{"title":"Colombe linea 72","description":"","products":[{"product_id":"copia-del-colomba-artigianale-ai-frutti-di-bosco-con-glassa-al-cioccolato-bianco-72-ore-di-lavorazione-satri-in-cappelliera-in-cartone-rigido-rivestito-1kg","title":"Cremino Colomba artisanal avec glaçage noir et flocons de chocolat blanc 72 heures de transformation \"Satri\" en boîte de 1 kg avec étui","description":"\u003cp\u003eDe tendres cubes de chocolat blanc et noir fondent dans la pâte moelleuse, libérant une irrésistible harmonie de douceur et d'intensité. L'enrobage de chocolat noir, enrichi de délicats copeaux de chocolat blanc, crée un contraste sublime, enveloppant le palais d'une caresse veloutée.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUne explosion de saveurs qui vous conquiert bouchée après bouchée...\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003ePrésenté dans un élégant coffret en carton rigide recouvert, idéal pour un cadeau spécial, le glaçage noir et les copeaux de chocolat blanc créent un contraste sublime.\u003cbr\u003eUne caresse veloutée qui enchante le palais.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLIGNE 72 : L'ARTISAN Colomba par excellence !\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e  \u003cbr\u003eMatières premières de haute qualité, sans conservateurs ni colorants ajoutés. \u003cbr\u003eIl faut 72 heures de travail patient pour préserver les qualités organoleptiques des produits levés : 3 phases de transformation de la pâte, 4 longs temps de levée, un portionnement et un décorticage entièrement à la main et 12 heures de refroidissement naturel à l’envers.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e2 RAFRAÎCHISSEMENTS\u003c\/strong\u003e  \u003c\/em\u003eLevain - temps de levée 12 heures\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePREMIÈRE PÂTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Ingrédients de base : farine, levure, beurre, sucre et jaune d’œuf – temps de levée : 14 heures\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDEUXIÈME ET TROISIÈME PÂTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e avec l'ajout d'ingrédients caractérisant les différentes saveurs ; alternance de phases de pétrissage et de repos - temps de levée 18 heures\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePORTIONNAGE ET ROULAGE\u003c\/strong\u003e  \u003c\/em\u003eTraitement manuel - délai de traitement : 14 heures\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCUISSON \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e- Temps de traitement : 1 heure\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eREFROIDISSEMENT\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e à l'envers - temps de traitement 12 heures\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE MANUEL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e - Délai de traitement : 1 heure.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ\u003cbr\u003e\u003cem\u003eQU'EST-CE QUE PIRLATURA ?\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Il s'agit du geste par lequel on tente de refermer la pâte à sa base, de sorte qu'une partie de la pâte présente sur les côtés se retrouve au centre du produit, créant ainsi une boule lisse et compacte en surface, capable de transmettre une poussée verticale au produit lors de la cuisson finale.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eLa pâtisserie antique Satri\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Une interprétation du lien entre émotion et goût. Un usage judicieux des matières premières, un faible impact environnemental, une approche toujours innovante et raffinée, en phase avec les dernières tendances. Des trésors insoupçonnés de saveurs authentiques, intenses et parfumées, pour des moments de pur plaisir…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePOIDS\u003c\/strong\u003e:  1 kilogramme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003ePlus d'infos\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOIDS\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  1 kilogramme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eIngrédients : Farine de blé tendre type 00 - BEURRE, eau, cubes de chocolat blanc (cacao 22 % min., contient du LAIT), chocolat noir (min. 44 %) (sucre - pâte de cacao - beurre de cacao - émulsifiant : lécithine de soja - extrait naturel de vanille), sucre, jaune d'ŒUF, levure naturelle (farine de blé tendre - eau), crème de LAIT, miel de fleurs sauvages, pâte d'orange confite 1 %, beurre de cacao, sel, arôme, arôme naturel d'orange. Enrobage en poudre de cacao allégé (contient du SOJA), copeaux de chocolat blanc (cacao 25 ​​% min., contient du LAIT et du SOJA). Peut contenir : \u003cstrong\u003emoutarde, lupins et autres noix\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 1819 kJ\/435 kcal, Matières grasses 23 g dont acides gras saturés 14 g, Glucides 50 g (en moyenne 8400 kJ\/2000 kcal) dont sucres 28 g, Protéines 6,1 g, Sel 0,30 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit pour I Guinigi Lucca srl ​​​​- Bastia Umbra (PG) \u003cspan\u003edans l'usine via Hoffman 2\/B, Foligno (PG).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Satri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47386366312779,"sku":"1051","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ColombaArtigianalealCreminoconGlassaFondenteescagliedicioccolatoBianco72oredilavorazioneSatriinscatola1kg.png?v=1741261673"},{"product_id":"colomba-artigianale-con-pepite-di-cioccolato-al-pistacchio-con-glassa-al-pistacchio-72-ore-di-lavorazione-satri-in-scatola-con-guaina-1kg","title":"Colomba artisanale à la pistache Pépites de chocolat avec glaçage à la pistache 72 heures de transformation « Satri » en boîte de 1 kg avec fourreau","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePistachio Colomba, Symphonie d'Émeraude...