\u003eLa saveur est aromatique et légèrement épicée, intense mais non envahissante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLà \u003cstrong\u003ePassata classique\u003c\/strong\u003e Elle est élaborée à partir de tomates gorgées de soleil, sous l'œil attentif d'agriculteurs experts qui surveillent en permanence leur croissance, afin de garantir leur douceur, la présence de peu de graines et leur arrivée sans défaut en fin de saison.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePlus d'infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBucatini d'Amatrice avec Strampelli Bow 500g :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSemoule de blé dur, eau.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBacon Norcia environ 300 grammes ; \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePorc, sel, poivre, ail. Conservateurs E250 - E252. Antioxydant E301.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino Romano DOP environ 200 grammes ; \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLait de brebis, sel, présure d'agneau, ferments lactiques - Surface traitée avec des agents de glaçage, des conservateurs E235, E202 et un colorant E172.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePurée de tomates classique : tomates, sel.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv data-v-141471d8=\"\" data-v-4c1f383e=\"\"\u003e\n\u003cp data-v-4c1f383e=\"\"\u003ePour plus d'informations concernant les étiquettes des produits, veuillez contacter notre service clientèle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-v-141471d8=\"\"\u003eLes informations figurant sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté. Il peut donc y avoir des différences entre les informations présentes sur le site web et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser.\u003c\/p\u003e","brand":"Cose del Posto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47001573065035,"sku":"99113","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/fotosito_2_414d004d-404d-427c-95fb-945988b4f4a2.png?v=1716911359"},{"product_id":"fusilli-lunghi-col-buco-pasta-di-gragnano-igp-pastificio-dei-campi-500g","title":"Fusilli Lunghi col Buco Pasta di Gragnano IGP Pastificio dei Campi 500g","description":"\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eFabriqué avec du blé 100% italien\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eBronze étiré pour une consistance parfaite\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eSéché à basse température pour une saveur riche\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eTemps de cuisson : 8 minutes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"fusilli lunghi\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Fusilli_lunghi_col_buco_02_480x480.png?v=1697707071\" width=\"269\" height=\"404\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eHistoire et tradition \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eLes fusilli lunghi col buco (fusilli longs avec un trou) sont une forme de pâtes traditionnelle de Gragnano, berceau des pâtes italiennes. Autrefois, ils étaient fabriqués à la main, en enroulant un spaghetti autour d'une aiguille à tricoter. Leur forme sinueuse et leur trou central les rendent polyvalents et adaptés à une grande variété de sauces.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualité et finition \u003c\/strong\u003eLes fusilli lunghi col buco di Gragnano IGP sont fabriqués à partir de blé 100 % italien et tréfilés au bronze. Ce procédé leur confère une surface rugueuse qui absorbe mieux la sauce. Les fusilli sont ensuite séchés à basse température pour un goût riche et une texture parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de cuisine \u003c\/strong\u003eLes fusilli lunghi col buco di Gragnano IGP sont prêts en seulement 8 minutes de cuisson. Pour un résultat optimal, égouttez-les al dente et assaisonnez-les avec votre sauce préférée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"41:1-41:25\"\u003e\u003cstrong\u003eTAILLE\u003c\/strong\u003e:  500 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"41:1-41:25\"\u003e\u003cimg alt=\"fusilli lunghi\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/fusilli-lunghi-col-buco-2_480x480.jpg?v=1697707137\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-sourcepos=\"41:1-41:25\"\u003ePlus d'infos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"41:1-41:25\"\u003e\u003cstrong\u003eTAILLE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  500 grammes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES SPÉCIFIQUES\u003c\/b\u003e:  Pâtes à la semoule de blé dur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGINE: \u003c\/b\u003eCampanie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS: \u003c\/b\u003eSemoule de blé