{"title":"Vini Rosè","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eL'acquisto di alcolici è vietato ai minori di 18 anni\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\u003c!--\n#more {display: none;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"category-banner container\" style=\"margin-top: 1.2em; margin-bottom: 1.2em;\"\u003e\n\u003cdiv id=\"center\" style=\"width: 100%; text-align: center; line-height: normal; margin-bottom: 1em;\"\u003eNon lasciatevi sfuggire la gustosa selezione di \u003cstrong\u003evini rosati\u003c\/strong\u003e di Cose del Posto: versatile, fresco e capace di stupire, il vino rosato è una prelibatezza destinata a lasciarvi a bocca aperta. \u003cspan id=\"dots\"\u003e..\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"more\"\u003e Il \u003cstrong\u003evino rosè, frizzante o fermo\u003c\/strong\u003e, è un vino morbido ma strutturato ed equilibrato, fresco e di carattere. Questa tipologia di vino, che a differenza di quello che si crede non nasce dalla miscelazione di vino bianco e rosso, ha una \u003cstrong\u003elunga tradizione\u003c\/strong\u003e alle spalle e saprà conquistare anche il palato più esigente. Stappando le nostre bottiglie di vino rosato sarete travolti dagli aromi inconfondibili e dai sapori di queste terre. Ognuno dei nostri vini rosati proviene dalla \u003cstrong\u003evinificazione di uva di prima qualità\u003c\/strong\u003e, coltivata da aziende agricole che rispettano i ritmi della stagionalità e della natura. La qualità e la freschezza delle materie prime si accompagna poi alla lavorazione in cantine artigianali, che fanno del rispetto della tradizione un vanto da sfoggiare. Dall'aroma fruttato e dai profumi strepitosi, il vino rosato si abbina perfettamente con la pasticceria secca, con gelati e torte di mandorle. Scoprite nel nostro shop online il sapore unico e inimitabile del vino rosato di qualità.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbutton id=\"myBtn\" style=\"background-color: #78ad2c; color: white; padding: 0.3;\" onclick=\"myFunction()\"\u003eLeggi di più\u003c\/button\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\nfunction myFunction() {\n  var dots = document.getElementById(\"dots\");\n  var moreText = document.getElementById(\"more\");\n  var btnText = document.getElementById(\"myBtn\");\n\n  if (dots.style.display === \"none\") {\n    dots.style.display = \"inline\";\n    btnText.innerHTML = \"Leggi di più\"; \n    moreText.style.display = \"none\";\n  } else {\n    dots.style.display = \"none\";\n    btnText.innerHTML = \"Chiudi\"; \n    moreText.style.display = \"inline\";\n  }\n}\n\u003c\/script\u003e","products":[{"product_id":"spumante-cuvee-rose-anselmi-reguta","title":"Spumante Cuvée Rosé Anselmi Reguta","description":"\u003cp\u003eLo Spumante Cuvée Rosé, dal gusto fragrante, morbido e armonico, presenta all'olfatto un bouquet fine, persistente ed equilibrato, presenta note floreali e richiami di frutti rossi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinificazione avviene a fermentazione primaria a temperatura controllata su lieviti selezionati. Breve macerazione di 24-36 ore a 15°, segue fermentazione con lieviti selezionati. Presa di spuma a bassa temperatura in autoclavi. Affinamento un mese circa. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina ad aperitivi, primi e secondi a base di pesce e crostacei, carni bianche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglie da 0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Friuli Venezia Giulia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/b\u003e: Vino frizzante dal color rosa brillante, perlage fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: Merlot-Gamay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 4\/8°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: in luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: REGUTA S. AGR. S.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: Contiene solfiti\u003c\/p\u003e","brand":"Reguta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39769426395302,"sku":"VIN00729","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/SpumanteCuveeRoseAnselmiReguta2.png?v=1716904111"},{"product_id":"franciacorta-docg-flamingo-rose-brut-monte-rossa","title":"Franciacorta DOCG Flamingo Rosado Brut Monte Rossa","description":"\u003cp\u003eFlamingo di Monte Rossa es un Franciacorta nacido del matrimonio de un 40% de Pinot Noir y un 60% de Chardonnay. Fino y persistente, la fermentación se realiza en parte en depósitos de acero a temperatura controlada y en parte en barricas de roble. Envejecido en botella durante un mínimo de 24 meses. Sabroso y fresco, con perlaje fino y persistente y un final decididamente largo.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e Botellas de 0,75 Litros.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:Lombardía.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:40% Pinot Noir, 60% Chardonnay.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:4°\/8°C.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:12,5% vol.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODOS DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:Lugar fresco y alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eMARIDAJES RECOMENDADOS:\u003c\/b\u003e Excelente como aperitivo, recomendado con platos de pescado y marisco.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:Contiene sulfitos\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:Monte Rossa Sociedad Agrícola srl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eBodegas MonteRossa\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eLas onduladas colinas de Franciacorta se extienden entre el lago Iseo, el Monte Orfano y el río Oglio. El origen morénico confiere al terreno una extraordinaria riqueza mineral que constituye el elemento distintivo de una excelente viticultura, la de Franciacorta, producida según el método clásico de la refermentación en botella en las variantes previstas por la DOCG. Las colinas de Franciacorta están salpicadas de viñedos y bodegas que se pueden visitar para acercarse al mundo del vino, conocer sus secretos y degustar productos nacidos de la pasión, la tradición y, por qué no, también la innovación. Cada vaso es un mundo en sí mismo, cada burbuja cuenta una historia de dedicación y sabiduría. El sol, el clima y la tierra completan la obra de arte.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"0.75 Litri","offer_id":56474883293515,"sku":"VIN00870","price":38.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5 Litri","offer_id":56474883326283,"sku":"VIN02010","price":81.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN00870_FranciacortaDOCGFlamingoRoseBrutMonteRossa.jpg?v=1764340963"},{"product_id":"franciacorta-rose-docg-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Rosé DOCG Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eHa un bel colore rosa corallo, molto luminoso, con un perlage fine e persistente. Un Franciacorta originale, con uno stile moderno, grazie a un abile uso delle uve pinot nero. Al naso si avvertono chiare note di frutti di bosco, di petali di rosa fresca, sfumature di mela e di frutta tropicale. In bocca è strutturato, nitido e vivace, sapido e sensorialmente ritmato. Il finale è lungo e di buon equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e Bottiglie da 0.75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROVENIENZA\u003c\/strong\u003e: Lombardia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 65%, pinot nero 35%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/strong\u003e: 6°\/8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12.5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: Contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Contadi Castaldi by Terra Moretti Vino distribuzione s.r.l.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39814567166118,"sku":"VIN00808","price":28.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Rosecontadicastaldi.png?v=1716904782"},{"product_id":"franciacorta-docg-rose-mirabella","title":"Franciacorta DOCG Rosé Mirabella","description":"\u003cp\u003eDal sapore Armonico, di grande morbidezza facile da bere per tutti, in particolare per palati di grande femminilità. Il profumo è ricco ed ampio con sensazioni tipiche di lievito a cui si sommano frutti di bosco e sfumature vanigliate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"489\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/j3ycPfD0o-s\" title=\"Rosé Franciacorta | Mirabella\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eScheda tecnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e Bottiglie da 0.75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROVENIENZA\u003c\/strong\u003e: Lombardia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e: Pinot Nero 45%, Chardonnay 45%, Pinot Bianco 10%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/strong\u003e: 6°\/8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12.5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI:\u003c\/b\u003e Aperitivo a tutto pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Azienda Agricola Mirabella s.r.l - Rodengo Saiano (BS).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Contiene solfiti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAz. Agricola Mirabella\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla base del nostro pensiero, vi è il rispetto verso la natura e verso l’uomo. Tale principio guida da sempre tutte le nostre scelte, con l’ambizioso obiettivo di creare vini unici per carattere, tipicità, naturalità e qualità. Questa filosofia è il segno distintivo dell’azienda fin dalla sua nascita. È grazie all’attenzione a ogni particolare, infatti, come le soluzioni all’avanguardia a sostegno dell’ambiente, la vicinanza all’uomo e al suo benessere, nonché l’impegno costante nel ricercare l’eccellenza qualitativa fuori dagli schemi e nel far vivere al meglio l’esperienza Franciacorta, che continuiamo a distinguerci. È lo stile Mirabella. Esperienza, dinamismo e ricerca, valori guida di un’unica grande passione: quella di una famiglia di enologi per il Franciacorta e il suo territorio. Così si può riassumere l’impegno e il lavoro quotidiano di Teresio Schiavi, cuore e fondatore di Mirabella, e dei suoi due figli Alessandro e Alberto, rispettivamente Maestro di cantina e direttore commerciale e responsabile marketing dell’azienda. Ognuno, infatti, grazie a competenze specifiche sempre in sintonia tra di loro, apporta un sapere e un valore indispensabili in azienda, per poter realizzare Franciacorta di grande personalità, qualità e attualità. In perfetto stile Mirabella.\u003c\/p\u003e","brand":"Mirabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39814583910566,"sku":"VIN00999","price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Rosemirabella.png?v=1716904705"},{"product_id":"spumante-brut-rose-metodo-classico-scacciadiavoli","title":"Spumante BRUT Rosé metodo classico Scacciadiavoli","description":"\u003cp\u003eRosè molto versatile. Fatto con sole uve Sagrantino. Vendemmia a mano, pressatura delle uve soffice, entro sei ore dalla raccolta. Prima fermentazione lenta, a temperatura controllata per conservare gli aromi primari. Presa di spuma e maturazione sui lieviti rigorosamente secondo il metodo Classico a fermentazione naturale in bottiglia, per almeno 18 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAll'olfatto\u003c\/strong\u003e: Il profumo è fresco, fine, floreale, con note di mela rossa, agrumi, pompelmo e scorza di pane.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAbbinamenti: :\u003c\/b\u003e ideale per aperitivo o con antipasti, si accompagna a primi e secondi di pesce, ma anche a carni bianche e formaggi freschi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e Bottiglie da 0.75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROVENIENZA\u003c\/strong\u003e: Umbria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e: Sagrantino 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/strong\u003e: 6°\/8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: AZIENDA AGRARIA SCACCIADIAVOLI DI PAMBUFFETTI SOC. AGR. S.S.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCantina Scacciadiavoli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Scacciadiavoli vanta una storia lunga più di cento anni, che racconta di generazioni di vignaioli e di come sia ancora possibile tramandare l’amore per la terra e per il territorio. Montefalco e il vitigno Sagrantino sono oramai parte del DNA della cantina Scacciadiavoli e della famiglia Pambuffetti, un connubio iniziato con il sogno di Amilcare e che ora continua con la quarta generazione della famiglia. La cantina Scacciadiavoli prende il nome da un esorcista che viveva ai confini della attuale proprietà e che utilizzava il vino del luogo per i suoi rituali. Ideata e fondata dal Principe Ugo Boncompagni Ludovisi come “stabilimento” del vino nel 1884, la cantina Scacciadiavoli era, già allora, un complesso enologico imponente e molto moderno. Nel 1954 Amilcare Pambuffetti, all’età di 71 anni, acquisì la tenuta di Scacciadiavoli, la stessa tenuta dove da ragazzo, intorno ai 14 anni, aveva lavorato come garzone. Alla sua morte nel 1977, i figli Alfio, Settimio e Mario portarono avanti l’attività del padre. Nel 2000 i fratelli Pambuffetti (Francesco, Carlo, e Amilcare), figli di Settimio, come vuole l’antica tradizione, presero in mano la cantina più antica del territorio. La cantina Scacciadiavoli dal 1884 ad oggi non ha mai smesso di produrre del vino, anche se nel 2000 sono stati realizzati imponenti interventi di ristrutturazione, mirati a preservare e conservare tutti gli antichi elementi strutturali ed architettonici originali e introducendo moderne attrezzature e tecnologie. Tutta la struttura della cantina si appoggia delicatamente sulla collina umbra e, grazie alla struttura verticale su quattro livelli di cui uno sotterraneo, tutta la produzione vinicola avviene per gravità. Da qualche anno anche la quarta generazione della famiglia Pambuffetti è entrata in attività, Amilcare, Iacopo, Liù, Romeo e Fiammetta. Ad oggi la cantina vanta 130 ettari di superficie, di cui 40 impiantati a vigneto, con una produzione di circa 250.000 bottiglie. I vigneti si trovano ad una altitudine media di 400 metri s.l.m., su terreni argillosi e mediamente profondi, molto indicati per una viticoltura di qualità incentrata su varietà tardive come il Sagrantino. I vigneti occupano vari versanti della collina arrivando a toccare i comuni di Montefalco, Gualdo Cattaneo e Giano dell’Umbria.\u003c\/p\u003e","brand":"Scacciadiavoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39861522890918,"sku":"VIN00422","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/spumanterosescacciadiavoli_69d9ee8d-8a21-4a85-83e5-e20dea612bc2.png?v=1716904597"},{"product_id":"rosato-salento-igt-calafuria-tormaresca","title":"Rosado Salento IGT Calafuria Tormaresca","description":"\u003cp\u003eEl rosado Salento IGT Calafuria proviene de viñedos que se extienden por más de un kilómetro a lo largo de la costa adriática, su característico color rosa brillante con reflejos coral.\u003c\/p\u003e  \u003cul\u003e  \u003cli\u003e  \u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:El aroma de este rosado es agradablemente afrutado, amplio, intenso y persistente con notas de frutos rojos y frambuesa. El sabor es fresco y sabroso, en perfecto equilibrio entre suavidad y acidez.\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e  \u003cb\u003eMaridajes:\u003c\/b\u003e Se trata de un rosado muy versátil, excelente para maridar con embutidos y quesos pero también con recetas marineras a base de pescados y mariscos.\u003c\/li\u003e  \u003c\/ul\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:Apulia.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNegroamaro\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:8°\/10°C.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODOS DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:Colóquelo lejos de la luz solar.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:12% vol.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSOCIEDAD AGRÍCOLA DE RESPONSABILIDAD LIMITADA TORMARESCA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e: contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"0.75 Litri","offer_id":50546982060363,"sku":"VIN01053","price":15.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5 Litri","offer_id":50546982093131,"sku":"VIN01822","price":33.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/CalafuriaTormaresca.png?v=1716904747"},{"product_id":"champagne-rose-2015-pol-roger","title":"Champagne Rosè 2018 Pol Roger","description":"\u003cp\u003eIl Pol Roger \u003cstrong\u003eRosé\u003c\/strong\u003e Vintage si basa sul nostro \u003cstrong\u003eBrut Vintage\u003c\/strong\u003e (60% Pinot Nero, 40% Chardonnay) a cui aggiungiamo, prima dell'imbottigliamento e della presa di spuma, circa il 15% di vino rosso fermo (Pinot Nero) proveniente dai migliori cru della Montagna di Reims. Prodotto solo in \u003cstrong\u003equantità limitate\u003c\/strong\u003e, il Brut Rosé Annata 2018 viene affinato nelle nostre cantine prima di essere immesso sul mercato.