{"title":"Riso","description":"\u003cstyle\u003e\u003c!--\n#more {display: none;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 1.2em; margin-bottom: 1.2em;\" class=\"category-banner container\"\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 100%; text-align: center; line-height: normal; margin-bottom: 1em;\" id=\"center\"\u003eScoprite la selezione di riso che Cose del Posto propone, adatti per qualsiasi tipo di ricetta.\u003cspan id=\"dots\"\u003e..\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"more\"\u003e Il riso è una delle materie prime più consumate al mondo: l’Italia è uno dei principali Paesi europei produttori di riso. Le nostre risaie sono concentrate soprattutto nella parte nord-ovest della penisola, in particolare delle zone del vercellese e del novarese, dove il clima e l’umidità sono particolarmente favorevoli: è qui che nasce un prodotto di altissimo livello, apprezzato in tutto il mondo, capace di soddisfare qualsiasi tipo di palato e di creare tantissime ricette: prova il nostro \u003cb\u003eRiso Carnaroli\u003c\/b\u003e, una varietà capace di esaltare qualsiasi pietanza, ideale per risotti di qualsiasi tipo, un riso che non scuoce capace di mantenere un’ottima consistenza. Potrai Contare su una varietà di riso Carnaroli di alto livello, come il \u003cb\u003eRiso Acquerello\u003c\/b\u003e o il \u003cb\u003eGran Riserva\u003c\/b\u003e, vere e proprie eccellenze italiane, prodotti secondo un accurata lavorazione ed invecchiamento che li rendono unici nel loro genere. Non perderti, inoltre, il nostro Riso \u003cb\u003eintegrale\u003c\/b\u003e, simile al riso Venere, senza glutine croccante, capace di rendere i tuoi piatti unici e originali, di gran classe. Cerchi un riso di grande qualità per un grande \u003cb\u003erisotto\u003c\/b\u003e? Oppure cerchi un \u003cb\u003eriso per sushi\u003c\/b\u003e? Vuoi fare un riso freddo per le tue giornate estive? O un semplice riso in bianco? Cose del Posto ha la soluzione per te!\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbutton style=\"background-color: #78ad2c; color: white; padding: 0.3;\" id=\"myBtn\" onclick=\"myFunction()\"\u003eLeggi di più\u003c\/button\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\nfunction myFunction() {\n  var dots = document.getElementById(\"dots\");\n  var moreText = document.getElementById(\"more\");\n  var btnText = document.getElementById(\"myBtn\");\n\n  if (dots.style.display === \"none\") {\n    dots.style.display = \"inline\";\n    btnText.innerHTML = \"Leggi di più\"; \n    moreText.style.display = \"none\";\n  } else {\n    dots.style.display = \"none\";\n    btnText.innerHTML = \"Chiudi\"; \n    moreText.style.display = \"inline\";\n  }\n}\n\u003c\/script\u003e","products":[{"product_id":"riso-carnaroli-acquerello","title":"Riso Carnaroli invecchiato Acquerello","description":"\u003cp\u003eIl riso acquerello è considerato tra i migliori al mondo. Perfezione organolettica, qualità, ottima tenuta in cottura… Queste caratteristiche fanno sì che il riso Acquerello sia sinonimo di eccellenza italiana!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono necessari 20 delicati passaggi per arrivare ad ottenere riso Acquerello, a partire dall’elica, ancora oggi considerata il miglior metodo per sbiancare il riso attraverso lo sfregamento dei chicchi. Il riso grezzo viene fatto invecchiare almeno un anno in silos a temperatura controllata inferiore ai 15°per permettere all’amido si stabilizzarsi e far si che durante la cottura si disperde meno e che ogni singolo chicco aumenta la capacità di assorbimento dei condimenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gemma, che è la parte vitale del riso, durante la lavorazione viene separata dal chicco, e reintegrata grazie ad un procedimento brevettato in Acquerello. Tutto questo per unire il gusto del riso bianco con gli elementi nutritivi del riso integrale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Riso Carnaroli in latta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI\u003c\/b\u003e: 100% riso carnaroli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI\u003c\/b\u003e: Nessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: conservare in un luogo asciutto e ben areato; la lontananza da fonti di calore non ne altererà l’umidità e ne conserverà le caratteristiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Rondolino S.C.A. Prodotto e confezionato alla Tenuta Colombara di Livorno Ferraris (VC).