{"title":"Trufas","description":"\u003cdiv class=\"category-banner container\" style=\"margin-top: 1.2em; margin-bottom: 1.2em;\"\u003e\n\u003cdiv id=\"center\" style=\"width: 100%; text-align: center; line-height: normal; margin-bottom: 1em;\"\u003eUna joya para nuestras cocinas: las trufas enriquecen nuestras mesas, aportando refinamiento y calidad a nuestros platos. ¡Pruébalas en nuestra tienda! \u003cspan id=\"dots\"\u003e.  ...\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"more\"\u003eUn manjar excelente: pruebe todos nuestros \u003cstrong\u003etipos de trufa\u003c\/strong\u003e y los diversos productos que tienen como ingrediente principal el \u003cstrong\u003etrufa blanca\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003etrufa negra\u003c\/strong\u003e,  para dar carácter a tus platos. Dale a tu cocina un toque de refinamiento, creando platos con aromas que encantan todos los sentidos y notas aromáticas inconfundibles. Sofisticadas y apreciadas, las trufas son un tesoro raro, capaz de transformar un plato en una verdadera experiencia de aromas y sabores. Al igual que los champiñones, todas las trufas \u003cstrong\u003etipos de trufa\u003c\/strong\u003e No se cultivan, sino que se buscan en la maleza, bajo tierra y cerca de las riberas de los ríos, y en Cose del Posto hemos recurrido a quienes saben dónde buscar solo productos de calidad. \u003cstrong\u003ecalidad superior\u003c\/strong\u003e.  Degustar los distintos tipos de trufas te llevará a un viaje evocador por los bosques de las regiones centrales de nuestro país. Directamente de expertos recolectores de trufas, que conocen la zona desde hace generaciones y saben dónde encontrar las mejores en cada temporada. \u003cstrong\u003eTrufa de la Toscana, Umbría o Marcas\u003c\/strong\u003e Hemos preparado una selección de productos para maridar con todos tus platos. Las trufas blancas, perfectas para platos más delicados como risottos, fondues y tartar de carne, y las trufas negras, más adecuadas para carnes rojas, son imprescindibles en tu cocina, una verdadera excelencia del centro de Italia. Descubre los tipos de trufas en nuestra tienda online: lee las descripciones de los productos para descubrir \u003cstrong\u003ecoincidencias perfectas\u003c\/strong\u003e y prepara deliciosas recetas de calidad gracias a nuestras trufas. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbutton id=\"myBtn\" style=\"background-color: #78ad2c; color: white; padding: 0.3;\"\u003eLeer más\u003c\/button\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tartufo-nero-estivo-scorzone-tuber-aestivum-vitt","title":"Trufa negra de verano Scorzone fresca cosechada el mismo día: Tuber aestivum Vitt.","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUna vez recibido\u003c\/strong\u003e,  Las trufas se pueden almacenar durante aproximadamente\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e7 días\u003c\/strong\u003e,  envuelto en una hoja de papel absorbente que debe reemplazarse diariamente y colocado dentro del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erefrigerador\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa trufa debe ser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elavado\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esolo en el momento de uso, evitando hacerlo con antelación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe recomienda eliminar cualquier resto de suciedad con un cepillo suave y limpiarlo delicadamente con un paño húmedo, para luego secarlo completamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnviamos trufas frescas según el\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecosecha del día\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede lunes a miércoles, para\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEvite las paradas en almacenes de mensajería.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edurante el fin de semana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntrega en 24\/48 horas desde la recogida.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eEl tamaño seleccionado varía según la cosecha del día.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\n\u003ciframe src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAFkAN0vGVA\/watch?embed\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" loading=\"lazy\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eReciba la trufa negra de verano o \u0026quot;scorzone\u0026quot; a temperatura controlada tan pronto como sea recolectada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eperfume\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Su textura envolvente esconde un sabor delicado que lo hace muy versátil en la cocina y, por lo tanto, muy apreciado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSi quieres saber más sobre el mundo de las trufas\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e¡Tenemos justo lo que necesitas!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTenemos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esiguió el nuestro \u003cstrong\u003ecanteros\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(aquellos que buscan y recolectan trufas) y tenemos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edocumentó toda la increíble experiencia.\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e¡Puedes ver el vídeo completo haciendo clic aquí!👇\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PCxpM0P-xiI\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eINFORMACIÓN ESPECÍFICA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa parte externa (\u003c\/span\u003e\u003cem\u003eperidio\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e) es de color marrón oscuro con tendencia al negro, con grandes verrugas que sobresalen, mientras que la parte interna (\u003c\/span\u003e\u003cem\u003eglebe\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e) es mucho más claro, con un color que recuerda al de una avellana. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eperfume\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Su textura envolvente esconde un sabor delicado que lo hace muy versátil en la cocina y, por lo tanto, muy apreciado. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erecetas\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Las recetas más populares para preparar con trufas de verano son: \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cosidilposto.com\/it\/stringozzi-umbri-500gr.html\"\u003eStringozzi\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e con trufa, crostini de trufa, cordero con trufa y huevos revueltos con trufa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eALMACENAMIENTO Y USO\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLas trufas frescas son un producto que debe consumirse en pocos días para disfrutar plenamente de su sabor y aroma. Transcurrido este tiempo, aún se pueden consumir, pero comenzarán a perder algunas de las cualidades que las hacen tan especiales. Es completamente normal que aparezcan pequeñas manchas de moho, ya que las trufas son hongos hipogeos y, como todos los hongos, tienen un cuerpo vegetativo representado por un moho blanquecino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas trufas nacen literalmente de la simbiosis entre mohos y raíces, de las que extraen nutrientes. \u003cb\u003eLa trufa debe limpiarse externamente antes de su uso.