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: Il mosto subisce due débourbage (decantazione), uno in pressa subito dopo la pigiatura e il secondo un débourbage à froid, in vasche di acciaio inox a 6°C nell'arco di 24 ore. Una \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elenta fermentazione a freddo\u003c\/strong\u003e con temperatura mantenuta al di sotto dei 18°C avviene in acciaio inox con ogni varietà e ogni villaggio tenuti separati. Il vino subisce una completa fermentazione malolattica prima dell'assemblaggio finale. La presa di spuma avviene in bottiglia a 9°C nelle più profonde cantine Pol Roger (33 metri sotto il livello della strada) dove il vino viene conservato fino al \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eremuage  manuale\u003c\/strong\u003e, una rarità nella Champagne dei giorni nostri. La spuma finissima e persistente per la quale Pol Roger è rinomato deve molto a queste cantine profonde, fresche e umide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e: Il vino è di \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecolore rosa salmone\u003c\/strong\u003e con riflessi aranciati, impreziosito da fini bollicine. Il suo \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003enaso\u003c\/strong\u003e iniziale offre una buona espressione aromatica dominata da frutta rossa, come ciliegia e lampone, insieme a petali di rosa, il tutto portando ad una bella freschezza. Mentre si riscalda, note di ciliegie candite e caramelle conferiscono complessità all'insieme. Al palato è in equilibrio con il naso - entrambi di uguale intensità e ricchezza. Al \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epalato\u003c\/strong\u003e è fresco all'ingresso con note agrumate di arancia rossa, poi si mostra generoso e avvolgente rivelando i suoi aromi di frutta rossa. Al palato perfettamente equilibrato, offre una buona persistenza. Il carattere di questa annata è sostenuto da potenza e vinosità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: Il Brut Rosé Vintage 2018 è la scelta ideale per accompagnare pesci come il salmone alla griglia o anche il sushi. Si sposa perfettamente anche con crostate di frutta e altri dolci alla frutta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eScheda tecnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglie da 0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e60% Pinot Nero, 40% Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 10\/12°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: in luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Champagne Pol Roger - \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEpernay, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFilosofia Pol Roger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDistinzione \u0026amp; Eleganza: Pol Roger è lo Champagne dei gentiluomini, come ha scritto Jean-Paul Kauffman in \"Voyage en Champagne\". Raffinatezza \u0026amp; Piacere: Non sorprende, quindi, che Winston Churchill e persino la famiglia reale britannica ne abbiano fatto negli anni il loro preferito. Questa raffinatezza riflette un intero stile di vita. È anche una fonte di piacere infinito. Pol Roger Champagne ha un'anima, creata dall'unione dello spirito di una famiglia e del carattere di un vigneto. La cantina e le cantine si trovano sulla celebre e nobile Avenue de Champagne a Epernay, proprio nel luogo dove batte il cuore dello Champagne. Purezza e nobiltà di Pol Roger Champagne è anche il frutto del know-how, tramandato di generazione in generazione. Dalla vendemmia nei migliori vigneti della regione, al lavoro scrupoloso in cantina, ogni gesto ha la sua importanza. Nei suoi 170 anni di storia, Pol Roger si è ritagliata una delle reputazioni più lusinghiere nella ristretta cerchia dei grandi marchi di Champagne . Questo riconoscimento è il frutto della costante dedizione dell'azienda a due valori imprescindibili: l'eccellenza e l'indipendenza. Ciascuno dei vini che porta il nostro nome è trattato come un impeccabile ambasciatore della nostra storia. Per sei generazioni, i discendenti sono stati altrettanto esigenti, rimanendo fedeli alla strategia avviata fin dall'inizio dal fondatore dell'azienda. Eccellenza significa rigorosa selezione dei viticoltori con cui l'azienda collabora, ma anche rigorosa selezione delle uve da loro acquistate. I membri della famiglia tengono d'occhio tutte le operazioni, compresi i dettagli della vinificazione; significa anche che la famiglia, in completa autonomia, sceglie gli uvaggi che danno vita ai vini. Eccellenza e indipendenza sono strettamente collegate. Uno garantisce la continua esistenza dell'altro e viceversa.\u003c\/p\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42753038516481,"sku":"VIN00569","price":122.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ChampagneRose2018PolRoger.png?v=1716904722"},{"product_id":"champagne-rose-brut-nature-tarlant","title":"Champagne Rosé Brut Nature Tarlant","description":"\u003cp\u003eUn rosè che è espressioni del terroir, uno Champagne che abbina gusto e forza insieme Il sorso fruttato e speziato è esplosivo. L'eleganza, l'assenza di zucchero e la generosità delle emozioni che produce, lo rende un prodotto unico. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcesso e degustazione\u003c\/strong\u003e: E' un Brut nature vinificato in acciaio e legno e affinato per almeno 48 mesi sui lieviti. Il suo profilo aromatico è complesso, ricco e fruttato, con sentori di frutti rossi, agrumi, spezie e rabarbaro. Al palato è nitido, elegante e delicato, di buona intensità e lunga persistenza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: Antipasti e primi di pesce, aperitivi sfiziosi o qualsiasi occasione dove c'è bisogno di qualità!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eScheda tecnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglie da 0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/b\u003e: Colore rosa brillante ed aromi di frutti rossi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: 50% Chardonnay, 44% Pinot nero, 6% Pinot Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 10\/12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: in luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Champagne Tarlant - Eperney, France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e","brand":"Tarlant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42756985192705,"sku":"VIN01368","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChampagneRoseBrutNatureTarlant.png?v=1716904464"},{"product_id":"champagne-blason-rose-perrier-jouet","title":"Champagne Blason Rosè Perrier-Jouet","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Brut Blason Rosé è un vino fresco e intenso che rappresenta perfettamente, con il suo stile floreale e ricercato, la prestigiosa maison Perrier-Jouët. Si tratta senza dubbio di una raffinata golosità, vincitrice di medaglie e premi in tutto il mondo, oggetto del desiderio per tutti gli amanti dello champagne e del buon gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposizione\u003c\/strong\u003e: Lo Champagne Brut Blason Rosé Perrier-Jouët nasce dallo straordinario assemblaggio, in un’unica fase, delle cuvée più ampie e strutturate provenienti da circa trenta cru, alla ricerca di perfezione ed equilibrio. Per creare questo magnifico rosé, lo Chef de Cave Hervé Deschamps predilige i Pinot Neri di Ay e di Vincelles, che costituiscono il 50% dell’assemblaggio. La parte restante è equidivisa tra Pinot Meunier e Chardonnay, a cui va il merito di conferire vivacità e freschezza alla struttura ampia ed elegante del Pinot Nero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e: L’anima sensuale e voluttuosa, fresca e intensa del Blason Rosé Perrier-Jouët, unita a un profilo aromatico irresistibile in cui spiccano i leggeri e delicati sentori di frutti rossi, rendono questo champagne indimenticabile. Lo Champagne Brut Blanc de Blancs di Perrier Jouet si palesa nel calice con perlage estremamente fine e persistente, e veste gialla intensa. Il naso è una summa di vitigno e stile interpretativo, e sa di pan brioche, burro chiarificato e piccola pasticceria che si uniscono ad una delicata nota di fiori bianchi, in cui spunta il biancospino. Il sorso è cremoso e riempitivo, dotato di una materia ricca che non rinuncia però ad una dose ravvivante di freschezza e sapidità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: Ideale per allietare gli happy hour del weekend, è da abbinare al carpaccio di salmone. Particolarmente indicato come abbinamento a pietanze crude o semicrude o a dessert e frutti di bosco, per un’esperienza sensoriale unica e completa, artistica, sublime.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBottiglia\u003c\/strong\u003e: 0,75 litri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eScheda tecnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003eBottiglia\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e0,75 litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: Chardonnay 25%, Pinot Nero 50%, Pinot Meunier 25%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: in luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Champagne Perrier-Jouet - Eperney, France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStoria Cantina \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerrier-Jouet\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePierre-Nicolas Perrier e Rose-Adélaïde Jouët condividevano l'amore per la natura e le arti. Era una giovane donna colta di una famiglia di mercanti normanni; è un magistrale viticoltore e botanico. Un anno dopo il loro matrimonio, nel 1811 fondano la Maison Perrier-Jouët: nata dal loro desiderio di creare una Maison di Champagne diversa. La passione dei fondatori per l'arte, la natura e lo champagne è stata tramandata di generazione in generazione. Il loro figlio Charles Perrier, botanico come suo padre, rilevò la Maison nel 1848. La filosofia di famiglia di libertà creativa e osservazione non convenzionale della natura è intrinseca alla storia dello champagne. Questi valori plasmano la Maison Perrier-Jouët ancora oggi. Cuvée Belle époque Un'eredità unica L'Art Nouveau, ispirato alle forme aggraziate e sinuose della natura, fiorì in tutta Europa alla fine del XIX secolo. L'esuberanza e la libertà creativa del movimento hanno aperto la strada all'arte d'avanguardia del XX secolo. L'ethos dell'Art Nouveau era reinventare la natura per incantare nuovamente la quotidianità. L'affinità della Maison Perrier-Jouët con il movimento Art Nouveau è espressa al meglio dall'emblematico motivo anemone illustrato per la Maison nel 1902 da Emile Gallé. Oggi, il legame duraturo della Maison con l'arte e la natura si traduce in un universo stravagante che reinventa il lusso come un'esperienza significativa con collaborazioni artistiche.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42781893755137,"sku":"VIN00706","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChampagneBlasonRosePerrier-Jouet75cl_Francia.png?v=1716904294"},{"product_id":"franciacorta-docg-cuvee-royale-rose-tenuta-montenisa-antinori","title":"Franciacorta DOCG Cuvée Rosè Tenuta Montenisa Antinori","description":"\u003cp\u003eLa Cuvée di Montenisa è il frutto di un sapiente taglio delle tre varietà più comuni della Franciacorta: chardonnay (in prevalenza), pinot nero e pinot bianco. Uno spumante di particolare piacevolezza, fresco e dinamico, il cui riposo sui lieviti si prolunga per ben 36 mesi: un periodo di tempo particolarmente significativo che la rende una delle cuvée “di ingresso” più interessanti della denominazione. Espressivo ed elegante, spicca per fragranza e per allungo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e: La permanenza sui lieviti esalta il suo intenso profumo con note di pesca bianca, crosta di pane e lieviti. Ha un colore giallo paglierino scarico e una spuma cremosa con perlage fine e persistente. Al palato è equilibrato ed esalta la vivacità tipica del Brut.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: Le sue fragranze floreali e fruttate lo rendono particolarmente adatto in occasione di aperitivi Si abbina ad antipasti a base di verdure, di uova, di crostacei.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eScheda tecnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBOTTIGLIA\u003c\/b\u003e da 0,75 litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Lombardia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: Chardonnay 78%, Pinot nero 12%, Pinot bianco 10% .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: in luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Marchesi Antinori Tenuta Montenisa - Calino (BS).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStoria Tenuta Montenisa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Montenisa si trova nel cuore della Franciacorta, intorno al borgo di Calino, gioiello di questa dolce parte d’Italia, dove antichi palazzi, conventi, abbazie e chiesette sparse nel verde delle colline e delle valli moreniche, hanno visto scorrere secoli di storia. Alcuni affermano che “Franciacorta” abbia origine da “Petite France”, nome affettuoso che le diede Carlo Magno. Nella Tenuta sono coltivate le varietà che per tradizione meglio si prestano alla produzione del Franciacorta. Chardonnay, dal tipico aroma con note floreali e fruttate, Pinot Nero, che dà struttura e personalità, Pinot Bianco, sapido e minerale. I vigneti storici della Tenuta si trovano sulla collina di S. Stefano: le loro uve pregiate, dal profumo intenso, danno al vino complessità ed equilibri. I vigneti più recenti impiantati in un appezzamento circondato da un muro detto localmente “brolo”, sono destinati a produrre grandi uve per un grande vino. Sotto i portici che delimitano il complesso immobiliare della tenuta si trovano le cantine di vinificazione e quelle di affinamento. Qui, il vino in bottiglia matura sui lieviti per lunghi periodi, superiori a quelli minimi prescritti dal disciplinare. Il remuage viene ancora effettuato riservando ad ogni singola bottiglia la massima attenzione. Il risultato di questo insieme di accorgimenti e processi di vinificazione sono la perfetta espressione del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42781927964929,"sku":"VIN00709","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/FranciacortaDOCGCuveeRoyaleRoseTenutaMontenisiaAntinori.png?v=1716904085"},{"product_id":"champagne-rose-billecart-salmon","title":"Champagne Rosé Billecart-Salmon","description":"\u003cp\u003eIl Brut Rosé nasce da un sapiente assemblaggio dei tre vitigni principali della regione della Champagne: Chardonnay, Meunier e Pinot Noir, appartenenti a varie annate. è lo Champagne più famoso e rappresentativo della Maison di Mareuil-sur-Ay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn’etichetta di grande finezza e intensità espressiva, che fa parte della cerchia delle eccellenze della tipologia Rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcesso\u003c\/strong\u003e: Le uve fanno parte di vigneti di 28 comuni della Marne. Dopo la \u003cem\u003epressatura\u003c\/em\u003e soffice e la vinificazione separata, i vins clairs riposano per alcuni mesi in attesa della creazione \u003cstrong\u003edell’assemblaggio\u003c\/strong\u003e definitivo. Al momento della cuvée, alle basi viene aggiunta una piccola percentuale di Pinot Noir vinificato in rosso. La seconda \u003cstrong\u003efermentazione\u003c\/strong\u003e si svolge in bottiglia secondo il metodo \u003cem\u003eChampenoise\u003c\/em\u003e, con una sosta sur lattes di almeno 48 mesi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eColor\u003c\/em\u003e rosa corallo brillante, con \u003cstrong\u003eperlage\u003c\/strong\u003e fine e persistente. Il \u003cstrong\u003enaso\u003c\/strong\u003e si esprime su aromi intensi di piccoli frutti rossi, di fiori rosa e di scorza di agrumi. In bocca, il vino è teso, si sviluppa con grande linearità ed eleganza, bella freschezza e buon equilibrio. Chiude con eleganza su delicati di lampone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: Il Brut Rosé si sposa a meraviglia con il sushi, secondi piatti di pesce poco elaborati, in particolar modo con il salmone in varie preparazioni, con piccoli crostacei o antipasti leggeri. E' perfetto anche come aperitivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\n\u003ciframe src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAFhN-fGyWk\/watch?embed\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" loading=\"lazy\" allow=\"fullscreen\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglie da 0,75 L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: in luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Billecart-Salmon, Aÿ-Champagne, France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaison Billecart-Salmon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo champagne della Maison è il frutto del know-how dei suoi uomini, che si prendono cura di una tenuta di 100 ettari. Le uve provengono da 40 cru della Champagne, piantati su una superficie totale di 300 ettari. Gran parte delle uve per la vinificazione è coltivata in un raggio di 20 chilometri intorno al comune di Épernay. In questo territorio che si estende tra la Montagna di Reims, la Côte des Blancs e la Valle della Marna coesistono i grand cru di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. Tutto inizia nel 1818, quando Nicolas François Billecart ed Elisabeth Salmon si sposano e fondano la loro Maison di champagne. È la storia di una famiglia, perché anche Louis Salmon, fratello di Elisabeth e appassionato di enologia, partecipa alla produzione dei vini. Ed è così che, dopo sette generazioni, tutta la famiglia contribuisce ancora a tramandare la tradizione, restando fedele a un impegno immutabile: “Privilegiare la qualità, puntare all’eccellenza”. In questa parcella le viti sono gestite e curate con estrema attenzione, nel pieno rispetto dell’ambiente. La Maison Billecart-Salmon ha scelto di tornare ai metodi tradizionali reintroducendo il cavallo da tiro e le pecore. Così la porosità e la biodiversità del suolo migliorano, le radici si sviluppano in profondità e i minerali estratti favoriscono la crescita di uve più piccole e concentrate, che esprimono al meglio tutta la peculiarità del nostro terroir. Nel Clos Saint-Hilaire è nato uno champagne d'eccezione che prende il nome dal santo patrono di Mareuil-sur-Aÿ. Prodotto esclusivamente da Pinot Noir vinificato in botte, sviluppa una complessità rara e una freschezza sorprendente. Per ogni annata viene prodotta una quantità limitata di bottiglie: tra 3500 e 7500, tutte numerate. Negli anni ’50 la Maison ha introdotto la tecnica della sfecciatura a freddo e i tini in acciaio inox per una fermentazione più lunga a bassa temperatura. La tinaia utilizza principalmente tini termoregolati di piccole dimensioni (47 ettolitri), che consentono di osservare la tracciabilità dei vitigni e delle parcelle. Questo tipo di vinificazione cru per cru e vitigno per vitigno consente di preservare tutte le peculiarità del terroir. Vinificando a bassa temperatura, il processo di fermentazione è rallentato e favorisce aromi ariosi e delicati nei quali si manifesta tutta la purezza del frutto. L’autentica espressione dello stile Billecart-Salmon.