\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eUn triomphe de saveurs qui célèbre l'or vert. La pâte moelleuse renferme un chocolat noir et crémeux à la pistache, tandis que le glaçage artisanal et les pistaches entières qui la garnissent lui confèrent un croquant précieux, un équilibre parfait qui séduit le palais par sa douce saveur.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eUne expérience sensorielle unique, où la douceur et le croquant se mêlent en parfaite harmonie.\u003cbr\u003ePrésenté dans un élégant coffret, idéal pour un cadeau spécial.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLIGNE 72 : L'ARTISAN Colomba par excellence !\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e  \u003cbr\u003eMatières premières de haute qualité, sans conservateurs ni colorants ajoutés. \u003cbr\u003eIl faut 72 heures de travail patient pour préserver les qualités organoleptiques des produits levés : 3 phases de transformation de la pâte, 4 longs temps de levée, un portionnement et un décorticage entièrement à la main et 12 heures de refroidissement naturel à l’envers.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e2 RAFRAÎCHISSEMENTS\u003c\/strong\u003e  \u003c\/em\u003eLevain - temps de levée 12 heures\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePREMIÈRE PÂTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Ingrédients de base : farine, levure, beurre, sucre et jaune d’œuf – temps de levée : 14 heures\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDEUXIÈME ET TROISIÈME PÂTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e avec l'ajout d'ingrédients caractérisant les différentes saveurs ; alternance de phases de pétrissage et de repos - temps de levée 18 heures\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePORTIONNAGE ET ROULAGE\u003c\/strong\u003e  \u003c\/em\u003eTraitement manuel - délai de traitement : 14 heures\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCUISSON \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e- Temps de traitement : 1 heure\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eREFROIDISSEMENT\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e à l'envers - temps de traitement 12 heures\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE MANUEL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e - Délai de traitement : 1 heure.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ\u003cbr\u003e\u003cem\u003eQU'EST-CE QUE PIRLATURA ?\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Il s'agit du geste par lequel on tente de refermer la pâte à sa base, de sorte qu'une partie de la pâte présente sur les côtés se retrouve au centre du produit, créant ainsi une boule lisse et compacte en surface, capable de transmettre une poussée verticale au produit lors de la cuisson finale.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eLa pâtisserie antique Satri\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Une interprétation du lien entre émotion et goût. Un usage judicieux des matières premières, un faible impact environnemental, une approche toujours innovante et raffinée, en phase avec les dernières tendances. Des trésors insoupçonnés de saveurs authentiques, intenses et parfumées, pour des moments de pur plaisir…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePOIDS\u003c\/strong\u003e:  1 kilogramme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003ePlus d'infos\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOIDS\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  1 kilogramme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e:  Farine de BLÉ type 00, cubes de chocolat à la pistache (contient de la pâte de PISTACHE 1,8 %, du LAIT et du SOJA), BEURRE, eau, sucre, jaune d'ŒUF, levure naturelle (farine de BLÉ, eau), crème de LAIT, miel, pâte d'orange confite 1 % (écorce d'orange fraîche, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant : E330, arôme naturel d'orange), beurre de cacao, sel, arôme, arôme naturel d'orange. \u003cbr\u003eEnrobage de pistache [sucre, huiles et graisses végétales (palmiste, noix de coco, beurre salé), pistaches 1,5 % du produit fini, maltodextrine, lait écrémé en poudre sans lactose, émulsifiant : lécithine de soja, sel, colorants : chlorophylle, curcumine], pistaches concassées. Peut contenir d’autres fruits à coque (amandes, noisettes, noix), des graines de sésame, de la moutarde, des lupins, des arachides.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 1823 kJ\/436 kcal Matières grasses 24 g dont acides gras saturés 13 g Glucides 48 g dont sucres 24 g Protéines 6,5 g Sel 0,38 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit pour I Guinigi Lucca srl ​​​​- Bastia Umbra (PG) dans l'usine via Hoffman 2\/B, Foligno (PG).