{"title":"Tutti i prodotti","description":"","products":[{"product_id":"prosciutto-di-norcia-i-g-p","title":"Prosciutto di Norcia I.G.P. \"Nonno Amilcare\" Pambuffetti 9\/10kg","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine Certificata:\u003c\/strong\u003e Prodotto direttamente nella culla della Norcineria, Norcia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e Beneficia delle condizioni climatiche uniche delle altitudini superiori ai 500 metri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavorazione Artigianale:\u003c\/strong\u003e Garantisce qualità e sapore grazie a processi tradizionali e meticolosi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstetica e Sapore:\u003c\/strong\u003e Colore distintivo al taglio con un sapore ricco e profumo avvolgente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità in Cucina:\u003c\/strong\u003e Ideale per antipasti, piatti principali e abbinamenti gourmet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePESO\u003c\/strong\u003e: 9\/10kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Il re dei prosciutti #shorts\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PcNIPkRr9q4\" height=\"801\" width=\"451\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEsperienza il sapore genuino dell'arte culinaria italiana con il Prosciutto di Norcia I.G.P. 9\/10kg, un prodotto autentico della Norcineria, noto per la sua lavorazione tradizionale e il sapore ineguagliabile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn'Origine di Prestigio:\u003c\/strong\u003e Norcia, un nome che per molti evoca immagini di verdi colline e tradizioni culinarie. Questo prosciutto è il frutto di un'area geografica distintiva, riflettendo l'essenza stessa della sua terra di origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Arte della Lavorazione:\u003c\/strong\u003e Il Prosciutto di Norcia I.G.P. non è solo un alimento, ma una testimonianza della passione e dell'abilità artigianale. Ogni fase, dalla salatura alla stagionatura, è realizzata con attenzione e cura, garantendo un prodotto di qualità superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche Distintive:\u003c\/strong\u003e Al primo taglio, ciò che colpisce è il suo colore vibrante e l'assenza di imperfezioni. Il profumo è avvolgente, e il sapore? Un equilibrio perfetto tra dolcezza e intensità, rendendo ogni assaggio un viaggio nel cuore di Norcia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilità e Abbinamenti:\u003c\/strong\u003e Sebbene spesso apprezzato in sottili fette come antipasto, il Prosciutto di Norcia si presta anche come protagonista in diversi piatti gourmet. Lasciati ispirare dalla sua ricchezza e sperimenta nuove creazioni in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensione e Peso:\u003c\/strong\u003e Con una pezzatura di circa 9\/10 chilogrammi, questo prosciutto è l'aggiunta ideale per ogni occasione, sia per piccole cene tra amici che per grandi banchetti familiari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/EmailLargo_2_480x480.png?v=1691414121\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome nasce il Prosciutto di Norcia IGP?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSelezione dei Migliori Suini: \u003c\/strong\u003eIl Prosciutto di Norcia I.G.P. deriva esclusivamente da suini italiani di peso considerevole, assicurando una proporzione ideale di grasso e un peso minimo di 8,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModellatura: \u003c\/strong\u003ePer donare al Prosciutto di Norcia I.G.P. la sua forma rotonda tipica, viene eseguita una modellatura rimuovendo parte del grasso e della cotenna. Questa fase agevola la salagione che seguirà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTecnica di Salagione: \u003c\/strong\u003eIl processo di salagione è articolato. Mentre la cotenna è trattata con sale in stato umido, le parti magre ricevono una cospargitura di sale secco, un metodo da maneggiare con cura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFase di Riposo: \u003c\/strong\u003eUna volta rimosso il sale in eccesso, la coscia riposa tra i 60 e gli 80 giorni in un'area specifica chiamata 'cella di riposo'. Qui, il prosciutto ha l'opportunità di \"respirare\", garantendo il giusto equilibrio di umidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePulizia: \u003c\/strong\u003eLa coscia viene delicatamente lavata con acqua a temperatura ambiente, eliminando residui di sale o altri contaminanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssiccazione: \u003c\/strong\u003eLa fase di essiccazione può avvenire naturalmente grazie alle condizioni atmosferiche o in strutture designate, gli 'asciugatoi'.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugnatura: \u003c\/strong\u003eDopo l'essiccazione, il muscolo esposto viene coperto con la \"sugna\", un grasso di maiale finemente lavorato e condito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione: \u003c\/strong\u003eIl prosciutto trascorre il suo periodo di maturazione in ambienti preparati specificamente per garantire un flusso d'aria costante e un equilibrio termico e di umidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertificazione: \u003c\/strong\u003eDopo una stagionatura non meno di 12 mesi, il prosciutto è pronto per ricevere la marchiatura a fuoco e per essere presentato al mercato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e: 9\/10 chilogrammi circa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE: \u003c\/strong\u003e indicazione Geografica Protetta (I.G.P.) dell’Unione Europea. L’area di origine è quella dei comuni di Norcia (la città di Brancaleone), Preci, Monteleone di Spoleto, Poggiodomo e Cascia. L'altitudine sempre superiore ai 500 metri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:\u003c\/strong\u003e Stagionatura: minimo 13-16 mesi; profumo leggermente speziato, sapore sapido ma non salato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI:  \u003c\/strong\u003eCoscia di suino, sale, aromi naturali. Sugna: sugna di suino, farina di riso, sale, aromi naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eADDITIVI E CONSERVANTI: \u003c\/strong\u003eNessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE: \u003c\/strong\u003eLuogo fresco e asciutto\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eINFORMAZIONI NUTRIZIONALI:\u003c\/strong\u003e Nel prosciutto le proteine sono di elevata qualità, ricche di amminoacidi essenziali e quindi con alto valore nutrizionale. Durante la stagionatura, gli enzimi, di cui è ricca la parte magra del prosciutto, determinano un processo di predigestione proteica: le proteine sono progressivamente spezzate rendendo disponibili i singoli amminoacidi: proteine “buone” subito a disposizione. Ha un buon contenuto di ferro facilmente assimilabile, ma anche fosforo, potassio, zinco e selenio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDistribuito da: Fratelli Pambuffetti di A. S.n.c.\u003cspan\u003e - Foligno (PG).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eValori nutrizionali per 100 g: Calorie 314 kcal\/1308 kj; Carboidrati 0; di cui zuccheri 0 grassi 21.5; grassi saturi 10,9; proteine 30.1; sale 5.5.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pambuffetti Prosciutti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634053451942,"sku":"FRS00043","price":226.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/prosciutto_igp.jpg?v=1716905434"},{"product_id":"porchetta-in-trancio-1kg-prodotta-in-umbria","title":"Porchetta in Trancio 1kg prodotta in Umbria","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e: Trancio da 1 KG abbondante sottovuoto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e😋Chiunque la prova conferma che è la più buona che abbia mai assaggiato\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e👨🍳Porchetta prodotta in Umbria dal nostro artigiano secondo la tradizione familiare\u003cbr\u003e✅Cotenna croccante, morbida all'interno\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eLA VERA PORCHETTA A CASA TUA IN 24\/48 ORE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eFASE 1 - Produzione\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa porchetta umbra è un prodotto totalmente naturale senza coloranti, conservanti e polifosfati, realizzata dal nostro artigiano selezionato nel pieno rispetto dell’antica tradizione solo con sale, pepe e aromi naturali.\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSiamo andati a trovare Marino, il nostro artigiano ed abbiamo ripreso tutti i processi di produzione della vera porchetta artigianale.\u003cbr\u003eGuarda il video per scoprire come viene prodotta\u003cb\u003e 👉\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6P3fru-33Tc\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFASE 2 - Packaging\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDal giorno 0 ci siamo focalizzati su un packaging esteticamente bello, elegante e soprattutto capace di garantire la freschezza ed integrità dei prodotti.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa porchetta viene spedita a tranci da 1kg sottovuoto ed imballata in un apposita confezione in polistirolo isotermica, ricoperta dal nostro imballo in cartone marchiato Cose del Posto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 56.2500%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAFXWBavCFM\/watch?embed\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" loading=\"lazy\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFASE 3 \u003c\/span\u003e- Degustazione e Conservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiepida esprime al massimo il suo sapore. \u003cbr\u003eLe parti più gustose sono quelle grasse. \u003cbr\u003eSe non si consuma subito, l'affettato di porchetta si può conservare per qualche ora in luogo fresco. \u003cbr\u003eIndicata per panini semplici o farciti con maionese, funghi, melanzane e formaggio. Come antipasto freddo con sott’ olio, insalata, pomodorini.\u003cbr\u003eCome secondo piatto gustoso e veloce con contorni vari. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/AuIC7nkurcs\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003ePuò essere conservata in frigorifero una settimana o in freezer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/MiniaturaYoutube_480x480.png?v=1673957072\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCome viene prodotta ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer farla, l'artigiano sceglie suini di circa un anno, del peso massimo di un quintale che accuratamente lavati e disossati riempie di condimento: sale da cucina, pepe, teste d'aglio con tutta la camicia, fegato e milza tagliati a tocchetti e manciate di rosmarino o di finocchio selvatico. Una volta imbottita di sapori, la porchetta viene legata ben bene con lo spago e messa in forno. La cottura dura da due a cinque ore, a seconda della mole dell'animale, e va controllata di tanto in tanto per constatare il progressivo rosolamento. La tradizione vuole che la porchetta sia arrostita nel forno a legna, ma questo metodo di cottura non assicura il rispetto delle severe norme in tema di igiene, che prevedono un perfetto lavaggio del forno dopo l'uso. Inoltre, non garantisce una cottura uniforme a temperatura costante e tende a seccare le parti più magre del maiale. Per questi motivi la porchetta viene ormai arrostita in forni in acciaio inossidabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOccasioni di consumo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/4_1_480x480.png?v=1643203662\" width=\"428\" height=\"214\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra porchetta è indicata per panini semplici o farciti con maionese, funghi, melanzane e formaggio. Come antipasto freddo con sott’ olio, insalata, pomodorini. Come secondo piatto gustoso e veloce con contorni vari. La porchetta deve essere consumata entro due giorni dall’ apertura della confezione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiepida esprime al massimo il suo sapore e l'aroma delle spezie. Le parti più gustose sono quelle grasse. Se non si consuma subito, l'affettato di porchetta si può conservare per qualche ora in luogo fresco.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenerne la fragranza bisogna evitare di riporla in frigorifero, o comunque di servirla appena tirata fuori dal frigo. È buona anche ripassata in padella con un goccio d’\u003ca href=\"https:\/\/www.cosidilposto.com\/it\/condimenti\/olio\/extravergine.html\"\u003eolio extra vergine d'oliva\u003c\/a\u003e, un paio di pomodorini, uno spicchio d’aglio e tutto il suo condimento.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer saperne di più sulla Porchetta clicca sul nostro \u003ca href=\"https:\/\/blog.cosidilposto.com\/2020\/10\/02\/porchetta-umbra-storia-e-tradizioni\/\"\u003eBLOG\u003c\/a\u003e, troverai suggerimenti, curiosità e molto altro!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE: \u003c\/strong\u003eTrancio di suino disossato e aromatizzato sottovuoto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI: \u003c\/strong\u003eSuino completamente disossato, privato della testa e comprendente spalla, lombo e prosciutto per intero, sale, pepe, aromi naturali - Prodotto senza coloranti, senza glutine, Latte e suoi derivati. Origine carni: Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE: \u003c\/strong\u003eConservare a + 4°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Lavorazione artigianale carni suine Meniconi Marino via dei fiumi 6 06034 Foligno\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori Nutrizionali e le calorie per per 100 g di prodotto Energia 423 kJ 101 kcal Proteine 13,8 g Carboidrati 0,15 g Zuccheri 0 g Grassi 4,67 g Grassi Saturi 1,696 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meniconi Marino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634055385254,"sku":"FRS00561","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00561_Porchetta_Umbra_1kg.png?v=1749550351"},{"product_id":"birra-24-carati-0-75l","title":"Birra \"24 Carati\" Belgian strong Golden ale 0,75L","description":"\u003cp\u003eLa 24 carati  \u003cb\u003eBelgian strong golden ale\u003c\/b\u003e è riconoscibile per il suo colore oro intenso e dai sentori di nocciola e caramello, una bionda dal carattere forte e gradevole al palato. Sei differenti tipi di puro malto d’orzo e tre qualità di luppoli danno forma alla sua struttura e la rendono una birra gradevole al gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e 0.75 litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROVENIENZA\u003c\/strong\u003e: Umbria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI:\u003c\/strong\u003e Acqua, \u003cstrong\u003emalto d’orzo, malto di grano, fiocchi d’orzo\u003c\/strong\u003e, luppolo, zucchero e lievito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e: Birra Bionda 24 Carati\u003cb\u003e Belgian strong golden ale\u003c\/b\u003e ad alta fermentazione, non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia e soggetta a sedimento naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA\u003c\/b\u003e: 7% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Conservare a riparo dalla luce e lontano da fonti da calore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI:\u003c\/b\u003e Pizza, Antipasti di \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/salumi\"\u003eSalumi\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/formaggi\"\u003eFormaggi\u003c\/a\u003e abbinati alle \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/marmellate\"\u003eConfetture\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaber Beer S.S. Agricola - Via delle Industrie, 12 06049 Spoleto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: Contiene glutine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caber Beer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634066526374,"sku":"VIN01274","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/24carati.png?v=1716905903"},{"product_id":"birra-ca-ber-0-75l","title":"Birra \"Ca' Ber\" italian Golden ale 0,75L","description":"\u003cp\u003eLa Birra Ca'Ber\u003cb\u003e Italian golden ale\u003c\/b\u003e è un birra di colore chiaro e dal corpo leggero. Fresca al palato, con un finale secco e pulito. Beverina e dissetante, semplice da bere ma non banale è composta da cinque qualità di malti e tre di luppoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e 0.75 litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROVENIENZA\u003c\/strong\u003e: Umbria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI:\u003c\/strong\u003e Acqua, \u003cstrong\u003emalto d’orzo, malto di grano, fiocchi d’orzo\u003c\/strong\u003e, luppolo, zucchero e lievito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e: Birra Ca'Ber\u003cb\u003e Italian golden ale\u003c\/b\u003e ad alta fermentazione , non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia e soggetta a sedimento naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA\u003c\/b\u003e: 5.5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Conservare a riparo dalla luce e lontano da fonti da calore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI:\u003c\/b\u003e Pizza, Antipasti di \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/salumi\"\u003eSalumi\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/formaggi\"\u003eFormaggi\u003c\/a\u003e abbinati alle \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/marmellate\"\u003eConfetture\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaber Beer S.S. Agricola - Via delle Industrie, 12 06049 Spoleto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: Contiene glutine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caber Beer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634067181734,"sku":"VIN01273","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/caber.png?v=1716905908"},{"product_id":"birra-rossa-marte-0-75l","title":"Birra Rossa \"Marte\" Belgian Strong Dark ale  0,75L","description":"\u003cp\u003eLa Marte\u003cb\u003e Belgian strong dark ale\u003c\/b\u003e è una birra dai riflessi ramati sovrastata da una schiuma compatta, con un corpo strutturato in cui le intense note di malto vengono accompagnate armoniosamente dai delicati profumi floreali. L’ inizio in bocca è dolciastro, con i sentori amari che compaiono e sfumano rapidamente; composta da sette qualità di malti e tre di luppoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e 0.75 litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROVENIENZA\u003c\/strong\u003e: Umbria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI:\u003c\/strong\u003e Acqua, \u003cstrong\u003emalto d’orzo, malto di grano, fiocchi d’orzo\u003c\/strong\u003e, luppolo, zucchero