\u003c\/p\u003e","brand":"Billecart-Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42864672538881,"sku":"VIN00745","price":123.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChampagneRoseBillecart-Salmon.png?v=1716904739"},{"product_id":"champagne-special-cuvee-rose-bollinger","title":"Champagne Special Cuvée Rosé Bollinger","description":"\u003cp\u003eGli Champagne firmati Bollinger si riconoscono tra mille. Lo “Special Cuvée” è uno dei più freschi tra i vini proposti dalla maison francese, pur non trascurando per nulla le note calde e tostate che solitamente definiscono gli Champagne più pregiati. Lo Champagne Brut Rosé di Bollinger ha uno stile originale che lo rende molto versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e: eleganti riflessi bronzei sono regalati dalla profondità del vino rosso usato nella cuvée. L’olfatto è deliziato da sentori che ricordano piccoli frutti rossi, ribes, ciliegia e fragolina di bosco. Sono presenti gradevolissime sfumature speziate. In bocca persistente e vivace, con leggere note tanniche che rimandano al suo carattere vinoso. Il perlage è fine e particolarmente vellutato al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglia da 0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: : Pinot Noir 62%, Chardonnay 24%, Pinot Meunier 14%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Champagne Bollinger - Aÿ, France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStoria Champagne Bollinger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa storia inizia con Athanase de Villermont, il figlio più giovane di una nobile famiglia dal brillante destino. Grande soldato che brillò durante la Guerra d'Indipendenza americana, ereditò dalla sua famiglia una vasta proprietà nell'area di Aÿ. Intuì subito le straordinarie potenzialità dei vini di Champagne, ma da aristocratico gli fu proibito di dedicarsi al commercio. Ha poi incontrato Joseph Bollinger, un tedesco molto viaggiato che aveva lasciato il suo paese d'origine per conoscere il commercio del vino della Champagne, e Paul Renaudin, un uomo del posto che era affascinato dal mondo del vino. L'azienda Renaudin-Bollinger \u0026amp; Cie viene fondata il 6 febbraio 1829. Giuseppe si occupa delle vendite e Paolo della cantina. Athanase aveva fondato una casa di champagne che sarebbe durata nei secoli. Joseph Bollinger sposò Louise-Charlotte, figlia di Athanase, nel 1837. Col tempo i loro figli, Joseph e poi Georges, rilevarono l'attività. Dalla crisi della fillossera al tumulto della Grande Guerra, avrebbero dovuto affrontare alcune delle più grandi sfide della Casata. Sotto la guida dei due fratelli Bollinger acquisì comunque grande notorietà e ampliò considerevolmente i suoi vigneti. Nel 1920 Jacques Bollinger, figlio di Georges, si ritrova alla guida della Casa: un fardello pesante per un 24enne. Affrontò la sfida con coraggio, aiutato dai cugini Pierre e poi Yves Moret de Rocheprise; poiché la forza di Bollinger risiede anche nei suoi potenti legami familiari. Sofisticato, colto e di lingua inglese fluente, Jacques aumentò l'importanza di Bollinger attraverso la Manica. Quando la scozzese Elizabeth Bollinger (nata Law de Lauriston-Boubers) sposò Jacques nel 1923, anche lei sarebbe stata coinvolta appassionatamente nel destino della Maison. Aveva solo 42 anni quando perse il marito al culmine della guerra. Senza esitazione e con grande dignità è intervenuta per prendere il testimone. \"Madame Jacques\", come era soprannominata all'interno della Casa, si gettò anima e corpo nel suo nuovo ruolo. Durante i suoi numerosi viaggi all'estero la sua grazia e il suo fascino naturali fecero miracoli. Allegra e spiritosa, Madame Bollinger fu comunque una formidabile stratega. Un'impavida imprenditrice, era anche molto perfezionista e tollerava a dir poco l'eccellenza, era sempre pronta a innovare ed era la forza trainante dell'originalissima cuvée Bollinger RD. Con il suo consueto buon senso, Madame Bollinger raccolse intorno a sé i membri della famiglia che più sapevano seguire le sue orme. In primo luogo ha insegnato a Claude d'Hautefeuille, il marito di sua nipote, i dettagli della casa. Nel 1950 divenne Direttore e lanciò un ambizioso programma di ammodernamento nel rispetto dei requisiti di qualità di Bollinger. Madame Bollinger lo nominò Presidente nel 1971, ma rimase strettamente coinvolta fino alla sua morte sei anni dopo. Il nipote di Madame Bollinger, Christian Bizot, è subentrato a Claude nel 1978. Grande viaggiatore, come prima di lui sua zia Lily ha fatto un punto di incontro con sommelier, ristoratori e commercianti di vino per promuovere i vini della Maison. Un grande presidente, era noto per la sua schiettezza e informalità. Nel 1994 fu proprio il pronipote del fondatore Joseph Bollinger a diventare capo della Casa. Dopo aver iniziato la sua carriera in Cile, Ghislain de Montgolfier ha continuato a sviluppare la Maison con la ricerca dell'eccellenza come luce guida. Continua a mantenere una politica di limitazione volontaria delle quantità prodotte per aumentare la qualità, pur rimanendo fedele allo spirito Bollinger. Instancabile lavoratore, Ghislain ha un grande senso dell'umorismo e combina il rigore scientifico con l'entusiasmo per il successo. Nel 2007 la sua competenza tecnica lo ha portato ad essere eletto capo del Consiglio dell'Union des Maisons de Champagne e co-presidente del Comité interprofessionnel du vin de Champagne. Nel 2008 è stato nominato un nuovo Presidente, non familiare. Questo era Jérôme Philipon, uno Champagne nativo che ha costruito una carriera impressionante con grandi gruppi industriali. È la prima volta nella storia di Bollinger che il suo futuro è stato affidato a qualcuno al di fuori della famiglia. Insieme alla famiglia, Jérôme Philipon ha continuato a sviluppare lo Champagne Bollinger ea garantire che i suoi principi e valori siano rispettati. Nel 2017 Charles-Armand de Belenet è diventato amministratore delegato di Champagne Bollinger. Con lui, Bollinger continua a preservare la sua tradizione artigianale incorporando il meglio delle tecnologie innovative, per perseguire un futuro di sviluppo commerciale e di qualità per il marchio.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49734662127947,"sku":"VIN00704","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChampagneSpecialCuveeRoseBollinger.png?v=1716904692"},{"product_id":"franciacorta-rose-brut-docg-faccoli","title":"Franciacorta Rosé Brut DOCG Faccoli","description":"\u003cp\u003eIl carattere della tipologia rosè è orientato al frutto e alla facilità di beva: immediato e fragrante, senza rinunciare alla struttura del pinot nero. Come lo descrivono i fratelli Faccoli un Brut “disimpegnato”, poco evoluto e facile da bere. \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Il colore di questo vino è rosa brillante. Il suo profumo intenso e fruttato con sentori di piccoli frutti a bacca rossa. In bocca si presenta fresco, di buona struttura e con un finale persistente e gradevolmente fruttato. \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Perfetto abbinamento per aperitivi e piatti delicati a base di pesce, ideale anche come accostamento con antipasti di salumi raffinati e piatti di carne bianca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e Bottiglia da 0,75 litri.\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Lombardia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: 60% Pinot Nero 30% Chardonnay 10% Pinot Bianco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Azienda Agricola Faccoli Lorenzo di Faccoli Claudio e C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAz. Agricola Faccoli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Azienda Agricola Faccoli si estende per 11 ettari sui versanti del Monte Orfano, al limite sud-occidentale della Franciacorta. L’azienda lavora con rispetto in campagna, applicando il ciclo normale di trattamento; la cura manuale delle piante, consentita dalla modesta estensione dei vigneti aziendali, permette di raccogliere uve sane quando la maturazione non è ancora completa, per conservare l’acidità, componente fondamentale in una bollicina longeva. L’uva di ciascun vigneto arriva istantaneamente in cantina e viene vinificata singolarmente in tini di acciaio. Poiché ottenuti da uve di un'unica annata, i Franciacorta Faccoli sono potenzialmente sempre millesimati. Quando iniziarono a spumantizzare, i fratelli Faccoli avevano vent’anni. E lo stile non era un problema: fino agli anni ’80 non usarono la liquer, e il loro unico prodotto era un Brut molto secco. Iniziarono a dettagliare la produzione in base al dosaggio zuccherino per seguire il mercato, e lo stile divenne una questione. Le bollicine asciutte e potenti delle prime sboccature incontravano pienamente il loro gusto personale, e capirono di non amare gli spumanti morbidi. A Gian Mario, poi, piacevano i vini invecchiati dalle bollicine evolute. Lo stile Faccoli fu la conseguenza di un'intuizione. Nel 1986 accatastarono nei cestelli alcune bottiglie, con l'intento di lasciarvele per 10 anni. Nel frattempo iniziarono a proporre prodotti tendenzialmente secchi e vinosi. Il vino maturato 10 anni sui lieviti, il Millesimato 10 Anni, fu una conferma: si presentava maturo e particolare, e aveva retto il tempo. Lo stile era ormai chiaro! I Franciacorta Faccoli sono riconoscibili per il dosaggio zuccherino, sempre molto basso; ma lo zucchero non è il solo interprete delle singole tipologie. L'evoluzione sui lieviti della cuvée base definisce il carattere di ciascuna tipologia. Dopo la presa di spuma, la quantità di tempo trascorsa dal vino sulle spoglie dei lieviti definisce la complessità del profilo sensoriale; è il lievito che, in questa fase, conferisce ricchezza aromatica e gustativa ad ognuno dei prodotti.\u003c\/p\u003e","brand":"Faccoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46746603454795,"sku":"VIN01099","price":31.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FranciacortaRoseBrutDOCGFaccoli.png?v=1716904709"},{"product_id":"rose-igt-venezia-giulia-livio-felluga-1-5lt-in-astuccio","title":"Rosè IGT Venezia Giulia Livio Felluga 1,5Lt in astuccio","description":"\u003cp\u003eLivio Felluga Rosé è un modo nuovo per rappresentare il terroir dove nasce. Rappresenta un carattere unico, così come lo stile Livio Felluga. La creazione di Rosé si inserisce nella lunga serie di innovazioni che la nota cantina ha introdotto nel tempo. Nel solco tracciato da Livio Felluga, ciò non è mai avvenuto per rifuggire dalla tradizione, ma anzi a questa ispirandosi per renderla contemporanea e sempre viva.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e: Il colore di questo vino è rosa salmone brillante. Al naso risulta intenso, fine e di grande eleganza. Fragranze floreali di rosa selvatica ed azalea si alternano a note fruttate di ribes, lampone, fragoline di bosco e pompelmo rosa. Una chiara traccia di matrice minerale e iodata è impreziosita da un finale gradevolmente balsamico. Dal gusto pieno ed armonico. In bocca stupisce per il grande equilibrio fra sapidità e morbidezza. Caratterizzato da soavi sentori di frutta a polpa bianca. Di ottima persistenza, chiude con un piacevole retrogusto di arancia sanguinella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: Da godere come aperitivo, si abbina perfettamente sia a cibi iodati che a cibi speziati. Può accompagnare ostriche, spaghetti alla bottarga e ricci di mare, pollo tikka masala, asparagi di mare, o più semplicemente del formaggio caprino fresco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglia da 1,5 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Friuli Venezia Giulia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: Merlot e Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Livio Felluga - Corno di Rosazzo (UD).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStoria Livio Felluga\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ facile intuire come la storia di Livio Felluga e del suo vino si intrecci con la storia di quella particolare terra che circonda l’estremo nord est dell’Adriatico, il punto di contatto fra il Mediterraneo e l’Europa centrale. Storia di confini più volte cambiati, imperi scomparsi, guerre passate... di genti che qui si sono fermate. È la storia di un uomo che ha attraversato due guerre mondiali, è vissuto nell’Impero Austroungarico prima e nel giovane Regno d’Italia poi, ha abitato sulla costa rocciosa della penisola istriana e nella Grado lagunare. Livio Felluga si trasferì in Friuli alla fine degli anni ’30, per stabilirsi sui dolci contrafforti delle colline di Rosazzo. Il suo sogno di produrre vino di collina fu interrotto dal richiamo al fronte. Come se non bastasse, il ritorno in Italia non fu facile per i reduci della Seconda Guerra Mondiale: i confini fisici, politici ed etnici erano cambiati, stravolti per sempre, come lo stesso paesaggio agricolo e sociale della collina. La popolazione contadina se ne stava andando, impoverendo ulteriormente la terra e abbandonando colture, valori e tradizioni ad essa legati. Livio Felluga dovette intraprendere una nuova battaglia per far risorgere la collina, convinto che solo la rinascita della coltivazione di qualità potesse riportare la vita nella campagna friulana. Con grande coraggio cominciò a restaurare gli antichi vigneti di Rosazzo ed impiantarne di nuovi, introducendo idee e metodi innovativi. Un lavoro duro, intrapreso con grande caparbietà e passione che lo porterà nel corso degli anni a creare una delle più belle e significative realtà aziendali del Belpaese, acquisendo a pieno diritto il titolo di rifondatore della tradizione viticola friulana e attore di riferimento del rinascimento enologico italiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46560925548875,"sku":"VIN01150","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/RoseIGT2021VeneziaGiuliaLivioFelluga1_5Ltinastuccio.png?v=1716904080"},{"product_id":"franciacorta-alma-grand-cuvee-rose-dosaggio-zero-bellavista","title":"Franciacorta Rosé Extra Brut \"Alma Assemblage 1\" Bellavista","description":"\u003cp\u003eL'Alma Rosé Assemblage 1 è l'espressione dello spirito di Bellavista,  un vino che, con rinnovata energia, racconta il pensiero di Bellavista e del suo territorio. Nuovi linguaggi per gesti antichi, memoria e tradizione che desiderano essere contemporanee. Francesca Moretti, Richard Geoffroy e il team di Bellavista custodiscono il passato e guidano il futuro con rispetto e innovazione.\u003cbr\u003eEssere contemporanei e classici allo stesso tempo è l’obiettivo, mantenere il legame con il passato mentre si scrive il futuro.\u003cbr\u003eUn viaggio coraggioso verso nuove visioni, dove l’arte del vino diventa l’espressione di un tempo in perpetua evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e: COLORE Rosa antico e luminoso. PERLAGE Fine e raffinato, con una cremosità aromatica e una persistenza che permea delicatamente il palato. PROFUMO Un naso seducente, caratterizzato da note eleganti e delicate di zagara, accompagnate da fini profumi di agrumi canditi. SAPORE Fresco e fragrante al palato, con una sensazione ampia e avvolgente. Una cuvée di grande armonia tra note acidule e freschezza minerale che si protrae in un finale terso e cristallino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglia da 0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Lombardia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: Chardonnay 60% Pinot Nero 40%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: BELLAVISTA S.S. - ERBUSCO (BS)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCantine Bellavista\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNASCE IN FRANCIACORTA NEL 1977 PER VOLONTÀ DELL’IMPRENDITORE VITTORIO MORETTI CHE DECIDE IN QUELL’ANNO DI TRASFORMARE IN AZIENDA UNA PICCOLA ATTIVITÀ VITIVINICOLA FONDATA SU ALCUNI ETTARI DI PROPRIETÀ DI FAMIGLIA. SONO UBICATI SULLA COLLINA BELLAVISTA, COSÌ DENOMINATA PER LA SPLENDIDA POSIZIONE CHE, DA UN UNICO PUNTO, ABBRACCIA IL LAGO DI ISEO E L’INTERA PIANURA PADANA SINO ALLA CATENA DELLE ALPI. CON LUNGIMIRANZA, VITTORIO MORETTI DEDICA PARTICOLARE ATTENZIONE ALL’ACQUISTO DI NUOVI VIGNETI SINO AD ARRIVARE AGLI ATTUALI 203 ETTARI VITATI, COMPRESI NELLA ZONA DI VOCAZIONE DEI “FRANCIACORTA”. NEL 1981 VITTORIO MORETTI INCONTRA L'ENOLOGO MATTIA VEZZOLA CHE NELLO STESSO ANNO ENTRA A FAR PARTE DELL'AZIENDA. IL SUO RUOLO SARÀ DETERMINANTE PER LA DEFINIZIONE DELLO STILE DI BELLAVISTA. NEL 2007 A MATTIA VEZZOLA È STATO ATTRIBUITO L’IMPORTANTE RICONOSCIMENTO ALLA CARRIERA DA PARTE DELLA GUIDA VINI D’ITALIA DEL GAMBERO ROSSO-SLOW FOOD- COME \"ENOLOGO DELL’ANNO\". IL RISPETTO DELLE TRADIZIONI SI CONCRETIZZA NEL RECUPERO DI UN GESTO UNICO, RICONOSCIUTO NEL MONDO COME RARA ESPRESSIONE DI FINEZZA, EQUILIBRIO ED ELEGANZA. L'UTILIZZO DI PRESSE TRADIZIONALI GARANTISCE UNA DELICATA SPREMITURA DELLE UVE ED UN PARTICOLARE FRAZIONAMENTO DEI MOSTI. A PRIMAVERA, QUANDO SI CREANO LE CUVÉE, BELLAVISTA DISPONE DI UN PATRIMONIO MEDIAMENTE DI NOVANTA SELEZIONI, PARTE DELLE QUALI FERMENTATE IN PICCOLE BOTTI DI ROVERE. L’ECCELLENZA È UN OBIETTIVO QUOTIDIANO CHE BELLAVISTA PERSEGUE ATTRAVERSO L’APPLICAZIONE DI PRECISI PARAMETRI. DAL VIGNETO AL VINO, TUTTO È AFFIDATO A LAVORAZIONI NATURALI. OGNI SCELTA È OPERATA NEL VINCOLO IMPOSTO DAI RITMI DELLA NATURA E DALLA STORIA DEL TERRITORIO DI FRANCIACORTA.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46573674594635,"sku":"VIN00565","price":47.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN00565_FranciacortaRoseExtraBrutAlmaAssemblage1Bellavista.png?v=1748598633"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-rose-f-lli-muratori","title":"Franciacorta Extra Brut Rosé F.lli Muratori","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta Brut è sempre stato un extra brut, categoria che riteniamo possa valorizzare al meglio la struttura ed il corpo del Pinot nero franciacortino.