{"title":"Vinos dulces","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eLa compra de alcohol está prohibida para menores de 18 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\u003c!--\n#more {display: none;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 1.2em; margin-bottom: 1.2em;\" class=\"category-banner container\"\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 100%; text-align: center; line-height: normal; margin-bottom: 1em;\" id=\"center\"\u003eDescubra la rica oferta de \u003cstrong\u003evinos para la meditación\u003c\/strong\u003e seleccionados por nosotros en Cose del Posto: muchos de los \u003cstrong\u003evinos de pasas\u003c\/strong\u003e y vinos de meditación elaborados con recetas tradicionales, para disfrutarlos solos al final de una comida o para acompañar un postre. \u003cspan id=\"dots\"\u003e.  ...\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"more\"\u003eLos vinos de meditación son vinos con un sabor intenso, \u003cstrong\u003ede larga edad y estructurado\u003c\/strong\u003e Estos vinos deben degustarse con calma y muy lentamente. Sus características los hacen ideales para acompañar postres o, mejor aún, para disfrutarlos con tranquilidad en un ambiente relajado y meditativo. Cada una de nuestras botellas de vinos passito y de meditación es el resultado de la elaboración de materias primas de excepcional calidad, seleccionadas de viñedos locales. \u003cstrong\u003eterritorios italianos\u003c\/strong\u003e.  Aquí, los cultivos que hemos seleccionado siguen los ritmos dictados por la naturaleza y, gracias a su respeto por la estacionalidad, ofrecen productos genuinos y auténticos. La frescura y los colores de estas tierras se liberarán en el inconfundible sabor de nuestros vinos de meditación: podrá saborear la magia del centro de Italia con cada sorbo. Elaborados por artesanos que procesan las uvas como se hacía antiguamente, nuestros vinos de meditación son \u003cstrong\u003eEnvejecido en bodegas rústicas\u003c\/strong\u003e donde alcanzan la estructura y complejidad típicas de estas bebidas. Muy \u003cstrong\u003eAmplia selección de vinos de postre\u003c\/strong\u003e,  Vinos passito blancos y tintos, ideales para acompañar postres y para culminar una deliciosa cena. Para aquellos curiosos por los productos verdaderamente tradicionales, hemos creado productos como: \u003cstrong\u003eMostaza cocida\u003c\/strong\u003e o vino de cereza Marasco: ambos productos tradicionales, elaborados como lo hacían nuestros abuelos. Déjese seducir por estas delicias: tanto si busca un passito para terminar su comida como un vino para meditar, para saborear lentamente junto a la chimenea o con amigos, ¡ha llegado al lugar indicado! \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbutton style=\"background-color: #78ad2c; color: white; padding: 0.3;\" id=\"myBtn\" onclick=\"myFunction()\"\u003eLeer más\u003c\/button\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\nfunction myFunction() {\n  var dots = document.getElementById(\"dots\");\n  var moreText = document.getElementById(\"more\");\n  var btnText = document.getElementById(\"myBtn\");\n\n  if (dots.style.display === \"none\") {\n    dots.style.display = \"inline\";\n    btnText.innerHTML = \"Leggi di più\"; \n    moreText.style.display = \"none\";\n  } else {\n    dots.style.display = \"none\";\n    btnText.innerHTML = \"Chiudi\"; \n    moreText.style.display = \"inline\";\n  }\n}\n\u003c\/script\u003e\n","products":[{"product_id":"calcaia-orvieto-muffa-nobile-d-o-c-2018-barberani","title":"Calcaia Orvieto \u0026quot;Podredumbre noble\u0026quot; D.O.C.  Barberani 0,5 L","description":"\u003cp\u003eEn las mañanas de otoño, una espesa niebla envuelve los viñedos de Orvieto Classico. En este microclima particular, las uvas son atacadas gradualmente por un moho particular, el \u0026quot;\u003cem\u003eBotrytis Cinerea\u003c\/em\u003e” que, si se dan determinadas condiciones atmosféricas, se transforma en “\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMolde noble\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003eLa humedad matutina alternada con un clima vespertino suave y ventoso es la condición sine qua non para que esta magia se manifieste. Este moho se alimenta del contenido líquido de la fruta desde el exterior donde echa raíces, deshidratando la uva, concentrando sus azúcares y acidez. “Botrytis Cinerea” así realza la complejidad organoléptica del vino, otorgándole notas aromáticas y de sabor únicas e inconfundibles. La vendimia requiere al menos cinco o seis vendimias sucesivas, repetidas en diferentes momentos, espaciadas entre octubre y diciembre, para recolectar solo la fruta afectada por “Podredumbre Noble” y dejar en la vid la que aún no está lista. Los mostos resultantes son particularmente densos, ricos y fragantes. La fermentación posterior se produce lenta y constantemente durante un período prolongado y luego se detiene de forma natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS\u003c\/strong\u003e:  De color amarillo dorado, con un elegante y envolvente aroma a miel de acacia y toques de especias y azafrán. Sabor: Suave y delicado, armoniosamente suave, dulce y persistente. Producto orgánico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMARIDAJES RECOMENDADOS:\u003c\/b\u003e Combina bien con aperitivos de foie gras, \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/toscani\/products\/pecorino-erborinato-blu\"\u003equesos azules\u003c\/a\u003e,  De \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/search?q=caprino\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\"\u003eCabra\u003c\/a\u003e o picante, para \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/pasticceria-secca\"\u003epasteles secos\u003c\/a\u003e.  