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eValori nutrizionali per 100 gr.valore energetico: 347 kcal \/ 1452 kJ, grassi: 1 g, di cui acidi grassi saturi: 0,2 g, carboidrati: 77 g, di cui zuccheri: 0,2 g, fibre: 1 g, proteine:8 g, sale: 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acquerello Riso","offers":[{"title":"250 grammi","offer_id":47238931349835,"sku":"PAS00205","price":3.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 grammi","offer_id":47238931382603,"sku":"PAS00109","price":7.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Risoacquerelloinvecchiatoconfezione.png?v=1787149627"},{"product_id":"risotto-alla-milanese","title":"Risotto alla Milanese Matigge 170g","description":"\u003cp\u003eIl risotto alla milanese che vi proponiamo è un primo piatto veloce che si può preparare in qualsiasi momento. Portiamo l'autunno nelle vostre case con un preparato di riso italiano e zafferano. Il condimento è già pronto, non vi resta che cuocere il preparato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eModo d'uso:\u003c\/b\u003e Rosolare il prodotto in pentola con un filo d'olio, sale, pepe e cipolla tagliata finemente. Versare mezzo litro di acqua calda e aggiungere durante la cottura due mestoli di brodo vegetale. A fine cottura lasciare riposare alcuni istanti prima di servire aggiungendo una noce di burro e una spolverata di formaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: 170 grammi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI\u003c\/b\u003e: riso, curcuma, zafferano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI\u003c\/b\u003e: Nessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: conservare in un luogo asciutto e ben areato; la lontananza da fonti di calore non ne altererà l’umidità e ne conserverà le caratteristiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100g: Energia 1417 KJ - 344 kcal, Grassi 1 g di cuiacidi grassi saturi 0.3 g, Carboidrati 73 g di cui zuccheri 0 g, Proteine 7.8 g, Sale 0,1g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto e confezionato nello stabilimento di via T Edison 27 - 29 Arezzo\u003c\/p\u003e","brand":"Matigge Pastificio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40739941941414,"sku":"PAS00269","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Risottomilanesematigge.png?v=1716906257"},{"product_id":"risotto-agli-asparagi","title":"Risotto agli Asparagi Matigge 170g","description":"\u003cp\u003eIl risotto agli asparagi che vi proponiamo è un primo piatto veloce che si può preparare in qualsiasi momento. Portiamo l'autunno nelle vostre case con un preparato di riso italiano e asparagi. Il condimento è già pronto, non vi resta che cuocere il preparato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eModo d'uso:\u003c\/b\u003e Rosolare il prodotto in pentola con un filo d'olio, sale, pepe e cipolla tagliata finemente. Versare mezzo litro di acqua calda e aggiungere durante la cottura due mestoli di brodo vegetale. A fine cottura lasciare riposare alcuni istanti prima di servire aggiungendo una noce di burro e una spolverata di formaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: 170 grammi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI\u003c\/b\u003e: riso, asparagi, aglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI\u003c\/b\u003e: Nessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: conservare in un luogo asciutto e ben areato; la lontananza da fonti di calore non ne altererà l’umidità e ne conserverà le caratteristiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100g: Energia 1500 KJ - 353 kcal, Grassi 1 g di cuiacidi grassi saturi 0.3 g, Carboidrati 78.4 g di cui zuccheri 0.7 g, Proteine 6,5 g, Sale 0,45g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdotto e confezionato nello stabilimento di via T Edison 27 - 29 Arezzo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matigge Pastificio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40739959537830,"sku":"PAS00270","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/Risottoagliasparagimatigge.png?v=1716906261"},{"product_id":"riso-carnaroli-vintage-invecchiato-1kg-zaccaria-in-scatola","title":"Riso Carnaroli Vintage invecchiato 1Kg \"Zaccaria\" in Scatola","description":"\u003cp\u003eRiso Carnaroli invecchiato per avere il massimo della consistenza ed il minor rilascio di amido durante la cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e: l'invecchiamento unitamente alle particolari metodologie di coltivazione e lavorazione conferiscono a vintage una