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: colore delicato invita alla bevuta, naso pulito, pesca bianca, agrume, buona consistenza ed intensità, acidità bilanciata. \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: Carpacci di pesce e carne, carne al taglio e primi piatti a base di pomodoro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e Bottiglie da 0.75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROVENIENZA\u003c\/strong\u003e: Lombardia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e: Pinot Nero in prevalenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/strong\u003e: temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12-13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: AZIENDA AGRICOLA FRATELLI MURATORI SS\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa storia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra storia è cominciata con la voglia di rendere la passione di famiglia una realtà imprenditoriale fortemente radicata nel territorio e capace di rappresentare la nostra visione del mondo. Oggi, dopo oltre vent’anni, in concomitante con l’entrata in azienda della terza generazione, vi presentiamo il punto di partenza di un nuovo percorso, che continua il lavoro fatto finora, ma che lo proietta nel futuro. \u003cbr\u003e\"\u003cem\u003eDa oltre vent’anni portiamo la nostra passione nella produzione di vini che rispecchiano i valori e l’identità della nostra storia. Per noi “Muratori” significa evolvere ogni giorno, nel segno della continuità: ecco l’essenza della nostra cantina.\u003c\/em\u003e\" \u003cbr\u003eMuratori\u003c\/p\u003e","brand":"Muratori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46610589745483,"sku":"VIN01549","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FranciacortaExtraBrutRoseF.lliMuratori.png?v=1716904924"},{"product_id":"rosato-igt-bio-duca-minimo-cascina-del-colle","title":"Rosato IGT Bio \"Duca Minimo\" Cascina del Colle","description":"\u003cp\u003eIl Rosato IGT Bio \"Duca Minimo\" di Cascina del Colle è un vino fermo e secco. Profuma di macedonia di frutta estiva. Il sorso è semplice e morbido, con sapidità di spicco ed un finale di dignitosa lunghezza. \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003eIl colore è rosato tenue, con un profumo fruttato. Il sapore all’assaggio risulta fresco ed armonico. \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003eUn abbinamento perfetto con piatti a base di pesce di mare. Ottimo con zuppe di crostacei e piatti a base di pesce, pesce grigliato o al forno. Zuppa di pesce all'abruzzese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglia da 0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Abruzzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: 100% Montepulciano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Cascina del Colle - Villamagna (CH).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCascina del Colle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn una terra mite e dura allo stesso tempo, ove l’asprezza della montagna si coniuga con la dolcezza del mare, nasce la nostra azienda, frutto di culto e tradizione della nostra famiglia contadina. Grazie a mio padre, da sessant’anni, ogni componente della nostra famiglia si emoziona alla vista di vigne piene ed assolate e di uliveti rigogliosi a Sud della nostra collina, posta a circa trecento metri sul livello del mare. Inverni rigidi ed estati calde ci donano ogni anno delle uve meravigliose che, assieme al nostro amore per la terra e alla passione in ciò che facciamo, si esprimono in un vino prodotto artigianalmente, messo in bottiglie numerate a mano. Siamo certi che ogni bottiglia farà assaporare alle persone momenti emozionanti ed esperienze di gioia uniche al mondo.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina del Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46612999438667,"sku":"VIN01213","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/RosatoIGTBioDucaMinimoCascinadelColle.png?v=1716904391"},{"product_id":"aqua-di-venus-rose-toscana-igt-ruffino","title":"Aqua di Venus Rosé Toscana IGT Ruffino 1,5 Lt","description":"\u003cp\u003eI migliori rosé del mondo sono prodotti nelle regioni vicino al mare. La vicinanza al Mar Mediterraneo conferisce note minerali, offrendo carattere ed eleganza. Prodotto per la prima volta nel 2019, Aqua di Venus ha avuto un immediato e impressionante successo. La qualità del vino e la raffinatezza della bottiglia hanno provveduto ad un risultato molto apprezzato a livello internazionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e: Dal colore rosa tenue. L’aroma ha un profumo in cui si distingue la fragolina, una sottile speziatura, e un tocco glaciale. Al palato l’attacco risulta gentile e prelude ad un sorso deciso e ben disegnato, dal carattere particolare. Il finale si staglia con il suo profilo schiettamente minerale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: Ottimo abbinamento per antipasti freddi, con pesci arrosto, con zuppe di pesce, con arrosti di volaglia e crostini del quinto quarto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZARUTA: \u003c\/b\u003eBottiglia da 1,5 litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: 34% Syrah, 33% Sangiovese, 33% Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Ruffino srl - Pontassieve (FI).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStoria Cantine Ruffino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer risalire alle origini della storia di Ruffino si deve tornare al 1877, quando i cugini toscani Ilario e Leopoldo Ruffino scoprirono una vocazione e una ambizione non banale: produrre il vino ideale. Il loro progetto prese corpo a Pontassieve, a pochi chilometri dalla spumeggiante Firenze dell’epoca, qualche anno prima capitale provvisoria del Regno d’Italia. Ambiziosi, abili e visionari, i Ruffino avevano scelto per la loro cantina una posizione favorevole ai trasporti, proprio a cavallo della Ferrovia – una delle primissime d’Italia - e questo contribuì a sostenere l’anima già allora cosmopolita dell’azienda. Il vino Ruffino, moderno e innovativo, si fece rapidamente strada nella produzione dell’epoca fino a superare nel gradimento i confini nazionali. Riconoscimenti in terra di Francia, come la Medaglia d’Oro di Bordeaux del 1895, o l’apprezzamento di grandi nomi quali Giuseppe Verdi oltre che quello della sua gente, con la quale Ruffino mostrò vicinanza fin da subito. È del 1913 il primo passaggio di proprietà, quando è la famiglia Folonari a prendere le redini del progetto. Attraversati i difficili anni della Grande Guerra, sulla spinta della lungimiranza dei Folonari il vino Ruffino prende la strada dell’America, dove viene apprezzato al punto che sarà addirittura venduto nelle farmacie per superare le barriere del proibizionismo. Negli anni ’20 del secolo scorso la storia di Ruffino si sovrappone a quella del Chianti: nascono i due Consorzi del Chianti e del Chianti Classico e su quelle denominazioni Ruffino costruisce la propria identità e fonda il suo straordinario sviluppo. È proprio del 1927 la prima di edizione del Riserva Ducale, nome che è un omaggio al favore del Duca d’Aosta che già nel 1890 si era innamorato di quello “stravecchio” di memorabile fattezza, nominando Ruffino fornitore della Real Casa e “riservandone” una partita. Durante la Seconda Guerra Mondiale l’ormai grande stabilimento Ruffino viene scambiato per un punto nevralgico di produzione a causa della sua posizione a cavallo della ferrovia e pesantemente bombardato. Il momento è terribile ma Ruffino ha la forza di rialzarsi e ricostruirsi assieme all’intero Paese. La rinascita del dopoguerra in Ruffino è simboleggiata dalla nascita di Riserva Ducale Oro, nel 1947, espressione di una meravigliosa annata e prova di quanto i migliori Chianti potessero sfidare il tempo. Negli anni ‘50 e ‘60 Ruffino è un marchio famoso, e le star dell’epoca non disdegnano una visita (ed una fotografia) in cantina. Sono gli anni de “La Dolce Vita” e Ruffino si posiziona immediatamente come espressione di quell’autentica arte di vivere all’italiana che tutto il mondo cominciava a guardare. Il piacere dello stare insieme, la convivialità, la gioia di vivere caratterizzano da allora i vini Ruffino, sia al centro di semplici tavolate in legno che a imbandire le tovaglie di raffinati ristoranti. È solo un devastante evento naturale che ne interrompe momentaneamente la parabola: il 4 novembre 1966 l’Arno tracima e assieme a lui il Sieve, vittime anche le tante bottiglie che si vedranno galleggiare nelle torbide acque dell’alluvione. I lustri seguenti sono ancora segnati dallo sviluppo e dall’innovazione: l’amato fiasco cede il passo alla “bottiglia fiorentina”, e a Ruffino viene assegnata la primissima fascetta della nuova Chianti DOCG la “numero 1”: AAA00000001. Ma il cambiamento investe soprattutto le scelte strategiche: inizia un percorso di acquisizione di importanti tenute Toscane nei territori più vocati – Chianti, Montalcino, Montepulciano – impreziosite da ville e castelli, ma soprattutto da vigneti di proprietà. Nel 2011 Tenimenti Ruffino entra a far parte della galassia Constellation Group rafforzando la sua vocazione internazionale, ma senza perdere quel tocco di italianità che la caratterizza nel profondo.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruffino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49735136182603,"sku":"VIN01233","price":29.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/AquadiVenusRoseToscanaIGTRuffino.png?v=1716904570"},{"product_id":"nebbiolo-d-alba-doc-maria-elisa-rose-metodo-classico-extra-brut-2018-angelo-negro","title":"Nebbiolo d’Alba DOC \"Maria Elisa\" Rosé Metodo Classico Extra Brut 2018 Angelo Negro 1,5Lt","description":"\u003cp\u003e\"\u003cem\u003eLa massima espressione del territorio racchiusa in vini di grande carattere e personalità, prodotti solo nelle grandi annate e curati in ogni dettaglio, dalla vendemmia all'affinamento\u003c\/em\u003e\"... Vino di spiccata freschezza ed eleganza, nasce nel 2004 ed è dedicato a Maria Elisa, moglie di Giovanni Negro. \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Vino di spiccata freschezza ed eleganza, porta in sé le caratteristiche varietali del Nebbiolo esaltandone la frutta e le note speziate. Tenue colore rosato tendente alla buccia di cipolla. Profumi freschi e fragranti di frutti rossi. Gusto incisivo, dinamicamente acido, con retrogusto ampio ed avvolgente, chiude con note pepate. \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Macerazione: a freddo, pressatura soffice Affinamento: 6 mesi circa sui lieviti con batonnage Fermentazione malolattica: assente Affinamento in bottiglia: 40 mesi “sur lies” Conservazione e durata: bottiglia coricata, 5-6 anni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglia da 1,5 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: 100% Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Azienda Agricola Negro Angelo e Figli – di Giovanni Negro - Monteu Roero (CN).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Famiglia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Famiglia Negro\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Famiglia_480x480.jpg?v=1686581110\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSin dal 1670 coltiviamo vigneti sulle colline del Roero e lavoriamo per interpretare al meglio le potenzialità di questo angolo di Piemonte, dedicando i nostri vini ai prestigiosi vitigni autoctoni, valorizzati ciascuno nella propria identità. La passione che anima il nostro mestiere ed il rapporto di amore e rispetto che ci lega profondamente al territorio hanno origini antiche. La nostra è infatti una famiglia storica, fiera delle proprie radici e orgogliosa custode di un prezioso patrimonio di saperi e tradizioni. L’estratto di un registro catastale rinvenuto negli archivi del comune di Monteu Roero offre una testimonianza degli oltre 3 secoli di storia che ci legano a queste terre. Da esso si evince che nel 1670 “Giovanni Dominico Negro, figlio di Audino” era proprietario, nella stessa zona in cui oggi si trova il podere Perdaudin con i suoi prestigiosi vigneti, di una casa con forno, aia, cantina e filari di viti.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46635872190795,"sku":"VIN01626","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Nebbiolod_AlbaDOCMariaElisaRoseMetodoClassicoExtraBrut2018AngeloNegro.png?v=1716910791"},{"product_id":"spumante-brut-rose-metodo-classico-etna-doc-la-gelsomina","title":"Spumante Brut Rosè Metodo Classico Etna DOC La Gelsomina","description":"\u003cp\u003eUn Metodo Classico d’autore, dai vigneti di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio de La Gelsomina, nella Contea di Mascali, sul versante nord-est del vulcano più alto e attivo d’Europa. Uno Spumante Metodo Classico rosè suadente, dal perlage sensuale, sapido ma anche fruttato e floreale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Caratteristiche\u003c\/strong\u003e: Il colore è rosa delicato arricchito da eleganti riflessi color ciliegia. Al naso risulta intrigante, di buona persistenza aromatica. Si percepiscono, distintamente, piacevoli sensazioni fruttate e floreali che si uniscono a note di lievito e pane tostato. Dal gusto strutturato, minerale. Spuma briosa e perlage a grana sottile, fine e persistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Abbinamenti\u003c\/strong\u003e: Ottimo come aperitivo. Si sposa bne con cibi dai sapori delicati, come pesce, risotti, verdure e frutti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglia da 0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Sicilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: La Gelsomina - Presa CT.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTenute Orestiadi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePercorrendo lentamente, con lo sguardo volto alla vetta, le sinuose curve dell’Etna, si arriva in un luogo protetto dal resto del Mondo. Un luogo in cui il vento lascia una sottile polvere lavica che arricchisce il terreno. Un luogo in cui il sole guida fino a perfetta maturazione i grappoli di Nerello Mascalese, NerelloCappuccio, Carricante, Catarratto e Moscato dell’Etna che permettono di realizzare la linea di vini Estremi La Gelsomina. La struttura è frutto di un percorso avviato negli anni ’80, quando l’Ingegnere Alfio Turrisi decise di donare al padre un luogo unico, quasi sospeso tra ‘A Muntagna ed il mare: La Gelsomina, appunto.15 ettari di vigneto, frutteto ed uliveto, all’interno dei quali si coltivano le più rappresentative tra le cultivar presenti nell’ex Contea di Mascali. La cura e la passione con cui ogni angolo verde viene trattato e la voglia di crescere e migliorare passo dopo passo hanno trasformato un luogo già suggestivo per natura in un’altissima espressione della manualità umana. Ben presto La Gelsomina diviene cantina e dal 2018, con la collaborazione con le Tenute Orestiadi, l’enoturismo inizia a prendere forma.\u003c\/p\u003e","brand":"La Gelsomina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46744929665355,"sku":"VIN01357","price":24.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/SpumanteBrutRoseMetodoClassicoEtnaDOCLaGelsomina.png?v=1716904621"},{"product_id":"rosato-essenza-igt-colline-teatine-tenuta-agricola-il-feuduccio","title":"Rosato Essenza IGT Colline Teatine Tenuta Agricola Il Feuduccio","description":"\u003cp\u003eQuesto vino nasce dai vigneti che godono di esposizione a nord e nord-est, su un terreno con struttura mista franco-argillosa, calcarea. La vendemmia avviene con raccolta manuale e la fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata dopo breve macerazione delle bucce, per poi essere affinato 3 mesi in bottiglia \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: Perfetto negli aperitivi, ottimo con primi piatti e salumi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglia da 0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Abruzzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: 100% Montepulciano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Il Feuduccio di S. Maria D'Orni - Orsogna CH.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTenuta Agricola Il Feuduccio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tenuta Il Feuduccio di Santa Maria d’Orni è ad Orsogna, nel cuore del Parco Territoriale dell’Annunziata, in una splendida zona collinosa di antica vocazione vinicola che si estende dalle falde del monte Majella al mare Adriatico. I vini Feuduccio sono il frutto di questo territorio incontaminato e dal microclima unico, e con le loro peculiarità lo raccontano intensamente. Circondata da vigneti e uliveti, la suggestiva cantina è incastonata nella roccia e si articola su cinque livelli. Nascono qui, in un connubio di semplicità e accuratezza, vini intesi a soddisfare i palati più diversi, in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e","brand":"Feuduccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46747076985163,"sku":"VIN01382","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/RosatoEssenzaIGTCollineTeatineTenutaAgricolaIlFeuduccio.png?v=1716904471"},{"product_id":"trento-doc-maximum-rose-ferrari","title":"Trento DOC Maximum Rosé Ferrari","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Trento DOC Maximum Rosé Ferrari incanta i sensi con le sue fragranze di piccoli frutti e il perlage persistente. Di un elegante rosa antico, questo spumante offre un gusto ricco e avvolgente, con un finale di notevole persistenza arricchito da delicati sentori di lievito grazie ai suoi oltre 30 mesi di affinamento in bottiglia. Perfetto per l'aperitivo e adatto a diverse proposte gastronomiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eBollicine di Eleganza e Fragranza\u003c\/strong\u003e: Il Trento DOC Maximum Rosé Ferrari è una straordinaria espressione di eleganza e fragranza. Le sue bollicine rosate danzano nel calice, aggiungendo un tocco di magia e raffinatezza a ogni occasione. Grazie alla sua raffinata tonalità di rosa antico, questo spumante cattura immediatamente l'attenzione e diventa protagonista indiscusso di ogni convivio.