Es un vino ideal para la meditación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMás información\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e 0,50 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Umbría.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVAS\u003c\/strong\u003e:  Grechetto y Trebbiano Procanico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:  Se puede tomar frío (10°) o a temperatura ambiente (18-20°).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  11% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Compañía Agrícola Barberani \u0026amp; DO.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barberani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634214080678,"sku":"VIN00755","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/CalcaiaOrvietoMuffaNobileD.O.C.2015Barberani_54871c9c-88fc-4e37-9e04-b1a188b5fec2.png?v=1716904463"},{"product_id":"montefalco-sagrantino-passito-docg-biologico-antonelli","title":"Montefalco Sagrantino Passito DOCG Ecológico Antonelli 375cl","description":"\u003cp\u003eUn vino dulce elaborado secando las uvas en rejillas. Es la versión tradicional del Sagrantino. Su nombre proviene del latín sacer: vino sagrado que se consume durante las celebraciones cristianas tradicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  Color rojo rubí intenso con matices granates. En nariz es rico y complejo, con notas de cerezas en licor, mermelada de frutos rojos, cáscara de cítricos confitada y especias. En boca, sorprende gratamente, con una entrada dulce que da paso a un final fresco y un persistente aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEmparejamientos:\u003c\/b\u003e Tartas de frutos rojos, pasteles secos, chocolate gianduia, quesos curados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e Botellas de 0,375 L.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e Botellas de 0,375 L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Umbría.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  100% Sagrantino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:  16\/18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  14,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contiene sulfitos\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Antonelli San Marco - Montefalco (PG).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39742918262950,"sku":"VIN00721","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Sagrantinopassitoantonelli.png?v=1716904807"},{"product_id":"moscato-fashion-victim-astoria","title":"Moscato Víctima De La Moda Astoria","description":"\u003cp\u003eMoscato Fashion Victim evoca los colores ámbar del final del verano, los naranjas y amarillos de las puestas de sol y las uvas secándose en tendederos, pero también la alegría dinámica de las flores y el dorado de las atmósferas más suntuosas: estos son los tonos oníricos de Moscato Fashion Victim, una experiencia radiante en el mundo del gusto; burbujas densas y persistentes, un aroma característico de Moscato en nariz, distintivo y delicado con notas de melocotón, salvia y tomillo, un sabor intensamente aromático, delicadamente dulce y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Véneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  100% Moscato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  11,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 4\/8°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e:  Contiene sulfitos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinos Astoria - Susegana (Treviso).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39770428735654,"sku":"VIN00488","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/MoscatoFashionVictimAstoria.png?v=1716911166"},{"product_id":"vino-liquoroso-dulcis-lungarotti","title":"Vino generoso Lungarotti \"Dulcis\"","description":"\u003cp\u003eUn vino dulce fortificado, refinado por una larga crianza en madera. Con reminiscencias de azahar, presenta un delicado aroma a almendra y fruta confitada; en boca es suave, cálido y ligeramente alcohólico, con un final muy largo y notas de albaricoque e higo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMétodo\u003c\/strong\u003e:  Durante la vinificación, el mosto se procesa mediante el método de fortificación, y su maduración durante 24 meses en barricas de roble le aporta un valor significativo. Gracias a la oxidación que se produce durante la maduración, el vino puede conservarse en botella durante muchos años. La crianza en madera le confiere una textura dulce con un final seco y agradable; por ello, no resulta empalagoso, sino que deleita el paladar, dejándolo con una sensación de limpieza y ligereza placenteras. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e:  Gracias a su final seco, marida bien con foie gras y quesos azules.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMás información\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Umbría.