{"product_id":"pinot-bianco-doc-j-hofstatter","title":"Pinot Bianco DOC J. Hofstatter","description":"\u003cp\u003eEl Pinot Blanc de Hofstätter es una expresión pura de esta uva de montaña, caracterizada por su elegancia, armonía y equilibrio. La etiqueta Hofstätter proviene de viñedos cultivados en suelos ligeros compuestos de marga calcárea-arcillosa, que proporcionan un hábitat natural perfecto para esta delicada variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcedimiento\u003c\/strong\u003e:  Todo el proceso de elaboración del Pinot Bianco se caracteriza por el máximo respeto a la delicadeza y finura propias de esta uva. Tras la vendimia manual, los mejores racimos se llevan a la bodega para un prensado suave y una fermentación a temperatura controlada. El vino envejece exclusivamente en depósitos de acero inoxidable y hormigón, conservando así su frescura frutal y su pureza expresiva, sin la influencia de la madera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  El Pinot Bianco de Hofstätter se presenta en copa con un hermoso color amarillo pajizo, intenso y brillante. Su aroma se caracteriza por la reconocida elegancia de la uva, con delicadas notas de fruta blanca y ligeros aromas florales. En boca, sorprende por su armonía aterciopelada, que combina a la perfección aromas frutales con una frescura agradable, pero nunca excesiva. Un vino que hace de la pureza su sello distintivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e:  Aperitivos a base de carne, primeros platos a base de carne y segundos platos a base de carne blanca.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Trentino-Alto Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  100% Pinot Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Tenuta J. Hofstätter srl - Termeno (BZ).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBodegas J.Hofstatter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurante cinco generaciones, nuestra familia ha cultivado sus viñedos en ambas orillas del valle del Adige. Ubicada en el corazón del histórico pueblo de Termeno, nuestra finca se extiende entre las cumbres del cercano Trentino y las empinadas laderas del Saar, en la región vinícola del Mosela, en Alemania. Combinamos tradición, espíritu pionero, respeto por la naturaleza e innovación. Amamos lo que hacemos: vivimos el vino. Los diversos terruños y microclimas determinan el carácter de nuestros vinos. Durante cinco generaciones, hemos cultivado cada variedad de uva donde mejor puede expresarse. Nuestros viñedos, de nuestra propiedad, se extienden en ambas orillas del valle del Adige y al final del valle de Ronchi, en Trentino. Desde 2014, producimos nuestros Rieslings en el Mosela, la región vitivinícola alemana más adecuada para esta noble variedad. Nuestras vides están enraizadas en mesetas y colinas a altitudes que oscilan entre los 250 y los 850 metros. Según su ubicación, las hileras de viñas reciben la brisa fresca de la montaña o los cálidos vientos del sur, así como el sol de la mañana o de la tarde. La nuestra fue la primera bodega del Alto Adige en incluir la palabra \u0026quot;Vigna\u0026quot; en su etiqueta, identificando así los vinos elaborados con uvas de viñedos individuales ubicados en las parcelas más adecuadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42785965310209,"sku":"VIN00723","price":17.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/PinotBiancoDOCJ.Hofstatter.png?v=1716903472","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/es\/products\/pinot-bianco-doc-j-hofstatter","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}