e lievito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e: Birra Marte\u003cb\u003e Belgian strong dark ale\u003c\/b\u003e ad alta fermentazione, non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia e soggetta a sedimento naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA\u003c\/b\u003e: 7.2% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Conservare a riparo dalla luce e lontano da fonti da calore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI:\u003c\/b\u003e Pizza, Antipasti di \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/salumi\"\u003eSalumi\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/formaggi\"\u003eFormaggi\u003c\/a\u003e abbinati alle \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/marmellate\"\u003eConfetture\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaber Beer S.S. Agricola - Via delle Industrie, 12 06049 Spoleto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: Contiene glutine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caber Beer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634068721830,"sku":"VIN01275","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/marte_1.png?v=1716905895"},{"product_id":"birra-scura-secondo-me-0-75l","title":"Birra Scura \"Secondo me\" russian Imperial Stout  0,75L","description":"\u003cp\u003eLa Secondo Me\u003cb\u003e Russian Imperial Stout\u003c\/b\u003e è una birra scura e con un’abbondante schiuma, dal sapore deciso, e un amaro moderato. I malti tostati donano i tipici sentori di cioccolato, caffè e liquirizia che costituiscono le caratteristiche di questa speciale birra nera; composta da sette qualità di malti e tre di luppoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e 0.75 litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROVENIENZA\u003c\/strong\u003e: Umbria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI:\u003c\/strong\u003e Acqua, \u003cstrong\u003emalto d’orzo, malto di grano, fiocchi d’orzo\u003c\/strong\u003e, luppolo, zucchero e lievito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e: Birra scura Secondo Me\u003cb\u003e Russian Imperial Stout\u003c\/b\u003e ad alta fermentazione, non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia e soggetta a sedimento naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE ALCOLICA\u003c\/b\u003e: 8% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Conservare a riparo dalla luce e lontano da fonti da calore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI:\u003c\/b\u003e Pizza, Antipasti di \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/salumi\"\u003eSalumi\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/formaggi\"\u003eFormaggi\u003c\/a\u003e abbinati alle \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/marmellate\"\u003eConfetture\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaber Beer S.S. Agricola - Via delle Industrie, 12 06049 Spoleto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: Contiene glutine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caber Beer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634069606566,"sku":"VIN01276","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/secondome.png?v=1716905907"},{"product_id":"farro-perlato","title":"Farro perlato \"La Valletta\" Colfiorito 400g","description":"\u003cp\u003eIl farro perlato può essere preparato molto velocemente in quanto non ha bisogno di ammollo e cuoce in soli trenta minuti. Il farro è un alimento che può essere utilizzato sia per insalate fresche estive sia per zuppe e minestre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePERLATURA:\u003c\/b\u003e un processo di trasformazione effettuato su farro, orzo, miglio, ecc. per la preparazione di cereali adatti alla preparazione di zuppe e minestre. Con la perlatura viene eliminata la parte più esterna del chicco che quindi diventa in grado di assorbire più velocemente l'acqua favorendo così il processo di cottura abbassandone di conseguenza il tempo necessario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/b\u003e: Il farro perlato è un cereale ricco di principi nutritivi. Viene generalmente usato per insalate o per arricchire minestre e zuppe. Vuoi scoprire gustose \u003cb\u003ericette\u003c\/b\u003e con il Farro perlato? Clicca sul nostro \u003ca href=\"https:\/\/blog.cosidilposto.com\/2019\/05\/06\/farro-perlato\/\" target=\"_blank\"\u003eBLOG\u003c\/a\u003e, troverai anche suggerimenti, curiosità e molto altro!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e 400 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAltre info\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e 400 grammi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE: \u003c\/b\u003eCottura 30\/40 minuti, ammollo non necessario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE: \u003c\/b\u003eLuogo asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: La Valletta Colfiorito Srl  -Foligno (PG).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori nutrizionali medi per 100g di prodotto Energia 1414kJ (334kcal) Grassi\u003cspan\u003e 3.9g\u003c\/span\u003e– di cui acidi grassi saturi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e1.0g Carboidrati 61.3g– di cui zuccheri\u003cspan\u003e 1.7\u003c\/span\u003eg Fibre\u003cspan\u003e 9.1\u003c\/span\u003eg Proteine\u003cspan\u003e 13.5\u003c\/span\u003eg Sale 0,03g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'azienda La Valletta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra azienda agricola a Colfiorito si estende su 80 ettari dove coltiviamo solo legumi di qualità da tre generazioni. Siamo coltivatori esperti e amiamo i prodotti della nostra terra, questo ci ha spinto a selezionare in giro per l’Italia tutte le specialità tipiche dei vari territori vocati per portare sulle vostre tavole solo prodotti garantiti, buoni e sani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCOLFIORITO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’azienda Agricola La Valletta si trova a Colfiorito, nel cuore dell’omonimo Parco Regionale, un territorio protetto grazie alle sue caratteristiche uniche. L’altopiano a 780 mt di altezza è da sempre vocato alla coltivazione di legumi e noi lo facciamo nel pieno rispetto dei terreni e delle colture consapevoli di quanto buoni e preziosi per la salute siano i nostri prodotti.\u003c\/p\u003e","brand":"Valletta Colfiorito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634119479462,"sku":"PAS00415","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FarroperlatoLaVallettaColfiorito500g.png?v=1716912875"},{"product_id":"lenticchie-di-colfiorito","title":"Lenticchie \"La Valletta\" Colfiorito 400g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eColtivate nell'altopiano di Coilfiorito ad oltre 700 metri s.l.m.\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eOttime tutto l'anno, sia per ricette invernale ed estive\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eVeloci da preparare\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe Lenticchie sono coltivate sull'altopiano di Colfiorito, le condizioni ambientali e climatiche ottimali di questo luogo sono da sempre garanzia dell'unicità del prodotto che si distingue per colore, sapore e rapidità di cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePresente per consuetudine sulla tavola natalizia, la lenticchia oggi ha trovato la sua più giusta collocazione tra gli alimenti della dieta mediterranea ed è quindi indicato per un più giusto uso durante tutto l'anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI:\u003c\/b\u003e Le lenticchie di Colfiorito sono dei legumi ricchi di principi nutritivi che generalmente vengono assaporate come contorno e associate per tradizione al \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/umbri-1\/products\/cotechino-precotto-di-norcia\"\u003eCotechino\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono  un’ottima pietanza anche gustate da sole o usate per arricchire \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/search?q=zuppa\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\"\u003eMinestre e Zuppe\u003c\/a\u003e.  Per saperne di più sulle Lenticchie clicca sul nostro \u003ca href=\"https:\/\/blog.cosidilposto.com\/2020\/02\/11\/lenticchie-varieta-e-idee-in-cucina\/\"\u003eBLOG\u003c\/a\u003e, troverai \u003cb\u003ericette\u003c\/b\u003e, suggerimenti, curiosità e molto altro!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e: 400 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAltre info\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e: 400 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE: \u003c\/b\u003eLenticchie dell'altopiano di Colfiorito. Ammollo non necessario. Cottura 30\/40 minuti circa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE: \u003c\/b\u003eLuogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: La Valletta Colfiorito Srl - Foligno (PG).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori nutrizionali medi per 100g di prodotto Energia 1352 kJ (329 kcal) Grassi\u003cspan\u003e 2.0g \u003c\/span\u003e– di cui acidi grassi saturi\u003cspan\u003e 0.6g  \u003c\/span\u003eCarboidrati 44.5g – di cui zuccheri\u003cspan\u003e 6.5g \u003c\/span\u003eFibre\u003cspan\u003e 16.4g \u003c\/span\u003eProteine\u003cspan\u003e 16.6g \u003c\/span\u003eSale 0,05g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'azienda La Valletta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra azienda agricola a Colfiorito si estende su 80 ettari dove coltiviamo solo legumi di qualità da tre generazioni. Siamo coltivatori esperti e amiamo i prodotti della nostra terra, questo ci ha spinto a selezionare in giro per l’Italia tutte le specialità tipiche dei vari territori vocati per portare sulle vostre tavole solo prodotti garantiti, buoni e sani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCOLFIORITO\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eL’azienda Agricola La Valletta si trova a Colfiorito, nel cuore dell’omonimo Parco Regionale, un territorio protetto grazie alle sue caratteristiche uniche. L’altopiano a 780 mt di altezza è da sempre vocato alla coltivazione di legumi e noi lo facciamo nel pieno rispetto dei terreni e delle colture consapevoli di quanto buoni e preziosi per la salute siano i nostri prodotti.\u003c\/p\u003e","brand":"Valletta Colfiorito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47431471399243,"sku":"PAS00413","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/LenticchieLaVallettaColfiorito400g.png?v=1716913228"},{"product_id":"composta-di-fichi-e-brandy","title":"Composta di Fichi e Brandy Migliorati 100g","description":"\u003cp\u003eComposta dal sapore intenso e dolce, presenta un colore giallo ambra. La preparazione della composta viene realizzata con fichi provenienti dalle nostre verdi colline umbre, rispettando la natura garantendo da sempre la massima qualità dei prodotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: 100 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: composta di fichi e brandy artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Umbria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI\u003c\/b\u003e: fichi (60%), zucchero, brandy (7%) , acidificante, acido citrico. Fichi di produzione italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI\u003c\/b\u003e: Nessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: A temperatura ambiente se il prodotto è integro; la confettura aperta va conservata in frigorifero e consumate entro 3 settimane dall’apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/b\u003e: Ottima come accompagnamento sia a \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/toscani\"\u003eFormaggi freschi che stagionati\u003c\/a\u003e, questa confettura è inoltre consigliata accostata a piatti a base di carni rosse, come bolliti e arrosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Azienda Agraria Migliorati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eVALORI NUTRIZIONALI (100 gr prodotto): Valori medi per 100 g di prodotto Valore energetico 202 kcal \/ 846 KJ, Carboidrati 49,0 g, Proteine 1,0 g, Lipidi 0,2 g, ph 3,8 - 4,3\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Migliorati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634134421670,"sku":"CON00447","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/fichi_brandy100gmigliorati.png?v=1775658590"},{"product_id":"crema-di-castagne-migliorati-100g","title":"Crema di Castagne Migliorati 100g","description":"\u003cp\u003eQuesta deliziosa crema si ottiene dalla lunga lavorazione di un eccezionale frutto autunnale: i marroni. Realizzata cuocendo i migliori marroni (castagne) con la sola aggiunta dello zucchero di canna, otteniamo un prodotto spalmabile e cremoso ottimo sia ad essere consumato sul pane ma anche e soprattutto adatto ad essere utilizzato come base per innumerevoli ricette, nel rispetto della natura garantendo la massima qualità dei prodotti e mantenendo il gusto integro e puro del frutto perché prive di zuccheri aggiunti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: 100 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE:\u003c\/b\u003e Crema biologica in barattolo di vetro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Umbria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI\u003c\/b\u003e: castagne 80%,zucchero di canna , miele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI\u003c\/b\u003e: Nessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: A temperatura ambiente se il prodotto è integro; la confettura aperta va conservata in frigorifero e consumate entro 3 settimane dall’apertura. Si consiglia di mescolare prima dell'uso poiché presenta il caratteristico olio in superficie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/b\u003e: Ottima come accompagnamento sia a \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/toscani\"\u003eFormaggi freschi che stagionati\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer scoprire le \u003cb\u003ericette\u003c\/b\u003e con la crema di castagne clicca sul nostro \u003ca href=\"https:\/\/blog.cosidilposto.com\/2019\/11\/13\/la-ricetta-della-crostata-di-marmellata-di-castagne-perfetta\/\"\u003eBLOG\u003c\/a\u003e, troverai anche suggerimenti, curiosità e molto altro!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Azienda Agraria Migliorati\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVALORI NUTRIZIONALI (100 gr prodotto): zuccheri totalimin 55%, Ph 5,4\/5,8 Proteine max 1% lipidi solo alcune tracce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Migliorati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634137731238,"sku":"CON00451","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/casatgne100gmigliorati.png?v=1716911182"},{"product_id":"confettura-di-cipolle-rosse-di-cannara","title":"Confettura di Cipolle rosse di Cannara Migliorati 100g","description":"\u003cp\u003eConfettura dal sapore intenso e leggermente dolce, presenta un colore bronzo brillante. La preparazione della confettura viene realizzata con le cipolle rosse di Cannara prodotto tipico locale tra i più importanti di quel territorio, nel rispetto della natura garantendo la massima qualità dei prodotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: 100 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Confettura artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Umbria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI\u003c\/b\u003e: cipolla rossa di Cannara al 65%, zucchero, acidificante, acido citrico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: A temperatura ambiente se il prodotto è integro; la confettura aperta va conservata in frigorifero e consumate entro 3 settimane dall’ apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eVALORI NUTRIZIONALI (100 gr prodotto): Valori medi per 100 g di prodotto : Valore energetico 225 kcal \/ 942 KJ, Carboidrati 55,0 g, Proteine 1,0 g, Lipidi 0,1 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/b\u003e: Ottima come accompagnamento sia a \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/toscani\"\u003eFormaggi freschi che stagionati\u003c\/a\u003e, questa confettura è inoltre consigliata accostata a piatti a base di carni rosse, come bolliti e arrosti. Vuoi saperne di più? Clicca sul nostro \u003ca href=\"https:\/\/blog.cosidilposto.com\/2019\/03\/04\/marmellata-di-cipolle-rosse\/\"\u003eBLOG\u003c\/a\u003e, troverai suggerimenti, curiosità e molto altro!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Azienda Agraria Migliorati\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Migliorati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634140156070,"sku":"CON00443","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/cipollarossamigliorai100g.png?v=1716913758"},{"product_id":"confettura-biologica-di-lamponi","title":"Confettura di Lamponi Migliorati 100g","description":"\u003cp\u003eConfettura dal colorito rosso rubino, dal sapore genuino e dalla naturale consistenza, ideale per una prima deliziosa colazione. La preparazione della confettura viene realizzata con i lamponi più maturi e dolci, cotta con la sola aggiunta di zucchero di canna, nel rispetto della natura garantendo la massima qualità dei prodotti, mantenendo il gusto integro e puro del frutto perché prive di zuccheri aggiunti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE:\u003c\/b\u003e Confettura in vasetto di vetro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: 100 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Umbria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI\u003c\/b\u003e: Lamponi, zucchero di canna, miele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI\u003c\/b\u003e: Nessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: A temperatura ambiente se il prodotto è integro; la confettura aperta va conservata in frigorifero e consumate entro 3 settimane dall’apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eVALORI NUTRIZIONALI\u003c\/b\u003e (100 gr prodotto): zuccheri totalimin 55%, Ph2,8\/3,2 Proteine max 1% lipidi solo alcune tracce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/b\u003e: Ottima come accompagnamento sia a \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/toscani\"\u003eFormaggi freschi che stagionati\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Azienda Agraria Migliorati\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Migliorati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634143334566,"sku":"CON00435","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/lamponimigliorati.png?v=1696863672"},{"product_id":"confettura-di-mirtilli-migliorati-100g","title":"Confettura di Mirtilli Migliorati 100g","description":"\u003cp\u003eConfettura dal colorito rosso rubino\/nero presenta un sapore particolare leggermente asprigno, ideale per una prima deliziosa colazione. La preparazione della confettura viene realizzata con i mirtilli più succosi e dolci cotti con la sola aggiunta di zucchero di canna, nel rispetto della natura garantendo la massima qualità dei prodotti, mantenendo il gusto integro e puro del frutto perché prive di zuccheri aggiunti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE:\u003c\/b\u003e Confettura in vasetto di vetro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: 100 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Umbria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI\u003c\/b\u003e: frutta 80%,zucchero di canna , miele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI\u003c\/b\u003e: Nessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/b\u003e: Ottima come accompagnamento sia a \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/formaggi\" target=\"_blank\"\u003eFormaggi freschi che stagionati\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: A temperatura ambiente se il prodotto è integro; la confettura aperta va conservata in frigorifero e consumata entro 3 settimane dall’apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Azienda Agraria Migliorati - Montone (PG).