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTERÍSTICAS\u003c\/b\u003e:  Vino dulce de un intenso y brillante color topacio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  Trebbiano y otras variedades blancas tradicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  16% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e A temperatura ambiente o fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e:  Lungarotti a.r.l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e:  Contiene sulfitos\u003c\/p\u003e","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"0,375 litros","offer_id":56994127053131,"sku":"VIN00457","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,750 Litros","offer_id":56994127085899,"sku":"VIN02025","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/VinoliquorosoDulcisLungarotti_93216035-4387-471c-985b-4075f4296387.png?v=1716904903"},{"product_id":"muffato-della-sala-igt-castello-sala-antinori","title":"Muffato de la Sala IGT Castello Sala Antinori","description":"\u003cp\u003eUna cautivadora mezcla de uvas Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon y Riesling, y el singular terruño de Castello della Sala. Las uvas, acariciadas por la bruma matutina y favorecidas por el microclima único, desarrollan Botrytis Cinerea, una podredumbre noble que reduce el contenido de agua, concentrando los azúcares y otorgando al Muffato sus aromas característicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  El Muffato della Sala 2016 presenta un color amarillo dorado brillante e intenso. En nariz, es profundo y complejo, con notas cítricas que se mezclan con delicados toques de melocotón, albaricoque seco y azafrán. En boca, es envolvente, dulce pero no en exceso, con un ligero matiz yodado y un final muy largo. A pesar de su juventud, es un vino equilibrado, destinado a evolucionar con el tiempo y a aumentar su complejidad aromática.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo\u003c\/strong\u003e:  Las uvas proceden de los viñedos de Castello della Sala, situados entre 200 y 450 metros sobre el nivel del mar. s.l.m.  en suelos arcillosos ricos en fósiles marinos. Las uvas se cosecharon a mano, volviendo al mismo viñedo varias veces según el estado de las uvas. Después de ser trasladadas a la bodega, los racimos fueron seleccionados en una cinta de selección. A esto le siguió un prensado ligero sin despalillar. Después del prensado, el mosto fermentó durante 18 días a una temperatura de aproximadamente 17 °C. El vino resultante, aún dulce, fue transferido a barricas de roble francés (Alliers \u0026amp; Tronçais), donde maduró durante aproximadamente 6 meses antes de continuar su refinamiento en acero durante otros 2 años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e Botellas de 0,5 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Umbría.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  Sauvignon Blanc, Grechetto, Sémillon, Traminer y Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:  16\/18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e:  Marchesi Antinori - Finca Castello della Sala, Orvieto (TR).\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39798498623654,"sku":"VIN01038","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Muffatodellasala.png?v=1716904123"},{"product_id":"angialis-igt-passito-isola-dei-nuraghi-argiolas","title":"Angialis IGT Passito Isola dei Nuraghi Argiolas","description":"\u003cp\u003eAngialis IGT Isola dei Nuraghi, elaborado con uvas sobremaduras, es el vino blanco dulce de la bodega Argiolas. Se obtiene de uvas tradicionalmente aptas para la producción de vinos dulces de la zona de Cagliari, las mismas que, a principios del siglo XX, cosechaban premios en toda Europa. Su rica historia perdura en magníficos vinos passito como Latinia de la Cantina Sociale di Santadi y Bisai de la bodega Audarya.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProceso\u003c\/strong\u003e:  Angialis se elabora a partir de uvas sobremaduras cosechadas en la vid de los viñedos Tenute Sisini, cerca de Serdiana, que se caracterizan por suelos arcilloso-silíceos sueltos. La vendimia, estrictamente manual, va seguida de un prensado suave de las uvas para obtener el mejor mosto flor, que luego se somete a una fermentación alcohólica lenta en depósitos de acero inoxidable, seguida de una maduración en barricas de roble francés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  En nariz, revela el típico aroma almizclado de las variedades de uva blanca autóctonas de Cagliari, junto con notas de miel, flores amarillas, frutos amarillos secos y especias dulces, herencia de la crianza en madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEmparejamientos:\u003c\/b\u003e El Angialis es un vino ideal para la meditación, perfecto para acompañar postres elaborados, como los elaborados con frutos secos, por ejemplo, la repostería tradicional sarda, y quesos curados de cierta importancia, como los quesos azules.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e Botellas de 0,5 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Cerdeña.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  Uvas blancas autóctonas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:  12°\/14°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  14,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS:\u003c\/strong\u003e Contiene sulfitos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e:  ARGIOLAS.\u003c\/p\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39798617276582,"sku":"VIN01090","price":49.