\u003c\/b\u003e,  Lo ideal es enjuagarlo bajo agua fría corriente con un cepillo para eliminar cualquier residuo de tierra y pequeñas manchas de moho. Para conservarlo de la mejor manera posible, recomendamos guardarlo.\u003cstrong\u003e en el refrigerador durante aproximadamente 7 días\u003c\/strong\u003e De lo contrario, se puede congelar sin problemas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003e¿DÓNDE ESTÁ UBICADO?\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa trufa es un fruto de la tierra, un tesoro subterráneo sumamente preciado y codiciado.Al igual que los champiñones, crecen espontáneamente en el suelo a una profundidad de entre 10 y 60 centímetros en zonas abiertas, como bosques o terrenos sin cultivar, a lo largo de las riberas de los ríos o en zonas controladas denominadas \u0026quot;zonas de trufas\u0026quot;.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eLA COLECCIÓN\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLos buscadores de trufas son aquellos que, con la ayuda de perros adiestrados, buscan trufas. Para realizar esta actividad, es necesario contar con un permiso específico expedido por las Comunidades de Montaña.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eN.B.\u003c\/strong\u003e:  El tamaño seleccionado se compone de \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003etrufas de diferentes tamaños entre sí\u003c\/span\u003e,  basado en la cosecha del día.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERÍODO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa recolección de la trufa de Scorzone en Umbría tiene lugar \u003cstrong\u003e\u003cem\u003edel 1 de junio al 31 de agosto\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eENVÍO\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEste producto se envía únicamente durante los primeros días de la semana, según disponibilidad, y se entrega en un plazo de 24\/48 horas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara obtener más información sobre la trufa de verano, haga clic en nuestro enlace. \u003ca href=\"https:\/\/blog.cosidilposto.com\/2020\/07\/10\/metodi-di-conservazione-e-raccolta-del-tartufo-nero-estivo\/\" target=\"_blank\"\u003eBLOG\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePRODUCTOR: Az. Agr. Diotallevi Tartuficultura - Foligno (PG).\u003c\/h4\u003e","brand":"Diotallevi","offers":[{"title":"100 gramos","offer_id":40260566646950,"sku":"CON00488","price":34.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 gramos","offer_id":40260566679718,"sku":"CON00489","price":63.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 gramos","offer_id":40260566712486,"sku":"CON00490","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/scorzone_76d7d8ae-2fcd-4f74-8d3a-54debb43e541.png?v=1751359390"},{"product_id":"tartufo-estivo-macinato","title":"Trufa de Verano Molida - Chuleta de Trufa de Verano 80g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e80 gramos de carne picada de trufa de verano pura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaborado sin aditivos ni conservantes, para garantizar un producto natural y de alta calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersátil en la cocina, perfecta para preparar bruschetta, pasta, arroz, huevos y platos principales de carne o pescado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl aceite de conservación es un excelente condimento que realza el sabor y el aroma de las trufas. No escurrir antes de usar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosis recomendada: 20 gramos por persona. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir en un plazo de 10 días.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLas trufas de verano molidas, o tritume, son un producto de alta calidad, cuidadosamente recolectado y limpiado. Este proceso conserva las características originales de este preciado tubérculo, convirtiéndolas en un condimento versátil para una gran variedad de platos. El aceite utilizado para su conservación, rico en sabor y aroma a trufa, es un condimento perfecto y no debe escurrirse antes de su uso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn producto de alta calidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa trufa de verano molida es un producto excelente, cuidadosamente recolectado y limpiado para garantizar la máxima calidad, manteniendo intactas sus características originales y ofreciendo un sabor y aroma únicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidad en la cocina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa trufa de verano molida es un ingrediente versátil que realza una gran variedad de platos. Es perfecta para bruschetta, pasta, arroz y huevos, así como para platos principales de carne o pescado. El aceite utilizado para conservarla, rico en sabor y aroma a trufa, es un condimento ideal; no debe secarse antes de usarla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/piatti_tritume_estivo.png?v=1790070355\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos para su uso y almacenamiento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa trufa de verano molida es fácil de usar y almacenar. Recomendamos 20 gramos por persona para realzar el sabor de cualquier plato. Una vez abierto, consérvelo refrigerado y consúmalo en un plazo de 10 días para conservar su frescura y sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn toque de distinción para cada ocasión.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYa sea para un almuerzo familiar, una cena romántica o un evento especial, la trufa de verano molida aporta un toque de distinción a cualquier ocasión. Con su rico sabor y versatilidad, es el ingrediente perfecto para convertir cada comida en una experiencia gastronómica de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e 80 gramos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMás información\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e 80 gramos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS:\u003c\/b\u003e Fragmento de trufa negra de verano conservado en vidrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Trufa de verano 80%, agua, sal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADITIVOS Y CONSERVANTES:\u003c\/b\u003e Nadie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  Temperatura ambiente. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en un plazo de 10 días.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMARIDAJES RECOMENDADOS:\u003c\/b\u003e Se puede utilizar para preparar bruschetta, \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/pasta\"\u003ePastas\u003c\/a\u003e,  arroz, huevos y también es un excelente acompañamiento para platos principales de carne o pescado. Recomendamos acompañarlo con mantequilla o\u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/extravergine\"\u003eaceite de oliva virgen extra\u003c\/a\u003e.  