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eVALORI NUTRIZIONALI (100 gr prodotto): zuccheri totalimin 55%, Ph 2,5\/2,9, Proteine max 1% lipidi solo alcune tracce\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAzienda Agricola Migliorati\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCOME UNA VOLTA\u003cbr\u003eQuello che cerchiamo di fare è mantenere le vecchie tradizioni seppure adeguandoci al progresso e a ciò che esso ci impone.\u003cbr\u003eLe nostre confetture vengono fatte bollire in pentola come da metodo classico e portate a ebollizione tramite vapore.\u003cbr\u003eNon utilizziamo pectina, ne altri addensati, la nostra etichetta è composta di 3 parole: frutta, zucchero, miele.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"439\" width=\"439\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Foto_sito_d9fdc7eb-48f7-426f-b7dc-77bf6d90264f.png?v=1748270005\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Migliorati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634146152614,"sku":"CON00436","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/CON00436_ConfetturadiMirtilliMigliorati100g.png?v=1769168146"},{"product_id":"confettura-di-more-migliorati-100g","title":"Confettura di More Migliorati 100g","description":"\u003cp\u003eConfettura dal colorito rosso rubino\/nero dal sapore genuino e dalla naturale consistenza, ideale per una prima deliziosa colazione. La preparazione della confettura viene realizzata con le more più mature e dolci cotta con la sola aggiunta di zucchero di canna, nel rispetto della natura garantendo la massima qualità dei prodotti, mantenendo il gusto integro e puro del frutto perché prive di zuccheri aggiunti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE:\u003c\/b\u003e Confettura in vasetto di vetro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: 100 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Umbria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI\u003c\/b\u003e: frutta 80%,zucchero di canna , miele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI\u003c\/b\u003e: Nessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/b\u003e: Ottima come accompagnamento sia a \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/formaggi\" target=\"_blank\"\u003eFormaggi freschi che stagionati\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: A temperatura ambiente se il prodotto è integro; la confettura aperta va conservata in frigorifero e consumate entro 3 settimane dall’apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Azienda Agraria Migliorati - Montone (PG).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVALORI NUTRIZIONALI (100 gr prodotto): zuccheri totalimin 55%, Ph 2,5\/2,9, Proteine max 1% lipidi solo alcune tracce\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAzienda Agricola Migliorati\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCOME UNA VOLTA\u003cbr\u003eQuello che cerchiamo di fare è mantenere le vecchie tradizioni seppure adeguandoci al progresso e a ciò che esso ci impone.\u003cbr\u003eLe nostre confetture vengono fatte bollire in pentola come da metodo classico e portate a ebollizione tramite vapore.\u003cbr\u003eNon utilizziamo pectina, ne altri addensati, la nostra etichetta è composta di 3 parole: frutta, zucchero, miele.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"439\" width=\"439\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Foto_sito_d9fdc7eb-48f7-426f-b7dc-77bf6d90264f.png?v=1748270005\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Migliorati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634146906278,"sku":"CON00434","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/CON00434_ConfetturadiMoreMigliorati100g.png?v=1769168277"},{"product_id":"composta-di-pere-e-aceto-balsamico","title":"Composta di Pere e Aceto balsamico Migliorati 100g","description":"\u003cp\u003eComposta dal sapore intenso e dolce, presenta un colore bruno . La preparazione della composta avviene con pere coltivate nella valle del Carpina delle nostre verdi colline dell'Alta valle del Tevere in Umbria, nel rispetto della natura garantendo la massima qualità dei prodotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: 100 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Composta di pere e aceto balsamico artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Umbria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI\u003c\/b\u003e: pere (70%) varietà William, Abate, Kaiser; zucchero; aceto balsamico (7%); acidificante; acido citrico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI\u003c\/b\u003e: Nessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: A temperatura ambiente se il prodotto è integro; la composta aperta va conservata in frigorifero e consumate entro 3 settimane dall’apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/b\u003e: Ottima come accompagnamento sia a \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/formaggi\" target=\"_blank\"\u003eFormaggi freschi che stagionati\u003c\/a\u003e, questa confettura è inoltre consigliata accostata a piatti a base di carni rosse, come bolliti e arrosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Azienda Agraria Migliorati - Montone (PG).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVALORI NUTRIZIONALI: Valori medi per 100 g di prodotto Valore energetico 224 kcal \/ 938 KJ, Carboidrati 55,0 g, Proteine 0,3 g, Lipidi 0,3 g, ph 2,8 - 3,3.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAzienda Agricola Migliorati\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCOME UNA VOLTA\u003cbr\u003eQuello che cerchiamo di fare è mantenere le vecchie tradizioni seppure adeguandoci al progresso e a ciò che esso ci impone.\u003cbr\u003eLe nostre confetture vengono fatte bollire in pentola come da metodo classico e portate a ebollizione tramite vapore.\u003cbr\u003eNon utilizziamo pectina, ne altri addensati, la nostra etichetta è composta di 3 parole: frutta, zucchero, miele.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"439\" width=\"439\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Foto_sito_d9fdc7eb-48f7-426f-b7dc-77bf6d90264f.png?v=1748270005\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Migliorati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634147692710,"sku":"CON00442","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/pere_aceto100gmigliorati.png?v=1716914069"},{"product_id":"confettura-biologica-di-frutti-di-bosco","title":"Confettura di frutti di Bosco Migliorati 100g","description":"\u003cp\u003eConfettura dal colorito rosso rubino\/nero dal sapore genuino e dalla naturale consistenza, ideale per una prima deliziosa colazione. La preparazione della confettura viene realizzata con i frutti più maturi e dolci, cotta con la sola aggiunta di zucchero di canna, nel rispetto della natura garantendo la massima qualità dei prodotti, mantenendo il gusto integro e puro del frutto perché prive di zuccheri aggiunti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE:\u003c\/b\u003e Confettura in vasetto di vetro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: 100 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Umbria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI\u003c\/b\u003e: frutta 80%, zucchero di canna, miele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI\u003c\/b\u003e: Nessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/b\u003e: Ottima come accompagnamento sia a \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/formaggi\" target=\"_blank\"\u003eFormaggi freschi che stagionati\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: A temperatura ambiente se il prodotto è integro; la confettura aperta va conservata in frigorifero e consumate entro 3 settimane dall’apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Azienda Agraria Migliorati - Montone (PG).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVALORI NUTRIZIONALI: zuccheri totali min 55%, Ph 2,6\/3 Proteine max 1% lipidi solo alcune tracce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAzienda Agricola Migliorati\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCOME UNA VOLTA\u003cbr\u003eQuello che cerchiamo di fare è mantenere le vecchie tradizioni seppure adeguandoci al progresso e a ciò che esso ci impone.\u003cbr\u003eLe nostre confetture vengono fatte bollire in pentola come da metodo classico e portate a ebollizione tramite vapore.\u003cbr\u003eNon utilizziamo pectina, ne altri addensati, la nostra etichetta è composta di 3 parole: frutta, zucchero, miele.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"439\" width=\"439\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Foto_sito_d9fdc7eb-48f7-426f-b7dc-77bf6d90264f.png?v=1748270005\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Migliorati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634157424806,"sku":"CON00439","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/CON00439_ConfetturadifruttidiBoscoMigliorati100g.png?v=1769168870"},{"product_id":"orzo-perlato","title":"Orzo perlato \"La Valletta\" Colfiorito 400g","description":"\u003cp\u003eE’ un alimento ricco di proteine, sali minerali e fibre oggi riscoperto in cucina in qualità di cereale estremamente versatile. Particolarmente adatto per piatti veloci, ha un buon sapore e viene spesso utilizzato come un sostituto del riso in molte preparazioni classiche, dalle insalate estive alle zuppe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePERLATURA:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e un processo di trasformazione effettuato su farro, orzo, miglio, ecc. per la preparazione di cereali adatti alla preparazione di zuppe e minestre. Con la perlatura viene eliminata la parte più esterna del chicco che quindi diventa in grado di assorbire più velocemente l'acqua favorendo così il processo di cottura abbassandone di conseguenza il tempo necessario.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/b\u003e: L’orzo perlato è un cereale ricco di principi nutritivi, generalmente usato per insalate o per arricchire minestre e zuppe, gradevole anche da solo in umido. Per scoprire tante altre \u003cb\u003ericette\u003c\/b\u003e con l'Orzo perlato clicca sul nostro \u003ca href=\"https:\/\/blog.cosidilposto.com\/2019\/03\/04\/orzo-perlato\/\" target=\"_blank\"\u003eBLOG\u003c\/a\u003e, troverai anche suggerimenti, curiosità e molto altro!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: 400 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAltre info\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e: 400 grammi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: cottura 40 minuti, ammollo non necessario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: Luogo asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: La Valletta Colfiorito Srl - Foligno (PG).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori nutrizionali medi per 100g di prodotto Energia 1383 kJ (330 kcal) Grassi 2.3g – di cui acidi grassi saturi 0.7g Carboidrati 68g – di cui zuccheri 4.5g Fibre 7.3g Proteine 9.6g  Sale 0,01g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'azienda La Valletta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra azienda agricola a Colfiorito si estende su 80 ettari dove coltiviamo solo legumi di qualità da tre generazioni. Siamo coltivatori esperti e amiamo i prodotti della nostra terra, questo ci ha spinto a selezionare in giro per l’Italia tutte le specialità tipiche dei vari territori vocati per portare sulle vostre tavole solo prodotti garantiti, buoni e sani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCOLFIORITO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’azienda Agricola La Valletta si trova a Colfiorito, nel cuore dell’omonimo Parco Regionale, un territorio protetto grazie alle sue caratteristiche uniche. L’altopiano a 780 mt di altezza è da sempre vocato alla coltivazione di legumi e noi lo facciamo nel pieno rispetto dei terreni e delle colture consapevoli di quanto buoni e preziosi per la salute siano i nostri prodotti.\u003c\/p\u003e","brand":"Valletta Colfiorito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634168762534,"sku":"PAS00310","price":3.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Orzo_perlato_La_Valletta_Colfiorito_400g.png?v=1720184680"},{"product_id":"zuppa-di-legumi","title":"Zuppa di Legumi  - fagioli e legumi decorticati - \"La Valletta\" Colfiorito 400g","description":"\u003cp\u003eLa Zuppa di Legumi è un mix di fagioli del purgatorio, lenticchie decorticate, cicerchie decorticate, ceci decorticati e piselli decorticati preparato personalmente dal nostro produttore di legumi e cereali. È un piatto gustosissimo che può essere considerato anche un piatto unico data la concentrazione di fattori nutritivi presenti e in particolar modo l’apporto proteico costituito dai legumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/b\u003e: La zuppa di legumi è ricca di principi nutritivi, ottima come piatto unico da servire con crostini di pane e \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/extravergine\"\u003eOlio extravergine d'Oliva\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: 400 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Cottura circa un'ora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI\u003c\/b\u003e: \u003cspan\u003efagioli del purgatorio\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, lenticchie decorticate, cicerchie decorticate, ceci decorticati e piselli decorticati\u003c\/span\u003e, può contenere tracce di glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: Luogo asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: La Valletta Colfiorito Srl - Foligno (PG).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori nutrizionali medi per 100g di prodotto Energia 1326kJ (313kcal) Grassi 2.2g– di cui acidi grassi saturi 0.6g Carboidrati 40.9g – di cui zuccheri 4.5g Fibre 19.1g Proteine 22.8g Sale 0,01g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'azienda La Valletta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra azienda agricola a Colfiorito si estende su 80 ettari dove coltiviamo solo legumi di qualità da tre generazioni. Siamo coltivatori esperti e amiamo i prodotti della nostra terra, questo ci ha spinto a selezionare in giro per l’Italia tutte le specialità tipiche dei vari territori vocati per portare sulle vostre tavole solo prodotti garantiti, buoni e sani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCOLFIORITO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’azienda Agricola La Valletta si trova a Colfiorito, nel cuore dell’omonimo Parco Regionale, un territorio protetto grazie alle sue caratteristiche uniche. L’altopiano a 780 mt di altezza è da sempre vocato alla coltivazione di legumi e noi lo facciamo nel pieno rispetto dei terreni e delle colture consapevoli di quanto buoni e preziosi per la salute siano i nostri prodotti.\u003c\/p\u003e","brand":"Valletta Colfiorito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634170597542,"sku":"PAS00420","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ZuppadiLegumi-fagiolielegumidecorticati-LaVallettaColfiorito400g.png?v=1716913219"},{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva-biologico","title":"Olio Extravergine di Oliva Biologico \"Il Truscinale\" Colle S.Pietro in latta","description":"\u003cp\u003eL'Olio extravergine di oliva biologico è di color verde smeraldo con riflessi dorati, gradevolmente piccante con retrogusto leggermente amaro, aroma fruttato intenso dal gusto fresco che ricorda le olive non completamente mature appena frante, acidità inferiore allo 0,3.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/1_6_480x480.png?v=1643727583\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe olive vengono raccolte da metà ottobre fino alla prima metà di novembre rigorosamente a mano, molite con procedimento meccanico a freddo nello stesso giorno della \u003ca href=\"https:\/\/blog.cosidilposto.com\/2020\/10\/16\/la-raccolta-delle-olive\/\"\u003eraccolta\u003c\/a\u003e e filtrato a cotone per caduta. Le cultivar sono: moraiolo 90%, leccino e frantoio 10%. Il sapore e i profumi dell’olio che produciamo cambiano in base alla stagione così come madre natura crea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/2_7_480x480.png?v=1643727598\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003ePuò adattarsi a tutti gli usi di cucina rispettando l’equilibrio di \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/sughi-salse-e-passate\"\u003esughi\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/salse-spezie-e-specialita\"\u003esalse\u003c\/a\u003e, contorni, arrosti, grigliate e dolci. Eccellente da consumare crudo sul pane e sulle insalate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer saperne di più sull'Olio extravergine d'Oliva clicca sul nostro \u003ca href=\"https:\/\/blog.cosidilposto.com\/2019\/05\/06\/olio-extravergine\/\"\u003eBLOG\u003c\/a\u003e, troverai suggerimenti, curiosità e molto altro!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche e Info\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE:\u003c\/b\u003e Olio extravergine d'oliva \u003cstrong\u003ebiologico\u003c\/strong\u003e in latta; \u003cstrong\u003eestratto a freddo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI:\u003c\/b\u003e Nessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore, luce ed umidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Azienda Agraria Bartolini - \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCastelbuono di Bevagna PG.