{"product_id":"champagne-les-crayeres-blanc-de-noirs-grand-cru-egly-ouriet","title":"Champán \"Les Crayères\" Blanc de Noirs Grand Cru Egly Ouriet","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\n\u003cem\u003eUn Blanc de Noirs de rara elegancia\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\n\u003cem\u003eVinificación cuidadosa y crianza prolongada. \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eIdeal para celebrar momentos especiales\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEgly Ouriet es un nombre que evoca reverencia entre los amantes del champán de alta calidad. Jean-Pierre Egly, heredero de una larga tradición familiar en Ambonnay, es un enólogo que abraza una filosofía de profundo respeto por el terruño y la elaboración artesanal del vino. Su dedicación se traduce en champanes con carácter, de gran profundidad y una longevidad impresionante, a menudo comparados con los grandes vinos tranquilos por su estructura y complejidad. Un enfoque biodinámico y bajos rendimientos son solo algunos de los elementos que contribuyen a la creación de uvas de excepcional calidad, la base de etiquetas extraordinarias como Les Crayères.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerrior \u003c\/strong\u003eEl Blanc de Noirs Grand Cru \u0026quot;Les Crayères\u0026quot; representa la cúspide de la producción de Egly Ouriet. Procede de una parcela histórica en Ambonnay, famosa por su suelo calcáreo (crayères, de hecho), que le confiere al vino una mineralidad distintiva. Este champán es un Blanc de Noirs puro, elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir, que expresan aquí toda su potencia y refinamiento. La singular exposición del viñedo y el cuidado meticuloso en cada etapa, desde la vendimia hasta la vinificación, contribuyen a crear un champán de extraordinaria intensidad y complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe la degustación al maridaje \u003c\/strong\u003eEn nariz, Les Crayères revela un bouquet complejo de frutos rojos maduros, cítricos confitados, notas tostadas y una sutil mineralidad calcárea. En boca, la elegancia se fusiona con la potencia: burbujas finas y persistentes complementan una rica estructura, una acidez vibrante y un final largo y sabroso. Este champán es más que un aperitivo; es un auténtico vino de mesa, capaz de realzar platos complejos como carnes blancas selectas, pescados en salsas elaboradas o quesos curados. Le invita a explorar una experiencia de degustación profunda e inolvidable, que evoluciona maravillosamente con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botella de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Casa Egly-Ouriet - Ambonnay, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCasa Egly-Ouriet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa historia de la casa Egly-Ouriet se remonta a 1930, cuando Francis Egly, abuelo del actual propietario, compró varios viñedos en la región de Ambonnay, en Champagne. La bodega comenzó a producir vinos espumosos de calidad recién en la década de 1980, bajo la dirección del nieto de Francis, Francis Egly-Ouriet, quien había estudiado enología y adquirido una amplia experiencia en la producción de vinos en otras regiones vinícolas francesas. Francis Egly-Ouriet decidió centrarse en la producción de Champagne de alta calidad, utilizando técnicas tradicionales y respetando las uvas de alta calidad de sus propios viñedos. A lo largo de los años, la casa Egly-Ouriet ha consolidado su reputación como uno de los productores de Champagne más prestigiosos de la región, obteniendo numerosos galardones y premios. Hoy, la casa Egly-Ouriet está dirigida por el hijo de Francis, Pierre Egly, quien ha continuado la tradición familiar de producir vinos espumosos de gran refinamiento y complejidad. La bodega produce alrededor de 100.000 botellas al año, utilizando únicamente uvas de alta calidad procedentes de sus propios viñedos Grand Cru y Premier Cru ubicados en la Montagne de Reims y la Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e","brand":"Egly-Ouriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51856996106571,"sku":"VIN01872","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01872_ChampagneLesCrayeresBlancdeNoirsGrandCruEglyOuriet.png?v=1747834132","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/es\/products\/champagne-les-crayeres-blanc-de-noirs-grand-cru-egly-ouriet","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}