dur, eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIFS ET CONSERVATEURS :\u003c\/b\u003e Personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTHODE DE STOCKAGE\u003c\/b\u003e:  Endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTEUR\u003c\/b\u003e:  Pastificio dei Campi SPA - Gragnano NA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 354 kcal – 1502 kJ Matières grasses 1,3 g Acides gras saturés 0,3 g Glucides 70,0 g dont sucres 3,3 g Protéines 14,0 g Fibres 3,3 g Sel \u0026lt;0,01 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTradition de Gragnano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn 2004, Giuseppe Di Martino, fabricant de pâtes de troisième génération à Gragnano, constata que la traçabilité des matières premières utilisées pour la fabrication des pâtes italiennes était lacunaire, interrompue à un certain stade de la chaîne d'approvisionnement. De ce fait, ni le consommateur final, ni souvent le fabricant lui-même, ne pouvaient connaître l'origine de son ingrédient principal : la semoule de blé dur. Il prit alors conscience de l'importance fondamentale de la traçabilité des matières premières pour un produit alimentaire et lança le projet qui allait aboutir à la création du Pastificio dei Campi. Il choisit d'abord une zone de production historiquement propice à la culture du blé dur : les Pouilles, et plus précisément les régions subapennines de Tavoliere et de Daunia. Il tenta alors de convaincre les agriculteurs locaux de produire une céréale. Ses intentions étaient claires, mais le scepticisme des agriculteurs fut immédiatement palpable : il était extrêmement difficile de garantir une récolte d'une telle qualité sans recourir à des produits chimiques, surtout si l'on souhaitait maintenir un rendement élevé. La solution était simple : renoncer aux rendements élevés, mettre en œuvre une rotation des cultures pour éviter l’appauvrissement des sols dû à la monoculture et rémunérer les agriculteurs chaque année, même en l’absence de récolte de blé. Ainsi, le retour à la technique ancestrale de la rotation triennale des cultures a permis de franchir une étape décisive vers le concept révolutionnaire de traçabilité totale tout au long de la chaîne d’approvisionnement.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio dei Campi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47010466529611,"sku":"PAS00384","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FusilliLunghicolBucoPastadiGragnanoIGPPastificiodeiCampi500g.png?v=1716911090"},{"product_id":"penne-rigate-trafilate-al-bronzo-pasta-toscana-500g","title":"Penne Rigate Trafilate al Bronzo Pasta Toscana 500g","description":"\u003cp\u003eLe Penne rigate sono prodotte interamente in Toscana con la migliore semola di grano duro biologico coltivato nelle nostre terre secondo l'antica memoria contadina, senza pesticidi o fertilizzanti chimici. La tradizione, le tecnologie più avanzate e la \u003cb\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/b\u003e conferiscono sapori, profumi ed elasticità. Una scelta consapevole che consente di assaporare un prodotto ad alto valore nutrizionale nel pieno rispetto dell'ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: 500 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: 100% made in Toscana da grano italiano. Confezione \u003cem\u003eeco friendly\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI\u003c\/b\u003e: Semola Di Grano Duro, Acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI\u003c\/b\u003e: Nessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: conservare in un luogo asciutto e ben areato; la lontananza da fonti di calore non ne altererà l’umidità e ne conserverà le caratteristiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Pasta Toscana Prodotto nello stabilimento di via Sant'Antonino, 107 - Castiglion Fiorentino (AR).\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVALORI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g): energia 1593 kj - 378 kcal, Grassi 1,9g, ACIDI GRASSI 0,8 g, Carboidrati 76 g, ZUCCHERI 1,4 g, Proteine 12,4 g, Sale 0,02 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pasta Toscana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47436144050507,"sku":"PAS00235","price":1.