{"product_id":"ai-suma-2017-barbera-dasti-docg-braida","title":"\"Ai Suma\" 2017 Barbera d'Asti DOCG Braida","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eIntenso colore rosso rubino con riflessi granata \u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eProfumo ricco e complesso, con note di frutta, vaniglia, liquirizia e cacao\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eSapore pieno e poderoso, con grande struttura ed eleganza, persistente in bocca\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGiacomo Bologna sfidò il consenso generale nel 1989 producendo una vendemmia tardiva di Barbera. Da quel gesto audace nacque \"\u003cem\u003eAi Suma\u003c\/em\u003e\", una \u003cem\u003e\u003cstrong\u003enuova interpretazione della Barbera\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e, rispecchiando la visione e la testardaggine del suo creatore. Dal 1989, questo vino è stato prodotto solamente nelle annate migliori, testimoniando un impegno costante verso l'eccellenza, grazie anche ai \u003cem\u003e\u003cstrong\u003enumerosi premi ricevuti\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione\u003c\/strong\u003e: L'\u003cem\u003eAi Suma\u003c\/em\u003e si presenta con un colore rosso rubino molto intenso, arricchito da riflessi granata che ne sottolineano la profondità. Il profumo avvolgente e complesso offre una vasta gamma di aromi, dalla frutta matura alle note più sfumate di vaniglia, liquirizia e cacao. Al palato, questo vino si distingue per la sua piena e poderosa struttura, che si sposa con un'eleganza e sensualità uniche, garantendo un'esperienza armonica e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: L\u003cem\u003e'Ai Suma\u003c\/em\u003e è il compagno ideale per grandi piatti di carne e arrosti, anche accompagnati da salse ricche. La sua versatilità lo rende inoltre un ottimo accompagnamento per formaggi stagionati, completando così un'esperienza culinaria indimenticabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e Bottiglie da 0.75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROVENIENZA\u003c\/strong\u003e: Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e: Barbera 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/strong\u003e: 15°\/17°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 16% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI:\u003c\/b\u003e A tutto pasto, accompagna primi a base di pasta, secondi di carne bianca o rossa, formaggi e insaccati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Contiene solfiti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Braida di Bologna Giacomo S.r.l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47666781061451,"sku":"VIN00980","price":61.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/AiSuma2017Barberad_AstiDOCGBraida.png?v=1716904820","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/es\/products\/ai-suma-2017-barbera-dasti-docg-braida","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}