{"title":"Vinos rosados","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eLa compra de alcohol está prohibida para menores de 18 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\u003c!--\n#more {display: none;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"category-banner container\" style=\"margin-top: 1.2em; margin-bottom: 1.2em;\"\u003e\n\u003cdiv id=\"center\" style=\"width: 100%; text-align: center; line-height: normal; margin-bottom: 1em;\"\u003eNo te pierdas la deliciosa selección de \u003cstrong\u003evinos rosados\u003c\/strong\u003e De Cose del Posto: versátil, fresco y capaz de sorprender, el vino rosado es una exquisitez destinada a dejarte sin palabras. \u003cspan id=\"dots\"\u003e.  .\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"more\"\u003e El \u003cstrong\u003evino rosado, espumoso o tranquilo\u003c\/strong\u003e,  Es un vino suave pero estructurado y equilibrado, fresco y con carácter. Este tipo de vino, que, contrariamente a la creencia popular, no se elabora a partir de una mezcla de vino blanco y tinto, tiene un \u003cstrong\u003elarga tradición\u003c\/strong\u003e detrás y conquistará incluso el paladar más exigente. Cuando descorches nuestras botellas de vino rosado, te verás abrumado por los inconfundibles aromas y sabores de estas tierras. Cada uno de nuestros vinos rosados ​​proviene de \u003cstrong\u003eVinificación de uvas de primera calidad\u003c\/strong\u003e,  Cultivado en fincas que respetan los ritmos de la naturaleza y las estaciones. La calidad y frescura de las materias primas se combinan con la elaboración en bodegas artesanales, donde el respeto por la tradición es motivo de orgullo. Con su aroma afrutado y fragancias exquisitas, este vino rosado marida a la perfección con pasteles secos, helados y tartas de almendras. Descubra el sabor único e inimitable de este vino rosado de calidad en nuestra tienda online.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbutton id=\"myBtn\" style=\"background-color: #78ad2c; color: white; padding: 0.3;\" onclick=\"myFunction()\"\u003eLeer más\u003c\/button\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\nfunction myFunction() {\n  var dots = document.getElementById(\"dots\");\n  var moreText = document.getElementById(\"more\");\n  var btnText = document.getElementById(\"myBtn\");\n\n  if (dots.style.display === \"none\") {\n    dots.style.display = \"inline\";\n    btnText.innerHTML = \"Leggi di più\"; \n    moreText.style.display = \"none\";\n  } else {\n    dots.style.display = \"none\";\n    btnText.innerHTML = \"Chiudi\"; \n    moreText.style.display = \"inline\";\n  }\n}\n\u003c\/script\u003e","products":[{"product_id":"spumante-cuvee-rose-anselmi-reguta","title":"Vino espumoso Cuvée Rosé Anselmi Reguta","description":"\u003cp\u003eEl vino espumoso Cuvée Rosé, de sabor fragante, suave y armonioso, presenta en nariz un bouquet fino, persistente y equilibrado, con notas florales y toques de frutos rojos. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinificación se realiza mediante fermentación primaria a temperatura controlada con levaduras seleccionadas. Tras una breve maceración de 24 a 36 horas a 15 °C, se lleva a cabo la fermentación con levaduras seleccionadas. La fermentación secundaria se realiza a baja temperatura en depósitos a presión. El vino se cría durante aproximadamente un mes. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCombina bien con aperitivos, primeros y segundos platos a base de pescado y marisco, y carnes blancas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Friuli Venecia Julia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTERÍSTICAS\u003c\/b\u003e:  Vino espumoso de color rosa brillante y burbujas finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  Merlot-Gamay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 4\/8°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e:  REGUTA S. AGR. S.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e:  Contiene sulfitos\u003c\/p\u003e","brand":"Reguta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39769426395302,"sku":"VIN00729","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/SpumanteCuveeRoseAnselmiReguta2.png?v=1716904111"},{"product_id":"franciacorta-docg-flamingo-rose-brut-monte-rossa","title":"Franciacorta DOCG \"Flamingo\" Rosado Brut Monte Rossa","description":"\u003cp\u003eFlamingo de Monte Rossa es un Franciacorta mezclado con un 40 % de Pinot Noir y un 60 % de Chardonnay. Refinado y persistente, su fermentación se realiza en parte en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada y en parte en barricas de roble. Criado en botella durante un mínimo de 24 meses, es sabroso y fresco, con un perlaje fino y persistente y un final decididamente largo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Lombardía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  40% Pinot Noir, 60% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:  4°\/8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMARIDAJES RECOMENDADOS:\u003c\/b\u003e Excelente como aperitivo, recomendado para acompañar platos de pescado y marisco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contiene sulfitos\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Compañía Agrícola Monte Rossa srl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBodegas MonteRossa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas onduladas colinas de Franciacorta se extienden entre el lago Iseo, el monte Orfano y el río Oglio. El origen morrénico del terreno le confiere una extraordinaria riqueza mineral, sello distintivo de la excelente viticultura de Franciacorta, elaborada mediante el método clásico de segunda fermentación en botella, conforme a la denominación DOCG. Las colinas de Franciacorta están salpicadas de viñedos y bodegas que se pueden visitar para descubrir el mundo del vino, conocer sus secretos y degustar productos nacidos de la pasión, la tradición y, por qué no, la innovación. Cada copa es un mundo en sí misma, cada burbuja cuenta una historia de dedicación y maestría. El sol, el clima y el suelo completan esta obra de arte.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"0,75 litros","offer_id":56474883293515,"sku":"VIN00870","price":38.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 litros","offer_id":56474883326283,"sku":"VIN02010","price":81.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN00870_FranciacortaDOCGFlamingoRoseBrutMonteRossa.jpg?v=1764340963"},{"product_id":"franciacorta-rose-docg-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Rosado DOCG Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003ePresenta un hermoso color rosa coral muy brillante, con un perlaje fino y persistente. Un Franciacorta original, de estilo moderno, gracias al uso experto de la uva Pinot Noir. En nariz, se aprecian claras notas de frutos rojos, pétalos de rosa frescos y matices de manzana y frutas tropicales. En boca, es estructurado, limpio y vivaz, sabroso y sensorialmente rítmico. El final es largo y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Lombardía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  Chardonnay 65%, Pinot Noir 35%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:  6°\/8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e:  Contiene sulfitos\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e:  Contadi Castaldi de Terra Moretti Distribución vino s.r.l.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39814567166118,"sku":"VIN00808","price":28.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Rosecontadicastaldi.png?v=1716904782"},{"product_id":"franciacorta-docg-rose-mirabella","title":"Franciacorta DOCG Rosado Mirabella","description":"\u003cp\u003eDe sabor armonioso y muy suave, es fácil de beber para todos, especialmente para paladares muy femeninos. Su aroma es rico y amplio, con notas típicas de levadura complementadas con matices de frutos rojos y vainilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"489\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/j3ycPfD0o-s\" title=\"Rosé Franciacorta | Mirabella\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Lombardía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  Pinot Noir 45%, Chardonnay 45%, Pinot Bianco 10%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:  6°\/8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMARIDAJES RECOMENDADOS:\u003c\/b\u003e Aperitivo durante toda la comida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Granja Mirabella s.r.l - Rodengo Saiano (BS).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contiene sulfitos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEmpresa Agrícola Mirabella\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn el corazón de nuestra filosofía se encuentra el respeto por la naturaleza y la humanidad. Este principio siempre ha guiado todas nuestras decisiones, con el ambicioso objetivo de crear vinos únicos en carácter, singularidad, naturalidad y calidad. Esta filosofía ha sido el sello distintivo de la empresa desde sus inicios. Gracias a nuestra atención a cada detalle, como las soluciones de vanguardia para proteger el medio ambiente, nuestro compromiso con las personas y su bienestar, así como nuestra constante búsqueda de la excelencia cualitativa no convencional y el enriquecimiento de la experiencia Franciacorta, seguimos diferenciándonos. Este es el estilo Mirabella. Experiencia, dinamismo e investigación, valores que guían una sola y gran pasión: la de una familia de viticultores por Franciacorta y su terruño. Esto resume el compromiso y el trabajo diario de Teresio Schiavi, alma de Mirabella, y sus dos hijos, Alessandro y Alberto, enólogo, director de ventas y gerente de marketing de la empresa, respectivamente. Cada uno de ellos, gracias a sus habilidades específicas, siempre en armonía con los demás, aporta conocimientos y valor indispensables a la empresa, permitiéndonos crear vinos Franciacorta de gran personalidad, calidad y relevancia. Al más puro estilo Mirabella.\u003c\/p\u003e","brand":"Mirabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39814583910566,"sku":"VIN00999","price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Rosemirabella.png?v=1716904705"},{"product_id":"spumante-brut-rose-metodo-classico-scacciadiavoli","title":"BRUT Vino espumoso rosado Scacciadiavoli método clásico","description":"\u003cp\u003eUn rosado muy versátil. Elaborado exclusivamente con uvas Sagrantino. Cosechadas a mano, las uvas se prensan suavemente dentro de las seis horas posteriores a la vendimia. La fermentación inicial es lenta, a temperatura controlada para preservar los aromas primarios. La segunda fermentación y la crianza sobre lías se realizan siguiendo estrictamente el Método Clásico, con fermentación natural en botella durante al menos 18 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAl olfato\u003c\/strong\u003e:  El aroma es fresco, delicado, floral, con notas de manzana roja, cítricos, pomelo y cáscara de pan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEmparejamientos: :\u003c\/b\u003e Ideal como aperitivo o para acompañar entrantes, marida bien con primeros y segundos platos a base de pescado, pero también con carnes blancas y quesos frescos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Umbría.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  100% Sagrantino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:  6°\/8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e:  Contiene sulfitos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e:  GRANJA SCACCIADIAVOLI DE PAMBUFFETTI SOC. AGR. S.S.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBodega Scacciadiavoli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega Scacciadiavoli cuenta con una historia de más de cien años, que narra la trayectoria de generaciones de viticultores y demuestra cómo aún es posible transmitir el amor por la tierra y el terruño. Las uvas Montefalco y Sagrantino forman parte del ADN de la bodega Scacciadiavoli y de la familia Pambuffetti, una unión que comenzó con el sueño de Amilcare y que continúa con la cuarta generación. La bodega Scacciadiavoli debe su nombre a un exorcista que vivía en los alrededores de la propiedad actual y utilizaba el vino local para sus rituales. Concebida y fundada por el príncipe Ugo Boncompagni Ludovisi como una \u0026quot;fábrica\u0026quot; ​​de vino en 1884, la bodega Scacciadiavoli era, ya entonces, un complejo vitivinícola imponente y de gran modernidad. En 1954, Amilcare Pambuffetti, a la edad de 71 años, adquirió la finca Scacciadiavoli, la misma donde había trabajado como peón agrícola de niño, a los 14 años. Tras su fallecimiento en 1977, sus hijos Alfio, Settimio y Mario continuaron con el negocio familiar. En el año 2000, los hermanos Pambuffetti (Francesco, Carlo y Amilcare), hijos de Settimio, se hicieron cargo de la bodega más antigua de la zona, siguiendo una antigua tradición. La bodega Scacciadiavoli no ha dejado de producir vino desde 1884, aunque en el año 2000 se llevaron a cabo importantes renovaciones con el objetivo de preservar y conservar todos los elementos estructurales y arquitectónicos originales, a la vez que se incorporaban equipos y tecnología modernos. Toda la estructura de la bodega se asienta suavemente sobre la ladera de Umbría y, gracias a su estructura vertical en cuatro niveles, uno de ellos subterráneo, toda la producción de vino se realiza por gravedad. Hace unos años, la cuarta generación de la familia Pambuffetti se unió al negocio: Amilcare, Iacopo, Liù, Romeo y Fiammetta. Hoy en día, la bodega cuenta con 130 hectáreas de terreno, 40 de las cuales están plantadas con viñedos, con una producción aproximada de 250.000 botellas. Los viñedos se ubican a una altitud media de 400 metros. s.l.m. ,  En suelos arcillosos de profundidad media, ideales para la viticultura de calidad centrada en variedades de maduración tardía como la Sagrantino. Los viñedos ocupan diversas laderas, extendiéndose hasta los municipios de Montefalco, Gualdo Cattaneo y Giano dell'Umbria.\u003c\/p\u003e","brand":"Scacciadiavoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39861522890918,"sku":"VIN00422","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/spumanterosescacciadiavoli_69d9ee8d-8a21-4a85-83e5-e20dea612bc2.png?v=1716904597"},{"product_id":"rosato-salento-igt-calafuria-tormaresca","title":"Rosado Salento IGT Calafuria Tormaresca","description":"\u003cp\u003eEl Salento IGT Calafuria rosado procede de viñedos que se extienden a lo largo de más de un kilómetro por la costa adriática, y le confiere su característico color rosa brillante con reflejos coralinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  Este rosado posee un aroma agradablemente afrutado, amplio, intenso y persistente, con notas de frutos rojos y frambuesa. Su sabor es fresco y sabroso, con un equilibrio perfecto entre suavidad y acidez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEmparejamientos:\u003c\/b\u003e Este es un rosado muy versátil, excelente para acompañar embutidos y quesos, pero también recetas de mariscos a base de pescado y crustáceos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Apulia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNegroamaro\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:  8°\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Colocar lejos de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTORMARESCA, SOCIEDAD AGRÍCOLA DE RESPONSABILIDAD LIMITADA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"0,75 litros","offer_id":50546982060363,"sku":"VIN01053","price":15.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 litros","offer_id":50546982093131,"sku":"VIN01822","price":33.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/CalafuriaTormaresca.png?v=1716904747"},{"product_id":"champagne-rose-2015-pol-roger","title":"Champán Rosado 2018 Pol Roger","description":"\u003cp\u003eEl Pol Roger \u003cstrong\u003eRosa\u003c\/strong\u003e Vintage se basa en nuestro \u003cstrong\u003eBrut Vintage\u003c\/strong\u003e (60% Pinot Noir, 40% Chardonnay) a la que añadimos, antes del embotellado y la segunda fermentación, aproximadamente un 15% de vino tinto tranquilo (Pinot Noir) de los mejores crus de la Montagne de Reims. Producido únicamente en \u003cstrong\u003ecantidades limitadas\u003c\/strong\u003e,  El Brut Rosé 2018 se afina en nuestras bodegas antes de salir al mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElaboración de vino\u003c\/strong\u003e:  El mosto se somete a dos decantaciones: una en la prensa inmediatamente después del estrujado y la segunda, un decantación en frío, en depósitos de acero inoxidable a 6 °C durante 24 horas. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efermentación lenta en frío\u003c\/strong\u003e La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a 18 °C, manteniendo separadas las variedades y los pueblos donde se elaboran las uvas. El vino experimenta una fermentación maloláctica completa antes de su mezcla final. La segunda fermentación tiene lugar en botella a 9 °C en las bodegas más profundas de Pol Roger (a 33 metros bajo el nivel de la calle), donde el vino se almacena hasta su embotellado. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eadivinanzas manual\u003c\/strong\u003e,  Una rareza en el Champagne moderno. La fina y persistente espuma por la que Pol Roger es famoso debe mucho a estas bodegas profundas, frescas y húmedas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  El vino es de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecolor rosa salmón\u003c\/strong\u003e con reflejos anaranjados, adornado con finas burbujas. Su \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003enariz\u003c\/strong\u003e El aroma inicial ofrece una agradable expresión aromática dominada por frutos rojos, como la cereza y la frambuesa, junto con pétalos de rosa, que le confieren una frescura encantadora. A medida que se calienta, notas de cerezas confitadas y caramelos aportan complejidad al conjunto. En boca, se equilibra con el aroma, con una intensidad y riqueza similares. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epaladar\u003c\/strong\u003e En boca es fresco, con notas cítricas de naranja sanguina, para luego volverse generoso y envolvente, revelando sus aromas a frutos rojos. Perfectamente equilibrado, ofrece una buena persistencia. El carácter de esta añada se ve reforzado por su potencia y vinosidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e:  El Brut Rosé Vintage 2018 es la opción ideal para acompañar pescados como el salmón a la parrilla o incluso el sushi. También marida a la perfección con tartas de frutas y otros postres a base de frutas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e60% Pinot Noir, 40% Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 10\/12°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Champán Pol Roger - \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉpernay, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrancia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFilosofía de Pol Roger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDistinción \u0026amp; Elegancia: Pol Roger es el champán de los caballeros, como escribió Jean-Paul Kauffman en \u0026quot;Viaje a Champaña\u0026quot;. Refinamiento. \u0026amp; Placer: No es de extrañar, pues, que Winston Churchill e incluso la familia real británica lo hayan convertido en su favorito a lo largo de los años. Este refinamiento refleja todo un estilo de vida. Es, además, fuente de un placer infinito. El champán Pol Roger tiene alma, fruto de la unión del espíritu familiar y el carácter de un viñedo. La bodega se ubica en la famosa y elegante Avenue de Champagne, en Épernay, en pleno corazón de la región de Champaña. La pureza y la nobleza del champán Pol Roger son también fruto de una experiencia transmitida de generación en generación. Desde la vendimia en los mejores viñedos de la región hasta el meticuloso trabajo en la bodega, cada paso cuenta.A lo largo de sus 170 años de historia, Pol Roger se ha forjado una de las reputaciones más prestigiosas entre el selecto grupo de las grandes marcas de Champagne. Este reconocimiento es fruto de la inquebrantable dedicación de la empresa a dos valores esenciales: la excelencia y la independencia. Cada uno de los vinos que llevan nuestro nombre es tratado como un impecable embajador de nuestra historia. Durante seis generaciones, nuestros descendientes han mantenido la misma exigencia, fieles a la estrategia iniciada desde el principio por el fundador de la empresa. La excelencia implica una rigurosa selección de los viticultores con los que colabora la empresa, así como una rigurosa selección de las uvas que adquieren. Los miembros de la familia supervisan todas las operaciones, incluyendo los detalles de la vinificación; también significa que la familia, con total autonomía, elige las mezclas que dan vida a los vinos. Excelencia e independencia están íntimamente ligadas. Una garantiza la continuidad de la otra, y viceversa.\u003c\/p\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42753038516481,"sku":"VIN00569","price":122.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ChampagneRose2018PolRoger.png?v=1716904722"},{"product_id":"champagne-rose-brut-nature-tarlant","title":"Champán Rosado Brut Nature Tarlant","description":"\u003cp\u003eUn rosado que expresa su terruño, un champán que combina sabor y fuerza. Su paladar afrutado y especiado es explosivo. Su elegancia, la ausencia de azúcar y la generosidad de las emociones que evoca lo convierten en un producto único. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso y degustación\u003c\/strong\u003e:  Se trata de un Brut Nature vinificado en acero y madera, y envejecido durante al menos 48 meses sobre lías. Su perfil aromático es complejo, rico y afrutado, con notas de frutos rojos, cítricos, especias y ruibarbo. En boca es limpio, elegante y delicado, con buena intensidad y un final largo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e:  Aperitivos y primeros platos de pescado, deliciosos entrantes o cualquier ocasión en la que se requiera calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTERÍSTICAS\u003c\/b\u003e:  Color rosa brillante y aromas a frutos rojos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  50% Chardonnay, 44% Pinot Noir, 6% Pinot Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 10\/12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Champán Tarlant - Eperney, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e","brand":"Tarlant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42756985192705,"sku":"VIN01368","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChampagneRoseBrutNatureTarlant.png?v=1716904464"},{"product_id":"champagne-blason-rose-perrier-jouet","title":"Champán Blason Rosado Perrier-Jouet","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Brut Blason Rosé es un vino fresco e intenso que, con su estilo floral y refinado, representa a la perfección la prestigiosa casa Perrier-Jouët. Sin duda, es una exquisitez refinada, ganadora de medallas y premios en todo el mundo, objeto de deseo para todos los amantes del champán y del buen gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e:  El champán Brut Blason Rosé de Perrier-Jouët nace de la extraordinaria mezcla, en un solo paso, de las cuvées más amplias y estructuradas de aproximadamente treinta crus, en busca de la perfección y el equilibrio. Para crear este magnífico rosado, el maestro bodeguero Hervé Deschamps prefiere los Pinot Noir de Ay y Vincelles, que constituyen el 50% de la mezcla. El resto se divide a partes iguales entre Pinot Meunier y Chardonnay, que aporta vivacidad y frescura a la amplia y elegante estructura del Pinot Noir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  El alma sensual y voluptuosa, fresca e intensa de Blason Rosé Perrier-Jouët, combinada con un irresistible perfil aromático con ligeras y delicadas notas de frutos rojos, hacen de este champán una experiencia inolvidable. El Brut Blanc de Blancs Champagne de Perrier-Jouët se revela en la copa con un perlaje extremadamente fino y persistente y un profundo color amarillo. En nariz, es la culminación de la variedad de uva y el estilo interpretativo, con notas de brioche, mantequilla clarificada y pequeños pasteles que se mezclan con una delicada nota de flores blancas, en particular espino blanco. En boca es cremoso y con cuerpo, de textura rica pero que a la vez ofrece una refrescante dosis de frescura y un sabor sabroso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e:  Ideal para animar las reuniones de fin de semana, combina a la perfección con carpaccio de salmón. Es especialmente adecuado para platos crudos o semicrudos, así como para postres y frutos rojos, ofreciendo una experiencia sensorial única, completa, artística y sublime.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBotella\u003c\/strong\u003e:  0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003eBotella\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  Chardonnay 25%, Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 25%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Champán Perrier-Jouet - Eperney, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria de la bodega \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerrier-Jouet\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePierre-Nicolas Perrier y Rose-Adélaïde Jouët compartían el amor por la naturaleza y las artes. Ella era una joven culta de una familia de comerciantes normandos; él era un maestro enólogo y botánico. Un año después de su matrimonio, en 1811, fundaron la Maison Perrier-Jouët, nacida de su deseo de crear un tipo diferente de casa de champán. La pasión de los fundadores por el arte, la naturaleza y el champán se ha transmitido de generación en generación. Su hijo Charles Perrier, botánico como su padre, tomó las riendas de la casa en 1848. La filosofía familiar de libertad creativa y observación poco convencional de la naturaleza es intrínseca a la historia del champán. Estos valores dan forma a la Maison Perrier-Jouët hasta nuestros días. Cuvée Belle Époque Un legado único El Art Nouveau, inspirado en las formas gráciles y sinuosas de la naturaleza, floreció en toda Europa a finales del siglo XIX. La exuberancia y la libertad creativa del movimiento allanaron el camino para el arte de vanguardia del siglo XX. El espíritu del Art Nouveau consistía en reinventar la naturaleza para reencantar la vida cotidiana.La afinidad de la Maison Perrier-Jouët con el Art Nouveau se expresa a la perfección en el emblemático motivo de la anémona, ilustrado para la firma en 1902 por Emile Gallé. Hoy en día, la perdurable conexión de la Maison con el arte y la naturaleza se traduce en un universo extravagante que reinventa el lujo como una experiencia significativa a través de colaboraciones artísticas.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42781893755137,"sku":"VIN00706","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChampagneBlasonRosePerrier-Jouet75cl_Francia.png?v=1716904294"},{"product_id":"franciacorta-docg-cuvee-royale-rose-tenuta-montenisa-antinori","title":"Franciacorta DOCG Cuvée Rosè Tenuta Montenisa Antinori","description":"\u003cp\u003eLa Cuvée di Montenisa es el resultado de una hábil mezcla de las tres variedades más comunes de Franciacorta: Chardonnay (predominantemente), Pinot Noir y Pinot Blanc. Este vino espumoso, particularmente agradable, fresco y dinámico, reposa sobre lías durante 36 meses: un periodo especialmente prolongado que lo convierte en una de las cuvées de entrada más interesantes de la denominación. Expresivo y elegante, destaca por su aroma y persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  La crianza sobre lías realza su intenso aroma con notas de melocotón blanco, corteza de pan y levadura. Presenta un color amarillo pajizo pálido y una espuma cremosa con un perlaje fino y persistente. En boca, es equilibrado y realza la vivacidad típica de un Brut.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e:  Sus aromas florales y frutales lo hacen especialmente adecuado para aperitivos. Combina bien con entrantes a base de verduras, huevo y marisco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBOTELLA\u003c\/b\u003e desde 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Lombardía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  Chardonnay 78%, Pinot Noir 12%, Pinot Blanc 10%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Marchesi Antinori Tenuta Montenisa - Calino (BS).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria de Tenuta Montenisa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Montenisa se encuentra en el corazón de Franciacorta, cerca del pueblo de Calino, una joya de esta encantadora región de Italia, donde antiguos palacios, conventos, abadías y pequeñas iglesias, esparcidas entre verdes colinas y valles morrénicos, han sido testigos de siglos de historia. Algunos dicen que \u0026quot;Franciacorta\u0026quot; deriva de \u0026quot;Petite France\u0026quot;, un nombre cariñoso que Carlomagno le dio a la zona. La finca cultiva las variedades tradicionalmente más adecuadas para la producción de Franciacorta: Chardonnay, con sus distintivos aromas florales y frutales; Pinot Noir, que aporta estructura y personalidad; y Pinot Bianco, sabroso y mineral. Los viñedos históricos de la finca se ubican en la colina de Santo Stefano: sus preciadas uvas, con sus intensos aromas, otorgan al vino complejidad y equilibrio. Los viñedos más recientes, plantados en una parcela rodeada por un muro conocido localmente como \u0026quot;brolo\u0026quot;, están destinados a producir uvas excepcionales para un vino excepcional. Las bodegas de vinificación y crianza se ubican bajo los pórticos que delimitan el complejo de la finca. Aquí, el vino embotellado madura sobre lías durante largos periodos, superando el mínimo exigido por la normativa. Se sigue realizando el remontado, prestando la máxima atención a cada botella. El resultado de esta combinación de cuidado y procesos de vinificación es la expresión perfecta del terruño.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42781927964929,"sku":"VIN00709","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/FranciacortaDOCGCuveeRoyaleRoseTenutaMontenisiaAntinori.png?v=1716904085"},{"product_id":"champagne-rose-billecart-salmon","title":"Champán Rosado Billecart-Salmón","description":"\u003cp\u003eEl Brut Rosé nace de una hábil mezcla de las tres principales variedades de uva de la región de Champagne: Chardonnay, Meunier y Pinot Noir, procedentes de distintas añadas. Es el Champagne más famoso y representativo de la casa Mareuil-sur-Ay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna etiqueta de gran delicadeza e intensidad expresiva, que forma parte del círculo de excelencia de la tipología del vino rosado.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso\u003c\/strong\u003e:  Las uvas proceden de viñedos en 28 municipios del Marne. Después de la \u003cem\u003eprensado\u003c\/em\u003e Vinificación suave y separada, los vinos clairs reposan durante unos meses a la espera de su creación. \u003cstrong\u003ede la asamblea\u003c\/strong\u003e definitivo. En el momento de la cuvée, se añade a las bases un pequeño porcentaje de Pinot Noir vinificado en tinto. El segundo \u003cstrong\u003efermentación\u003c\/strong\u003e tiene lugar en la botella según el método \u003cem\u003eChampenoise\u003c\/em\u003e,  con un período de reposo de al menos 48 meses sobre lías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eColor\u003c\/em\u003e rosa coral brillante, con \u003cstrong\u003eperlado\u003c\/strong\u003e fino y persistente. El \u003cstrong\u003enariz\u003c\/strong\u003e Presenta intensos aromas a frutos rojos, flores rosadas y ralladura de cítricos. En boca, se muestra tenso, evolucionando con gran linealidad y elegancia, con una agradable frescura y un buen equilibrio. Finaliza con un elegante y delicados toques de frambuesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e:  El Brut Rosé marida de maravilla con sushi, platos principales de pescado sencillos, especialmente salmón en diversas preparaciones, mariscos pequeños o aperitivos ligeros. También es perfecto como aperitivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\n\u003ciframe src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAFhN-fGyWk\/watch?embed\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" loading=\"lazy\" allow=\"fullscreen\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botellas de 0,75 L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  Pinot negro, Pinot meunier, Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Billecart-Salmon, Aÿ-Champagne, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCasa Billecart-Salmón\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl champán de la casa es fruto de la experiencia de su gente, que cultiva una finca de 100 hectáreas. Las uvas proceden de 40 viñedos de Champagne, plantados en una superficie total de 300 hectáreas. La mayor parte de las uvas utilizadas para la elaboración del vino se cultivan en un radio de 20 kilómetros alrededor de la ciudad de Épernay. Esta región, que se extiende entre la Montagne de Reims, la Côte des Blancs y el valle del Marne, es cuna de los grand crus de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier. Todo comenzó en 1818, cuando Nicolas François Billecart y Elisabeth Salmon se casaron y fundaron su casa de Champagne. Es la historia de una familia, ya que Louis Salmon, hermano de Elisabeth y un apasionado enólogo, también participa en la producción de los vinos. Así, tras siete generaciones, toda la familia continúa contribuyendo a transmitir la tradición, manteniéndose fiel a un compromiso inquebrantable: «Priorizar la calidad, buscar la excelencia». En esta parcela, las viñas se cultivan y cuidan con sumo cuidado, respetando plenamente el medio ambiente. Maison Billecart-Salmon ha optado por volver a los métodos tradicionales reintroduciendo caballos de tiro y ovejas. Esto mejora la porosidad y la biodiversidad del suelo, las raíces se desarrollan profundamente y los minerales extraídos favorecen el crecimiento de uvas más pequeñas y concentradas, que expresan mejor la singularidad de nuestro terruño. Clos Saint-Hilaire ha creado un champán excepcional que lleva el nombre del santo patrón de Mareuil-sur-Aÿ. Elaborado exclusivamente con Pinot Noir vinificado en barricas, desarrolla una complejidad singular y una frescura sorprendente.Cada añada se produce una cantidad limitada de botellas: entre 3.500 y 7.500, todas numeradas. En la década de 1950, la bodega introdujo la técnica de trasiego en frío y las cubas de acero inoxidable para una fermentación más prolongada a baja temperatura. La sala de fermentación utiliza principalmente cubas pequeñas con temperatura controlada (47 hectolitros), lo que permite la trazabilidad de las viñas y parcelas. Esta vinificación, cru a cru y variedad a variedad, conserva todas las características distintivas del terruño. La vinificación a baja temperatura ralentiza el proceso de fermentación, favoreciendo aromas ligeros y delicados que revelan toda la pureza de la fruta. La auténtica expresión del estilo Billecart-Salmon.\u003c\/p\u003e","brand":"Billecart-Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42864672538881,"sku":"VIN00745","price":123.