{"title":"Vinos espumosos, Franciacorta y Champagne","description":"\u003cdiv style=\"margin-top: 1.2em; margin-bottom: 1.2em;\" class=\"category-banner container\"\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 100%; text-align: center; line-height: normal; margin-bottom: 1em;\" id=\"center\"\u003eDescubra nuestra selección de vinos espumosos cuidadosamente elegidos en Cose del Posto, un viaje al sabor de un producto consolidado y universalmente apreciado.\u003cspan id=\"dots\"\u003e.  .\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"more\"\u003e Nuestra propuesta para \u003cb\u003evinos espumosos\u003c\/b\u003e Es el resultado de una minuciosa búsqueda de lo mejor disponible, de bodegas con una larga historia y tradición, capaces de mantener métodos ancestrales sin dejar de estar a la vanguardia. Déjese seducir por nuestra categoría de Vinos Espumosos en nuestra tienda online; encontrará una amplia selección. \u003cb\u003eProsecco DOC\u003c\/b\u003e,  un vino espumoso que ahora está a la vanguardia, apreciado por personas de todas las edades, protagonista de aperitivos, eventos y cualquier situación donde la convivencia y la calidad sean directamente proporcionales: la zona del Véneto de \u003cb\u003eValdobbiadene\u003c\/b\u003e Sin duda, es la cuna de este vino espumoso, donde la uva Glera es la reina indiscutible. Cada ocasión merece su momento de gloria, ¿y qué mejor manera que con un buen vino espumoso de calidad? Realce sus momentos importantes con una copa de \u003cb\u003eburbuja\u003c\/b\u003e,  elige entre las distintas versiones \u003cb\u003edulce, brut, seco y extra seco\u003c\/b\u003e,  Cada uno de ellos libera aromas y sabores inconfundibles. Nuestra tienda de vinos en línea también incluye otro producto estrella del vino espumoso italiano: el \u003cb\u003eFranciacorta\u003c\/b\u003e,  Un vino espumoso único, apreciado por su calidad y sobre todo por su método de producción clásico, estrictamente en las zonas que rodean el lago Iseo: esta tierra, gracias a su hábitat y clima, determina una materia prima extraordinaria e inconfundible, desarrollando un producto asombroso. Sin mencionar el \u003cb\u003eChampán\u003c\/b\u003e,  La joya de la corona de nuestra bodega: ¡un viaje a los mejores viñedos de Francia para llevar la esencia de un vino espumoso inolvidable directamente a tu hogar! En nuestra tienda, encontrarás toda la calidad y tradición que encierra el mundo del vino espumoso, una cadena de emociones que en Cose del Posto queremos que descubras y aprecies de una manera interactiva y atractiva. \u003cb\u003emejor precio\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbutton style=\"background-color: #78ad2c; color: white; padding: 0.3;\" id=\"myBtn\"\u003eLeer más\u003c\/button\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"spumante-cuvee-brut-lounge-astoria","title":"Vino espumoso Cuvèe Brut Lounge Astoria","description":"\u003cp\u003eEl vino espumoso Cuvée Brut Lounge presenta un perlaje muy fino y persistente. En nariz es etéreo, delicado y muy distintivo gracias a la sinergia entre los aromas varietales y los de la levadura, con una marcada nota aromática. En boca es pleno, armonioso y seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCosecha\u003c\/strong\u003e:  Las uvas se cosechan manualmente en septiembre, seguidas de un prensado suave con una breve maceración en frío de los hollejos y una decantación estática del mosto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso\u003c\/strong\u003e:  Su fermentación primaria se realiza en depósitos de acero inoxidable a 18-19 °C con levaduras seleccionadas. El vino joven reposa sobre sus lías finas durante unas semanas; la siguiente fase es la fermentación secundaria, que dura entre 20 y 25 días a 18 °C. Una vez finalizada, el vino espumoso reposa sobre sus lías durante unas semanas. Posteriormente, se estabiliza con ácido tartárico y se embotella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCaracterísticas\u003c\/b\u003e:  Vino espumoso de color amarillo pajizo con reflejos verdosos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botella de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Véneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  Variedades aromáticas típicas de la zona alta de Treviso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/b\u003e:  Temperatura entre 0 y 4 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  11,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  Lugar fresco y seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUCTOR\u003cspan\u003e:  Vinos Astoria - Susegana (Treviso).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39715263414438,"sku":"VIN00486","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/SpumanteCuveeBrutLoungeAstoria.png?v=1716904829"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-docg-faccoli","title":"Franciacorta Extra Brut DOCG Faccoli","description":"\u003cp\u003eEl Franciacorta Extra Brut DOCG de Faccoli es la mejor interpretación que la bodega hace del método clásico. Una crianza mínima de 21 meses sobre lías y un contenido mínimo de azúcar realzan su complejidad y su gran potencial evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino con buena estructura, elegante y con una marcada mineralidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe un intenso color amarillo pajizo con un perlaje fino y persistente. En nariz, expresa aromas inconfundibles y elegantes de levadura y corteza de pan. En boca, es seco y limpio, con un final rico y sabroso de notable persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\n\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAFcIsCADF0\/watch?embed\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" allow=\"fullscreen\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Lombardía.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  60% Chardonnay, 20% Pinot Blanc, 20% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:  4\/8°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMARIDAJES RECOMENDADOS:\u003c\/b\u003e Combina a la perfección con platos de pescado, pero también con carnes delicadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e:  Contiene sulfitos\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e:  Granja Faccoli Lorenzo de Faccoli Claudio y C.\u003c\/p\u003e","brand":"Faccoli","offers":[{"title":"0,75 litros","offer_id":46746619183435,"sku":"VIN00264","price":34.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 litros","offer_id":46746619216203,"sku":"VIN01545","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Franciacortabrutextrafaccoli.png?v=1716904145"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-superiore-docg-millesimato-astoria","title":"Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Millesimato Astoria","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Millesimato tiene un perlaje muy fino, un aroma intenso y afrutado a melocotón y melón, y un sabor suave, pleno, armonioso y típicamente aromático. Se produce en las encantadoras colinas entre Conegliano y Valdobbiadene, a partir de uvas cosechadas a mano en pequeñas cestas, vinificadas y transformadas en vino espumoso utilizando las tecnologías más modernas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCosecha\u003c\/strong\u003e:  La vendimia se realiza manualmente, hasta que las uvas alcanzan el equilibrio químico\/organoléptico óptimo, seguido de un prensado suave. La fermentación primaria tiene lugar en depósitos de acero inoxidable y, antes de finalizar, el vino nuevo se traslada a un autoclave para la fermentación secundaria (20-25 días), seguida de una crianza sobre lías de 15-20 días. Esta técnica garantiza un vino espumoso más afrutado y con mayor carácter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCaracterísticas\u003c\/b\u003e:  Vino espumoso de color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e:  Ideal para aperitivos, platos a base de pescado o simplemente para disfrutar de una copa en compañía.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Véneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  100% Glera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  11% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 4\/8°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Vinos Astoria - Susegana (Treviso).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39756850036902,"sku":"VIN00719","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ProseccoValdobbiadeneSuperioreDOCGMillesimato.png?v=1716904350"},{"product_id":"spumante-cuvee-blanche-anselmi-reguta","title":"Vino espumoso Cuvée Blanche Anselmi Reguta","description":"\u003cp\u003eEl vino espumoso Cuvée Blanche, de sabor fragante, suave y armonioso, presenta notas florales y de fruta blanca en nariz, y resulta excelente con aperitivos fríos, platos a base de verduras y platos de pescado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Friuli Venecia Julia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTERÍSTICAS\u003c\/b\u003e:  Vino espumoso de color amarillo pajizo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  Chardonnay – Sauvignon – Pinot Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  11,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 4\/8°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e:  REGUTA S. AGR. S.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e:  Contiene sulfitos\u003c\/p\u003e","brand":"Reguta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39769136595110,"sku":"VIN00243","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/SpumanteCuveeBlancheAnselmiReguta2.png?v=1716904623"},{"product_id":"spumante-cuvee-rose-anselmi-reguta","title":"Vino espumoso Cuvée Rosé Anselmi Reguta","description":"\u003cp\u003eEl vino espumoso Cuvée Rosé, de sabor fragante, suave y armonioso, presenta en nariz un bouquet fino, persistente y equilibrado, con notas florales y toques de frutos rojos. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinificación se realiza mediante fermentación primaria a temperatura controlada con levaduras seleccionadas. Tras una breve maceración de 24 a 36 horas a 15 °C, se lleva a cabo la fermentación con levaduras seleccionadas. La fermentación secundaria se realiza a baja temperatura en depósitos a presión. El vino se cría durante aproximadamente un mes. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCombina bien con aperitivos, primeros y segundos platos a base de pescado y marisco, y carnes blancas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Friuli Venecia Julia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTERÍSTICAS\u003c\/b\u003e:  Vino espumoso de color rosa brillante y burbujas finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  Merlot-Gamay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 4\/8°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e:  REGUTA S. AGR. S.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e:  Contiene sulfitos\u003c\/p\u003e","brand":"Reguta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39769426395302,"sku":"VIN00729","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/SpumanteCuveeRoseAnselmiReguta2.png?v=1716904111"},{"product_id":"prosecco-doc-extra-dry-le-altane","title":"Prosecco DOC Extra Seco Le Altane","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco DOC Extra Dry es un delicioso vino blanco espumoso producido en la zona de Treviso, un burbujeante lleno de sabor elaborado exclusivamente con uvas Glera. Es perfecto como un delicioso aperitivo o para acompañar delicadas ensaladas de mariscos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Véneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTERÍSTICAS\u003c\/b\u003e:  Vino espumoso de color amarillo pajizo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  100% Glera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  11% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 4\/8°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e:  Contiene\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esulfitos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e:  El Altane.\u003c\/p\u003e","brand":"Altane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39769706561702,"sku":"VIN00695","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ProseccoDOCExtraDryLeAltane.png?v=1716904678"},{"product_id":"franciacorta-docg-salvadek-extra-brut-monte-rossa","title":"Franciacorta DOCG \"Salvadek\" Extra Brut 2016 Monte Rossa","description":"\u003cp\u003eUn carácter fuerte para un vino espumoso que se hace notar y que, no por casualidad, tiene la palabra \u0026quot;\u003cem\u003esalvadek\u003c\/em\u003e” : en el dialecto de Brescia significa “salvaje”. Se hace en \u003cem\u003e\u003cstrong\u003emejores añadas\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e,  Elaborado exclusivamente con uvas cuidadosamente seleccionadas de los viñedos más antiguos y mejor expuestos de la finca. Contiene un 95 % de Chardonnay y un 5 % de vino de reserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo\u003c\/strong\u003e:  El mosto fermenta parcialmente en depósitos de acero inoxidable y parcialmente en barricas de roble. Madura sobre lías durante más de 40 meses. Esto da como resultado un Franciacorta fresco y con mucha personalidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  De color amarillo pajizo. En nariz, es intenso y complejo, con una gama de aromas abiertos de pastelería (turrón, mantequilla, caramelo, praliné) y bergamota. Le siguen notas de miel, frutos secos y moca. El final es largo y recuerda al tabaco seco, al té y a la flor de tilo. En boca, presenta una hermosa estructura con un equilibrio entre sabor y frescura, redondo y sabroso, y de gran persistencia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Lombardía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  95% Chardonnay y 5% vinos de reserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:  4\/6°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contiene sulfitos\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Compañía Agrícola Monte Rossa srl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBodegas MonteRossa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas onduladas colinas de Franciacorta se extienden entre el lago Iseo, el monte Orfano y el río Oglio. El origen morrénico del terreno le confiere una extraordinaria riqueza mineral, sello distintivo de la excelente viticultura de Franciacorta, elaborada mediante el método clásico de segunda fermentación en botella, conforme a la denominación DOCG. Las colinas de Franciacorta están salpicadas de viñedos y bodegas que se pueden visitar para descubrir el mundo del vino, conocer sus secretos y degustar productos nacidos de la pasión, la tradición y, por qué no, la innovación. Cada copa es un mundo en sí misma, cada burbuja cuenta una historia de dedicación y maestría. El sol, el clima y el suelo completan esta obra de arte.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39798594601126,"sku":"VIN00970","price":57.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FranciacortaDOCGSalvadekExtraBrut2016MonteRossa.png?v=1716904906"},{"product_id":"franciacorta-docg-flamingo-rose-brut-monte-rossa","title":"Franciacorta DOCG \"Flamingo\" Rosado Brut Monte Rossa","description":"\u003cp\u003eFlamingo de Monte Rossa es un Franciacorta mezclado con un 40 % de Pinot Noir y un 60 % de Chardonnay. Refinado y persistente, su fermentación se realiza en parte en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada y en parte en barricas de roble. Criado en botella durante un mínimo de 24 meses, es sabroso y fresco, con un perlaje fino y persistente y un final decididamente largo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Lombardía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  40% Pinot Noir, 60% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:  4°\/8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMARIDAJES RECOMENDADOS:\u003c\/b\u003e Excelente como aperitivo, recomendado para acompañar platos de pescado y marisco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contiene sulfitos\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Compañía Agrícola Monte Rossa srl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBodegas MonteRossa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas onduladas colinas de Franciacorta se extienden entre el lago Iseo, el monte Orfano y el río Oglio. El origen morrénico del terreno le confiere una extraordinaria riqueza mineral, sello distintivo de la excelente viticultura de Franciacorta, elaborada mediante el método clásico de segunda fermentación en botella, conforme a la denominación DOCG. Las colinas de Franciacorta están salpicadas de viñedos y bodegas que se pueden visitar para descubrir el mundo del vino, conocer sus secretos y degustar productos nacidos de la pasión, la tradición y, por qué no, la innovación. Cada copa es un mundo en sí misma, cada burbuja cuenta una historia de dedicación y maestría. El sol, el clima y el suelo completan esta obra de arte.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"0,75 litros","offer_id":56474883293515,"sku":"VIN00870","price":38.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 litros","offer_id":56474883326283,"sku":"VIN02010","price":81.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN00870_FranciacortaDOCGFlamingoRoseBrutMonteRossa.jpg?v=1764340963"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-millesimato-demetra-mirabella","title":"Franciacorta Extra Brut \"Demetra\" Mirabella","description":"\u003cp\u003eEl Franciacorta extra brut tiene un sabor intenso, seco y persistente, todo ello combinado con una sensación de gran equilibrio y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolo se utilizan uvas de viñedos de más de 18 años, con menor rendimiento y mayor calidad. Este Brut está dedicado a Deméter, diosa de la abundancia, imagen y emblema de la empresa. Las uvas se procesan por separado en su punto óptimo de maduración y se fermentan con levaduras seleccionadas en depósitos de hormigón a 18-20 °C. El 25 % del Chardonnay fermenta en barricas, con batonnage durante 4-5 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"489\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/x6SbeW7yiok\" title=\"Demetra extra brut Franciacorta | Mirabella\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e Botellas de 0,75 L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Lombardía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  Chardonnay 70%, Pinot Noir 20%, Pinot Bianco 10%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:  4º\/8º.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMARIDAJES RECOMENDADOS:\u003c\/b\u003e Excelente como aperitivo, recomendado para acompañar platos de pescado y marisco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Granja Mirabella s.r.l - Rodengo Saiano (BS).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contiene sulfitos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEmpresa Agrícola Mirabella\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn el corazón de nuestra filosofía se encuentra el respeto por la naturaleza y la humanidad. Este principio siempre ha guiado todas nuestras decisiones, con el ambicioso objetivo de crear vinos únicos en carácter, singularidad, naturalidad y calidad. Esta filosofía ha sido el sello distintivo de la empresa desde sus inicios. Gracias a nuestra atención a cada detalle, como las soluciones de vanguardia para proteger el medio ambiente, nuestro compromiso con las personas y su bienestar, así como nuestra constante búsqueda de la excelencia cualitativa no convencional y el enriquecimiento de la experiencia Franciacorta, seguimos diferenciándonos. Este es el estilo Mirabella. Experiencia, dinamismo e investigación, valores que guían una sola y gran pasión: la de una familia de viticultores por Franciacorta y su terruño. Esto resume el compromiso y el trabajo diario de Teresio Schiavi, alma de Mirabella, y sus dos hijos, Alessandro y Alberto, enólogo, director de ventas y gerente de marketing de la empresa, respectivamente. Cada uno de ellos, gracias a sus habilidades específicas, siempre en armonía con los demás, aporta conocimientos y valor indispensables a la empresa, permitiéndonos crear vinos Franciacorta de gran personalidad, calidad y relevancia. Al más puro estilo Mirabella.