{"product_id":"rosso-toscano-igt-2020-biserno","title":"Rosso Toscano IGT 2020 Biserno","description":"\u003cp\u003eNacido como un clásico coupage de Burdeos, sus uvas provienen de los viñedos más adecuados para esta mezcla; el resultado es un vino extraordinario, fruto de una combinación de características poco comunes: finura, elegancia, complejidad, densidad, intensidad, persistencia y frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElaboración de vino\u003c\/strong\u003e:  Las uvas fueron cuidadosamente seleccionadas en una cinta transportadora vibratoria en la bodega. Despalillado y prensado suave; fermentación alcohólica en depósitos cónicos de acero inoxidable durante 3-4 semanas a 28 °C; fermentación maloláctica en barricas para el 15 % del vino, y el resto en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRefinamiento\u003c\/strong\u003e:  El vino pasó 15 meses en barricas de roble francés, el 85% nuevas y el resto de un año de antigüedad. Antes de su comercialización, el vino se deja madurar en botella durante al menos 6 meses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaboreo\u003c\/strong\u003e:  De un profundo color rojo rubí, presenta intrigantes notas de frutos rojos maduros en nariz, complementadas con sutiles toques de sotobosque. En boca, es un vino con cuerpo pero vibrante, que llena el paladar con taninos densos y elegantes que culminan en un final persistente y fresco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  Cabernet Franc 32%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 32%, Petit Verdot 6%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:  16°\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  14,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e:  Finca Biserno - \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBibbona LI.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFincas de Biserno\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl proyecto comenzó en 2001 cuando los hermanos Lodovico y Piero Antinori, junto con su sobrino Niccolo' Marzichi Lenzi (CEO de la empresa), hijo de su hermana Ilaria, y su socio Umberto Mannoni, decidieron darle vida, comenzando a escribir la historia de Tenuta di Biserno y Tenuta Campo di Sasso. Ubicada en el municipio de Bibbona en Alta Maremma, limita al norte con el histórico pueblo de Bolgheri. El excepcional terruño, el singular conglomerado de Bolgheri, las condiciones naturales, la exposición a los vientos, el suelo y el clima permiten el cultivo de variedades de uva de la más alta calidad, fomentando el éxito de nuestros vinos, haciéndolos únicos, auténticos y reconocibles. Tenuta di Biserno se extiende sobre aproximadamente 40 hectáreas y se encuentra a 90 km de la ciudad de Bibbona. m.s.l.m.  Los suelos, en su mayoría aluviales, arcilloso-calcáreos, ricos en carbonato de calcio y pedregosos, se cultivan principalmente con Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. La influencia del mar opuesto y la diferente exposición son fundamentales para la producción de las dos versiones estilísticas de Biserno e Il Pino di Biserno.Tenuta Campo di Sasso abarca aproximadamente 56 hectáreas y se encuentra a menor altitud. Sus suelos son arenosos y el clima es más cálido durante los meses de verano. Estas condiciones son ideales para el cultivo de Syrah y Vermentino, así como de otras variedades de uva bordelesas. Los vinos que se producen en esta zona son Insoglio del Cinghiale y Occhione.\u003c\/p\u003e","brand":"Biserno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333811781963,"sku":"VIN01624","price":212.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/RossoToscanoIGT2017Biserno_e9d2b84d-31c8-4378-9321-0c8becbb8693.png?v=1716905927","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/es\/products\/rosso-toscano-igt-2020-biserno","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}