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChampagneRoseBillecart-Salmon.png?v=1716904739"},{"product_id":"champagne-special-cuvee-rose-bollinger","title":"Champán Cuvée Especial Rosé Bollinger","description":"\u003cp\u003eLos champagnes Bollinger son inconfundibles. La \u0026quot;Special Cuvée\u0026quot; es uno de los vinos más frescos de la casa francesa, sin perder las notas cálidas y tostadas que caracterizan a los mejores champagnes. El Brut Rosé Champagne de Bollinger tiene un estilo original que lo hace sumamente versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  Los elegantes reflejos bronceados se deben a la profundidad del vino tinto utilizado en la cuvée. En nariz, deleita con aromas que recuerdan a frutos rojos pequeños, grosellas, cerezas y fresas silvestres. También presenta deliciosos matices especiados. En boca es persistente y vivaz, con ligeras notas tánicas que evocan su carácter vinoso. El perlaje es fino y particularmente aterciopelado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botella de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  : Pinot Noir 62%, Chardonnay 24%, Pinot Meunier 14%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Champagne Bollinger - Ay, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria del champán Bollinger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa historia comienza con Athanase de Villermont, el hijo menor de una familia noble con un destino brillante. Gran soldado que brilló durante la Guerra de Independencia de Estados Unidos, heredó de su familia una vasta propiedad en la región de Aÿ. Inmediatamente reconoció el extraordinario potencial de los vinos de Champagne, pero, como aristócrata, tenía prohibido dedicarse al comercio. Entonces conoció a Joseph Bollinger, un alemán que había viajado mucho y que había dejado su país para aprender sobre el comercio del vino de Champagne, y a Paul Renaudin, un lugareño fascinado por el mundo del vino. La compañía Renaudin-Bollinger \u0026amp; La empresa se fundó el 6 de febrero de 1829. Joseph se encargaba de las ventas y Paul de la bodega. Athanase había fundado una casa de champán que perduraría durante siglos. Joseph Bollinger se casó con Louise-Charlotte, hija de Athanase, en 1837. Con el tiempo, sus hijos, Joseph y luego Georges, se hicieron cargo del negocio. Desde la crisis de la filoxera hasta la agitación de la Primera Guerra Mundial, afrontarían algunos de los mayores desafíos de la casa. Bajo la dirección de los dos hermanos, Bollinger alcanzó un gran renombre y expandió significativamente sus viñedos. En 1920, Jacques Bollinger, hijo de Georges, se encontró al frente de la casa: una gran responsabilidad para un joven de 24 años. Afrontó el reto con valentía, ayudado por sus primos Pierre y luego Yves Moret de Rocheprise; pues la fortaleza de Bollinger también residía en sus sólidos lazos familiares. Sofisticada, culta y con un dominio fluido del inglés, Jacques aumentó la prominencia de Bollinger al otro lado del Canal de la Mancha. Cuando la escocesa Elizabeth Bollinger (de soltera Law de Lauriston-Boubers) se casó con Jacques en 1923, también se involucró apasionadamente en el destino de la Casa. Tenía solo 42 años cuando perdió a su esposo en plena guerra. Sin dudarlo y con gran dignidad, asumió el liderazgo. \u0026quot;Madame Jacques\u0026quot;, como se la conocía en la Casa, se entregó por completo a su nuevo papel. Durante sus numerosos viajes al extranjero, su gracia y encanto naturales obraron maravillas. Alegre e ingeniosa, Madame Bollinger era también una estratega formidable. Emprendedora intrépida, era además perfeccionista y no toleraba nada menos que la excelencia. Siempre dispuesta a innovar, fue la fuerza impulsora detrás de la singular cuvée Bollinger RD. Con su habitual buen juicio, Madame Bollinger reunió a su alrededor a los miembros de la familia que mejor sabían cómo seguir sus pasos.Primero le enseñó a Claude d'Hautefeuille, esposo de su sobrina, los entresijos de la casa. En 1950, se convirtió en director y puso en marcha un ambicioso programa de modernización, respetando los estándares de calidad de Bollinger. Madame Bollinger lo nombró presidente en 1971, pero él siguió estrechamente vinculado a la empresa hasta su fallecimiento seis años después. El sobrino de Madame Bollinger, Christian Bizot, sucedió a Claude en 1978. Viajero empedernido, al igual que su tía Lily antes que él, se dedicó a reunirse con sumilleres, restauradores y comerciantes de vino para promocionar los vinos de la casa. Un gran presidente, era conocido por su franqueza e informalidad. En 1994, el bisnieto del fundador Joseph Bollinger asumió la dirección de la casa. Tras iniciar su carrera en Chile, Ghislain de Montgolfier continuó desarrollando la casa, guiado por la búsqueda de la excelencia. Sigue manteniendo una política de limitación voluntaria de la producción para aumentar la calidad, sin dejar de ser fiel al espíritu de Bollinger. Trabajador incansable, Ghislain posee un gran sentido del humor y combina el rigor científico con la pasión por el éxito. En 2007, su experiencia técnica le llevó a ser elegido presidente del Consejo de la Unión de Casas de Champagne y copresidente del Comité Interprofesional del Vino de Champagne. En 2008, se nombró presidente a un nuevo miembro ajeno a la familia: Jérôme Philipon, oriundo de Champagne, con una impresionante trayectoria en importantes grupos industriales. Esta es la primera vez en la historia de Bollinger que su futuro se confía a alguien fuera de la familia. Junto con la familia, Jérôme Philipon ha continuado desarrollando el Champagne Bollinger y asegurando que se respeten sus principios y valores. En 2017, Charles-Armand de Belenet se convirtió en director ejecutivo de Champagne Bollinger. Con él, Bollinger continúa preservando su tradición artesanal al tiempo que incorpora lo mejor de las tecnologías innovadoras, para perseguir un futuro de desarrollo comercial y calidad para la marca.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49734662127947,"sku":"VIN00704","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChampagneSpecialCuveeRoseBollinger.png?v=1716904692"},{"product_id":"franciacorta-rose-brut-docg-faccoli","title":"Franciacorta Rosé Brut DOCG Faccoli","description":"\u003cp\u003eEl carácter de este rosado se centra en la fruta y la facilidad para beberlo: inmediato y aromático, sin sacrificar la estructura del Pinot Noir. Como lo describen los hermanos Faccoli, es un Brut \u0026quot;relajado\u0026quot;, sin evolución y fácil de beber. \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Este vino es de un rosa brillante. Su aroma es intenso y afrutado, con notas de frutos rojos. En boca es fresco, bien estructurado y con un final persistente y agradablemente afrutado. \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Perfecto como aperitivo y para acompañar platos delicados a base de pescado, también es ideal con aperitivos de embutidos refinados y platos de carne blanca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e Botella de 0,75 litros.\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Lombardía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  60% Pinot Noir 30% Chardonnay 10% Pinot Bianco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Granja Faccoli Lorenzo de Faccoli Claudio y C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompañía Agrícola Faccoli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa finca Faccoli se extiende sobre 11 hectáreas en las laderas del Monte Orfano, en el extremo suroeste de Franciacorta. La empresa cultiva la tierra con respeto, aplicando el ciclo de tratamiento estándar; el cuidado manual de las vides, posible gracias al tamaño modesto de los viñedos, permite cosechar uvas sanas antes de que maduren por completo, preservando así la acidez, un componente clave para un vino espumoso de larga vida. Las uvas de cada viñedo llegan puntualmente a la bodega y se vinifican individualmente en depósitos de acero inoxidable. Al elaborarse con uvas de una sola añada, los vinos Faccoli Franciacorta son potencialmente siempre de añada. Cuando comenzaron a elaborar vino espumoso, los hermanos Faccoli tenían veintitantos años. Y el estilo no era un problema: hasta la década de 1980, no usaban licor y su único producto era un Brut muy seco. Comenzaron a adaptar la producción según el contenido de azúcar para satisfacer las necesidades del mercado, y el estilo se convirtió en una preocupación. Las burbujas secas y potentes de los primeros degüelles se adaptaban perfectamente a sus gustos personales, y se dieron cuenta de que no les gustaban los vinos espumosos suaves. A Gian Mario, sin embargo, le gustaban los vinos añejos con burbujas maduras. El estilo Faccoli fue el resultado de una intuición. En 1986, apilaron algunas botellas en cajas, con la intención de dejarlas allí durante 10 años. Mientras tanto, comenzaron a ofrecer productos que eran generalmente secos y vinosos. El vino añejado durante 10 años sobre lías, el Millesimato 10 Anni, fue una confirmación: era maduro y distintivo, y había resistido la prueba del tiempo. ¡El estilo ahora estaba claro! Los Faccoli Franciacortas son reconocibles por su contenido de azúcar, siempre muy bajo; pero el azúcar no es el único determinante de los estilos individuales. La evolución de la cuvée base sobre lías define el carácter de cada estilo. Después de la fermentación secundaria, el tiempo que el vino pasa sobre lías define la complejidad de su perfil sensorial; Es la levadura la que, en esta etapa, aporta riqueza aromática y de sabor a cada producto.\u003c\/p\u003e","brand":"Faccoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46746603454795,"sku":"VIN01099","price":31.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FranciacortaRoseBrutDOCGFaccoli.png?v=1716904709"},{"product_id":"rose-igt-venezia-giulia-livio-felluga-1-5lt-in-astuccio","title":"Rosado IGT Venezia Giulia Livio Felluga 1.5Lt en estuche","description":"\u003cp\u003eLivio Felluga Rosé es una nueva forma de representar el terruño del que procede. Encarna un carácter único, al igual que el estilo de Livio Felluga. La creación de este rosado forma parte de una larga serie de innovaciones que la reconocida bodega ha introducido a lo largo del tiempo. Siguiendo la trayectoria de Livio Felluga, esto nunca se ha hecho con la intención de rechazar la tradición, sino más bien, de inspirarse en ella, dotándola de un carácter contemporáneo y siempre presente.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  Este vino presenta un brillante color rosa salmón. En nariz, es intenso, refinado y sumamente elegante. Aromas florales de rosa silvestre y azalea se alternan con notas frutales de grosella negra, frambuesa, fresa silvestre y pomelo rosa. Un sutil toque mineral y yodhídrico se ve realzado por un final agradablemente balsámico. Su sabor es pleno y armonioso. En boca, sorprende por su excelente equilibrio entre sabor y suavidad. Caracterizado por delicados matices de fruta blanca, posee una excelente persistencia y finaliza con un agradable retrogusto a naranja sanguina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e:  Ideal para disfrutar como aperitivo, marida a la perfección con platos salados y picantes. Combina muy bien con ostras, espaguetis con bottarga y erizo de mar, pollo tikka masala, espárragos marinos o, simplemente, con queso de cabra fresco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botella de 1,5 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Friuli Venecia Julia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  Merlot y Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Livio Felluga - Corno di Rosazzo (UD).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria de Livio Felluga\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs fácil ver cómo la historia de Livio Felluga y su vino se entrelaza con la historia de esa tierra en particular que rodea el extremo noreste del Adriático, punto de contacto entre el Mediterráneo y Europa Central. Una historia de fronteras que cambiaron repetidamente, imperios desaparecidos, guerras pasadas... de personas que se asentaron allí. Es la historia de un hombre que vivió dos guerras mundiales, primero en el Imperio austrohúngaro y luego en el joven Reino de Italia, en la costa rocosa de la península de Istria y en la laguna de Grado. Livio Felluga se mudó a Friuli a finales de la década de 1930, estableciéndose en las suaves laderas de las colinas de Rosazzo. Su sueño de producir vino de ladera se vio truncado por su llamado al frente. Como si eso no fuera suficiente, regresar a Italia no fue fácil para los veteranos de la Segunda Guerra Mundial: las fronteras físicas, políticas y étnicas habían cambiado, trastocadas para siempre, al igual que el paisaje agrícola y social de las colinas. La población rural estaba desapareciendo, empobreciendo aún más la tierra y provocando el abandono de los cultivos, los valores y las tradiciones asociadas a ella. Livio Felluga tuvo que emprender una nueva batalla para revitalizar la región, convencido de que solo el renacimiento de un cultivo de calidad podría devolverle la vida al campo friulano. Con gran valentía, comenzó a restaurar los antiguos viñedos de Rosazzo y a plantar otros nuevos, introduciendo ideas y métodos innovadores. Fue una labor ardua, llevada a cabo con gran tenacidad y pasión, que con los años lo convertiría en una de las bodegas más bellas e importantes de Italia, ganándose el merecido título de refundador de la tradición vitivinícola friulana y figura clave del renacimiento del vino italiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46560925548875,"sku":"VIN01150","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/RoseIGT2021VeneziaGiuliaLivioFelluga1_5Ltinastuccio.png?v=1716904080"},{"product_id":"franciacorta-alma-grand-cuvee-rose-dosaggio-zero-bellavista","title":"Franciacorta Rosé Extra Brut \u0026quot;Alma Ensamblaje 1\" Bellavista","description":"\u003cp\u003eEl Alma Rosé Assemblage 1 es la expresión del espíritu de Bellavista, Un vino que, con renovada energía, expresa la visión de Bellavista y su territorio. Nuevos lenguajes para gestos ancestrales, memoria y tradición que buscan la contemporaneidad. Francesca Moretti, Richard Geoffroy y el equipo de Bellavista preservan el pasado y guían el futuro con respeto e innovación.\u003cbr\u003eEl objetivo es ser contemporáneo y clásico a la vez, manteniendo el vínculo con el pasado mientras se construye el futuro.\u003cbr\u003eUn viaje valiente hacia nuevas visiones, donde el arte del vino se convierte en la expresión de una época en perpetua evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  COLOR: Rosa antiguo brillante. PERLAJE: Fino y refinado, con una cremosidad aromática y una persistencia que impregna delicadamente el paladar. AROMA: Un aroma seductor, caracterizado por elegantes y delicadas notas de azahar, acompañadas de sutiles aromas de cítricos confitados. SABOR: Fresco y fragante en boca, con una sensación amplia y envolvente. Una cuvée de gran armonía entre notas ácidas y frescura mineral que perdura en un final límpido y cristalino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botella de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Lombardía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  Chardonnay 60% Pinot Noir 40%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  BELLAVISTA S.S.  - ERBUSCO (BS)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBodegas Bellavista\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFundada en Franciacorta en 1977 por el empresario Vittorio Moretti, quien decidió ese año transformar una pequeña empresa vitivinícola, fundada en unas pocas hectáreas de terreno familiar, en una compañía. Se ubica en el cerro Bellavista, llamado así por su espléndida posición, que, desde un único punto, abarca el lago Iseo y toda la llanura padana hasta los Alpes. Desde sus inicios, Vittorio Moretti prestó especial atención a la adquisición de nuevos viñedos, hasta alcanzar las 203 hectáreas actuales de viñedos, incluidas en la zona de Franciacorta. En 1981, Vittorio Moretti conoció al enólogo Mattia Vezzola, quien se unió a la bodega ese mismo año. Su papel sería clave para definir el estilo Bellavista. En 2007, Mattia Vezzola recibió un importante reconocimiento a su trayectoria profesional por parte de Gambero Rosso, la guía Slow Food de vinos italianos, como \u0026quot;Enólogo del Año\u0026quot;. El respeto por las tradiciones se expresa en la recuperación de un gesto único, reconocido mundialmente como una rara expresión de finura, equilibrio y elegancia. El uso de prensas tradicionales garantiza un prensado delicado de las uvas y una fraccionación especial de los mostos. En primavera, durante la elaboración de los vinos, Bellavista selecciona un promedio de noventa uvas, algunas de las cuales fermentan en pequeñas barricas de roble. La excelencia es una meta diaria que Bellavista persigue mediante la aplicación de parámetros precisos. Desde el viñedo hasta el vino, todo se confía a los procesos naturales. Cada decisión se toma dentro de los límites impuestos por los ritmos de la naturaleza y la historia del territorio de Francesca Corta.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46573674594635,"sku":"VIN00565","price":47.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN00565_FranciacortaRoseExtraBrutAlmaAssemblage1Bellavista.png?v=1748598633"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-rose-f-lli-muratori","title":"Franciacorta Extra Brut Rosé F.lli Albañiles","description":"\u003cp\u003eFranciacorta Brut siempre ha sido un extra brut, una categoría que creemos que realza mejor la estructura y el cuerpo del Franciacorta Pinot Noir.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e:  Su delicado color invita a beberlo, tiene un aroma limpio, a melocotón blanco y cítricos, buena consistencia e intensidad, y una acidez equilibrada. \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e:  Carpaccio de pescado y carne, embutidos y primeros platos a base de tomate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Lombardía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  Principalmente Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:  temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12-13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  GRANJA DE LOS HERMANOS MURATORI SS\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa historia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNuestra historia comenzó con el deseo de transformar la pasión familiar en un proyecto empresarial profundamente arraigado en la comunidad local y capaz de plasmar nuestra visión del mundo. Hoy, más de veinte años después, coincidiendo con la incorporación de la tercera generación a la empresa, presentamos el inicio de una nueva etapa, dando continuidad al trabajo realizado hasta ahora y proyectándolo hacia el futuro. \u003cbr\u003e\u0026quot;\u003cem\u003eDurante más de veinte años, hemos volcado nuestra pasión en la elaboración de vinos que reflejan los valores y la identidad de nuestra historia. Para nosotros, \u0026quot;Muratori\u0026quot; significa evolucionar cada día, con espíritu de continuidad: esta es la esencia de nuestra bodega.