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo Avvolgente con Note di Agrumi e Frutti\u003c\/strong\u003e: Il profumo di questo spumante è un viaggio sensoriale che coinvolge e sorprende. L'aroma ampio e complesso è arricchito da suggestive note agrumate e fragranze di piccoli frutti, distintive del pregiato Pinot Nero. Un bouquet aromatico che anticipa un'esperienza di gusto straordinaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto Ricco e Avvolgente:\u003c\/strong\u003e Al primo sorso, il Trento DOC Maximum Rosé Ferrari avvolge il palato con la sua consistenza ricca e cremosa. Le note fruttate si fondono armoniosamente con delicate sfumature di lievito, conferite dal lungo periodo di affinamento in bottiglia. Questo spumante offre una piacevole complessità che soddisfa i palati più esigenti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersistenza e Raffinatezza: Il finale di questo spumante è un trionfo di persistenza e raffinatezza. Le sue caratteristiche organolettiche perdurano a lungo dopo l'ultimo sorso, regalando un ricordo indimenticabile di questa straordinaria esperienza enologica. La qualità e l'eccellenza dei prodotti Ferrari emergono in ogni dettaglio di questa creazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatile e Accompagnatore di Gusto\u003c\/strong\u003e: Il Trento DOC Maximum Rosé Ferrari è l'ideale compagno di ogni momento conviviale. Perfetto come aperitivo, si adatta con versatilità a diverse proposte gastronomiche, sposandosi con grazia a piatti di pesce, carni bianche e formaggi pregiati. Sia che si festeggi un'occasione speciale o si desideri un tocco di lusso nella quotidianità, questo spumante offre sempre un'esperienza raffinata e unica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eScheda tecnica\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglia da 0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Trentino Alto Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: Pinot Nero 70% Chardonnay 30% .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Ferrari F.lli Lunelli - Trento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStoria cantine Ferrari\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari, e dal suo sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un pioniere: è lui che per primo intuisce la straordinaria vocazione della sua terra, lui che per primo diffonde lo Chardonnay in Italia. Comincia a produrre poche selezionatissime bottiglie, con un culto ossessivo per la qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" alt=\"Ferrari\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3427-145x310_480x480.jpg?v=1677837617\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3427-145x310_480x480.jpg?v=1677837617\" data-mce-style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon avendo figli, Giulio Ferrari cerca un successore a cui affidare il suo sogno. Fra i tanti pretendenti sceglie Bruno Lunelli, titolare di un’enoteca a Trento. Grazie alla passione e al talento imprenditoriale, Bruno Lunelli riesce a incrementare la produzione senza mai scendere a compromessi con la qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3432-145x310_480x480.jpg?v=1677837648\" alt=\"Bruno Lunelli\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3432-145x310_480x480.jpg?v=1677837648\" data-mce-style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBruno Lunelli trasmette la passione ai suoi figli: sotto la guida di Franco, Gino e Mauro, Ferrari diventa leader in Italia e il brindisi italiano per eccellenza. In questi anni vedono la luce alcune delle etichette destinate a entrare nella storia: sono il Ferrari Rosé, il Ferrari Perlé e il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore. La terza generazione della famiglia Lunelli mantiene vivo il sogno Ferrari. Marcello, Matteo, Camilla e Alessandro guidano l’azienda insieme a un team straordinario con l’obiettivo di innovare nel solco della tradizione, portando Ferrari nel mondo quale ambasciatore dell’Arte di Vivere Italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46753050886475,"sku":"VIN01403","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/TrentoDOCMaximumRoseFerrari.png?v=1716904134"},{"product_id":"monterose-umbria-rosato-igt-borgese","title":"Monterosè Umbria Rosato IGT Borgese","description":"\u003cp\u003ePer ottenere questo vino dal sorso beverino e fresco, l'uva viene immessa intatta direttamente in pressa, senza essere diraspata, per evitare ogni macerazione con le bucce. Il mosto viene quindi chiarificato e mantenuto a temperatura di 13°. Il vino resta in tini di acciaio per circa due mesi prima di essere imbottigliato.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: Monterosé si presenta con un rosa intenso, vivace e luminoso. I profumi si muovono subito sulle note di frutti rossi fragranti come ciliegia e piccoli frutti rossi. Un tocco floreale di rosa caratterizza invece la nota olfattiva meno evidente ma di grande pregio. Al palato è di buon corpo, in perfetto equilibrio, con un sorso beverino e fresco che si avvale di una buona sapidità. \u003cbr\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: Ideale da gustare fresco, perfetto con piatti di carne in umido, piatti di pesce di mare e di lago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglia da 0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Umbria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: Sagrantino 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Azienda Agraria Borgese - Montefalco (PG).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAz.Agraria Borgese\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Situata ad un passo da Montefalco, il cuore dell’azienda Borgese è una tipica casa colonica integrata elegantemente con l’ambiente circostante tra vigneti ed uliveti, frutto di una precisa scelta di vita dove lavoro e famiglia, “casa” e “cantina” si fondono perfettamente Qui siproduce Sagrantino di Montefalco DOCG, Montefalco rosso DOC ed altri vini legati al bellissimo territorio umbro. La qualità della produzione è l'obiettivo primario; qualità che parte dalla densità di 5.500 piante di vite\/ha, che passa dalla raccolta e selezione manuale dei grappoli e che continua, all’interno della cantina, con l’adozione delle più moderne pratiche enologiche. Qualità che inoltre non dimentica l’ambiente con una produzione per ciò che riguarda l’Olio Extravergine di Oliva, altro fiore all’occhiello dell’azienda, certificato biologico, e con l’utilizzo del metodo omeodinamico (TRINIUM) per la produzione delle nostre uve. Inoltre l’azienda prevede il recupero di acque piovane ed è in autosufficienza energetica grazie a un impianto fotovoltaico.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46791522091339,"sku":"VIN01434","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/MonteroseUmbriaRosatoIGTBorgese.png?v=1716904521"},{"product_id":"spumante-brut-rose-metodo-classico-astucciato-scacciadiavoli-magnum-1-5l","title":"Spumante BRUT Rosé metodo classico astucciato Scacciadiavoli Magnum 1,5L","description":"\u003cp\u003eRosè molto versatile. Fatto con sole uve Sagrantino. Vendemmia a mano, pressatura delle uve soffice, entro sei ore dalla raccolta. Prima fermentazione lenta, a temperatura controllata per conservare gli aromi primari. Presa di spuma e maturazione sui lieviti rigorosamente secondo il metodo Classico a fermentazione naturale in bottiglia, per almeno 18 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAll' olfatto\u003c\/strong\u003e: Il profumo è fresco, fine, floreale, con note di mela rossa, agrumi, pompelmo e scorza di pane.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAbbinamenti: :\u003c\/b\u003e ideale per aperitivo o con antipasti, si accompagna a primi e secondi di pesce, ma anche a carni bianche e formaggi freschi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e Bottiglie da 1,5 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROVENIENZA\u003c\/strong\u003e: Umbria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e: Sagrantino 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/strong\u003e: 6°\/8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: AZIENDA AGRARIA SCACCIADIAVOLI DI PAMBUFFETTI SOC. AGR. S.S.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCantina Scacciadiavoli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Scacciadiavoli vanta una storia lunga più di cento anni, che racconta di generazioni di vignaioli e di come sia ancora possibile tramandare l’amore per la terra e per il territorio. Montefalco e il vitigno Sagrantino sono oramai parte del DNA della cantina Scacciadiavoli e della famiglia Pambuffetti, un connubio iniziato con il sogno di Amilcare e che ora continua con la quarta generazione della famiglia. La cantina Scacciadiavoli prende il nome da un esorcista che viveva ai confini della attuale proprietà e che utilizzava il vino del luogo per i suoi rituali. Ideata e fondata dal Principe Ugo Boncompagni Ludovisi come “stabilimento” del vino nel 1884, la cantina Scacciadiavoli era, già allora, un complesso enologico imponente e molto moderno. Nel 1954 Amilcare Pambuffetti, all’età di 71 anni, acquisì la tenuta di Scacciadiavoli, la stessa tenuta dove da ragazzo, intorno ai 14 anni, aveva lavorato come garzone. Alla sua morte nel 1977, i figli Alfio, Settimio e Mario portarono avanti l’attività del padre. Nel 2000 i fratelli Pambuffetti (Francesco, Carlo, e Amilcare), figli di Settimio, come vuole l’antica tradizione, presero in mano la cantina più antica del territorio. La cantina Scacciadiavoli dal 1884 ad oggi non ha mai smesso di produrre del vino, anche se nel 2000 sono stati realizzati imponenti interventi di ristrutturazione, mirati a preservare e conservare tutti gli antichi elementi strutturali ed architettonici originali e introducendo moderne attrezzature e tecnologie. Tutta la struttura della cantina si appoggia delicatamente sulla collina umbra e, grazie alla struttura verticale su quattro livelli di cui uno sotterraneo, tutta la produzione vinicola avviene per gravità. Da qualche anno anche la quarta generazione della famiglia Pambuffetti è entrata in attività, Amilcare, Iacopo, Liù, Romeo e Fiammetta. Ad oggi la cantina vanta 130 ettari di superficie, di cui 40 impiantati a vigneto, con una produzione di circa 250.000 bottiglie. I vigneti si trovano ad una altitudine media di 400 metri s.l.m., su terreni argillosi e mediamente profondi, molto indicati per una viticoltura di qualità incentrata su varietà tardive come il Sagrantino. I vigneti occupano vari versanti della collina arrivando a toccare i comuni di Montefalco, Gualdo Cattaneo e Giano dell’Umbria.\u003c\/p\u003e","brand":"Scacciadiavoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46949836521803,"sku":"VIN00715","price":36.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/SpumanteBRUTRosemetodoclassicoastucciatoScacciadiavoliMagnum1_5L.png?v=1716904159"},{"product_id":"champagne-rose-ruinart","title":"Champagne Rosé Ruinart","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e“Un Rosé molto rotondo e leggermente strutturato, fine e sorprendentemente armonioso”\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eFrédéric Panaïotis, chef de caves della Maison Ruinart\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConosciuto per la sua armonia distintiva, questo champagne è il risultato di una sapiente miscela di vitigni pregiati provenienti da regioni rinomate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni e Terroir\u003c\/strong\u003e: Unione di chardonnay e pinot noir provenienti dalle rinomate regioni della Côte des Blancs, Montagne de Reims e Vallée de la Marne. Assemblaggio di 30 a 40 cru, con il 20-30% di vino di riserva proveniente da raccolte di diverse annate. La Fermentazione avviene in tini di acciaio inox termoregolati, seguita da una fermentazione malolattica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione\u003c\/strong\u003e: Alla \u003cem\u003eVista\u003c\/em\u003e: Rivelando splendide tinte corallo e palissandro, il Ruinart Rosé cattura l'occhio con la sua eleganza. Al \u003cem\u003eNaso\u003c\/em\u003e: I primi aromi seducenti di frutti esotici come melograno, litchi e guava si intrecciano con le essenze floreali della rosa damascena e dei frutti rossi appena colti. Note di calde spezie emergono al secondo naso, con sfumature di fava tonka e noce moscata. In \u003cem\u003eBocca\u003c\/em\u003e: L'esperienza sensoriale continua con una freschezza vivace, una struttura raffinata e una rotondità delicata. Il palato è coccolato da un'elegante nota di menta peperita e pompelmo rosa, che culmina in un finale memorabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglie da 0,75 Litri\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eScheda tecnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglie da 0,75 Litri\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: Pinot Noir e Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: in luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRuinart - Rerims, France.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRuinart\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFondata nel 1729, ruinart è la più antica maison de champagne. Alla sua origine è l'intuizione di un monaco capace di anticipare i tempi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1657-1709 DOM RUINART All'origine del nostro Champagne troviamo il monaco benedettino Dom Thierry Ruinart (1657-1709): intuitivo, visionario, lavoratore, Dom Thierry visse all'epoca di Luigi XIV. Brillante storico e teologo, a 23 anni venne chiamato presso l'abbazia di Saint-Germain-des-Prés, uno dei maggiori centri di studio del mondo cristiano, a pochi passi da Parigi. In questo luogo, dalla città e dalla corte giunsero al benedettino le voci sulla vita mondana parigina e le sue passioni e mode, in particolare le voci di un nuovo vino, non ancora chiamato \"Champagne\", ma già ambito tra i giovani aristocratici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1729 LA PRIMA MAISON DE CHAMPAGNE Il 1° settembre 1729 Nicolas Ruinart, commerciante di drapperie in Reims come il padre, apre il suo primo registro contabile dedicato al vin de bulles. Questo ha dato vita ad un'impresa che continua a crescere e prosperare da quasi trecento anni. L'intuizione di suo zio, il monaco che gli aveva mostrato la via da percorrere, ha ispirato la creazione di un'iniziativa che avrebbe fatto la storia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMETÀ DEL 18 ° LE CRAYERES Ruinart acquistò nel 1768 queste antiche cave di gesso di epoca gallo-romana, scavate sotto la città di Reims. Ruinart effettua la sua prima spedizione di champagne rosé nel 1764.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1817 UNA FAMIGLIA, UN UNICO SPIRITO La famiglia Ruinart, diventata nobile nel 1817 e, divenuta Ruinart de Brimont , anima da sempre la Maison con costanza immutata. Ogni generazione ha fatto emergere Chef de Maison di particolare talento, che mettono le proprie capacità al servizio di Ruinart.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47802488324427,"sku":"VIN00893","price":93.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ChampagneRoseRuinart.png?v=1716904180"},{"product_id":"champagne-special-cuvee-rose-bollinger-astucciato","title":"Champagne Special Cuvée Rosè Bollinger 1,5 Lt astucciato","description":"\u003cp\u003eGli Champagne firmati Bollinger si riconoscono tra mille. Lo “Special Cuvée” è uno dei più freschi tra i vini proposti dalla maison francese, pur non trascurando per nulla le note calde e tostate che solitamente definiscono gli Champagne più pregiati. Lo Champagne Brut Rosé di Bollinger ha uno stile originale che lo rende molto versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e: eleganti riflessi bronzei sono regalati dalla profondità del vino rosso usato nella cuvée. L’olfatto è deliziato da sentori che ricordano piccoli frutti rossi, ribes, ciliegia e fragolina di bosco. Sono presenti gradevolissime sfumature speziate. In bocca persistente e vivace, con leggere note tanniche che rimandano al suo carattere vinoso. Il perlage è fine e particolarmente vellutato al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglia da 1,5 Litri con astuccio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: : Pinot Noir 62%, Chardonnay 24%, Pinot Meunier 14%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Champagne Bollinger - Aÿ, France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStoria Champagne Bollinger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa storia inizia con Athanase de Villermont, il figlio più giovane di una nobile famiglia dal brillante destino. Grande soldato che brillò durante la Guerra d'Indipendenza americana, ereditò dalla sua famiglia una vasta proprietà nell'area di Aÿ. Intuì subito le straordinarie potenzialità dei vini di Champagne, ma da aristocratico gli fu proibito di dedicarsi al commercio. Ha poi incontrato Joseph Bollinger, un tedesco molto viaggiato che aveva lasciato il suo paese d'origine per conoscere il commercio del vino della Champagne, e Paul Renaudin, un uomo del posto che era affascinato dal mondo del vino. L'azienda Renaudin-Bollinger \u0026amp; Cie viene fondata il 6 febbraio 1829. Giuseppe si occupa delle vendite e Paolo della cantina. Athanase aveva fondato una casa di champagne che sarebbe durata nei secoli. Joseph Bollinger sposò Louise-Charlotte, figlia di Athanase, nel 1837. Col tempo i loro figli, Joseph e poi Georges, rilevarono l'attività. Dalla crisi della fillossera al tumulto della Grande Guerra, avrebbero dovuto affrontare alcune delle più grandi sfide della Casata. Sotto la guida dei due fratelli Bollinger acquisì comunque grande notorietà e ampliò considerevolmente i suoi vigneti. Nel 1920 Jacques Bollinger, figlio di Georges, si ritrova alla guida della Casa: un fardello pesante per un 24enne. Affrontò la sfida con coraggio, aiutato dai cugini Pierre e poi Yves Moret de Rocheprise; poiché la forza di Bollinger risiede anche nei suoi potenti legami familiari. Sofisticato, colto e di lingua inglese fluente, Jacques aumentò l'importanza di Bollinger attraverso la Manica. Quando la scozzese Elizabeth Bollinger (nata Law de Lauriston-Boubers) sposò Jacques nel 1923, anche lei sarebbe stata coinvolta appassionatamente nel destino della Maison. Aveva solo 42 anni quando perse il marito al culmine della guerra. Senza esitazione e con grande dignità è intervenuta per prendere il testimone. \"Madame Jacques\", come era soprannominata all'interno della Casa, si gettò anima e corpo nel suo nuovo ruolo. Durante i suoi numerosi viaggi all'estero la sua grazia e il suo fascino naturali fecero miracoli. Allegra e spiritosa, Madame Bollinger fu comunque una formidabile stratega. Un'impavida imprenditrice, era anche molto perfezionista e tollerava a dir poco l'eccellenza, era sempre pronta a innovare ed era la forza trainante dell'originalissima cuvée Bollinger RD. Con il suo consueto buon senso, Madame Bollinger raccolse intorno a sé i membri della famiglia che più sapevano seguire le sue orme. In primo luogo ha insegnato a Claude d'Hautefeuille, il marito di sua nipote, i dettagli della casa. Nel 1950 divenne Direttore e lanciò un ambizioso programma di ammodernamento nel rispetto dei requisiti di qualità di Bollinger. Madame Bollinger lo nominò Presidente nel 1971, ma rimase strettamente coinvolta fino alla sua morte sei anni dopo. Il nipote di Madame Bollinger, Christian Bizot, è subentrato a Claude nel 1978. Grande viaggiatore, come prima di lui sua zia Lily ha fatto un punto di incontro con sommelier, ristoratori e commercianti di vino per promuovere i vini della Maison. Un grande presidente, era noto per la sua schiettezza e informalità. Nel 1994 fu proprio il pronipote del fondatore Joseph Bollinger a diventare capo della Casa. Dopo aver iniziato la sua carriera in Cile, Ghislain de Montgolfier ha continuato a sviluppare la Maison con la ricerca dell'eccellenza come luce guida. Continua a mantenere una politica di limitazione volontaria delle quantità prodotte per aumentare la qualità, pur rimanendo fedele allo spirito Bollinger. Instancabile lavoratore, Ghislain ha un grande senso dell'umorismo e combina il rigore scientifico con l'entusiasmo per il successo. Nel 2007 la sua competenza tecnica lo ha portato ad essere eletto capo del Consiglio dell'Union des Maisons de Champagne e co-presidente del Comité interprofessionnel du vin de Champagne. Nel 2008 è stato nominato un nuovo Presidente, non familiare. Questo era Jérôme Philipon, uno Champagne nativo che ha costruito una carriera impressionante con grandi gruppi industriali. È la prima volta nella storia di Bollinger che il suo futuro è stato affidato a qualcuno al di fuori della famiglia. Insieme alla famiglia, Jérôme Philipon ha continuato a sviluppare lo Champagne Bollinger ea garantire che i suoi principi e valori siano rispettati. Nel 2017 Charles-Armand de Belenet è diventato amministratore delegato di Champagne Bollinger. Con lui, Bollinger continua a preservare la sua tradizione artigianale incorporando il meglio delle tecnologie innovative, per perseguire un futuro di sviluppo commerciale e di qualità per il marchio.