\u003c\/p\u003e","brand":"Satri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56568451858763,"sku":"1050","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/1050_ColombaartigianaleconpepitediCioccolatoalPistacchioconglassaalPistacchio72oredilavorazione_Satri_inscatolaconguaina1kg.png?v=1771508695"},{"product_id":"colomba-artigianale-dubai-style-con-sac-a-poche-con-crema-al-pistacchio-e-pasta-kataifi-72-ore-di-lavorazione-satri-in-cappelliera-800g","title":"Colomba artigianale \"Dubai Style\" con Sac à Poche con crema al Pistacchio e pasta Kataifi 72 ore di lavorazione “Satri” in cappelliera 800g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eL'Incontro tra Lusso e Avanguardia, Un Packaging da Collezione\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eL’esperienza inizia ancora prima dell’assaggio: la Colomba Dubai è custodita in una pregiata e robusta cappelliera in cartone rivestito. Un involucro di design, studiato per proteggere la fragranza del prodotto e per trasformare il dolce in un regalo di assoluto prestigio, perfetto da esibire o riutilizzare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUn Capolavoro di Contrasti\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eEsperienza audace e preziosa. L’impasto al cacao intenso accoglie la modernità in un connubio irresistibile. Insieme alla colomba, una raffinata sac à poche svela il segreto del piacere: una vellutata crema al pistacchio arricchita dalla croccantezza della pasta Kataifi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIl Tuo Rito Gastronomico\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eOgni fetta diventa un capolavoro personalizzato; sei tu a ultimare il piatto, creando un rito unico dove la morbidezza del cacao incontra la nota croccante e sapida del pistacchio. Puro lusso gastronomico da servire in tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLINEA 72: La colomba ARTIGIANALE per eccellenza!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eMaterie prime di pregiata qualità, nessuna aggiunta di conservanti e coloranti. \u003cbr\u003eCi vogliono 72 ore di paziente lavorazione per rispettare le qualità organolettiche dei lievitati: 3 fasi di lavorazioni per gli impasti, 4 lunghi tempi di lievitazione, porzionatura e pilatura interamente a mano e 12 ore di raffreddamento naturale a testa in giù.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e2 RINFRESCHI\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003edel lievito madre - tempo di lievitazione 12 ore\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePRIMO IMPASTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e con ingredienti base: farina, lievito, burro, zucchero e tuorlo - tempo di lievitazione 14 ore\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSECONDO E TERZO IMPASTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e con aggiunta di ingredienti caratterizzanti dei vari gusti; si alternano fasi di lavorazione e riposo - tempo di lievitazione 18 ore\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePORZIONATURA E PIRLATURA\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003ea mano - tempo di lavorazione 14 ore\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCOTTURA \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e- tempo di lavorazione 1 ora\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRAFFREDDAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e a testa in giù - tempo di lavorazione 12 ore\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCONFEZIONAMENTO MANUALE\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e - tempo di lavorazione 1 ora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCURIOSITÀ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eCOS’È LA PIRLATURA?\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e È il gesto con cui si cerca di chiudere l’impasto alla sua base, in modo che parte della pasta presente sui lati, finisca al centro del prodotto, creando una palla liscia e compatta in superficie, in grado di trasferire una spinta verticale del prodotto durante la cottura finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eL’Antica Pasticceria Satri\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e interpreta il legame tra Emozione e Gusto. Attenti ai materiali, a basso impatto ambientale, sempre nuovi e raffinati in linea con le nuove tendenze. Scrigni inediti di sapori autentici, intensi e fragranti, per regalare attimi di puro piacere...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePESO\u003c\/strong\u003e: 800 grammi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAltre info\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePESO\u003c\/strong\u003e: 800 grammi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: Farina di grano tenero – Cioccolato al latte (14,5%) (Zucchero, Burro di cacao, Latte intero in polvere, Massa di cacao, Emulsionante: lecitina di soia, Estratto naturale di vaniglia. Cacao min. 30%) – Uova fresche da allevamento a terra – Burro (latte) – Zucchero - Lievito naturale (Farina di grano tenero – Acqua) – Sciroppo di glucosio – Tuorlo d’uovo d’allevamento a terra – Emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi – Latte intero – Cacao in polvere – Albume d'uovo da allevamento a terra - Burro di cacao – Sale – Latte scremato in polvere – Aromi naturali. Può contenere senape, lupini e altra frutta a guscio.\u003cbr\u003eCREMA: Pistacchio (30%) – Zucchero – Olio e grassi vegetali (girasole, cocco, cacao) – Kadayif arrostito (8%) (Acqua – Farina di grano – Amido di mais – Sale) – Latte scremato in polvere – Siero di latte in polvere – Emulsionante: lecitina di girasole – Aromi. Può contenere arachidi e altra frutta a guscio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVALORI MEDI NUTRIZIONALI per 100g: Energia · Energy (kJ) 1580 378 (kcal) Grassi · Fat (g) 18 12 di cui: Acidi grassi saturi · Saturates (g) Carboidrati · Carbohydrate (g) 44 24 di cui: Zuccheri · Sugars (g) Fibre · Fibre (g) 3,5 Proteine · Protein (g) 7,5 Sale · Salt (g) 0,70\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto per I Guinigi Lucca srl - Bastia Umbra (PG).