Recomendamos usar jugo de trufa para sazonar. Porción recomendada: 20 gramos por persona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Compañía agrícolaCultivo de trufa Diotallevi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValor nutricional medio por 100 g de producto (escurrido):\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eValor energético\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e238 kJ - 58 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrasas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDe los cuales ácidos grasos saturados\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCarbohidratos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFibras\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAzúcares\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteínas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Diotallevi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634221027494,"sku":"CON00496","price":26.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/CON00496_Tartufo_estivo_macinato_80g.png?v=1790070356"},{"product_id":"tartufo-bianco-trifola-tuber-magnatum-pico","title":"Trufa Blanca \"Trifola\" - Tuber Magnatum Pico 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e✅ Tamaño\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e50 gramos. \u003cbr\u003eRecibirás un paquete que contiene 50 g de trufas, de un tamaño medio aproximado de 15 gramos o menos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✅ \u003cstrong\u003eRealizamos envíos\u003c\/strong\u003e La trufa se recolecta el mismo día para garantizar la máxima frescura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✅ Para \u003cstrong\u003econsérvalo\u003c\/strong\u003e En el mejor de los casos, recomendamos conservarlo en el refrigerador durante unos 7 días; de lo contrario, se puede congelar fácilmente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e✅ Envío\u003c\/b\u003e:  Este producto se envía de lunes a miércoles, según la disponibilidad de la cosecha del día, y se entrega en un plazo de 24\/48 horas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003etrufa blanca\u003c\/strong\u003e es el más \u003cstrong\u003ecostoso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eextraño\u003c\/strong\u003e Y \u003cstrong\u003ebuscado\u003c\/strong\u003e;  Se cosecha desde el último domingo de septiembre hasta el 31 de diciembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉl tiene un \u003cstrong\u003eperfume\u003c\/strong\u003e Particularmente acentuado y único, cortado en hojuelas, es el condimento por excelencia para los primeros platos, pero también para los segundos platos de carne, tanto fríos como calientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlmacenamiento y uso:\u003c\/b\u003e Las trufas frescas deben consumirse en pocos días para disfrutar plenamente de su sabor y aroma. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTranscurrido este tiempo, aún es posible consumir el producto, teniendo en cuenta que comenzará a perder algunas de las cualidades que lo hacen tan especial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs completamente normal que aparezcan pequeñas manchas de moho, ya que la trufa es un hongo hipogeo y, como todos los hongos, tiene un cuerpo vegetativo representado por un moho blanquecino. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLas trufas nacen literalmente de la simbiosis entre mohos y raíces, de las que extraen nutrientes.\u003cb\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa trufa debe limpiarse externamente antes de su uso.\u003c\/b\u003e,  Lo ideal es lavarlo bajo agua fría corriente con un cepillo, para eliminar cualquier resto de suciedad y pequeñas manchas de moho. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePara conservarlo mejor, recomendamos guardarlo en el refrigerador durante unos 7 días; de lo contrario, se puede congelar sin problema.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Granja de trufas Diotallevi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PCxpM0P-xiI\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e¿Dónde está ubicado?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas trufas son un fruto de la tierra, un tesoro subterráneo sumamente apreciado y codiciado. Al igual que los hongos, crecen espontáneamente en el suelo a profundidades que oscilan entre los 10 y los 60 centímetros en áreas abiertas, como bosques o terrenos sin cultivar, a lo largo de las riberas de los ríos o en zonas controladas conocidas como \u0026quot;zonas de trufas\u0026quot;.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eLa colección\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos buscadores de trufas son aquellos que, con la ayuda de perros adiestrados, buscan trufas. Para realizar esta actividad, es necesario contar con un permiso específico expedido por las Comunidades de Montaña.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e¿Cómo se reconocen las trufas blancas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExternamente presenta una superficie lisa de color ocre amarillo o amarillo oliva. \u003cbr\u003eLa pulpa interna es de color blanco amarillento con tonalidades parduscas que varían según el grado de madurez, el tipo de suelo y la planta con la que vive en simbiosis: por ejemplo, las trufas que crecen cerca de un roble tienen una gleba de color avellana, mientras que las que crecen cerca de hayas son más rojizas.\u003c\/p\u003e","brand":"Diotallevi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634229153958,"sku":"CON00492","price":243.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Foto_amazonsito_7195f2d1-4f89-4bae-ac73-9837fcba79a2.png?v=1730102620"},{"product_id":"tartufo-nero-uncinato-tuber-uncinatum","title":"Trufa negra uncinada - Tuber Uncinatum","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✅ \u003cstrong\u003eRealizamos envíos\u003c\/strong\u003e La trufa se recolecta el mismo día para garantizar la máxima frescura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✅ Para \u003cstrong\u003econsérvalo\u003c\/strong\u003e En el mejor de los casos, recomendamos conservarlo en el refrigerador durante unos 7 días; de lo contrario, se puede congelar fácilmente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e✅ Envío\u003c\/b\u003e:  Este producto se envía de lunes a miércoles, según la disponibilidad de la cosecha del día, y se entrega en un plazo de 24\/48 horas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e✅ La trufa debe limpiarse externamente antes de su uso.\u003c\/b\u003e,  Lo ideal es lavarlo bajo agua fría corriente con un cepillo, para eliminar cualquier resto de suciedad y pequeñas manchas de moho.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eel \u003cstrong\u003eTrufa negra Uncinato\u003c\/strong\u003e,  La trufa negra Fragno, o \u0026quot;Scorzone de invierno\u0026quot;, se recolecta del 1 de octubre al 31 de diciembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧑‍🍳Perfecto para preparar bruschetta, tortillas, primeros y segundos platos. \u003cbr\u003eSe recomienda no cocinarlo completamente, sino calentarlo durante dos o tres minutos como máximo, ya que perdería sus cualidades y sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlmacenamiento y uso:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLas trufas frescas deben consumirse en pocos días para disfrutar plenamente de su sabor y aroma.