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Angialis.png?v=1716904169"},{"product_id":"picolit-docg-la-roncaia","title":"Picolit DOCG La Roncaia","description":"\u003cp\u003eLa Picolit es una variedad de uva poco común, una verdadera joya de la viticultura friulana. Este Picolit DOCG de las colinas de Attimis evoca el oro, con un aroma a miel de acacia y un elegante bouquet floral. Su sabor es sublime. \u003cbr\u003eEs el preciado fruto de una cuidadosa selección de uvas con el dulzor justo, cosechadas estrictamente a mano. Madura en barricas de roble durante 12 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEmparejamientos:\u003c\/b\u003e Se considera un auténtico vino para la meditación. Además, combina a la perfección con galletas secas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Friuli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  Picolit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:  12°\/14°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e:  Grupo Vitivinícola Fantinel S.p.A\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e:  Contiene sulfitos\u003c\/p\u003e","brand":"Roncaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39815458783398,"sku":"VIN00776","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Piccolitlaroncaia.png?v=1716904650"},{"product_id":"moscato-del-molise-doc-apianae-dimajo","title":"Moscato del Molise DOC Apianae 2016 Por Majo Norante 50cl","description":"\u003cp\u003eDe un brillante color amarillo dorado pálido con sutiles reflejos ámbar, posee un aroma fresco e intenso con característicos toques de azahar y miel de azahar. Es un vino con cuerpo, de sabor intenso a moscatel, con azúcares residuales bien definidos y un final seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e Botellas de 0,50 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Molise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  100% Moscato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:  10°\/12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMARIDAJES RECOMENDADOS:\u003c\/b\u003e Un vino para la meditación, que marida bien con patés, postres y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e:  Contiene sulfitos\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e:  Por Majo Norante\u003c\/p\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39816043397286,"sku":"VIN01091","price":26.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Apinae.png?v=1716904260"},{"product_id":"torcolato-doc-passito-maculan","title":"Torcolato DOC Passito Maculan","description":"\u003cp\u003eTorcolato DOC Passito es un vino dulce con un bouquet intenso que presenta notas de miel, flores, vainilla y madera fina. En boca es dulce y con cuerpo, con un excelente equilibrio entre acidez y dulzor. Marida a la perfección con pasteles secos o postres. Para quienes disfrutan del Torcolato, recomendamos acompañarlo con quesos de curación media o larga, o con quesos azules de sabor intenso.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e Botellas de 0,375 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Véneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTERÍSTICAS\u003c\/b\u003e:  Vino dulce de color amarillo dorado brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  100% Vespaiola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/b\u003e:  12\/14°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e:  MACULAN srl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e:  Contiene sulfitos\u003c\/p\u003e","brand":"Maculan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39816121417894,"sku":"VIN01089","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Torcolatomaculan.png?v=1716904859"},{"product_id":"moscato-di-pantelleria-doc-lago-di-venere","title":"Moscato di Pantelleria DOC Lago di Venere","description":"\u003cp\u003eLago di Venere es un Moscato di Pantelleria elaborado con uvas Zibibbo. Las uvas se cosechan tras secarse en la vid y luego se llevan a las bodegas. Sin duda, es un vino bien estructurado, con una frescura refrescante y un aroma intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu color es un amarillo dorado intenso. En nariz, revela un aroma intenso, amplio y ligeramente aromático con toques de miel. En boca, es suave, dulce, cálido y redondo, reflejando las sensaciones olfativas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e Botellas de 0,375 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Sicilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  100% Zibibbo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:  6°\/8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  15% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMARIDAJES RECOMENDADOS:\u003c\/b\u003e Ideal para finalizar una comida acompañado de postres típicos sicilianos, como cannoli, cassata siciliana y pasteles de almendra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e:  Contiene sulfitos\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e:  Bodega Lago di Venere - Pantelleria (TP).