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDichiarazione nutrizionale. Valori medi per 100g di prodotto: Energia: 3762kJ \/ 824 kcal Grassi: 99.9 g di cui saturi 14.46 g Carboidrati:0 g di cui zuccheri0 g Proteine:0 g Sale:0 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAzienda Colle S. Pietro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTRADIZIONE E SEMPLICITÀ, VALORI FONDANTI DELL’ AZIENDA, QUI SI CONIUGANO CON L’ INNOVAZIONE: Questo spirito lo si coglie nell’ utilizzo di tecniche proprie dell’ agricoltura moderna in ogni fase della coltivazione, dalla potatura fino alla raccolta e alla lavorazione delle olive. Il risultato è un prodotto di qualità superiore proprio perché l’ innovazione avviene nel rispetto della tradizione, e non in opposizione ad essa. Ogni scelta è indirizzata alla preservazione dei suoli e delle piante che vi vegetano, perché siamo convinti che un olio eccellente possa derivare solo da olive altrettanto eccellenti (che possono essere prodotte solo da piante gestite al meglio).\u003c\/p\u003e","brand":"Bartolini Colle S.Pietro Olio EVO Bio","offers":[{"title":"0.5L","offer_id":40159650119846,"sku":"OLI00192","price":16.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1L","offer_id":40159650152614,"sku":"OLI00193","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3L","offer_id":40159650185382,"sku":"OLI00194","price":81.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5L","offer_id":40159650218150,"sku":"OLI00195","price":130.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Olio_Extravergine_di_Oliva_Biologico_Il_Truscinale_Colle_S.Pietro_in_latta.png?v=1753967623"},{"product_id":"composta-di-peperone-rosso-caramellato","title":"Composta di Peperone rosso caramellato Migliorati 100g","description":"\u003cp\u003eComposta dal sapore intenso e dolce, presenta un colore rosso rubino. Ha una consistenza gelatinosa ed è un ottimo accompagnamento a qualsiasi tipo di formaggio, alle carni alla brace e ai fritti. La preparazione della composta viene realizzata con peperoni provenienti dalle nostre verdi colline umbre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: 100 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Umbria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI\u003c\/b\u003e: Peperone rosso, zucchero, limone, acido citrico, correttore di acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI\u003c\/b\u003e: Nessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: A temperatura ambiente se il prodotto è integro; la composta aperta va conservata in frigorifero e consumate entro 3 settimane dall’apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/b\u003e: Ottima come accompagnamento sia a \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/formaggi\" target=\"_blank\"\u003eFormaggi freschi che stagionati\u003c\/a\u003e, questa confettura è inoltre consigliata accostata a piatti a base di carni rosse, come bolliti e arrosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Azienda Agraria Migliorati - Montone (PG).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVALORI NUTRIZIONALI: Valori medi per 100 g di prodotto - Valore energetico 267 kcal \/ 1118 KJ, Carboidrati 64 g, Proteine 1,5 g, Grassi 0,5 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAzienda Agricola Migliorati\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCOME UNA VOLTA\u003cbr\u003eQuello che cerchiamo di fare è mantenere le vecchie tradizioni seppure adeguandoci al progresso e a ciò che esso ci impone.\u003cbr\u003eLe nostre confetture vengono fatte bollire in pentola come da metodo classico e portate a ebollizione tramite vapore.\u003cbr\u003eNon utilizziamo pectina, ne altri addensati, la nostra etichetta è composta di 3 parole: frutta, zucchero, miele.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"439\" width=\"439\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Foto_sito_d9fdc7eb-48f7-426f-b7dc-77bf6d90264f.png?v=1748270005\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Migliorati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634199335078,"sku":"CON00449","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/peperonerososcar.100gmigliorati.png?v=1697031923"},{"product_id":"cicerchia-decorticata","title":"Cicerchia decorticata \"La Valletta\" Colfiorito 400g","description":"\u003cp\u003eLa Cicerchia, nota anche come “cecere”, in passato è un legume molto diffuso in diverse zone dell’Umbria. Le cicerchie da noi selezionate vengono coltivate a Colfiorito, hanno un aspetto unico e caratteristico, sono infatti schiacciate e rettangolari e il loro sapore è un mix tra il gusto dei ceci e delle fave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere i legumi decorticati - \u003cem\u003eL'Essenza della Dieta Equilibrata\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eImmagina una dieta che sia non solo sana, ma anche appetitosa e semplice da preparare. I legumi decorticati incarnano questo ideale. La loro leggerezza, facilità di digestione e rapida cottura li rendono indispensabili per un'alimentazione bilanciata. Grazie alla loro versatilità in cucina e all'alto contenuto proteico, i legumi decorticati sono la scelta perfetta per chi cerca un'opzione nutriente e conveniente, senza compromessi sul gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/b\u003e: La cicerchia è un legume ricco di principi nutritivi, che generalmente viene assaporata come zuppa, ottimo servito come antipasto su pane bruscato. Perfetta per una vellutata o una crema, in quanto rimane molto morbida e delicata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: 400 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Cottura 40 minuti, ammollo non necessario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: Luogo asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: La Valletta Colfiorito Srl - Foligno (PG).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori nutrizionali medi per 100g di prodotto Energia 1370kJ (1323kcal) Grassi\u003cspan\u003e 11.1\u003c\/span\u003eg – di cui acidi grassi saturi\u003cspan\u003e 0.5\u003c\/span\u003eg Carboidrati 40.4g – di cui zuccheri\u003cspan\u003e 2.9\u003c\/span\u003eg Fibre\u003cspan\u003e 15.9\u003c\/span\u003eg Proteine\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e29.6g Sale 0,03g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'azienda La Valletta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra azienda agricola a Colfiorito si estende su 80 ettari dove coltiviamo solo legumi di qualità da tre generazioni. Siamo coltivatori esperti e amiamo i prodotti della nostra terra, questo ci ha spinto a selezionare in giro per l’Italia tutte le specialità tipiche dei vari territori vocati per portare sulle vostre tavole solo prodotti garantiti, buoni e sani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCOLFIORITO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’azienda Agricola La Valletta si trova a Colfiorito, nel cuore dell’omonimo Parco Regionale, un territorio protetto grazie alle sue caratteristiche uniche. L’altopiano a 780 mt di altezza è da sempre vocato alla coltivazione di legumi e noi lo facciamo nel pieno rispetto dei terreni e delle colture consapevoli di quanto buoni e preziosi per la salute siano i nostri prodotti.\u003c\/p\u003e","brand":"Valletta Colfiorito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634209132710,"sku":"PAS00313","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/cicerchia_decorticata_400g.jpg?v=1758723631"},{"product_id":"castagnolo-orvieto-classico-d-o-c-barberani","title":"Castagnolo Orvieto Classico D.O.C. BIO Barberani","description":"Il Castagnolo Orvieto Classico D.O.C. BIO Barberani rappresenta un'interpretazione moderna e innovativa dell'Orvieto Classico, frutto di una meticolosa selezione grappolo per grappolo nei vigneti Barberani. Esprime appieno le eccellenze del terroir di questa rinomata zona di produzione, caratterizzandosi per la sua straordinaria bevibilità e complessità. Questo vino è la manifestazione tangibile della passione dei produttori per l'arte vinicola.\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione naturale:\u003c\/strong\u003e Ottenuta grazie all'utilizzo di lieviti autoctoni, la fermentazione avviene in recipienti di acciaio per un periodo di 20 giorni, preservando così l'autenticità del frutto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePratiche agricole ispirate alla biodinamica:\u003c\/strong\u003e l'azienda segue un'approccio agricolo ispirato alla biodinamica, evitando l'uso di erbicidi e pesticidi. Le vigne sono nutrite con preparati biodinamici e materiale organico naturale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarattere aromatico:\u003c\/strong\u003e Il vino si presenta con un colore giallo paglierino e un profumo intenso e complesso, dominato da sentori di frutta fresca che anticipano un'esperienza sensoriale unica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto raffinato:\u003c\/strong\u003e In bocca, il Castagnolo offre un profilo di sapore fresco, minerale e persistente. La sua naturale suadenza e grande bevibilità lo rendono adatto sia a piatti di mare che di terra.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAltre info\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e 0.75 litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROVENIENZA\u003c\/strong\u003e: Umbria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVA:\u003c\/b\u003e Grechetto, Procanico, Chardonnay, Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/strong\u003e: 10\/12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Societa' Agricola Barberani \u0026amp; C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFilosofia Barberani\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta è la storia di un vino prezioso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNasce nelle vigne sui verdi declivi dell’Umbria, piegati alle spire del vento e accarezzati dalle acque del Lago di Corbara.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn nettare unico e inebriante, nato dalla passione di Luigi e Giovanna Barberani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ dal lontano 1961, infatti, che la famiglia Barberani rinnova con mani sapienti l’antico rito della vendemmia, trasformando l’uva in una sinfonia di aromi e sapori nel totale rispetto del territorio e della tradizione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna passione che affonda le sue radici nel passato e che attraverso l’amore e la devozione tramandati di generazione in generazione, traccia il futuro dell’agricoltura Umbra, in un viaggio senza tempo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVendemmia dopo vendemmia, il legame con il territorio e le sue tradizioni si fa sempre più profondo e intenso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCosì, da generazioni, la famiglia Barberani, guidata da un assoluto rispetto per la terra, accompagna con amore il naturale percorso dell’uva che si muta in vino, lavorando a mano con attenzione e con cura. È una sublime forma d’arte che nasce da gesti antichi e sapienti e che, attraverso la raccolta e la spremitura, si esalta nell’emozione della prima mescita.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarberani opera da sempre in assoluta sinergia con natura e territorio, in un equilibrio che esalta il Genius Loci, lo Spirito in cui gli antichi riconoscevano il carattere e la personalità di ogni luogo. Ed è proprio quest’anima del Lago di Corbara che infonde al vino il sapore unico e generoso della terra madre e che offre al palato tutta l’anima e la complessità organolettica dell’Umbria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barberani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43259335606529,"sku":"VIN00752","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Fotositovini.png?v=1716903512"},{"product_id":"tartufo-estivo-macinato","title":"Tartufo Estivo Macinato - Tritume di Tartufo Estivo 80g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTritume di puro tartufo estivo da 80 grammi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotto senza l'uso di additivi o conservanti, per garantire un prodotto naturale e di alta qualità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersatile in cucina, perfetto per preparare bruschette, pasta, riso, uova e secondi piatti di carne o pesce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'olio di conservazione è un ottimo condimento che risalta i sapori e l'aroma del tartufo, da non sgocciolare al momento dell'uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDose consigliata: 20 grammi a persona. Una volta aperto, conservare in frigo e consumare entro 10 giorni (una volta aperta).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Tartufo Estivo Macinato, o tritume, è un prodotto di alta qualità, raccolto e pulito accuratamente. Questo processo conserva le caratteristiche originali del pregiato tubero, rendendolo un condimento versatile per una varietà di piatti. L'olio di conservazione, ricco di sapore e aroma del tartufo, è un condimento perfetto da non sgocciolare al momento dell'uso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn Prodotto di Alta Qualità\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Tartufo Estivo Macinato è un prodotto di eccellenza, raccolto e pulito con cura per garantire la massima qualità, mantiene intatte le sue caratteristiche originali, offrendo un sapore e un aroma unici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilità in Cucina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Tartufo Estivo Macinato è un ingrediente versatile che può arricchire una varietà di piatti. Perfetto per preparare bruschette, pasta, riso, uova, ma anche per secondi piatti di carne o pesce. L'olio di conservazione, ricco di sapore e aroma del tartufo, è un condimento perfetto da non sgocciolare al momento dell'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/piatti_tritume_estivo.png?v=1790070355\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per l'Uso e la Conservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Tartufo Estivo Macinato è un prodotto facile da utilizzare e conservare. Si consiglia una dose di 20 grammi a persona per esaltare il sapore di ogni piatto. Una volta aperto, il prodotto deve essere conservato in frigo e consumato entro 10 giorni per garantire la sua freschezza e il suo sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn Tocco di Classe per Ogni Occasione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChe sia un pranzo in famiglia, una cena romantica o un evento speciale, il Tartufo Estivo Macinato aggiunge un tocco di classe a ogni occasione. Con la sua ricchezza di sapore e la sua versatilità, è l'ingrediente perfetto per rendere ogni pasto un'esperienza gastronomica di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e 80 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAltre informazioni\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e 80 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE:\u003c\/b\u003e Brisure di tartufo nero estivo conservato in vetro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI:\u003c\/b\u003e Tartufo estivo 80%, acqua, sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI:\u003c\/b\u003e Nessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: Temperatura ambiente. Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 10 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI:\u003c\/b\u003e Si può utilizzare per preparare bruschette, \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/pasta\"\u003ePasta\u003c\/a\u003e, riso, uova ed inoltre è un ottimo abbinamento anche per secondi piatti di carne o pesce. Si consiglia di abbinarlo al burro o all’\u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/extravergine\"\u003eOlio extravergine d'Oliva\u003c\/a\u003e. Si consiglia di utilizzare il succo del tartufo per il condimento. Dose consigliata: 20 grammi a persona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Az. Agr. Diotallevi Tartuficultura\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValore Nutrizionale Medio per 100 g di prodotto (sgocciolato):\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eValore Energetico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e238 Kj - 58 Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrassi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDi cui acidi grassi Saturi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCarboidrati\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFibre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZuccheri\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Diotallevi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634221027494,"sku":"CON00496","price":26.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/CON00496_Tartufo_estivo_macinato_80g.png?v=1790070356"},{"product_id":"marmellata-di-arance-e-rum","title":"Marmellata di Arance e Rum Migliorati 100g","description":"\u003cp\u003eLa Marmellata di Arance e Rum è semplicemente unica ed originale dal sapore fresco e fragrante reso esotico dal sapore del rum. Da noi consigliata per squisite colazioni e per guarnire dolci e crostate, prelibata se accostata al cioccolato fondente, a formaggi di media stagionatura o abbinata alle ricotte. La marmellata di arance e rum è una combinazione capace di incontrare il favore dei palati più raffinati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Marmellata artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: 100 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI\u003c\/b\u003e: Arance 42%, zucchero, rum 6%, acqua, succo di limone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI\u003c\/b\u003e: Nessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore, luce ed umidità, una volta aperta, tenere in frigo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/b\u003e: Ottima come accompagnamento sia a \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/formaggi\" target=\"_blank\"\u003eFormaggi freschi che stagionati\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Azienda Agraria Migliorati - Montone (PG).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVALORI NUTRIZIONALI: Valori medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 220 kcal \/ 921 KJ,Carboidrati 54 g, Proteine 1 g, Lipidi 0 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAzienda Agricola Migliorati\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCOME UNA VOLTA\u003cbr\u003eQuello che cerchiamo di fare è mantenere le vecchie tradizioni seppure adeguandoci al progresso e a ciò che esso ci impone.