\u003cbr\u003eTranscurrido este tiempo, aún es posible consumir el producto, teniendo en cuenta que comenzará a perder algunas de las cualidades que lo hacen tan especial.\u003cbr\u003eEs completamente normal que aparezcan pequeñas manchas de moho, ya que la trufa es un hongo hipogeo y, como todos los hongos, tiene un cuerpo vegetativo representado por un moho blanquecino.\u003cbr\u003eLas trufas nacen literalmente de la simbiosis entre mohos y raíces, de las que extraen nutrientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PCxpM0P-xiI\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se reconoce una trufa Uncinato?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs muy similar a Tuber aestivum, pero tiene verrugas más pequeñas; la gleba es mucho más oscura; el aroma es más intenso y agradable, y el sabor es más pronunciado. Combina a la perfección con carnes rojas y de caza, platos de pasta con pasta larga como los Stringozzi, así como para preparar bruschettas y frittatas sabrosas y llenas de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cb\u003e¿DÓNDE ESTÁ UBICADO?\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas trufas son un fruto de la tierra, un tesoro subterráneo sumamente apreciado y codiciado. Al igual que los hongos, crecen espontáneamente en el suelo a profundidades que oscilan entre los 10 y los 60 centímetros en áreas abiertas, como bosques o terrenos sin cultivar, a lo largo de las riberas de los ríos o en zonas controladas conocidas como \u0026quot;zonas de trufas\u0026quot;.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eLA COLECCIÓN\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos buscadores de trufas son aquellos que, con la ayuda de perros adiestrados, buscan trufas. Para realizar esta actividad, es necesario contar con un permiso específico expedido por las Comunidades de Montaña.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e:  Cultivo de trufas de Diotallevi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Diotallevi","offers":[{"title":"100 gramos","offer_id":41397308391590,"sku":"CON00491","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 gramos","offer_id":41397308424358,"sku":"CON00652","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 gramos","offer_id":41397308457126,"sku":"CON00653","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/fotosito_436dc83d-7117-4bac-8e86-483800fab0a0.png?v=1699438382"},{"product_id":"tartufo-nero-pregiato-tuber-melanosporum","title":"Trufa Negra Fina - Tuber melanosporum 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e✅ \u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003ePaquete de 50 gramos. \u003c\/strong\u003eRecibirás un paquete que contiene trufas de tamaño medio, de aproximadamente 15 gramos cada una, para completar el paquete de 50 g seleccionado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✅ \u003cstrong\u003eRealizamos envíos\u003c\/strong\u003e La trufa se recolecta el mismo día para garantizar la máxima frescura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✅ Para \u003cstrong\u003econsérvalo\u003c\/strong\u003e En el mejor de los casos, recomendamos conservarlo en el refrigerador durante unos 7 días; de lo contrario, se puede congelar fácilmente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e✅ Envío\u003c\/b\u003e:  Este producto se envía de lunes a miércoles, según la disponibilidad de la cosecha del día, y se entrega en un plazo de 24\/48 horas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e✅ La trufa debe limpiarse externamente antes de su uso.\u003c\/b\u003e,  Lo ideal es lavarlo bajo agua fría corriente con un cepillo, para eliminar cualquier resto de suciedad y pequeñas manchas de moho.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAF585fEJaw\/watch?embed\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" loading=\"lazy\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa preciada trufa negra, o\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTrufa de Norcia\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Se cosecha del 1 de diciembre al 15 de marzo, pero puede que no siempre esté disponible durante este período, dependiendo del año.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlmacenamiento y uso:\u003c\/b\u003e Las trufas frescas deben consumirse en pocos días para disfrutar plenamente de su sabor y aroma.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTranscurrido este tiempo, aún es posible consumir el producto, teniendo en cuenta que comenzará a perder algunas de las cualidades que lo hacen tan especial.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs completamente normal que aparezcan pequeñas manchas de moho, ya que la trufa es un hongo hipogeo y, como todos los hongos, tiene un cuerpo vegetativo representado por un moho blanquecino.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLas trufas nacen literalmente de la simbiosis entre mohos y raíces, de las que extraen nutrientes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e La trufa debe limpiarse externamente antes de su uso.\u003c\/b\u003e,  Lo ideal es lavarlo bajo agua fría corriente con un cepillo, para eliminar cualquier resto de suciedad y pequeñas manchas de moho. \u003cbr\u003ePara conservarlo mejor, recomendamos guardarlo en el refrigerador durante unos 7 días; de lo contrario, se puede congelar sin problema.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Quieres descubrir todos los secretos de las trufas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAcompañamos a nuestro cazador de trufas oficial, Luca, en busca de trufas frescas de verdad, las mismas que enviamos a nuestros clientes.\u003cbr\u003e👇Mira el vídeo para descubrir esta fantástica experiencia.👇\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PCxpM0P-xiI\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAspecto de la preciada trufa negra\u003c\/strong\u003e:  El peridio se presenta como una superficie negra y verrugosa, con pequeñas zonas rojizas si el producto está inmaduro. La gleba es de color marrón oscuro con venas blanquecinas muy densas. Su aroma es aromático, no demasiado intenso, y su sabor delicado. Ampliamente distribuida en los Apeninos centrales, Piamonte y Véneto, se cultiva en suelos adecuados, especialmente reforestados con especies arbóreas específicas. Ideal como primer plato o plato principal de carne, rallado al momento para un toque original de sabor y un aroma único.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e¿Dónde se encuentra ubicado?\u003c\/b\u003e Las trufas son un fruto de la tierra, un tesoro subterráneo sumamente apreciado y codiciado. Al igual que los hongos, crecen espontáneamente en el suelo a profundidades que oscilan entre los 10 y los 60 centímetros en áreas abiertas, como bosques o terrenos sin cultivar, a lo largo de las riberas de los ríos o en zonas controladas conocidas como \u0026quot;zonas de trufas\u0026quot;.