\u003c\/p\u003e","brand":"Lago di Venere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39901925081254,"sku":"VIN01092","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Moscatopantelleria.png?v=1716904280"},{"product_id":"chateau-simon-grand-vin-de-sauternes-375ml","title":"Château Simon \"Grand Vin de Sauternes\" 375ml","description":"\u003cp\u003eLas uvas Semillon, Sauvignon y Muscadelle, secadas por la acción de Botrytis Cinerea, o la \u003cstrong\u003eMolde noble\u003c\/strong\u003e,  Se recolectan a mano en 4 o 5 cosechas con sumo cuidado. Los racimos afectados por este moho estarán deshidratados y grisáceos, con la piel fina, pero producirán un mosto rico y con mucho cuerpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo\u003c\/strong\u003e:  Las mejores uvas botritizadas son \u003cem\u003eapretado\u003c\/em\u003e suavemente durante la noche. Después de un reposo en frío se hace el mosto. \u003cem\u003efermentar\u003c\/em\u003e en tanques de acero inoxidable termorregulados que luego \u003cem\u003eÉl envejecerá\u003c\/em\u003e Envejecido durante unos 18 meses en barricas pequeñas y selectas, se crea una pequeña e inigualable maravilla de la naturaleza. Una de las variedades de uva más utilizadas es la Semillón, una uva blanca cultivada en toda la región. Château Simon también utiliza Sauvignon Blanc, originaria del suroeste de Francia, y Muscadelle, posiblemente procedente de la región de Dordogne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLugar\u003c\/strong\u003e:  Los viñedos, cultivados con pleno respeto por el medio ambiente, con métodos orgánicos de vanguardia, están ubicados en el municipio de \u003cstrong\u003eBarsac\u003c\/strong\u003e:  Al suroeste de Burdeos, donde el clima se caracteriza por días suaves y noches con niebla, condiciones esenciales para el desarrollo de la Botrytis Cinerea, o podredumbre noble. Un emblema perfecto del prestigio y la fama de la bodega.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  Amarillo dorado intenso y brillante. Este vino ofrece una \u003cstrong\u003eperfume intenso\u003c\/strong\u003e Aromas a frutas exóticas suaves y cítricos. En boca, presenta un ataque redondo y afrutado con una amplia evolución, de cuerpo envolvente, armonioso y fresco. El final es rico en notas especiadas, con el equilibrio perfecto entre dulzor y acidez, que le aportan un delicado toque de frescura, realzado por su ligero carácter amaderado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e:  Combina bien con foie gras, quesos curados o pasteles secos. Excelente con terrina de hígado de ganso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botellas de 0,375 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  sémillon 90%, sauvignon blanc 8%, muscadelle 2%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Se puede tomar frío (10°) o a temperatura ambiente (18-20°).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Castillo Simon - Barsac, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCastillo Simon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo muy lejos del centro de Barsac, en el distrito de Simon, se encuentra Château Simon, con casi dos siglos de historia. Originalmente, en 1814, era una finca de cultivos mixtos. Con el tiempo, Château Simon ha desarrollado una especialidad vinícola distintiva. Hoy en día, sus viñedos se extienden sobre 33 hectáreas y se ubican en tres denominaciones principales: Sauternes, Graves y Bordeaux. Las principales variedades de uva cultivadas son Sémillon, Sauvignon, Merlot y Cabernet Sauvignon. Anne-Laure \u0026amp; Fiel a sus raíces familiares, Pauline perfecciona la tradición familiar mediante técnicas modernas, innovadoras y respetuosas con el medio ambiente. Château Simon comercializa actualmente una amplia gama de 11 vinos: Barsac-Sauternes, Graves Tinto, Blanco y Superior, Burdeos Blanco y Rosado. \u0026amp; Tinto. Durante casi tres décadas, Château Simon ha participado en la Asociación de Viticultores Independientes.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Simon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42826320707841,"sku":"VIN01093","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChateauSimon2015_GrandVindeSauternes_375ML_Francia.png?v=1716904167"},{"product_id":"orvieto-classico-muffa-nobile-doc-pourriture-2015-decugnano-dei-barbi","title":"Orvieto Classico Muffa Nobile DOC Pourriture Decugnano dei Barbi","description":"\u003cp\u003eEl Muffato Pourriture Noble de “Decugnano dei Barbi” es un vino de postre elaborado a partir de uvas afectadas naturalmente por Botrytis Cinerea. Se trata de un tipo de vino poco común en Italia, inspirado en los famosos modelos franceses de Sauternes. El particular microclima de la finca Decugnano dei Barbi, con la presencia de \u003cstrong\u003enieblas\u003c\/strong\u003e Durante el período de cosecha, permite el desarrollo del precioso \u003cstrong\u003enoble podredumbre\u003c\/strong\u003e,  lo que confiere al vino un perfil aromático único e inimitable, con aromas de fruta confitada, cáscara de cítricos, miel y las características y delicadas notas a moho.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  Su color es un amarillo dorado intenso y brillante. Su sabor es perfectamente equilibrado entre frescura y dulzor suave, con un regusto aromático que se percibe en nariz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e:  Ideal para acompañar no solo pasteles secos, sino también quesos azules, chocolate negro y quesos curados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botellas de 0,5 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Umbría.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  Grechetto 55%, Sauvignon 30%, Sémillon 10% y Procanico 5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Se puede tomar frío (10°) o a temperatura ambiente (18-20°).