straordinaria e naturale tenuta alla cottura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColtivazione\u003c\/strong\u003e: esclusivamente nelle risaie in agricoltura integrata. la sua colorazione crema è indice di una lavorazione leggera e delicata che preserva le fibre più interne del pericarpo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsigli d'uso\u003c\/strong\u003e: Perfetto per la bollitura e per risotti. E’ un riso che nella preparazione del risotto va tostato poco o nulla e rimestrato costantemente durante l’aggiunta del brodo per favorire la naturale mantecatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: Eccellente per le insalate di riso classiche e per i timballi. Solo riso Carnaroli originale ed autentico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA: \u003c\/b\u003e1 Kilogrammo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e1 Kilogrammo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Riso invecchiato, Tempo di cottura: 12 minuti. Confezione sottovuoto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA: \u003c\/b\u003ePiemonte\u003cb\u003e.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI:\u003c\/b\u003e Nessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: Luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Az.Agricola Zaccaria - Salussola (BI).\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42605200146689,"sku":"PAS00243","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/RisoCarnaroliVintageinvecchiato1KgZaccariainScatola.png?v=1717160119"},{"product_id":"riso-nero-integrale-varieta-otello","title":"Riso Nero Integrale varietà Otello \"Zaccaria\" 500g","description":"\u003cp\u003eRiso integrale a pericarpo nero. Ha una fragranza intensa con sentori speziati e con note di tostatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e: Le particolari metodologie di coltivazione e lavorazione conferiscono a vintage una straordinaria e naturale tenuta alla cottura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColtivazione\u003c\/strong\u003e: esclusivamente nelle risaie in agricoltura integrata. la sua colorazione crema è indice di una lavorazione leggera e delicata che preserva le fibre più interne del pericarpo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsigli d'uso\u003c\/strong\u003e: Perfetto per la bollitura e per risotti. E’ un riso che nella preparazione del risotto va tostato poco o nulla e rimestrato costantemente durante l’aggiunta del brodo per favorire la naturale mantecatura. Cuoce velocemente in circa 20 – 25 minuti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: Eccellente per Risotti di pesce o con verdure.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA: \u003c\/b\u003e500 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e500 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Riso nero integrale in confezione sottovuoto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA: \u003c\/b\u003ePiemonte\u003cb\u003e.\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: Luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Az.Agricola Zaccaria - Salussola (BI).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43732600455425,"sku":"PAS00230","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/RisoNeroIntegralevarietaOtello.png?v=1674746405"},{"product_id":"box-ricetta-zuccone-riso-crema-di-zucca-castelmagno","title":"Box ricetta \"Zuccone\" - Risotto alla Crema di Zucca e Castelmagno - max 6 porzioni","description":"\u003cp\u003eLa confezione contiene:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eScatola in cartoncino serigrafato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrema di Zucca Butternut BIO Coltivato in Puglia e Raccolto a Mano\u003c\/strong\u003e “BioOrto” 185g (Puglia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiso in lattina\u003c\/strong\u003e “Acquerello” 500g (Piemonte)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCastelmagno d’Alpeggio\u003c\/strong\u003e “Beppino Occelli” 180g c.a. (Piemonte)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eN.B.: \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eL'acquisto di questo box non include una confezione separata nel caso acquistassi altri prodotti, saranno tutti spediti insieme.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg height=\"361\" width=\"361\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Fotoamazonsito_56c4e084-abce-4d97-9ba9-9b53113c9b28_480x480.png?v=1693235610\" alt=\"ricetta\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eFacilissima da preparare, buonissima da gustare!