\u003cbr\u003eLe nostre confetture vengono fatte bollire in pentola come da metodo classico e portate a ebollizione tramite vapore.\u003cbr\u003eNon utilizziamo pectina, ne altri addensati, la nostra etichetta è composta di 3 parole: frutta, zucchero, miele.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg style=\"display: block; 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margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"500\" width=\"500\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/salame_sotto_cenere.png?v=1751361908\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa stagionatura sotto la cenere \u003c\/strong\u003eera storicamente utilizzata per conservare più a lungo una parte dei salumi prodotti in famiglia dopo la macellazione del maiale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl nostro salame viene realizzato con carni magre di suini di razza bianca che dopo una prima fase di macinazione, vengono impastate esclusivamente con \u003cstrong\u003eaglio\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esale\u003c\/strong\u003e per poi essere insaccate in \u003cstrong\u003ebudelli naturali\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa particolarità\u003c\/strong\u003e di questo prodotto è la stagionatura sotto cenere che rende il prodotto \u003cstrong\u003eunico\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003edelicato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 400\/450 grammi - prodotto soggetto a calo di peso naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAGKkL_vbFc\/Zj_U8xQoGPP7h9RPDlv6wg\/watch?embed\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI: \u003c\/b\u003eIl salame al naturale stagionato sotto la cenere è uno dei prodotti più tradizionali e caratteristici della nostra cucina regionale. Ideale come farcitura di panini, come antipasto assieme a pane e focaccia oppure unito, in alcune gustose creazioni, a frutti quali fichi per un succulento antipasto estivo o a \u003ca href=\"https:\/\/www.cosidilposto.com\/it\/formaggi\/toscani.html\"\u003eFormaggi\u003c\/a\u003e per un aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e: 400\/450 grammi \u003cspan\u003e- prodotto soggetto a calo di peso naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE: \u003c\/b\u003eSalame stagionato grana media senza conservanti artificiali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: \u003c\/b\u003eStagionatura: 25-30 giorni - Forma: tipica a bastone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI:  \u003c\/b\u003eCarne di suino (origine Italia), sale, pepe, aglio, destrosio, aromi naturali.  Prodotto senza coloranti, Latte e suoi derivati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI: \u003c\/b\u003eNessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE: \u003c\/b\u003eLuogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eMACELLERIA E FANTASIA SNC DI SANTACROCE SANDRO\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori nutrizionali per 100gr di prodotto: valore energetico 1448 kj - 346 kcal - Grassi 28 g di cui saturi 12g - Carboidrati 0,5 g di cui zuccheri 0,5 g - Proteine 23 g - Sale 0,1 g\u003c\/p\u003e","brand":"Macelleria \u0026 Fantasia Salami SCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634291282086,"sku":"FRS00458","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Salamesottoceneresenzaconservantiartificiali.png?v=1659087355"},{"product_id":"salamino-spalmabile-tartufato-senza-conservanti-artificiali","title":"Salamino Spalmabile Tartufato senza conservanti artificiali Santacroce 300g","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe width=\"329\" height=\"586\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/G_DksInyZBM\" title=\"Bruschetta al Ciauscolo #shorts\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalame morbido\u003c\/strong\u003e dal gusto unico, chiamato \u003cstrong\u003eCiauscolo\u003c\/strong\u003e nelle Marche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE' ideale su \u003cstrong\u003ecrostini\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etartine\u003c\/strong\u003e ed esprime il suo massimo gusto sulle \u003cstrong\u003efocacce\u003c\/strong\u003e con il \u003cstrong\u003epecorino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e🧑🍳Consigliamo di assaporarlo sul \u003cstrong\u003epane bruscato\u003c\/strong\u003e con un goccio di \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/olio-extravergine\"\u003eolio evo umbro\u003c\/a\u003e. Il salame spalmabile si scioglierà sul pane caldo ed esprimerà il massimo del gusto\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProdotto dal nostro Artigiano secondo i metodi tradizionali con vari tagli di carne suina viene speziato unicamente con pepe e aglio fresco e \u003cstrong\u003etartufo nero di Norcia\u003c\/strong\u003e e poi affumicato con legni locali per circa una settimana.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e: 300 grammi circa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITA'\u003c\/strong\u003e: Nel budello del salume possono formarsi, durante la stagionatura, muffe nobili (di colore bianco o tendente al blu), che servono a svolgere tre funzioni: rallentano ed equilibrano l’attività proteolitica, equilibrano l'umidità e soprattutto tagliano fuori i microorganismi che rovinerebbero il prodotto. \u003cspan\u003eIn questo modo avremo muffe superficiali e non tossiche che con una spazzolata verranno via dopo aver svolto il loro lavoro migliorativo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAltro\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE: \u003c\/strong\u003eSalame spalmabile al tartufo senza conservanti e additivi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: \u003c\/strong\u003eStagionatura: una settimana ca Forma: tipica a salsicciotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI: \u003c\/strong\u003ecarne di suino (origine Italia), sale, pepe, aglio, tartufo. Prodotto senza coloranti, Latte e suoi derivati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE: \u003c\/strong\u003e Temperatura compresa tra 0\/4°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI: \u003c\/strong\u003eIl salame spalmabile è ideale come antipasto spalmato su crostini e tartine anche abbinato a \u003ca href=\"https:\/\/www.cosidilposto.com\/it\/formaggi\/toscani.html\"\u003eFormaggi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMACELLERIA E FANTASIA SNC DI SANTACROCE SANDRO\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori nutrizionali per 100gr di prodotto: valore energetico 1799 kj - 430 kcal - Grassi 39.4 g di cui saturi 15.8 g - Carboidrati 0.12 g di cui zuccheri 0 g - Proteine 18.7 g - Sale 0,1 g\u003c\/p\u003e","brand":"Macelleria \u0026 Fantasia Salami SCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634295771302,"sku":"FRS00559","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/1_77ffc003-d2fd-4bce-9f5e-67dd2d3d373e.png?v=1767545113"},{"product_id":"fagioli-del-purgatorio","title":"Fagioli Tondini \"La Valletta\" Colfiorito 400g","description":"\u003cp\u003eI fagioli \"Tondini\", detti anche del \u003cem\u003epurgatorio\u003c\/em\u003e, sono caratterizzati da una buccia finissima e necessitano di un ammollo di sole 2 ore e di 1 ora di cottura. Questi fagioli sono molto utilizzati nella preparazione di zuppe, nelle minestre (la classica pasta e fagioli) con la rituale aggiunta a crudo di \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/extravergine\"\u003eolio extravergine di oliva\u003c\/a\u003e di produzione locale. Viene però utilizzato anche nelle preparazioni in umido, per accompagnare spezzatini di carne o come contorno nei piatti di pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI:\u003c\/b\u003e I fagioli tondini sono ottimi da fare semplicemente in umido, al pomodoro o da abbinare per fare delle gustosissime zuppe. Buonissimi anche per piatti freddi ed insalate estive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e 400 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE:\u003c\/b\u003e Fagioli tipo \"tondini\". Ammollo 2 ore. Cottura un'ora circa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE: \u003c\/b\u003e Luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: La Valletta Colfiorito Srl - Foligno (PG).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori nutrizionali medi per 100g di prodotto Energia 1188kJ (280kcal) Grassi\u003cspan\u003e 2.7\u003c\/span\u003eg – di cui acidi grassi saturi\u003cspan\u003e 0.6\u003c\/span\u003eg Carboidrati 44.9g – di cui zuccheri\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e3.4g Fibre\u003cspan\u003e 9.4\u003c\/span\u003eg Proteine\u003cspan\u003e 31.5\u003c\/span\u003eg Sale 0,03g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'azienda La Valletta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra azienda agricola a Colfiorito si estende su 80 ettari dove coltiviamo solo legumi di qualità da tre generazioni. Siamo coltivatori esperti e amiamo i prodotti della nostra terra, questo ci ha spinto a selezionare in giro per l’Italia tutte le specialità tipiche dei vari territori vocati per portare sulle vostre tavole solo prodotti garantiti, buoni e sani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCOLFIORITO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’azienda Agricola La Valletta si trova a Colfiorito, nel cuore dell’omonimo Parco Regionale, un territorio protetto grazie alle sue caratteristiche uniche. L’altopiano a 780 mt di altezza è da sempre vocato alla coltivazione di legumi e noi lo facciamo nel pieno rispetto dei terreni e delle colture consapevoli di quanto buoni e preziosi per la salute siano i nostri prodotti.\u003c\/p\u003e","brand":"Valletta Colfiorito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634333782182,"sku":"PAS00416","price":4.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FagiolidelPurgatorioLaVallettaColfiorito400g.png?v=1716913611"},{"product_id":"fagioli-cannellini","title":"Fagioli Cannellini \"La Valletta\" Colfiorito 400g","description":"\u003cp\u003eI fagioli cannellini sono facilmente riconoscibili per via del colore (bianco lucido) e forma (cilindrica). Sono molto utilizzati nella gastronomia Italiana per la preparazione di zuppe e piatti freddi. Come per i \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/products\/fagioli-borlotti\"\u003efagioli Borlotti\u003c\/a\u003e è necessario un ammollo di circa 12 ore ed una cottura di almeno 45 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI: \u003c\/b\u003eI fagioli del purgatorio sono ottimi da fare semplicemente in umido, al pomodoro o da abbinare per fare delle gustosissime zuppe. Buonissimi anche per piatti freddi ed insalate estive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: 400 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE:\u003c\/b\u003e Ammollo 12 ore, cottura 30 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE:\u003c\/b\u003e Luogo asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: La Valletta Colfiorito Srl - Foligno (PG).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori nutrizionali medi per 100g di prodotto Energia 1180kJ (280kcal) Grassi\u003cspan\u003e 2.7g\u003c\/span\u003e– di cui acidi grassi saturi\u003cspan\u003e 0.6g\u003c\/span\u003e Carboidrati 44.9g – di cui zuccheri\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e3.4g Fibre\u003cspan\u003e 9.4\u003c\/span\u003eg Proteine\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e21.5g Sale 0,03g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'azienda La Valletta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra azienda agricola a Colfiorito si estende su 80 ettari dove coltiviamo solo legumi di qualità da tre generazioni. Siamo coltivatori esperti e amiamo i prodotti della nostra terra, questo ci ha spinto a selezionare in giro per l’Italia tutte le specialità tipiche dei vari territori vocati per portare sulle vostre tavole solo prodotti garantiti, buoni e sani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCOLFIORITO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’azienda Agricola La Valletta si trova a Colfiorito, nel cuore dell’omonimo Parco Regionale, un territorio protetto grazie alle sue caratteristiche uniche. L’altopiano a 780 mt di altezza è da sempre vocato alla coltivazione di legumi e noi lo facciamo nel pieno rispetto dei terreni e delle colture consapevoli di quanto buoni e preziosi per la salute siano i nostri prodotti.\u003c\/p\u003e","brand":"Valletta Colfiorito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634335486118,"sku":"PAS00417","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Fagioli_Cannellini_La_Valletta_Colfiorito_400g.png?v=1725542755"},{"product_id":"fagioli-borlotti","title":"Fagioli Borlotti \"La Valletta\" Colfiorito 400g","description":"\u003cp\u003eI fagioli borlotti, detti anche fagioli nani, sono facilmente riconoscibili: i loro baccelli sono lunghi e di colore rosso-rosato macchiati di marrone. Necessitano di almeno 12 ore di ammollo e 1 ora circa di cottura. Ottimi per preparare zuppe, in umido o in padella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI:\u003c\/b\u003e I fagioli Borlotti sono ottimi da fare con le cotiche, piatto tipico della tradizione contadina, oppure semplicemente in umido, con la pasta per un piatto ricco e sostanzioso o da abbinare per fare delle gustosissime zuppe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA: \u003c\/strong\u003e 400 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE: \u003c\/b\u003eAmmollo 12 ore. Cottura un'ora circa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE: \u003c\/b\u003eLuogo fresco e asciutto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: La Valletta Colfiorito Srl - Foligno (PG).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori nutrizionali medi per 100g di prodotto Energia 1205 kJ (284 kcal) Grassi\u003cspan\u003e 2.5\u003c\/span\u003eg – di cui acidi grassi saturi\u003cspan\u003e 0\u003c\/span\u003e.4g Carboidrati 46.9g – di cui zuccheri\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e3.5g Fibre\u003cspan\u003e 8.9\u003c\/span\u003eg Proteine\u003cspan\u003e 18.5\u003c\/span\u003eg Sale 0,05g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'azienda La Valletta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra azienda agricola a Colfiorito si estende su 80 ettari dove coltiviamo solo legumi di qualità da tre generazioni. Siamo coltivatori esperti e amiamo i prodotti della nostra terra, questo ci ha spinto a selezionare in giro per l’Italia tutte le specialità tipiche dei vari territori vocati per portare sulle vostre tavole solo prodotti garantiti, buoni e sani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCOLFIORITO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’azienda Agricola La Valletta si trova a Colfiorito, nel cuore dell’omonimo Parco Regionale, un territorio protetto grazie alle sue caratteristiche uniche. L’altopiano a 780 mt di altezza è da sempre vocato alla coltivazione di legumi e noi lo facciamo nel pieno rispetto dei terreni e delle colture consapevoli di quanto buoni e preziosi per la salute siano i nostri prodotti.\u003c\/p\u003e","brand":"Valletta Colfiorito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634335912102,"sku":"PAS00418","price":4.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/fagioliborlotti.png?v=1733474091"},{"product_id":"zuppa-colfiorito","title":"Zuppa Colfiorito - lenticchie verdi e rosse, ceci, piselli - \"La Valletta\" 400g","description":"\u003cp\u003eLa Zuppa di Colfiorito è un mix di ceci decorticati, lenticchie di Colfiorito, piselli decorticati e lenticchie rosse decorticate tutti coltivati nell’altopiano di Colfiorito. È un piatto gustosissimo che può essere considerato anche un piatto unico data la concentrazione di fattori nutritivi presenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/b\u003e: La zuppa di Colfiorito è ricca di principi nutritivi, ottima come piatto unico da servire con crostini di pane e \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/extravergine\"\u003eOlio extravergine d'Oliva\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: 400 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Zuppa con legumi, cottura 40 minuti, ammollo non necessario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI\u003c\/b\u003e: Ceci decorticati, lenticchie di Colfiorito, piselli decorticati, lenticchie rosse decorticate, può contenere tracce di glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: Luogo asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: La Valletta Colfiorito Srl - Foligno (PG).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori nutrizionali medi per 100g di prodotto Energia 1354kJ (320kcal) Grassi 4.2g– di cui acidi grassi saturi 0.8g Carboidrati 38.2g – di cui zuccheri 0.5g Fibre 21.8g Proteine 21.4g Sale 0,01g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'azienda La Valletta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra azienda agricola a Colfiorito si estende su 80 ettari dove coltiviamo solo legumi di qualità da tre generazioni. Siamo coltivatori esperti e amiamo i prodotti della nostra terra, questo ci ha spinto a selezionare in giro per l’Italia tutte le specialità tipiche dei vari territori vocati per portare sulle vostre tavole solo prodotti garantiti, buoni e sani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCOLFIORITO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’azienda Agricola La Valletta si trova a Colfiorito, nel cuore dell’omonimo Parco Regionale, un territorio protetto grazie alle sue caratteristiche uniche. L’altopiano a 780 mt di altezza è da sempre vocato alla coltivazione di legumi e noi lo facciamo nel pieno rispetto dei terreni e delle colture consapevoli di quanto buoni e preziosi per la salute siano i nostri prodotti.