\u003c\/p\u003e","brand":"Mirabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39798901801126,"sku":"VIN01000","price":36.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Demetramirabella.png?v=1716904661"},{"product_id":"franciacorta-saten-docg-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Saten DOCG Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eContadi Castaldi y Satèn forman una combinación maravillosa. Ninguna otra bodega se identifica tan profundamente con este estilo típico de Franciacorta. Un vino espumoso con menos burbujas y un sabor más delicado que el estilo clásico. Un vino de aroma persistente, cuyo estilo se centra en la búsqueda de la armonía entre complejidad y placer, en perfecta sinfonía con todo el terruño de Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  De un brillante color amarillo pajizo, con un perlaje fino y persistente. En nariz, es fresco y elegante, caracterizado por claros aromas de espino blanco, corteza de pan, notas balsámicas y matices de manzana de cuajo, higos secos y cacahuetes. Su perfil olfativo, sumamente atractivo, da paso a un paladar suave y envolvente, nunca dulce, sino con un sutil toque de frescura y sabor salado. El final es largo y denso, brindando una experiencia verdaderamente placentera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEmparejamientos:\u003c\/b\u003e Excelente como aperitivo, recomendado para acompañar platos de pescado y marisco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Lombardía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:  8°\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contiene sulfitos\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contadi Castaldi de Terra Moretti Distribución vino s.r.l.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39813898141862,"sku":"VIN00807","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Satencontadicastaldi.png?v=1716904141"},{"product_id":"trento-doc-blanc-de-blanc-pas-dose-36-mesi-marchesi-guerrieri-gonzaga","title":"Trento DOC Blanc de Blanc pas dosé 36 meses Marchesi Guerrieri Gonzaga","description":"\u003cp\u003eAquí nos encontramos con un Pas Dosè 100% Chardonnay, elaborado tanto en las colinas de Pressano como en el Valle de Cembra, donde las altitudes alcanzan los 700 metros. La vendimia comienza a finales de agosto y termina a principios de septiembre, y las uvas se procesan en depósitos de acero con temperatura controlada. El vino espumoso permanece sobre lías en botella durante 36 meses, donde se despliega toda la magia de la DOC Trento. Finalmente, una vez completado el degüelle, reposa otros seis meses en el silencio de las bodegas de San Leonardo. «Marchesi Guerrieri Gonzaga» es un elegante vino espumoso, dotado de ese carácter distintivo que evoca de inmediato el terruño de las magníficas montañas del Trentino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  De color amarillo pajizo, ligeramente dorado, en nariz se aprecian notas florales envolventes que luego dan paso a los aromas habituales de levadura y bollería. En boca presenta un cuerpo medio, caracterizado por una acidez marcada —que facilita la fluidez de la bebida— y una mineralidad sabrosa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eEmparejamientos:\u003c\/b\u003e Entrantes de pescado, platos principales de pescado.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Trentino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:  8°\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e:  TSL EMPRESA AGRICOLA SAS DI A. GUERRIERI GONZAGA E C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e","brand":"San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39814093340838,"sku":"VIN00788","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/TrentodocGonzaga.png?v=1716904670"},{"product_id":"trento-doc-brut-letrari","title":"Trento DOC Brut \"Letrari\"","description":"\u003cp\u003eEl vino Trento DOC de añada se obtiene de una mezcla de Chardonnay y Pinot Noir cosechados exclusivamente a mano y dejados reposar sobre lías durante al menos 36 meses para realzar su suave elegancia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSu color es un dorado ligeramente intenso, brillante y vivo. El aroma ofrece una gama de fragancias que van desde corteza de pan hasta notas de vainilla, con un fondo de crema de manzana madura y frutos secos (avellanas). En boca es pleno y redondo en su complejidad, con notas de fruta madura equilibradas con un fondo de cítricos y especias. Un vino fresco y vivaz, con cuerpo y sólida estructura, de final notablemente persistente, al igual que su fina efervescencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Trentino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  Chardonnay y Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:  8°\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS: \u003c\/strong\u003eContiene sulfitos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e:  Compañía Agrícola de Letrari\u003c\/p\u003e","brand":"Letrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39814253510822,"sku":"VIN01078","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01078_TrentoDOCBrutLetrari.png?v=1777541879"},{"product_id":"franciacorta-docg-cuvee-royale-antinori-tenuta-montenisa","title":"Franciacorta DOCG Cuvée Royale Antinori \"Tenuta Montenisa\"","description":"\u003cp\u003eCuvée Royale nace de la selección de uvas Chardonnay, \u003cem\u003ePinot Noir\u003c\/em\u003e Y \u003cem\u003ePinot Blanc\u003c\/em\u003e De Tenuta Montenisa, para una cuvée de una armonía exquisita e inédita, gran expresividad y elegancia. El tiempo de crianza sobre lías realza su intenso aroma con notas de melocotón blanco, corteza de pan y levadura. Presenta un color amarillo pajizo pálido y una espuma cremosa con un perlaje fino y persistente. En boca, es equilibrado y realza la vivacidad típica del Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  De color amarillo pálido, presenta una espuma cremosa con un perlaje fino y persistente. En aroma, se aprecian notas de melocotón blanco, corteza de pan y levadura. Destaca por su notable equilibrio y la vivacidad propia de un Brut.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e:  Quesos curados, primeros platos a base de carne, segundos platos a base de carne roja, sopas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Lombardía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura entre 8\/10°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMarchesi Antinori Tenuta Montenisa - Calino (BS).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria de Tenuta Montenisa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTenuta Montenisa se encuentra en el corazón de Franciacorta, cerca del pueblo de Calino, una joya de esta encantadora región de Italia, donde antiguos palacios, conventos, abadías y pequeñas iglesias, esparcidas entre verdes colinas y valles morrénicos, han sido testigos de siglos de historia. Algunos dicen que \u0026quot;Franciacorta\u0026quot; deriva de \u0026quot;Petite France\u0026quot;, un nombre cariñoso que Carlomagno le dio a la zona. La finca cultiva las variedades tradicionalmente más adecuadas para la producción de Franciacorta: Chardonnay, con sus distintivos aromas florales y frutales; Pinot Noir, que aporta estructura y personalidad; y Pinot Bianco, sabroso y mineral. Los viñedos históricos de la finca se ubican en la colina de Santo Stefano: sus preciadas uvas, con sus intensos aromas, otorgan al vino complejidad y equilibrio. Los viñedos más recientes, plantados en una parcela rodeada por un muro conocido localmente como \u0026quot;brolo\u0026quot;, están destinados a producir uvas excepcionales para un vino excepcional. Las bodegas de vinificación y crianza se ubican bajo los pórticos que delimitan el complejo de la finca. Aquí, el vino embotellado madura sobre lías durante largos periodos, superando el mínimo exigido por la normativa. Se sigue realizando el remontado, prestando la máxima atención a cada botella. El resultado de esta combinación de cuidado y procesos de vinificación es la expresión perfecta del terruño.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"0,75 litros","offer_id":46543837200715,"sku":"VIN00397","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 litros","offer_id":46543837233483,"sku":"VIN01516","price":58.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Cuveroyaleantinori.png?v=1716904466"},{"product_id":"franciacorta-rose-docg-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Rosado DOCG Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003ePresenta un hermoso color rosa coral muy brillante, con un perlaje fino y persistente. Un Franciacorta original, de estilo moderno, gracias al uso experto de la uva Pinot Noir. En nariz, se aprecian claras notas de frutos rojos, pétalos de rosa frescos y matices de manzana y frutas tropicales. En boca, es estructurado, limpio y vivaz, sabroso y sensorialmente rítmico. El final es largo y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Lombardía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  Chardonnay 65%, Pinot Noir 35%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:  6°\/8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e:  Contiene sulfitos\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e:  Contadi Castaldi de Terra Moretti Distribución vino s.r.l.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39814567166118,"sku":"VIN00808","price":28.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Rosecontadicastaldi.png?v=1716904782"},{"product_id":"franciacorta-docg-rose-mirabella","title":"Franciacorta DOCG Rosado Mirabella","description":"\u003cp\u003eDe sabor armonioso y muy suave, es fácil de beber para todos, especialmente para paladares muy femeninos. Su aroma es rico y amplio, con notas típicas de levadura complementadas con matices de frutos rojos y vainilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"489\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/j3ycPfD0o-s\" title=\"Rosé Franciacorta | Mirabella\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Lombardía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  Pinot Noir 45%, Chardonnay 45%, Pinot Bianco 10%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:  6°\/8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMARIDAJES RECOMENDADOS:\u003c\/b\u003e Aperitivo durante toda la comida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Granja Mirabella s.r.l - Rodengo Saiano (BS).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contiene sulfitos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEmpresa Agrícola Mirabella\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn el corazón de nuestra filosofía se encuentra el respeto por la naturaleza y la humanidad. Este principio siempre ha guiado todas nuestras decisiones, con el ambicioso objetivo de crear vinos únicos en carácter, singularidad, naturalidad y calidad. Esta filosofía ha sido el sello distintivo de la empresa desde sus inicios. Gracias a nuestra atención a cada detalle, como las soluciones de vanguardia para proteger el medio ambiente, nuestro compromiso con las personas y su bienestar, así como nuestra constante búsqueda de la excelencia cualitativa no convencional y el enriquecimiento de la experiencia Franciacorta, seguimos diferenciándonos. Este es el estilo Mirabella. Experiencia, dinamismo e investigación, valores que guían una sola y gran pasión: la de una familia de viticultores por Franciacorta y su terruño. Esto resume el compromiso y el trabajo diario de Teresio Schiavi, alma de Mirabella, y sus dos hijos, Alessandro y Alberto, enólogo, director de ventas y gerente de marketing de la empresa, respectivamente. Cada uno de ellos, gracias a sus habilidades específicas, siempre en armonía con los demás, aporta conocimientos y valor indispensables a la empresa, permitiéndonos crear vinos Franciacorta de gran personalidad, calidad y relevancia. Al más puro estilo Mirabella.\u003c\/p\u003e","brand":"Mirabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39814583910566,"sku":"VIN00999","price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Rosemirabella.png?v=1716904705"},{"product_id":"spumante-brut-metodo-classico-millesimato-decugnano-dei-bardi","title":"Vino Espumoso Brut Método Clásico Millesimato Decugnano dei Barbi","description":"\u003cp\u003eDesde 1978, Decugnano dei Barbi es reconocida por este Brut Millesimato, fruto de una cuidadosa selección de las mejores uvas y una elaboración experta. Su larga crianza sobre lías, de al menos cuatro años, y el degüelle, realizado estrictamente a mano, tienen lugar en cuevas naturales a una temperatura constante de 13 °C. Un vino elegante y fresco, con un perlaje fino y persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe color dorado con un perlaje fino y vibrante. Complejo, rico y suave, se distingue por notas de frutas tropicales, miel, cítricos confitados y un sutil retrogusto vegetal. En boca es rico y estructurado, equilibrado, suave y particularmente persistente. Finaliza con un claro toque de fruta madura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eMARIDAJES RECOMENDADOS:\u003c\/b\u003e Gracias a su estructura, extraordinaria intensidad y frescura, es un vino que se adapta a una gran variedad de platos. Por ello, resulta ideal como aperitivo, pero también como acompañamiento de cualquier comida, especialmente con platos de sabores delicados. Nos gusta imaginarlo como el maridaje perfecto para una cena de sushi, en particular para un plato de nigiri de atún.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Umbría.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:  6º\/8º.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Contiene sulfitos\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  Tenuta Decugnano dei Barbi Empresa Agrícola Simple\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Decugnano dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39815789248678,"sku":"VIN00925","price":34.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Decugnanobrut.png?v=1716904836"},{"product_id":"spumante-brut-rose-metodo-classico-scacciadiavoli","title":"BRUT Vino espumoso rosado Scacciadiavoli método clásico","description":"\u003cp\u003eUn rosado muy versátil. Elaborado exclusivamente con uvas Sagrantino. Cosechadas a mano, las uvas se prensan suavemente dentro de las seis horas posteriores a la vendimia. La fermentación inicial es lenta, a temperatura controlada para preservar los aromas primarios. La segunda fermentación y la crianza sobre lías se realizan siguiendo estrictamente el Método Clásico, con fermentación natural en botella durante al menos 18 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAl olfato\u003c\/strong\u003e:  El aroma es fresco, delicado, floral, con notas de manzana roja, cítricos, pomelo y cáscara de pan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEmparejamientos: :\u003c\/b\u003e Ideal como aperitivo o para acompañar entrantes, marida bien con primeros y segundos platos a base de pescado, pero también con carnes blancas y quesos frescos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Umbría.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  100% Sagrantino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:  6°\/8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e:  Contiene sulfitos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e:  GRANJA SCACCIADIAVOLI DE PAMBUFFETTI SOC. AGR. S.S.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBodega Scacciadiavoli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega Scacciadiavoli cuenta con una historia de más de cien años, que narra la trayectoria de generaciones de viticultores y demuestra cómo aún es posible transmitir el amor por la tierra y el terruño. Las uvas Montefalco y Sagrantino forman parte del ADN de la bodega Scacciadiavoli y de la familia Pambuffetti, una unión que comenzó con el sueño de Amilcare y que continúa con la cuarta generación. La bodega Scacciadiavoli debe su nombre a un exorcista que vivía en los alrededores de la propiedad actual y utilizaba el vino local para sus rituales. Concebida y fundada por el príncipe Ugo Boncompagni Ludovisi como una \u0026quot;fábrica\u0026quot; ​​de vino en 1884, la bodega Scacciadiavoli era, ya entonces, un complejo vitivinícola imponente y de gran modernidad. En 1954, Amilcare Pambuffetti, a la edad de 71 años, adquirió la finca Scacciadiavoli, la misma donde había trabajado como peón agrícola de niño, a los 14 años. Tras su fallecimiento en 1977, sus hijos Alfio, Settimio y Mario continuaron con el negocio familiar. En el año 2000, los hermanos Pambuffetti (Francesco, Carlo y Amilcare), hijos de Settimio, se hicieron cargo de la bodega más antigua de la zona, siguiendo una antigua tradición. La bodega Scacciadiavoli no ha dejado de producir vino desde 1884, aunque en el año 2000 se llevaron a cabo importantes renovaciones con el objetivo de preservar y conservar todos los elementos estructurales y arquitectónicos originales, a la vez que se incorporaban equipos y tecnología modernos. Toda la estructura de la bodega se asienta suavemente sobre la ladera de Umbría y, gracias a su estructura vertical en cuatro niveles, uno de ellos subterráneo, toda la producción de vino se realiza por gravedad. Hace unos años, la cuarta generación de la familia Pambuffetti se unió al negocio: Amilcare, Iacopo, Liù, Romeo y Fiammetta. Hoy en día, la bodega cuenta con 130 hectáreas de terreno, 40 de las cuales están plantadas con viñedos, con una producción aproximada de 250.000 botellas. Los viñedos se ubican a una altitud media de 400 metros. s.l.m. ,  En suelos arcillosos de profundidad media, ideales para la viticultura de calidad centrada en variedades de maduración tardía como la Sagrantino. Los viñedos ocupan diversas laderas, extendiéndose hasta los municipios de Montefalco, Gualdo Cattaneo y Giano dell'Umbria.