{"product_id":"montefiascone-doc-est-est-est-poggio-dei-gelsi","title":"Montefiascone Doc \"Est! Est! Est!\" Poggio dei Mulberry","description":"\u003cp\u003eEl Montefiascone DOC Est.! ¡¡Este!! ¡¡¡Este!!! Poggio dei Gelsi es un vino blanco que encanta por su historia y elegancia. Producido cuidadosamente en los viñedos que rodean el pintoresco lago de Bolsena, este vino es una verdadera joya del Lacio.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas \u003c\/strong\u003eA la vista presenta un color amarillo pajizo, adornado con delicados reflejos verdosos. Su aroma es directo y sugerente, con notas de cítricos frescos que provocan la nariz.\u003cbr\u003eEn boca, este vino revela un gran equilibrio de sabores. Su vivacidad y agrado se ven realzados por un final ácido que lo hace irresistible.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosecha \u003c\/strong\u003eLas mejores uvas, cuidadosamente seleccionadas de los viñedos alrededor del lago de Bolsena, dan vida a este vino extraordinario. La vendimia, realizada en la última semana de septiembre, garantiza la calidad y frescura de la uva.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración del vino \u003c\/strong\u003eLa vinificación de las uvas se realiza por separado, con especial atención a la criomaceración del Rossetto a 10°C durante 5 horas. El prensado suave y la fermentación alcohólica a temperatura controlada (13-15°C) en depósitos de acero inoxidable preservan al máximo la fragancia y el aroma de la uva.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:Botella de 0,75 Litros.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:Lacio.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e: Rossetto, Trebbiano, Malvasía.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:13,26% vol.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003eTemperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODOS DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:En un lugar fresco y alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e: Familia Cotarella - Montecchio (TR).\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eFamilia Cotarella\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eEl vínculo entre la familia Cotarella y el mundo del vino comenzó en la década de 1960, cuando Antonio y Domenico Cotarella, enólogos de Monterubiaglio, crearon la primera bodega para la producción propia de vino.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eAunque está en constante evolución, Famiglia Cotarella se basa en algunos pilares inmutables. El amor por nuestras raíces, la cultura como intercambio continuo, la investigación constante, la curiosidad, la voluntad de innovar e innovarnos nosotros mismos. La pasión por nuestro trabajo y el placer de escuchar y compartir. Sin todas estas cosas no seríamos quienes somos hoy ni estaríamos preparados para afrontar el mañana.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/storia.jpg?v=1743605652\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eTERRITORIO\u003cbr\u003eSeleccionamos viñedos que ofrecen condiciones ideales de suelo y clima para el crecimiento de nuestras vides y estudiamos constantemente el terroir de las zonas de Umbría y Lacio para comprender plenamente su verdadero potencial.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eCientificidad\u003cbr\u003eDesde la fase de cultivo hasta la de vinificación, adoptamos métodos científicos y técnicas de vanguardia en la creencia de que la experimentación, la innovación y la cultura del vino son esenciales para revitalizar las tradiciones vitivinícolas de nuestro territorio.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDINAMICA\u003cbr\u003eEl viaje constante entre nuestras raíces y el futuro, el deseo de descubrir todo el potencial de nuestros territorios, para crear vinos que realcen sus características y peculiaridades.\u003c\/p\u003e","brand":"Famiglia Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51817009119563,"sku":"VIN01721","price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01721_MontefiasconeDOCEst_Est_Est_PoggiodeiGelsi.png?v=1747230173","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/es\/products\/montefiascone-doc-est-est-est-poggio-dei-gelsi","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}