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49734664323403,"sku":"VIN00859","price":229.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ChampagneSpecialCuveeRoseBollingerastucciato.png?v=1716904066"},{"product_id":"trento-doc-601-rose-cantina-di-trento","title":"Trento DOC 601 Rosé Cantina di Trento","description":"\u003cp\u003eElegante spumante rosato ottenuto da uve di Pinot Nero coltivate sui pendii orientali di Trento. Prodotto con il metodo classico, questo vino spicca per il suo perlage fine e persistente e i suoi sentori fruttati e floreali.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno e Territorio\u003c\/strong\u003e Le uve utilizzate per il Trento DOC 601 Rosé sono interamente di Pinot Nero, provenienti da piccoli appezzamenti situati sulla parte orientale di Trento. Questi vigneti si trovano a un'altitudine compresa tra i 400 e i 650 metri, condizioni che favoriscono lo sviluppo di aromi intensi e complessi nel vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaratteristiche \u003c\/strong\u003eAlla vista, il Trento DOC 601 Rosé si presenta con un affascinante colore rosa tenue e riflessi lucidi, che invitano alla degustazione. Profumo: Al naso offre un bouquet fresco e vivace, con predominanti note fruttate e floreali, accompagnate da un lieve sentore di lievito derivante dalla lunga maturazione sui lieviti. Gusto: Al palato, questo spumante si distingue per la sua freschezza ed eleganza. La struttura ben definita e una leggera mineralità contribuiscono a un'esperienza gustativa raffinata, mentre il perlage fine e persistente dona un tocco di vivacità ad ogni sorso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti \u003c\/strong\u003eIl Trento DOC 601 Rosé è ideale per l’aperitivo, ma si presta anche ad essere un eccellente accompagnamento a tutto pasto. Si abbina perfettamente con i piatti tipici della cucina trentina, esaltando i sapori senza sovrastarli.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBottiglia\u003c\/strong\u003e da 0,75 litri.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003eBottiglia\u003c\/strong\u003e \u003c\/b\u003eda 0,75 litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Trentino Alto-Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: 100% Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: in luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: CANTINA SOCIALE DI TRENTO SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA - TRENTO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Trento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49770095739211,"sku":"VIN01668","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/TrentoDOC601RoseCantinadiTrento.png?v=1717079290"},{"product_id":"champagne-rose-sauvage-piper-heidsiek","title":"Champagne Rosé \"Sauvage\" Piper Heidsieck","description":"\u003cp\u003eIl Piper-Heidsieck Rosé Sauvage è uno champagne rosé eccezionale che esprime una perfetta armonia tra frutto e colore. Composto da un blend raffinato di 50% Pinot Nero, 25% Meunier e 25% Chardonnay, con l’aggiunta di una percentuale significativa di vini di riserva, questo rosé si distingue per il suo intenso colore scarlatto e il carattere deciso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDominato dal Pinot Nero, il Rosé Sauvage presenta un profilo aromatico complesso e ricco, ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti estivi e carni rosse. \u003cbr\u003ePerfetto per chi cerca un’esperienza di degustazione unica, capace di esaltare ogni momento con la sua eleganza e vivacità.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglia da 0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: 50% Pinot Nero, 25% Meunier e 25% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Champagnes Piper-Heidsieck - Reims, France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePiper-Heidsieck\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDa diversi anni produciamo vini di riserva utilizzati nella produzione delle nostre annate. Una parte delle uve raccolte che mostrano un grande potenziale di note finali viene conservata per 2 o 3 anni. Questi vini svolgono un ruolo importante nel processo di assemblaggio delle annate, rappresentando più della metà della loro composizione. Più strutturati, aggiungono una certa rotondità e aiutano a sostenere lo stile Heidsieck \u0026amp; Co Monopole. Il magazzino della casa funge da linea guida per il capo cantina. Questo è il motivo per cui, in Heidsieck \u0026amp; Co Monopole, l'approvvigionamento di ceppi di uva di alta qualità è sempre stato la base su cui si basano le sue annate. Vini molto pregiati, i suoi brut sono prodotti principalmente da vitigni scuri, che conferiscono una bella struttura e un aroma meravigliosamente potente.\u003c\/p\u003e","brand":"Piper Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50010243498315,"sku":"VIN01472","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ChampagneRoseSauvagePiperHeidsieck.png?v=1720620433"},{"product_id":"rosato-puglia-igt-neprica-tormaresca","title":"Rosato Puglia IGT \"Neprica\" Tormaresca","description":"\u003cp\u003eIl Rosato Puglia IGT Neprica è un vino che cattura l'essenza della primavera con il suo delicato colore rosa fior di pesco, un vino che unisce freschezza e delicatezza, perfetto per chi cerca un rosato versatile e di alta qualità. Con il suo profilo aromatico ricco e il suo gusto equilibrato, rappresenta una scelta eccellente per le calde giornate estive e per accompagnare pasti leggeri.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche \u003c\/strong\u003eAl \u003cem\u003enaso\u003c\/em\u003e, offre un bouquet aromatico elegante con note fruttate di pesca gialla e mela, che si armonizzano perfettamente con fresche sensazioni agrumate di gelsomino e fiori di arancio. Questo profumo invitante preannuncia una degustazione altrettanto raffinata. Al \u003cem\u003epalato\u003c\/em\u003e, il Rosato Neprica si distingue per la sua freschezza e sapidità, regalando un ingresso morbido sostenuto da una gradevole acidità che rende ogni sorso vivace e equilibrato. La sua leggerezza lo rende ideale per accompagnare piatti estivi o per essere gustato da solo in momenti di relax. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglie da 0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglie da 0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Puglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: 100% Negroamaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 6\/8°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e: Tormaresca società agricola - S.Pietro Vernotico (BR).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: in luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStoria Cantine Tormaresca\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa passione, il coraggio e la fiducia nell’enorme potenziale qualitativo della Puglia sono gli elementi che hanno spinto gli Antinori ad investire in questa regione, in particolare nelle zone di Castel del Monte e del Salento. L’idea di fondo su cui si basa la filosofia produttiva di Tormaresca è quella di produrre grandi vini da vitigni autoctoni pugliesi. La maggior parte dei vigneti è coltivata con uve tradizionali, alcune delle quali risalenti alla civiltà della Magna Grecia, e fortemente radicate nel territorio: il Primitivo, il Negroamaro, il Fiano pugliese, l’Aglianico, il Nero di Troia ed il Moscato Reale L’azienda Tormaresca è costituita da due tenute situate nelle aree più vocate alla tradizione vitivinicola della regione: Tenuta Bocca di Lupo nella DOC Castel del Monte, immersa nella selvaggia murgia barese e Masseria Maime nella zona del Salento, il cuore pulsante della Puglia. a tenuta di Bocca di Lupo sorge in agro di Minervino Murge, nell’area DOC Castel del Monte, a circa 250 m sul livello del mare. La vicinanza dell’antico vulcano Vulture, il clima caratterizzato da una notevole escursione termica tra giorno e notte e la composizione dei terreni hanno una notevole influenza sui vigneti. Le varietà presenti sono Aglianico, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Fiano pugliese, Nero di Troia e Moscato Reale. Masseria Maime sorge in una delle zone più belle dell’alto Salento. L’azienda, che si estende per una superficie di circa 500 ettari di cui 350 piantati a vite e 85 ad uliveto, si sviluppa lungo la costa adriatica, creando così un paesaggio unico di vigneti che nascono tra boschi e pinete e si perdono a vista d’occhio fino a confondersi con il mare.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50063983378763,"sku":"VIN01568","price":10.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/RosatoPugliaIGTNepricaTormaresca.png?v=1721311688"},{"product_id":"umbria-igt-rosato-amore-bio-barberani","title":"Umbria IGT Rosato \"Amore\" Bio Barberani","description":"\u003cp\u003eL'Amore Umbria IGT Rosato della Cantina Barberani è un vino che nasce da una vendemmia manuale di uve rosse tradizionali, raccolte venti giorni prima della completa maturazione. Questo anticipo nella raccolta consente di preservare la delicatezza e la fragranza del nettare delle uve, che si esprime in un vino leggero, ma appassionante e avvincente, simile a un amore estivo, una celebrazione del territorio e della tradizione vitivinicola umbra, che offre un'esperienza di estrema bevibilità e appagamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaratteristiche \u003c\/strong\u003eLa vinificazione riflette un autentico amore per la vigna e per il vino, celebrando la passione e l'impegno che la Cantina Barberani dedica alla sua arte. Si presenta con una tonalità rosa tenue e brillante, che invita alla degustazione. Al naso, si percepiscono note di fragola di bosco, ribes e fiori di agrumi, che contribuiscono a un bouquet aromatico fresco e invitante. \u003cbr\u003eAmore Umbria IGT Rosato rivela un sapore di frutta fresca, con accenti di pesca gialla, fragola e lampone, creando un'esperienza gustativa vivace e armoniosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti \u003c\/strong\u003eQuesto rosato si abbina perfettamente a crudi di pesce e crostacei, primi piatti a base di verdure, e si esalta anche con il gelato o la frutta fresca, rendendolo versatile e adatto a molteplici occasioni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e Bottiglie da 0.75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e Bottiglie da 0.75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROVENIENZA\u003c\/strong\u003e: Umbria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e: Colorino - Merlot - Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE ALCOLICA\u003c\/strong\u003e: 11%VOL.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/strong\u003e: 16°\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Società Agricola Barberani \u0026amp; C. - Baschi (TR).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa storia delle cantine Barberani\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta è la storia di un vino prezioso. Nasce nelle vigne sui verdi declivi dell’Umbria, piegati alle spire del vento e accarezzati dalle acque del Lago di Corbara. Un nettare unico e inebriante, nato dalla passione di Luigi e Giovanna Barberani. È dal lontano 1961, infatti, che la famiglia Barberani rinnova con mani sapienti l’antico rito della vendemmia, trasformando l’uva in una sinfonia di aromi e sapori nel totale rispetto del territorio e della tradizione. Una passione che affonda le sue radici nel passato e che attraverso l’amore e la devozione tramandati di generazione in generazione, traccia il futuro dell’agricoltura Umbra, in un viaggio senza tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Barberani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50069038694731,"sku":"VIN01573","price":16.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/UmbriaIGTRosatoAmoreBioBarberani.png?v=1721384247"},{"product_id":"champagne-rose-barons-de-rothschid","title":"Champagne Rosé Barons de Rothschild","description":"\u003cp\u003eIl Barons de Rothschild Champagne Brut Rosé rappresenta una scelta sofisticata per chi cerca un vino di alta qualità che possa accompagnare una vasta gamma di piatti, dal sushi ai dessert a basso contenuto di zucchero. La sua combinazione di freschezza, complessità aromatica e struttura lo rende un'opzione versatile e raffinata per molte occasioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e: Il Barons de Rothschild Champagne Brut Rosé presenta una tonalità rosa pallido con riflessi salmone, arricchito da bollicine fini che indicano una grande qualità e raffinatezza. \u003cbr\u003eAl \u003cem\u003enaso\u003c\/em\u003e, questo champagne mette in evidenza la predominanza dello Chardonnay, che conferisce una bella mineralità e note di frutta fresca, agrumi e fiori bianchi. Man mano che lo champagne si apre, emergono delicate note di lamponi, petali di rosa e fragoline selvatiche, che aggiungono complessità e una piacevole dolcezza aromatica. \u003cbr\u003eIn \u003cem\u003ebocca\u003c\/em\u003e, il Brut Rosé si distingue per la sua freschezza e precisione, con una consistenza setosa che esalta le note acidule di limone e agrumi. I frutti rossi e i piccoli frutti di bosco come more e ribes rosso emergono gradualmente, rivelando un vino ben strutturato. Il finale è favolosamente lungo, caratterizzato da un'alta mineralità che lascia una piacevole sensazione persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti \u003c\/strong\u003eQuesto Brut Rosé della maison di Champagne Barons de Rothschild è un abbinamento ideale per la cucina asiatica o giapponese, che esalta i sapori umami. È perfetto con: Sushi e sashimi, Tartara di tonno, Vitello tartufato, Agnello arrosto. Inoltre, si presta come un accompagnamento raffinato per dessert con poco zucchero, come una zuppa di frutta rossa, completando l'esperienza gastronomica con eleganza e equilibrio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: \u003c\/strong\u003eBottiglia da 0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglia da 0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Chardonnay 94%, Pinot Noir 6%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Barons de Rothschild Champagne - Reims, France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBarons de Rothschild Champagne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVisione, spirito imprenditoriale ed eccellenza hanno guidato la famiglia Rothschild sin dalla nascita del suo fondatore Mayer Amschel Rothschild nel 1744. Sostenuti dall'esperienza nella produzione di vini pregiati dal 1853, i vari rami della famiglia sono oggi garanti di alcuni dei più rinomati tenute nel mondo come Château Mouton-Rothschild e Château Lafite-Rothschild. Appassionati dei più grandi terroir in Francia e nel mondo, i tre rami della Famiglia Rothschild si uniscono, per la prima volta nella loro storia, nella creazione di una tenuta comune. Nel 2005 lo Champagne Barons de Rothschild nasce dal comune desiderio dei Baroni di sviluppare insieme la loro interpretazione unica di un Grande Vino di Champagne e di magnificare questo simbolo di convivialità e arte di vivere così caro a tutta la famiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Barons de Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089038676299,"sku":"VIN01612","price":95.