{"product_id":"spaghettoni-igp-di-gragnano-antonio-massa-500g","title":"Spaghettoni \"Gran Spaghetti\" Pasta di Gragnano IGP Antonio Massa 500g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eElaboradas con sémola de trigo duro de alta calidad, garantizan un sabor auténtico y genuino. \u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eEl proceso tradicional le confiere una superficie rugosa que retiene mejor los condimentos. \u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eEste proceso realza el sabor y la textura de la pasta, lo que la hace ideal para platos refinados.\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLos espaguetis Gragnano IGP de Antonio Massa representan la máxima expresión de la pasta italiana, ideales para quienes buscan un producto de calidad superior. Esta pasta de sémola de trigo duro se elabora exclusivamente con trigo 100% italiano, garantizando un sabor intenso y auténtico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/spaghettoni_con_burro_e_tartufo.png?v=1718889189\" width=\"479\" height=\"360\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducción artesanal \u003c\/strong\u003eLos espaguetis de Antonio Massa se elaboran artesanalmente con moldes de bronce. Este método tradicional confiere a la pasta una superficie rugosa, ideal para absorber las salsas y crear platos con un sabor inolvidable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSecado lento\u003c\/strong\u003e Uno de los secretos de la calidad de los espaguetis Gragnano IGP reside en su secado lento a baja temperatura. Este proceso conserva todas las características organolépticas del trigo, realzando el sabor y la textura de la pasta, lo que la hace perfecta para cualquier tipo de salsa, desde la más sencilla hasta la más elaborada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO: \u003c\/b\u003e500 gramos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMás información\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO: \u003c\/b\u003e500 gramos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Pasta Gragnano IGP \u003cstrong\u003eBronce estirado y secado a baja temperatura.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN: \u003c\/b\u003eCampania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES: \u003c\/b\u003eSémola de trigo duro, agua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADITIVOS Y CONSERVANTES:\u003c\/b\u003e Nadie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  Lugar fresco y seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Pastificio Antonio Massa srl ​​- Gragnano (NA).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValores nutricionales por 100 g: Energía --- 1515 KJ - 357 Kcal Grasas --- 12 g de las cuales saturadas --- 0,2 g Hidratos de carbono --- 74 g de los cuales azúcares --- 3,7 g Fibra --- 2,8 g Proteínas --- 12 g Sal --- \u0026lt;0,01 g Humedad en origen 12,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa fábrica de pasta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNació en Gragnano como una empresa de pasta artesanal con una capacidad de producción actual de aproximadamente 1500 kg por día, en constante crecimiento, con 85 formas diferentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa empresa ya estaba presente en Gragnano desde 1900 y figuraba entre las fábricas de pasta industriales más importantes de la época, tal como se recoge en el libro \u0026quot;La industria molinera y de la elaboración de pasta\u0026quot; de 1920.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/pasta-massa-gragnano.png?v=1715871450\" width=\"392\" height=\"278\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2014 regresó al mercado gracias a su fundador, Antonio Massa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA pesar de su avanzada tecnología, la empresa emplea a artesanos que logran preservar los sabores y la autenticidad del pasado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuidadosa selección del mejor trigo duro confiere a nuestra pasta su excelente sabor y su color amarillo pajizo. Nuestra pasta, elaborada mediante estirado en bronce, se seca lentamente a bajas temperaturas, conservando así su sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa alta calidad de nuestra pasta y las estrictas normas de las especificaciones del Ministerio de Políticas Agrícolas nos han permitido obtener la importante certificación. I.G.P.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Pasta-in-asciugatura-a-gragnano-in-strada.jpg?v=1715871449\" width=\"424\" height=\"283\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEl factor Gragnano\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eLa pasta se elabora mezclando sémola de trigo duro con agua. En Gragnano, el agua del acuífero local es menos calcárea y el clima es perfecto para el secado natural.\u003cbr\u003eLa relación entre el arte de la panadería y la zona de Gragnano se remonta al menos a 500 años; la ciudad ha sido reconocida como la capital de la pasta desde mediados del siglo XIX.\u003cbr\u003eHoy pasta Gragnano I.G.P.  Representa un producto estrella de los productos italianos exportados a todo el mundo, y por eso nuestra empresa siempre se centra en el resultado final y en la satisfacción del cliente. \u003c\/p\u003e","brand":"Antonio Massa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47801414222155,"sku":"PAS00438","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/SpaghettoniIGPdiGragnanoAntonioMassa500g.png?v=1751359390","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/es\/products\/spaghettoni-igp-di-gragnano-antonio-massa-500g","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}