\u003c\/p\u003e","brand":"Scacciadiavoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39861522890918,"sku":"VIN00422","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/spumanterosescacciadiavoli_69d9ee8d-8a21-4a85-83e5-e20dea612bc2.png?v=1716904597"},{"product_id":"franciacorta-docg-brut-edea-mirabella","title":"Franciacorta DOCG Brut \"Edea\" Mirabella","description":"\u003cp\u003eEspontáneo, vivaz, fragante y expresivo: así es el Franciacorta Brut etiquetado como \u0026quot;Mirabella\u0026quot;, un blanc de blancs elaborado con uvas Chardonnay y Pinot Blanc, y que se deja madurar en botella sobre lías durante al menos 24 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  Su color es amarillo pajizo pálido, con burbujas finas y persistentes. Su aroma, inicialmente floral, se caracteriza por notas de pétalos de rosa, seguidas de toques frutales de manzana Golden Delicious y plátano, con matices de pan y levadura. En boca es equilibrado y fragante, con buena persistencia y un ligero regusto almendrado. Excelente como aperitivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEmparejamientos:\u003c\/b\u003e Excelente como aperitivo. Ideal para acompañar un abundante pescado frito variado, y excelente con mejillones salteados o linguini con erizos de mar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Edea brut Franciacorta  | Mirabella\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_5KHk5nyj8o\" height=\"300\" width=\"489\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eHistoria y bodega\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn el corazón de nuestra filosofía se encuentra el respeto por la naturaleza y la humanidad. Este principio siempre ha guiado todas nuestras decisiones, con el ambicioso objetivo de crear vinos únicos en carácter, singularidad, naturalidad y calidad. Esta filosofía ha sido el sello distintivo de la empresa desde sus inicios. Gracias a nuestra atención a cada detalle, como las soluciones de vanguardia para proteger el medio ambiente, nuestro compromiso con las personas y su bienestar, así como nuestra constante búsqueda de la excelencia cualitativa no convencional y el enriquecimiento de la experiencia Franciacorta, seguimos diferenciándonos. Este es el estilo Mirabella. Experiencia, dinamismo e investigación, valores que guían una sola y gran pasión: la de una familia de viticultores por Franciacorta y su terruño. Esto resume el compromiso y el trabajo diario de Teresio Schiavi, alma de Mirabella, y sus dos hijos, Alessandro y Alberto, enólogo, director de ventas y gerente de marketing de la empresa, respectivamente. Cada uno de ellos, gracias a sus habilidades específicas, siempre en armonía con los demás, aporta conocimientos y valor indispensables a la empresa, permitiéndonos crear vinos Franciacorta de gran personalidad, calidad y relevancia. Al más puro estilo Mirabella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO:\u003c\/b\u003e Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e:  Lombardía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVA\u003c\/strong\u003e:  Chardonnay 80%, Pinot Blanc 20%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e:  6°\/8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/strong\u003e:  Un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTOR\u003c\/strong\u003e:  Granja Mirabella s.r.l - Rodengo Saiano (BS).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/strong\u003e:  Contiene sulfitos\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mirabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40679703642278,"sku":"VIN00998","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/edea-brut-mirabella.jpg?v=1716904418"},{"product_id":"franciacorta-docg-alma-assemblage-2-bellavista","title":"Franciacorta DOCG \u0026quot;Alma Ensamblaje 2\" Bellavista","description":"\u003cp\u003eAlma Assemblage 2 representa la interpretación más auténtica de Franciacorta.\u003cbr\u003eEs la máxima expresión de un proyecto nacido en 1977 con el objetivo de encontrar la esencia pura de la armonía. Hoy, es el símbolo de una tradición que encarna el alma más misteriosa de la tierra y el estilo vitivinícola de Bellavista. Es un profundo homenaje al lugar donde Bellavista echó raíces, amándolas y protegiéndolas. Encarna una herencia vitivinícola que refleja un cuidado meticuloso en cada fase de la producción y un profundo respeto por el tiempo, eligiendo la naturaleza y su extraordinaria biodiversidad como única guía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa elaboración de un vino a granel es un proceso complejo que requiere equilibrar el estilo de la bodega con las características específicas de la cosecha, garantizando así un perfil sensorial consistente en el vino.\u003cbr\u003eLa tradición evoluciona y se renueva cada año.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  COLOR: Amarillo brillante y puro. PERLAJE: Fino y persistente, anticipa una cremosidad rica y envolvente en el paladar. AROMA: Un delicado bouquet de flores mediterráneas se combina con vivaces notas cítricas, ofreciendo frescura y complejidad. SABOR: Dinámico y tenso en el paladar, con un final mineral que aporta profundidad y carácter. Presenta una estructura definida que se combina con un profundo equilibrio y armonía. La frescura natural se une a la madurez estilística, creando una experiencia de degustación completa y satisfactoria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Lombardía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  Chardonnay 86%, pinot noir 13%, pinot blanc 1%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 10\/12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  BELLAVISTA S.S.  - ERBUSCO (BS)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBodegas Bellavista\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFundada en Franciacorta en 1977 por el empresario Vittorio Moretti, quien decidió ese año transformar una pequeña empresa vitivinícola, fundada en unas pocas hectáreas de terreno familiar, en una compañía. Se ubica en el cerro Bellavista, llamado así por su espléndida posición, que, desde un único punto, abarca el lago Iseo y toda la llanura padana hasta los Alpes. Desde sus inicios, Vittorio Moretti prestó especial atención a la adquisición de nuevos viñedos, hasta alcanzar las 203 hectáreas actuales de viñedos, incluidas en la zona de Franciacorta. En 1981, Vittorio Moretti conoció al enólogo Mattia Vezzola, quien se unió a la bodega ese mismo año. Su papel sería clave para definir el estilo Bellavista. En 2007, Mattia Vezzola recibió un importante reconocimiento a su trayectoria profesional por parte de Gambero Rosso, la guía Slow Food de vinos italianos, como \u0026quot;Enólogo del Año\u0026quot;. El respeto por las tradiciones se expresa en la recuperación de un gesto único, reconocido mundialmente como una rara expresión de finura, equilibrio y elegancia. El uso de prensas tradicionales garantiza un prensado delicado de las uvas y una fraccionación especial de los mostos. En primavera, durante la elaboración de los vinos, Bellavista selecciona un promedio de noventa uvas, algunas de las cuales fermentan en pequeñas barricas de roble. La excelencia es una meta diaria que Bellavista persigue mediante la aplicación de parámetros precisos. Desde el viñedo hasta el vino, todo se confía a los procesos naturales. Cada decisión se toma dentro de los límites impuestos por los ritmos de la naturaleza y la historia del territorio de Francesca Corta.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"0,75 litros","offer_id":57978406994251,"sku":"VIN00083","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 litros","offer_id":57978407027019,"sku":"VIN02081","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Franciacorta_DOCG_Alma_Assemblage_2_Bellavista.png?v=1781604393"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-extra-dry","title":"Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Seco Bisol","description":"\u003cp\u003eEl Prosecco Superiore nace en las escarpadas y accidentadas colinas de Valdobbiadene, salpicadas de viñedos y cultivados a mano con tenacidad y pasión.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstilo\u003c\/strong\u003e:  En Jeio, el estilo de vida italiano se fusiona con la despreocupación y la informalidad típicamente internacionales. Porque, desde Tokio hasta Nueva York, ¡cualquier momento festivo es perfecto para descorchar una botella de Prosecco!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasión\u003c\/strong\u003e:  Nuestros vinos espumosos, inconfundibles por su delicado sabor y su aroma floral y afrutado, son fruto de una dedicación constante a la tierra, una pasión sincera y un compromiso con la excelencia. Un placer diario para compartir en momentos de convivencia y celebración.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  Se elabora con uvas procedentes de diversos viñedos de la zona DOCG de Valdobbiadene Conegliano. Un vino elegante con un equilibrio perfecto entre sabor y aroma, ideal como aperitivo o que marida a la perfección con platos ligeros de verduras y pescado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Véneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTERÍSTICAS\u003c\/b\u003e:  Color amarillo pajizo brillante con algunos reflejos verdosos. El perlaje es muy fino y vivaz. En nariz, emerge agradablemente la nota frutal. Es sumamente fresco y elegante. En boca, también se aprecia la característica nota frutal, que realza un sabor particularmente suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  A\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl menos 85% Glera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  11,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 4\/8°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Bisol - Santo Stefano di Valdobbiadene 31049 Treviso (TV).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42570726572289,"sku":"VIN01402","price":12.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/jejo.jpg?v=1722506374"},{"product_id":"champagne-reserve-brut-pol-roger","title":"Champán Reserva Brut Pol Roger","description":"\u003cp\u003eElegante y refinado, el Brut Réserve es el champán ideal para cualquier ocasión. Se elabora con una mezcla a partes iguales de tres variedades de uva de Champagne: Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay, procedentes de 30 crus diferentes. Este cuvée utiliza un 25 % de los vinos de reserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e- El \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e,  Por su estructura, cuerpo y potencia, procede principalmente de algunos de los mejores viñedos de la Montagne de Reims;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e- El \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e,  Por su frescura, suavidad y sabor afrutado, procede de diferentes viñedos del Valle del Marne y de la región de Épernay;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e- Él \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e,  Por su complejidad aromática, delicadeza, elegancia y ligereza, procede de Épernay y de algunos de los mejores viñedos de la Côte des Blancs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eElaboración de vino \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eEL'\u003cstrong\u003euva\u003c\/strong\u003e Se presiona rápida y delicadamente. Se realiza una decantación inicial en el centro. \u003cstrong\u003eprensado\u003c\/strong\u003e,  Luego, una segunda tanda en nuestra bodega, en frío (6°C), durante 24 horas. \u003cstrong\u003efermentación\u003c\/strong\u003e La fermentación alcohólica se lleva a cabo a bajas temperaturas (18 °C) en depósitos de acero inoxidable termorregulados donde las uvas y los crus se vinifican por separado antes de la mezcla final. La fermentación maloláctica se realiza en todos los vinos de la bodega. Después de la cata, la mezcla y el embotellado, la fermentación y el afinamiento tienen lugar en la frescura de nuestras bodegas, a \u003cstrong\u003e33 metros de profundidad\u003c\/strong\u003e.  Cada botella se agita a mano, por lo que \u003cstrong\u003etradicional\u003c\/strong\u003e,  antes del \u003cstrong\u003erestitución\u003c\/strong\u003e y dosificación. Los vinos luego reposan durante al menos tres meses antes de ser enviados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSaboreo \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eEl Brut Réserve Pol Roger se presenta con un hermoso color. \u003cstrong\u003eamarillo pajizo\u003c\/strong\u003e y una efervescencia abundante y fina. \u003cstrong\u003enariz\u003c\/strong\u003e,  Potente y cautivador, inicialmente revela aromas frutales (pera, mango...) y luego despliega ligeros toques de madreselva y jazmín blanco, para continuar con notas de brioche y vainilla.\u003cbr\u003eTras un ataque franco y dinámico, el vino ofrece una hermosa armonía y una agradable frescura, a la vez que presenta cierta estructura. \u003cstrong\u003epaladar\u003c\/strong\u003e,  Los sabores de frutas cocidas (jalea de membrillo, mermelada de albaricoque) se combinan armoniosamente con las fragancias de la cera de abeja y la miel de acacia. Compuesta por notas frutales (cáscara de naranja confitada, mandarina, etc.) y especiadas (cardamomo, anís verde), su persistencia aromática es excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEmparejamientos \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003ePor su estructura y vinosidad, su elegancia y frescura, el Brut Réserve Pol Roger ofrece un equilibrio óptimo entre potencia y delicadeza, lo que lo convierte en un extraordinario vino aperitivo o en un acompañante privilegiado para una comida en la que solo se sirva champán.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botellas de 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 4\/8°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Champán Pol Roger - \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉpernay, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrancia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFilosofía de Pol Roger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDistinción \u0026amp; Elegancia: Pol Roger es el champán de los caballeros, como escribió Jean-Paul Kauffman en \u0026quot;Viaje a Champaña\u0026quot;. Refinamiento. \u0026amp; Placer: No sorprende, pues, que Winston Churchill e incluso la familia real británica lo hayan convertido en su favorito a lo largo de los años. Este refinamiento refleja todo un estilo de vida.También es fuente de un placer infinito. El champán Pol Roger tiene alma, nacida de la unión del espíritu familiar y el carácter de un viñedo. La bodega se ubica en la prestigiosa Avenue de Champagne, en Épernay, en pleno corazón de la región de Champaña. La pureza y la nobleza del champán Pol Roger son fruto de una experiencia transmitida de generación en generación. Desde la vendimia en los mejores viñedos de la región hasta el meticuloso trabajo en la bodega, cada paso cuenta. A lo largo de sus 170 años de historia, Pol Roger se ha forjado una de las reputaciones más prestigiosas entre el selecto grupo de grandes marcas de champán. Este reconocimiento es fruto de la inquebrantable dedicación de la empresa a dos valores esenciales: la excelencia y la independencia. Cada uno de los vinos que llevan nuestro nombre es tratado como un impecable embajador de nuestra historia. Durante seis generaciones, nuestros descendientes han sido igualmente exigentes, manteniéndose fieles a la estrategia iniciada desde el principio por el fundador de la empresa. La excelencia implica una rigurosa selección de los enólogos con los que trabaja la empresa, pero también una rigurosa selección de las uvas que adquiere. Los miembros de la familia supervisan cada operación, incluyendo los detalles de la vinificación; esto también significa que la familia, con total autonomía, elige las uvas con las que se elaboran los vinos. Excelencia e independencia están estrechamente ligadas. Una garantiza la continuidad de la otra, y viceversa.\u003c\/p\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42633964028161,"sku":"VIN00361","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChampagneReserveBrutPolRoge.png?v=1716904891"},{"product_id":"champagne-cristal-rose-2013-louis-roederer-cofanetto","title":"Champán Cristal Rosado 2013 Louis Roederer","description":"\u003cp\u003eLa añada de 2013 se caracteriza por un ciclo particularmente tardío. El interminable invierno dio paso a una primavera muy tímida. De hecho, hubo que esperar hasta principios de junio para que las vides alcanzaran su plena floración… ¡algo que no ocurría en Champagne desde hacía mucho tiempo! Afortunadamente, el verano fue radiante, con un sol radiante y escasas precipitaciones, lo que favoreció la maduración de las uvas Pinot Noir y Chardonnay. La vendimia de octubre tuvo lugar con un clima otoñal fresco, que dio como resultado vinos elegantes de intensa frescura… los grandes clásicos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor\u003c\/strong\u003e Rosa pálido, ligero y delicado. Efervescencia brillante, sumamente fina y dinámica. Un refinado bouquet de frutos rojos ácidos recién recolectados (fresas silvestres, frambuesas) y pétalos de flores con notas de limón. Las fragancias perfumadas se entrelazan delicadamente, en su pureza y definición, enriqueciéndose gradualmente con matices de almendra fresca, pan y especias (nibs de cacao). Nos transporta mucho más allá del bouquet, gracias a la perfecta fusión de estos matices etéreos. \u003cstrong\u003ePaladar\u003c\/strong\u003e Intenso, aterciopelado y cautivador, destaca a pesar de sus aromas. Jugosos y concentrados frutos rojos dan paso gradualmente a un licor de frambuesa, con el apoyo de cítricos azucarados y revitalizantes. La armonía y la delicadeza se ven realzadas por una efervescencia cremosa que aporta una sensación concentrada y redonda. La frescura mineral suaviza la textura, que se torna vertical, calcárea, salina y sabrosa… una sensación de aceleración infinita gracias a los luminosos y puros suelos calcáreos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botellas de 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  55% Pinot Noir, 45% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Louis Roederer - Reims, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42649831538945,"sku":"VIN01032","price":520.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChampagneCristalRose2013LouisRoedererCofanetto.png?v=1716904514"},{"product_id":"champagne-rose-majeur-ayala","title":"Champán Rosado Majeur Ayala","description":"\u003cp\u003eRosé Majeur encarna a la perfección la originalidad y delicadeza de los vinos de la casa. Su singularidad reside en una mezcla con un 50 % de Chardonnay. Esta emblemática variedad de uva le confiere una frescura y finura incomparables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara el\u003cstrong\u003easamblea\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003eelaboración de vino\u003c\/strong\u003e,  Nada se deja al azar. Los Pinot Noir provienen de los mejores viñedos de la Montagne de Reims y se elaboran priorizando la fruta sobre la estructura. Rosé Majeur es, ante todo, una historia de delicadeza y equilibrio perfectos. Sus delicadas notas provienen del vino tinto añadido en pequeñas cantidades a la mezcla. Este vino tranquilo se elabora exclusivamente con Pinot Noir de Aÿ, un Grand Cru caracterizado por su legendaria generosidad con la fruta. La baja dosificación, sello distintivo de la bodega, realza la hermosa frescura y elegancia de este gran rosado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rosa pálido y delicado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Cautivador, generoso y abierto, desprende notas de frutos rojos (fresas y frambuesas) y melocotones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e:  Ligero y expresivo, se caracteriza por su frescura, gracias a la marcada presencia de la uva Chardonnay. Destacan las notas de frambuesa. El final es voluptuoso y envolvente, con una notable persistencia frutal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmparejamientos:\u003c\/strong\u003e Ideal para acompañar la mesa, el Rosé Majeur será el maridaje perfecto para un filete de salmón poco hecho, chuletas de cordero rosadas o incluso tartas de frutos rojos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botellas de 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTERÍSTICAS\u003c\/b\u003e: 3 años de crianza sobre lías finas • Dosificación: 7 g\/litro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  50% Chardonnay • 40% Pinot Noir (de los cuales 6% vino tinto) • 10% Pinot Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Champán Ayala - Aÿ, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42649926369537,"sku":"VIN01095","price":68.