\u003c\/em\u003e\u0026quot; \u003cbr\u003eAlbañiles\u003c\/p\u003e","brand":"Muratori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46610589745483,"sku":"VIN01549","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FranciacortaExtraBrutRoseF.lliMuratori.png?v=1716904924"},{"product_id":"rosato-igt-bio-duca-minimo-cascina-del-colle","title":"Rosato IGT Ecológico \"Duca Minimo\" Cascina del Colle","description":"\u003cp\u003eEl rosado orgánico IGT \u0026quot;Duca Minimo\u0026quot; de Cascina del Colle es un vino tranquilo y seco. Presenta aromas a ensalada de frutas de verano. En boca es sencillo y suave, con un sabor distintivo y un final agradablemente largo. \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003eSu color es rosa pálido, con un aroma afrutado. Su sabor es fresco y armonioso. \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003eUn acompañamiento perfecto para platos de mariscos. Excelente con sopas de mariscos y platos de pescado, ya sea a la parrilla o al horno. Sopa de pescado al estilo de Abruzzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botella de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Abruzzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  100% Montepulciano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Cascina del Colle - Villamagna (CH).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCasa de campo Colle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn una tierra a la vez apacible y agreste, donde la robustez de las montañas se funde con la suavidad del mar, nació nuestra empresa, fruto del culto y la tradición de nuestra familia de agricultores. Gracias a mi padre, durante sesenta años, cada miembro de nuestra familia se ha sentido conmovido por la vista de viñedos repletos de sol y frondosos olivares al sur de nuestra colina, situada a unos trescientos metros sobre el nivel del mar. Los duros inviernos y los calurosos veranos nos brindan cada año uvas maravillosas que, unidas a nuestro amor por la tierra y la pasión por lo que hacemos, se expresan en un vino artesanal, embotellado en botellas numeradas a mano. Confiamos en que cada botella brindará a quienes lo visiten momentos inolvidables y experiencias únicas de alegría.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina del Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46612999438667,"sku":"VIN01213","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/RosatoIGTBioDucaMinimoCascinadelColle.png?v=1716904391"},{"product_id":"aqua-di-venus-rose-toscana-igt-ruffino","title":"Aqua di Venus Rosé Toscana IGT Ruffino 1,5 Lt","description":"\u003cp\u003eLos mejores rosados ​​del mundo se producen en regiones costeras. La proximidad al mar Mediterráneo les aporta notas minerales, carácter y elegancia. Producido por primera vez en 2019, Aqua di Venus fue un éxito inmediato e impresionante. La calidad del vino y la elegancia de la botella le valieron un gran reconocimiento internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  De color rosa pálido. Su aroma recuerda a fresas silvestres, con un toque especiado sutil y un ligero matiz helado. En boca, la entrada es suave, dando paso a un sorbo intenso y bien definido, con un carácter distintivo. El final destaca por su marcado perfil mineral.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e:  Combina a la perfección con aperitivos fríos, pescado asado, sopas de pescado, aves asadas y crostini de cuarto de res.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZARUTA: \u003c\/b\u003eBotella de 1,5 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  34% Syrah, 33% Sangiovese, 33% Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Ruffino srl - Pontassieve (FI).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria de las bodegas Ruffino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara rastrear los orígenes de la historia de Ruffino, debemos remontarnos a 1877, cuando los primos toscanos Ilario y Leopoldo Ruffino descubrieron su vocación y una ambición extraordinaria: producir el vino ideal. Su proyecto tomó forma en Pontassieve, a pocos kilómetros de la vibrante Florencia de la época, que pocos años antes había sido la capital provisional del Reino de Italia. Ambiciosos, hábiles y visionarios, los Ruffino eligieron una ubicación estratégica para su bodega, justo al lado de la línea férrea —una de las primeras de Italia—, lo que contribuyó a mantener el espíritu cosmopolita de la empresa. Moderno e innovador, el vino Ruffino se consolidó rápidamente como uno de los vinos más importantes de la época, alcanzando popularidad más allá de las fronteras italianas. Obtuvo galardones en Francia, como la Medalla de Oro de Burdeos en 1895, y el reconocimiento de grandes figuras como Giuseppe Verdi, así como el de su gente, con la que Ruffino demostró una estrecha relación desde sus inicios. El primer cambio de propietario se produjo en 1913, cuando la familia Folonari tomó las riendas del proyecto. Tras sobrevivir a los difíciles años de la Primera Guerra Mundial, gracias a la visión de futuro de los Folonari, el vino Ruffino llegó a América, donde fue tan apreciado que incluso se vendía en farmacias para sortear las restricciones de la Ley Seca. En la década de 1920, la historia de Ruffino se entrelazó con la de Chianti: se crearon los dos Consorcios de Chianti y Chianti Classico, y sobre estas denominaciones, Ruffino construyó su identidad y sentó las bases de su extraordinario desarrollo. La primera Riserva Ducale se lanzó en 1927, un nombre que rinde homenaje al favor del Duque de Aosta, quien ya se había enamorado de este memorable vino \u0026quot;stravecchio\u0026quot; en 1890, nombrando a Ruffino proveedor de la Casa Real y \u0026quot;reservando\u0026quot; una partida. Durante la Segunda Guerra Mundial, la ahora extensa planta de Ruffino fue confundida con un centro de producción debido a su ubicación junto a la vía férrea y a los intensos bombardeos que sufrió. Fueron tiempos terribles, pero Ruffino tuvo la fortaleza para recuperarse y reconstruirse junto con todo el país. El renacimiento de Ruffino tras la guerra quedó simbolizado por el nacimiento de Riserva Ducale Oro en 1947, expresión de una añada excepcional y prueba de cómo los mejores Chiantis podían desafiar el paso del tiempo.En las décadas de 1950 y 1960, Ruffino era una marca famosa, y las estrellas de la época no tenían inconveniente en visitar (y fotografiarse) en la bodega. Eran los años de \u0026quot;La Dolce Vita\u0026quot;, y Ruffino se posicionó de inmediato como una expresión de ese auténtico arte de vivir italiano que el mundo entero comenzaba a admirar. El placer de estar juntos, la convivencia y la alegría de vivir han caracterizado desde entonces a los vinos Ruffino, ya sea en el centro de sencillas mesas de madera o adornando los manteles de los restaurantes más elegantes. Solo un devastador evento natural interrumpió momentáneamente su trayectoria: el 4 de noviembre de 1966, el río Arno se desbordó, arrastrando consigo el Sieve y perjudicando también a las numerosas botellas que flotaban en las turbias aguas de la inundación. Las décadas siguientes estuvieron marcadas por el desarrollo y la innovación: el querido fiasco dio paso a la «botella florentina», y Ruffino recibió la primera etiqueta del nuevo Chianti DOCG, «número 1»: AAA00000001. Pero el cambio afectó sobre todo a las decisiones estratégicas: se inició un proceso de adquisición de importantes fincas toscanas en las zonas más idóneas —Chianti, Montalcino, Montepulciano—, adornadas con villas y castillos, pero, sobre todo, con viñedos propios. En 2011, Tenimenti Ruffino pasó a formar parte del Grupo Constellation, reforzando su vocación internacional sin perder ese toque de italianidad que la define profundamente.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruffino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49735136182603,"sku":"VIN01233","price":29.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/AquadiVenusRoseToscanaIGTRuffino.png?v=1716904570"},{"product_id":"nebbiolo-d-alba-doc-maria-elisa-rose-metodo-classico-extra-brut-2018-angelo-negro","title":"Nebbiolo d'Alba DOC \"Maria Elisa\" Rosado Método Clásico Extra Brut 2018 Angelo Negro 1.5Lt","description":"\u003cp\u003e\u0026quot;\u003cem\u003eLa máxima expresión del territorio plasmada en vinos de gran carácter y personalidad, elaborados únicamente en las grandes añadas y cuidados al detalle, desde la vendimia hasta la crianza.\u003c\/em\u003e\u0026quot;... Un vino de marcada frescura y elegancia, creado en 2004 y dedicado a María Elisa, esposa de Giovanni Negro.\u0026quot; \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Un vino de notable frescura y elegancia, que encarna las características varietales de la Nebbiolo, realzando sus notas frutales y especiadas. De color rosa pálido con matices de piel de cebolla. Aromas frescos y fragantes de frutos rojos. En boca, es fresco, con una acidez dinámica, un final amplio y envolvente con un toque especiado. \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eElaboración de vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Maceración: en frío, prensado suave Crianza: aproximadamente 6 meses sobre lías con batonnage Fermentación maloláctica: ausente Crianza en botella: 40 meses “sur lies” Almacenamiento y vida útil: botella en posición horizontal, 5-6 años\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botella de 1,5 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Piamonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  100% Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Granja Negro Angelo and Sons – de Giovanni Negro - Monteu Roero (CN).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa familia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Famiglia Negro\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Famiglia_480x480.jpg?v=1686581110\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde 1670, cultivamos viñedos en las colinas de Roero y nos esforzamos por aprovechar al máximo el potencial de este rincón del Piamonte, dedicando nuestros vinos a prestigiosas variedades de uva autóctonas, cada una con su propia identidad. La pasión que impulsa nuestro oficio y la relación de amor y respeto que nos une profundamente a la tierra tienen orígenes ancestrales. De hecho, somos una familia histórica, orgullosa de sus raíces y guardiana de un valioso legado de conocimiento y tradiciones. Un extracto del registro de la propiedad, hallado en los archivos del municipio de Monteu Roero, atestigua los más de tres siglos de historia que nos vinculan a estas tierras. Muestra que en 1670, \u0026quot;Giovanni Dominico Negro, hijo de Audino\u0026quot;, poseía una casa con horno, corral, bodega y hileras de viñas en la misma zona donde hoy se ubican la finca Perdaudin y sus prestigiosos viñedos.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46635872190795,"sku":"VIN01626","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Nebbiolod_AlbaDOCMariaElisaRoseMetodoClassicoExtraBrut2018AngeloNegro.png?v=1716910791"},{"product_id":"spumante-brut-rose-metodo-classico-etna-doc-la-gelsomina","title":"Brut Rosado Espumoso Método Clásico Etna DOC La Gelsomina","description":"\u003cp\u003eUn Metodo Classico emblemático, procedente de los viñedos de Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio de La Gelsomina, en el condado de Mascali, en la ladera noreste del volcán más alto y activo de Europa. Un rosado espumoso Metodo Classico suave, con un perlaje sensual, sabroso, afrutado y floral.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Características\u003c\/strong\u003e:  Su color es un delicado rosa enriquecido con elegantes reflejos cereza. En nariz, resulta intrigante, con una buena persistencia aromática. Se perciben claramente agradables sensaciones frutales y florales, que se mezclan con notas de levadura y pan tostado. En boca, es estructurado y mineral. Destaca una espuma viva y un perlaje fino y persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Emparejamientos\u003c\/strong\u003e:  Excelente como aperitivo. Combina bien con alimentos de sabor delicado, como pescado, risotto, verduras y mariscos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botella de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Sicilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  Nerello Mascalese, Nerello Capuchio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Gelsomina - Presa CT.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFincas Orestiadi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecorriendo lentamente las sinuosas curvas del Etna, con la mirada fija en la cima, se llega a un lugar resguardado del resto del mundo. Un lugar donde el viento deposita un fino polvo de lava que enriquece la tierra. Un lugar donde el sol guía las uvas Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante, Catarratto y Moscato dell'Etna hacia una maduración perfecta, creando la línea de vinos extremos La Gelsomina. La finca es el resultado de un viaje que comenzó en la década de 1980, cuando el ingeniero Alfio Turrisi decidió regalar a su padre un lugar único, casi suspendido entre 'A Muntagna y el mar: La Gelsomina, precisamente. 15 hectáreas de viñedos, huertos y olivares, donde se cultivan los cultivares más representativos del antiguo Condado de Mascali. El cuidado y la pasión con que se atiende cada rincón verde, y el deseo de crecer y mejorar paso a paso, han transformado un lugar ya de por sí evocador en una expresión suprema de la artesanía humana. La Gelsomina pronto se convirtió en bodega y, desde 2018, con la colaboración de Tenute Orestiadi, el enoturismo ha comenzado a tomar forma.\u003c\/p\u003e","brand":"La Gelsomina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46744929665355,"sku":"VIN01357","price":24.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/SpumanteBrutRoseMetodoClassicoEtnaDOCLaGelsomina.png?v=1716904621"},{"product_id":"rosato-essenza-igt-colline-teatine-tenuta-agricola-il-feuduccio","title":"Rosato Essenza IGT Colline Teatine Tenuta Agricola Il Feuduccio","description":"\u003cp\u003eEste vino procede de viñedos con orientación norte y noreste, sobre un suelo mixto arcilloso-limoso calcáreo. La vendimia se realiza a mano y la fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, tras una breve maceración con los hollejos. Posteriormente, se cría durante tres meses en botella. \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e:  Perfecto como aperitivo, excelente con primeros platos y embutidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botella de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Abruzzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  100% Montepulciano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  El Feudo de S. Maria D'Orni - Orsogna CH.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFinca agrícola Il Feuduccio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa finca Il Feuduccio di Santa Maria d'Orni se encuentra en Orsogna, en el corazón del Parque Territorial de la Annunziata, en una hermosa zona montañosa con una larga tradición vitivinícola que se extiende desde las laderas del Monte Majella hasta el Mar Adriático. Los vinos Feuduccio son fruto de este terruño prístino y de un microclima único, y sus características distintivas reflejan vívidamente esta esencia. Rodeada de viñedos y olivares, la evocadora bodega se integra en la roca y se extiende a lo largo de cinco niveles. Aquí, con una combinación de sencillez y precisión, se crean vinos diseñados para satisfacer los paladares más diversos del mundo.\u003c\/p\u003e","brand":"Feuduccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46747076985163,"sku":"VIN01382","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/RosatoEssenzaIGTCollineTeatineTenutaAgricolaIlFeuduccio.png?v=1716904471"},{"product_id":"trento-doc-maximum-rose-ferrari","title":"Trento DOC Máximo Rosado Ferrari","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Ferrari Trento DOC Maximum Rosé cautiva los sentidos con sus aromas a frutos rojos y su persistente efervescencia. De un elegante color rosa antiguo, este vino espumoso ofrece un sabor rico y envolvente, con un final notablemente persistente enriquecido con delicadas notas de levadura gracias a sus más de 30 meses de crianza en botella. Ideal como aperitivo y perfecto para acompañar una gran variedad de platos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eBurbujas de elegancia y fragancia\u003c\/strong\u003e:  Trento DOC Maximum Rosé Ferrari es una extraordinaria expresión de elegancia y fragancia. Sus burbujas rosadas danzan en la copa, añadiendo un toque de magia y sofisticación a cualquier ocasión. Gracias a su refinado tono rosa antiguo, este vino espumoso capta la atención de inmediato y se convierte en la estrella indiscutible de cualquier banquete.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfume envolvente con notas cítricas y frutales.\u003c\/strong\u003e:  El bouquet de este vino espumoso es un viaje sensorial que cautiva y sorprende. Su aroma amplio y complejo se enriquece con evocadoras notas cítricas y de frutos rojos, características del preciado Pinot Noir. Un bouquet aromático que anticipa una experiencia gustativa extraordinaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor rico y envolvente:\u003c\/strong\u003e Desde el primer sorbo, el Trento DOC Maximum Rosé de Ferrari envuelve el paladar con su textura rica y cremosa. Las notas frutales se combinan armoniosamente con delicados matices de levadura, aportados por su larga crianza en botella. Este vino espumoso ofrece una agradable complejidad que satisface a los paladares más exigentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersistencia y refinamiento: El final de este vino espumoso es un triunfo de persistencia y refinamiento. Sus características sensoriales perduran mucho después del último sorbo, brindando un recuerdo inolvidable de esta extraordinaria experiencia vinícola. La calidad y excelencia de los productos Ferrari se reflejan en cada detalle de esta creación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompañero versátil y de buen gusto.