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Empresa Agrícola Simple Tenuta Decugnano dei Barbi - Orvieto (TR).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDecugnano dei Barbi Estate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn Decugnano se produce vino desde 1212. La familia Barbi continúa con la tradición. El origen del nombre Decugnano es incierto y se ha perdido en los siglos, pero ya en 1212, estas tierras producían vino para el clero de Orvieto. Eran las tierras de la iglesia de Santa Maria di Decugnano. En 1973, Claudio Barbi descubrió Decugnano abandonado y se enamoró de él al instante. Los primeros vinos salieron al mercado en 1978, y el éxito fue inmediato. ¿Sabías que? Decugnano dei Barbi produjo el primer vino elaborado con el método clásico de Umbría (cosecha de 1978) y el primer vino italiano con podredumbre noble (cosecha de 1981). Las tremendas transformaciones de las eras geológicas, el paso del tiempo y la mano del hombre han creado un terruño único en Decugnano dei Barbi. Los suelos son fondos marinos de la era del Plioceno. Los viñedos se asientan en suelos arenosos y arcillosos, entre fósiles de conchas y ostras, lo que confiere a nuestros vinos su característico carácter mineral y marino. La altitud, superior a los 300 metros, favorece una ventilación óptima y una temperatura ideal para potenciar los aromas. Asimismo, la óptima exposición al sol de los viñedos garantiza una maduración perfecta de las uvas.\u003c\/p\u003e","brand":"Decugnano dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42860323143937,"sku":"VIN00927","price":40.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/OrvietoClassicoMuffaNobileDOCPourriture2015DecugnanodeiBarbi.png?v=1716904559"},{"product_id":"passito-di-pantelleria-doc-giardino-pantesco-pellegrino","title":"Passito di Pantelleria DOC \"Giardino Pantesco\" Pellegrino","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElaborato con uve zibibbo coltivate ad alberello e appassite sui \"cannizzi\" per catturare il caldo sole d'agosto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinato in vasche di acciaio a temperatura controllata per 10 mesi, per garantire un'elegante complessità aromatica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale per accompagnare dolci al cioccolato e formaggi stagionati, offrendo un'esperienza gustativa indimenticabile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/strong\u003e: Il processo di vinificazione inizia con la raccolta delle uve nella prima e seconda decade di settembre, seguita da una pressatura soffice e la fermentazione delle uve appassite. L'affinamento avviene con maestria in vasche di acciaio a temperatura controllata per 10 mesi, permettendo al vino di sviluppare la sua complessità aromatica e il suo carattere unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione\u003c\/strong\u003e: Dalla vista all'assaggio, il Passito di Pantelleria DOC Giardino Pantesco Pellegrino offre un'esperienza sensoriale coinvolgente. Il suo colore oro carico anticipa un profumo intenso e complesso, con note predominanti di datteri, fichi e albicocca disidratata, arricchite da accenni di miele, carruba e agrumi canditi. Al palato, si rivela dolce, caldo e morbido, con una piacevole sapidità che lo rende irresistibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: Questo passito si presta ad abbinamenti raffinati, esaltando tutti i dolci al cioccolato e i formaggi stagionati. Che sia un classico tortino con cuore morbido o un tagliere di formaggi con un tocco di miele di castagno, il Passito di Pantelleria DOC Giardino Pantesco Pellegrino si rivela sempre una scelta eccellente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eScheda tecnica\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e Bottiglia da 0,75 litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROVENIENZA\u003c\/strong\u003e: Sicilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e: zibibbo 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/strong\u003e: 10\/12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 14,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: Contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Carlo Pellegrino \u0026amp; C. Spa - Marsala (TP)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFamiglia Pellegrino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDal 1880 coltiviamo le migliori uve siciliane, rappresentando oggi una realtà di grande tradizione ed esperienza nell’isola. In oltre 135 anni abbiamo acquisito una profonda conoscenza del nostro territorio, dei metodi di coltivazione dei vitigni autoctoni, delle migliori tecniche di vinificazione delle uve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa famiglia Pellegrino ha sempre gestito personalmente le attività in vigna e in cantina, e ancora oggi, alla settima generazione, è quotidianamente coinvolta nella gestione aziendale.Una lunga storia di famiglia fatta di rispetto, cura, amore e dedizione, di valori tramandati di padre in figlio, che oggi la rendono una delle più grandi famiglie del vino siciliano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI vigneti Pellegrino sorgono nel lembo più occidentale della Sicilia, caratterizzato da una grande varietà di microclimi. L’area ha la più elevata superficie vitata d’Italia in quanto considerata quella