{"product_id":"montefalco-rosso-doc-bio-antonelli","title":"Montefalco Rosso DOC Bio Antonelli","description":"\u003cp\u003eIl Montefalco rosso DOC è un vino biologico della tradizione ottenuto dall’assemblaggio di Sangiovese con altre uve a bacca rossa. \u003cbr\u003eAl naso presenta un profumo intenso di frutti di bosco; al palato invece è secco, equilibrato e con una buona struttura. \u003cbr\u003eLa vendemmia delle uve di Montefalco Rosso inizia nel mese di settembre con il Sangiovese e finisce ad ottobre con il Sagrantino ed il Montepulciano. Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura, avviene la fermentazione sulle bucce a temperatura di 28 gradi. Segue l’affinamento in botti di rovere per 12 mesi e in bottiglia per 6 mesi. \u003cbr\u003eSi abbina perfettamente con primi piatti saporiti, carni rosse e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEZZATURA\u003c\/b\u003e: Bottiglie da 0,75 Litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e: Umbria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/b\u003e: Vino BIOLOGICO dal colore rosso rubino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVITIGNI\u003c\/b\u003e: Sangiovese 70%; uva tipica di Montefalco 15%; altri vitigni a bacca rossa del centro Italia 15%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e: 13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/b\u003e Temperatura compresa tra 14\/18°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE\u003c\/b\u003e: in luogo fresco e lontano dalla luce del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SPECIFICHE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Contiene solfiti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Antonelli San Marco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39860427227302,"sku":"VIN00004","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/MontefalcorossoDOCBioAntonelli.png?v=1716904517","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/en\/products\/montefalco-rosso-doc-bio-antonelli","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}