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLa confezione \"zuccone\" contiene gli ingredienti per realizzare un fantastico risotto alla crema di zucca mantecato con lo strepitoso formaggio di Castelmagno di Beppino Occelli!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRicetta RISOTTO ALLA ZUCCA MANTECATO AL CASTELMAGNO DI ALPEGGIO\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePrepara il risotto con brodo vegetale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA cottura quasi ultimata aggiungi la crema di zucca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToglilo dal fuoco e manteca con il formaggio di Castelmagno tagliato a pezzetti. \u003cem\u003eBuon appetito!\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eAltro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIngredienti\u003c\/em\u003e:\u003cbr\u003eCrema di Zucca Butternut BIO Coltivato in Puglia e Raccolto a Mano\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e “BioOrto”: \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZucca* (61%)*, acqua, olio extravergine d’oliva*, passata di pomodoro*, cipolla*, SEDANO*, sale, zucchero*, aglio*. Correttore di acidità: acido lattico. Antiossidante: acido ascorbico *Biologico.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eCastelmagno d’Alpeggio\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e “Beppino Occelli”: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e latte di vacca crudo (provenienza: area di produzione Castelmagno DOP), Sale marino, Caglio.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003ePer ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Cose del Posto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46856665596235,"sku":"326","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/zuccone_530532eb-68ac-4234-a7a3-66a4cc235497.png?v=1716910751"},{"product_id":"cesto-di-natale-mafalda-foglie-dulivo-con-crema-di-broccolo-e-ciauscolo-box-ricetta","title":"Box ricetta Risotto al Parmigiano con scaglie di Balsamico - max 5 porzioni","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa confezione contiene:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003eRiso S. Andrea DOP Riso di Barraggia \"Zaccaria\" 1kg (Piemonte)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003eSfera con Aceto Balsamico di Modena IGP da Grattuggiare \"Terra del Tuono\" 75g (Emilia Romagna)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003eParmigiano Reggiano DOP 24 mesi di Montagna Casello 993 \"Caseificio Cavola\" 250g (Emilia Romagna)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eN.B.: L'acquisto di questo box non include una confezione separata nel caso acquistassi altri prodotti, saranno tutti spediti insieme.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; width: 100%; height: 0; padding-top: 177.7778%; padding-bottom: 0; box-shadow: 0 2px 8px 0 rgba(63,69,81,0.16); margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.9em; overflow: hidden; border-radius: 8px; will-change: transform;\"\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; top: 0; left: 0; border: none; padding: 0; margin: 0;\" src=\"https:\/\/www.canva.com\/design\/DAG_I0OZ87I\/M4PRXqxav3n17kzF-_UG3g\/watch?embed\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti per preparare un piatto che incanta per semplicità e raffinatezza: risotto al parmigiano con scaglie di aceto balsamico.\u003cbr\u003eUn abbinamento senza tempo, che unisce la cremosità avvolgente del riso mantecato con Parmigiano Reggiano al tocco nobile e aromatico dell’Aceto Balsamico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl dettaglio che la rende unica è la \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePerla di Aceto Balsamico\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e, un piccolo gioiello gastronomico che si grattugia direttamente sul piatto, sprigionando profumi intensi e un gusto inconfondibile. Una lavorazione innovativa che trasforma un condimento tradizionale in un’esperienza sorprendente e spettacolare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"394\" width=\"394\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/704_3_perla.png?v=1757427984\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiso S. Andrea DOP Riso di Barraggia \"Zaccaria\"\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003ecoltivato nel cuore della Baraggia Biellese e Vercellese, rappresenta