{"product_id":"nebbiolo-perbacco-langhe-doc-vietti","title":"Nebbiolo Perbacco Langhe DOC Vietti","description":"\u003cp\u003eUn vino tinto afrutado con notas de menta, especias y caramelo. Taninos redondos y elegantes complementan un final largo y refinado. Robusto, intenso y potente en su juventud; complejo y elegante con la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProceso\u003c\/strong\u003e:  Vinificación de uvas procedentes principalmente de distintos viñedos, cultivando Nebbiolo para Barolo y Nebbiolo para Barbaresco. La fermentación alcohólica dura aproximadamente de 3 a 4 semanas a una temperatura de 28 a 32 °C. A continuación, se realiza la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable y\/o barricas. Todos los viñedos se vinifican y envejecen por separado hasta seleccionar los lotes que se utilizarán ese año para Langhe Nebbiolo y los que continuarán su crianza para Barolo Castiglione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEmparejamientos:\u003c\/b\u003e Combina muy bien con guisos, caza, carnes rojas asadas y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Piamonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  100% Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:  16°\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e:  Vietti.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39841459863718,"sku":"VIN00380","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/nebbiolovietti.png?v=1716904352","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/es\/products\/nebbiolo-perbacco-langhe-doc-vietti","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}