{"product_id":"bianco-igt-conte-della-vipera-castello-della-sala","title":"Weißer IGT „Conte della Vipera“ Castello della Sala","description":"\u003cp\u003eEine sorgfältige Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sémillon, typischen Bordeaux-Rebsorten, ergibt einen Weißwein, der nach den ersten Besitzern des Schlosses benannt ist. Sein Etikett ziert eine Zeichnung der Kapelle San Giovanni des Anwesens. Dieser Wein, der aus dem Jahrgang 1997 stammt, wird seit jeher ausschließlich in Edelstahltanks vinifiziert und ausgebaut, um seinen Geschmack und seine Frische zu betonen, ohne die typische Rundheit des Sémillon zu beeinträchtigen. Der Umbria Bianco IGT „Conte della Vipera“ von Castello della Sala ist ein großartiger Antinori-Weißwein, der auch Jahre nach der Abfüllung noch bemerkenswerte Überraschungen bereithält.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e:  Die Verkostungsnotizen heben einen exzellenten Wein hervor. \u003cem\u003ehellgelbe Farbe\u003c\/em\u003e mit grünlichen Reflexen, einem unverkennbaren Zeichen von Frische und Jugend. Darauf folgt die olfaktorische Komponente, die sich durch Folgendes ausdrückt: \u003cem\u003eFrucht- und Zitrusnoten\u003c\/em\u003e diese verbinden sich mit Noten von weißem Pfirsich. Am Gaumen besitzt er Charakter und Struktur. \u003cem\u003ebeständig und harmonisch\u003c\/em\u003e.  Es besitzt zudem eine ausgeprägte Säure, die ihm einen ausgezeichneten Frischegrad verleiht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e:  Conte della Vipera passt hervorragend zu allen mediterranen Fischgerichten. Gekühlt bei 10–12 °C in einem hohen, breiten Glas servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT\u003c\/b\u003e:  Umbrien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRAUBEN\u003c\/b\u003e:  Sauvignon Blanc 80 %, Sémillon 20 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e:  12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVIERTEMPERATUR:\u003c\/b\u003e Temperatur zwischen 8 und 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNGSMETHODE\u003c\/b\u003e:  an einem kühlen Ort ohne Sonnenlicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRODUZENT\u003c\/b\u003e:  Schloss Sala Antinori - Sala, Ficulle (TR).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSPEZIFISCHE HINWEISE\u003c\/b\u003e:  Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwesen Castello della Sala\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAntinori zählt zweifellos zu den bedeutendsten Familien im Weinbau. Mit ihrer über 26 Generationen weitergegebenen Geschichte und Leidenschaft hat sie maßgeblich zur Steigerung der Weinqualität beigetragen. Über die Jahrzehnte entwickelte sich diese Dynastie zu einem wahren Imperium und dehnte ihre Grenzen über die Toskana hinaus bis nach Umbrien mit dem Weingut Castello della Sala aus. Nur wenige Kilometer von Orvieto entfernt erstreckt sich das Anwesen über rund 500 Hektar Land, die die Quelle des „Conte della Vipera“ Castello della Sala Antinori sind – einer international begehrten Cuvée, die stets im Mittelpunkt steht.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello della Sala Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42781966663937,"sku":"VIN00712","price":32.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0401\/6616\/2598\/products\/BiancoIGTContedellaViperaCastellodellaSala.png?v=1716903502","url":"https:\/\/cosidilposto.com\/de\/products\/weiss-igt-conte-della-vipera-castello-della-sala","provider":"Cose del Posto","version":"1.0","type":"link"}