\u003c\/strong\u003e:  Trento DOC Maximum Rosé Ferrari es el acompañante ideal para cualquier ocasión social. Perfecto como aperitivo, se adapta con versatilidad a una gran variedad de propuestas gastronómicas, maridando a la perfección con pescados, carnes blancas y quesos selectos. Ya sea para celebrar una ocasión especial o para disfrutar de un toque de lujo en el día a día, este vino espumoso siempre ofrece una experiencia refinada y única.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFicha técnica\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botella de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Trentino Alto Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  Pinot Noir 70% Chardonnay 30%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Ferrari F.lli Lunelli - Trento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria de las bodegas Ferrari\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa leyenda de Ferrari nació de un solo hombre, Giulio Ferrari, y su sueño de crear en Trentino un vino capaz de competir con los mejores champagnes franceses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFue un pionero: fue el primero en reconocer el extraordinario potencial de su tierra y el primero en popularizar el Chardonnay en Italia. Comenzó produciendo unas pocas botellas selectas, con una obsesión por la calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" alt=\"Ferrari\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3427-145x310_480x480.jpg?v=1677837617\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3427-145x310_480x480.jpg?v=1677837617\" data-mce-style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl no tener hijos, Giulio Ferrari buscó un sucesor a quien confiar su sueño. Entre muchos candidatos, eligió a Bruno Lunelli, propietario de una vinoteca en Trento. Gracias a su pasión y talento empresarial, Bruno Lunelli logró aumentar la producción sin comprometer jamás la calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3432-145x310_480x480.jpg?v=1677837648\" alt=\"Bruno Lunelli\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/3432-145x310_480x480.jpg?v=1677837648\" data-mce-style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBruno Lunelli transmitió su pasión a sus hijos: bajo el liderazgo de Franco, Gino y Mauro, Ferrari se convirtió en un referente en Italia y en el brindis italiano por excelencia. En estos años nacieron algunas de las marcas destinadas a convertirse en históricas: Ferrari Rosé, Ferrari Perlé y Giulio Ferrari Riserva del Fondatore. La tercera generación de la familia Lunelli mantiene vivo el sueño de Ferrari. Marcello, Matteo, Camilla y Alessandro dirigen la empresa junto a un equipo extraordinario con el objetivo de innovar sin renunciar a la tradición, llevando a Ferrari al mundo como embajador del arte de vivir italiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46753050886475,"sku":"VIN01403","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/TrentoDOCMaximumRoseFerrari.png?v=1716904134"},{"product_id":"monterose-umbria-rosato-igt-borgese","title":"Monterosè Umbría Rosato IGT Borgese","description":"\u003cp\u003ePara elaborar este vino refrescante y fácil de beber, las uvas se colocan enteras directamente en la prensa, sin despalillar, para evitar la maceración con los hollejos. El mosto se clarifica y se mantiene a una temperatura controlada de 13 °C. El vino envejece en depósitos de acero inoxidable durante aproximadamente dos meses antes de ser embotellado.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e:  Monterosé se presenta con un color rosa intenso, vibrante y luminoso. Los aromas se inclinan inmediatamente hacia notas de frutos rojos fragantes como cereza y bayas pequeñas. Un toque floral de rosa caracteriza el aroma sutil pero muy apreciado. En boca, es con cuerpo y perfectamente equilibrado, con un sorbo fresco y agradable que se beneficia de un buen final sabroso. \u003cbr\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e:  Ideal para consumir fresco, perfecto para acompañar guisos de carne y platos de pescado de mar y lago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botella de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Umbría.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  100% Sagrantino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Compañía Agrícola Borgese - Montefalco (PG).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAz.Agraria Borgese\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Situada a las afueras de Montefalco, la bodega Borgese alberga una tradicional casa de campo elegantemente integrada en el paisaje circundante, rodeada de viñedos y olivares. Este es el resultado de una elección de estilo de vida consciente donde el trabajo y la familia, el hogar y la bodega, se fusionan armoniosamente. Aquí se elaboran el Sagrantino di Montefalco DOCG, el Montefalco Rosso DOC y otros vinos con raíces en la hermosa región de Umbría. La calidad es el objetivo principal; una calidad que comienza con una densidad de 5.500 vides por hectárea, continúa con la vendimia y selección manual de las uvas, y se mantiene en la bodega con la adopción de las prácticas vitivinícolas más modernas. Esta calidad también respeta el medio ambiente, con aceite de oliva virgen extra orgánico certificado, otro de los productos estrella de la empresa, y el uso del método homeodinámico (TRINIUM) para el cultivo de nuestras uvas. Además, la empresa cuenta con un sistema de recogida de agua de lluvia y es autosuficiente energéticamente gracias a un sistema fotovoltaico.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46791522091339,"sku":"VIN01434","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/MonteroseUmbriaRosatoIGTBorgese.png?v=1716904521"},{"product_id":"spumante-brut-rose-metodo-classico-astucciato-scacciadiavoli-magnum-1-5l","title":"BRUT Vino espumoso rosado método clásico en caja Scacciadiavoli Magnum 1,5L","description":"\u003cp\u003eUn rosado muy versátil. Elaborado exclusivamente con uvas Sagrantino. Cosechadas a mano, las uvas se prensan suavemente dentro de las seis horas posteriores a la vendimia. La fermentación inicial es lenta, a temperatura controlada para preservar los aromas primarios. La segunda fermentación y la crianza sobre lías se realizan siguiendo estrictamente el Método Clásico, con fermentación natural en botella durante al menos 18 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAl olfato\u003c\/strong\u003e:  El aroma es fresco, delicado, floral, con notas de manzana roja, cítricos, pomelo y cáscara de pan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEmparejamientos: :\u003c\/b\u003e Ideal como aperitivo o para acompañar entrantes, marida bien con primeros y segundos platos a base de pescado, pero también con carnes blancas y quesos frescos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e Botellas de 1,5 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Umbría.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  100% Sagrantino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:  6°\/8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e:  Contiene sulfitos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e:  GRANJA SCACCIADIAVOLI DE PAMBUFFETTI SOC. AGR. S.S.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBodega Scacciadiavoli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega Scacciadiavoli cuenta con una historia de más de cien años, que narra la trayectoria de generaciones de viticultores y demuestra cómo aún es posible transmitir el amor por la tierra y el terruño. Las uvas Montefalco y Sagrantino forman parte del ADN de la bodega Scacciadiavoli y de la familia Pambuffetti, una unión que comenzó con el sueño de Amilcare y que continúa con la cuarta generación. La bodega Scacciadiavoli debe su nombre a un exorcista que vivía en los alrededores de la propiedad actual y utilizaba el vino local para sus rituales. Concebida y fundada por el príncipe Ugo Boncompagni Ludovisi como una \u0026quot;fábrica\u0026quot; ​​de vino en 1884, la bodega Scacciadiavoli era, ya entonces, un complejo vitivinícola imponente y de gran modernidad. En 1954, Amilcare Pambuffetti, a la edad de 71 años, adquirió la finca Scacciadiavoli, la misma donde había trabajado como peón agrícola de niño, a los 14 años. Tras su fallecimiento en 1977, sus hijos Alfio, Settimio y Mario continuaron con el negocio familiar. En el año 2000, los hermanos Pambuffetti (Francesco, Carlo y Amilcare), hijos de Settimio, se hicieron cargo de la bodega más antigua de la zona, siguiendo una antigua tradición. La bodega Scacciadiavoli no ha dejado de producir vino desde 1884, aunque en el año 2000 se llevaron a cabo importantes renovaciones con el objetivo de preservar y conservar todos los elementos estructurales y arquitectónicos originales, a la vez que se incorporaban equipos y tecnología modernos. Toda la estructura de la bodega se asienta suavemente sobre la ladera de Umbría y, gracias a su estructura vertical en cuatro niveles, uno de ellos subterráneo, toda la producción de vino se realiza por gravedad. Hace unos años, la cuarta generación de la familia Pambuffetti se unió al negocio: Amilcare, Iacopo, Liù, Romeo y Fiammetta. Hoy en día, la bodega cuenta con 130 hectáreas de terreno, 40 de las cuales están plantadas con viñedos, con una producción aproximada de 250.000 botellas. Los viñedos se ubican a una altitud media de 400 metros. s.l.m. ,  En suelos arcillosos de profundidad media, ideales para la viticultura de calidad centrada en variedades de maduración tardía como la Sagrantino. Los viñedos ocupan diversas laderas, extendiéndose hasta los municipios de Montefalco, Gualdo Cattaneo y Giano dell'Umbria.\u003c\/p\u003e","brand":"Scacciadiavoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46949836521803,"sku":"VIN00715","price":36.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/SpumanteBRUTRosemetodoclassicoastucciatoScacciadiavoliMagnum1_5L.png?v=1716904159"},{"product_id":"champagne-rose-ruinart","title":"Champagne Rosé Ruinart","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e“Un Rosé molto rotondo e leggermente strutturato, fine e sorprendentemente armonioso”\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003eFrédéric Panaïotis, chef de caves della Maison Ruinart\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConosciuto per la sua armonia distintiva, questo champagne è il risultato di una sapiente miscela di vitigni pregiati provenienti da regioni rinomate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni e Terroir\u003c\/strong\u003e: Unione di chardonnay e pinot noir provenienti dalle rinomate regioni della Côte des Blancs, Montagne de Reims e Vallée de la Marne. Assemblaggio di 30 a 40 cru, con il 20-30% di vino di riserva proveniente da raccolte di diverse annate. La Fermentazione avviene in tini di acciaio inox termoregolati, seguita da una fermentazione malolattica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione\u003c\/strong\u003e: Alla \u003cem\u003eVista\u003c\/em\u003e: Rivelando splendide tinte corallo e palissandro, il Ruinart Rosé cattura l'occhio con la sua eleganza. Al \u003cem\u003eNaso\u003c\/em\u003e: I primi aromi seducenti di frutti esotici come melograno, litchi e guava si intrecciano con le essenze floreali della rosa damascena e dei frutti rossi appena colti. Note di calde spezie emergono al secondo naso, con sfumature di fava tonka e noce moscata. In \u003cem\u003eBocca\u003c\/em\u003e: L'esperienza sensoriale continua con una freschezza vivace, una struttura raffinata e una rotondità delicata. Il palato è coccolato da un'elegante nota di menta peperita e pompelmo rosa, che culmina in un finale memorabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglie da 0,75 Litri\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eScheda tecnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglie da 0,75 Litri\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: Pinot Noir e Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: in luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRuinart - Rerims, France.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRuinart\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFondata nel 1729, ruinart è la più antica maison de champagne. Alla sua origine è l'intuizione di un monaco capace di anticipare i tempi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1657-1709 DOM RUINART All'origine del nostro Champagne troviamo il monaco benedettino Dom Thierry Ruinart (1657-1709): intuitivo, visionario, lavoratore, Dom Thierry visse all'epoca di Luigi XIV. Brillante storico e teologo, a 23 anni venne chiamato presso l'abbazia di Saint-Germain-des-Prés, uno dei maggiori centri di studio del mondo cristiano, a pochi passi da Parigi. In questo luogo, dalla città e dalla corte giunsero al benedettino le voci sulla vita mondana parigina e le sue passioni e mode, in particolare le voci di un nuovo vino, non ancora chiamato \"Champagne\", ma già ambito tra i giovani aristocratici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1729 LA PRIMA MAISON DE CHAMPAGNE Il 1° settembre 1729 Nicolas Ruinart, commerciante di drapperie in Reims come il padre, apre il suo primo registro contabile dedicato al vin de bulles. Questo ha dato vita ad un'impresa che continua a crescere e prosperare da quasi trecento anni. L'intuizione di suo zio, il monaco che gli aveva mostrato la via da percorrere, ha ispirato la creazione di un'iniziativa che avrebbe fatto la storia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMETÀ DEL 18 ° LE CRAYERES Ruinart acquistò nel 1768 queste antiche cave di gesso di epoca gallo-romana, scavate sotto la città di Reims. Ruinart effettua la sua prima spedizione di champagne rosé nel 1764.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1817 UNA FAMIGLIA, UN UNICO SPIRITO La famiglia Ruinart, diventata nobile nel 1817 e, divenuta Ruinart de Brimont , anima da sempre la Maison con costanza immutata. Ogni generazione ha fatto emergere Chef de Maison di particolare talento, che mettono le proprie capacità al servizio di Ruinart.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47802488324427,"sku":"VIN00893","price":93.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ChampagneRoseRuinart.png?v=1716904180"},{"product_id":"champagne-special-cuvee-rose-bollinger-astucciato","title":"Champagne Special Cuvée Rosè Bollinger 1,5 Lt astucciato","description":"\u003cp\u003eGli Champagne firmati Bollinger si riconoscono tra mille. Lo “Special Cuvée” è uno dei più freschi tra i vini proposti dalla maison francese, pur non trascurando per nulla le note calde e tostate che solitamente definiscono gli Champagne più pregiati. Lo Champagne Brut Rosé di Bollinger ha uno stile originale che lo rende molto versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e: eleganti riflessi bronzei sono regalati dalla profondità del vino rosso usato nella cuvée. L’olfatto è deliziato da sentori che ricordano piccoli frutti rossi, ribes, ciliegia e fragolina di bosco. Sono presenti gradevolissime sfumature speziate. In bocca persistente e vivace, con leggere note tanniche che rimandano al suo carattere vinoso. Il perlage è fine e particolarmente vellutato al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglia da 1,5 Litri con astuccio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: : Pinot Noir 62%, Chardonnay 24%, Pinot Meunier 14%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Champagne Bollinger - Aÿ, France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStoria Champagne Bollinger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa storia inizia con Athanase de Villermont, il figlio più giovane di una nobile famiglia dal brillante destino. Grande soldato che brillò durante la Guerra d'Indipendenza americana, ereditò dalla sua famiglia una vasta proprietà nell'area di Aÿ. Intuì subito le straordinarie potenzialità dei vini di Champagne, ma da aristocratico gli fu proibito di dedicarsi al commercio. Ha poi incontrato Joseph Bollinger, un tedesco molto viaggiato che aveva lasciato il suo paese d'origine per conoscere il commercio del vino della Champagne, e Paul Renaudin, un uomo del posto che era affascinato dal mondo del vino. L'azienda Renaudin-Bollinger \u0026amp; Cie viene fondata il 6 febbraio 1829. Giuseppe si occupa delle vendite e Paolo della cantina. Athanase aveva fondato una casa di champagne che sarebbe durata nei secoli. Joseph Bollinger sposò Louise-Charlotte, figlia di Athanase, nel 1837. Col tempo i loro figli, Joseph e poi Georges, rilevarono l'attività. Dalla crisi della fillossera al tumulto della Grande Guerra, avrebbero dovuto affrontare alcune delle più grandi sfide della Casata. Sotto la guida dei due fratelli Bollinger acquisì comunque grande notorietà e ampliò considerevolmente i suoi vigneti. Nel 1920 Jacques Bollinger, figlio di Georges, si ritrova alla guida della Casa: un fardello pesante per un 24enne. Affrontò la sfida con coraggio, aiutato dai cugini Pierre e poi Yves Moret de Rocheprise; poiché la forza di Bollinger risiede anche nei suoi potenti legami familiari. Sofisticato, colto e di lingua inglese fluente, Jacques aumentò l'importanza di Bollinger attraverso la Manica. Quando la scozzese Elizabeth Bollinger (nata Law de Lauriston-Boubers) sposò Jacques nel 1923, anche lei sarebbe stata coinvolta appassionatamente nel destino della Maison. Aveva solo 42 anni quando perse il marito al culmine della guerra. Senza esitazione e con grande dignità è intervenuta per prendere il testimone. \"Madame Jacques\", come era soprannominata all'interno della Casa, si gettò anima e corpo nel suo nuovo ruolo. Durante i suoi numerosi viaggi all'estero la sua grazia e il suo fascino naturali fecero miracoli. Allegra e spiritosa, Madame Bollinger fu comunque una formidabile stratega. Un'impavida imprenditrice, era anche molto perfezionista e tollerava a dir poco l'eccellenza, era sempre pronta a innovare ed era la forza trainante dell'originalissima cuvée Bollinger RD. Con il suo consueto buon senso, Madame Bollinger raccolse intorno a sé i membri della famiglia che più sapevano seguire le sue orme. In primo luogo ha insegnato a Claude d'Hautefeuille, il marito di sua nipote, i dettagli della casa. Nel 1950 divenne Direttore e lanciò un ambizioso programma di ammodernamento nel rispetto dei requisiti di qualità di Bollinger. Madame Bollinger lo nominò Presidente nel 1971, ma rimase strettamente coinvolta fino alla sua morte sei anni dopo. Il nipote di Madame Bollinger, Christian Bizot, è subentrato a Claude nel 1978. Grande viaggiatore, come prima di lui sua zia Lily ha fatto un punto di incontro con sommelier, ristoratori e commercianti di vino per promuovere i vini della Maison. Un grande presidente, era noto per la sua schiettezza e informalità. Nel 1994 fu proprio il pronipote del fondatore Joseph Bollinger a diventare capo della Casa. Dopo aver iniziato la sua carriera in Cile, Ghislain de Montgolfier ha continuato a sviluppare la Maison con la ricerca dell'eccellenza come luce guida. Continua a mantenere una politica di limitazione volontaria delle quantità prodotte per aumentare la qualità, pur rimanendo fedele allo spirito Bollinger. Instancabile lavoratore, Ghislain ha un grande senso dell'umorismo e combina il rigore scientifico con l'entusiasmo per il successo. Nel 2007 la sua competenza tecnica lo ha portato ad essere eletto capo del Consiglio dell'Union des Maisons de Champagne e co-presidente del Comité interprofessionnel du vin de Champagne. Nel 2008 è stato nominato un nuovo Presidente, non familiare. Questo era Jérôme Philipon, uno Champagne nativo che ha costruito una carriera impressionante con grandi gruppi industriali. È la prima volta nella storia di Bollinger che il suo futuro è stato affidato a qualcuno al di fuori della famiglia. Insieme alla famiglia, Jérôme Philipon ha continuato a sviluppare lo Champagne Bollinger ea garantire che i suoi principi e valori siano rispettati. Nel 2017 Charles-Armand de Belenet è diventato amministratore delegato di Champagne Bollinger. Con lui, Bollinger continua a preservare la sua tradizione artigianale incorporando il meglio delle tecnologie innovative, per perseguire un futuro di sviluppo commerciale e di qualità per il marchio.