{"product_id":"barolo-pira-docg-2014-roagna","title":"Barolo \"Pira\" DOCG 2014 Roagna","description":"\u003cp\u003eProcedente del histórico viñedo Pira, un cru protegido por Rocche di Castiglione Falletto y un pequeño bosque.\u003cbr\u003eProducido a partir de viñas de más de 25 años, seleccionadas exclusivamente de materia prima.\u003cbr\u003eMadura durante aproximadamente 5 años en grandes barricas de roble.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eEl Barolo Pira DOCG 2014 de Roagna proviene del viñedo Pira, un sitio histórico y de gran prestigio ubicado en Castiglione Falletto, un pueblo céntrico en la renombrada región de Barolo. Esta parcela es una verdadera joya, protegida aguas arriba por las imponentes Rocche di Castiglione Falletto y aguas abajo por un denso bosque, condiciones que crean un microclima único y un suelo ideal para el cultivo de la Nebbiolo. La dedicación de Roagna a una viticultura que respeta la vida del suelo se traduce en una expresión auténtica y profunda del terruño.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerrior \u003c\/strong\u003eLas viñas que producen este extraordinario Barolo tienen más de 25 años. La filosofía de Roagna se refleja en la selección exclusiva de viñas cultivadas en espaldera masal, obtenidas mediante la poda de las cepas más antiguas del viñedo. Esta rigurosa selección garantiza que cada uva contribuya a un vino de gran carácter, fiel a su terruño. La vendimia manual y la meticulosa selección de las uvas, primero en el viñedo y luego en la bodega, aseguran únicamente la mejor materia prima.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas \u003c\/strong\u003eEl Roagna Barolo Pira DOCG 2014 exhibe un cautivador color rojo granate, con ocasionales reflejos anaranjados. En nariz, se abre con un bouquet complejo y etéreo, con notas de fruta macerada en alcohol, especias, cacao y sutiles toques de madera noble y violeta. En boca, revela una estructura potente a la vez que elegante, con taninos firmes y bien integrados, una acidez vibrante y una persistencia notable. Este vino de larga guarda puede disfrutarse plenamente ahora, pero alcanzará su máximo esplendor tras una mayor crianza en bodega, evolucionando en complejidad a lo largo de una década.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmparejamientos \u003c\/strong\u003eIdeal para acompañar platos contundentes y sabrosos, el Barolo Pira DOCG 2014 Roagna marida magníficamente con carnes rojas, como estofados, asados ​​contundentes y caza. También combina a la perfección con quesos curados. \u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Piamonte.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  100% Nebbiolo.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:  12\/18°C.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  14% vol.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e:  Contiene sulfitos\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e:  Finca I Paglieri – Barbaresco (CN).\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eLa familia cuenta...\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eNuestra familia echó raíces en Barbaresco hace muchos siglos, incluso antes de que los vinos de Barbaresco y Barolo tuvieran sus características actuales.\u003cbr\u003ePoseemos 20 hectáreas de terreno, 15 de las cuales son viñedos; el resto es bosque. Nuestros viñedos históricos se extienden por las zonas de producción de Barbaresco, Barolo y las colinas de Tortona.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cimg height=\"187\" width=\"511\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/pira-1200x440.png?v=1747835724\"\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003ePira es un viñedo histórico en Castiglione Falletto. Propiedad de la noble familia Falletti, y más tarde de Zocha (ahora Zotta), en siglos pasados ​​estaba conectado directamente al castillo por un camino privado.\u003cbr\u003eOrientada al sureste, en las laderas de Serralunga y Perno, surgió de la desintegración de las Rocche di Castiglione. Es una denominación de origen, un monopolio, y pertenece a nuestra familia desde 1989, año de su adquisición. De los once pueblos que conforman la comarca del Barolo, Castiglione Falletto es el más importante.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLos suelos son de origen sedimentario marino y datan del Helvético (esta formación geológica es la más antigua de la zona de Barolo e incluye Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba y Monforte) en el Terciario. Pira, formada por la desintegración de Rocche, presenta múltiples capas alternas de caliza blanca, marga gris, marga azul y arena, con un alto contenido de minerales como el hierro.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eEs nuestro viñedo más extenso: 7 hectáreas de viñedos y 4 hectáreas de bosque, con un suelo y un microclima únicos, protegido en la parte alta por las Rocche di Castiglione y en la parte baja por el bosque, con un arroyo que fluye desde la Bussia di Monforte. Es el hábitat perfecto para nuestro concepto de viticultura, respetuoso con la vida del suelo.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLas variedades de uva cultivadas son Barbera, Chardonnay y, en mayor medida, Nebbiolo. Podemos clasificar seis microparcelas, con edades de viñas y composiciones de suelo variables, desde caliza de Rocca hasta marga azulada. Las viñas se cultivan exclusivamente mediante el sistema massale, utilizando madera obtenida de la poda de las viejas viñas de Pira.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLa planta más antigua data de 1937. Contamos con un campo experimental de viñas semilleras procedentes de todos nuestros viñedos históricos, para buscar plantas hijas adecuadas para aumentar la biodiversidad de las distintas parcelas.\u003c\/p\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51857106633035,"sku":"VIN01755","price":263.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01755_BaroloPiraDOCG2014Roagna_2c974e7e-431d-4822-8de8-281df0f4dd2f.png?v=1747835883","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/es\/products\/barolo-pira-docg-2014-roagna","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}