\u003c\/p\u003e","brand":"Valletta Colfiorito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634344202406,"sku":"PAS00419","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Zuppa_Colfiorito.png?v=1718891583"},{"product_id":"ceci-decorticati","title":"Ceci decorticati \"La Valletta\" Colfiorito 400g","description":"\u003cp\u003eI Ceci sono tra le tipicità di pregio del patrimonio agroalimentare della dorsale dell'Appennino Umbro Marchigiano. Coltivati nella regione Umbria, sulle zone dell’altopiano di Colfiorito, sono legumi ricchi di proteine, vitamine e sono un’ottima fonte energetica. In cucina si adattano a molte preparazioni, in particolare zuppe, minestre e piatti freddi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere i legumi decorticati - \u003cem\u003eL'Essenza della Dieta Equilibrata\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eImmagina una dieta che sia non solo sana, ma anche appetitosa e semplice da preparare. I legumi decorticati incarnano questo ideale. La loro leggerezza, facilità di digestione e rapida cottura li rendono indispensabili per un'alimentazione bilanciata. Grazie alla loro versatilità in cucina e all'alto contenuto proteico, i legumi decorticati sono la scelta perfetta per chi cerca un'opzione nutriente e conveniente, senza compromessi sul gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/b\u003e: I Ceci sono dei legumi ricchi di principi nutritivi, generalmente utilizzati per deliziose zuppe e minestre. Ottimi se gustati lessati, conditi con \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/extravergine\"\u003eOlio extravergine d'Oliva\u003c\/a\u003e. Sono perfetti per una vellutata o una crema, in quanto rimangono molto morbide e delicate. Con una cottura rapida possono anche essere assaporate come contorno in umido, su una zuppa o lavorate per delle gustose polpette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'ALTERNATIVA\u003c\/strong\u003e:\u003cem\u003e \u003cstrong\u003ericetta estiva\u003c\/strong\u003e - Humus di Ceci e varianti insolite Pesto o Peperoni Cruschi: \u003c\/em\u003ePer 220 g di ceci lessati; qualche rametto di timo fresco; ½ limone; ½ spicchio di aglio; sale e pepe; 70 ml di acqua. Poi aggiungi a scelta 80 g di pesto, oppure il peperone crusco. Riunisci nel tritatutto tutti gli ingredienti selezionati, aggiungi una presa di sale e di pepe e infine metà dell’acqua. Frulla fino ad ottenere una crema liscia e morbida. A discrezione si può decidere se aggiungere anche il resto dell’acqua, a seconda di quanto si gradisce morbido l’hummus. \u003cbr\u003eTrasferisci la tua variante di hummus in una ciotola e fallo riposare almeno un’ora in frigorifero prima di servirlo. Accompagnato con gli \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/snack\" target=\"_blank\" title=\"snack\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003esnack Lecci della Torre\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, sarà un successo per il tuo Picnic Perfetto.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: 400 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Cottura 40 minuti, ammollo non necessario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: Luogo asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: La Valletta Colfiorito Srl - Foligno (PG).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori nutrizionali medi per 100g di prodotto Energia 779 kJ (186 kcal) Grassi 5.5g – di cui acidi grassi saturi 1.4g Carboidrati 45.2g – di cui zuccheri 3g Fibre 13.2g Proteine 20.8g Sale 0,01g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'azienda La Valletta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra azienda agricola a Colfiorito si estende su 80 ettari dove coltiviamo solo legumi di qualità da tre generazioni. Siamo coltivatori esperti e amiamo i prodotti della nostra terra, questo ci ha spinto a selezionare in giro per l’Italia tutte le specialità tipiche dei vari territori vocati per portare sulle vostre tavole solo prodotti garantiti, buoni e sani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCOLFIORITO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’azienda Agricola La Valletta si trova a Colfiorito, nel cuore dell’omonimo Parco Regionale, un territorio protetto grazie alle sue caratteristiche uniche. L’altopiano a 780 mt di altezza è da sempre vocato alla coltivazione di legumi e noi lo facciamo nel pieno rispetto dei terreni e delle colture consapevoli di quanto buoni e preziosi per la salute siano i nostri prodotti.\u003c\/p\u003e","brand":"Valletta Colfiorito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634346365094,"sku":"PAS00421","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/CecidecorticatiLaVallettaColfiorito400g.png?v=1716913791"},{"product_id":"lenticchie-rosse-decorticate","title":"Lenticchie rosse decorticate \"La Valletta\" Colfiorito 400g","description":"\u003cp\u003eLa lenticchia rossa è una particolare tipologie di lenticchia, essendo decorticate non richiedono ammollo e cuociono più velocemente delle altre. Ottime nella preparazione di zuppe, in umido, creme e vellutate.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere i legumi decorticati -\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eL'Essenza della Dieta Equilibrata\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eImmagina una dieta che sia non solo sana, ma anche appetitosa e semplice da preparare. I legumi decorticati incarnano questo ideale. La loro leggerezza, facilità di digestione e rapida cottura li rendono indispensabili per un'alimentazione bilanciata. Grazie alla loro versatilità in cucina e all'alto contenuto proteico, i legumi decorticati sono la scelta perfetta per chi cerca un'opzione nutriente e conveniente, senza compromessi sul gusto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI:\u003c\/b\u003e Le lenticchie rosse decorticate sono perfette per una vellutata o una crema, in quanto rimangono molto morbide e delicate. Con una cottura rapida possono anche essere assaporate come contorno in umido, su una zuppa o lavorate per delle gustose polpette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePEZZATURA:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 400 grammi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE:\u003c\/b\u003e Ammollo non necessario. Cottura 15 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE:\u003c\/b\u003e Luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: La Valletta Colfiorito Srl - Foligno (PG).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori nutrizionali medi per 100g di prodotto Energia 1371 kJ (323 kcal) Grassi 1.8g – di cui acidi grassi saturi 0.5g Carboidrati 44.4g – di cui zuccheri 3.1g Fibre 4,4g Proteine 0,9g Sale 0,017g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'azienda La Valletta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra azienda agricola a Colfiorito si estende su 80 ettari dove coltiviamo solo legumi di qualità da tre generazioni. Siamo coltivatori esperti e amiamo i prodotti della nostra terra, questo ci ha spinto a selezionare in giro per l’Italia tutte le specialità tipiche dei vari territori vocati per portare sulle vostre tavole solo prodotti garantiti, buoni e sani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCOLFIORITO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’azienda Agricola La Valletta si trova a Colfiorito, nel cuore dell’omonimo Parco Regionale, un territorio protetto grazie alle sue caratteristiche uniche. L’altopiano a 780 mt di altezza è da sempre vocato alla coltivazione di legumi e noi lo facciamo nel pieno rispetto dei terreni e delle colture consapevoli di quanto buoni e preziosi per la salute siano i nostri prodotti.\u003c\/p\u003e","brand":"Valletta Colfiorito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634359111846,"sku":"PAS00422","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Lenticchie_rosse_decorticate_La_Valletta_Colfiorito_400g.png?v=1774880710"},{"product_id":"lenticchie-di-castelluccio-i-g-p","title":"Lenticchie di Castelluccio I.G.P. Brandimarte 500g","description":"\u003cp\u003e✅Lenticchie coltivate e raccolte a mano: Garantiscono la massima qualità e autenticità del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Consistenza morbida e sapore intenso: Queste lenticchie hanno un sapore unico e intenso, che le rende ideali per molte ricette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Confezione da 500 grammi: La quantità perfetta per un pasto gustoso o per usarle come ingrediente in molte ricette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Versatili in cucina: Aggiungile a zuppe, insalate o come contorno per un pasto semplice ma saziante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Prodotto di alta qualità e quantità limitate disponibili: Le lenticchie di Castelluccio sono conosciute per la loro qualità e il loro gusto unico, che le rendono un'ottima scelta per la tua dispensa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/PAS00333_Lenticchie_di_Castelluccio_I.G.P._Brandimarte_500g_2.png?v=1777908082\" alt=\"\" width=\"426\" height=\"426\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScopri il gusto unico e la versatilità delle lenticchie di Castelluccio tra le più rare e apprezzate d'Italia.  \u003cbr\u003eColtivate e raccolte a mano nell'altopiano di Castelluccio a di Norcia, queste lenticchie sono note per la loro consistenza morbida e il loro sapore intenso. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/newslette_largo2_480x480.png?v=1654591803\" alt=\"Castelluccio\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParticolarità\u003c\/strong\u003e: La lenticchia di Castelluccio è coltivata ad un’altitudine di ca. 1500 metri ed ha una buccia sottile e tenera che consente una cottura senza ammollo riducendo notevolmente i tempi di preparazione.  Il grande pregio qualitativo del nostro prodotto, considerato tra le lenticchie migliori d'Italia, deriva dalle condizioni climatiche  e dalle caratteristiche particolari del terreno dell'altopiano di Castelluccio di Norcia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità\u003c\/strong\u003e: La quantità media di lenticchie di Castelluccio prodotte in un anno è limitata, per questo è considerato un prodotto esclusivo di nicchia ed è una delle protagoniste della famosa “fioritura” dei piani di Castelluccio, evento naturale che ogni anno nei mesi estivi offre uno spettacolo suggestivo di colori e profumi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe lenticchie di Castelluccio sono dei legumi ricchi di principi nutritivi che generalmente vengono assaporate come contorno e associate per tradizione al \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/umbri-1\/products\/cotechino-precotto-di-norcia\"\u003eCotechino\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono  un’ottima pietanza anche gustate da sole o usate per arricchire \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/search?q=zuppa\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\"\u003eMinestre e Zuppe\u003c\/a\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer scoprire curiosità e molto altro sulle Lenticchie di Castelluccio clicca sul nostro \u003ca href=\"https:\/\/blog.cosidilposto.com\/2021\/05\/21\/lenticchie-di-castelluccio-di-norcia\/\"\u003eBLOG\u003c\/a\u003e, troverai anche ricette e suggerimenti su come utilizzarle al meglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA: \u003c\/strong\u003e 500 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA: \u003c\/strong\u003e 500 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE: \u003c\/b\u003eLenticchie dell'altopiano di Castelluccio di Norcia. Ammollo non necessario. Cottura 30\/40 minuti circa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI: \u003c\/b\u003eNessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE: \u003c\/b\u003e Luogo asciutto e lontano da fonti di calore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eValori nutrizionali medi per 100 gr di prodotti: energia 1470 kj \/ 350 kcal \/ 2.1 g grassi \/ Di cui grassi saturi 0.2 g \/ 53 g carboidrati \/ 2.2 g di cui zuccheri \/ 24 g proteine \/ 0.21 g sale \/ fibre 13g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Brandimarte Serafino Castelluccio di Norcia PG.\u003c\/p\u003e","brand":"Brandimarte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42657304969473,"sku":"PAS00333","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/PAS00333_Lenticchie_di_Castelluccio_I.G.P._Brandimarte_500g_3.png?v=1777908083"},{"product_id":"pecorino-stagionato-sotto-foglie-di-ulivo","title":"Pecorino stagionato sotto foglie di Ulivo Matteassi 450g","description":"\u003cp\u003eIl pecorino \u003cstrong\u003eaffinato sotto foglie d'ulivo\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003ebarrique\u003c\/strong\u003e nasce dalla capillare ricerca che è stata fatta tra i vecchi pastori della Valdichiana, maestri nella conservazione del formaggio con materie povere, regalando al formaggio un sapore ed un profumo unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcedimento\u003c\/strong\u003e: Le forme sono adagiate in barrique di rovere, e tenute a temperatura ambiente. Esse sono adagiate a strati assieme alla materia in cui sono a stagionare le piccole fessure tra le assi delle botti, consentono all'aria di penetrare delicatamente all'interno e creare un microclima perfetto per la maturazione del formaggio. Quando le forme raggiungo la stagionatura perfetta vengono adagiate in casse presentando la forma irregolare ma il profumo e l'intensità del gusto rende ogni formaggio unico nel suo genere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/vini-rossi\"\u003eVini rossi\u003c\/a\u003e strutturati, \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/birre\"\u003eBirre\u003c\/a\u003e scure, \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/salumi\"\u003eSalumi\u003c\/a\u003e dal sapore intenso e deciso, perfetto con \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/marmellate\"\u003eComposte artigianali\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/miele\"\u003eMieli\u003c\/a\u003e di ogni tipo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 400\/500 grammi circa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e: 400\/500 grammi circa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: Pecorino affinato sotto foglie d'ulivo di forma circolare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003c\/strong\u003e: Stagionatura: 120 giorni a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Temperatura compresa tra 4\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI\u003c\/strong\u003e: Latte di pecora pastorizzato, fermenti, caglio, sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Caseificio Matteassi Onelio srl - Foiano della Chiana (AR).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDICHIARAZIONE NUTRIZIONALE VALORI MEDI SU 100 g DI PRODOTTO Energia 1918 Kj Energia 463 Kcal Grassi 38 g Di cui acidi grassi saturi 28 g Carboidrati 1.6 g Di cui zuccheri 0.43 g Proteine 27 g Sale 2 g\u003c\/p\u003e","brand":"Matteassi caseificio toscano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634609328294,"sku":"FRS00563","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/PecorinostagionatosottofogliediUlivo.png?v=1716905387"},{"product_id":"pecorino-stagionato-sotto-cenere","title":"Pecorino stagionato sotto Cenere Matteassi 450g","description":"\u003cp\u003eIl pecorino \u003cstrong\u003eaffinato sotto cenere\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003ebarrique\u003c\/strong\u003e nasce dalla capillare ricerca che è stata fatta tra i vecchi pastori della Valdichiana, maestri nella conservazione del formaggio con materie povere, regalando al formaggio un sapore ed un profumo unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcedimento\u003c\/strong\u003e: Le forme sono adagiate in barrique di rovere, e tenute a temperatura ambiente. Esse sono adagiate a strati assieme alla materia in cui sono a stagionare le piccole fessure tra le assi delle botti, consentono all'aria di penetrare delicatamente all'interno e creare un microclima perfetto per la maturazione del formaggio. Quando le forme raggiungo la stagionatura perfetta vengono adagiate in casse presentando la forma irregolare ma il profumo e l'intensità del gusto rende ogni formaggio unico nel suo genere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/vini-rossi\"\u003eVini rossi\u003c\/a\u003e strutturati, \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/birre\"\u003eBirre\u003c\/a\u003e scure, \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/salumi\"\u003eSalumi\u003c\/a\u003e dal sapore intenso e deciso, perfetto con \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/marmellate\"\u003eComposte artigianali\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/miele\"\u003eMieli\u003c\/a\u003e di ogni tipo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"cenerino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/JM_1186_480x480.jpg?v=1697117470\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 400\/500 grammi circa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e: 400\/500 grammi circa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: Pecorino affinato sotto cenere di forma circolare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003c\/strong\u003e: Stagionatura: 120 giorni a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Temperatura compresa tra 4\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI\u003c\/strong\u003e: Latte di pecora pastorizzato, fermenti, caglio, sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Caseificio Matteassi Onelio srl - Foiano della Chiana (AR).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDICHIARAZIONE NUTRIZIONALE VALORI MEDI SU 100 g DI PRODOTTO Energia 1918 Kj Energia 463 Kcal Grassi 38 g Di cui acidi grassi saturi 28 g Carboidrati 1.6 g Di cui zuccheri 0.43 g Proteine 27 g Sale 2 g\u003c\/p\u003e","brand":"Matteassi caseificio toscano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634610606246,"sku":"FRS00554","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Pecorinosottocenere_7e98162e-6083-4b86-9c3a-3964a6ed3aa9.png?v=1716905456"},{"product_id":"pecorino-stagionato-sotto-foglie-di-noce","title":"Pecorino stagionato sotto foglie di Noce Matteassi 450g","description":"\u003cp\u003eIl pecorino \u003cstrong\u003eaffinato sotto foglie di noce\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003ebarrique\u003c\/strong\u003e nasce dalla capillare ricerca che è stata fatta tra i vecchi pastori della Valdichiana, maestri nella conservazione del formaggio con materie povere, regalando al formaggio un sapore ed un profumo unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcedimento\u003c\/strong\u003e: Le forme sono adagiate in barrique di rovere, e tenute a temperatura ambiente. Esse sono adagiate a strati assieme alla materia in cui sono a stagionare le piccole fessure tra le assi delle botti, consentono all'aria di penetrare delicatamente all'interno e creare un microclima perfetto per la maturazione del formaggio. 