\u003c\/p\u003e","brand":"Satri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56568601248075,"sku":"1052","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/1052_ColombaartigianaleDubaiStyleconSacaPocheconcremaalPistacchioepastaKataifi72oredilavorazione_Satri_incappelliera800g.png?v=1771509871"},{"product_id":"colomba-artigianale-ai-frutti-di-bosco-e-cioccolato-bianco-72-ore-di-lavorazione-in-scatola-con-guaina-satri-1kg","title":"Colomba artigianale ai Frutti di Bosco e Cioccolato bianco 72 ore di lavorazione in scatola con guaina “Satri” 1kg","description":"\u003cp\u003eLa pâte moelleuse enrobe la douceur du chocolat blanc et l'acidité vive des baies, créant un équilibre parfait entre onctuosité et fraîcheur. Le glaçage velouté et les copeaux croquants de chocolat blanc complètent cette gourmandise, lui conférant une texture aérienne et un goût d'antan.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/COLOMBA_FRUTTI_DI_BOSCO-1155.jpg?v=1772534902\" alt=\"\" width=\"477\" height=\"716\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLIGNE 72 : L'ARTISAN Colomba par excellence !\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e  \u003cbr\u003eMatières premières de haute qualité, sans conservateurs ni colorants ajoutés. \u003cbr\u003eIl faut 72 heures de travail patient pour préserver les qualités organoleptiques des produits levés : 3 phases de transformation de la pâte, 4 longs temps de levée, un portionnement et un décorticage entièrement à la main et 12 heures de refroidissement naturel à l’envers.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e2 RAFRAÎCHISSEMENTS\u003c\/strong\u003e  \u003c\/em\u003eLevain - temps de levée 12 heures\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePREMIÈRE PÂTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Ingrédients de base : farine, levure, beurre, sucre et jaune d’œuf – temps de levée : 14 heures\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDEUXIÈME ET TROISIÈME PÂTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e avec l'ajout d'ingrédients caractérisant les différentes saveurs ; alternance de phases de pétrissage et de repos - temps de levée 18 heures\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePORTIONNAGE ET ROULAGE\u003c\/strong\u003e  \u003c\/em\u003eTraitement manuel - délai de traitement : 14 heures\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCUISSON \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e- Temps de traitement : 1 heure\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eREFROIDISSEMENT\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e à l'envers - temps de traitement 12 heures\u003cbr\u003e• \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEMBALLAGE MANUEL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e - Temps de traitement : 1 heure\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÉ\u003cbr\u003e\u003cem\u003eQU'EST-CE QUE PIRLATURA ?\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Il s'agit du geste par lequel on tente de refermer la pâte à sa base, de sorte qu'une partie de la pâte présente sur les côtés se retrouve au centre du produit, créant ainsi une boule lisse et compacte en surface, capable de transmettre une poussée verticale au produit lors de la cuisson finale.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eLa pâtisserie antique Satri\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Une interprétation du lien entre émotion et goût. Un usage judicieux des matières premières, un faible impact environnemental, une approche toujours innovante et raffinée, en phase avec les dernières tendances. Des trésors insoupçonnés de saveurs authentiques, intenses et parfumées, pour des moments de pur plaisir…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePOIDS\u003c\/strong\u003e:  1 kilogramme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003ePlus d'infos\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePOIDS\u003c\/strong\u003e:  1 kilogramme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e:  farine de BLÉ tendre type « 0 », baies semi-confites, eau, BEURRE, sucre, jaune d'ŒUF, levure naturelle (farine de BLÉ, eau), crème de LAIT, miel de fleurs sauvages, pâte d'orange confite 1 %, beurre de cacao, sel, arôme, arôme naturel d'orange.\u003cbr\u003eEnrobage : enrobage blanc (contient du SOJA), copeaux de chocolat blanc (min. 25 % de cacao, contient du LAIT et du SOJA). \u003cspan\u003ePeut contenir d'autres fruits à coque (amandes, noisettes, noix), des graines de sésame, de la moutarde, des lupins, des arachides.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES pour 100 g : Énergie 1625 kJ\/388 kcal Matières grasses 18 g dont acides gras saturés 11 g Glucides 51 g dont sucres 26 g Protéines 5 g Sel 0,28 g.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit pour I Guinigi Lucca srl ​​​​- Bastia Umbra (PG) \u003cspan\u003edans l'usine via Hoffman 2\/B, Foligno (PG).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Satri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56569469075787,"sku":"1053","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/1053_ColombaartigianaleaiFruttidiBoscoeCioccolatobianco72oredilavorazioneinscatolaconguaina_Satri_1kg.png?v=1771511344"}],"url":"https:\/\/cosidilposto.com\/fr\/collections\/colombe-linea-72.oembed","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}