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa colección:\u003c\/b\u003e Los buscadores de trufas son aquellos que, con la ayuda de perros adiestrados, buscan trufas. Para realizar esta actividad, es necesario contar con un permiso específico expedido por las Comunidades de Montaña.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnvío\u003c\/b\u003e:  Este producto se envía únicamente durante los primeros días de la semana, según disponibilidad, y se entrega en un plazo de 24\/48 horas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductor\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Arizona. Agr. Cultivo de trufa Diotallevi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Diotallevi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634267656358,"sku":"CON00484","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/neropregiato.png?v=1767965575"},{"product_id":"tartufo-bianchetto-marzuolo-tuber-borchii-vitt","title":"Trufa Bianchetto Marzuolo - Tuber borchii Vitt.","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003etrufa blanca\u003c\/strong\u003e,  aunque menos valioso y raro que su contraparte \u003cspan\u003eblanco\u003c\/span\u003e,  Sin embargo, goza de gran consideración debido a su \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eprecio\u003c\/strong\u003e más accesible\u003c\/span\u003e y de su \u003cstrong\u003earoma intenso y agradable\u003c\/strong\u003e,  Eso \u003cspan\u003eno es invasivo\u003c\/span\u003e si se administra con moderación.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eEsta variedad de trufa es una excelente opción como \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003econdimento\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003epara una amplia gama de platos, tanto sofisticados como cotidianos, ya que puede añadir un \u003cstrong\u003eun toque de sabor distintivo\u003c\/strong\u003e Sin opacar los demás ingredientes.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e👉Úselo como condimento en \u003cstrong\u003eBuschetta\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e👉\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHuevo\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003een una sartén\u003cbr\u003e👉Sin censura \u003cstrong\u003esopas\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003epastas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esopas\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003epuré\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eY \u003cstrong\u003eaterciopelado\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e👉\u003cstrong\u003eTartine\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003etostada\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003een forma de \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ecremas\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eY \u003cstrong\u003esalsas \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/uovo-e-tartufo-600x600_12cdcb1c-90e2-42e5-a637-e4ef5f6ca76d_480x480.jpg?v=1676888081\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAntes de usarlo\u003c\/strong\u003e de la trufa de Marzuolo\u003c\/span\u003e,  Aquí tienes algunos consejos útiles:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e✅\u003cstrong\u003eUna vez recibido\u003c\/strong\u003e,  Las trufas se pueden almacenar durante aproximadamente \u003cstrong\u003e7 días\u003c\/strong\u003e,  envuelto en una hoja de papel absorbente que debe reemplazarse diariamente y colocado dentro del \u003cstrong\u003erefrigerador\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e✅La trufa debe ser \u003cstrong\u003elavado\u003c\/strong\u003e solo en el momento de uso, evitando hacerlo con antelación.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e✅Se recomienda eliminar cualquier resto de suciedad con un cepillo suave y limpiarlo delicadamente con un paño húmedo, para luego secarlo completamente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e✅Enviamos trufa blanca fresca según la \u003cspan\u003ecosecha del día\u003c\/span\u003e de lunes a miércoles, para \u003cspan\u003eEvite las paradas en almacenes de mensajería.\u003c\/span\u003e durante el fin de semana.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEntrega en 24\/48 horas desde la recogida.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e✅\u003c\/span\u003eEl tamaño seleccionado se compone de trufas de un tamaño medio inferior o igual a aproximadamente 15 gramos.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\n\u003ciframe src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAFdKpDyHwU\/watch?embed\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" loading=\"lazy\" allow=\"fullscreen\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eSi quieres saber más sobre el mundo de las trufas\u003c\/strong\u003e ¡Tenemos justo lo que necesitas!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTenemos \u003cspan\u003esiguió el nuestro \u003cstrong\u003ecanteros\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e (aquellos que buscan y recolectan trufas) y tenemos \u003cstrong\u003edocumentó toda la increíble experiencia.\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eEl vídeo se grabó este verano mientras buscábamos la trufa escorzone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e¡Puedes ver el vídeo completo haciendo clic aquí!👇\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PCxpM0P-xiI\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas de la trufa Bianchetto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa trufa blanca se recolecta del 15 de enero al 15 de abril; su exterior es liso, de color amarillo ocre o amarillo oliva. La pulpa interna es blanco amarillenta con tonalidades parduscas que varían según la madurez, el tipo de suelo y la planta con la que vive en simbiosis: por ejemplo, las trufas que crecen cerca de robles tienen una gleba de color avellana, mientras que las que crecen cerca de hayas son más rojizas. Posee un aroma particularmente pronunciado y distintivo; en láminas, es el condimento por excelencia para platos de pasta, así como para platos de carne fríos y calientes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eAlmacenamiento y uso\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas trufas frescas deben consumirse en pocos días para disfrutar plenamente de su sabor y aroma.Transcurrido este tiempo, el producto aún se puede consumir, pero comenzará a perder algunas de las cualidades que lo hacen tan especial. Es completamente normal que aparezcan pequeñas manchas de moho, ya que las trufas son hongos hipogeos y, como todos los hongos, tienen un cuerpo vegetativo representado por un moho blanquecino. Las trufas nacen literalmente de la simbiosis entre el moho y las raíces, de las que obtienen nutrientes. Antes de su uso, las trufas requieren una limpieza externa, idealmente bajo agua fría corriente con un cepillo, para eliminar cualquier resto de tierra y pequeñas manchas de moho. Para una mejor conservación, recomendamos guardarlas en el refrigerador durante unos siete días; de lo contrario, se pueden congelar sin problema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e¿DÓNDE ESTÁ?