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChampagneRoseMajeurAyala.png?v=1716904601"},{"product_id":"champagne-rose-2015-pol-roger","title":"Champán Rosado 2018 Pol Roger","description":"\u003cp\u003eEl Pol Roger \u003cstrong\u003eRosa\u003c\/strong\u003e Vintage se basa en nuestro \u003cstrong\u003eBrut Vintage\u003c\/strong\u003e (60% Pinot Noir, 40% Chardonnay) a la que añadimos, antes del embotellado y la segunda fermentación, aproximadamente un 15% de vino tinto tranquilo (Pinot Noir) de los mejores crus de la Montagne de Reims. Producido únicamente en \u003cstrong\u003ecantidades limitadas\u003c\/strong\u003e,  El Brut Rosé 2018 se afina en nuestras bodegas antes de salir al mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElaboración de vino\u003c\/strong\u003e:  El mosto se somete a dos decantaciones: una en la prensa inmediatamente después del estrujado y la segunda, un decantación en frío, en depósitos de acero inoxidable a 6 °C durante 24 horas. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efermentación lenta en frío\u003c\/strong\u003e La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a 18 °C, manteniendo separadas las variedades y los pueblos donde se elaboran las uvas. El vino experimenta una fermentación maloláctica completa antes de su mezcla final. La segunda fermentación tiene lugar en botella a 9 °C en las bodegas más profundas de Pol Roger (a 33 metros bajo el nivel de la calle), donde el vino se almacena hasta su embotellado. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eadivinanzas manual\u003c\/strong\u003e,  Una rareza en el Champagne moderno. La fina y persistente espuma por la que Pol Roger es famoso debe mucho a estas bodegas profundas, frescas y húmedas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  El vino es de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecolor rosa salmón\u003c\/strong\u003e con reflejos anaranjados, adornado con finas burbujas. Su \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003enariz\u003c\/strong\u003e El aroma inicial ofrece una agradable expresión aromática dominada por frutos rojos, como la cereza y la frambuesa, junto con pétalos de rosa, que le confieren una frescura encantadora. A medida que se calienta, notas de cerezas confitadas y caramelos aportan complejidad al conjunto. En boca, se equilibra con el aroma, con una intensidad y riqueza similares. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epaladar\u003c\/strong\u003e En boca es fresco, con notas cítricas de naranja sanguina, para luego volverse generoso y envolvente, revelando sus aromas a frutos rojos. Perfectamente equilibrado, ofrece una buena persistencia. El carácter de esta añada se ve reforzado por su potencia y vinosidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e:  El Brut Rosé Vintage 2018 es la opción ideal para acompañar pescados como el salmón a la parrilla o incluso el sushi. También marida a la perfección con tartas de frutas y otros postres a base de frutas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e60% Pinot Noir, 40% Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 10\/12°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Champán Pol Roger - \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉpernay, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrancia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFilosofía de Pol Roger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDistinción \u0026amp; Elegancia: Pol Roger es el champán de los caballeros, como escribió Jean-Paul Kauffman en \u0026quot;Viaje a Champaña\u0026quot;. Refinamiento. \u0026amp; Placer: No es de extrañar, pues, que Winston Churchill e incluso la familia real británica lo hayan convertido en su favorito a lo largo de los años. Este refinamiento refleja todo un estilo de vida. Es, además, fuente de un placer infinito. El champán Pol Roger tiene alma, fruto de la unión del espíritu familiar y el carácter de un viñedo. La bodega se ubica en la famosa y elegante Avenue de Champagne, en Épernay, en pleno corazón de la región de Champaña. La pureza y la nobleza del champán Pol Roger son también fruto de una experiencia transmitida de generación en generación. Desde la vendimia en los mejores viñedos de la región hasta el meticuloso trabajo en la bodega, cada paso cuenta.A lo largo de sus 170 años de historia, Pol Roger se ha forjado una de las reputaciones más prestigiosas entre el selecto grupo de las grandes marcas de Champagne. Este reconocimiento es fruto de la inquebrantable dedicación de la empresa a dos valores esenciales: la excelencia y la independencia. Cada uno de los vinos que llevan nuestro nombre es tratado como un impecable embajador de nuestra historia. Durante seis generaciones, nuestros descendientes han mantenido la misma exigencia, fieles a la estrategia iniciada desde el principio por el fundador de la empresa. La excelencia implica una rigurosa selección de los viticultores con los que colabora la empresa, así como una rigurosa selección de las uvas que adquieren. Los miembros de la familia supervisan todas las operaciones, incluyendo los detalles de la vinificación; también significa que la familia, con total autonomía, elige las mezclas que dan vida a los vinos. Excelencia e independencia están íntimamente ligadas. Una garantiza la continuidad de la otra, y viceversa.\u003c\/p\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42753038516481,"sku":"VIN00569","price":122.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ChampagneRose2018PolRoger.png?v=1716904722"},{"product_id":"champagne-rose-brut-nature-tarlant","title":"Champán Rosado Brut Nature Tarlant","description":"\u003cp\u003eUn rosado que expresa su terruño, un champán que combina sabor y fuerza. Su paladar afrutado y especiado es explosivo. Su elegancia, la ausencia de azúcar y la generosidad de las emociones que evoca lo convierten en un producto único. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso y degustación\u003c\/strong\u003e:  Se trata de un Brut Nature vinificado en acero y madera, y envejecido durante al menos 48 meses sobre lías. Su perfil aromático es complejo, rico y afrutado, con notas de frutos rojos, cítricos, especias y ruibarbo. En boca es limpio, elegante y delicado, con buena intensidad y un final largo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e:  Aperitivos y primeros platos de pescado, deliciosos entrantes o cualquier ocasión en la que se requiera calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARACTERÍSTICAS\u003c\/b\u003e:  Color rosa brillante y aromas a frutos rojos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  50% Chardonnay, 44% Pinot Noir, 6% Pinot Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 10\/12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Champán Tarlant - Eperney, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e","brand":"Tarlant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42756985192705,"sku":"VIN01368","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChampagneRoseBrutNatureTarlant.png?v=1716904464"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-latitude-bio-larmandier-bernier","title":"Champán Blanc de Blancs Latitude Bio Larmandier-Bernier","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Extra Brut “Latitude” de Maison Larmandier Bernier es un Blanc des Blancs elaborado únicamente con \u003cstrong\u003efinas uvas Chardonnay\u003c\/strong\u003e Cultivado en el prestigioso Premier Cru de Vertus. Su nombre subraya la procedencia de las uvas de un único lugar, resaltando las características particulares del terruño. Se trata de un Champagne de gran pureza expresiva, que refleja a la perfección la riqueza y la intensidad aromática típicas de la zona. \u003cstrong\u003eVertus\u003c\/strong\u003e.  El Extra Brut \u0026quot;Latitude\u0026quot; es un Champagne que representa a la perfección la filosofía y el estilo de Maison Larmandier Bernier, caracterizado por la elegancia y la búsqueda de una conexión auténtica con el terruño. La finca se extiende por un total de quince hectáreas gestionadas biodinámicamente, con parcelas ubicadas en prestigiosas zonas de la Côte des Blancs: Vertus, clasificada como Premier Cru, y Cramant, Chouilly, Oger y Avize, todas clasificadas como Grands Crus.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcedimiento\u003c\/strong\u003e:  Tras la vendimia manual, las uvas se prensan suavemente y el mosto fermenta con levaduras autóctonas. Los vinos base maduran sobre lías durante varios meses, en parte en barricas de madera y en parte en depósitos de acero inoxidable, donde se produce la fermentación maloláctica. Antes del verano, se elabora el coupage y la cuvée, seleccionando los mejores vinos base de la añada, a los que se añade un 40 % de vino de reserva para garantizar la consistencia de los sabores. La segunda fermentación tiene lugar en botella, en las bodegas de la Maison, donde el Champagne reposa sobre lías durante al menos 24 meses antes de ser degollado manualmente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e:  Este vino es intenso, multidimensional y totalmente fascinante desde el primer sorbo, perfecto para acompañar pasta con mariscos en vino blanco y mariscos al vapor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botellas de 0,75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChampán Larmandier-Bernier, Blancs-Coteaux, Francia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e","brand":"Larmandier-Bernier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42757112824065,"sku":"VIN00363","price":82.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChampagneBlancdeBlancsLatitudeBioLarmandier-Bernier.png?v=1716904319"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-perrier-jouet","title":"Champán Blanc de Blancs Perrier-Jouet","description":"\u003cp\u003ePerrier-Jouët Blanc de Blancs es un espíritu libre: vibrante, dinámico e independiente. Luminoso y fresco como el rocío matutino, es el champán perfecto para servir como aperitivo y celebrar el primer día de primavera.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e:  El Perrier-Jouët Blanc de Blancs es ideal como aperitivo, un vino que crea un ambiente agradable al instante. También es delicioso acompañado de carpaccio de lubina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaboreo\u003c\/strong\u003e:  De color dorado pálido con matices verdosos, este champán es deliciosamente vivaz y luminoso. En nariz, se aprecian aromas de flores silvestres —saúco, acacia y madreselva— y cítricos vibrantes. En boca, ofrece una frescura persistente con un final sorprendentemente suave y flexible.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Champán Perrier-Jouet - Eperney, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42757152997633,"sku":"VIN00707","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChampagneBlancdeBlancsPerrier-Jouet.png?v=1716904805"},{"product_id":"trento-doc-maximum-brut-ferrari","title":"Trento DOC Máximo Brut Ferrari","description":"\u003cp\u003eTrento DOC Maximum es un vino espumoso. \u003cstrong\u003egran calidad,\u003c\/strong\u003e Suave y delicado. Envejecido durante al menos 36 meses en botella, es un vino absolutamente agradable. En la copa revela una hermosa \u003cstrong\u003ecolor amarillo pajizo intenso\u003c\/strong\u003e,  Realzado por un perlado denso que parece no tener fin. En nariz es \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e,  Con un intenso toque de fruta madura y corteza de pan, tampoco decepciona en el paladar. \u003cstrong\u003eSuave\u003c\/strong\u003e,  Elegante y equilibrado en todo momento, este vino revela una personalidad exquisita. Su largo final prolonga el placer de degustarlo durante varios segundos. Ideal para cualquier ocasión, desde un aperitivo hasta una agradable cena con amigos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBotella\u003c\/strong\u003e desde 0,75 litros.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Trentino-Alto Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Ferrari F.lli Lunelli - Trento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria de la bodega Ferrari\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa leyenda de Ferrari comenzó con un hombre, Giulio Ferrari, y su sueño de crear en Trentino un vino que pudiera competir con los mejores champagnes franceses. Fue un pionero: fue el primero en reconocer el extraordinario potencial de su tierra y el primero en popularizar la Chardonnay en Italia. Comenzó produciendo unas pocas botellas selectas, con una obsesión por la calidad. Al no tener hijos, Giulio Ferrari buscó un sucesor a quien confiar su sueño. De entre muchos pretendientes, eligió a Bruno Lunelli, propietario de una vinoteca en Trento. Gracias a su pasión y talento empresarial, Bruno Lunelli logró aumentar la producción sin comprometer jamás la calidad. Bruno Lunelli transmitió esta pasión a sus hijos: bajo la dirección de Franco, Gino y Mauro, Ferrari se convirtió en un referente en Italia y en el brindis italiano por excelencia. Durante estos años, se crearon varias etiquetas destinadas a pasar a la historia: Ferrari Rosé, Ferrari Perlé y Giulio Ferrari Riserva del Fondatore. La tercera generación de la familia Lunelli mantuvo vivo el sueño de Ferrari. Marcello, Matteo, Camilla y Alessandro lideran la compañía con un equipo extraordinario comprometido con la innovación sin renunciar a la tradición, llevando a Ferrari al mundo como embajador del arte de vivir italiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42781873733889,"sku":"VIN00683","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/TrentoDOCMaximumBrutFerrari.png?v=1716904858"},{"product_id":"champagne-blason-rose-perrier-jouet","title":"Champán Blason Rosado Perrier-Jouet","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Brut Blason Rosé es un vino fresco e intenso que, con su estilo floral y refinado, representa a la perfección la prestigiosa casa Perrier-Jouët. Sin duda, es una exquisitez refinada, ganadora de medallas y premios en todo el mundo, objeto de deseo para todos los amantes del champán y del buen gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e:  El champán Brut Blason Rosé de Perrier-Jouët nace de la extraordinaria mezcla, en un solo paso, de las cuvées más amplias y estructuradas de aproximadamente treinta crus, en busca de la perfección y el equilibrio. Para crear este magnífico rosado, el maestro bodeguero Hervé Deschamps prefiere los Pinot Noir de Ay y Vincelles, que constituyen el 50% de la mezcla. El resto se divide a partes iguales entre Pinot Meunier y Chardonnay, que aporta vivacidad y frescura a la amplia y elegante estructura del Pinot Noir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  El alma sensual y voluptuosa, fresca e intensa de Blason Rosé Perrier-Jouët, combinada con un irresistible perfil aromático con ligeras y delicadas notas de frutos rojos, hacen de este champán una experiencia inolvidable. El Brut Blanc de Blancs Champagne de Perrier-Jouët se revela en la copa con un perlaje extremadamente fino y persistente y un profundo color amarillo. En nariz, es la culminación de la variedad de uva y el estilo interpretativo, con notas de brioche, mantequilla clarificada y pequeños pasteles que se mezclan con una delicada nota de flores blancas, en particular espino blanco. En boca es cremoso y con cuerpo, de textura rica pero que a la vez ofrece una refrescante dosis de frescura y un sabor sabroso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e:  Ideal para animar las reuniones de fin de semana, combina a la perfección con carpaccio de salmón. Es especialmente adecuado para platos crudos o semicrudos, así como para postres y frutos rojos, ofreciendo una experiencia sensorial única, completa, artística y sublime.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBotella\u003c\/strong\u003e:  0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003eBotella\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  Chardonnay 25%, Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 25%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Champán Perrier-Jouet - Eperney, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria de la bodega \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerrier-Jouet\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePierre-Nicolas Perrier y Rose-Adélaïde Jouët compartían el amor por la naturaleza y las artes. Ella era una joven culta de una familia de comerciantes normandos; él era un maestro enólogo y botánico. Un año después de su matrimonio, en 1811, fundaron la Maison Perrier-Jouët, nacida de su deseo de crear un tipo diferente de casa de champán. La pasión de los fundadores por el arte, la naturaleza y el champán se ha transmitido de generación en generación. Su hijo Charles Perrier, botánico como su padre, tomó las riendas de la casa en 1848. La filosofía familiar de libertad creativa y observación poco convencional de la naturaleza es intrínseca a la historia del champán. Estos valores dan forma a la Maison Perrier-Jouët hasta nuestros días. Cuvée Belle Époque Un legado único El Art Nouveau, inspirado en las formas gráciles y sinuosas de la naturaleza, floreció en toda Europa a finales del siglo XIX. La exuberancia y la libertad creativa del movimiento allanaron el camino para el arte de vanguardia del siglo XX. El espíritu del Art Nouveau consistía en reinventar la naturaleza para reencantar la vida cotidiana.La afinidad de la Maison Perrier-Jouët con el Art Nouveau se expresa a la perfección en el emblemático motivo de la anémona, ilustrado para la firma en 1902 por Emile Gallé. Hoy en día, la perdurable conexión de la Maison con el arte y la naturaleza se traduce en un universo extravagante que reinventa el lujo como una experiencia significativa a través de colaboraciones artísticas.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42781893755137,"sku":"VIN00706","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChampagneBlasonRosePerrier-Jouet75cl_Francia.png?v=1716904294"},{"product_id":"franciacorta-docg-cuvee-royale-rose-tenuta-montenisa-antinori","title":"Franciacorta DOCG Cuvée Rosè Tenuta Montenisa Antinori","description":"\u003cp\u003eLa Cuvée di Montenisa es el resultado de una hábil mezcla de las tres variedades más comunes de Franciacorta: Chardonnay (predominantemente), Pinot Noir y Pinot Blanc. Este vino espumoso, particularmente agradable, fresco y dinámico, reposa sobre lías durante 36 meses: un periodo especialmente prolongado que lo convierte en una de las cuvées de entrada más interesantes de la denominación. Expresivo y elegante, destaca por su aroma y persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  La crianza sobre lías realza su intenso aroma con notas de melocotón blanco, corteza de pan y levadura. Presenta un color amarillo pajizo pálido y una espuma cremosa con un perlaje fino y persistente. En boca, es equilibrado y realza la vivacidad típica de un Brut.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e:  Sus aromas florales y frutales lo hacen especialmente adecuado para aperitivos. Combina bien con entrantes a base de verduras, huevo y marisco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBOTELLA\u003c\/b\u003e desde 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Lombardía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  Chardonnay 78%, Pinot Noir 12%, Pinot Blanc 10%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Marchesi Antinori Tenuta Montenisa - Calino (BS).