una vera e propria eccellenza del posto. Questo prestigioso riconoscimento DOP ne certifica l'origine e l'alta qualità, derivante dal microclima e dalle tecniche di coltivazione tipiche di quest'area. Scegliere il Riso Sant'Andrea Zaccaria significa portare in tavola un prodotto che non solo ha una storia, ma anche una consistenza e un sapore unici, ideali per chi cerca ingredienti di primissima scelta per la propria cucina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSfera con Aceto Balsamico di Modena IGP da Grattuggiare \"Terra del Tuono\" \u003c\/strong\u003eDimentica il tradizionale Aceto Balsamico in bottiglia! La Sfera di Aceto Balsamico di Modena IGP è l'innovazione che rivoluzionerà il tuo modo di condire,  unico nel suo genere, ti permette di dosare il gusto agrodolce del Balsamico come mai prima d'ora: potrai grattugiarlo, macinarlo o affettarlo per decorare e arricchire i tuoi piatti con eleganza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 24 mesi di Montagna Casello 993 \"Caseificio Cavola\"\u003c\/strong\u003e \u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003eIl parmigiano Reggiano che ne deriva, ha perciò una marcia in più \u003c\/span\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003erispetto a quello della pianura. Il caseificio Cavola 993, attraversando i decenni e le generazioni, è cresciuto, si è perfezionato e ha migliorato la produzione, pur rimanendo ancorato alla tanto amata tradizione.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAltro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti:\u003cbr\u003eSfera con Aceto Balsamico di Modena IGP da Grattuggiare \"Terra del Tuono\" 75: \u003cspan\u003eAceto balsamico di Modena IGP 93%, addensante naturale agar-agar. Contiene solfiti.\u003cbr\u003eParmigiano Reggiano DOP 24 mesi di Montagna Casello 993 \"Caseificio Cavola\" 250g: LATTE VACCINO, sale, caglio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Cose del Posto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50367617073483,"sku":"704","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/704_2_perla.png?v=1769081204"},{"product_id":"box-ricetta-risotto-crema-di-zucca-e-peperoni-cruschi-max-4-porzioni","title":"Box Ricetta Risotto alla Zucca con Peperone Crusco - max 4 porzioni","description":"\u003cp\u003eLa confezione contiene:\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiso Carnaroli invecchiato\u003c\/strong\u003e Acquerello 250g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCrema di Zucca Butternut BIO Coltivato in Puglia e Raccolto a Mano\u003c\/strong\u003e Bioorto 165g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePeperoni Cruschi a Km 0 Fritti in Olio EVO\u003c\/strong\u003e Vaso Vetro Pantone 15g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eBrochure con ricetta descrittiva\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eN.B.: \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eL'acquisto di questo box non include una confezione separata nel caso acquistassi altri prodotti, saranno tutti spediti insieme.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/dettagli_pasta-019389.jpg?v=1731061999\" width=\"497\" height=\"331\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFacilissima da preparare, buonissima da gustare!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa confezione contiene gli ingredienti per realizzare un fantastico risotto alla crema di zucca con i Peperoni cruschi fritti in olio E.V.O.!\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eRiso Carnaroli invecchiato:\u003c\/strong\u003e è considerato tra i migliori al mondo. Perfezione organolettica, qualità, ottima tenuta in cottura… Queste caratteristiche fanno sì che il riso Acquerello sia sinonimo di eccellenza italiana!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCrema di Zucca Butternut BIO Coltivato in Puglia e Raccolto a Mano: \u003c\/strong\u003ecoltivata nei campi secondo il metodo biologico, viene lavorata direttamente dal prodotto fresco, assieme ad ingredienti semplici e genuini per offrirti una crema ricca di gusto e particolarmente versatile.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePeperoni Cruschi a Km 0 Fritti in Olio EVO\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eVaso Vetro\u003c\/strong\u003e: Prodotto tipico Lucano croccante, dolciastro ed incredibilmente gustoso, ancora troppo sconosciuto rispetto alla sua preziosità. Essiccato naturalmente al sole e fritto in Olio extravergine d'Oliva.