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Quando le forme raggiungo la stagionatura perfetta vengono adagiate in casse presentando la forma irregolare ma il profumo e l'intensità del gusto rende ogni formaggio unico nel suo genere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/vini-rossi\"\u003eVini rossi\u003c\/a\u003e strutturati, \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/birre\"\u003eBirre\u003c\/a\u003e scure, \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/salumi\"\u003eSalumi\u003c\/a\u003e dal sapore intenso e deciso, perfetto con \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/marmellate\"\u003eComposte artigianali\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/miele\"\u003eMieli\u003c\/a\u003e di ogni tipo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 400\/500 grammi circa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e: 400\/500 grammi circa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: Pecorino affinato sotto paglia di forma circolare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003c\/strong\u003e: Stagionatura: 120 giorni a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Temperatura compresa tra 4\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI\u003c\/strong\u003e: Latte di pecora pastorizzato, fermenti, caglio, sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Caseificio Matteassi Onelio srl - Foiano della Chiana (AR).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDICHIARAZIONE NUTRIZIONALE VALORI MEDI SU 100 g DI PRODOTTO Energia 1918 Kj Energia 463 Kcal Grassi 38 g Di cui acidi grassi saturi 28 g Carboidrati 1.6 g Di cui zuccheri 0.43 g Proteine 27 g Sale 2 g\u003c\/p\u003e","brand":"Matteassi caseificio toscano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634613031078,"sku":"FRS00553","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Pecorinostagionatosottopaglia.png?v=1716905468"},{"product_id":"pecorino-stagionato-sotto-foglie-di-castagno","title":"Pecorino stagionato sotto foglie di Castagno Matteassi 450g","description":"\u003cp\u003eIl pecorino \u003cstrong\u003eaffinato sotto foglie di castagno\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003ebarrique\u003c\/strong\u003e nasce dalla capillare ricerca che è stata fatta tra i vecchi pastori della Valdichiana, maestri nella conservazione del formaggio con materie povere, regalando al formaggio un sapore ed un profumo unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcedimento\u003c\/strong\u003e: Le forme sono adagiate in barrique di rovere, e tenute a temperatura ambiente. Esse sono adagiate a strati assieme alla materia in cui sono a stagionare le piccole fessure tra le assi delle botti, consentono all'aria di penetrare delicatamente all'interno e creare un microclima perfetto per la maturazione del formaggio. Quando le forme raggiungo la stagionatura perfetta vengono adagiate in casse presentando la forma irregolare ma il profumo e l'intensità del gusto rende ogni formaggio unico nel suo genere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/vini-rossi\"\u003eVini rossi\u003c\/a\u003e strutturati, \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/birre\"\u003eBirre\u003c\/a\u003e scure, \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/salumi\"\u003eSalumi\u003c\/a\u003e dal sapore intenso e deciso, perfetto con \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/marmellate\"\u003eComposte artigianali\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/miele\"\u003eMieli\u003c\/a\u003e di ogni tipo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 400\/500 grammi circa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e: 400\/500 grammi circa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: Pecorino affinato sotto foglie di castagno di forma circolare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003c\/strong\u003e: Stagionatura: 120 giorni a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Temperatura compresa tra 4\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI\u003c\/strong\u003e: Latte di pecora pastorizzato, fermenti, caglio, sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Caseificio Matteassi Onelio srl - Foiano della Chiana (AR).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDICHIARAZIONE NUTRIZIONALE VALORI MEDI SU 100 g DI PRODOTTO Energia 1918 Kj Energia 463 Kcal Grassi 38 g Di cui acidi grassi saturi 28 g Carboidrati 1.6 g Di cui zuccheri 0.43 g Proteine 27 g Sale 2 g\u003c\/p\u003e","brand":"Matteassi caseificio toscano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634613719206,"sku":"FRS00565","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/PecorinostagionatosottofogliediCastagno.png?v=1716905373"},{"product_id":"pecorino-stagionato-sotto-rosmarino","title":"Pecorino stagionato sotto Rosmarino Matteassi 450g","description":"\u003cp\u003eIl pecorino \u003cstrong\u003eaffinato sotto rosmarino\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003ebarrique\u003c\/strong\u003e nasce dalla capillare ricerca che è stata fatta tra i vecchi pastori della Valdichiana, maestri nella conservazione del formaggio con materie povere, regalando al formaggio un sapore ed un profumo unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcedimento\u003c\/strong\u003e: Le forme sono adagiate in barrique di rovere, e tenute a temperatura ambiente. Esse sono adagiate a strati assieme alla materia in cui sono a stagionare le piccole fessure tra le assi delle botti, consentono all'aria di penetrare delicatamente all'interno e creare un microclima perfetto per la maturazione del formaggio. Quando le forme raggiungo la stagionatura perfetta vengono adagiate in casse presentando la forma irregolare ma il profumo e l'intensità del gusto rende ogni formaggio unico nel suo genere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/vini-rossi\"\u003eVini rossi\u003c\/a\u003e strutturati, \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/birre\"\u003eBirre\u003c\/a\u003e scure, \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/salumi\"\u003eSalumi\u003c\/a\u003e dal sapore intenso e deciso, perfetto con \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/marmellate\"\u003eComposte artigianali\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/miele\"\u003eMieli\u003c\/a\u003e di ogni tipo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e: 400\/500 grammi circa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e: 400\/500 grammi circa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: Pecorino affinato sotto rosmarino di forma circolare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003c\/strong\u003e: Stagionatura: 120 giorni a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Temperatura compresa tra 4\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI\u003c\/strong\u003e: Latte di pecora pastorizzato, fermenti, caglio, sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Caseificio Matteassi Onelio srl - Foiano della Chiana (AR).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDICHIARAZIONE NUTRIZIONALE VALORI MEDI SU 100 g DI PRODOTTO Energia 1918 Kj Energia 463 Kcal Grassi 38 g Di cui acidi grassi saturi 28 g Carboidrati 1.6 g Di cui zuccheri 0.43 g Proteine 27 g Sale 2 g\u003c\/p\u003e","brand":"Matteassi caseificio toscano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634620764326,"sku":"FRS00555","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/PecorinostagionatosottoRosmarino.png?v=1716905431"},{"product_id":"pecorino-marzolino","title":"Pecorino Marzolino Matteassi 500g","description":"\u003cp\u003eIl Pecorino Marzolino viene prodotto secondo la tradizione toscana. E' un formaggio freschissimo di puro latte ovino, dalla crosta tendente giallo paglierino e la pasta, bianca e morbida, con occhiature irregolari.\u003cbr\u003eIl sapore, dolce e delicato è molto piacevole e poco persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/strong\u003e: l'abbinamento con il \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/miele\"\u003eMiele\u003c\/a\u003e ne esalta il gusto ed è ottimo accompagnato da \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/marmellate\"\u003eComposte\u003c\/a\u003e di frutta. Buono anche con frutta fresca o secca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e 500 grammi circa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: Pecorino fresco di puro latte ovino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003c\/strong\u003e: Stagionatura: 20 giorni a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI\u003c\/strong\u003e: Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Temperatura compresa tra 4\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Caseificio Matteassi Onelio srl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDICHIARAZIONE NUTRIZIONALE VALORI MEDI SU 100 g DI PRODOTTO Energia 1918 Kj Energia 463 Kcal Grassi 38 g Di cui acidi grassi saturi 28 g Carboidrati 1.6 g Di cui zuccheri 0.43 g Proteine 27 g Sale 2 g\u003c\/p\u003e","brand":"Matteassi caseificio toscano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634666737830,"sku":"FRS00566","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/fotoprodottisito2_0dc83d0e-9e51-444e-97be-9f9541f032ea.png?v=1716905397"},{"product_id":"cacio-della-valdichiana","title":"Cacio della Valdichiana Matteassi 500g","description":"\u003cp\u003eIl Cacio della Valdichiana, prodotto secondo la tradizione Toscana, è un formaggio freschissimo di latte ovino e bovino, dalla pasta bianca con occhiature irregolari, mentre la crosta ha un colore tendente al giallo paglierino scarico.\u003cbr\u003eIl sapore è molto piacevole e poco persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/strong\u003e: l'abbinamento con il \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/miele\" data-mce-href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/miele\"\u003eMiele\u003c\/a\u003e ne esalta il gusto ed è ottimo accompagnato da \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/marmellate\" data-mce-href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/marmellate\"\u003eComposte\u003c\/a\u003e di frutta. Buono anche con frutta fresca o secca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e 500 grammi circa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: Cacio fresco di puro latte ovino e bovino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003c\/strong\u003e: Stagionatura: 20 giorni a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI\u003c\/strong\u003e: Latte di pecora pastorizzato, latte di bovino pastorizzato\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e sale, caglio, fermenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Temperatura compresa tra 4\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Caseificio Matteassi Onelio srl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDICHIARAZIONE NUTRIZIONALE VALORI MEDI SU 100 g DI PRODOTTO Energia 1570 Kj Energia 378 Kcal Grassi 30 g Di cui acidi grassi saturi 21 g Carboidrati 1.9 g Di cui zuccheri 0.6 g Proteine 24 g Sale 1.1 g\u003c\/p\u003e","brand":"Matteassi caseificio toscano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634667491494,"sku":"FRS00567","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/cacio_della_valdichiana_fresco.jpg?v=1716905399"},{"product_id":"pecorino-senese","title":"Pecorino Senese Semistagionato Matteassi 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eImmagine a puro scopo illustrativo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Pecorino Senese è un formaggio di puro latte ovino, prodotto secondo la tradizione toscana, stagionato rigorosamente su assi di legno. Al suo interno si presenta leggermente occhiato, dalla pasta bianca e friabile con un gusto piacevole e saporito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/strong\u003e: l'abbinamento con il \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/miele\"\u003eMiele\u003c\/a\u003e ne esalta il gusto ed è ottimo accompagnato sia da \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/marmellate\"\u003eComposte\u003c\/a\u003e di frutta. Buono anche con frutta fresca o secca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e Spicchio da 250 grammi circa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: Pecorino senese a spicchio sottovuoto di puro latte ovino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003c\/strong\u003e: Stagionatura: 50 giorni a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI\u003c\/strong\u003e: Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Temperatura compresa tra 4\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Caseificio Matteassi Onelio srl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDICHIARAZIONE NUTRIZIONALE VALORI MEDI SU 100 g DI PRODOTTO Energia 1918 Kj Energia 463 Kcal Grassi 38 g Di cui acidi grassi saturi 28 g Carboidrati 1.6 g Di cui zuccheri 0.43 g Proteine 27 g Sale 2 g\u003c\/p\u003e","brand":"Matteassi caseificio toscano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634669031590,"sku":"FRS00568","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00568_Pecorino_Senese_Semistagionato_Matteassi_250g.png?v=1776694186"},{"product_id":"pecorino-latte-crudo-semistagionato","title":"Pecorino a Latte Crudo semistagionato Matteassi 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eImmagine a puro scopo illustrativo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Pecorino al latte Crudo è un formaggio di puro latte ovino, prodotto secondo la tradizione, stagionato rigorosamente in asse di legno. Il gusto è deciso e persistente, presenta un odore delicato ed ha una sapidità media.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticolarità\u003c\/strong\u003e : di questo pecorino è la produzione del formaggio a\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elatte crudo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eovvero\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enon pastorizzato\u003c\/strong\u003e, questo consente al prodotto di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emantenere le qualità organolettiche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edel luogo di produzione e non subire contaminazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/strong\u003e: l'abbinamento con il \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/miele\"\u003eMiele\u003c\/a\u003e ne esalta il gusto ed è ottimo accompagnato sia da \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/marmellate\"\u003eComposte\u003c\/a\u003e di frutta. Buono anche con frutta fresca o secca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e Spicchio da 250 grammi circa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAltre info\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Spicchio da 250 grammi circa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: Pecorino semistagionato al latte crudo di ovino a spicchio sottovuoto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003c\/strong\u003e: Stagionatura: 70 giorni a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI\u003c\/strong\u003e: Latte di pecora, sale, caglio, fermenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Temperatura compresa tra 4\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Caseificio Matteassi Onelio srl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDICHIARAZIONE NUTRIZIONALE VALORI MEDI SU 100 g DI PRODOTTO Energia 1918 Kj Energia 463 Kcal Grassi 38 g Di cui acidi grassi saturi 28 g Carboidrati 1.6 g Di cui zuccheri 0.43 g Proteine 27 g Sale 2 g\u003c\/p\u003e","brand":"Matteassi caseificio toscano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634670833830,"sku":"FRS00569","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00569_Pecorino_a_Latte_Crudo_semistagionato_Matteassi_250g.png?v=1776694736"},{"product_id":"pecorino-toscano-dop","title":"Pecorino Toscano DOP Matteassi 350g","description":"\u003cp\u003eFormaggio di latte di pecora proveniente esclusivamente dalla regione Toscana e stagionato rigorosamente su assi di legno. Esso presenta una crosta sottile di colore giallo, uniforme, liscia, compatta. La pasta, di colore giallo paglierino chiaro, presenta qualche occhiatura irregolare e ben distribuita. L’odore di frutta secca e di fieno è ben percepibile e delicato. Il sapore fragrante, intenso, mai piccante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/strong\u003e: l'abbinamento con il \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/miele\"\u003eMiele\u003c\/a\u003e ne esalta il gusto ed è ottimo accompagnato sia da \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/marmellate\"\u003eComposte\u003c\/a\u003e di frutta, buono anche con frutta fresca o secca. Clicca sul nostro \u003ca href=\"https:\/\/blog.cosidilposto.com\/2019\/05\/06\/pecorino-toscano-uneccellenza-tutta-da-riscoprire\/\"\u003eBLOG\u003c\/a\u003e per scoprire suggerimenti, curiosità e molto altro!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA:\u003c\/strong\u003e Spicchio da grammi circa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: Pecorino Toscano DOP a spicchio sottovuoto da latte di pecora pastorizzato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003c\/strong\u003e: Stagionatura: 120 giorni a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI\u003c\/strong\u003e: Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti autoctoni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Temperatura compresa tra 4\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Caseificio Matteassi Onelio srl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDICHIARAZIONE NUTRIZIONALE VALORI MEDI SU 100 g DI PRODOTTO Energia 1918 Kj Energia 463 Kcal Grassi 38 g Di cui acidi grassi saturi 28 g Carboidrati 1.6 g Di cui zuccheri 0.43 g Proteine 27 g Sale 2 g\u003c\/p\u003e","brand":"Matteassi caseificio toscano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634673979558,"sku":"FRS00572","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00572_Pecorino_Toscano_DOP_Matteassi_250g.png?v=1769163612"},{"product_id":"caprino-semistagionato","title":"Caprino semistagionato Matteassi 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eImmagine a puro scopo illustrativo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Formaggio Caprino viene lavorato secondo una ricetta esclusiva che lo rende dolce e piacevole, dal profumo e dal sapore delicato, di puro latte caprino a pasta compatta e bianca, piuttosto friabile al gusto. La sua maturazione, rigorosamente stagionato su assi di legno, rende questo formaggio unico nel loro genere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/strong\u003e: l'abbinamento con il \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/miele\"\u003eMiele\u003c\/a\u003e ne esalta il gusto ed è ottimo accompagnato da \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/marmellate\"\u003eComposte\u003c\/a\u003e di frutta. Buono anche con frutta fresca o secca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: Formaggio semistagionato da latte di capra pastorizzato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e: Spicchio da 300 grammi circa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003c\/strong\u003e: Stagionatura: 60 giorni a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI\u003c\/strong\u003e: Latte di capra pastorizzato, sale, caglio, fermenti autoctoni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Temperatura compresa tra 4\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Caseificio Matteassi Onelio srl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDICHIARAZIONE NUTRIZIONALE VALORI MEDI SU 100 g DI PRODOTTO Energia 1918 Kj Energia 463 Kcal Grassi 38 g Di cui acidi grassi saturi 28 g Carboidrati 1.6 g Di cui zuccheri 0.43 g Proteine 27 g Sale 2 g\u003c\/p\u003e","brand":"Matteassi caseificio toscano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37502944247974,"sku":"FRS00557","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00557_Caprino_semistagionato_Matteassi_300g.png?v=1776695273"},{"product_id":"kit-del-posto-formaggi-toscani","title":"Box degustazione Pecorini Artigianali - 4 spicchi pecorini diversi e salsa abbinata","description":"\u003cp\u003eLa confezione contiene:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4\u003c\/strong\u003e spicchi di \u003cstrong\u003ePecorini affinati in barrique \u003c\/strong\u003eda 100g di 4 tipi di aromatizzazioni diverse per gustare al meglio i sapori toscani;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposta per formaggi \"SoleFrutta\"\u003c\/strong\u003e, 110 gr;\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eN.B.: \u003cem\u003eL'acquisto di questo box non include una confezione separata nel caso acquistassi altri prodotti, saranno tutti spediti insieme.