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria de Tenuta Montenisa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Montenisa se encuentra en el corazón de Franciacorta, cerca del pueblo de Calino, una joya de esta encantadora región de Italia, donde antiguos palacios, conventos, abadías y pequeñas iglesias, esparcidas entre verdes colinas y valles morrénicos, han sido testigos de siglos de historia. Algunos dicen que \u0026quot;Franciacorta\u0026quot; deriva de \u0026quot;Petite France\u0026quot;, un nombre cariñoso que Carlomagno le dio a la zona. La finca cultiva las variedades tradicionalmente más adecuadas para la producción de Franciacorta: Chardonnay, con sus distintivos aromas florales y frutales; Pinot Noir, que aporta estructura y personalidad; y Pinot Bianco, sabroso y mineral. Los viñedos históricos de la finca se ubican en la colina de Santo Stefano: sus preciadas uvas, con sus intensos aromas, otorgan al vino complejidad y equilibrio. Los viñedos más recientes, plantados en una parcela rodeada por un muro conocido localmente como \u0026quot;brolo\u0026quot;, están destinados a producir uvas excepcionales para un vino excepcional. Las bodegas de vinificación y crianza se ubican bajo los pórticos que delimitan el complejo de la finca. Aquí, el vino embotellado madura sobre lías durante largos periodos, superando el mínimo exigido por la normativa. Se sigue realizando el remontado, prestando la máxima atención a cada botella. El resultado de esta combinación de cuidado y procesos de vinificación es la expresión perfecta del terruño.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42781927964929,"sku":"VIN00709","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/FranciacortaDOCGCuveeRoyaleRoseTenutaMontenisiaAntinori.png?v=1716904085"},{"product_id":"champagne-tradition-jean-pierre-marniquet","title":"Tradición del champán Jean-Pierre Marniquet","description":"\u003cp\u003eBurbujas ricas y persistentes, resultado de una fermentación realizada exclusivamente en botella. En la cata se aprecian notas de Pinot Meunier y Chardonnay clásico, con un final aportado por el Pinot Noir que le enriquece con estructura y carácter. \u003cstrong\u003efermentación\u003c\/strong\u003e Es natural, es decir, se obtiene exclusivamente mediante levaduras autóctonas, lo que justifica la denominación «Tradición» que aparece en la etiqueta. Tradition Brut JP Marniquet se embotella sin filtrar.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  De un brillante color amarillo pajizo, presenta notas florales de acacia y matices frutales más pronunciados de manzana verde, albaricoque y melocotón, junto con agradables aromas a corteza de pan. En boca, ofrece una efervescencia agradable y persistente, rica en finas burbujas que prolongan la sensación fresca y placentera de la degustación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsejos y maridajes\u003c\/strong\u003e:  El champán debe servirse frío, nunca helado. Una temperatura demasiado baja impide apreciar plenamente sus aromas y reconocer sus matices más sutiles y elegantes. La temperatura ideal para servirlo es entre 8 y 10 grados Celsius (46 y 50 grados Fahrenheit), que se consigue dejando la botella en la parte inferior del frigorífico durante unas tres horas. Sin embargo, lo mejor es enfriar el champán en una cubitera tradicional durante veinte minutos, utilizando una mezcla de hielo, agua y sal. Marida bien con pescados, mariscos y quesos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botellas de 0,75 L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  Pinot Meunier 50%, Chardonnay 35%, Pinot Noir 15%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Champán Jean-Pierre Marniquet - Venteuil, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChampán Jean-Pierre Marniquet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJean-Pierre Marniquet nació en la región de Champagne. A los 24 años, canalizó su audacia y confianza innatas y fundó su propia bodega. Comenzó a comercializar su Champagne Jean-Pierre Marniquet, centrándose en la creación de champagnes excepcionales que expresaran plenamente la simbiosis entre la tierra y la vid. Gracias a su pasión por viajar por el mundo, ha desarrollado una red de socios igualmente apasionados y ofrece a personas de todo el mundo la oportunidad de degustar su excepcional champagne. La historia de nuestra familia se remonta al siglo XVIII. Desde sus inicios, fuimos viticultores en el pequeño pueblo de Venteuil, cerca de Épernay, en las laderas meridionales del valle del Marne. En aquella época, la familia Coutelas cultivaba sus viñedos, como muchos otros viticultores, y vendía sus uvas a las principales marcas y comerciantes de Champagne. Los antepasados ​​paternos de Jean-Pierre cultivaban viñedos cerca de Reims, en el macizo de Saint-Thierry, donde nuestra Maison aún cultiva algunas parcelas. Jean-Pierre nació en 1951 en Venteuil, hijo de Léon Marniquet y Thérèse Coutelas. Siendo el mayor de una familia numerosa, disfrutó de una infancia feliz rodeado de los viñedos familiares. Jean-Pierre siempre supo que sus hijas, Cyrielle y Solène, le sucederían y dirigirían la finca. Tras años de estudios universitarios, cada una de ellas ahora tiene una profesión que le apasiona, lejos de la Maison. Sin embargo, con el tiempo se hizo evidente que también se estaban preparando para hacerse cargo algún día del negocio familiar que su padre había fundado y desarrollado con pasión durante 50 años.\u003c\/p\u003e","brand":"JP Marniquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42810161266945,"sku":"VIN00853","price":42.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN00853_ChampagneTraditionJean-PierreMarniquet.png?v=1786368951"},{"product_id":"champagne-grand-brut-perrier-jouet-1-5l","title":"Champán Grand Brut Perrier-Jouet 1,5L","description":"\u003cp\u003eElaborado a partir de alrededor de cincuenta viñedos diferentes (Crus), Perrier-Jouët Grand Brut expresa la calidad y la diversidad de los viñedos de la Maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstructura\u003c\/strong\u003e:  Su mezcla garantiza un equilibrio entre la consistencia del estilo Perrier-Jouët y los efectos del clima de diferentes añadas (hasta un 20% de vinos de reserva). Perrier-Jouët Grand Brut se basa en la elegancia y el refinamiento del \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e (20%), proveniente de la \u003cem\u003eCosta de los Blancos\u003c\/em\u003e.  La estructura, toda delicada, es proporcionada por el \u003cstrong\u003ePinot Noir \u003c\/strong\u003e(40%), la variedad de uva favorita de la Montagne de Reims. El dúo armoniza con la afrutación y redondez de la \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e (40%) del Valle del Marne. Perrier-Jouet Grand Brut representa la quintaesencia de una pericia excepcional, adquirida desde 1846, cuando la casa elaboró ​​el primer champán Brut.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaboreo\u003c\/strong\u003e:  En boca, ofrece un equilibrio entre sinuosidad, redondez y vivacidad, lo que le confiere el encanto y la elegancia que caracterizan el estilo de la Maison. Hoy en día, Perrier-Jouët brilla en todo el mundo, ofreciendo un Brut de una consistencia ejemplar y una calidad excepcional. Los cítricos, las frutas y las flores blancas componen una sinfonía refinada y vivaz, con buena frescura y sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botellas de 1,5 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  Pinot Meunier 40%, Pinot Noir 40%, Chardonnay 20%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Champán Perrier-Jouet - Eperney, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria de la bodega Perrier-Jouet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePierre-Nicolas Perrier y Rose-Adélaïde Jouët compartían el amor por la naturaleza y las artes. Ella era una joven culta de una familia de comerciantes normandos; él era un maestro enólogo y botánico. Un año después de su matrimonio, en 1811, fundaron la Maison Perrier-Jouët, nacida de su deseo de crear un tipo diferente de casa de champán. La pasión de los fundadores por el arte, la naturaleza y el champán se ha transmitido de generación en generación. Su hijo Charles Perrier, botánico como su padre, tomó las riendas de la casa en 1848. La filosofía familiar de libertad creativa y observación poco convencional de la naturaleza es intrínseca a la historia del champán. Estos valores dan forma a la Maison Perrier-Jouët hasta nuestros días. Cuvée Belle Époque Un legado único El Art Nouveau, inspirado en las formas gráciles y sinuosas de la naturaleza, floreció en toda Europa a finales del siglo XIX. La exuberancia y la libertad creativa del movimiento allanaron el camino para el arte de vanguardia del siglo XX. El espíritu del Art Nouveau consistía en reinventar la naturaleza para reencantar la vida cotidiana. La afinidad de la Maison Perrier-Jouët con el Art Nouveau se expresa a la perfección en el emblemático motivo de la anémona, ilustrado para la Maison en 1902 por Émile Gallé. Hoy en día, la perdurable conexión de la Maison con el arte y la naturaleza se traduce en un universo extravagante que reinventa el lujo como una experiencia significativa a través de colaboraciones artísticas.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42813856743681,"sku":"VIN00860","price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChampagneGrandBrutPerrier-Jouet1_5L.png?v=1716904889"},{"product_id":"franciacorta-docg-cabochon-brut-fuoriserie-n-026-monte-rossa","title":"Franciacorta DOCG Cabochon Brut \u0026quot;Fuoriserie n° 026\" Monte Rossa","description":"\u003cp\u003eFranciacorta Cabochon Fuoriserie n.º 26 de Monte Rossa es el nuevo nombre de este espléndido vino espumoso nacido de un experimento que comenzó en \u003cstrong\u003e1985\u003c\/strong\u003e y ahora se ha convertido en una de las etiquetas más prestigiosas de toda la denominación. Ya no es simplemente Cabochon, sino Cabochon Fuoriserie n.º 26 para subrayar la \u003cem\u003ealcanzando la 26ª cuvée de la compañía\u003c\/em\u003e.  Se elabora con una cuidadosa selección de las mejores uvas Chardonnay y Pinot Noir procedentes de los viñedos cultivados en las parcelas. \u003cem\u003ePratone, Barek, Brolo, Palo, Nespoli\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcedimiento\u003c\/strong\u003e:  Tras un prensado suave, cada viñedo fermenta por separado en pequeñas barricas de roble. Los vinos base envejecen durante varios meses en madera antes de la mezcla final, a la que se añade un 20 % de vinos de reserva. La segunda fermentación se realiza en botella según el método clásico, permaneciendo el vino sobre lías durante al menos 42 meses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  En copa, presenta un color amarillo pálido con un perlaje muy fino y persistente. En nariz, revela aromas cítricos, de cáscara de mandarina, fruta confitada, una suavidad melosa, sutiles notas de hierbas medicinales y toques balsámicos. En boca es largo, intenso, complejo y amplio, con un final equilibrado y sabroso. Elegancia y estructura se unen en la copa, creando un vino espumoso que honra verdaderamente a Monte Rossa y su historia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e:  Aperitivos, mariscos, ostras, pescado crudo y pescado en general.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Lombardía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  70% Chardonnay, 30% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Compañía Agrícola Monte Rossa srl ​​- Bornato (BS).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBodegas MonteRossa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas onduladas colinas de Franciacorta se extienden entre el lago Iseo, el monte Orfano y el río Oglio. El origen morrénico del terreno le confiere una extraordinaria riqueza mineral, sello distintivo de la excelente viticultura de Franciacorta, elaborada mediante el método clásico de segunda fermentación en botella, conforme a la denominación DOCG. Las colinas de Franciacorta están salpicadas de viñedos y bodegas que se pueden visitar para descubrir el mundo del vino, conocer sus secretos y degustar productos nacidos de la pasión, la tradición y, por qué no, la innovación. Cada copa es un mundo en sí misma, cada burbuja cuenta una historia de dedicación y maestría. El sol, el clima y el suelo completan esta obra de arte.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42813991649537,"sku":"VIN00874","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/FranciacortaDOCGCabochonBrutFuoriserien_022MonteRossa.png?v=1716910788"},{"product_id":"champagne-brut-majeur-ayala","title":"Champán Brut Majeur Ayala","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Brut \u0026quot;Majeur\u0026quot; es un producto de la prestigiosa casa Ayala. Esta casa se caracteriza sin duda por una larga y turbulenta historia; hoy pertenece a Bollinger, que se ha asegurado de que, tras innumerables vicisitudes históricas, pudiera recuperar su esplendor inicial. ¡No es casualidad que sea una de las pocas casas capaces de satisfacer sus propias necesidades utilizando únicamente uvas cultivadas en sus propios viñedos! El Champagne Brut Majeur debe sin duda su grandeza a su peculiar \u003cstrong\u003easamblea\u003c\/strong\u003e en el que el carácter de la \u003cem\u003ePinot Noir\u003c\/em\u003e y la generosidad de la \u003cem\u003eChardonnay\u003c\/em\u003e se unen a la \u003cem\u003ePinot Meunier\u003c\/em\u003e que es capaz de armonizarlo todo, haciendo que la bebida sea extremadamente agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo\u003c\/strong\u003e:  Tras la vendimia, la fermentación y la elaboración del champán, este se cría durante más de 30 meses sobre sus lías. Es precisamente este paso el que confiere a este vino elegancia, refinamiento y vivacidad, con notas frescas y afrutadas que mantienen su delicado equilibrio. Su final es persistente y sorprendentemente largo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Características\u003c\/strong\u003e:  El Brut Majeur de Maison Ayala es un champán elegante y refinado con un delicado toque afrutado. Se trata de una cuvée de burbujas finas y un hermoso color dorado. En nariz, se aprecian notas de fruta amarilla y un ligero toque de acidez. En boca, el Brut Majeur de Ayala ofrece una entrada ligera y equilibrada. Es un champán preciso, con un equilibrio perfecto, sin acidez, pero con una sutil mineralidad que le confiere un carácter etéreo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e:  Ideal para acompañar mariscos, platos principales de pescado, sushi y carpaccio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  chardonnay 40%, pinot noir 40%, pinot meunier 20%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Champán Ayala - Aÿ, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaison Ayala\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa historia de la Maison es singular y, sobre todo, es la de un espíritu visionario, con un nombre melodioso que evoca lejanías. Un nombre que parece haber surgido por pura casualidad, para el pueblo de Aÿ, hogar de AYALA desde su creación. Curioso y audaz, Edmond de AYALA siempre cultivó un gusto por ir más allá de los límites. La Maison AYALA se guía por el espíritu de excelencia y aventura inspirado por su fundador. Pionero en la introducción de un estilo más seco, gracias a su intuición, lanzó el \u0026quot;champán seco\u0026quot; en 1865 con una dosificación de tan solo 21 g\/l. Una elección audaz en favor de la pureza, en contraste con la dosificación tradicional francesa de más de 150 g\/l de la época. Desde su creación, la joven Maison ha sido una referencia esencial: fue una de las fundadoras del Syndicat des Grandes Marques en 1882, la actual Union Des Maisons de Champagne. Tras su paso por Francia, la Casa continuó su expansión en Inglaterra gracias a Fernand, el hermano menor de Edmond, quien permitió que la marca alcanzara una fama duradera, culminando con la concesión del Sello Real en 1908 tras la coronación del rey Eduardo VII. En la década de 1920, la Casa vivió una época dorada, produciendo un millón de botellas y situándose entre las grandes casas de la época. Después de la guerra, la Casa estuvo dirigida por dos figuras destacadas del Champagne, René Chayoux y Jean-Michel Ducellier, quienes trabajaron en el comité interprofesional y contribuyeron al desarrollo de la Denominación de Origen.Para devolverle a la Bella Durmiente de Aÿ el lugar que le corresponde, la construcción de una nueva bodega en 2007 proporcionó a la Casa modernas instalaciones de vinificación a la altura de las ambiciones cualitativas del Champagne AYALA. El regreso de la Casa a la escena internacional comenzó con éxito. En 2006, Caroline Latrive comenzó a sumergirse en el saber hacer de AYALA junto a Nicolas Klym, a quien sucedió como Maestra de Bodega en 2012. Al mismo tiempo, Hadrien Mouflard fue nombrado Director General, con la misión de acelerar el desarrollo de AYALA en Francia e internacionalmente. Se estableció el estilo de los vinos, con la uva Chardonnay como protagonista. La identidad de la marca se reinventó por completo, con la creación de nuevas etiquetas inspiradas en los códigos históricos de la Casa. Una estética contemporánea, gráfica y cincelada, al igual que la nueva zona de recepción y cata.\u003c\/p\u003e","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42822240108801,"sku":"VIN00388","price":54.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChampagneBrutMajeurAyala.png?v=1716904432"},{"product_id":"champagne-vintage-brut-2012-veuve-clicquot","title":"Champán Vintage Brut 2012 Veuve Clicquot","description":"\u003cp\u003eLa añada 2012 del Champagne \u0026quot;Veuve Clicquot\u0026quot; es la expresión de una cosecha prodigiosa, a pesar de las condiciones climáticas extremadamente adversas. A pesar de los daños que llevaron a una cosecha bastante modesta, la calidad es excelente, con un gran potencial de envejecimiento para los vinos. Naturalmente, la añada 2012 ha sido declarada una\u003cem\u003eVeuve Clicquot Vintage\u003c\/em\u003e,  Esta es la sexagésima sexta añada de la casa desde su primera cosecha en 1810. La singularidad de la colección Veuve Clicquot Vintage reside en la inclusión de vinos envejecidos en grandes barricas de roble, que les aportan fuerza e intensidad aromática. El predominio de la uva Pinot Noir y el toque de roble les confieren estructura y carácter, sello distintivo del estilo Veuve Clicquot.