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49734664323403,"sku":"VIN00859","price":229.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ChampagneSpecialCuveeRoseBollingerastucciato.png?v=1716904066"},{"product_id":"trento-doc-601-rose-cantina-di-trento","title":"Trento DOC 601 Rosé Cantina di Trento","description":"\u003cp\u003eElegante spumante rosato ottenuto da uve di Pinot Nero coltivate sui pendii orientali di Trento. Prodotto con il metodo classico, questo vino spicca per il suo perlage fine e persistente e i suoi sentori fruttati e floreali.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno e Territorio\u003c\/strong\u003e Le uve utilizzate per il Trento DOC 601 Rosé sono interamente di Pinot Nero, provenienti da piccoli appezzamenti situati sulla parte orientale di Trento. Questi vigneti si trovano a un'altitudine compresa tra i 400 e i 650 metri, condizioni che favoriscono lo sviluppo di aromi intensi e complessi nel vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaratteristiche \u003c\/strong\u003eAlla vista, il Trento DOC 601 Rosé si presenta con un affascinante colore rosa tenue e riflessi lucidi, che invitano alla degustazione. Profumo: Al naso offre un bouquet fresco e vivace, con predominanti note fruttate e floreali, accompagnate da un lieve sentore di lievito derivante dalla lunga maturazione sui lieviti. Gusto: Al palato, questo spumante si distingue per la sua freschezza ed eleganza. La struttura ben definita e una leggera mineralità contribuiscono a un'esperienza gustativa raffinata, mentre il perlage fine e persistente dona un tocco di vivacità ad ogni sorso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti \u003c\/strong\u003eIl Trento DOC 601 Rosé è ideale per l’aperitivo, ma si presta anche ad essere un eccellente accompagnamento a tutto pasto. Si abbina perfettamente con i piatti tipici della cucina trentina, esaltando i sapori senza sovrastarli.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBottiglia\u003c\/strong\u003e da 0,75 litri.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003eBottiglia\u003c\/strong\u003e \u003c\/b\u003eda 0,75 litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Trentino Alto-Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: 100% Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: in luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: CANTINA SOCIALE DI TRENTO SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA - TRENTO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Trento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49770095739211,"sku":"VIN01668","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/TrentoDOC601RoseCantinadiTrento.png?v=1717079290"},{"product_id":"champagne-rose-sauvage-piper-heidsiek","title":"Champagne Rosé \"Sauvage\" Piper Heidsieck","description":"\u003cp\u003eIl Piper-Heidsieck Rosé Sauvage è uno champagne rosé eccezionale che esprime una perfetta armonia tra frutto e colore. Composto da un blend raffinato di 50% Pinot Nero, 25% Meunier e 25% Chardonnay, con l’aggiunta di una percentuale significativa di vini di riserva, questo rosé si distingue per il suo intenso colore scarlatto e il carattere deciso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDominato dal Pinot Nero, il Rosé Sauvage presenta un profilo aromatico complesso e ricco, ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti estivi e carni rosse. \u003cbr\u003ePerfetto per chi cerca un’esperienza di degustazione unica, capace di esaltare ogni momento con la sua eleganza e vivacità.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglia da 0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: 50% Pinot Nero, 25% Meunier e 25% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Champagnes Piper-Heidsieck - Reims, France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePiper-Heidsieck\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDa diversi anni produciamo vini di riserva utilizzati nella produzione delle nostre annate. Una parte delle uve raccolte che mostrano un grande potenziale di note finali viene conservata per 2 o 3 anni. Questi vini svolgono un ruolo importante nel processo di assemblaggio delle annate, rappresentando più della metà della loro composizione. Più strutturati, aggiungono una certa rotondità e aiutano a sostenere lo stile Heidsieck \u0026amp; Co Monopole. Il magazzino della casa funge da linea guida per il capo cantina. Questo è il motivo per cui, in Heidsieck \u0026amp; Co Monopole, l'approvvigionamento di ceppi di uva di alta qualità è sempre stato la base su cui si basano le sue annate. Vini molto pregiati, i suoi brut sono prodotti principalmente da vitigni scuri, che conferiscono una bella struttura e un aroma meravigliosamente potente.\u003c\/p\u003e","brand":"Piper Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50010243498315,"sku":"VIN01472","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ChampagneRoseSauvagePiperHeidsieck.png?v=1720620433"},{"product_id":"rosato-puglia-igt-neprica-tormaresca","title":"Rosato Puglia IGT \"Neprica\" Tormaresca","description":"\u003cp\u003eIl Rosato Puglia IGT Neprica è un vino che cattura l'essenza della primavera con il suo delicato colore rosa fior di pesco, un vino che unisce freschezza e delicatezza, perfetto per chi cerca un rosato versatile e di alta qualità. Con il suo profilo aromatico ricco e il suo gusto equilibrato, rappresenta una scelta eccellente per le calde giornate estive e per accompagnare pasti leggeri.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche \u003c\/strong\u003eAl \u003cem\u003enaso\u003c\/em\u003e, offre un bouquet aromatico elegante con note fruttate di pesca gialla e mela, che si armonizzano perfettamente con fresche sensazioni agrumate di gelsomino e fiori di arancio. Questo profumo invitante preannuncia una degustazione altrettanto raffinata. Al \u003cem\u003epalato\u003c\/em\u003e, il Rosato Neprica si distingue per la sua freschezza e sapidità, regalando un ingresso morbido sostenuto da una gradevole acidità che rende ogni sorso vivace e equilibrato. La sua leggerezza lo rende ideale per accompagnare piatti estivi o per essere gustato da solo in momenti di relax. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglie da 0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglie da 0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Puglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: 100% Negroamaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 6\/8°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e: Tormaresca società agricola - S.Pietro Vernotico (BR).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: in luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStoria Cantine Tormaresca\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa passione, il coraggio e la fiducia nell’enorme potenziale qualitativo della Puglia sono gli elementi che hanno spinto gli Antinori ad investire in questa regione, in particolare nelle zone di Castel del Monte e del Salento. L’idea di fondo su cui si basa la filosofia produttiva di Tormaresca è quella di produrre grandi vini da vitigni autoctoni pugliesi. La maggior parte dei vigneti è coltivata con uve tradizionali, alcune delle quali risalenti alla civiltà della Magna Grecia, e fortemente radicate nel territorio: il Primitivo, il Negroamaro, il Fiano pugliese, l’Aglianico, il Nero di Troia ed il Moscato Reale L’azienda Tormaresca è costituita da due tenute situate nelle aree più vocate alla tradizione vitivinicola della regione: Tenuta Bocca di Lupo nella DOC Castel del Monte, immersa nella selvaggia murgia barese e Masseria Maime nella zona del Salento, il cuore pulsante della Puglia. a tenuta di Bocca di Lupo sorge in agro di Minervino Murge, nell’area DOC Castel del Monte, a circa 250 m sul livello del mare. La vicinanza dell’antico vulcano Vulture, il clima caratterizzato da una notevole escursione termica tra giorno e notte e la composizione dei terreni hanno una notevole influenza sui vigneti. Le varietà presenti sono Aglianico, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Fiano pugliese, Nero di Troia e Moscato Reale. Masseria Maime sorge in una delle zone più belle dell’alto Salento. L’azienda, che si estende per una superficie di circa 500 ettari di cui 350 piantati a vite e 85 ad uliveto, si sviluppa lungo la costa adriatica, creando così un paesaggio unico di vigneti che nascono tra boschi e pinete e si perdono a vista d’occhio fino a confondersi con il mare.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50063983378763,"sku":"VIN01568","price":10.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/RosatoPugliaIGTNepricaTormaresca.png?v=1721311688"},{"product_id":"umbria-igt-rosato-amore-bio-barberani","title":"Umbria IGT Rosato \"Amore\" Bio Barberani","description":"\u003cp\u003eL'Amore Umbria IGT Rosato della Cantina Barberani è un vino che nasce da una vendemmia manuale di uve rosse tradizionali, raccolte venti giorni prima della completa maturazione. Questo anticipo nella raccolta consente di preservare la delicatezza e la fragranza del nettare delle uve, che si esprime in un vino leggero, ma appassionante e avvincente, simile a un amore estivo, una celebrazione del territorio e della tradizione vitivinicola umbra, che offre un'esperienza di estrema bevibilità e appagamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaratteristiche \u003c\/strong\u003eLa vinificazione riflette un autentico amore per la vigna e per il vino, celebrando la passione e l'impegno che la Cantina Barberani dedica alla sua arte. Si presenta con una tonalità rosa tenue e brillante, che invita alla degustazione. Al naso, si percepiscono note di fragola di bosco, ribes e fiori di agrumi, che contribuiscono a un bouquet aromatico fresco e invitante. \u003cbr\u003eAmore Umbria IGT Rosato rivela un sapore di frutta fresca, con accenti di pesca gialla, fragola e lampone, creando un'esperienza gustativa vivace e armoniosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti \u003c\/strong\u003eQuesto rosato si abbina perfettamente a crudi di pesce e crostacei, primi piatti a base di verdure, e si esalta anche con il gelato o la frutta fresca, rendendolo versatile e adatto a molteplici occasioni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e Bottiglie da 0.75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e Bottiglie da 0.75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROVENIENZA\u003c\/strong\u003e: Umbria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e: Colorino - Merlot - Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE ALCOLICA\u003c\/strong\u003e: 11%VOL.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/strong\u003e: 16°\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Società Agricola Barberani \u0026amp; C. - Baschi (TR).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa storia delle cantine Barberani\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta è la storia di un vino prezioso. Nasce nelle vigne sui verdi declivi dell’Umbria, piegati alle spire del vento e accarezzati dalle acque del Lago di Corbara. Un nettare unico e inebriante, nato dalla passione di Luigi e Giovanna Barberani. È dal lontano 1961, infatti, che la famiglia Barberani rinnova con mani sapienti l’antico rito della vendemmia, trasformando l’uva in una sinfonia di aromi e sapori nel totale rispetto del territorio e della tradizione. Una passione che affonda le sue radici nel passato e che attraverso l’amore e la devozione tramandati di generazione in generazione, traccia il futuro dell’agricoltura Umbra, in un viaggio senza tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Barberani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50069038694731,"sku":"VIN01573","price":16.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/UmbriaIGTRosatoAmoreBioBarberani.png?v=1721384247"},{"product_id":"champagne-rose-barons-de-rothschid","title":"Champagne Rosé Barons de Rothschild","description":"\u003cp\u003eIl Barons de Rothschild Champagne Brut Rosé rappresenta una scelta sofisticata per chi cerca un vino di alta qualità che possa accompagnare una vasta gamma di piatti, dal sushi ai dessert a basso contenuto di zucchero. La sua combinazione di freschezza, complessità aromatica e struttura lo rende un'opzione versatile e raffinata per molte occasioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e: Il Barons de Rothschild Champagne Brut Rosé presenta una tonalità rosa pallido con riflessi salmone, arricchito da bollicine fini che indicano una grande qualità e raffinatezza. \u003cbr\u003eAl \u003cem\u003enaso\u003c\/em\u003e, questo champagne mette in evidenza la predominanza dello Chardonnay, che conferisce una bella mineralità e note di frutta fresca, agrumi e fiori bianchi. Man mano che lo champagne si apre, emergono delicate note di lamponi, petali di rosa e fragoline selvatiche, che aggiungono complessità e una piacevole dolcezza aromatica. \u003cbr\u003eIn \u003cem\u003ebocca\u003c\/em\u003e, il Brut Rosé si distingue per la sua freschezza e precisione, con una consistenza setosa che esalta le note acidule di limone e agrumi. I frutti rossi e i piccoli frutti di bosco come more e ribes rosso emergono gradualmente, rivelando un vino ben strutturato. Il finale è favolosamente lungo, caratterizzato da un'alta mineralità che lascia una piacevole sensazione persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti \u003c\/strong\u003eQuesto Brut Rosé della maison di Champagne Barons de Rothschild è un abbinamento ideale per la cucina asiatica o giapponese, che esalta i sapori umami. È perfetto con: Sushi e sashimi, Tartara di tonno, Vitello tartufato, Agnello arrosto. Inoltre, si presta come un accompagnamento raffinato per dessert con poco zucchero, come una zuppa di frutta rossa, completando l'esperienza gastronomica con eleganza e equilibrio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: \u003c\/strong\u003eBottiglia da 0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglia da 0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Chardonnay 94%, Pinot Noir 6%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Barons de Rothschild Champagne - Reims, France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBarons de Rothschild Champagne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVisione, spirito imprenditoriale ed eccellenza hanno guidato la famiglia Rothschild sin dalla nascita del suo fondatore Mayer Amschel Rothschild nel 1744. Sostenuti dall'esperienza nella produzione di vini pregiati dal 1853, i vari rami della famiglia sono oggi garanti di alcuni dei più rinomati tenute nel mondo come Château Mouton-Rothschild e Château Lafite-Rothschild. Appassionati dei più grandi terroir in Francia e nel mondo, i tre rami della Famiglia Rothschild si uniscono, per la prima volta nella loro storia, nella creazione di una tenuta comune. Nel 2005 lo Champagne Barons de Rothschild nasce dal comune desiderio dei Baroni di sviluppare insieme la loro interpretazione unica di un Grande Vino di Champagne e di magnificare questo simbolo di convivialità e arte di vivere così caro a tutta la famiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Barons de Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089038676299,"sku":"VIN01612","price":95.