\u003c\/b\u003e Las trufas son un fruto de la tierra, un tesoro subterráneo sumamente apreciado y codiciado. Al igual que los hongos, crecen espontáneamente en el suelo a profundidades que oscilan entre los 10 y los 60 centímetros en áreas abiertas, como bosques o terrenos sin cultivar, a lo largo de las riberas de los ríos o en zonas controladas conocidas como \u0026quot;zonas de trufas\u0026quot;.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLA COLECCIÓN:\u003c\/b\u003e Los buscadores de trufas son aquellos que, con la ayuda de perros adiestrados, buscan trufas. Para realizar esta actividad, es necesario contar con un permiso específico expedido por las Comunidades de Montaña.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eEnvío\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste producto se envía únicamente durante los primeros días de la semana, según disponibilidad, y se entrega en un plazo de 24\/48 horas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl tamaño seleccionado se compone de trufas de un tamaño medio inferior o igual a aproximadamente 15 gramos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Cultivo de trufas de Diotallevi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Diotallevi","offers":[{"title":"50 gramos","offer_id":37803952799910,"sku":"CON00485","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 gramos","offer_id":37803952832678,"sku":"CON00486","price":81.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 gramos","offer_id":37803952865446,"sku":"CON00487","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/NewsletterFeed_2.png?v=1676888146"},{"product_id":"salamino-spalmabile-tartufato-senza-conservanti-artificiali","title":"Salamino Untado Trufado sin conservantes artificiales Santacroce 300g","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe width=\"329\" height=\"586\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/G_DksInyZBM\" title=\"Bruschetta al Ciauscolo #shorts\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esalami blando\u003c\/strong\u003e con un sabor único, llamado \u003cstrong\u003eCiauscolo\u003c\/strong\u003e en las Marcas\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs ideal para \u003cstrong\u003etostada\u003c\/strong\u003e Y \u003cstrong\u003ecanapés\u003c\/strong\u003e y expresa su mayor gusto en \u003cstrong\u003efocaccia\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003epecorino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e🧑🍳Recomendamos disfrutarlo en \u003cstrong\u003epan tostado\u003c\/strong\u003e con una gota de \u003ca href=\"https:\/\/cosidilposto.com\/collections\/olio-extravergine\"\u003eaceite de oliva virgen extra de Umbría\u003c\/a\u003e.  El salami para untar se derretirá sobre el pan caliente y expresará su máximo sabor.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado por nuestro artesano según métodos tradicionales con diversos cortes de cerdo, está condimentado únicamente con pimienta y ajo fresco y \u003cstrong\u003eTrufa negra de Norcia\u003c\/strong\u003e y luego se ahumó con maderas locales durante aproximadamente una semana.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTAMAÑO\u003c\/strong\u003e:  Aproximadamente 300 gramos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSIDAD'\u003c\/strong\u003e:  Durante el proceso de curado, pueden formarse mohos nobles (de color blanco o azulado) en la tripa de la carne curada. Estos mohos cumplen tres funciones: ralentizan y equilibran la actividad proteolítica, regulan la humedad y, sobre todo, eliminan los microorganismos que podrían dañar el producto. \u003cspan\u003eDe esta forma, tendremos un moho superficial y no tóxico que se podrá eliminar con un cepillo una vez que haya cumplido su función.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eOtro\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS: \u003c\/strong\u003eSalami de trufa para untar, sin conservantes ni aditivos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: \u003c\/strong\u003eMaduración: aproximadamente una semana. Forma: forma típica de salchicha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTES: \u003c\/strong\u003eCerdo (origen italiano), sal, pimienta, ajo, trufa. Producto sin colorantes, leche ni derivados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO: \u003c\/strong\u003e Temperatura entre 0 y 4 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJES RECOMENDADOS: \u003c\/strong\u003eEl salami para untar es ideal como aperitivo para untar en picatostes y canapés, también combinado con \u003ca href=\"https:\/\/www.cosidilposto.com\/it\/formaggi\/toscani.html\"\u003equesos\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCARNICERÍA Y ESTUDIO DE FANTASÍA DE SANTACROCE SANDRO\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValores nutricionales por 100 g de producto: valor energético 1799 kJ - 430 kcal - Grasas 39,4 g de las cuales saturadas 15,8 g - Hidratos de carbono 0,12 g de los cuales azúcares 0 g - Proteínas 18,7 g - Sal 0,1 g\u003c\/p\u003e","brand":"Macelleria \u0026 Fantasia Salami SCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34634295771302,"sku":"FRS00559","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/1_77ffc003-d2fd-4bce-9f5e-67dd2d3d373e.png?v=1767545113"},{"product_id":"salsa-al-tartufo-bianco","title":"Salsa de Trufa Blanca \"I Lecci della Torre\" 130g","description":"\u003cp\u003eLa salsa de trufa blanca es un condimento exquisito; su ingrediente principal es la trufa blanca, de textura suave, color amarillo pálido y un aroma fragante y delicado, muy apreciada. El sabor de esta salsa se realza al combinarla con platos de pasta, tortillas y bruschetta caliente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e 130 gramos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS:\u003c\/b\u003e Salsa de trufa blanca en un frasco de vidrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e Umbría.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Champiñones cultivados (Agaricus Bisporus) 70%, mantequilla, aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra, perejil, ajo, sal, guindilla, trufa blanca (Tuber Albidum) 3%, aroma, E300.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  I Guinigi Lucca SRL\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  A temperatura ambiente; una vez abierto, conservar en el frigorífico entre 0 y 4 °C durante 15 días.\u003c\/p\u003e","brand":"Lecci della Torre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39653367972006,"sku":"CON00062","price":5.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Salsaaltartufobianco1.png?v=1721812956"},{"product_id":"salsa-tartufata","title":"Salsa de Trufa \"I Lecci della Torre\" 130g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSalsa de trufa \u0026quot;I Lecci della Torre\u0026quot; de 130 gramos, un condimento versátil para realzar sus platos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaborado con trufas frescas y siguiendo métodos de producción tradicionales, para conservar intacto su sabor original.