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  Desde la elegancia de la \u003cstrong\u003eperlado\u003c\/strong\u003e,  fino y persistente, pasamos a la gracia armoniosa de la \u003cstrong\u003eramo\u003c\/strong\u003e En nariz se aprecian aromas florales, notas frutales de pera y toques de almendras, galletas y levadura. Sedoso y generoso. \u003cstrong\u003ea la degustación\u003c\/strong\u003e,  Es rico en minerales y deliciosamente especiado. Tiene un final largo e intenso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e:  El champán Veuve Clicquot Vintage 2012 es ideal para acompañar mariscos. Combina a la perfección con tagliatelle con carne de cangrejo, ternera, gambas de agua dulce y vieiras ahumadas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botellas de 0,75 L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  pinot noir 60%, chardonnay 33%, pinot meunier 7%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Champán Veuve Clicquot - Reims, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChampagne Veuve Clicquot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNuestra casa posee actualmente uno de los viñedos más importantes de la región, tanto por su extensión como por su calidad. Las 390 hectáreas se dividen en 12 de los 17 Grand Crus y 20 de los 44 Premier Crus que conforman la región de Champagne. Este excepcional legado se ha forjado a lo largo de los siglos, comenzando con las primeras parcelas plantadas por el fundador y posteriormente ampliadas por diversos directivos de Veuve Clicquot. Este legado lleva, en particular, la impronta de Madame Clicquot. Estos viñedos representan tan solo un tercio de la superficie total de viñedos en la región de Champagne. La plantación de las viñas se adapta a cada parcela en función del suelo, el clima y la exposición. El viñedo de Veuve Clicquot se compone de un 47 % de Chardonnay, un 36 % de Pinot Noir y un 17 % de Pinot Meunier. Los viñedos de la casa se ubican en suaves laderas para aprovechar la poca profundidad del suelo y una óptima exposición al sol. Desde sus inicios, Veuve Clicquot ha cultivado sólidas relaciones con los enólogos de Champagne. Como productores de uvas y vinos blancos, proporcionan a la bodega un suministro constante y de alta calidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42826560078081,"sku":"VIN00885","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChampagneVintage2012_VeuveClicquot.png?v=1716904874"},{"product_id":"champagne-la-grande-dame-2008-veuve-clicquot-75cl-astucciato","title":"Champán \"La Grande Dame\" 2015 \"Veuve Clicquot Estuchado","description":"\u003cp\u003eCreado en 1962 y lanzado en 1972 para celebrar el bicentenario de la casa, La Grande Dame es un homenaje a \u003cstrong\u003eSeñora Clicquot\u003c\/strong\u003e,  Una mujer emblemática, fuerte e inspiradora. En 1805, tras la muerte de su marido, tomó las riendas de la Maison con tan solo 27 años, en una época en la que las mujeres no tenían cabida en el mundo de los negocios. Mujer libre y ambiciosa, se atrevió a afirmar: \u0026quot;\u003cem\u003eQuiero que mi Maison tenga un papel protagonista tanto en Nueva York como en San Petersburgo.\u003c\/em\u003eSu firma es hoy el símbolo de Veuve Cliquot en el mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  Este extraordinario champán se presenta con un color con reflejos dorados y luminosos. \u003cem\u003eperfume\u003c\/em\u003e Presenta notas de frutos secos, almendras, higos, albaricoques y frutas blancas maduras, enriquecidas con sutiles toques tostados de avellana y praliné. Estas notas de repostería crean un equilibrio perfecto con la frescura y precisión de la mezcla. \u003cem\u003egusto\u003c\/em\u003e Es un elegante equilibrio entre frescura y estructura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e:  Perfecto para acompañar aperitivos y entrantes, resulta ideal para maridar con platos a base de pescado, marisco, postres secos y pasteles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  0,75 botellas L.itri\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  Pinot Noir 92%, Chardonnay 8%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Champán Veuve Clicquot - Reims, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChampagne Veuve Clicquot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNuestra casa posee actualmente uno de los viñedos más importantes de la región, tanto por su extensión como por su calidad. Las 390 hectáreas se dividen en 12 de los 17 Grand Crus y 20 de los 44 Premier Crus que conforman la región de Champagne. Este excepcional legado se ha forjado a lo largo de los siglos, comenzando con las primeras parcelas plantadas por el fundador y posteriormente ampliadas por diversos directivos de Veuve Clicquot. Este legado lleva, en particular, la impronta de Madame Clicquot. Estos viñedos representan tan solo un tercio de la superficie total de viñedos en la región de Champagne. La plantación de las viñas se adapta a cada parcela en función del suelo, el clima y la exposición. El viñedo de Veuve Clicquot se compone de un 47 % de Chardonnay, un 36 % de Pinot Noir y un 17 % de Pinot Meunier. Los viñedos de la casa se ubican en suaves laderas para aprovechar la poca profundidad del suelo y una óptima exposición al sol. Desde sus inicios, Veuve Clicquot ha cultivado sólidas relaciones con los enólogos de Champagne. Como productores de uvas y vinos blancos, proporcionan a la bodega un suministro constante y de alta calidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42826653499649,"sku":"VIN00887","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/ChampagneLaGrandeDame2015VeuveClicquotAstucciato.png?v=1716904255"},{"product_id":"trento-doc-51-151-brut-moser","title":"Trento DOC 51.151 Brut Moser","description":"\u003cp\u003eProbablemente no solo los entusiastas del ciclismo sentirán una fuerte emoción al recordar estas cifras. De hecho, se trata del legendario récord de la hora batido por \u003cstrong\u003eFrancesco Moser\u003c\/strong\u003e En la Ciudad de México en 1984: \u003cem\u003e51.151 kilómetros\u003c\/em\u003e.  En homenaje a esa memoria, nace un método clásico, capaz de realzar la riqueza de la bodega y del terruño circundante. Uvas de alta calidad, segunda fermentación en botella, contacto prolongado con las levaduras y maduración relativa, una profunda conexión con el terruño y el respeto por la tradición confieren a este vino espumoso una calidad única.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  Su color es amarillo pajizo y presenta un perlaje fino y persistente. Su aroma expresa notas frescas y distintivas de manzana, pera y cítricos, realzadas por matices minerales y herbáceos. En boca es intenso y elegante, con un final agradable y ligeramente almendrado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e:  Excelente como aperitivo, marida muy bien con entrantes contundentes de embutidos y quesos típicos de la provincia de Trento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Trentino-Alto Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  Chardonnay, Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Granja Francesco Moser - Trento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoser Trento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas raíces de la familia Moser están profundamente arraigadas en el corazón cultural del Valle de Cembra. Tradiciones rurales, trabajo arduo, pasión por la tierra y una fusión de sencillez y modernidad: nuestros vinos son la expresión de estos valores. Una profunda conexión con nuestros orígenes, la tradición rural de nuestra familia, la contribución de las nuevas generaciones con sólidos estudios técnicos en enología y gestión empresarial, la evolución de las técnicas de cultivo y el constante desarrollo tecnológico en los procesos de vinificación son los principios que guían nuestro trabajo. Nuestras zonas de producción de uva se ubican en las escarpadas laderas de pórfido del Valle de Cembra, tierra natal de la familia Moser, y en las colinas calizas y dolomíticas del Valle del Adige, entre Trento y San Michele all'Adige, bañadas por el viento Ora del Garda.\u003c\/p\u003e","brand":"Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42849920319745,"sku":"VIN00914","price":29.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/TrentoDOC51_151Brut_Moser_75cl_Trentino.png?v=1716904191"},{"product_id":"champagne-rose-billecart-salmon","title":"Champán Rosado Billecart-Salmón","description":"\u003cp\u003eEl Brut Rosé nace de una hábil mezcla de las tres principales variedades de uva de la región de Champagne: Chardonnay, Meunier y Pinot Noir, procedentes de distintas añadas. Es el Champagne más famoso y representativo de la casa Mareuil-sur-Ay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna etiqueta de gran delicadeza e intensidad expresiva, que forma parte del círculo de excelencia de la tipología del vino rosado.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso\u003c\/strong\u003e:  Las uvas proceden de viñedos en 28 municipios del Marne. Después de la \u003cem\u003eprensado\u003c\/em\u003e Vinificación suave y separada, los vinos clairs reposan durante unos meses a la espera de su creación. \u003cstrong\u003ede la asamblea\u003c\/strong\u003e definitivo. En el momento de la cuvée, se añade a las bases un pequeño porcentaje de Pinot Noir vinificado en tinto. El segundo \u003cstrong\u003efermentación\u003c\/strong\u003e tiene lugar en la botella según el método \u003cem\u003eChampenoise\u003c\/em\u003e,  con un período de reposo de al menos 48 meses sobre lías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003eColor\u003c\/em\u003e rosa coral brillante, con \u003cstrong\u003eperlado\u003c\/strong\u003e fino y persistente. El \u003cstrong\u003enariz\u003c\/strong\u003e Presenta intensos aromas a frutos rojos, flores rosadas y ralladura de cítricos. En boca, se muestra tenso, evolucionando con gran linealidad y elegancia, con una agradable frescura y un buen equilibrio. Finaliza con un elegante y delicados toques de frambuesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e:  El Brut Rosé marida de maravilla con sushi, platos principales de pescado sencillos, especialmente salmón en diversas preparaciones, mariscos pequeños o aperitivos ligeros. También es perfecto como aperitivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\n\u003ciframe src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAFhN-fGyWk\/watch?embed\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" loading=\"lazy\" allow=\"fullscreen\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botellas de 0,75 L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  Pinot negro, Pinot meunier, Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Billecart-Salmon, Aÿ-Champagne, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCasa Billecart-Salmón\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl champán de la casa es fruto de la experiencia de su gente, que cultiva una finca de 100 hectáreas. Las uvas proceden de 40 viñedos de Champagne, plantados en una superficie total de 300 hectáreas. La mayor parte de las uvas utilizadas para la elaboración del vino se cultivan en un radio de 20 kilómetros alrededor de la ciudad de Épernay. Esta región, que se extiende entre la Montagne de Reims, la Côte des Blancs y el valle del Marne, es cuna de los grand crus de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier. Todo comenzó en 1818, cuando Nicolas François Billecart y Elisabeth Salmon se casaron y fundaron su casa de Champagne. Es la historia de una familia, ya que Louis Salmon, hermano de Elisabeth y un apasionado enólogo, también participa en la producción de los vinos. Así, tras siete generaciones, toda la familia continúa contribuyendo a transmitir la tradición, manteniéndose fiel a un compromiso inquebrantable: «Priorizar la calidad, buscar la excelencia». En esta parcela, las viñas se cultivan y cuidan con sumo cuidado, respetando plenamente el medio ambiente. Maison Billecart-Salmon ha optado por volver a los métodos tradicionales reintroduciendo caballos de tiro y ovejas. Esto mejora la porosidad y la biodiversidad del suelo, las raíces se desarrollan profundamente y los minerales extraídos favorecen el crecimiento de uvas más pequeñas y concentradas, que expresan mejor la singularidad de nuestro terruño. Clos Saint-Hilaire ha creado un champán excepcional que lleva el nombre del santo patrón de Mareuil-sur-Aÿ. Elaborado exclusivamente con Pinot Noir vinificado en barricas, desarrolla una complejidad singular y una frescura sorprendente.Cada añada se produce una cantidad limitada de botellas: entre 3.500 y 7.500, todas numeradas. En la década de 1950, la bodega introdujo la técnica de trasiego en frío y las cubas de acero inoxidable para una fermentación más prolongada a baja temperatura. La sala de fermentación utiliza principalmente cubas pequeñas con temperatura controlada (47 hectolitros), lo que permite la trazabilidad de las viñas y parcelas. Esta vinificación, cru a cru y variedad a variedad, conserva todas las características distintivas del terruño. La vinificación a baja temperatura ralentiza el proceso de fermentación, favoreciendo aromas ligeros y delicados que revelan toda la pureza de la fruta. La auténtica expresión del estilo Billecart-Salmon.\u003c\/p\u003e","brand":"Billecart-Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42864672538881,"sku":"VIN00745","price":123.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChampagneRoseBillecart-Salmon.png?v=1716904739"},{"product_id":"franciacorta-docg-extra-brut-riserva-vittorio-moretti-2013-bellavista","title":"Franciacorta DOCG Extra Brut Riserva \"Vittorio Moretti\" 2016 Bellavista","description":"\u003cp\u003eEl Bellavista “Vittorio Moretti” es un Franciacorta elegante, potente e importante, del más alto nivel, una síntesis perfecta entre la cremosidad de la fruta, una rica sinfonía de aromas y la contribución especiada de la madera, todo ello coronado por un \u003cstrong\u003eperlado\u003c\/strong\u003e de la más fina y paradigmática artesanía. Se produce únicamente en las mejores cosechas de uvas de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e Y \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e,  Vinificado en barricas de acero y roble.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo\u003c\/strong\u003e:  Después de la \u003cstrong\u003erefermentación\u003c\/strong\u003e embotellado con el Método Clásico, evoluciona sobre lías en botella durante más de 7 años en las bodegas de la casa. Al final de este largo período de \u003cstrong\u003emaduración\u003c\/strong\u003e Este vino espumoso alcanza un nivel de riqueza, complejidad y equilibrio que le permite competir con las mayores estrellas internacionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  El Franciacorta “Vittorio Moretti” Extra Brut es una expresión intensa de gran clase, diseñada para entusiasmar a los aficionados y asombrar a los catadores más exigentes. Cautiva la vista con su suave y ultrafino perlaje que realza e ilumina un brillante tono dorado. El bouquet es amplio, complejo y lleno de matices, abarcando notas de fruta blanca madura, especias dulces, cítricos confitados, miel y frutos secos tostados como almendras y avellanas. En boca, es intenso, complejo, suave, amplio y cremoso, dotado de una progresión dinámica y una verticalidad enérgica. Es la culminación de una producción espléndida, fruto del amor del productor por el máximo potencial del terruño. Un terruño que siempre ha explotado y cultivado al máximo, produciendo burbujas únicas e imperdibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e:  Aperitivos de pescado, carnes blancas, pescado frito, pescado y marisco al vapor, aperitivos, pescado crudo, marisco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botellas de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Lombardía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  Chardonnay 62%, Pinot Noir 38%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  BELLAVISTA S.S.  - ERBUSCO (BS)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBodega Bellavista\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFundada en Franciacorta en 1977 por el empresario Vittorio Moretti, quien decidió ese año transformar una pequeña empresa vitivinícola, fundada en unas pocas hectáreas de terreno familiar, en una compañía. Se ubica en el cerro Bellavista, llamado así por su espléndida posición, que, desde un único punto, abarca el lago Iseo y toda la llanura padana hasta los Alpes. Desde sus inicios, Vittorio Moretti prestó especial atención a la adquisición de nuevos viñedos, hasta alcanzar las 203 hectáreas actuales de viñedos, incluidas en la zona de Franciacorta. En 1981, Vittorio Moretti conoció al enólogo Mattia Vezzola, quien se unió a la bodega ese mismo año. Su papel sería clave para definir el estilo Bellavista. En 2007, Mattia Vezzola recibió un importante reconocimiento a su trayectoria profesional por parte de Gambero Rosso, la guía Slow Food de vinos italianos, como \u0026quot;Enólogo del Año\u0026quot;. El respeto por las tradiciones se enfatiza en la recuperación de un gesto único, reconocido mundialmente como una rara expresión de finura, equilibrio y elegancia. El uso de prensas tradicionales garantiza un prensado delicado de las uvas y una fraccionación especial de los mostos. EN PRIMAVERA, CUANDO SE ELABORAN LAS CUVÉES, BELLAVISTA CUENTA CON UNA GAMA MEDIA DE NOVENTA SELECCIONES, ALGUNAS DE LAS CUALES SE FERMENTAN EN PEQUEÑAS BARRICAS DE ROBLE.La excelencia es una meta diaria que Bellavista persigue mediante la aplicación de parámetros precisos. Desde el viñedo hasta el vino, todo se confía a los procesos naturales. Cada decisión se toma dentro de los límites impuestos por los ritmos de la naturaleza y la historia del territorio de Francesca Corta.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43092562411777,"sku":"VIN01067","price":124.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FranciacortaDOCGExtraBrutRiservaVittorioMoretti2016Bellavista.png?v=1716904332"},{"product_id":"franciacorta-docg-extra-brut-pas-opere-2017-bellavista","title":"Franciacorta DOCG Extra Brut Pas Operè 2017 Bellavista","description":"\u003cp\u003eEsta cuvée simboliza pureza, energía, frescura y transformación, como las nubes que encantan al pasar. Pas Operé, una mezcla de \u003cem\u003eChardonnay\u003c\/em\u003e Y \u003cem\u003ePinot Noir\u003c\/em\u003e,  Es el resultado de una rigurosa selección de viñedos, tanto que proviene únicamente de parcelas históricas de más de 30 años y con una exposición predominantemente sureste. La elección de 40 selecciones de cosecha tiene como objetivo definir una expresión esencial, refinada y elegante, sin concesiones. Una cuvée, por supuesto, diseñada para perdurar y evolucionar con el tiempo, inmediatamente expresiva y a la vez longeva. Una exuberante espuma blanca está acompañada de una \u003cem\u003eperlado\u003c\/em\u003e De una persistencia y delicadeza inigualables, sus aromas son inmediatamente complejos, a pesar de su esencialidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003ecolor\u003c\/em\u003e De color amarillo pajizo brillante, con reflejos dorados. \u003cem\u003enariz\u003c\/em\u003e Se abre con una elegancia envolvente, con toques de miel, flores silvestres y manzana, enriquecidos por agradables notas de manzanilla y vainilla. \u003cem\u003epaladar\u003c\/em\u003e Es pleno y seco, con un final prolongado y un agradable regusto afrutado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e:  Ideal para acompañar aperitivos y primeros platos, marida a la perfección con platos de pescado. También es excelente como aperitivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botellas de 0,75 L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Lombardía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  Chardonnay 65%, Pinot Noir 35%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  BELLAVISTA S.S.  - ERBUSCO (BS)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBodega Bellavista\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFundada en Franciacorta en 1977 por el empresario Vittorio Moretti, quien decidió ese año transformar una pequeña empresa vitivinícola, fundada en unas pocas hectáreas de terreno familiar, en una compañía. Se ubica en el cerro Bellavista, llamado así por su espléndida posición, que, desde un único punto, abarca el lago Iseo y toda la llanura padana hasta los Alpes. Desde sus inicios, Vittorio Moretti prestó especial atención a la adquisición de nuevos viñedos, hasta alcanzar las 203 hectáreas actuales de viñedos, incluidas en la zona de Franciacorta. En 1981, Vittorio Moretti conoció al enólogo Mattia Vezzola, quien se unió a la bodega ese mismo año. Su papel sería clave para definir el estilo Bellavista. En 2007, Mattia Vezzola recibió un importante reconocimiento a su trayectoria profesional por parte de Gambero Rosso, la guía Slow Food de vinos italianos, como \u0026quot;Enólogo del Año\u0026quot;. El respeto por las tradiciones se expresa en la recuperación de un gesto único, reconocido mundialmente como una rara expresión de finura, equilibrio y elegancia. El uso de prensas tradicionales garantiza un prensado delicado de las uvas y una fraccionación especial de los mostos. En primavera, durante la elaboración de los vinos, Bellavista selecciona un promedio de noventa uvas, algunas de las cuales fermentan en pequeñas barricas de roble. La excelencia es una meta diaria que Bellavista persigue mediante la aplicación de parámetros precisos. Desde el viñedo hasta el vino, todo se confía a los procesos naturales. Cada decisión se toma dentro de los límites impuestos por los ritmos de la naturaleza y la historia del territorio de Francesca Corta.