{"product_id":"formaggio-di-bufala-pirano-affinato-al-pepe-nero-200-250g","title":"Queso de búfala \"Pirano\" refinado con pimienta negra 200\/250g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e aproximadamente 200\/250 gramos de clavo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQueso de búfalo semicurado con granos de pimienta negra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma especiado y decidido, con notas aromáticas de salvia, mantequilla y levadura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn equilibrio perfecto entre dulce, salado y picante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersátil e irresistible, perfecto para cualquier ocasión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos para disfrutarlo al máximo: déjelo respirar antes de beberlo y guárdelo en el refrigerador.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con leche entera pasteurizada de búfala, este queso semicurado presenta una corteza semidura enriquecida con granos de pimienta negra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu aroma especiado e intenso resulta irresistible para los amantes del queso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotas aromáticas inconfundibles:\u003c\/strong\u003e Tras degustarlo, el Pirano di Bufala revela un mosaico de sabores. Las notas aromáticas de salvia, mantequilla y levadura se entrelazan con la dulzura de la miel, creando un sorprendente equilibrio de sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00694_Formaggio_di_Bufala_Pirano_affinato_al_Pepe_Nero_200250g_3u.png?v=1777890703\" alt=\"\" width=\"396\" height=\"396\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEl aroma vivo y especiado de la pimienta negra realza aún más esta sinfonía de sabores, otorgando al queso un carácter único y exuberante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUn viaje a través del gusto:\u003c\/strong\u003e La fusión de lo dulce y lo salado alcanza su punto álgido en este queso excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas especiadas se entrelazan con toques lácteos, mientras que sutiles matices vegetales emergen. Cada bocado es un viaje a un mundo de sabores, una experiencia inolvidable para el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"313\" width=\"313\" alt=\"pirano al pepe\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Piranoalpepe2_480x480.png?v=1693391964\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVersátil e irresistible:\u003c\/strong\u003e Date el gusto de disfrutar del queso de búfala Pirano de Barlotti, refinado con pimienta negra, cuando y donde quieras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl envasado al vacío en forma de cuña hace que este tesoro gastronómico esté listo para su consumo inmediato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuarde el queso en el compartimento del refrigerador destinado a las verduras, donde la humedad y el aire se combinan en un equilibrio ideal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de nuestros expertos:\u003c\/strong\u003e Para apreciar plenamente la complejidad de este queso, sáquelo del refrigerador 20 minutos antes de consumirlo y abra el envase con cuidado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeja que el queso respire, permitiendo que sus sabores se fusionen en un nuevo equilibrio de temperatura y humedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTras abrir el envase al vacío, envuelva el queso en papel de celulosa apto para uso alimentario, de forma que conserve sus características únicas sin asfixiarse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e aproximadamente 200\/250 gramos de clavo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Queso semicurado de búfala elaborado con leche cruda de búfala, hilado exclusivamente a mano. Madurado entre 60 y 180 días. Envasado al vacío.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS\u003c\/b\u003e: \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eColor\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e:  blanco miel; \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eOlor\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e:  Mantequilla dulce láctica cocida, con notas florales; \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eGusto\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e:  Dulce, láctico, no muy sabroso. \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eSuperficie\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e:  plano con textura ligera; corteza: fina, comestible\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e Campania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Leche de búfala, sal y cuajo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADITIVOS Y CONSERVANTES:\u003c\/b\u003e Nadie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  Temperatura +2°C \u003ct p=\"\"\u003e\n\u003c\/t\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  La Bufalara snc di Vincenzo y Nunziante Barlotti - Capaccio-Paestum (SA).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValores nutricionales por 100 g: VALOR ENERGÉTICO kcal 597 - kJ 2479 GRASAS 46,4 De las cuales saturadas 39 CARBOHIDRATOS 2,8 De los cuales azúcares 2,8 fibra 0 g PROTEÍNAS 42 SAL 1,8.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFilosofía de Barlotti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSueña todo lo que puedas, déjate inspirar. Durante el mayor tiempo posible. Cierra los ojos, contempla la llanura de Sele, el mar, el yacimiento arqueológico de Paestum. Dibuja nuevos mapas.Descubre nuevos destinos y sabores. El final de un sueño es solo el comienzo de otro. La Granja Barlotti lo tiene todo. Ubicada en el Parque Nacional del Cilento, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Piensa en los lugares, la gente y los objetos. Luego imagina los detalles, la luz y los colores. Nuestros búfalos. Alimentados solo con productos naturales de nuestros campos: alfalfa, paja, heno y maíz. Hemos creado espacios y lugares para que vivan en armonía cada día, promoviendo su bienestar físico, mental y emocional. Usamos solo su leche cruda, entera y fresca. Conservando su auténtico sabor. La inspeccionamos y procesamos dentro de las 15 horas posteriores al ordeño. Y, desde fresca hasta añejada, el resultado es reconocible en el paladar y el olfato. Invitamos a la degustación lenta.\u003c\/p\u003e","brand":"Barlotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46638285816139,"sku":"FRS00694","price":7.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00694_Formaggio_di_Bufala_Pirano_affinato_al_Pepe_Nero_200250g_2.png?v=1777890704","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/es\/products\/formaggio-di-bufala-pirano-affinato-al-pepe-nero-200-250g","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}