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"482\" width=\"482\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/Box_Ricetta_Risotto_crema_di_Zucca_e_Peperoni_Cruschi_-_max_4_porzioni3.png?v=1731063056\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAltro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIngredienti\u003c\/em\u003e:\u003cbr\u003eCrema di Zucca Butternut BIO Coltivato in Puglia e Raccolto a Mano\u003cspan\u003e “BioOrto”: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZucca* (61%)*, acqua, olio extravergine d’oliva*, passata di pomodoro*, cipolla*, SEDANO*, sale, zucchero*, aglio*. Correttore di acidità: acido lattico. Antiossidante: acido ascorbico *Biologico.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003ePeperoni Cruschi a Km 0 Fritti in Olio E.V.O. Pantone: Peperoni essiccati, Olio E.V.O.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003ePer ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Cose del Posto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50783472091467,"sku":"99084","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/BoxRicettaRisottocremadiZuccaePeperoniCruschi-max4porzioni.png?v=1731063507"},{"product_id":"riso-s-andrea-dop-riso-di-barraggia-zaccaria-1kg","title":"Riso S. Andrea DOP Riso di Barraggia \"Zaccaria\" 1kg","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eGrazie alla sua elevata capacità di assorbire i condimenti più di qualsiasi altro riso, garantisce piatti estremamente saporiti\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eCremosità Naturale Garantita: Caratterizzato da un chicco medio-grosso che rilascia amido in abbondanza durante la cottura\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003ePerfetto per i risotti\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl Riso Sant'Andrea DOP, coltivato nel cuore della Baraggia Biellese e Vercellese, rappresenta una vera e propria eccellenza del posto. Questo prestigioso riconoscimento DOP ne certifica l'origine e l'alta qualità, derivante dal microclima e dalle tecniche di coltivazione tipiche di quest'area. Scegliere il Riso Sant'Andrea Zaccaria significa portare in tavola un prodotto che non solo ha una storia, ma anche una consistenza e un sapore unici, ideali per chi cerca ingredienti di primissima scelta per la propria cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Segreto di una Mantecatura Perfetta \u003c\/strong\u003eCiò che distingue il Riso S. Andrea è la sua eccezionale tenuta in cottura abbinata a un generoso rilascio di amido. Il chicco, di dimensioni medio-grosse, si comporta come un campione di cremosità: non c'è bisogno di sforzarsi troppo per ottenere una mantecatura perfetta, poiché il riso stesso la garantisce in modo naturale. Ma non è solo una questione di consistenza; questo riso è rinomato per la sua capacità di assorbire i sapori, fondendosi perfettamente con brodi, vini e condimenti, rendendo ogni boccone intensamente aromatico e complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilità \u003c\/strong\u003eSebbene sia eccellente per risotti ricchi e cremosi, il Riso Sant'Andrea è un vero e proprio jolly in cucina. La sua struttura lo rende la prima scelta per chi ama spaziare tra le ricette tradizionali e quelle creative. Utilizzalo per preparare minestre e zuppe che richiedono un chicco che non scuocia facilmente. È particolarmente indicato per preparazioni come gli arancini o i supplì, grazie alla sua capacità di legare gli ingredienti. Infine, la sua delicatezza e consistenza lo rendono sorprendentemente adatto anche per la preparazione di dolci al riso e frittelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA: \u003c\/b\u003e1 Kilogrammo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e1 Kilogrammo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Riso di Baraggia, Tempo di cottura: 11 minuti. Confezione sottovuoto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA: \u003c\/b\u003ePiemonte\u003cb\u003e.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI:\u003c\/b\u003e Nessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: Luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE\u003c\/b\u003e: Az.Agricola Zaccaria - Salussola (BI).