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43092955169025,"sku":"VIN01068","price":66.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/FranciacortadocgExtraBrutPasOpere2015Bellavista.png?v=1716904857"},{"product_id":"franciacorta-cuvee-prestige-edizione-docg-magnum-ca-del-bosco","title":"Franciacorta Cuvée Edición Prestige 47 DOCG Magnum Cà del Bosco","description":"\u003cp\u003eLa esencia de treinta años de experiencia. Amor por la tierra natal. La máxima expresión de los suelos de Franciacorta. Experiencias y conocimientos que, cosecha tras cosecha, nos permiten profundizar en el conocimiento íntimo de la materia prima —la uva— y el largo proceso de transformación que la convierte en vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl desarrollo\u003c\/strong\u003e:  Nació en 1976 con el nombre \u003cem\u003ePinot Franciacorta\u003c\/em\u003e,  representa nuestro primer paso en el mundo de Franciacorta. En 1991, con el nombre\u003cem\u003e Franciacorta Brut N.V. ,\u003c\/em\u003e adopta un estilo cada vez más reconocible, fiel al terruño. En 2005, después de más de 30 años de investigación y dedicación, se convierte en \u003cem\u003eCuvée Prestige\u003c\/em\u003e y adquiere una identidad propia y bien definida. Tras una reducción constante de la dosificación durante el degüelle para realzar las características de las uvas de las que procede, con la añada de 2017 se enriqueció con la etiqueta Edizione, lo que permite que los diferentes matices de cada interpretación queden grabados en la memoria gustativa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Elaboración de vino\u003c\/strong\u003e:  Los vinos base de la Cuvée Prestige son el resultado de una meticulosa selección de uvas y una vinificación experta realizada en estricto cumplimiento del Método Ca' del Bosco. Las uvas, recolectadas a mano en pequeñas cajas, se clasifican y enfrían. Cada racimo es seleccionado por expertos, quienes lo tratan en un exclusivo \u0026quot;spa de bayas\u0026quot;: un sistema especial de lavado e hidromasaje que consta de tres depósitos de remojo y un túnel de secado. Tras el prensado en ausencia de oxígeno, todos los mostos para los vinos base fermentan en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, donde permanecen hasta marzo del año siguiente. Por lo tanto, se requieren siete meses de crianza para que el vino se clarifique, madure y revele plenamente el carácter de sus viñedos. Posteriormente, los vinos se mezclan con maestría en el \u0026quot;ritual mágico\u0026quot; de la creación de la cuvée. Solo después de una crianza sobre lías de al menos dos años, este Franciacorta puede expresar toda su riqueza e identidad. El degüelle se realiza en ausencia de oxígeno, utilizando un sistema único, diseñado y patentado por Ca' del Bosco. Esto previene el estrés oxidativo y la necesidad de añadir sulfitos. De esta forma, nuestro Franciacortas se vuelve más puro, más agradable y de mayor duración. Por último, cada botella está marcada individualmente para garantizar su trazabilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botella magnum de 1,5 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Lombardía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  82% Chardonnay, 1,5% Pinot Blanc, 16,5% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,8% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Ca'del bosco - Erbusco (BS).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCa'del Bosco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada día, elaboramos y concebimos nuestros vinos en consonancia con los valores que siempre nos han acompañado: respeto por la naturaleza, equilibrio entre tradición e innovación, aprecio por el arte y ética laboral. Nuestra herencia son nuestras tierras. Cultivar el viñedo significa recrear las mejores condiciones posibles para extraer solo lo mejor de los diversos suelos y realzar lo que los hace únicos. Significa proteger todos los elementos que contribuyen a la formación de un hábitat natural cuyo equilibrio es esencial para que la vida prospere. Significa cuidarlos. Hoy, gestionamos directamente más de 250 hectáreas de viñedos, siguiendo el protocolo de viticultura ecológica certificada. Un camino que comenzó en 1989, como un experimento, y que se ha completado en los últimos años.Los viñedos están ubicados en 10 municipios de Franciacorta y la edad media de nuestras vides supera los 20 años.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43728254664961,"sku":"VIN01060","price":76.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01059_FranciacortaCuveePrestigeEdizioneDOCGCadelBosco_e5f99ed0-4e81-4011-9ec5-b425dab5ceaa.png?v=1749117982"},{"product_id":"franciacorta-cuvee-prestige-edizione-45-docg-magnum-astucciato-ca-del-bosco","title":"Franciacorta Cuvée Prestige DOCG Edición Magnum en caja Cà del Bosco","description":"\u003cp\u003eLa esencia de treinta años de experiencia. Amor por la tierra natal. La máxima expresión de los suelos de Franciacorta. Experiencias y conocimientos que, cosecha tras cosecha, nos permiten profundizar en el conocimiento íntimo de la materia prima —la uva— y el largo proceso de transformación que la convierte en vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl desarrollo\u003c\/strong\u003e:  Nació en 1976 con el nombre \u003cem\u003ePinot Franciacorta\u003c\/em\u003e,  representa nuestro primer paso en el mundo de Franciacorta. En 1991, con el nombre\u003cem\u003e Franciacorta Brut N.V. ,\u003c\/em\u003e adopta un estilo cada vez más reconocible, fiel al terruño. En 2005, después de más de 30 años de investigación y dedicación, se convierte en \u003cem\u003eCuvée Prestige\u003c\/em\u003e y adquiere una identidad propia y bien definida. Tras una reducción constante de la dosificación durante el degüelle para realzar las características de las uvas de las que procede, con la añada de 2017 se enriqueció con la etiqueta Edizione, lo que permite que los diferentes matices de cada interpretación queden grabados en la memoria gustativa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Elaboración de vino\u003c\/strong\u003e:  Los vinos base de la Cuvée Prestige son el resultado de una meticulosa selección de uvas y una vinificación experta realizada en estricto cumplimiento del Método Ca' del Bosco. Las uvas, recolectadas a mano en pequeñas cajas, se clasifican y enfrían. Cada racimo es seleccionado por expertos, quienes lo tratan en un exclusivo \u0026quot;spa de bayas\u0026quot;: un sistema especial de lavado e hidromasaje que consta de tres depósitos de remojo y un túnel de secado. Tras el prensado en ausencia de oxígeno, todos los mostos para los vinos base fermentan en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, donde permanecen hasta marzo del año siguiente. Por lo tanto, se requieren siete meses de crianza para que el vino se clarifique, madure y revele plenamente el carácter de sus viñedos. Posteriormente, los vinos se mezclan con maestría en el \u0026quot;ritual mágico\u0026quot; de la creación de la cuvée. Solo después de una crianza sobre lías de al menos dos años, este Franciacorta puede expresar toda su riqueza e identidad. El degüelle se realiza en ausencia de oxígeno, utilizando un sistema único, diseñado y patentado por Ca' del Bosco. Esto previene el estrés oxidativo y la necesidad de añadir sulfitos. De esta forma, nuestro Franciacortas se vuelve más puro, más agradable y de mayor duración. Por último, cada botella está marcada individualmente para garantizar su trazabilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botella magnum de 1,5 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Lombardía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  82% Chardonnay, 1,5% Pinot Blanc, 16,5% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,8% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Ca'del bosco - Erbusco (BS).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCa'del Bosco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada día, elaboramos y concebimos nuestros vinos en consonancia con los valores que siempre nos han acompañado: respeto por la naturaleza, equilibrio entre tradición e innovación, aprecio por el arte y ética laboral. Nuestra herencia son nuestras tierras. Cultivar el viñedo significa recrear las mejores condiciones posibles para extraer solo lo mejor de los diversos suelos y realzar lo que los hace únicos. Significa proteger todos los elementos que contribuyen a la formación de un hábitat natural cuyo equilibrio es esencial para que la vida prospere. Significa cuidarlos. Hoy, gestionamos directamente más de 250 hectáreas de viñedos, siguiendo el protocolo de viticultura ecológica certificada. Un camino que comenzó en 1989, como un experimento, y que se ha completado en los últimos años.Los viñedos están ubicados en 10 municipios de Franciacorta y la edad media de nuestras vides supera los 20 años.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43728283304193,"sku":"VIN01061","price":79.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/FranciacortaCuveePrestigeEdizione45DOCGMagnumCadelBoscoastucciato.png?v=1716904631"},{"product_id":"franciacorta-vintage-collection-brut-2018-ca-del-bosco-astucciato","title":"Franciacorta Colección Vintage Brut Cà del Bosco 1,5 Lt","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eElegancia inconfundible\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eRamo complejo y atractivo\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003ePerlaje muy fino y persistente.\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEl Franciacorta Vintage Collection Brut de Cà del Bosco representa la máxima expresión de la producción de una de las bodegas más prestigiosas de Franciacorta. Este vino espumoso es el resultado de una rigurosa selección de las mejores uvas y un proceso de vinificación que combina tradición e innovación, culminando en una etiqueta de gran prestigio, perfecta para celebrar ocasiones especiales o enriquecer su bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas \u003c\/strong\u003eEn nariz, Franciacorta Vintage Collection Brut presenta un bouquet rico y complejo. Se aprecian notas de fruta madura como manzana y pera, enriquecidas por toques cítricos de pomelo y limón, y un delicado matiz de corteza de pan y vainilla, fruto de su larga crianza sobre lías. En boca, la armonía es sorprendente: una frescura vibrante equilibra una estructura compleja y cremosa, con un final largo y placentero que invita a otro sorbo. El perlaje fino y persistente realza su ligereza y elegancia, creando una experiencia visual y gustativa inolvidable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsamblea \u003c\/strong\u003eLa extraordinaria calidad de Franciacorta Vintage Collection Brut se debe también a su experta y prolongada maduración. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas y vinificadas por separado en lotes, se mezclan magistralmente para crear la cuvée final. El vino envejece posteriormente sobre sus lías en botella, en un ambiente con temperatura controlada. Este proceso de crianza sobre lías le confiere complejidad, profundidad y la característica evolución aromática que lo convierte en una auténtica joya de la producción de Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmparejamientos \u003c\/strong\u003eEste Franciacorta es el acompañamiento ideal para una gran variedad de ocasiones. Es excelente como aperitivo, pero su estructura también lo convierte en un maridaje versátil para una amplia gama de platos. Combina a la perfección con aperitivos refinados, primeros platos de pescado, mariscos y quesos frescos. Su elegante estuche lo convierte además en un regalo llamativo y valioso, perfecto para los amantes del vino y para quienes buscan una experiencia de cata memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botella de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Lombardía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  100% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,9% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Ca'del bosco - Erbusco (BS).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCa'del Bosco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada día, elaboramos y concebimos nuestros vinos en consonancia con los valores que siempre nos han acompañado: respeto por la naturaleza, equilibrio entre tradición e innovación, aprecio por el arte y ética laboral. Nuestra herencia son nuestras tierras. Cultivar el viñedo significa recrear las mejores condiciones posibles para extraer solo lo mejor de los diversos suelos y realzar lo que los hace únicos. Significa proteger todos los elementos que contribuyen a la formación de un hábitat natural cuyo equilibrio es esencial para que la vida prospere. Significa cuidarlos. Hoy, gestionamos directamente más de 250 hectáreas de viñedos, siguiendo el protocolo de viticultura ecológica certificada. Un camino que comenzó en 1989, como un experimento, y que se ha completado en los últimos años.Los viñedos están ubicados en 10 municipios de Franciacorta y la edad media de nuestras vides supera los 20 años.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43728563798273,"sku":"VIN01063","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01063_FranciacortaVintageCollectionBrutCadelBoscoAstucciato_f7a87ca9-29fe-4c70-9a40-570867067c73.png?v=1748611688"},{"product_id":"franciacorta-vintage-collection-dosage-zero-2018-ca-del-bosco-astucciato","title":"Franciacorta Colección Vintage Dosis Cero Cà del Bosco","description":"\u003cp\u003eInquebrantable, puro, sincero, fruto de la mejor expresión de un terruño único y del hombre que comprendió su carácter y potencial.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl desarrollo\u003c\/strong\u003e:  Nacido en 1978 como Pinot di Franciacorta Dosage Zéro N.V.  En 1991, se convirtió en una añada de Franciacorta Dosage Zéro. A partir de la añada 2008, Ca' del Bosco decidió reinterpretar el Dosage Zéro, el Satèn y el Brut, otorgándoles un carácter distintivo incluso en sus nombres: «Colección Añada». Una trilogía de una añada. Una elegante narración de nuestro extraordinario territorio y de la capacidad del hombre para extraer el potencial natural de sus viñedos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElaboración de vino\u003c\/strong\u003e:  Los vinos de la Colección Franciacorta Vintage son el resultado de una meticulosa selección de uvas y una vinificación experta, realizada en estricto cumplimiento del Método Ca' del Bosco. Las uvas, recién recolectadas a mano en pequeñas cajas, se clasifican y enfrían. Cada racimo es seleccionado por expertos, quienes luego se someten a un exclusivo tratamiento de \u0026quot;spa de bayas\u0026quot;. Este sistema especial lava e hidrata los racimos mediante tres depósitos de remojo y un túnel de secado. Tras el prensado en ausencia de oxígeno, todos los mostos para los vinos base fermentan en pequeñas barricas de roble. Para lograr la máxima complejidad aromática y expresividad, sin sacrificar la elegancia, la crianza en barrica dura solo cinco meses. Un par de depósitos flotantes permite que los vinos se trasladen por gravedad desde las barricas a los depósitos de crianza. Siete meses después de la vendimia, se elabora la cuvée. La añada 2018 Dosage Zéro es el resultado de una hábil mezcla de 26 vinos base de Chardonnay, Pinot Bianco y Pinot Noir, que le confieren un perfil distintivo, puro y auténtico, fruto de la máxima expresión del terruño y del hombre que comprendió su carácter y potencial. El degüelle se realiza en ausencia de oxígeno, mediante un sistema único, diseñado y patentado por Ca' del Bosco. Esto evita el estrés oxidativo y la necesidad de añadir sulfitos, lo que hace que nuestros Franciacortas sean más puros, agradables y con mayor potencial de guarda. Finalmente, cada botella está marcada individualmente para garantizar su trazabilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Lombardía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  Chardonnay 76%, Pinot Noir 16%, Pinot Bianco 8%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Ca'del bosco - Erbusco (BS).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCa'del Bosco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada día, elaboramos y concebimos nuestros vinos en consonancia con los valores que siempre nos han acompañado: respeto por la naturaleza, equilibrio entre tradición e innovación, aprecio por el arte y ética laboral. Nuestra herencia son nuestras tierras. Cultivar el viñedo significa recrear las mejores condiciones posibles para extraer solo lo mejor de los diversos suelos y realzar lo que los hace únicos. Significa proteger todos los elementos que contribuyen a la formación de un hábitat natural, cuyo equilibrio es esencial para que la vida prospere. Significa cuidarlos. Hoy, gestionamos directamente más de 250 hectáreas de viñedos siguiendo el protocolo de viticultura ecológica certificada. Este proceso comenzó en 1989, como un experimento, y se completó en los últimos años. Los viñedos se ubican en 10 municipios de Franciacorta, y la edad media de nuestras vides supera los 20 años.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Botella de 0,75L","offer_id":52295936082251,"sku":"VIN01864","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Botella 0,75L + estuche","offer_id":52295936115019,"sku":"VIN01601","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/VIN01864_FranciacortaVintageCollectionDosageZeroCadelBosco.png?v=1750164323"},{"product_id":"franciacorta-cuvee-prestige-edizione-45-docg-ca-del-bosco-astucciato","title":"Franciacorta Cuvée Prestige DOCG Edición Cà del Bosco estuche","description":"\u003cp\u003eLa esencia de treinta años de experiencia. Amor por la tierra natal. La máxima expresión de los suelos de Franciacorta. Experiencias y conocimientos que, cosecha tras cosecha, nos permiten profundizar en el conocimiento íntimo de la materia prima —la uva— y el largo proceso de transformación que la convierte en vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl desarrollo\u003c\/strong\u003e:  Nació en 1976 con el nombre \u003cem\u003ePinot Franciacorta\u003c\/em\u003e,  representa nuestro primer paso en el mundo de Franciacorta. En 1991, con el nombre\u003cem\u003e Franciacorta Brut N.V. ,\u003c\/em\u003e adopta un estilo cada vez más reconocible, fiel al terruño. En 2005, después de más de 30 años de investigación y dedicación, se convierte en \u003cem\u003eCuvée Prestige\u003c\/em\u003e y adquiere una identidad propia y bien definida. Tras una reducción constante de la dosificación durante el degüelle para realzar las características de las uvas de las que procede, con la añada de 2017 se enriqueció con la etiqueta Edizione, lo que permite que los diferentes matices de cada interpretación queden grabados en la memoria gustativa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Elaboración de vino\u003c\/strong\u003e:  Los vinos base de la Cuvée Prestige son el resultado de una meticulosa selección de uvas y una vinificación experta realizada en estricto cumplimiento del Método Ca' del Bosco. Las uvas, recolectadas a mano en pequeñas cajas, se clasifican y enfrían. Cada racimo es seleccionado por expertos, quienes lo tratan en un exclusivo \u0026quot;spa de bayas\u0026quot;: un sistema especial de lavado e hidromasaje que consta de tres depósitos de remojo y un túnel de secado. Tras el prensado en ausencia de oxígeno, todos los mostos para los vinos base fermentan en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, donde permanecen hasta marzo del año siguiente. Por lo tanto, se requieren siete meses de crianza para que el vino se clarifique, madure y revele plenamente el carácter de sus viñedos. Posteriormente, los vinos se mezclan con maestría en el \u0026quot;ritual mágico\u0026quot; de la creación de la cuvée. Solo después de una crianza sobre lías de al menos dos años, este Franciacorta puede expresar toda su riqueza e identidad. El degüelle se realiza en ausencia de oxígeno, utilizando un sistema único, diseñado y patentado por Ca' del Bosco. Esto previene el estrés oxidativo y la necesidad de añadir sulfitos. De esta forma, nuestro Franciacortas se vuelve más puro, más agradable y de mayor duración. Por último, cada botella está marcada individualmente para garantizar su trazabilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botella de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botella de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Lombardía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  82% Chardonnay, 1,5% Pinot Blanc, 16,5% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,8% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Ca'del bosco - Erbusco (BS).