{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-bio-poggio-di-sotto","title":"Rosso di Montalcino DOC BIO Poggio di Sotto","description":"\u003cp\u003eIl Rosso di Montalcino Poggio di Sotto è un vino rosso corposo e intenso, affinato per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, rappresenta la linea più semplice prodotta dalla tenuta Poggio di Sotto, ma in realtà rivela un grande carattere e spessore tanto che è paragonabile ad altri brunelli della denominazione\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e: Il vino Rosso di Montalcino Poggio di Sotto ha un \u003cem\u003ecolore\u003c\/em\u003e molto luminoso e attraente, che richiama il rubino. Il \u003cem\u003eprofumo\u003c\/em\u003e è fruttato ed emana sensazioni boschive e speziate, che rimandano anche a leggere sfumature di erbe aromatiche. Il \u003cem\u003esapore\u003c\/em\u003e risulta morbido e delicato, caratterizzato da un gusto fruttato da cui emerge una vena sapida, molto piacevole.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: Ottimo l’abbinamento con risotto con sugo di carne, carne rossa in umido, carne arrosto e grigliata, selvaggina e formaggi stagionati. . Grazie a queste caratteristiche il vino è perfetto come vino da meditazione o da abbinare a piatti di carne rossa strutturati o selvaggina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsigli\u003c\/strong\u003e: Per gustare al meglio il Rosso di Montalcino DOC BIO Poggio di Sotto, è preferibile lasciarlo 'respirare' almeno 1 o 2 ore prima di servirlo, preferibilmente in un bicchiere a calice ampio, ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso. Un vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina anche per oltre 5 anni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eScheda tecnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglie da 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: 100% Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 10\/12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: in luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCOLLEMASSARI S.p.A. Società Agricola - Cantine di Montalcino (SI).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio di sotto Collemassari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42777035735297,"sku":"VIN00481","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/VIN00481RossodiMontalcinoDOCBIOPoggiodiSotto75cl_Toscana.png?v=1716904454","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/es\/products\/rosso-di-montalcino-doc-bio-poggio-di-sotto","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}