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para condimentar pasta, bruschetta con pan caliente o como guarnición para carnes rojas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe puede comer a temperatura ambiente o recalentado con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombina a la perfección con mantequilla, parmesano, nata y salsa bechamel, con una ración sugerida de 20-25 gramos por persona.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa salsa de trufa \u0026quot;I Lecci della Torre\u0026quot; es un condimento de alta calidad, elaborado con trufas frescas mediante métodos tradicionales. Es perfecta para realzar una gran variedad de platos, desde pasta y bruschetta hasta carnes rojas. Se puede disfrutar a temperatura ambiente o recalentada, y combina a la perfección con mantequilla, parmesano, nata y salsa bechamel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn condimento de calidad superior\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa salsa de trufa \u0026quot;I Lecci della Torre\u0026quot; es un producto de primera calidad, elaborado con trufas frescas cuidadosamente recolectadas y seleccionadas. Este condimento se produce mediante métodos tradicionales, conservando así el sabor original de la trufa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidad en la cocina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa salsa de trufa \u0026quot;I Lecci della Torre\u0026quot; es un auténtico todoterreno en la cocina. Se puede usar como salsa para pasta, para realzar una sencilla bruschetta con pan caliente o como guarnición para carnes rojas. Su sabor único e intenso impregna cada plato con su aroma, convirtiéndolo en una experiencia culinaria inolvidable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de uso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa salsa de trufa \u0026quot;I Lecci della Torre\u0026quot; se puede disfrutar a temperatura ambiente o caliente en una cacerola con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Su textura cremosa y su rico sabor combinan a la perfección con mantequilla, parmesano, nata y salsa bechamel. La cantidad recomendada por persona es de 20 a 25 gramos, suficiente para realzar el sabor de cualquier plato sin enmascararlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn toque de distinción para cada ocasión.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYa sea para un almuerzo familiar, una cena romántica o un evento especial, la salsa de trufa \u0026quot;I Lecci della Torre\u0026quot; aporta un toque de distinción a cualquier ocasión. Con su rico sabor y versatilidad, es el condimento perfecto para convertir cada comida en una experiencia gastronómica de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN: \u003c\/b\u003eUmbría.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Champiñones cultivados (Agaricus Bisporus), 70% aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra, perejil, ajo, sal, pimienta, guindilla, trufas de verano (Tuber Aestivum Vitt), 5%, aroma de trufa E300.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  I Guinigi Lucca SRL\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  A temperatura ambiente; una vez abierto, conservar en el frigorífico entre 0 y 4 °C durante 15 días.\u003c\/p\u003e","brand":"Lecci della Torre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39653501960358,"sku":"CON00063","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Salsa_tartufo_nero_lecci_della_torre_1.png?v=1721812309"},{"product_id":"salame-di-norcia-al-tartufo-ansuini","title":"Salami Norcia con Trufa Ansuini 250g","description":"\u003cp\u003eEl salami de trufa de Norcia es un producto artesanal tradicional de Umbría. Es uno de los productos más selectos de la región, gracias a la combinación del sabor de su carne y la trufa, que lo hace a la vez sabroso y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo hacerlo\u003c\/strong\u003e:  Se embute en tripas naturales y se cura durante 60-90 días, comenzando con el calor de una chimenea de leña. Los productos de Fratelli Ansuini se distinguen por la autenticidad de sus ingredientes y la alta calidad de su elaboración, fruto de décadas de experiencia: \u0026quot;Mastro Vittorio\u0026quot; ha transmitido a sus hijos, con pasión y dedicación, el oficio y el arte del auténtico despiece de cerdo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmparejamientos:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e El salami de trufa Norcia tiene un sabor inconfundible que satisfará incluso a los paladares más exigentes y a los amantes de la trufa. Recomendamos acompañarlo con un buen pan casero y un excelente vino tinto de Umbría.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTAMAÑO\u003c\/strong\u003e:  Aproximadamente 250 gramos - producto sujeto a pérdida de peso natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMás información\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTAMAÑO\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Aproximadamente 250 gramos - producto sujeto a pérdida de peso natural.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Cerdo (origen Italia\/UE), sal, dextrosa, trufa 0,3% (ingr. tuber aestivum vit.min.  65%, agua, sal, aromas), pimienta, ajo. Conservante: E250 – E252 Antioxidante: E301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO: \u003c\/b\u003eLugar fresco y seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e:  Antigua Norcineria F.lli Ansuini S.n.c.  Por Ansuini W. \u0026amp; DO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValores nutricionales por 100 g de producto: Energía 1827 kJ 441 kcal Grasas de las cuales saturadas\u003cbr\u003e35,80 g 11,90 g Carbohidratos de los cuales azúcares 0,50 g 0,1 g Proteínas 29,10 g Sal 4,80 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eF.lli Ansuini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn Norcia, en el Parque Nacional de los Montes Sibillini, la \u0026quot;Antica Norcineria Ansuini\u0026quot; selecciona los mejores productos para usted. Desde 1940, gracias a la experiencia transmitida de padres a hijos durante tres generaciones, nuestra carne de cerdo italiana se procesa cumpliendo estrictamente con la normativa sanitaria vigente y siguiendo las normas de trazabilidad por lotes. La elaboración de nuestros embutidos, elaborados en crudo, se distingue por la práctica ausencia de colorantes y el uso extensivo de sabores naturales como el ajo, la pimienta y el arándano rojo. Degustar un plato con nuestros productos será un verdadero placer para el paladar, incluso para los paladares más exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/salame2_480x480.jpg?v=1690882741\" alt=\"Ansuini\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ansuini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39694366113958,"sku":"FRS00378","price":10.