{"product_id":"etna-rosso-doc-cavanera-rosso-delle-coturnie-2014-firriato","title":"Etna Rosso DOC \"Rovo delle Coturnie\" Firriato","description":"\u003cp\u003eDe los viñedos cultivados en los suelos negros y arenosos del volcán, nace Cavanera Rovo delle Coturnie Etna DOC. Un vino tinto de mezcla de Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio. Esta joya volcánica expresa las características sensoriales y únicas de las uvas del viñedo exclusivo de la finca. Un viñedo dedicado exclusivamente a este vino, seleccionado por su excelente crecimiento, la calidad del agua y su microclima. Cavanera Rovo delle Coturnie es un vino con marcadas notas minerales, que se distingue por su elegante graduación alcohólica y los matices especiados típicos de la Nerello Mascalese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Características\u003c\/strong\u003e:  De un brillante y transparente color rojo rubí, en nariz ofrece notas intensas y sofisticadas de frutos rojos, complementadas por matices de nuez moscada y pimienta negra, enmarcadas por delicados pétalos de rosa. En boca predominan su cuerpo pleno y sus seductores taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botella de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Sicilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  : Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  14,20% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 12 y 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Firriato Distribuzione Srl - Paceco (TP).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir auténtico de Firriato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"271\" width=\"413\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/mappa_cavanera_480x480.jpg?v=1679501169\" alt=\"mappa cavanera\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos viñedos de Cavanera Etnea se ubican al norte-noreste del Monte Etna. Las temperaturas invernales suelen ser bajas, con amplias variaciones entre el día y la noche. Estas condiciones únicas de suelo y clima favorecen la complejidad del perfil aromático de las uvas. Los viñedos de Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio, de donde se produce Cavanera Rovo delle Coturnie, se cultivan mediante prácticas agronómicas que mantienen el equilibrio vegetativo de las vides en el entorno singular del Monte Etna. Los suelos volcánicos, con sus características únicas y las amplias variaciones de temperatura entre el día y la noche, contribuyen a las extraordinarias condiciones de suelo y clima de este terruño. Las prácticas de viticultura incluyen la defoliación temprana durante la fase de maduración para producir bayas más pequeñas con pieles gruesas y cerosas que protegen las propiedades organolépticas y los aromas contenidos en la pulpa. Solo se podan unos pocos racimos selectos de Nerello Mascalese para permitir una maduración uniforme de todas las uvas y protegerlas de posibles ataques de moho.\u003c\/p\u003e","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46426714243403,"sku":"VIN00994","price":34.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/EtnaRossoDOCCavaneraRossodelleCoturnie2014Firriato.png?v=1716904301","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/es\/products\/etna-rosso-doc-cavanera-rosso-delle-coturnie-2014-firriato","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}