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAFjFyr9jLA\/watch?embed\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" loading=\"lazy\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e Se sei appassionato di formaggi e desideri scoprire i gusti autentici della Toscana, il Kit Formaggi Toscani è la scelta perfetta per te.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta confezione esclusiva ti offre un assaggio completo di 4 pecorini stagionati, prodotti artigianalmente nella pittoresca regione toscana. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOgni formaggio è caratterizzato da un processo di stagionatura unico e da una diversa aromatizzazione, per deliziare il tuo palato con i sapori autentici della tradizione toscana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e4 spicchi di Pecorini affinati in barrique da 100g\u003c\/strong\u003e: Ogni spicchio di pecorino stagionato è sottoposto a un processo di affinamento in barrique di rovere, che conferisce al formaggio un sapore intenso e un profumo invitante. I 4 spicchi presenti nella confezione rappresentano 4 diverse aromatizzazioni, garantendoti un'esperienza completa dei sapori toscani.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eComposta per formaggi, 110 gr\u003c\/strong\u003e: La confezione include anche una deliziosa composta appositamente creata per accompagnare i formaggi. Con i suoi 110 grammi di gusto autentico, questa composta valorizza ulteriormente l'esperienza sensoriale offerta dai pecorini stagionati toscani.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eI pecorini stagionati:\u003c\/b\u003e Affinati in barrique nascono dalla capillare ricerca che è stata fatta tra i vecchi pastori della Valdichiana, maestri nella conservazione del formaggio con materie povere, regalando al formaggio un sapore ed un profumo unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe forme sono adagiate in barrique di rovere, e tenute a temperatura ambiente. Esse sono adagiate a strati assieme alla materia in cui sono a stagionare le piccole fessure tra le assi delle botti, consentono all'aria di penetrare delicatamente all'interno e creare un microclima perfetto per la maturazione del formaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando le forme raggiungo la stagionatura perfetta vengono adagiate in casse presentando la forma irregolare ma il profumo e l'intensità del gusto rende ogni formaggio unico nel suo genere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eComposta in abbinamento:\u003c\/b\u003e Ideali per accompagnare i formaggi, sfiziose con le carni sia cotte che stagionate. Frutti e verdure con aromi o senape per liberare la fantasia con abbinamenti infiniti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Assaggia l'autentica tradizione dei formaggi toscani con il Kit Formaggi Toscani - Assaggio di 4 Pecorini Stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅4 spicchi di Pecorini affinati in barrique da 100g con aromatizzazioni diverse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Pecorini stagionati sotto paglia, sotto cenere, sotto foglie di ulivo, granaio e ramerino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Affinati artigianalmente secondo metodi tradizionali dei vecchi pastori toscani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Composta per formaggi inclusa per un'esperienza sensoriale completa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEsplora la ricchezza dei sapori toscani con il Kit Formaggi Toscani e lasciati conquistare dalla prelibatezza dei nostri pecorini stagionati, prodotti con passione e maestria artigianale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAcquista ora e assapora l'autentico gusto della Toscana a casa tua in 48 ore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePecorino stagionato affinato: Latte di pecora pastorizzato, fermenti, caglio, sale. Prodotti da: Caseificio Matteassi Onelio S. R. L., Foiano della Chiana AR\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalsa agrodolce di pere e pepe rosa: pere 77%, zucchero, pepe rosa 1,1%.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv data-v-141471d8=\"\" data-v-4c1f383e=\"\"\u003e\n\u003cp data-v-4c1f383e=\"\"\u003ePer ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-v-141471d8=\"\"\u003eLe indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Cose del Posto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36316094136486,"sku":"99133","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Box_degustazione_Pecorini_Artigianali.png?v=1779458577"},{"product_id":"confezione-assaggio-tagliere-toscano","title":"Box degustazione \"Tagliere Toscano\" - Salumi e Formaggi tipici","description":"\u003cp\u003eLa confezione contiene:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalame Garfagnino\u003c\/strong\u003e Benvenuti Lucca 300g;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalame \"La Mondiola\"\u003c\/strong\u003e Benvenuti Lucca 450g;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaprino \"Caseificio Matteassi\"\u003c\/strong\u003e spicchio da 300 gr;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePecorino Senese \"Caseificio Matteassi\"\u003c\/strong\u003e, spicchio da 200 gr;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposta per Formaggi \"Migliorati\"\u003c\/strong\u003e, 100 gr;\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eN.B.: \u003cem\u003eL'acquisto di questo box non include una confezione separata nel caso acquistassi altri prodotti, saranno tutti spediti insieme.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVai sul sicuro, componi il tuo tagliere di salumi e formaggi con prodotti artigianali direttamente dalla Toscana. La confezione è in formato conveniente!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSalame Garfagnino: \u003c\/b\u003esalume tipico delle colline toscane. Realizzato con un'attenta selezione di carni magre italiane – coscia, spalla e pancetta – questo salame offre un gusto inconfondibile, leggermente salato e arricchito da un mix di pepe e spezie che ne esaltano il sapore. Perfetto per chi cerca un prodotto tradizionale e genuino, ideale per arricchire antipasti, panini o aperitivi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSalame \"La Mondiola\":\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eprodotto tipico della Garfagnana, viene preparato con carni magre e grasse di suino di prima scelta, selezionate accuratamente per garantire un prodotto di alta qualità. Le carni vengono poi aromatizzate con spezie che conferiscono al salame un sapore gustoso e distintivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormaggio Caprino:\u003c\/b\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e lavorato secondo una ricetta esclusiva che lo rende dolce e piacevole, dal profumo e dal sapore delicato. Formaggio fresco dalla crosta compatta, la pasta è morbida e bianca con piccole occhiature irregolari. La sua maturazione, rigorosamente stagionato su assi di legno, rende questo formaggio unico nel loro genere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePecorino semistagionato:\u003c\/b\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eformaggio di puro latte ovino, prodotto secondo la tradizione, stagionato rigorosamente in asse di legno. Il gusto è deciso e persistente, presenta un odore delicato ed ha una sapidità media.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eComposta per formaggi:\u003c\/b\u003e Ideale per accompagnare i formaggi, sfiziose con le carni sia cotte che stagionate. Frutti e verdure con aromi o senape per liberare la fantasia con abbinamenti infiniti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSalame Garfagnino Benvenuti Lucca: \u003cspan\u003eCarne di suino, grasso di suino, sale, zuccheri: destrosio, saccarosio. Aromi naturali, spezie. Antiossidanti: E300, E331. Conservanti: E252, E250.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalame \"La Mondiola\" Benvenuti Lucca: \u003cspan\u003eCarne di suino, grasso di suino, sale, zuccheri: destrosio, saccarosio. Aromi naturali, spezie, aromi. Antiossidante: E301. Conservanti: E252, E250.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaprino spicchio: Latte di capra pastorizzato, sale, caglio, fermenti autoctoni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino semistagionato: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLatte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eComposta per formaggi: fichi (60%), zucchero, brandy (7%) , acidificante, acido citrico. Fichi di produzione italiana.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv data-v-141471d8=\"\" data-v-4c1f383e=\"\"\u003e\n\u003cp data-v-4c1f383e=\"\"\u003ePer ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-v-141471d8=\"\"\u003eLe indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Cose del Posto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36316346744998,"sku":"99130","price":34.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/99005_Box_degustazione_Tagliere_Toscano.png?v=1775658590"},{"product_id":"trancio-di-coscia-di-suino-disossato-1-3kg-circa-norcineria-pizzoni","title":"Trancio di Coscia di Suino disossato 1,3kg circa Norcineria Pizzoni","description":"\u003cp\u003eProsciutto stagionato, stagionatura media di 15 mesi ed è fatto con la salatura di una volta, quella esclusivamente a mano.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro artigiano cura ogni particolare del prosciutto, dalla salatura fino alla stagionatura e non trascura nessun aspetto della tradizione norcina. Vi consigliamo di tagliarlo a mano in modo da mantenere le qualità organolettiche e l’intensità di gusto e profumo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNella procedura di taglio consigliamo di conservare anche una parte grassa che aiuta ad esaltare la bontà del prodotto.\u003cbr\u003eIl prosciutto è un alimento completo, ricco di ferro e selenio ed è ideale per ogni tipo di dieta. Può essere servito accompagnato con del buon pane casareccio anche integrale o accompagnato con insalate fresche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI: \u003c\/strong\u003eè il tipico prodotto della tradizione norcina da consumare in qualsiasi momento della giornata. Apprezzato nella realizzazione di antipasti gustosi e ricchi di sapore sia da solo che in abbinamento a frutti di vario tipo o ad altri salumi e \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/toscani\"\u003eFormaggi\u003c\/a\u003e a media stagionatura nei classici taglieri misti. Viene anche usato all'interno di condimenti per primi piatti, bianchi o rossi nonchè per guarnire succulenti secondi piatti. E’ eccellente da gustare con il pane insipido, con la \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/pasticceria-secca\/products\/pizza-pasqualina-al-formaggio\"\u003ePizza Pasquale al Formaggio\u003c\/a\u003e ,anche abbinato a formaggi molli o erba cotta. Consigliamo di accompagnarlo con una \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/birre\"\u003eBirra\u003c\/a\u003e doppio malto. Vuoi saperne di più? Clicca sul nostro \u003ca href=\"https:\/\/blog.cosidilposto.com\/2019\/12\/05\/prosciutto-di-norcia-igp-caratteristiche\/\"\u003eBLOG\u003c\/a\u003e, troverai suggerimenti, curiosità e molto altro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e: 1,3\/1,5 chilogrammi circa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAltre info\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 1,3\/1,5 chilogrammi circa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE: \u003c\/b\u003eProsciutto di coscia nazionale stagionato senza osso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: \u003c\/b\u003eStagionatura media 15 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI: \u003c\/b\u003eCoscia di suino, sale, destrosio. Prodotto senza coloranti, senza glutine, Latte e suoi derivati. Antiossidanti E300, Conservanti E250 E252.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE: \u003c\/b\u003eLuogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Pizzoni Adelmo e C s.n.c.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori nutrizionali per 100 g: Calorie 368 kcal\/1526 kj; Carboidrati 1,6; di cui zuccheri \u0026lt; 0,5; grassi 29,18; grassi saturi 9,9; proteine 24,7; sale 3,09.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizzoni Salumi umbri nostrani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36860201533606,"sku":"FRS00581","price":54.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00581_Trancio_di_Prosciutto_artigianale_senza_osso_1_5kg_circa_Norcineria_Pizzoni.png?v=1747216554"},{"product_id":"salsiccia-secca-nostrana","title":"Salsiccia secca Nostrana Norcineria Pizzoni 400g","description":"\u003cp\u003eLa Salsiccia Secca Umbra è uno dei più famosi ed apprezzati salumi della tradizione norcina. \u003cbr\u003eViene consumata come fosse un salame, quindi non deve essere cotta, a differenza delle salsicce fresche. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e: 400 grammi - prodotto soggetto a calo di peso naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e La salsiccia secca è ottima per ogni occasione ed in particolare come componente di antipasti nel tipico tagliere di salumi. \u003cbr\u003eVa consumata al naturale, accompagnata da una buona fetta di pane, crescia o torta al testo. \u003cbr\u003ePerfetta con la \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cosidilposto.com\/it\/farine-e-prodotti-da-forno\/pasticceria-secca\/pizza-pasqualina-al-formaggio.html\"\u003ePizza pasquale al Formaggio\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e per un abbinamento ricco di gusto e tradizione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eScheda tecnica\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003ePEZZATURA\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e400 grammi - prodotto soggetto a calo di peso naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE: \u003c\/b\u003eSalsicce secche in confezione sottovuoto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: \u003c\/b\u003esalsicce a grana media; forma: tipica a bastone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI:\u003c\/b\u003e Carne di suino (origine UE), sale, latte scremato in polvere, pepe, aromi naturali, aglio. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAntiossidante E300, conservante E252, E250.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE: \u003c\/b\u003eLuogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Pizzoni Adelmo e C s.n.c.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVALORI NUTRIZ.MEDI PER 100gr DI PRODOTTO: valore energetico 450 kcal\/1864kj, grassi 42.1g\/ di cui saturi 17.9g, carboidrati 1.5g\/ di cui zuccheri 1g, proteine 20.4g, sale3.95g\u003c\/p\u003e","brand":"Pizzoni Salumi umbri nostrani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36860571320486,"sku":"FRS00586","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/fotosito_2_a0ff9812-51b2-4d9b-a2cf-5ca59a1e3dfa.png?v=1716905384"},{"product_id":"sugo-aglione","title":"Sugo all'Aglione \"Magie di Sapori\" 212g","description":"\u003cp\u003eIdeale per il condimento della pasta il sugo all'Aglione è vera specialità gastronomica dedicata a chi ama i sapori equilibrati ma grintosi. Un alleato in più in cucina per rendere sfiziosi i tuoi piatti.Il processo di preparazione prevede una fase di lavaggio e cernita degli ortaggi utilizzati, seguita da una prima cottura ( soffritto) aggiunta di polpa di pomodoro e ultimazione della cottura. Il prodotto ancora a temperatura di ebollizione viene confezionato in vasi di vetro. Successivamente si procede alla pastorizzazione in autoclave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e 212 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA:\u003c\/b\u003e Toscana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI:\u003c\/b\u003e Polpa di Pomodoro, Aglione 5%(origine Valdichiana), Olio Extra Vergine di Oliva, Sale, Zucchero, Peperoncino Piccante. Origine del pomodoro: Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI:\u003c\/b\u003e Nessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: Il prodotto va conservato lontano da fonti di calore. Una volta aperto il prodotto si conserva in frigorifero tra 0° e +4° C per 5 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eValori medi per 100 grammi di prodotto Energia 83.8 KCal 350,6 KJ % Valore Giornaliero* Grassi Totali 6.2g 8% Grassi Saturi 0.8g 4% Carboidrati 5.5g 2% di cui Zuccheri 2.9g 3% Proteine 1.5g 3% Sale 750mg 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePRODUTTORE: Magie di Sapori Loc. Castelnuovo, 70H\/I - Subbiano (AR) – 52010\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Magie di Sapori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36924266971302,"sku":"CON00390","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Sugoall_aglione.png?v=1716906482"}],"url":"https:\/\/cosidilposto.com\/fr\/collections\/all.oembed?page=5","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}