\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53689529893195,"sku":"PAS00461","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/PAS00461_RisoS.AndreaDOPRisodiBarraggiaZaccaria1kg_10dcdf72-fa32-421d-b890-9b036baab581.jpg?v=1761055126"},{"product_id":"riso-carnaroli-100-italiano-metodo-micro-natural-meracinque-500g","title":"Riso Carnaroli 100% Italiano Metodo \"Micro Natural\" Meracinque 500g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003e100% Carnaroli in purezza, certificate e controllate, classificato come \"Re dei Risi\"\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003ePerformance Superiore in Cottura\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eIdeale per la mantecatura grazie all'ottimale rilascio dell’amido\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl Riso Carnaroli Meracinque rappresenta il non plus ultra della produzione risicola italiana. Questo non è un semplice riso, ma un Carnaroli Classico puro, coltivato con dedizione e selezionato per offrire prestazioni ineguagliabili in cucina. Perfetto per la clientela esigente che cerca la qualità autentica per trasformare un semplice risotto in un piatto gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"471\" width=\"352\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/risocarnarolimeracinque.jpg?v=1761057351\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché è la Scelta dei Grandi Cuochi\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eSecondo gli esperti, il Carnaroli Classico è il \"re dei risi\", e il Meracinque ne è la dimostrazione. Questo riso proviene unicamente da sementi 100% Carnaroli in purezza, con un rigoroso controllo sulla filiera che parte dalle sementi certificate. Il risultato è un chicco lungo e corposo, capace di mantenere intatte le sue caratteristiche anche nelle preparazioni più complesse. Chi sceglie Meracinque sceglie l'eccellenza, la garanzia di un prodotto italiano e genuino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Metodo Meracinque \u003c\/strong\u003eIl segreto dietro la qualità e la tenuta straordinaria di questo riso risiede nel metodo del produttore. il terreno viene arricchito con microrganismi benefici e micronutrienti naturali. Questo approccio rafforza le difese immunitarie della pianta, prevenendo le malattie della risaia in modo naturale. \u003cstrong\u003eAgricoltura 4.0:\u003c\/strong\u003e Utilizza sensori nel campo, mappatura dei suoli per monitorare lo stato di salute delle piante, ottimizzando l'irrigazione ed evitando sprechi d'acqua o risorse. I chicchi poi vengono sottoposti a una lenta essiccazione di un anno prima di essere confezionati. Questo processo naturale e meticoloso stabilizza l'amido, assicurando che il rilascio in fase di mantecatura sia lento e ideale, regalando al vostro risotto quella cremosità avvolgente e lussuosa tipica dei migliori piatti d'alta cucina. Con Meracinque, la cremina è garantita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA:\u003c\/b\u003e 500 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eAltre info\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA: \u003c\/b\u003e500 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/b\u003e: Riso Carnaroli in confezione riciclabile. Metodo di coltivazione: Agricoltura di precisione 4.0, Micro Natural®. Tempo di cottura: 13-14 minuti.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Veneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI\u003c\/b\u003e: 100% riso carnaroli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eADDITIVI E CONSERVANTI\u003c\/b\u003e: Nessuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA’ DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: conservare in un luogo asciutto e ben areato; la lontananza da fonti di calore non ne altererà l’umidità e ne conserverà le caratteristiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUTTORE:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Soc. Agr. Borgo Libero SS - Villafranca di Verona.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eValori nutrizionali per 100 gr.valore energetico: 349 kcal \/ 1465 kJ, grassi: 0.90 g, di cui acidi grassi saturi: 0,4 g, carboidrati: 76.9 g, di cui zuccheri: 0,9 g, fibre: 2 g, proteine: 7.2 g, sale: \u0026lt;0.01 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meracinque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53689762513227,"sku":"PAS00460","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/PAS00460_RisoCarnaroli100_ItalianoMetodoMicroNaturalMeracinque500g.jpg?v=1761057351"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/collections\/Email_Feed_5.png?v=1686221678","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/es\/collections\/riso.oembed","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}