{"product_id":"bianco-appius-doc-2017-st-michael-eppan","title":"Bianco Appius DOC 2017 St.Michael-Eppan","description":"\u003cp\u003eDer Appius 2017 ist das Ergebnis einer der anspruchsvollsten Lese der letzten Jahre. Die sorgfältige Selektion während der Weinlese und die präzise Assemblage führten zu einer wahren sensorischen Harmonie. Die einzelnen Rebsorten treten nicht hervor, sondern verschmelzen zu einem perfekten Ganzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Eigenschaften\u003c\/strong\u003e:  Leuchtend in der Farbe mit leicht olivgelben Reflexen. In der Nase entfaltet sich sofort ein intensives und komplexes Bouquet mit Noten von gelben Blüten (Ginster und Limette) und vor allem weißen Blüten (Weißdorn, Orangenblüte), begleitet von Zitrusnoten von Mandarine und Grapefruit sowie selteneren Nuancen von weißer Johannisbeere und Stachelbeere. Am Gaumen präsentiert er sich raffiniert, elegant, beinahe samtig, getragen von einer lebendigen Säure und einem brillanten mineralischen und würzigen Unterton. Ein solider und anhaltender Abgang.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Paarungen\u003c\/strong\u003e:  Es passt hervorragend zu kräftigen Fischgerichten wie gebratenem Fisch. Auch zu unserem traditionellen Wiener Schnitzel (Mailänder Schnitzel), Pilzspezialitäten, Trüffeln und Wildgeflügel harmoniert es perfekt. Ebenso gut passt es zu cremigen, knusprigen und gereiften Käsesorten. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRÖSSE\u003c\/b\u003e:  0,75-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Trentino-Südtirol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  Chardonnay 54 %, Pinot Grigio 24 %, Sauvignon Blanc 12 %, Pinot Blanc 10 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  14 Vol.-%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  An einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Allegrini - Fumane (VR).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSt. Michael-Eppan Cellars\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeit über einem Jahrhundert pflegt das Weingut San Michele Appiano mit 320 Winzerfamilien und 385 Hektar Rebfläche die wichtigste Weinbauregion Südtirols: Appiano sulla Strada del Vino, am Tor zu den Dolomiten gelegen. Die Böden bieten außergewöhnliche Bedingungen für den Anbau charaktervoller Weine. Ernte für Ernte ist die Leidenschaft zur gelebten Kultur geworden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"1403\" height=\"840\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/JEYNceyT0LE\" title=\"#laqualitànonconoscecompromessi\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"St.Michael-Eppan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46629108416843,"sku":"VIN01289","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/files\/BiancoAppiusDOC2017St.Michael-Eppan.png?v=1716905762","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/products\/white-appius-doc-2017-st-michael-eppan","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}