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ChampagneRoseBaronsdeRothschild.png?v=1721747326"},{"product_id":"franciacorta-docg-rose-zero-santus","title":"Franciacorta DOCG Rosé Zero Santus","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta Rosé Zero Santus è un inno alla freschezza e alla delicatezza del Pinot Nero. Prodotto da uve raccolte esclusivamente a mano e tardivamente, questo vino esalta al meglio le caratteristiche del terroir unico della Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e: Al naso si apre con un intenso aroma di fragolina di bosco e rosa canina, preludio a un ventaglio di sentori fruttati e floreali che incantano. Lampone, bucce di pesca e arancia sanguinella si intrecciano armoniosamente, creando un bouquet raffinato ed elegante. Un impatto pungente e vivace lascia spazio a un sorso croccante e persistente, dove le note fruttate percepite al naso ritornano con forza, accompagnate da una leggera mineralità che dona equilibrio e armonia. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: Un vino per ogni occasione, perfetto per accompagnare diverse occasioni. Ideale come aperitivo o per antipasti leggeri, si esalta in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e carni bianche. Un vino da sorseggiare con amici o per momenti speciali, che conquista con la sua eleganza e raffinatezza.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e Bottiglie da 0.75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e Bottiglie da 0.75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROVENIENZA\u003c\/strong\u003e: Lombardia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  Pinot Nero 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/strong\u003e: temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Maria Luisa Santus Azienda Agricola - Passirano BS.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa storia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMaria Luisa Santus e Gianfranco Pagano, entrambi agronomi, nel 1995 decidono di dedicarsi totalmente alla viticoltura in Franciacorta avvalendosi delle conoscenze scientifiche più avanzate. Il loro obiettivo è produrre unicamente Franciacorta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNell’arco di tre anni, impiantano circa 60.000 viti messe a dimora su 10 ettari di superficie, della cui coltivazione si occupano personalmente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlla base della filosofia Santus c’è la convinzione che compito dei piccoli viticoltori sia quello di essere una avanguardia a difesa delle diversità e di tutte le sfumature che la natura offre, rifiutando qualsiasi standardizzazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl legame vite-clima-terroir è inscindibile e l’unico modo per esaltarlo è quello di non produrre cuvées ma di mettere in bottiglia il prodotto di singole annate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vendemmia è piuttosto ritardata, ciò conferisce a tutti i Franciacorta Santus mineralità, complessità e struttura unite ad una grande piacevolezza di beva.\u003c\/p\u003e","brand":"Santus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50100671906123,"sku":"VIN01644","price":31.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FranciacortaDOCGRoseZeroSantus.png?v=1721915679"},{"product_id":"champagne-grand-cru-rose-anthologie-labruyere","title":"Champagne Grand Cru Rosé \"Anthologie\" Labruyére","description":"\u003cp\u003eEs el emblema de la excelencia vitivinícola de la región de Champagne. Este rosado destaca por su impecable equilibrio entre la generosidad de la fruta y una persistencia larga y envolvente en boca. Su tono rosa salmón brillante capta inmediatamente la atención, preludio de una experiencia sensorial inigualable.\u003c\/p\u003e  \u003cul\u003e  \u003cli\u003e  \u003cstrong\u003eCaracterísticas \u003c\/strong\u003eLa cuvée está compuesta por un 87% de Pinot Noir y un 13% de Chardonnay, con la adición de un 6% de Coteaux Champenois de Bouzy, que le da profundidad y complejidad al vino. Los viñedos están situados en los prestigiosos terruños de Verzenay y Verzy, ambos clasificados como Grand Cru, caracterizados por suelos arcillo-calcáreos y arcillo-arenosos. Las viñas tienen una edad media de 40 años, lo que contribuye a la calidad y concentración de las uvas.\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e  \u003cstrong\u003eSaboreo \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eColor\u003c\/em\u003e:Fascinante color rosa salmón, indicativo de una maceración cuidadosa y una maduración óptima. \u003cem\u003ePerfume\u003c\/em\u003e:Aromas frescos de pequeños frutos rojos, con notas de cereza y delicados matices exóticos, enriquecidos por sutiles notas de mentol y regaliz. \u003cem\u003ePaladar\u003c\/em\u003e:En boca es rico y aterciopelado, con la cereza en primer plano y un final preciso y bien definido, que deja una sensación de frescura y limpieza.\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e  \u003cstrong\u003eMaridajes \u003c\/strong\u003eEste champán rosado es extremadamente versátil en maridajes culinarios. Es ideal como aperitivo, acompañando canapés de salmón ahumado, foie gras o una selección de embutidos finos. En la mesa realza platos de marisco, carnes blancas y quesos suaves. Por último, combina maravillosamente con postres a base de frutos rojos, como mousses, sorbetes o tartas, realzando las notas frutales y la frescura del vino.\u003c\/li\u003e  \u003c\/ul\u003e  \u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTAMAÑO\u003c\/strong\u003e:Botella de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e: Francia.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:87% Pinot Noir, 13% Chardonnay (incluido un 6% de Coteaux Champenois de Bouzy).\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:12,5% vol.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODOS DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:En un lugar fresco y alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:Champán JM Labruyère - Verzenay, Francia\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eLabruyère\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eLa región vinícola de Champagne cuenta con 320 pueblos productores, de los cuales sólo 17 están clasificados como Grand Cru por la excepcional calidad de sus uvas. Champagne JM Labruyère tiene la suerte de poseer viñedos en uno de ellos: Verzenay.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eSu terruño, protegido por la Montaña de Reims, produce en particular excelentes Pinot Noir que aportan carácter, estructura y crianza a sus vinos.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eSus laderas también han sido declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eUna clasificación no oficial de 1873 sitúa a Verzenay entre los 3 mejores terruños de Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Labruyére","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51344693657931,"sku":"VIN01880","price":69.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ChampagneGrandCruRoseAnthologieLabruyere.png?v=1740577819"},{"product_id":"pinot-noir-brut-rose-dargent-methode-traditionnelle-maison-du-vigneron","title":"Pinot Noir Brut Rosé de Argent Methode tradicional Maison du Vigneron","description":"\u003cp\u003eUn refinado Brut Rosé Método Clásico, ideal para celebrar momentos especiales o para un aperitivo con clase. La producción de este vino espumoso sigue estrictamente el Método Clásico (o Traditionnelle), un proceso que implica la refermentación en botella. Esta técnica artesanal confiere al vino una extraordinaria finura de perlaje, con burbujas persistentes y delicadas, y una complejidad aromática que evoluciona con el tiempo.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas \u003c\/strong\u003eEn nariz, este Brut Rosé seduce con delicados aromas de pequeños frutos rojos como fresas y frambuesas, acompañados de elegantes notas florales y un sutil toque de corteza de pan, típico de la larga maduración sobre las levaduras.\u003cbr\u003eEn boca es fresco y vivo, con una agradable acidez que potencia su bebibilidad. La finura de las burbujas acaricia el paladar, mientras que los sabores frutales se mezclan armoniosamente con una ligera mineralidad, dando lugar a un final elegante y persistente.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmparejamientos \u003c\/strong\u003ePinot Noir Brut Rosé D'argent es un vino versátil que se adapta a diferentes ocasiones. Es perfecto como aperitivo sofisticado, ideal para abrir el apetito y preparar el paladar. En la mesa marida estupendamente con mariscos, pescados delicados como tartar y carpaccio y carnes blancas no demasiado elaboradas. Su frescura también lo convierte en un excelente acompañante para un brindis de celebración.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:Botella de 0,75 Litros.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e: Francia.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:100% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:12,5% vol.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003eTemperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODOS DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:En un lugar fresco y alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e: Maison du Vigneron - LONS LE SAUNIER, Francia.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51821597819211,"sku":"VIN01735","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01735_PinotNoirBrutRoseD_argentMethodeTraditionnelleMaisonduVigneron.png?v=1747306148"},{"product_id":"rosato-igt-terre-dabruzzo-verzieri","title":"Rosato igt \"Terre d'Abruzzo\" Verzieri","description":"\u003cp\u003eEl Rosato IGT Terre di Abruzzo se elabora con uvas de Montepulciano cultivadas con el tradicional sistema de tendones, expresando mejor las características de la región de Abruzzo.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProceso \u003c\/strong\u003eLa fermentación y el afinamiento en acero durante dos meses preservan la frescura e intensidad aromática de este vino, que destaca por su color rosa brillante y perfil frutal equilibrado.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmparejamientos \u003c\/strong\u003eServido a 08-10°C, es un rosado de estructura envolvente, perfecto para acompañar embutidos y quesos semicurados, como el pecorino abruzzese y el prosciutto crudo. Excelente con primeros platos tradicionales, como la chitarrina con ragú blanco y la pasta alla Norma, también combina bien con sabrosos platos de marisco, como caldos de pescado y sopas de mariscos. Su versatilidad lo hace ideal para acompañar carnes blancas a la parrilla, pavo especiado y platos principales de verduras, como pimientos rellenos y parmesana de calabacín.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:Botellas de 0,75 Litros.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:Abruzos.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e: Montepulciano d'Abruzzo 100%.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:12,5% vol.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003eTemperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODOS DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:en un lugar fresco y alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e","brand":"Verzieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51851069587787,"sku":"VIN01887","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01887_RosatoIGTTerred_AbruzzoVerzieri.png?v=1747748086"},{"product_id":"rosato-igt-testarossa-terre-aquilane-pasetti","title":"Rosato IGT \"Testarossa\" Terre Aquilane Pasetti","description":"\u003cp\u003eIl Rosato IGT Testarossa Terre Aquilane nasce in un contesto paesaggistico di rara bellezza e valore enologico: i vigneti si estendono nel Comune di Capestrano, a 450 metri sul livello del mare, immersi nel suggestivo scenario del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga. Quest'area è caratterizzata da significative escursioni termiche tra il giorno e la notte, un fattore cruciale che non solo aiuta a preservare la naturale acidità delle uve, ma contribuisce anche a intensificare la sintesi degli aromi, regalando al vino una complessità olfattiva notevole. Il suolo, prevalentemente ciottoloso-sabbioso, gioca un ruolo fondamentale nel conferire al Rosato Testarossa la sua distintiva mineralità e una piacevole sapidità, elementi che lo rendono unico nel suo genere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione \u003c\/strong\u003eLa produzione di questo rosato segue un processo di vinificazione in bianco attento e meticoloso, volto a esaltarne la freschezza e la finezza aromatica. La fase iniziale prevede una criomacerazione a bassa temperatura (8°C) per un periodo che va dalle 12 alle 18 ore. Questo passaggio delicato permette di estrarre dalle bucce solo le sostanze aromatiche più nobili e il colore tenue desiderato, senza intaccare la freschezza. Segue una pressatura soffice delle uve, che minimizza l'estrazione di tannini indesiderati, e una successiva decantazione statica per chiarificare il mosto. La fermentazione avviene poi in serbatoi di acciaio inox, a temperatura controllata tra i 14 e i 16°C, utilizzando lieviti selezionati. Questo processo a bassa temperatura è essenziale per preservare gli aromi primari e la vivacità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento \u003c\/strong\u003ePer il Rosato IGT Testarossa Terre Aquilane Pasetti, la scelta è caduta su un affinamento esclusivamente in acciaio. Questa tecnica permette di mantenere intatte le caratteristiche di freschezza, sapidità e fragranza che contraddistinguono il vino, senza l'influenza di note legnose. L'acciaio, infatti, preserva la purezza del frutto e la mineralità derivante dal terroir. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA: \u003c\/b\u003e0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: 100% Montepulciano d’Abruzzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e 10\/12\u003c\/span\u003e°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Società Agricola Pasetti di Domenico Pasetti S.S. - Francavilla al Mare (CH)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFamiglia Pasetti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa famiglia Pasetti ha una lunga tradizione viticola\u003cbr\u003eche risale al periodo borbonico. Dopo la devastazione della fillossera, la famiglia ha ricominciato l’attività come produttori e commercianti di uve, per poi trasformarle\u003cbr\u003ein vino negli anni ‘50 diventando un punto di riferimento regionale.\u003cbr\u003eNegli anni ‘60, il nonno Franco ebbe l’audace idea\u003cbr\u003edi aprire il primo punto vendita a chilometro zero.\u003cbr\u003eNegli anni successivi, crebbe l’esigenza di avere prodotti nuovi più caratterizzanti ed identificativi. Era necessario un progetto innovativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione pertanto venne delocalizzata nelle aree montane, all’interno del Parco Nazionale del Gran Sasso e dei Monti della Laga, dove oggi vengono coltivati vigneti di grande peculiarità\u003cbr\u003edai quali nascono i vini insigniti del marchio Pasetti e Testarossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOggi Mimmo gestisce l’azienda insieme ai suoi tre figli che si sono divisi il lavoro:\u003cbr\u003eFrancesca Rachele gestisce la parte amministrativa, Massimo l’export e la visibilità internazionale e Davide, che invece è enologo e si occupa della produzione dei vini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Nostra Passione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSi tramanda da generazioni\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCammino la mia terra. Su questi lembi colti alla montagna, i pensieri si perdono tra i ricordi della giovinezza, mi rivedo, bramoso di seguire le orme paterne. Il vento soffia forte, il freddo penetra le ossa. Ammiro la bellezza di questo paesaggio, di questa natura che ha assorbito la mia essenza. Alzo lo sguardo tra i filari che sfumano l’orizzonte. Le mie vigne cresciute con amore e sacrificio. Ringrazio la mia squadra, la mia famiglia per aver condiviso questa audace impresa; abbiamo portato le nostre radici su questi luoghi aspri e difficili, i frutti ne sono dolci e generosi. Credo nel futuro, vivo nel rispetto di questa natura giacché il suo destino è indissolubilmente legato a quello dei miei figli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino… “non una scienza esatta ma un’esperienza di vita”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Cantina9.jpg?v=1750170627\" alt=\"\" width=\"376\" height=\"562\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pasetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52303943369035,"sku":"VIN01826","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01826_RosatoIGTTestarossaTerreAquilanePasetti.png?v=1750251426"},{"product_id":"rosato-toscana-igt-cassiopea-marilisa-allegrini-poggio-al-tesoro","title":"Rosato Toscana IGT \"Cassiopea\" Marilisa Allegrini \"Poggio al Tesoro\"","description":"\u003cp\u003eIl \"Cassiopea\" Rosato Toscana IGT rappresenta una magistrale rivisitazione della tradizione dei grandi rosati della costa toscana. Poggio al Tesoro, con la visione di Marilisa Allegrini, ha saputo esaltare le qualità intrinseche di questa tipologia di vino, creando un prodotto che incanta per la sua eleganza e la sua vivacità. Un vino che non è solo una bevanda, ma un racconto del territorio, dei suoi profumi e dei suoi colori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio e Vinificazione \u003c\/strong\u003eQuesto affascinante rosato nasce da un uvaggio equilibrato di 70% Cabernet Franc e 30% Merlot. Le uve, raccolte con cura, vengono sottoposte a una pigiatura soffice dell'uva intera, un processo delicato che estrae solo il mosto fiore, responsabile del suo incantevole colore rosato tenue. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata, garantendo la preservazione degli aromi varietali. Una scelta precisa è quella di non effettuare la fermentazione malolattica, mantenendo così una vivace acidità e la caratteristica freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento \u003c\/strong\u003eDopo la fermentazione, il \"Cassiopea\" Rosato Toscana IGT prosegue il suo affinamento in acciaio inox su fecce fini. Questo periodo, di almeno un mese, permette al vino di acquisire complessità e rotondità, pur mantenendo la sua innata freschezza. Successivamente, un ulteriore mese di elevazione in bottiglia contribuisce a perfezionarne l'equilibrio e a prepararlo per essere degustato. Il risultato è un vino dalla Gradazione di 13% vol., leggero e dinamico, perfetto per accompagnare i vostri momenti speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBottiglie da 0.75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROVENIENZA\u003c\/strong\u003e: Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e: Cabernet Franc 70%, Merlot 30%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/strong\u003e: 10\/12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: Contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Società Agricola Tenuta Poggio al Tesoro s.r.l. - Loc. Felciaino Bolgheri di Castagneto Carducci (LI).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoggio al Tesoro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel 2001, guidati dal desiderio di scoprire nuovi orizzonti, Marilisa Allegrini e suo fratello Walter decisero di estendere la loro esperienza vitivinicola oltre i confini della Valpolicella, approdando a Bolgheri, terra di straordinaria bellezza e potenzialità. Nasce così Poggio al Tesoro, frutto della loro visione e passione.\u003cbr\u003eI suoi vigneti, immersi in una posizione eccezionale, conferiscono a ciascun vino una personalità distintiva, riflettendo l'armonioso equilibrio tra tradizione e innovazione. Ogni etichetta racconta una storia di eccellenza, radicata in un territorio che sa ispirare e sorprendere. Oggi, Poggio al Tesoro rappresenta non solo un’azienda, ma una realtà collettiva dinamica e coesa capace di trasformare la visione aziendale in realtà attraverso il lavoro nei vigneti e in cantina e capace di evolversi costantemente pur rimanendo fedele alle proprie radici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"320\" width=\"482\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/It-s-an-extraordinary-family-story.png?v=1750338396\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBolgheri è una terra che vide lo splendore dell’antica civiltà etrusca, assaporò l’arte poetica di Giosuè Carducci. Oggi è meta imprescindibile per gli amanti del vino e del tipico paesaggio mediterraneo: querce da sughero, corbezzoli, pini domestici, rifugi di uccelli migratori e boschi dolcemente digradanti verso il mare. Una vera e propria oasi naturale di cui le viti, insieme agli ulivi, sono le assolute protagoniste.  \u003c\/p\u003e","brand":"Poggio al Tesoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52310651076939,"sku":"VIN01913","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01913_RosatoToscanaIGTCassiopeaMarilisaAllegriniPoggioalTesoro.png?v=1750339499"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-doc-marramiero","title":"Cerasuolo d'Abruzzo DOC Marramiero","description":"\u003cp\u003eIl Cerasuolo d'Abruzzo DOC Marramiero è un'espressione autentica del terroir abruzzese, nato da uve a bacca nera selezionate, vinificate con un processo che prevede un contatto limitato con le bucce. Questo conferisce al vino un delicato colore rosso ciliegia, limpido e brillante, tipico dei rosati di alta qualità. Il risultato è un vino che unisce eleganza e bevibilità, perfetto per chi cerca un'esperienza sensoriale equilibrata e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione \u003c\/strong\u003eAll'olfatto, il Cerasuolo d'Abruzzo DOC Marramiero si distingue per il suo profumo persistente e intensamente fruttato, con sentori che richiamano la ciliegia e piccoli frutti rossi. Al palato, si rivela rotondo, asciutto e gradevolmente fresco, con una beva che invita al sorso successivo. La sua struttura equilibrata e la leggera sapidità lo rendono un vino versatile, capace di conquistare anche i palati più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e Affinamento \u003c\/strong\u003eLa produzione di questo Cerasuolo segue un processo attento e meticoloso. Dopo una pressatura soffice integrale, la fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata. L'affinamento prosegue negli stessi tini di acciaio e si conclude con un periodo di riposo in bottiglia, che permette al vino di raggiungere la sua piena espressione e complessità aromatica dopo un totale di 3 mesi. Questa cura nel processo produttivo garantisce un prodotto di eccellenza, fedele alle caratteristiche del vitigno e del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti \u003c\/strong\u003eIl Cerasuolo d'Abruzzo DOC Marramiero è eccezionale in abbinamento con diverse preparazioni culinarie. Si sposa splendidamente con minestre e brodetti di pesce, primi piatti asciutti a base di sughi leggeri, e pietanze a base di carni bianche. Ottimo anche per accompagnare aperitivi e antipasti, soprattutto se servito fresco a una temperatura ideale di 12-14°C, esaltando così le sue note fruttate e la sua piacevole freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglia da 0,75 Litri.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Abruzzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: 100% Montepulciano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 10\/12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: azienda Marramiero srl - Rosciano (PE)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFilosofia Marramiero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlleviamo la vite dall’inizio del secolo scorso e produciamo vini che si riconoscono in primo luogo dalle etichette sulle quali campeggia il segno vigoroso del sigillo del fondatore. Una D e una M si intrecciano in una radice, nodosa e caparbia, decisa a non staccarsi dal terreno sul quale è cresciuta. Un marchio, il nostro, che rappresenta vini che ambiscono a superarsi continuamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"1140\" height=\"642\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/n2lLectUh4A\" title=\"Cantina Marramiero Video Istituzionale\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDA BUONE PIANTE\u003cbr\u003eBUONI FRUTTI\u003cbr\u003eConosciamo ogni pianta e la seguiamo quotidianamente nel suo ciclo di vita con gesti tramandati di generazione in generazione che si integrano con studi innovativi di viticoltura, sperimentazione e formazione continua. Il carattere dei nostri vini, delineati da una forte impronta territoriale, si forma in un percorso specifico per ogni vigna e per ogni vino, partendo dalla pianta per proseguire poi in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSOSTENIBILITÀ E RESPONSABILITÀ\u003cbr\u003eLa nostra impronta ambientale è ben visibile nella ricerca della sostenibilità. In vigna, abbiamo elevato a metodo l’agricoltura responsabile a basso impatto ambientale. In cantina, adottiamo tecniche naturali, riducendo i consumi, producendo energia rinnovabile, integrando l’azienda nel paesaggio.\u003c\/p\u003e","brand":"Marramiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52622710473035,"sku":"VIN01924","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01924_Cerasuolod_AbruzzoDOCMarramiero.png?v=1751464307"},{"product_id":"rosato-igt-toscana-rosa-di-poggio-poggio-mandorlo","title":"Rosato IGT Toscana \"Rosa di Poggio\" Poggio Mandorlo","description":"\u003cp\u003eIl Rosa di Poggio è un'espressione autentica e raffinata del territorio toscano. Questo Rosato IGT nasce da una selezione meticolosa delle uve, un processo che ne esalta la complessità e l'eleganza intrinseca, rendendolo una scelta eccellente per chi cerca qualità e distintività.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione \u003c\/strong\u003eLa produzione del Rosa di Poggio è un'arte che combina tradizione e precisione. Attraverso la tecnica del salasso, il mosto fresco viene separato dopo poche ore dall'ammostamento, garantendo un colore tenue e delicato. La lunga fermentazione a bassa temperatura, seguita da un affinamento di tre mesi sui lieviti fini con frequenti bâtonnage, contribuisce a sviluppare un bouquet ricco e ad aggiungere piacevoli note evolutive di lievito, prima di una decantazione naturale e dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche \u003c\/strong\u003eAll'occhio si presenta con un affascinante color rosa tenue, che sfuma verso la buccia di cipolla. Al naso, emergono delicate note di rosa e zagara, arricchite da accenni di frutti rossi e sottili sentori derivanti dall'affinamento sui lieviti. Al palato, l'acidità è bilanciata e armoniosa, mai invadente, accompagnata da una piacevole struttura e una sorprendente cremosità, che rendono ogni sorso un'esperienza appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti \u003c\/strong\u003eGrazie alla sua struttura e all'acidità ben equilibrata, il Rosa di Poggio è un vino estremamente versatile. Si sposa splendidamente con antipasti e primi piatti, sia a base di pesce che di carne. È particolarmente gradevole con i formaggi e raggiunge la sua massima espressione in abbinamento ai crostacei, esaltandone i sapori con la sua freschezza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBottiglie da 0.75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROVENIENZA\u003c\/strong\u003e: Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e: Merlot e Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/strong\u003e: 10\/12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Poggio Mandorlo - Seggiano (GR).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoggio Mandorlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel 2001 prende vita una nuova grande avventura vinicola. Nel cuore dell'Alta Maremma, ai piedi del vulcano spento Amiata, nella zona del Montecucco DOCG, nasce la Tenuta Poggio Mandorlo. Creiamo vini di classe, destinati a durare nel tempo, alla ricerca dell’eccellenza assoluta.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoggio Mandorlo è il frutto di un’amicizia pluriennale. Quattro amici, Roberto, Felice, Giuseppe e Fabio, di provenienza diversa ma accomunati dalla voglia di provare e sperimentare le potenzialità di in un territorio che hanno sempre vissuto ed amato, hanno deciso nel 2001 di realizzare il loro sogno e di produrre i loro vini sotto la guida esperta dell’enologo  Roberto Cipresso. Attualmente la guida enologica dell'azienda e' nelle mani di Filippo Paoletti, firma di alcuni tra i migliori Brunello d'Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio Mandorlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52635505688907,"sku":"VIN01817","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01817_RosatoIGTToscanaRosadiPoggioPoggioMandorlo.png?v=1751550777"},{"product_id":"spumante-rose-metodo-classico-famiglia-cotarella","title":"Spumante Rosé metodo classico \"Famiglia Cotarella\"","description":"\u003cp\u003eQuesto spumante rappresenta un'interpretazione magistrale del territorio, capace di regalare un’esperienza sensoriale complessa e raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche \u003c\/strong\u003eGià dal primo sguardo nel calice, questo Rosé colpisce per la sua lucentezza e per la qualità della sua effervescenza. Il perlage, a grana molto sottile, non è solo un piacere per gli occhi ma è il preludio a una struttura importante. La persistenza delle bollicine testimonia il rigore produttivo della Famiglia Cotarella, rendendo ogni sorso dinamico e vivace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl naso viene accolto da un bouquet ampio e armonioso. La fragranza dei petali di rosa si fonde con la dolcezza selvatica delle fragoline di bosco, creando un profilo aromatico che invita immediatamente all'assaggio. È un vino che parla di eleganza e di natura, perfetto per chi ama i profumi puliti e profondi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl gusto, lo Spumante Rosé Metodo Classico rivela il suo vero carattere. È un vino di \"spessore\", con una struttura solida ma mai pesante. La spiccata sapidità e la freschezza lo rendono estremamente beverino e adatto a molteplici abbinamenti gastronomici. Il finale è ciò che più resta impresso: una chiusura avvolgente e setosa che accarezza il palato, lasciando un ricordo piacevole e duraturo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti \u003c\/strong\u003eEccelle come aperitivo d’autore, ma la sua struttura gli permette di accompagnare con disinvoltura piatti a base di crostacei, tartare di pesce o primi piatti delicati della cucina mediterranea. Servilo ben freddo per esaltarne ogni sfumatura sensoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglia da 0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Lazio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: 100% Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTemperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Famiglia Cotarella - Montecchio (TR).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl legame tra Famiglia Cotarella e il mondo del vino ha origine negli anni Sessanta, quando Antonio e Domenico Cotarella, viticoltori a Monterubiaglio, realizzano la prima cantina per la produzione in proprio di vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeppur in costante evoluzione, Famiglia Cotarella si fonda su alcuni pilastri immutabili. L’amore per le nostre radici, la cultura come scambio continuo, la costante ricerca, la curiosità, la disposizione a innovare e innovarsi. La passione per il nostro lavoro e il piacere dell’ascolto e della condivisione. Senza tutte queste cose non saremmo chi siamo oggi né saremmo pronti ad affrontare il domani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/storia.jpg?v=1743605652\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTERRITORIO\u003cbr\u003eSelezioniamo i vigneti che offrono condizioni pedoclimatiche ideali per la crescita dei nostri vitigni e studiamo costantemente il terroir delle aree di Umbria e Lazio per comprenderne a fondo le vere potenzialità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSCIENTIFICITÀ\u003cbr\u003eDalla fase di coltivazione a quella di vinificazione adottiamo metodi scientifici e tecniche all’avanguardia nella convinzione che sperimentazione, innovazione e cultura enologica siano fondamentali per rivitalizzare le tradizioni vinicole del nostro territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDINAMICITÀ\u003cbr\u003eIl costante viaggio tra le nostre radici ed il futuro, la volontà di scoprire tutte le potenzialità dei nostri territori, realizzare vini che ne esaltino le caratteristiche e le peculiarità.\u003c\/p\u003e","brand":"Famiglia Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57250166899019,"sku":"VIN01726","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01726_SpumanteRosemetodoclassicoFamigliaCotarella.png?v=1778252513"},{"product_id":"champagne-mosaique-rose-jacquart","title":"Champagne \"Mosaique\" Rosé Jacquart","description":"\u003cp\u003eLo Champagne \"Mosaique\" Rosé di Jacquart rappresenta l'eccellenza della tradizione champagnotta. Questa maison, con una storia consolidata nella regione dello Champagne, ha creato un vino che combina raffinatezza e carattere, perfetto per chi ricerca qualità autentica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche \u003c\/strong\u003eIl Mosaique Rosé si distingue per le sue note delicate di frutti rossi, fragola e lampone, accompagnate da una perlage fine e persistente. La struttura è elegante, con una freschezza che lo rende versatile sia come aperitivo che come accompagnamento a piatti più elaborati. L'equilibrio tra acidità e morbidezza lo caratterizza come un champagne di grande finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti \u003c\/strong\u003esi adatta perfettamente. La sua complessità aromatica e la sua eleganza lo rendono una scelta consapevole per chi apprezza i vini di qualità e desidera un'esperienza sensoriale autentica, ideale per accompagnare piatti a base di crudità di mare, tartare di salmone, sushi e sashimi, oppure crostacei e preziosi piatti di alta cucina come il carré d'agnello o la fesa di fagianella. Sorprendente anche a fine pasto se accostato a dessert con frutta a polpa gialla, come le pesche arrostite, o dolci leggeri a base di frutti di bosco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglia da 0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Champagne Jacquart - Reims, France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Maison\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIncarniamo una visione ottimistica e gioiosa della vita, in cui ci si sente liberi di abbandonarsi ai piaceri essenziali, portando un lusso più rilassato nel mondo dello champagne. La diversità dei nostri appezzamenti all'interno del nostro vigneto, l'evidenziazione dello Chardonnay nelle nostre miscele e l'invecchiamento prolungato dei nostri vini rivelano uno stile contemporaneo dal carattere dritto, arioso e fine. L'eccellenza del nostro know-how è al servizio di uno spirito libero, di una visione gioiosa e colorata della vita. La nostra missione, rendere le piccole gioie quotidiane, grandi occasioni... di condivisione ed emozione! Lo Champagne JACQUART è una casa giovane e contemporanea che brilla di ottimismo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/champagne-jacquart-facade-siege-2-860x860.png?v=1713363435\" width=\"482\" height=\"481\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1964: Nascita dello Champagne JACQUART, la fama montata su Pegaso diventa l'emblema.\u003cbr\u003e1968: Acquisizione di 6, Rue de Mars: Les Mosaiques de Reims. \u003cbr\u003e1983: Lancio del 1° Blanc de Blancs Millesimato 1978\u003cbr\u003e1992: Lancio della gamma Mosaïque \u003cbr\u003e2009: Trasferimento all'Hôtel de Brimont 2011: Arrivo di Floriane Eznack come cantiniera 2013: Lancio del millesimato Alpha 2005 2017: Lancio del millesimato Alpha Rosé 2010 2020: Arrivo di Joëlle Weiss come enologa.\u003c\/p\u003e","brand":"Jacquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57361975378251,"sku":"VIN01665","price":64.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01665_ChampagneMosaiqueRoseJacquart.png?v=1779112841"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/collections\/cat_rose.png?v=1776949823","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/es\/collections\/vini-rose.oembed","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}