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCa'del Bosco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada día, elaboramos y concebimos nuestros vinos en consonancia con los valores que siempre nos han acompañado: respeto por la naturaleza, equilibrio entre tradición e innovación, aprecio por el arte y ética laboral. Nuestra herencia son nuestras tierras. Cultivar el viñedo significa recrear las mejores condiciones posibles para extraer solo lo mejor de los diversos suelos y realzar lo que los hace únicos. Significa proteger todos los elementos que contribuyen a la formación de un hábitat natural cuyo equilibrio es esencial para que la vida prospere. Significa cuidarlo. Hoy, gestionamos directamente más de 250 hectáreas de viñedos siguiendo el protocolo de viticultura ecológica certificada.Un proyecto que comenzó en 1989 como un experimento y que se completó en los últimos años. Los viñedos están ubicados en 10 municipios de Franciacorta, y la edad promedio de nuestras vides supera los 20 años.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49735047840075,"sku":"VIN01463","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/FranciacortaCuveePrestigeEdizione46DOCGCadelBoscoastucciato.png?v=1728378322"},{"product_id":"spumante-brut-blanc-de-blancs-feu-tenute-orestiadi","title":"Vino espumoso Brut Blanc de Blancs \"Feu\" Tenute Orestiadi","description":"\u003cp\u003eVino espumoso obtenido a partir de una cuvée especial de uvas blancas, Catarratto y Grecanico, procedentes de los viñedos de Tenute Orestiadi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas especiales, Tierra Negra.... \u003c\/strong\u003eEste tipo de suelo, rico en limo y arcilla, se encuentra en las suaves colinas del interior de Trapani, compacto y resistente a la sequía. Gracias a sus características, constituye un hábitat ideal para el cultivo de numerosas variedades de uva, tanto tintas como blancas. Para nosotros, es el suelo perfecto para el cultivo de Syrah y Nero d'Avola, utilizadas tanto solas como en coupage para Orestiadi Ludovico, un vino dedicado a Ludovico Corrao y el buque insignia de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  De color amarillo con reflejos verdosos y un perlaje fino y persistente. En nariz, presenta un bouquet afrutado y floral con delicados toques de manzana verde. En boca, es seco y fresco, con notas vegetales propias de su gran juventud. Ideal como aperitivo o para acompañar primeros platos de pescado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botella de 0,75 L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Sicilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  Catarratto y Grecanico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Orestiadi srl - Gibellina (TP).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e","brand":"Orestiadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43770270613761,"sku":"VIN01355","price":13.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/SpumanteBrutBlancdeBlancsFeuTenuteOrestiadi.png?v=1716904638"},{"product_id":"champagne-special-cuvee-rose-bollinger","title":"Champán Cuvée Especial Rosé Bollinger","description":"\u003cp\u003eLos champagnes Bollinger son inconfundibles. La \u0026quot;Special Cuvée\u0026quot; es uno de los vinos más frescos de la casa francesa, sin perder las notas cálidas y tostadas que caracterizan a los mejores champagnes. El Brut Rosé Champagne de Bollinger tiene un estilo original que lo hace sumamente versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  Los elegantes reflejos bronceados se deben a la profundidad del vino tinto utilizado en la cuvée. En nariz, deleita con aromas que recuerdan a frutos rojos pequeños, grosellas, cerezas y fresas silvestres. También presenta deliciosos matices especiados. En boca es persistente y vivaz, con ligeras notas tánicas que evocan su carácter vinoso. El perlaje es fino y particularmente aterciopelado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botella de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  : Pinot Noir 62%, Chardonnay 24%, Pinot Meunier 14%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Champagne Bollinger - Ay, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria del champán Bollinger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa historia comienza con Athanase de Villermont, el hijo menor de una familia noble con un destino brillante. Gran soldado que brilló durante la Guerra de Independencia de Estados Unidos, heredó de su familia una vasta propiedad en la región de Aÿ. Inmediatamente reconoció el extraordinario potencial de los vinos de Champagne, pero, como aristócrata, tenía prohibido dedicarse al comercio. Entonces conoció a Joseph Bollinger, un alemán que había viajado mucho y que había dejado su país para aprender sobre el comercio del vino de Champagne, y a Paul Renaudin, un lugareño fascinado por el mundo del vino. La compañía Renaudin-Bollinger \u0026amp; La empresa se fundó el 6 de febrero de 1829. Joseph se encargaba de las ventas y Paul de la bodega. Athanase había fundado una casa de champán que perduraría durante siglos. Joseph Bollinger se casó con Louise-Charlotte, hija de Athanase, en 1837. Con el tiempo, sus hijos, Joseph y luego Georges, se hicieron cargo del negocio. Desde la crisis de la filoxera hasta la agitación de la Primera Guerra Mundial, afrontarían algunos de los mayores desafíos de la casa. Bajo la dirección de los dos hermanos, Bollinger alcanzó un gran renombre y expandió significativamente sus viñedos. En 1920, Jacques Bollinger, hijo de Georges, se encontró al frente de la casa: una gran responsabilidad para un joven de 24 años. Afrontó el reto con valentía, ayudado por sus primos Pierre y luego Yves Moret de Rocheprise; pues la fortaleza de Bollinger también residía en sus sólidos lazos familiares. Sofisticada, culta y con un dominio fluido del inglés, Jacques aumentó la prominencia de Bollinger al otro lado del Canal de la Mancha. Cuando la escocesa Elizabeth Bollinger (de soltera Law de Lauriston-Boubers) se casó con Jacques en 1923, también se involucró apasionadamente en el destino de la Casa. Tenía solo 42 años cuando perdió a su esposo en plena guerra. Sin dudarlo y con gran dignidad, asumió el liderazgo. \u0026quot;Madame Jacques\u0026quot;, como se la conocía en la Casa, se entregó por completo a su nuevo papel. Durante sus numerosos viajes al extranjero, su gracia y encanto naturales obraron maravillas. Alegre e ingeniosa, Madame Bollinger era también una estratega formidable. Emprendedora intrépida, era además perfeccionista y no toleraba nada menos que la excelencia. Siempre dispuesta a innovar, fue la fuerza impulsora detrás de la singular cuvée Bollinger RD. Con su habitual buen juicio, Madame Bollinger reunió a su alrededor a los miembros de la familia que mejor sabían cómo seguir sus pasos.Primero le enseñó a Claude d'Hautefeuille, esposo de su sobrina, los entresijos de la casa. En 1950, se convirtió en director y puso en marcha un ambicioso programa de modernización, respetando los estándares de calidad de Bollinger. Madame Bollinger lo nombró presidente en 1971, pero él siguió estrechamente vinculado a la empresa hasta su fallecimiento seis años después. El sobrino de Madame Bollinger, Christian Bizot, sucedió a Claude en 1978. Viajero empedernido, al igual que su tía Lily antes que él, se dedicó a reunirse con sumilleres, restauradores y comerciantes de vino para promocionar los vinos de la casa. Un gran presidente, era conocido por su franqueza e informalidad. En 1994, el bisnieto del fundador Joseph Bollinger asumió la dirección de la casa. Tras iniciar su carrera en Chile, Ghislain de Montgolfier continuó desarrollando la casa, guiado por la búsqueda de la excelencia. Sigue manteniendo una política de limitación voluntaria de la producción para aumentar la calidad, sin dejar de ser fiel al espíritu de Bollinger. Trabajador incansable, Ghislain posee un gran sentido del humor y combina el rigor científico con la pasión por el éxito. En 2007, su experiencia técnica le llevó a ser elegido presidente del Consejo de la Unión de Casas de Champagne y copresidente del Comité Interprofesional del Vino de Champagne. En 2008, se nombró presidente a un nuevo miembro ajeno a la familia: Jérôme Philipon, oriundo de Champagne, con una impresionante trayectoria en importantes grupos industriales. Esta es la primera vez en la historia de Bollinger que su futuro se confía a alguien fuera de la familia. Junto con la familia, Jérôme Philipon ha continuado desarrollando el Champagne Bollinger y asegurando que se respeten sus principios y valores. En 2017, Charles-Armand de Belenet se convirtió en director ejecutivo de Champagne Bollinger. Con él, Bollinger continúa preservando su tradición artesanal al tiempo que incorpora lo mejor de las tecnologías innovadoras, para perseguir un futuro de desarrollo comercial y calidad para la marca.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49734662127947,"sku":"VIN00704","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChampagneSpecialCuveeRoseBollinger.png?v=1716904692"},{"product_id":"champagne-le-biographe-lacroix-triaulaire","title":"Champán \"Le Biographe\" Lacroix-Triaulaire","description":"\u003cp\u003e\u0026quot;Le Biographe\u0026quot; es, por definición, el estilo distintivo de la casa. Sus aromas provienen de una mezcla de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier, incluyendo algunos vinos de reserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  Su color es un dorado pálido y brillante. En nariz, envuelve aromas a notas tostadas, praliné y frutas maduras como ciruelas o higos. Su final es más dulce, fresco y fiel al estilo de la casa. «Le Biographe» es una composición dedicada a saciar la sed y a ocasiones especiales, para un puro placer gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  67% Pinot Noir, 17% Chardonnay y 16% Pinot Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Champán Lacroix-Triaulaire - Merrey-sur-Arce, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e","brand":"Lacroix-Triaulaire","offers":[{"title":"0,75 litros","offer_id":46496932921675,"sku":"VIN00375","price":47.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja de 1,5 litros","offer_id":46496932954443,"sku":"VIN01013","price":111.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChampagneLeBiographeLacroix-Triaulair.png?v=1716904590"},{"product_id":"franciacorta-docg-saten-donna-cora-2018-antinori-tenuta-montenisa","title":"Franciacorta DOCG Satèn Donna Cora 2021 \"Antinori\" Tenuta Montenisa","description":"\u003cp\u003eDonna Cora expresa toda la riqueza y las variadas facetas de las uvas Chardonnay vinificadas como monovarietal. Flores y fruta de pulpa blanca son las notas características de su cautivador aroma, que transmite sensaciones de amplitud y gran equilibrio a la nariz. Tiene un \u003cstrong\u003e\u003cem\u003ecolor amarillo pajizo\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e,  con\u003cem\u003e reflejos dorados claros\u003c\/em\u003e,  y se caracteriza por una espuma cremosa y una\u003cem\u003e perlage delicado y persistente\u003c\/em\u003e,  Características del Franciacorta Satèn. En boca es fino y armonioso, caracterizado por una marcada elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botella de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Lombardía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Marchesi Antinori Tenuta Montenisa - Calino (BS).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eHistoria de Tenuta Montenisa\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTenuta Montenisa se encuentra en el corazón de Franciacorta, cerca del pueblo de Calino, una joya de esta encantadora región de Italia, donde antiguos palacios, conventos, abadías y pequeñas iglesias, esparcidas entre verdes colinas y valles morrénicos, han sido testigos de siglos de historia. Algunos dicen que \u0026quot;Franciacorta\u0026quot; deriva de \u0026quot;Petite France\u0026quot;, un nombre cariñoso que Carlomagno le dio a la zona. La finca cultiva las variedades tradicionalmente más adecuadas para la producción de Franciacorta: Chardonnay, con sus distintivos aromas florales y frutales; Pinot Noir, que aporta estructura y personalidad; y Pinot Bianco, sabroso y mineral. Los viñedos históricos de la finca se ubican en la colina de Santo Stefano: sus preciadas uvas, con sus intensos aromas, otorgan al vino complejidad y equilibrio. Los viñedos más recientes, plantados en una parcela rodeada por un muro conocido localmente como \u0026quot;brolo\u0026quot;, están destinados a producir uvas excepcionales para un vino excepcional. Las bodegas de vinificación y crianza se ubican bajo los pórticos que delimitan el complejo de la finca. Aquí, el vino embotellado madura sobre lías durante largos periodos, superando el mínimo exigido por la normativa. Se sigue realizando el remontado, prestando la máxima atención a cada botella. El resultado de esta combinación de cuidado y procesos de vinificación es la expresión perfecta del terruño.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46497261683019,"sku":"VIN01454","price":44.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/FranciacortaDOCGSatenDonnaCora2018AntinoriTenutaMontenisa.png?v=1716904668"},{"product_id":"champagne-philipponnat-brut-reserve","title":"Champán \"Philipponnat\" Brut Reserva","description":"\u003cp\u003eEl nombre \u0026quot;Royale Réserve\u0026quot; evoca a los ancestros de la familia Philipponnat, propietarios de viñedos, comerciantes y enólogos, proveedores de Luis XIV, magistrados y alcaldes reales de Ay. Royale Réserve Brut es la expresión más pura del estilo de la casa. Con un equilibrio perfecto entre estructura, persistencia y vinosidad, esta cuvée revela el carácter esencial del terruño de Mareuil-sur-Ay, que domina la mezcla, principalmente Pinot Noir. Crianza sobre lías en las bodegas de la casa a una temperatura constante de 12 °C durante tres años, superando con creces el mínimo legal de quince meses. Tras tres años de crianza sobre lías, Royale Réserve Brut adquiere una madurez placentera, conservando al mismo tiempo una magnífica frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:  De un profundo color dorado con reflejos ámbar, su espuma vivaz es fina y persistente. El aroma se abre con notas de flores de vid, tilo y pan ligeramente tostado. Al airearse, emergen notas de frutos rojos, cítricos y miel. En boca, presenta un ataque vinoso encantador, afrutado (grosella, frambuesa, uvas maduras), estructurado, amplio y largo. El final deja una sutil nota de galleta y pan aromático.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmparejamientos\u003c\/strong\u003e:  Elegante como aperitivo, servido frío pero no helado (8 °C). Ideal para realzar platos a base de carnes blancas, aves y embutidos selectos, tanto fríos como calientes. Excelente para complementar bufés fríos, pescados y mariscos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTAMAÑO\u003c\/b\u003e:  Botella de 0,75 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eORIGEN\u003c\/b\u003e:  Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUVAS\u003c\/b\u003e:  65% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 5% Pinot Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADACIÓN\u003c\/b\u003e:  12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO:\u003c\/b\u003e Temperatura entre 8\/10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉTODO DE ALMACENAMIENTO\u003c\/b\u003e:  En un lugar fresco, alejado de la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUCTOR\u003c\/b\u003e:  Casa Philipponnat - Mareuil-sur-Ay (FR).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS ESPECÍFICAS\u003c\/b\u003e:  Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCasa Philipponnat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa histórica Maison Phillipponnat, reconocida universalmente como una de las casas de Champagne más importantes, fue fundada en 1522 en Mareuil-sur-Ay. Tuvo el privilegio de ser proveedora del rey Luis XIV de Francia y, a lo largo de los siglos, ha mantenido su prestigio internacional. El pueblo de Mareuil, prácticamente una sola calle salpicada de pequeños viñedos, se encuentra en el corazón de Champagne, en el punto donde confluyen las tres principales zonas de la región: Montagne de Reims, Vallée de la Marne y Côte des Blancs. Philipponnat posee 20 hectáreas de viñedos repartidas por Mareuil, así como por los municipios de Ay, Mutigny y Avenay, todos magníficamente orientados al sur. La joya de la corona de los viñedos es el Clos des Goisses: 5,5 hectáreas de viñedos tan idóneos para producir una buena añada incluso en los años más desfavorables. El término «goisses» es la forma femenina de «gois», que significa «muy difícil de trabajar». De hecho, la pendiente, que oscila entre los 30° y los 45°, hace imposible el uso de maquinaria agrícola, por lo que todo el trabajo en el viñedo se realiza manualmente, como en siglos pasados. Este pequeño viñedo produce una etiqueta histórica de la casa, que se hizo muy famosa en Italia, sobre todo porque era la favorita de Gianni Agnelli. Pierre Philipponnat adquirió este maravilloso viñedo en 1935 a la familia Visconti d'Ay, y hoy se considera un tesoro incalculable. Actualmente, Charles Philipponnat, heredero de esta gloriosa tradición familiar, continúa la labor de sus predecesores con gran pasión y maestría para mantener el nombre y el prestigio de la casa.El estilo único e inimitable de la casa es fruto de siglos de experiencia tanto en el viñedo como en la bodega. Esto incluye una gestión meticulosa y cuidadosa del viñedo, basada en una profunda conciencia ambiental, y una vasta tradición de vinos de reserva envejecidos en madera mediante el método de solera. Así nacen los champagnes Philipponnat, reconocidos mundialmente, entre las mejores expresiones de su estilo.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47417506201931,"sku":"VIN00033","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/ChampagnePhilipponnatBrutReserve.png?v=1716904720"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/collections\/cat_bollicine.png?v=1776949805","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/es\/collections\/spumanti.oembed","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}