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ChampagneRoseBaronsdeRothschild.png?v=1721747326"},{"product_id":"franciacorta-docg-rose-zero-santus","title":"Franciacorta DOCG Rosé Zero Santus","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta Rosé Zero Santus è un inno alla freschezza e alla delicatezza del Pinot Nero. Prodotto da uve raccolte esclusivamente a mano e tardivamente, questo vino esalta al meglio le caratteristiche del terroir unico della Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e: Al naso si apre con un intenso aroma di fragolina di bosco e rosa canina, preludio a un ventaglio di sentori fruttati e floreali che incantano. Lampone, bucce di pesca e arancia sanguinella si intrecciano armoniosamente, creando un bouquet raffinato ed elegante. Un impatto pungente e vivace lascia spazio a un sorso croccante e persistente, dove le note fruttate percepite al naso ritornano con forza, accompagnate da una leggera mineralità che dona equilibrio e armonia. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: Un vino per ogni occasione, perfetto per accompagnare diverse occasioni. Ideale come aperitivo o per antipasti leggeri, si esalta in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e carni bianche. Un vino da sorseggiare con amici o per momenti speciali, che conquista con la sua eleganza e raffinatezza.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e Bottiglie da 0.75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e Bottiglie da 0.75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROVENIENZA\u003c\/strong\u003e: Lombardia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  Pinot Nero 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/strong\u003e: temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Maria Luisa Santus Azienda Agricola - Passirano BS.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa storia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMaria Luisa Santus e Gianfranco Pagano, entrambi agronomi, nel 1995 decidono di dedicarsi totalmente alla viticoltura in Franciacorta avvalendosi delle conoscenze scientifiche più avanzate. Il loro obiettivo è produrre unicamente Franciacorta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNell’arco di tre anni, impiantano circa 60.000 viti messe a dimora su 10 ettari di superficie, della cui coltivazione si occupano personalmente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlla base della filosofia Santus c’è la convinzione che compito dei piccoli viticoltori sia quello di essere una avanguardia a difesa delle diversità e di tutte le sfumature che la natura offre, rifiutando qualsiasi standardizzazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl legame vite-clima-terroir è inscindibile e l’unico modo per esaltarlo è quello di non produrre cuvées ma di mettere in bottiglia il prodotto di singole annate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vendemmia è piuttosto ritardata, ciò conferisce a tutti i Franciacorta Santus mineralità, complessità e struttura unite ad una grande piacevolezza di beva.\u003c\/p\u003e","brand":"Santus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50100671906123,"sku":"VIN01644","price":31.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FranciacortaDOCGRoseZeroSantus.png?v=1721915679"},{"product_id":"champagne-grand-cru-rose-anthologie-labruyere","title":"Champagne Grand Cru Rosé \"Anthologie\" Labruyére","description":"\u003cp\u003eEs el emblema de la excelencia vitivinícola de la región de Champagne. Este rosado destaca por su impecable equilibrio entre la generosidad de la fruta y una persistencia larga y envolvente en boca. Su tono rosa salmón brillante capta inmediatamente la atención, preludio de una experiencia sensorial inigualable.\u003c\/p\u003e  \u003cul\u003e  \u003cli\u003e  \u003cstrong\u003eCaracterísticas \u003c\/strong\u003eLa cuvée está compuesta por un 87% de Pinot Noir y un 13% de Chardonnay, con la adición de un 6% de Coteaux Champenois de Bouzy, que le da profundidad y complejidad al vino. Los viñedos están situados en los prestigiosos terruños de Verzenay y Verzy, ambos clasificados como Grand Cru, caracterizados por suelos arcillo-calcáreos y arcillo-arenosos. Las viñas tienen una edad media de 40 años, lo que contribuye a la calidad y concentración de las uvas.\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e  \u003cstrong\u003eSaboreo \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eColor\u003c\/em\u003e:Fascinante color rosa salmón, indicativo de una maceración cuidadosa y una maduración óptima. \u003cem\u003ePerfume\u003c\/em\u003e:Aromas frescos de pequeños frutos rojos, con notas de cereza y delicados matices exóticos, enriquecidos por sutiles notas de mentol y regaliz. \u003cem\u003ePaladar\u003c\/em\u003e:En boca es rico y aterciopelado, con la cereza en primer plano y un final preciso y bien definido, que deja una sensación de frescura y limpieza.\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e  \u003cstrong\u003eMaridajes \u003c\/strong\u003eEste champán rosado es extremadamente versátil en maridajes culinarios. Es ideal como aperitivo, acompañando canapés de salmón ahumado, foie gras o una selección de embutidos finos. En la mesa realza platos de marisco, carnes blancas y quesos suaves. Por último, combina maravillosamente con postres a base de frutos rojos, como mousses, sorbetes o tartas, realzando las notas frutales y la frescura del vino.\u003c\/li\u003e  \u003c\/ul\u003e  \u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTAMAÑO\u003c\/strong\u003e:Botella de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e: Francia.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:87% Pinot Noir, 13% Chardonnay (incluido un 6% de Coteaux Champenois de Bouzy).\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:12,5% vol.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODOS DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:En un lugar fresco y alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:Champán JM Labruyère - Verzenay, Francia\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eLabruyère\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eLa región vinícola de Champagne cuenta con 320 pueblos productores, de los cuales sólo 17 están clasificados como Grand Cru por la excepcional calidad de sus uvas. Champagne JM Labruyère tiene la suerte de poseer viñedos en uno de ellos: Verzenay.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eSu terruño, protegido por la Montaña de Reims, produce en particular excelentes Pinot Noir que aportan carácter, estructura y crianza a sus vinos.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eSus laderas también han sido declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eUna clasificación no oficial de 1873 sitúa a Verzenay entre los 3 mejores terruños de Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Labruyére","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51344693657931,"sku":"VIN01880","price":69.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ChampagneGrandCruRoseAnthologieLabruyere.png?v=1740577819"},{"product_id":"pinot-noir-brut-rose-dargent-methode-traditionnelle-maison-du-vigneron","title":"Pinot Noir Brut Rosé de Argent Methode tradicional Maison du Vigneron","description":"\u003cp\u003eUn refinado Brut Rosé Método Clásico, ideal para celebrar momentos especiales o para un aperitivo con clase. La producción de este vino espumoso sigue estrictamente el Método Clásico (o Traditionnelle), un proceso que implica la refermentación en botella. Esta técnica artesanal confiere al vino una extraordinaria finura de perlaje, con burbujas persistentes y delicadas, y una complejidad aromática que evoluciona con el tiempo.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas \u003c\/strong\u003eEn nariz, este Brut Rosé seduce con delicados aromas de pequeños frutos rojos como fresas y frambuesas, acompañados de elegantes notas florales y un sutil toque de corteza de pan, típico de la larga maduración sobre las levaduras.\u003cbr\u003eEn boca es fresco y vivo, con una agradable acidez que potencia su bebibilidad. La finura de las burbujas acaricia el paladar, mientras que los sabores frutales se mezclan armoniosamente con una ligera mineralidad, dando lugar a un final elegante y persistente.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmparejamientos \u003c\/strong\u003ePinot Noir Brut Rosé D'argent es un vino versátil que se adapta a diferentes ocasiones. Es perfecto como aperitivo sofisticado, ideal para abrir el apetito y preparar el paladar. En la mesa marida estupendamente con mariscos, pescados delicados como tartar y carpaccio y carnes blancas no demasiado elaboradas. Su frescura también lo convierte en un excelente acompañante para un brindis de celebración.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:Botella de 0,75 Litros.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e: Francia.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:100% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:12,5% vol.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003eTemperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODOS DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:En un lugar fresco y alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e: Maison du Vigneron - LONS LE SAUNIER, Francia.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51821597819211,"sku":"VIN01735","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01735_PinotNoirBrutRoseD_argentMethodeTraditionnelleMaisonduVigneron.png?v=1747306148"},{"product_id":"rosato-igt-terre-dabruzzo-verzieri","title":"Rosato igt \"Terre d'Abruzzo\" Verzieri","description":"\u003cp\u003eEl Rosato IGT Terre di Abruzzo se elabora con uvas de Montepulciano cultivadas con el tradicional sistema de tendones, expresando mejor las características de la región de Abruzzo.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProceso \u003c\/strong\u003eLa fermentación y el afinamiento en acero durante dos meses preservan la frescura e intensidad aromática de este vino, que destaca por su color rosa brillante y perfil frutal equilibrado.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmparejamientos \u003c\/strong\u003eServido a 08-10°C, es un rosado de estructura envolvente, perfecto para acompañar embutidos y quesos semicurados, como el pecorino abruzzese y el prosciutto crudo. Excelente con primeros platos tradicionales, como la chitarrina con ragú blanco y la pasta alla Norma, también combina bien con sabrosos platos de marisco, como caldos de pescado y sopas de mariscos. Su versatilidad lo hace ideal para acompañar carnes blancas a la parrilla, pavo especiado y platos principales de verduras, como pimientos rellenos y parmesana de calabacín.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:Botellas de 0,75 Litros.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:Abruzos.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e: Montepulciano d'Abruzzo 100%.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:12,5% vol.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003eTemperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODOS DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:en un lugar fresco y alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e","brand":"Verzieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51851069587787,"sku":"VIN01887","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01887_RosatoIGTTerred_AbruzzoVerzieri.png?v=1747748086"},{"product_id":"rosato-igt-testarossa-terre-aquilane-pasetti","title":"Rosato IGT \"Testarossa\" Terre Aquilane Pasetti","description":"\u003cp\u003eIl Rosato IGT Testarossa Terre Aquilane nasce in un contesto paesaggistico di rara bellezza e valore enologico: i vigneti si estendono nel Comune di Capestrano, a 450 metri sul livello del mare, immersi nel suggestivo scenario del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga. Quest'area è caratterizzata da significative escursioni termiche tra il giorno e la notte, un fattore cruciale che non solo aiuta a preservare la naturale acidità delle uve, ma contribuisce anche a intensificare la sintesi degli aromi, regalando al vino una complessità olfattiva notevole. Il suolo, prevalentemente ciottoloso-sabbioso, gioca un ruolo fondamentale nel conferire al Rosato Testarossa la sua distintiva mineralità e una piacevole sapidità, elementi che lo rendono unico nel suo genere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione \u003c\/strong\u003eLa produzione di questo rosato segue un processo di vinificazione in bianco attento e meticoloso, volto a esaltarne la freschezza e la finezza aromatica. La fase iniziale prevede una criomacerazione a bassa temperatura (8°C) per un periodo che va dalle 12 alle 18 ore. Questo passaggio delicato permette di estrarre dalle bucce solo le sostanze aromatiche più nobili e il colore tenue desiderato, senza intaccare la freschezza. Segue una pressatura soffice delle uve, che minimizza l'estrazione di tannini indesiderati, e una successiva decantazione statica per chiarificare il mosto. La fermentazione avviene poi in serbatoi di acciaio inox, a temperatura controllata tra i 14 e i 16°C, utilizzando lieviti selezionati. Questo processo a bassa temperatura è essenziale per preservare gli aromi primari e la vivacità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento \u003c\/strong\u003ePer il Rosato IGT Testarossa Terre Aquilane Pasetti, la scelta è caduta su un affinamento esclusivamente in acciaio. Questa tecnica permette di mantenere intatte le caratteristiche di freschezza, sapidità e fragranza che contraddistinguono il vino, senza l'influenza di note legnose. L'acciaio, infatti, preserva la purezza del frutto e la mineralità derivante dal terroir. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA: \u003c\/b\u003e0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: 100% Montepulciano d’Abruzzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e 10\/12\u003c\/span\u003e°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Società Agricola Pasetti di Domenico Pasetti S.S. - Francavilla al Mare (CH)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFamiglia Pasetti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa famiglia Pasetti ha una lunga tradizione viticola\u003cbr\u003eche risale al periodo borbonico. Dopo la devastazione della fillossera, la famiglia ha ricominciato l’attività come produttori e commercianti di uve, per poi trasformarle\u003cbr\u003ein vino negli anni ‘50 diventando un punto di riferimento regionale.\u003cbr\u003eNegli anni ‘60, il nonno Franco ebbe l’audace idea\u003cbr\u003edi aprire il primo punto vendita a chilometro zero.\u003cbr\u003eNegli anni successivi, crebbe l’esigenza di avere prodotti nuovi più caratterizzanti ed identificativi. Era necessario un progetto innovativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione pertanto venne delocalizzata nelle aree montane, all’interno del Parco Nazionale del Gran Sasso e dei Monti della Laga, dove oggi vengono coltivati vigneti di grande peculiarità\u003cbr\u003edai quali nascono i vini insigniti del marchio Pasetti e Testarossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOggi Mimmo gestisce l’azienda insieme ai suoi tre figli che si sono divisi il lavoro:\u003cbr\u003eFrancesca Rachele gestisce la parte amministrativa, Massimo l’export e la visibilità internazionale e Davide, che invece è enologo e si occupa della produzione dei vini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Nostra Passione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSi tramanda da generazioni\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCammino la mia terra. Su questi lembi colti alla montagna, i pensieri si perdono tra i ricordi della giovinezza, mi rivedo, bramoso di seguire le orme paterne. Il vento soffia forte, il freddo penetra le ossa. Ammiro la bellezza di questo paesaggio, di questa natura che ha assorbito la mia essenza. Alzo lo sguardo tra i filari che sfumano l’orizzonte. Le mie vigne cresciute con amore e sacrificio. Ringrazio la mia squadra, la mia famiglia per aver condiviso questa audace impresa; abbiamo portato le nostre radici su questi luoghi aspri e difficili, i frutti ne sono dolci e generosi. Credo nel futuro, vivo nel rispetto di questa natura giacché il suo destino è indissolubilmente legato a quello dei miei figli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino… “non una scienza esatta ma un’esperienza di vita”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Cantina9.jpg?v=1750170627\" alt=\"\" width=\"376\" height=\"562\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pasetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52303943369035,"sku":"VIN01826","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01826_RosatoIGTTestarossaTerreAquilanePasetti.png?v=1750251426"},{"product_id":"rosato-toscana-igt-cassiopea-marilisa-allegrini-poggio-al-tesoro","title":"Rosato Toscana IGT \"Cassiopea\" Marilisa Allegrini \"Poggio al Tesoro\"","description":"\u003cp\u003eIl \"Cassiopea\" Rosato Toscana IGT rappresenta una magistrale rivisitazione della tradizione dei grandi rosati della costa toscana. Poggio al Tesoro, con la visione di Marilisa Allegrini, ha saputo esaltare le qualità intrinseche di questa tipologia di vino, creando un prodotto che incanta per la sua eleganza e la sua vivacità. Un vino che non è solo una bevanda, ma un racconto del territorio, dei suoi profumi e dei suoi colori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio e Vinificazione \u003c\/strong\u003eQuesto affascinante rosato nasce da un uvaggio equilibrato di 70% Cabernet Franc e 30% Merlot. Le uve, raccolte con cura, vengono sottoposte a una pigiatura soffice dell'uva intera, un processo delicato che estrae solo il mosto fiore, responsabile del suo incantevole colore rosato tenue. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata, garantendo la preservazione degli aromi varietali. Una scelta precisa è quella di non effettuare la fermentazione malolattica, mantenendo così una vivace acidità e la caratteristica freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento \u003c\/strong\u003eDopo la fermentazione, il \"Cassiopea\" Rosato Toscana IGT prosegue il suo affinamento in acciaio inox su fecce fini. Questo periodo, di almeno un mese, permette al vino di acquisire complessità e rotondità, pur mantenendo la sua innata freschezza. Successivamente, un ulteriore mese di elevazione in bottiglia contribuisce a perfezionarne l'equilibrio e a prepararlo per essere degustato. Il risultato è un vino dalla Gradazione di 13% vol., leggero e dinamico, perfetto per accompagnare i vostri momenti speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBottiglie da 0.75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROVENIENZA\u003c\/strong\u003e: Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e: Cabernet Franc 70%, Merlot 30%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/strong\u003e: 10\/12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: Contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Società Agricola Tenuta Poggio al Tesoro s.r.l. - Loc. Felciaino Bolgheri di Castagneto Carducci (LI).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoggio al Tesoro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel 2001, guidati dal desiderio di scoprire nuovi orizzonti, Marilisa Allegrini e suo fratello Walter decisero di estendere la loro esperienza vitivinicola oltre i confini della Valpolicella, approdando a Bolgheri, terra di straordinaria bellezza e potenzialità. Nasce così Poggio al Tesoro, frutto della loro visione e passione.\u003cbr\u003eI suoi vigneti, immersi in una posizione eccezionale, conferiscono a ciascun vino una personalità distintiva, riflettendo l'armonioso equilibrio tra tradizione e innovazione. Ogni etichetta racconta una storia di eccellenza, radicata in un territorio che sa ispirare e sorprendere. Oggi, Poggio al Tesoro rappresenta non solo un’azienda, ma una realtà collettiva dinamica e coesa capace di trasformare la visione aziendale in realtà attraverso il lavoro nei vigneti e in cantina e capace di evolversi costantemente pur rimanendo fedele alle proprie radici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"320\" width=\"482\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/It-s-an-extraordinary-family-story.png?v=1750338396\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBolgheri è una terra che vide lo splendore dell’antica civiltà etrusca, assaporò l’arte poetica di Giosuè Carducci. Oggi è meta imprescindibile per gli amanti del vino e del tipico paesaggio mediterraneo: querce da sughero, corbezzoli, pini domestici, rifugi di uccelli migratori e boschi dolcemente digradanti verso il mare. Una vera e propria oasi naturale di cui le viti, insieme agli ulivi, sono le assolute protagoniste.  \u003c\/p\u003e","brand":"Poggio al Tesoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52310651076939,"sku":"VIN01913","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01913_RosatoToscanaIGTCassiopeaMarilisaAllegriniPoggioalTesoro.png?v=1750339499"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-doc-marramiero","title":"Cerasuolo d'Abruzzo DOC Marramiero","description":"\u003cp\u003eIl Cerasuolo d'Abruzzo DOC Marramiero è un'espressione autentica del terroir abruzzese, nato da uve a bacca nera selezionate, vinificate con un processo che prevede un contatto limitato con le bucce. Questo conferisce al vino un delicato colore rosso ciliegia, limpido e brillante, tipico dei rosati di alta qualità. Il risultato è un vino che unisce eleganza e bevibilità, perfetto per chi cerca un'esperienza sensoriale equilibrata e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione \u003c\/strong\u003eAll'olfatto, il Cerasuolo d'Abruzzo DOC Marramiero si distingue per il suo profumo persistente e intensamente fruttato, con sentori che richiamano la ciliegia e piccoli frutti rossi. Al palato, si rivela rotondo, asciutto e gradevolmente fresco, con una beva che invita al sorso successivo. La sua struttura equilibrata e la leggera sapidità lo rendono un vino versatile, capace di conquistare anche i palati più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e Affinamento \u003c\/strong\u003eLa produzione di questo Cerasuolo segue un processo attento e meticoloso. Dopo una pressatura soffice integrale, la fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata. L'affinamento prosegue negli stessi tini di acciaio e si conclude con un periodo di riposo in bottiglia, che permette al vino di raggiungere la sua piena espressione e complessità aromatica dopo un totale di 3 mesi. Questa cura nel processo produttivo garantisce un prodotto di eccellenza, fedele alle caratteristiche del vitigno e del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti \u003c\/strong\u003eIl Cerasuolo d'Abruzzo DOC Marramiero è eccezionale in abbinamento con diverse preparazioni culinarie. Si sposa splendidamente con minestre e brodetti di pesce, primi piatti asciutti a base di sughi leggeri, e pietanze a base di carni bianche. Ottimo anche per accompagnare aperitivi e antipasti, soprattutto se servito fresco a una temperatura ideale di 12-14°C, esaltando così le sue note fruttate e la sua piacevole freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglia da 0,75 Litri.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Abruzzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: 100% Montepulciano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 10\/12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: azienda Marramiero srl - Rosciano (PE)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFilosofia Marramiero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlleviamo la vite dall’inizio del secolo scorso e produciamo vini che si riconoscono in primo luogo dalle etichette sulle quali campeggia il segno vigoroso del sigillo del fondatore. Una D e una M si intrecciano in una radice, nodosa e caparbia, decisa a non staccarsi dal terreno sul quale è cresciuta. Un marchio, il nostro, che rappresenta vini che ambiscono a superarsi continuamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"1140\" height=\"642\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/n2lLectUh4A\" title=\"Cantina Marramiero Video Istituzionale\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDA BUONE PIANTE\u003cbr\u003eBUONI FRUTTI\u003cbr\u003eConosciamo ogni pianta e la seguiamo quotidianamente nel suo ciclo di vita con gesti tramandati di generazione in generazione che si integrano con studi innovativi di viticoltura, sperimentazione e formazione continua. Il carattere dei nostri vini, delineati da una forte impronta territoriale, si forma in un percorso specifico per ogni vigna e per ogni vino, partendo dalla pianta per proseguire poi in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSOSTENIBILITÀ E RESPONSABILITÀ\u003cbr\u003eLa nostra impronta ambientale è ben visibile nella ricerca della sostenibilità. In vigna, abbiamo elevato a metodo l’agricoltura responsabile a basso impatto ambientale. In cantina, adottiamo tecniche naturali, riducendo i consumi, producendo energia rinnovabile, integrando l’azienda nel paesaggio.\u003c\/p\u003e","brand":"Marramiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52622710473035,"sku":"VIN01924","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01924_Cerasuolod_AbruzzoDOCMarramiero.png?v=1751464307"},{"product_id":"rosato-igt-toscana-rosa-di-poggio-poggio-mandorlo","title":"Rosato IGT Toscana \"Rosa di Poggio\" Poggio Mandorlo","description":"\u003cp\u003eIl Rosa di Poggio è un'espressione autentica e raffinata del territorio toscano. Questo Rosato IGT nasce da una selezione meticolosa delle uve, un processo che ne esalta la complessità e l'eleganza intrinseca, rendendolo una scelta eccellente per chi cerca qualità e distintività.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione \u003c\/strong\u003eLa produzione del Rosa di Poggio è un'arte che combina tradizione e precisione. Attraverso la tecnica del salasso, il mosto fresco viene separato dopo poche ore dall'ammostamento, garantendo un colore tenue e delicato. La lunga fermentazione a bassa temperatura, seguita da un affinamento di tre mesi sui lieviti fini con frequenti bâtonnage, contribuisce a sviluppare un bouquet ricco e ad aggiungere piacevoli note evolutive di lievito, prima di una decantazione naturale e dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche \u003c\/strong\u003eAll'occhio si presenta con un affascinante color rosa tenue, che sfuma verso la buccia di cipolla. Al naso, emergono delicate note di rosa e zagara, arricchite da accenni di frutti rossi e sottili sentori derivanti dall'affinamento sui lieviti. Al palato, l'acidità è bilanciata e armoniosa, mai invadente, accompagnata da una piacevole struttura e una sorprendente cremosità, che rendono ogni sorso un'esperienza appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti \u003c\/strong\u003eGrazie alla sua struttura e all'acidità ben equilibrata, il Rosa di Poggio è un vino estremamente versatile. Si sposa splendidamente con antipasti e primi piatti, sia a base di pesce che di carne. È particolarmente gradevole con i formaggi e raggiunge la sua massima espressione in abbinamento ai crostacei, esaltandone i sapori con la sua freschezza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBottiglie da 0.75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROVENIENZA\u003c\/strong\u003e: Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e: Merlot e Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/strong\u003e: 10\/12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Poggio Mandorlo - Seggiano (GR).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoggio Mandorlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel 2001 prende vita una nuova grande avventura vinicola. Nel cuore dell'Alta Maremma, ai piedi del vulcano spento Amiata, nella zona del Montecucco DOCG, nasce la Tenuta Poggio Mandorlo. Creiamo vini di classe, destinati a durare nel tempo, alla ricerca dell’eccellenza assoluta.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoggio Mandorlo è il frutto di un’amicizia pluriennale. Quattro amici, Roberto, Felice, Giuseppe e Fabio, di provenienza diversa ma accomunati dalla voglia di provare e sperimentare le potenzialità di in un territorio che hanno sempre vissuto ed amato, hanno deciso nel 2001 di realizzare il loro sogno e di produrre i loro vini sotto la guida esperta dell’enologo  Roberto Cipresso. Attualmente la guida enologica dell'azienda e' nelle mani di Filippo Paoletti, firma di alcuni tra i migliori Brunello d'Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio Mandorlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52635505688907,"sku":"VIN01817","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01817_RosatoIGTToscanaRosadiPoggioPoggioMandorlo.png?v=1751550777"},{"product_id":"spumante-rose-metodo-classico-famiglia-cotarella","title":"Spumante Rosé metodo classico \"Famiglia Cotarella\"","description":"\u003cp\u003eQuesto spumante rappresenta un'interpretazione magistrale del territorio, capace di regalare un’esperienza sensoriale complessa e raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche \u003c\/strong\u003eGià dal primo sguardo nel calice, questo Rosé colpisce per la sua lucentezza e per la qualità della sua effervescenza. Il perlage, a grana molto sottile, non è solo un piacere per gli occhi ma è il preludio a una struttura importante. La persistenza delle bollicine testimonia il rigore produttivo della Famiglia Cotarella, rendendo ogni sorso dinamico e vivace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl naso viene accolto da un bouquet ampio e armonioso. La fragranza dei petali di rosa si fonde con la dolcezza selvatica delle fragoline di bosco, creando un profilo aromatico che invita immediatamente all'assaggio. È un vino che parla di eleganza e di natura, perfetto per chi ama i profumi puliti e profondi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl gusto, lo Spumante Rosé Metodo Classico rivela il suo vero carattere. È un vino di \"spessore\", con una struttura solida ma mai pesante. La spiccata sapidità e la freschezza lo rendono estremamente beverino e adatto a molteplici abbinamenti gastronomici. Il finale è ciò che più resta impresso: una chiusura avvolgente e setosa che accarezza il palato, lasciando un ricordo piacevole e duraturo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti \u003c\/strong\u003eEccelle come aperitivo d’autore, ma la sua struttura gli permette di accompagnare con disinvoltura piatti a base di crostacei, tartare di pesce o primi piatti delicati della cucina mediterranea. Servilo ben freddo per esaltarne ogni sfumatura sensoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglia da 0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Lazio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: 100% Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTemperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Famiglia Cotarella - Montecchio (TR).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl legame tra Famiglia Cotarella e il mondo del vino ha origine negli anni Sessanta, quando Antonio e Domenico Cotarella, viticoltori a Monterubiaglio, realizzano la prima cantina per la produzione in proprio di vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeppur in costante evoluzione, Famiglia Cotarella si fonda su alcuni pilastri immutabili. L’amore per le nostre radici, la cultura come scambio continuo, la costante ricerca, la curiosità, la disposizione a innovare e innovarsi. La passione per il nostro lavoro e il piacere dell’ascolto e della condivisione. Senza tutte queste cose non saremmo chi siamo oggi né saremmo pronti ad affrontare il domani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/storia.jpg?v=1743605652\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTERRITORIO\u003cbr\u003eSelezioniamo i vigneti che offrono condizioni pedoclimatiche ideali per la crescita dei nostri vitigni e studiamo costantemente il terroir delle aree di Umbria e Lazio per comprenderne a fondo le vere potenzialità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSCIENTIFICITÀ\u003cbr\u003eDalla fase di coltivazione a quella di vinificazione adottiamo metodi scientifici e tecniche all’avanguardia nella convinzione che sperimentazione, innovazione e cultura enologica siano fondamentali per rivitalizzare le tradizioni vinicole del nostro territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDINAMICITÀ\u003cbr\u003eIl costante viaggio tra le nostre radici ed il futuro, la volontà di scoprire tutte le potenzialità dei nostri territori, realizzare vini che ne esaltino le caratteristiche e le peculiarità.\u003c\/p\u003e","brand":"Famiglia Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57250166899019,"sku":"VIN01726","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01726_SpumanteRosemetodoclassicoFamigliaCotarella.png?v=1778252513"},{"product_id":"champagne-mosaique-rose-jacquart","title":"Champagne \"Mosaique\" Rosé Jacquart","description":"\u003cp\u003eLo Champagne \"Mosaique\" Rosé di Jacquart rappresenta l'eccellenza della tradizione champagnotta. Questa maison, con una storia consolidata nella regione dello Champagne, ha creato un vino che combina raffinatezza e carattere, perfetto per chi ricerca qualità autentica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche \u003c\/strong\u003eIl Mosaique Rosé si distingue per le sue note delicate di frutti rossi, fragola e lampone, accompagnate da una perlage fine e persistente. La struttura è elegante, con una freschezza che lo rende versatile sia come aperitivo che come accompagnamento a piatti più elaborati. L'equilibrio tra acidità e morbidezza lo caratterizza come un champagne di grande finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti \u003c\/strong\u003esi adatta perfettamente. La sua complessità aromatica e la sua eleganza lo rendono una scelta consapevole per chi apprezza i vini di qualità e desidera un'esperienza sensoriale autentica, ideale per accompagnare piatti a base di crudità di mare, tartare di salmone, sushi e sashimi, oppure crostacei e preziosi piatti di alta cucina come il carré d'agnello o la fesa di fagianella. Sorprendente anche a fine pasto se accostato a dessert con frutta a polpa gialla, come le pesche arrostite, o dolci leggeri a base di frutti di bosco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglia da 0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Champagne Jacquart - Reims, France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Maison\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIncarniamo una visione ottimistica e gioiosa della vita, in cui ci si sente liberi di abbandonarsi ai piaceri essenziali, portando un lusso più rilassato nel mondo dello champagne. La diversità dei nostri appezzamenti all'interno del nostro vigneto, l'evidenziazione dello Chardonnay nelle nostre miscele e l'invecchiamento prolungato dei nostri vini rivelano uno stile contemporaneo dal carattere dritto, arioso e fine. L'eccellenza del nostro know-how è al servizio di uno spirito libero, di una visione gioiosa e colorata della vita. La nostra missione, rendere le piccole gioie quotidiane, grandi occasioni... di condivisione ed emozione! Lo Champagne JACQUART è una casa giovane e contemporanea che brilla di ottimismo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/champagne-jacquart-facade-siege-2-860x860.png?v=1713363435\" width=\"482\" height=\"481\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1964: Nascita dello Champagne JACQUART, la fama montata su Pegaso diventa l'emblema.\u003cbr\u003e1968: Acquisizione di 6, Rue de Mars: Les Mosaiques de Reims. \u003cbr\u003e1983: Lancio del 1° Blanc de Blancs Millesimato 1978\u003cbr\u003e1992: Lancio della gamma Mosaïque \u003cbr\u003e2009: Trasferimento all'Hôtel de Brimont 2011: Arrivo di Floriane Eznack come cantiniera 2013: Lancio del millesimato Alpha 2005 2017: Lancio del millesimato Alpha Rosé 2010 2020: Arrivo di Joëlle Weiss come enologa.\u003c\/p\u003e","brand":"Jacquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57361975378251,"sku":"VIN01665","price":64.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01665_ChampagneMosaiqueRoseJacquart.png?v=1779112841"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/collections\/cat_rose.png?v=1776949823","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/es\/collections\/vini-rose.oembed?page=2","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}