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/PenneRigateTrafilatealBronzoPastaToscana500g.png?v=1716910997"},{"product_id":"fusilli-integrali-vegani-spinaci-broccoli-e-basilico-dalla-costa-250g","title":"Fusilli Vegani Bio ai Ceci Senza Glutine Dalla Costa 250g","description":"\u003cp\u003eRealizzati con ingredienti naturali e ricchi di nutrienti, questi fusilli offrono un'esperienza culinaria unica e appagante. Scopri il connubio perfetto tra la ricchezza e la naturalizza grazie alla presenza dei ceci da agricoltura biologica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e: Ricchi di Nutrienti: I fusilli ai ceci sono una fonte naturale di fibre, vitamine e minerali essenziali, offrendo un pasto che soddisfa i tuoi bisogni nutrizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eSapore Autentico\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e: La combinazione con la farina di ceci bio aggiunge un tocco saporito al tuo piatto, rendendo gustoso e semplice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVegani e Naturali\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: Con ingredienti selezionati accuratamente e privi di ingredienti di origine animale, questi fusilli sono adatti a una dieta vegana e si integrano perfettamente in uno stile di vita sano e consapevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempo di cottura\u003c\/strong\u003e: 4-5 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA: \u003c\/b\u003e250 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAltre info\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e250 grammi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: 100% grano italiano, Prodotto vegano, bio e senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA: \u003c\/b\u003eVeneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI:\u003c\/b\u003e farina di ceci bio da agricoltura italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI:\u003c\/b\u003e Nessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: Luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Dalla Costa alimentare srl - Castelminio di Resana (TV).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori nutrizionali per 100gr: Energia 1537 kJ \/ 365 kcal Grassi di cui saturi 6 g 0,9 g Carboidrati di cui zuccheri 50 g 4.9 g fibre 11.2 g proteine 22 g sale 0,009 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalla Costa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47773063774539,"sku":"PAS00423","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/PAS00423_FusilliVeganiBioaiCeciSenzaGlutine250gDallaCosta.png?v=1750933239"},{"product_id":"penne-integrali-vegane-con-zucca-curcuma-e-pepe-dalla-costa-250g","title":"Penne Integrali Vegane con Zucca, Curcuma e Pepe Dalla Costa 250g","description":"\u003cp\u003eScopri una fusione unica di ingredienti di prima qualità selezionati con cura. La combinazione di zucca, curcuma e pepe crea un'esplosione di gusto che soddisferà anche i palati più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRicetta Sana e Saporita\u003c\/strong\u003e: Goditi una pasta integrale ricca di fibre, arricchita con il gusto distintivo della zucca, il potere antiossidante della curcuma e il tocco di pepe per un piatto che delizia il palato e nutre il corpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/penne_integrali_dalla_costa.jpg?v=1754055531\" alt=\"\" width=\"408\" height=\"452\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilità in Cucina\u003c\/strong\u003e: Dalle cene veloci alle occasioni speciali, queste penne integrali vegane si adattano perfettamente a qualsiasi ricetta. Sperimenta con sughi cremosi o condimenti leggeri per creare piatti deliziosi e nutrienti per tutta la famiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempo di cottura\u003c\/strong\u003e: 7-9 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA: \u003c\/b\u003e250 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAltre info\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e250 grammi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: 100% grano italiano. Trafilate al bronzo, con semola integrale e verdure disidratate e spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA: \u003c\/b\u003eVeneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI:\u003c\/b\u003e semola integrale di grano duro 95%, zucca disidratata 4,2%, curcuma disidratata 0,5%, pepe nero 0,3%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI:\u003c\/b\u003e Nessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: Luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Dalla Costa alimentare srl - Castelminio di Resana (TV).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori nutrizionali per 100gr: Energia 1410 kJ \/ 334 kcal Grassi di cui saturi 2.1 g 0,4 g Carboidrati di cui zuccheri 62 g 4.9 g fibre 9.3 g proteine 12 g sale 0,06 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalla Costa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47773288104267,"sku":"PAS00424","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/PenneIntegraliVeganeconZucca_CurcumaePepeDallaCosta250g.png?v=1716913160"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/collections\/7_1.png?v=1644407116","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/fr\/collections\/pasta.oembed?page=2","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}