più vocata dell’isola. Qui infatti la luce intensa, il clima secco e asciutto, i terreni freschi, i venti provenienti da sud, le forti escursioni termiche, creano le condizioni ideali per la produzione di vini di qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47601848222027,"sku":"VIN00157","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/PassitodiPantelleriaDOCGiardinoPantescoPellegrino.png?v=1716904687"},{"product_id":"zibibbo-igp-bio-terre-siciliane-pellegrino","title":"Zibibbo IGP Bio \"Terre Siciliane\" Pellegrino","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eColore giallo paglierino \u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eProfumo intenso con note di agrumi e zagara, pesca gialla, cedro e melone \u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eGusto dolce, deciso e persistente\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in una terra ricca e generosa, coltivata con amore e rispetto per l'ambiente, questo vino incanta con il suo profumo intenso che evoca i paesaggi mediterranei. Le note di agrumi e zagara si mescolano armoniosamente con la dolcezza della pesca gialla, del cedro e del melone, regalando un'esperienza sensoriale unica ad ogni sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e Affinamento:\u003c\/strong\u003e Frutto di una raccolta avvenuta nelle prime due decadi di settembre, questo Zibibbo subisce una macerazione delicata di 6-8 ore, seguita da una fermentazione controllata e l'aggiunta di alcol neutro da vino. Il suo carattere si sviluppa ulteriormente durante i 6 mesi di affinamento in vasca a temperatura controllata, garantendo una perfetta armonia di sapori e profumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: Goditi questo vino in abbinamento alla pasticceria secca, ai dolci di mandorla o alle torte di crema e frutta. La sua versatilità lo rende adatto a molteplici occasioni, da condividere con gli amici o da gustare in momenti di relax.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eScheda tecnica\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e Bottiglia da 0,75 litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROVENIENZA\u003c\/strong\u003e: Sicilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e: zibibbo BIO 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/strong\u003e: 10\/12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 16% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: Contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Carlo Pellegrino \u0026amp; C. Spa - Marsala (TP)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFamiglia Pellegrino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDal 1880 coltiviamo le migliori uve siciliane, rappresentando oggi una realtà di grande tradizione ed esperienza nell’isola. In oltre 135 anni abbiamo acquisito una profonda conoscenza del nostro territorio, dei metodi di coltivazione dei vitigni autoctoni, delle migliori tecniche di vinificazione delle uve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa famiglia Pellegrino ha sempre gestito personalmente le attività in vigna e in cantina, e ancora oggi, alla settima generazione, è quotidianamente coinvolta nella gestione aziendale.Una lunga storia di famiglia fatta di rispetto, cura, amore e dedizione, di valori tramandati di padre in figlio, che oggi la rendono una delle più grandi famiglie del vino siciliano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI vigneti Pellegrino sorgono nel lembo più occidentale della Sicilia, caratterizzato da una grande varietà di microclimi. L’area ha la più elevata superficie vitata d’Italia in quanto considerata quella più vocata dell’isola. Qui infatti la luce intensa, il clima secco e asciutto, i terreni freschi, i venti provenienti da sud, le forti escursioni termiche, creano le condizioni ideali per la produzione di vini di qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47601893343563,"sku":"VIN00167","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ZibibboIGPBioTerreSicilianePellegrino.png?v=1716904417"},{"product_id":"passito-pantelleria-doc-nes-2021-pellegrino","title":"Passito Pantelleria DOC NES Pellegrino","description":"\u003cp\u003eVino con bouquet complesso e avvolgente, con note di albicocca secca, dattero, fichi secchi, miele e zagara. Il gusto è dolce, pieno e vellutato, con un perfetto equilibrio tra freschezza e dolcezza. Persistenza aromatica lunga, con sentori di frutta candita e note di mandorla. Ideale con dolci tipici siciliani come cassata e cannoli, pasticceria secca, formaggi erborinati e stagionati. Perfetto anche come vino da meditazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMetodo \u003c\/strong\u003eLe uve vengono raccolte manualmente a fine agosto e inizio settembre. Successivamente, una parte delle uve viene lasciata appassire al sole su graticci per alcune settimane. L’altra parte delle uve viene vinificata subito. Le uve appassite vengono poi unite al mosto fresco durante la fermentazione, arricchendo il vino di zuccheri naturali e aromi intensi. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eScheda tecnica\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e Bottiglia da 0,5 litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROVENIENZA\u003c\/strong\u003e: Sicilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e: zibibbo 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/strong\u003e: 10\/12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: Contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Carlo Pellegrino \u0026amp; C. Spa - Marsala (TP)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFamiglia Pellegrino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDal 1880 coltiviamo le migliori uve siciliane, rappresentando oggi una realtà di grande tradizione ed esperienza nell’isola. In oltre 135 anni abbiamo acquisito una profonda conoscenza del nostro territorio, dei metodi di coltivazione dei vitigni autoctoni, delle migliori tecniche di vinificazione delle uve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa famiglia Pellegrino ha sempre gestito personalmente le attività in vigna e in cantina, e ancora oggi, alla settima generazione, è quotidianamente coinvolta nella gestione aziendale.Una lunga storia di famiglia fatta di rispetto, cura, amore e dedizione, di valori tramandati di padre in figlio, che oggi la rendono una delle più grandi famiglie del vino siciliano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI vigneti Pellegrino sorgono nel lembo più occidentale della Sicilia, caratterizzato da una grande varietà di microclimi. L’area ha la più elevata superficie vitata d’Italia in quanto considerata quella più vocata dell’isola. Qui infatti la luce intensa, il clima secco e asciutto, i terreni freschi, i venti provenienti da sud, le forti escursioni termiche, creano le condizioni ideali per la produzione di vini di qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49797138022731,"sku":"VIN00242","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/PassitoPantelleriaDOCNESPellegrino.png?v=1717508144"},{"product_id":"montefalco-sagrantino-passito-docg-adanti-0-5-lt","title":"Montefalco Sagrantino passito DOCG \"Adanti\" 0.5 Lt","description":"\u003cp\u003eRappresenta l'anima più autentica del territorio umbro. Se oggi il Sagrantino è celebre nella sua versione secca, la tradizione locale affonda le radici proprio nel passito, il vino delle grandi feste e dei momenti conviviali più preziosi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche \u003c\/strong\u003eAl naso, questo passito è un'esplosione di profumi intensi. Il sorso è \"abboccato\", ovvero piacevolmente dolce ma mai stucchevole, grazie a una trama tannica nobile e a una spalla acida che pulisce il palato. Note dominanti di confettura di visciole, marasca, mirto e more di rovo si intrecciano a sentori terziari derivanti dal lungo riposo di 30 mesi in botti di rovere, che conferisce al vino una struttura vellutata e una persistenza interminabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti \u003c\/strong\u003eIl Sagrantino Passito è un compagno eccezionale per la chiusura del pasto:\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePasticceria\u003c\/em\u003e: Perfetto con la pasticceria secca umbra (come i tozzetti) o tortini al cioccolato fondente.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eContrastanti\u003c\/em\u003e: Sorprende se accostato a formaggi erborinati o stagionati piccanti.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMeditazione\u003c\/em\u003e: Eccellente da sorseggiare da solo, magari davanti al camino, per godersi ogni sua sfumatura evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e Bottiglie da 0.5 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eScheda tecnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e Bottiglie da 0.5 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROVENIENZA\u003c\/strong\u003e: Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e: Sagrantino 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/strong\u003e: 16\/18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e: Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e: Azienda Agricola Adanti - Bevagna (PG).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cantina Adanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRispetto\u003cbr\u003eAdottiamo da sempre le norme di una viticoltura virtuosa volta a favorire l’equilibrio vegeto-produttivo del vigneto, a mantenere l’integrità dei suoli e a stimolare le difese della pianta così da ridurre il numero dei trattamenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSostenibilità\u003cbr\u003eAbbiamo ormai aderito all’agricoltura biologica con uno sguardo sempre rivolto alla sostenibilità e al rispetto per l’ambiente. L’utilizzo di energie alternative quali il fotovoltaico, ci permette di essere autosufficienti per quanto riguarda il fabbisogno energetico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttenzione\u003cbr\u003eParticolare attenzione è rivolta alle operazioni manuali – dalla potatura alla minuziosa raccolta grappolo per grappolo – svolte esclusivamente da persone formate in azienda che conoscono ormai alla perfezione pianta per pianta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/DJI_0497-1024x576.jpg?v=1776779927\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Adanti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57140433551691,"sku":"VIN02032","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN02032_MontefalcoSagrantinopassitoDOCGAdanti0.5Lt.png?v=1777299314"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/collections\/cat_passiti.png?v=1776950067","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/es\/collections\/vini-passiti.oembed","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}