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FRS00378_Salame_di_Norcia_al_Tartufo_Ansuini_250g.png?v=1747149791"},{"product_id":"condimento-porcini-e-tartufo","title":"Sazonador de Boletus y Trufa \"I Lecci della Torre\" 100g","description":"\u003cp\u003eLa vinagreta de boletus y trufa es un condimento ideal para un primer plato rápido y sabroso, y un acompañamiento perfecto para cualquier tipo de pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCÓMO USAR\u003c\/b\u003e:  Vierta la salsa en una sartén con un chorrito de aceite y déjela freír durante unos minutos; luego mézclela con la pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e 170 gramos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Salsa para pasta en bolsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Sal, ajo, perejil, tomate, menta, setas porcini 3%, chile, aromatizante, trufa de verano 1%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  I Guinigi Lucca SRL\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADITIVOS Y CONSERVANTES:\u003c\/b\u003e Nadie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  Lugar fresco y seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFECHA DE CADUCIDAD PROMEDIO:\u003c\/b\u003e 12\/18 meses.\u003c\/p\u003e","brand":"Lecci della Torre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40740309074086,"sku":"VAR00187","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/CondimentoPorcinieTartufo.png?v=1716906360"},{"product_id":"olio-e-v-o-con-tartufo-nero-terre-francescane","title":"Aceite E.V.O.  100% italiano con trufa negra Terre Francescane 500 ml","description":"\u003cstrong\u003eExperiencia de sabor única\u003c\/strong\u003e Explora una nueva dimensión de sabor con Oil E.V.O.  100% italiano con trufa negra Terre Francescane. Este extraordinario condimento captura la auténtica esencia culinaria de Italia, aportando una explosión de sabores que te dejará sin palabras.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUn tesoro italiano\u003c\/strong\u003e Los condimentos Terre Francescane son un homenaje al arte culinario italiano. Nos enorgullece utilizar únicamente aceite de oliva virgen extra 100% italiano, prensado en frío a partir de aceitunas cultivadas con esmero en nuestra tierra. Este aceite es un verdadero tesoro que lleva los sabores de nuestro país directamente a su plato.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePerfecto para cualquier ocasión\u003c\/strong\u003e Ya sea que esté preparando una cena elegante o una comida rápida, Olio E.V.O.  Con la trufa negra Terre Francescane, la elección es ideal. Su versatilidad la hace adecuada para una amplia gama de platos, desde aderezar pasta hasta realzar el sabor de carnes rojas jugosas o una sencilla tortilla de huevo de codorniz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma intenso a trufa negra.\u003c\/strong\u003e La trufa negra es una joya de la gastronomía italiana, apreciada por su aroma único e irresistible. Este aceite, enriquecido con auténtica trufa negra, aporta un toque de lujo y una profundidad de sabor inigualable a cada bocado. Disfrute de la magia de la trufa negra en la comodidad de su hogar.\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eAceite de oliva virgen extra 100% italiano prensado en frío\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eEnriquecido con auténtica trufa negra italiana.\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eIdeal para condimentar pasta, carne roja y tortillas de huevo de codorniz.\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eUna experiencia de degustación única y llena de sabor.\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eProducido con pasión y dedicación por Terre Francescane.\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMás información\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e:  500 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Aceite de oliva virgen extra italiano (98,5%), aroma de trufa negra (1,5%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADITIVOS Y CONSERVANTES:\u003c\/b\u003e Nadie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  A temperatura ambiente, lejos de fuentes de calor, luz y humedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eValores medios por 100 ml: Energía 3404 kJ 828 kcal – Grasas 92 g de las cuales saturadas 14 g – Hidratos de carbono 0 g de los cuales azúcares 0 g – Proteínas 0 g – Sal 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e: C.U.FR.OL.  SRL Frantoi Oleari Umbri Co.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Francescane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40825497026726,"sku":"OLI00187","price":18.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/OlioE.V.O.100_ItalianoconTartufoNeroTerreFrancescane.png?v=1716906358"},{"product_id":"formaggio-al-tartufo-martarelli-200-250g","title":"Queso Martarelli Trufa 200\/250g","description":"\u003cp\u003eUna delicia artesanal que combina el auténtico sabor de la leche local de Vallesina con el refinado gusto de la trufa negra. Cada bocado es un viaje a través de los auténticos y robustos sabores de la montaña, pensado para quienes aprecian los matices intensos y distintivos de los productos de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVirutas de trufa negra\u003c\/strong\u003e Al añadirse al queso, no solo realzan su sabor, sino también sus notas aromáticas, convirtiéndolo en un producto irresistible para los verdaderos conocedores. La trufa negra le confiere al queso un carácter inconfundible, aportando profundidad y complejidad a su sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmparejamientos \u003c\/strong\u003eEste queso es ideal para quienes buscan los sabores intensos y auténticos típicos de los productos de montaña. Perfecto para disfrutar solo o acompañado de un buen vino tinto, el queso con trufa es una excelente opción para aperitivos, cenas y ocasiones especiales. Deléitese con la combinación única de queso local y trufa negra, una verdadera obra maestra de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/tartufo-min.jpg?v=1717668386\" width=\"452\" height=\"301\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO: \u003c\/b\u003eMolde de 200\/250 gramos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMás información\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO: \u003c\/b\u003eMolde de 200\/250 gramos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e:  Queso blando mixto. Madurado durante al menos 10 días.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN: \u003c\/b\u003eMarche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES: \u003c\/b\u003eLeche de oveja pasteurizada, leche, aroma de trufa negra (Tuber aestivum vitt), cuajo, sal. LECHE ITALIANA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADITIVOS Y CONSERVANTES:\u003c\/b\u003e Nadie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  A +4\/8°C, se recomienda servir a temperatura ambiente una hora antes de consumir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  QUESOS MARTARELLI S.R.L.  - Camerata Picena (AN).\u003c\/p\u003e","brand":"Martarelli formaggi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49808425779531,"sku":"FRS00740","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Formaggio_al_Tartufo_Martarelli_200250g2.png?v=1718703132"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/collections\/Email_Feed.png?v=1686221097","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/es\/collections\/tartufi.oembed","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}